由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2019全國兩會(huì)“健康中國人”系列圓桌論壇在京舉行。“健康中國人”系列圓桌論壇已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆。
當(dāng)日，在“傳承茶文化·發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)”專場(chǎng)論壇上，與會(huì)嘉賓紛紛圍繞弘揚(yáng)中華茶文化，講好“中國茶故事”，讓更多年輕人走近并愛上茶文化，同時(shí)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，讓茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展之路越來越國際化等觀點(diǎn)進(jìn)行發(fā)言。
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光主持了論壇。
參加本場(chǎng)論壇的還有全國人大代表，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文，全國人大代表、貴州省南中源茶旅發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、普安紅推廣人韋波，全國政協(xié)委員，武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心，中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波，中國茶葉有限公司總經(jīng)理、國務(wù)院特殊津貼獲得者王貴卿，四川省瀘州市納溪區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)譚榮兵，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心茶業(yè)專家劉年艷，中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員，中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅，浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家龔淑英，北京老舍茶館有限公司董事長(zhǎng)，國家級(jí)評(píng)茶師尹智君，黃金茶事（北京）文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張忠慧。
邵曙光：資源與資本對(duì)接，讓金融助力茶產(chǎn)業(yè)騰飛
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)邵曙光認(rèn)為，金融資本是助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。
很多人認(rèn)為，喝茶愛茶是專屬于中老年群體，然而有調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前茶葉消費(fèi)正向年輕化發(fā)展,年輕人的茶飲需求成為了茶葉市場(chǎng)未來的增長(zhǎng)點(diǎn)。邵曙光認(rèn)為，目前飲茶人群中年輕人比例不高，這是因?yàn)槭袌?chǎng)上沒有生產(chǎn)出符合他們需求的產(chǎn)品。缺乏創(chuàng)新、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)面臨的一大困境。
對(duì)于如何突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，以及實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)問題，邵曙光認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)與金融資本的良性結(jié)合或是發(fā)展方向。據(jù)她介紹，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)始終致力于促進(jìn)中國的茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展，通過設(shè)立各種專項(xiàng)基金保障茶的質(zhì)量、提高茶的品質(zhì)，通過資金支持，讓資源與資本對(duì)接，助力我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
俞學(xué)文：倡導(dǎo)茶文化，讓更多年輕人愛茶、懂茶
全國人大代表，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文表示，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅有助于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，更有利于貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。據(jù)他介紹，目前我國一些貧困地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越、受工業(yè)污染少，是茶葉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，“因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施有著重要意義?！?/span>
如何做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，俞學(xué)文認(rèn)為，一方面要保障茶葉的高品質(zhì)。他以“更香”有機(jī)茶舉例，20多年來，他的茶園始終堅(jiān)持有機(jī)發(fā)展，采用有機(jī)肥料，拒絕農(nóng)藥化肥，不僅保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，也讓茶葉的品質(zhì)得到了保障。另一方面，要在國際市場(chǎng)上擴(kuò)大銷路，提高品牌知名度。俞學(xué)文坦言，我國的茶產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)亂象叢生，嚴(yán)重制約了中國茶在國際市場(chǎng)上的發(fā)展，“中國茶要想立足國際市場(chǎng)，就要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，追求高質(zhì)量的發(fā)展，形成品牌影響力?！?/span>
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。但俞學(xué)文發(fā)現(xiàn)，愛茶懂茶的人群中年輕人的比例不高，年輕人與茶好像隔著一層突不破的隔膜。因此，俞學(xué)文建議，設(shè)立全民飲茶日倡導(dǎo)全民飲茶，尤其要讓年輕人群體愛茶懂茶?！爸袊俗约簮鄄瑁e極主動(dòng)傳播茶文化，才能讓世界愛上中國茶。”?
韋波：茶葉扶貧，不能忘記質(zhì)量保證與生態(tài)保護(hù)
2018年2月，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》提出，實(shí)施產(chǎn)業(yè)興村強(qiáng)縣行動(dòng)，推進(jìn)一村一品、一縣一業(yè)發(fā)展。韋波對(duì)此表示，貴州省普安縣有獨(dú)特的“古茶樹”資源，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)推進(jìn)發(fā)展的“一業(yè)”便是茶產(chǎn)業(yè)。
韋波同時(shí)提出，在看到茶產(chǎn)業(yè)給當(dāng)?shù)匕傩諑斫?jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要重視茶產(chǎn)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。他在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些茶葉種植人使用除草劑等農(nóng)藥，導(dǎo)致土地受損，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了破壞。因此，他準(zhǔn)備在今年兩會(huì)上提出相關(guān)建議，希望對(duì)此進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的管理。
韋波還談到，為了避免濫用無機(jī)化肥和農(nóng)藥影響茶葉的質(zhì)量，減少危害，普安縣政府采取了統(tǒng)一管理的措施：一是在冬季的時(shí)候就把有機(jī)肥直接發(fā)到農(nóng)戶手中，避免農(nóng)戶使用無機(jī)化肥；二是政府統(tǒng)一通過飛機(jī)播撒農(nóng)藥，避免農(nóng)戶使用高毒農(nóng)藥污染茶葉和土地。
“只要是好茶，人們并不會(huì)嫌多?！表f波說，建立一個(gè)茶葉品牌可能需要十年、二十年的時(shí)間，茶企應(yīng)當(dāng)愛惜自己的品牌，保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓中國的茶葉能夠走向世界。
何一心：立足科技，保護(hù)生態(tài)，是茶人的責(zé)任
全國政協(xié)委員，武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心在論壇上介紹了他今年向全國兩會(huì)提交的建議，他建議“堅(jiān)持農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展，夯實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路”。他提出，目前來看，我國茶的生產(chǎn)顯露出“飽和”甚至過剩的跡象，大面積的茶園不僅給市場(chǎng)需求帶來壓力，也給生態(tài)造成了一定影響。茶產(chǎn)業(yè)需要規(guī)劃有序發(fā)展。目前來看，我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^一些途徑和方法“去杠桿、降庫存”，這其中關(guān)鍵是通過科技手段，開發(fā)茶葉的多元用途。
何一心提到，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2007年時(shí)，我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不足100億元，經(jīng)過10年發(fā)展，到2018年，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已經(jīng)超過6000億元，今年將向萬億元邁進(jìn)。如果將茶的提取、深加工產(chǎn)業(yè)加進(jìn)去，茶產(chǎn)業(yè)可能出現(xiàn)十萬億元甚至百萬億元的規(guī)模。這樣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模對(duì)于扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興將有重要作用。
談到茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展，何一心在論壇上說：“在發(fā)展的過程中，應(yīng)該牢牢記住——綠水青山就是金山銀山。如果種茶人沒能使這片山更綠，那這個(gè)茶也是不會(huì)香的?！?/span>
茶的品質(zhì)提高后，喝茶人更加喜愛自己的茶。他說：“過度地開墾，恐將成為千古罪人；而改善生態(tài)，是利在當(dāng)代功在千秋的事，所以，像保護(hù)生命一樣保護(hù)生態(tài)，這是我們茶人的責(zé)任?！?/span>
姚靜波：2018年是茶產(chǎn)業(yè)豐收年，接軌國際信號(hào)明顯
中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波認(rèn)為，2018年是茶產(chǎn)業(yè)的豐收年，我國茶的出口量?jī)r(jià)不斷攀升，茶葉消費(fèi)群體逐漸年輕化，渠道更加多元化，這3點(diǎn)是2018年整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。
在談到茶葉消費(fèi)群體年輕化這一變化趨勢(shì)時(shí)，姚靜波說，“以前一談到飲茶，說的都是老年人、中年人，但中國茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，如今隨著新飲品不斷發(fā)展，飲茶者中20-29歲的年輕人對(duì)茶的關(guān)注度越來越高，這是一大利好信號(hào)。”
姚靜波表示，2019年，中國茶葉流通協(xié)會(huì)將繼續(xù)從品牌發(fā)展、誠信建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定和茶文化宣傳推廣等方面加強(qiáng)工作。特別是在品牌發(fā)展方面，將通過更科學(xué)、更專業(yè)、更權(quán)威的方式，為茶企業(yè)“把脈”，為其提供更多對(duì)今后發(fā)展有價(jià)值、可借鑒的參考信息。
王貴卿：中國茶企要靜下心來，認(rèn)真做產(chǎn)品
中國茶葉有限公司總經(jīng)理、國務(wù)院特殊津貼獲得者、閩南茶協(xié)聯(lián)盟主席、廈門市茶葉協(xié)（學(xué)）會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貴卿指出，茶企業(yè)要走向市場(chǎng)化，要知道消費(fèi)者群體在哪里，要為消費(fèi)者服務(wù)，為消費(fèi)者進(jìn)行研發(fā)、創(chuàng)新。中國茶企業(yè)要緊盯全球市場(chǎng)和全球消費(fèi)者，要了解掌握各個(gè)地區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣、口味、生活方式，根據(jù)消費(fèi)需求研究產(chǎn)品，制定市場(chǎng)化策略，這樣的產(chǎn)品才會(huì)走向全球，占領(lǐng)市場(chǎng)。
王貴卿認(rèn)為，企業(yè)還要確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。要發(fā)揮專業(yè)技術(shù)、資源保障和系統(tǒng)化管理作用，完善工藝鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控策略，在質(zhì)量安全專業(yè)能力水平方面持續(xù)發(fā)展，保障產(chǎn)品品質(zhì)。還要加強(qiáng)研發(fā)能力建設(shè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造應(yīng)用型企業(yè)研發(fā)平臺(tái)。
王貴卿表示，“最重要的是要靜下心來，認(rèn)認(rèn)真真地做產(chǎn)品，做適合老百姓喝的口味，讓百姓放心喝，要做全世界老百姓都喝得起的放心茶?！?/span>
譚榮兵：茶產(chǎn)業(yè)扶貧，實(shí)現(xiàn)從輸血到造血的轉(zhuǎn)變
四川省瀘州市納溪區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)譚榮兵表示，基層政府可以發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中以茶葉精準(zhǔn)扶貧為切入點(diǎn)，通過茶產(chǎn)業(yè)的扶貧，實(shí)現(xiàn)扶貧方式從輸血到造血的轉(zhuǎn)變。他在論壇上介紹了納溪區(qū)在這方面做的工作。
納溪區(qū)依托良好的自然稟賦，突出產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷發(fā)展特早茶茶葉，按照龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，連片發(fā)展，小茶葉成就了大產(chǎn)業(yè)。
另外，納溪區(qū)正在全力創(chuàng)建全國全域旅游示范區(qū)，推進(jìn)納溪特早茶產(chǎn)業(yè)與全域旅游的深度融合，著力打造一批特色鮮明的茶文旅田園綜合體，以茶資源帶活服務(wù)業(yè)。
通過適宜的宣傳，納溪特早茶的品牌影響持續(xù)擴(kuò)大，同時(shí)依托于四川瀘州國際自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)口岸和專業(yè)進(jìn)出口的貿(mào)易業(yè)務(wù)，把納溪特早茶推向了全球。
通過這幾方面的工作，納溪區(qū)在精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的攻堅(jiān)戰(zhàn)中找準(zhǔn)方向，依托一片小茶葉帶動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)，切實(shí)帶動(dòng)區(qū)內(nèi)一共19933人建檔立卡貧困戶脫貧致富。
劉年艷：將智能技術(shù)、數(shù)字技術(shù)引入茶產(chǎn)業(yè)，集群化發(fā)展
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心茶業(yè)專家劉年艷表示，作為特色產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的抓手，特別是貧困地區(qū)要大力推進(jìn)。茶產(chǎn)業(yè)在貧困地區(qū)有生態(tài)環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能起到推動(dòng)作用。
劉年艷也發(fā)現(xiàn)“隨著喝茶人群增多，種茶的人也越來越多。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，產(chǎn)業(yè)整體效益不高，高質(zhì)量發(fā)展等方面面臨一些問題?！贬槍?duì)這一發(fā)現(xiàn)，劉年艷提出建議：
第一，要轉(zhuǎn)變以生產(chǎn)為導(dǎo)向的發(fā)展方式，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，這是長(zhǎng)期以來茶產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸，要從人民需求的角度來確定產(chǎn)業(yè)模式。
第二，要把茶產(chǎn)業(yè)流程智能化發(fā)展。將智能技術(shù)、數(shù)字技術(shù)引進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)，由消費(fèi)者的消費(fèi)需求做主導(dǎo)。
第三，茶產(chǎn)業(yè)要做生活融合性茶葉，要認(rèn)識(shí)到人民群眾真正需要什么樣的茶，不是昂貴的茶，性價(jià)比高的茶才是大家需求量最大的。
第四，要把茶產(chǎn)業(yè)集群化，不是單一產(chǎn)出茶葉，要延伸不同產(chǎn)業(yè)。
最后，劉年艷針對(duì)茶產(chǎn)業(yè)如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮作用，提出思考——如傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)；如何用茶葉元素和其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合創(chuàng)新；如何創(chuàng)造慢生活文化，等等。
沈冬梅：不追天價(jià)茶、古董茶，真正愛上中國茶
中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅表示，茶是傳承中華文化的重要載體，創(chuàng)新弘揚(yáng)茶文化，講好中國茶葉的故事，能夠增加國人特別是年輕人的文化自信。
沈冬梅表示，中國是茶的故鄉(xiāng)，從茶葉到茶具到飲茶方式，茶文化成為了中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。“
沈冬梅提出，當(dāng)前，面對(duì)各種各樣的茶，不少普通消費(fèi)者往往不知如何選擇。對(duì)此，她建議，當(dāng)下首先要倡導(dǎo)人們建立健康的消費(fèi)心態(tài)，避免追求天價(jià)茶、古董茶、故事茶，而是通過了解茶文化真正地喜歡上喝茶。
茶文化形態(tài)豐富，在不同的場(chǎng)景下能起到不同作用。一個(gè)人獨(dú)自品茶時(shí)，可以享受詩意美好的氛圍；與人邀約對(duì)飲時(shí)，可以溝通情感、互相尊重；而在“一帶一路”倡議下的國際化舞臺(tái)上，茶文化可以成為不同文化之間達(dá)成文化互信、甚至形成文化共同體的重要基石。
龔淑英：茶的品質(zhì)評(píng)價(jià)，看消費(fèi)者投票
浙江大學(xué)茶葉研究所副所長(zhǎng)，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家龔淑英表示，在茶加工、新產(chǎn)品研發(fā)過程中要正確認(rèn)識(shí)“品質(zhì)”概念，品質(zhì)不是我喜歡就好，而是消費(fèi)者喜歡的才是好的。
龔淑英建議，做好茶的品質(zhì)，應(yīng)該從以下幾方面入手：
第一，處理好茶園和生態(tài)的關(guān)系。青山綠水可以變成金山銀山，但是金山銀山建設(shè)過程當(dāng)中一定要科學(xué)地規(guī)劃。希望發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的地方政府與高校和研究所溝通，討論如何發(fā)展，不盲目發(fā)展，有了好的生態(tài)才可能有好的品質(zhì)。
第二，茶的品質(zhì)評(píng)價(jià)應(yīng)由消費(fèi)者決定。從專業(yè)角度看，茶的品質(zhì)有高低之分，但投放到市場(chǎng)之后，不同的人對(duì)品質(zhì)的要求不一樣，不是專家認(rèn)為好的就好，而是消費(fèi)者認(rèn)為好才好。新發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的地區(qū)一定要做好市場(chǎng)調(diào)研。
第三，加工技術(shù)也會(huì)影響品質(zhì)?？萍紕?chuàng)新帶來更好的品質(zhì)，現(xiàn)在各大院所都在做相關(guān)技術(shù)研究。
第四，標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)之間的關(guān)系。為推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該倡導(dǎo)推行標(biāo)準(zhǔn)化。企業(yè)自身需要做標(biāo)準(zhǔn)化，政府區(qū)域品牌也應(yīng)該做標(biāo)準(zhǔn)化。
尹智君：茶能溝通人心，茶館空間能讀懂文化
北京老舍茶館有限公司董事長(zhǎng)，國家級(jí)評(píng)茶師尹智君表示，茶文化在物質(zhì)層面之上更有文化和精神內(nèi)涵，經(jīng)營(yíng)茶館空間需要深入了解地方文化。
茶具有文化內(nèi)涵，茶館同樣有。茶館空間是傳播文化的重要窗口，也是文化交流的重要載體。尹智君認(rèn)為，想做茶空間的人，一定要了解這個(gè)城市的定位，其次，要了解城市的文化。老百姓的衣食住行在這個(gè)城市中是如何體現(xiàn)的，這是一個(gè)城市的品格和精神，是城市的人文情懷。做茶館空間，要熟悉這一點(diǎn)。
另外一點(diǎn)，茶文化代表美好生活，回歸到茶的生活，是簡(jiǎn)、美、靜的文化。尹智君認(rèn)為，“中國好的茶文化如何市場(chǎng)化”這一問題如果研究透，我國茶產(chǎn)業(yè)、茶館空間將做得更好。
“茶能夠走向世界，是因?yàn)椴枘軌蜻B接人心?！币蔷f。
張忠慧：因茶，分享咱中國人獨(dú)特的生活方式
黃金茶事（北京）文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張忠慧表示，中國傳統(tǒng)茶文化與生活息息相關(guān)，用24節(jié)氣做為時(shí)間指引，有茶相伴的生活應(yīng)當(dāng)成為中國人獨(dú)特的、極具東方美學(xué)的一種生活方式。
論壇上，張忠慧以《黃金茶事》為例，介紹了創(chuàng)建茶空間、打造茶品牌、傳播茶文化的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)他介紹，黃金茶事的定位有別于傳統(tǒng)的茶館，而是要把一杯溫暖的茶與生活相聯(lián)結(jié)?！安栉幕膬?nèi)涵與生活本就有著密切的關(guān)聯(lián)，茶是生活方式，也更應(yīng)該成為一種生活態(tài)度?！?/span>
作為茶文化的傳播載體，茶事活動(dòng)也是構(gòu)成茶文化內(nèi)涵的一部分。張忠慧認(rèn)為，未來的茶事空間是跳出傳統(tǒng)、打破邊界的開放式平臺(tái)，成為新興的休養(yǎng)身心樂活空間，讓前來品茶的人們拋開工作與生活中的種種煩擾，沉浸在深遂的茶文化世界里，身心自在。奉上一杯溫暖的茶，與這個(gè)美好的世界深情連接。
內(nèi)容綜合自人民網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)
由北京茶葉網(wǎng)編輯整理
-END-
12月7日，由中共湖州市委、湖州市人民政府主辦，湖州市文旅局、湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和湖州陸羽茶文化研究會(huì)承辦的“茶和天下，共享非遺—打造茶生活品質(zhì)之城”湖州茶入選人類非遺代表作名錄活動(dòng)在南太湖山莊舉行。
中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省政府原副省長(zhǎng)王建滿，浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長(zhǎng)葉菁，湖州市委常委、市委宣傳部部長(zhǎng)申中華，湖州市政府副市長(zhǎng)阮葉萍，湖州陸羽茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李建平、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)葉鳴，中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)與宣傳部負(fù)責(zé)人胡飛龍，湖州陸羽茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)楊興榮、副會(huì)長(zhǎng)吳震、副秘書長(zhǎng)兼辦公室主任丁阿娥和茶企茶人代表等參加。
活動(dòng)以慶祝紫筍茶和安吉白茶成功入選人類非遺為切入點(diǎn)，以陸羽所著《茶經(jīng)》為主線，通過現(xiàn)場(chǎng)展示、互動(dòng)、發(fā)布等方式，宣傳和推介湖州以茶為抓手堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展，踐行綠水青山就是金山銀山的理念，圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等核心要素，發(fā)布茶旅精品線路、設(shè)計(jì)推出“江南文化探源”——陸羽《茶經(jīng)》研學(xué)地圖，著力推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展轉(zhuǎn)化成果。
湖州市委常委、市委宣傳部長(zhǎng)申中華講話。
浙江省文旅廳黨組成員、副廳長(zhǎng)葉菁，湖州市政府副市長(zhǎng)阮葉萍向獲得湖州市級(jí)非遺工作站的2家單位代表授牌。
會(huì)上還播放了《問茶》采訪短視頻。組織舉辦了“茶和世界五人談圓桌會(huì)”。
會(huì)上還邀請(qǐng)了《茶人三部曲》作者王旭烽，湖州陸羽茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李建平，安吉縣溪龍鄉(xiāng)女子茶葉合作社黨支部書記、社長(zhǎng)宋昌美，紫筍茶制作技藝國家級(jí)非遺傳承人鄭福年和媒體主持人方雨等5位嘉賓，圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，講述茶藝傳承制作、一片葉子富了一方百姓和以茶促共富等故事，展望暢談了打造湖州茶生活品質(zhì)之城的美好愿景和規(guī)劃藍(lán)圖。
會(huì)場(chǎng)外布置了茶之造、茶之器、茶之飲三個(gè)部分場(chǎng)景，分別展呈茶科技相關(guān)產(chǎn)品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品、歷代茶道沉浸式體驗(yàn)等。
來源：湖州陸羽茶文化研究會(huì)
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
3月4日，由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、中國國際商會(huì)東莞商會(huì)與東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦的“第十二屆東莞國際茶業(yè)博覽會(huì)暨第四屆中華愛茶嘉年華”（下稱“東莞國際茶博會(huì)”）新聞發(fā)布會(huì)在東莞昌興存茶隆重召開！
據(jù)悉，本屆東莞國際茶博會(huì)將于2019年5月30日至6月3日在厚街廣東現(xiàn)代國際展覽中心盛裝登場(chǎng)，展期首次增加至5天，緊扣“灣區(qū)茶文化、品質(zhì)在東莞”的全新主題，立足東莞享譽(yù)全國的藏茶、愛茶優(yōu)勢(shì)，通過多項(xiàng)提升傾情打造粵港澳大灣區(qū)茶文化盛會(huì)，匠心演繹茶與生活的高度融合。
多項(xiàng)強(qiáng)化，共鑄灣區(qū)茶文化盛宴
本屆東莞國際茶博會(huì)，將順應(yīng)“粵港澳大灣區(qū)”發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)運(yùn)作團(tuán)隊(duì)實(shí)力，在中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)東莞市委員會(huì)、中國國際商會(huì)東莞商會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)三方主辦、廣東世紀(jì)星輝康體文化發(fā)展有限公司承辦的基礎(chǔ)上，聯(lián)袂廣東浩之越文化旅游發(fā)展有限公司、東莞艾瑞展覽服務(wù)有限公司、廣東清朗文化傳播有限公司等專業(yè)會(huì)展公司共同承辦，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)疊加，強(qiáng)勢(shì)導(dǎo)入政府、茶行業(yè)、優(yōu)秀辦展公司等各方資源，通過擴(kuò)容展區(qū)、擴(kuò)大宣傳、強(qiáng)化買家、增強(qiáng)活動(dòng)等多項(xiàng)實(shí)際舉措，合力打造“粵港澳大灣區(qū)”茶文化盛會(huì)。
本屆東莞國際茶博會(huì)規(guī)模達(dá)2萬平方米，設(shè)立名茶區(qū)、茶器區(qū)、千款老茶區(qū)、茶與生活區(qū)等多個(gè)精品板塊，覆蓋普洱茶、湖南黑茶、湖北青磚、福建白茶等新老茶品，和紅茶、綠茶、烏龍茶等春茶新品，還有創(chuàng)新的柑普茶、陳皮茶、各類花茶等，以及各類茶器、茶家居、沉香和文化藝術(shù)品。
據(jù)悉，自本屆東莞國際茶博會(huì)招展啟動(dòng)以來，各大茶產(chǎn)區(qū)、品牌茶企報(bào)名踴躍，截至目前，云南西雙版納勐海、云南普洱、云南臨滄、廣新蒼梧六堡、江蘇宜興、四川雅安、湖南益陽安化、湖北赤壁、湖北宜昌、江西景德鎮(zhèn)、福建福鼎等茶葉、茶器產(chǎn)區(qū)均預(yù)定展區(qū)組團(tuán)參展；知名茶企方面，包括普洱茶的大益、今大福、勐庫戎氏、瀾滄古茶、紫玉茶廠等，湖南黑茶的白沙溪、云上茶業(yè)，福建白茶的中茶白茶、綠雪芽、喬制白等，還有東莞本土品牌雙陳普洱、老茶匯、名軒茶倉、廚心熟茶、豐普茶倉等均預(yù)留大面積特裝展位，屆時(shí)將攜經(jīng)典新老茶品和2019年全新茶品精彩亮相。
值得一提的是，為呼應(yīng)“灣區(qū)茶文化、品質(zhì)在東莞”的展覽主題，本屆東莞國際茶博會(huì)將加大粵港澳地區(qū)茶企的參展組織工作，邀約潮州單樅、英德紅茶、河源客家茶等“廣東十大名茶”，以及港澳新老茶飲等品類的明星茶企現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤，具體呈現(xiàn)“粵港澳大灣區(qū)”茶文化魅力。
茶與生活，點(diǎn)燃全域全民參與熱情
通過新承辦單位的加盟，本屆博覽會(huì)茶與生活區(qū)的展品也將更為豐富，茶服、書畫、根雕、沉香、佛事用品等一應(yīng)俱全，進(jìn)一步延伸茶文化內(nèi)涵，推動(dòng)茶與生活在更多環(huán)節(jié)的結(jié)合。此外，名家居世博園也搶先定下250平方米特裝展區(qū)，以純正的茶文化、高品質(zhì)的紅木家具與中式飾品、大幅優(yōu)惠的價(jià)格，現(xiàn)場(chǎng)演繹茶文化與家居生活的無縫融合，傳遞“中式生活”傳統(tǒng)美學(xué)。
此外，本屆東莞國際茶博會(huì)同期繼續(xù)舉辦“第四屆中華愛茶嘉年華”，充分發(fā)揮東莞“中國藏茶之都”、“中國愛茶之都”的茶界優(yōu)勢(shì)及號(hào)召力，加大面向“粵港澳大灣區(qū)”全域投放廣告和組織買家力度，吸引更多的市內(nèi)外茶友前來觀展，并與各地機(jī)構(gòu)合作，邀請(qǐng)更多的來自廣州、深圳、香港、澳門等地乃至廣東省外地區(qū)的茶友組團(tuán)參觀。同時(shí)，為更加方便來自全國各地的茶友觀展采購，本屆東莞國際茶博會(huì)特將展期延長(zhǎng)一天，以五天的超長(zhǎng)檔期迎接更多來客，點(diǎn)燃全域全民參與熱情！
活動(dòng)增強(qiáng)，體驗(yàn)不一樣的文化魅力
本屆東莞國際茶博會(huì)還將舉辦“粵港澳大灣區(qū)”茶文化發(fā)展峰會(huì)、“粵港澳大灣區(qū)”茶文化拍賣等活動(dòng)，邀請(qǐng)全國各地特別是大灣區(qū)內(nèi)的業(yè)界大咖以及各涉茶機(jī)構(gòu)、重點(diǎn)茶企、茶葉市場(chǎng)等單位代表，圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶企經(jīng)營(yíng)、茶文化傳播等話題展開研討交流。屆時(shí)，多款珍藏級(jí)茶葉、書畫、茶器及與茶相關(guān)的文化藝術(shù)品也將首次亮相活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，供品鑒購買，到場(chǎng)觀眾還能參與本屆東莞國際茶博會(huì)精心籌備的論壇、發(fā)布會(huì)、表演、講座、比賽等各項(xiàng)茶文化活動(dòng)，全方位體驗(yàn)茶文化魅力。
同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)“千款莞藏好茶展示?百款佳茗現(xiàn)場(chǎng)品飲”這一明星活動(dòng)，更加深入挖掘莞藏老茶資源，精心升級(jí)千款老茶展區(qū)，以2000 款來自東莞茶倉的優(yōu)質(zhì)老茶展示、超 100 款好茶現(xiàn)場(chǎng)沖泡的龐大陣容，全面展現(xiàn)東莞茶倉魅力。屆時(shí)，從珍貴的上世紀(jì) 50 年代號(hào)級(jí)茶、60 年代印級(jí)茶，到 80 年代老熟普，再到 90 年代和本世紀(jì)初的老茶、中期茶，經(jīng)歷了歲月陳化而越來越香的普洱茶、安化黑茶、六堡茶、白茶等后發(fā)酵老茶將集體亮相、同臺(tái)競(jìng)技，廣大市民可在現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)講解員的解說下一一參觀，并免費(fèi)品飲資深茶藝師沖泡的逾百款茶品。讓廣大茶友體驗(yàn)更多的高品質(zhì)莞?jìng)}老茶。
另外，組委會(huì)還為觀眾準(zhǔn)備了大量精美禮品，到場(chǎng)觀眾只需將當(dāng)日東莞國際茶博會(huì)盛況分享至微信朋友圈即可免費(fèi)獲取。
媒體提問
扎根核心，開啟下一個(gè)黃金十年
東莞國際茶博會(huì)創(chuàng)辦于2008年，十二載春華秋實(shí)，東莞國際茶博會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為東莞市內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先、茶界關(guān)注度極高、影響力巨大的茶展品牌。這些年，展會(huì)引領(lǐng)了東莞茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造了“最佳陳化地”、“中國藏茶之都”、“中國愛茶之都”等城市名片，力推“雙向茶市”，影響遍及全國、輻射全球。
由于去年起南城東莞國際會(huì)展中心職能轉(zhuǎn)變，全市會(huì)展資源急速向厚街聚攏，并薈萃了一大批立足華南、輻射全國、影響世界的知名展會(huì)。2019年起，東莞國際茶博會(huì)將由南城移師并永久扎根厚街這一全市會(huì)展核心基地，依托厚街歷年積累的辦展基礎(chǔ)、美譽(yù)度和對(duì)高層次觀眾的輻射能力，進(jìn)一步升級(jí)改進(jìn)，不斷以更加專業(yè)、更高品質(zhì)的展覽內(nèi)容和服務(wù)為全國乃至全球愛茶之人提供一個(gè)云集知名茶企、品鑒莞藏好茶、貿(mào)易文化交流的專業(yè)平臺(tái)，開啟下一個(gè)黃金十年。
精心籌備，亮點(diǎn)可期。5月30日-6月3日東莞厚街，與您相約茶界之精彩！請(qǐng)拭目以待！
