原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶文化專家劉秋萍

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武義茶人鄧萍:一片丹心為茗香

金華市武義縣茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、茶業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鄧萍,退休后將全部精力放在武義茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的發(fā)展上,助力茶葉成為武義走向全國、走向世界的一張“金名片”。

黨建引領(lǐng)

成立武義茶協(xié)黨支部

為了凝聚武義茶人,茶協(xié)成立了全縣第一個(gè)建在社會(huì)組織的黨支部。作為支部書記,鄧萍通過規(guī)范“三會(huì)一課”,積極開展黨員創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)等活動(dòng),引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)達(dá)成重質(zhì)量、打品牌的共識(shí)。

黨支部成立后,逐漸成為了茶企、茶農(nóng)、茶商的“粘合劑”,讓武義的茶企成為了“一家人”。近年來,茶企、茶文化團(tuán)體等舉辦了“茶香泉城·壺山品茗雅會(huì)”“醉美茶鄉(xiāng)行”“武陽春雨·延福禪茶品茗雅會(huì)”等一系列活動(dòng),宣傳推廣茶文化,進(jìn)一步打響了武義茶葉知名度。

廣開門路

推動(dòng)武義茶葉香飄四海

為推動(dòng)武義茶產(chǎn)業(yè)走出去,在鄧萍的極力推動(dòng)下,縣茶文化研究會(huì)、縣茶協(xié)每年組織茶企負(fù)責(zé)人外出學(xué)習(xí)考察,參加各種茶博會(huì),千方百計(jì)找信息、找市場(chǎng),足跡遍布全國各地。

鄧萍還瞄準(zhǔn)了上海這個(gè)國際化大市場(chǎng),連續(xù)3年到上海百佳茶館拜訪上海市茶館專業(yè)委員會(huì)主任劉秋萍女士。終于,2018年春天,這位上海茶館的領(lǐng)頭人一下子組織了43位上海茶館老板和茶商前來武義參觀考察。這一現(xiàn)象引起了縣領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,當(dāng)年7月,武義縣政府召開上?!淞x茶商茶企對(duì)接會(huì),并派出考察團(tuán)赴上海開展廣泛對(duì)接洽談。2020年,“武義有機(jī)茶品鑒月活動(dòng)”在上海舉辦;2021年,武陽春雨上海品鑒會(huì)在上海隆重舉行,兩地茶人共品茗茶、共聊茶話、共商茶業(yè)。

著眼未來

推動(dòng)武義茶事業(yè)匠心傳承

隨著許多“老茶人”開始步入老年,如何讓“茶二代”順利接過父輩手中的接力棒,為武義的茶事業(yè)輸入源源不斷的新鮮血液成為鄧萍需要思考解決的新問題。

經(jīng)過調(diào)研,鄧萍醞釀形成了一個(gè)針對(duì)“茶二代”的“愛黨愛國愛企業(yè)”培訓(xùn)計(jì)劃,邀請(qǐng)縣委黨校專家為他們作輔導(dǎo)報(bào)告,對(duì)他們進(jìn)行人生觀、價(jià)值觀灌輸教育;邀請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員給他們專題講解如何抓好質(zhì)量管理,以及打造品牌的重要意義;邀請(qǐng)茶葉研究員為他們上茶葉技術(shù)課。她組織這批年輕人召開先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)介紹會(huì),并請(qǐng)優(yōu)秀代表發(fā)言,為大家介紹在“交班”和“接班”過渡中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì);還組織開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),帶他們到諸暨、景寧、松陽等地考察交流。漸漸地,比學(xué)趕超氛圍在“茶二代”中逐漸濃厚,“茶二代”周勝春還奪得了全省手工炒茶第一名。

她還連續(xù)舉辦6屆茶藝職業(yè)技能大賽,開展17期生活茶藝培訓(xùn)班,培訓(xùn)學(xué)員1100余人,培訓(xùn)出初、中茶藝師177人,中級(jí)評(píng)茶員47人,高級(jí)評(píng)茶員44人。

“能為茶事業(yè)當(dāng)好服務(wù)員、聯(lián)絡(luò)員,看到年輕接班人茁壯成長(zhǎng),是最值得我開心和欣慰的。”一席話道出鄧萍肺腑之聲。

(來源:浙江老干部;原標(biāo)題為:《【銀尚達(dá)人】武義縣退休干部鄧萍:一片丹心為茗香》,現(xiàn)標(biāo)題為本刊所加)

百年海派茶文化展在上海海上文化中心啟幕:以茶為媒·大氣謙和

自去年以來,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”與中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”先后列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄和《世界遺產(chǎn)名錄》之后,中國茶迅速在世界各地升溫,引起人們高度關(guān)注和重視。作為中國傳統(tǒng)文化的杰出代表,大氣謙和的中國茶文化對(duì)深化文明交流互鑒起到了促進(jìn)作用。

今年是上海開埠180周年。1843年11月17日,上海宣布開埠,上海被定為中國對(duì)外“五口”通商之一,開辟了一條海上茶葉之路新途徑,成為中國在茶葉、絲綢、瓷器等物品出口最重要的港口,也是古近代“海上茶路”的重要港口和“萬里茶道”重要樞紐。1860年后,上海成為中國對(duì)外貿(mào)易中心和最大的商埠,其中茶葉貿(mào)易量突飛猛進(jìn)。五口通商,上海一口獨(dú)大,尤其是茶葉貿(mào)易為全國之最。

基于海派茶文化在中國乃至在世界傳播中的獨(dú)特地位,又逢上海市茶葉學(xué)會(huì)成立四十周年之際,11月30日,由上海靜安區(qū)文化和旅游局支持,上海市茶葉學(xué)會(huì)主辦,上海弄堂問茶文化傳播有限公司承辦的“百年海派茶文化展暨上海市茶葉學(xué)會(huì)四十周年成果展”在海上文化中心拉開帷幕。各界賢達(dá)150多人,齊聚黃浦江畔,共襄海派茶事盛會(huì),同繪海派茶文化藍(lán)圖。此次展出以“以茶為媒大氣謙和”為主題。中國茶文化,是物質(zhì)文明和精神文明和諧統(tǒng)一的文化媒介,其精髓為“和”,而“大氣謙和”又是上海城市精神的重要組成部分。

陳宏(中)、方茵(右二)、車鵬飛(左二)、舒曼(右一)、牟健惟(左一)為本次活動(dòng)共同啟幕。

上海靜安區(qū)文旅局黨組書記、局長(zhǎng)陳宏,上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)方茵,上海中國畫院原副院長(zhǎng)車鵬飛,中華文化促進(jìn)會(huì)萬里茶道協(xié)作體副主席舒曼,本次活動(dòng)承辦方上海弄堂問茶文化傳播有限公司董事長(zhǎng)牟健惟等為本次茶展共同啟幕。

靜安區(qū)文旅局副局長(zhǎng)華翔義致詞。

靜安區(qū)文旅局副局長(zhǎng)華翔義在致詞中表示,本次展覽,作為上海國際茶文化旅游節(jié)的重要內(nèi)容,是對(duì)海派茶文化特質(zhì)的又一次提煉,也是上海茶文化建設(shè)一個(gè)新里程。一片嫩綠的茶葉融入了黃浦江、蘇州河,從此呈現(xiàn)給世人的是卓越極致、無所不可的多元風(fēng)味,這也是上海城市精神所涵養(yǎng)的海派茶文化特質(zhì)。

上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)方茵致詞。

上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)方茵在開幕式上指出,這次展覽,試圖從歷史和現(xiàn)實(shí)中找到對(duì)海派茶文化的自信,也是海派茶文化格局中的布白。希望通過此次展覽,吸引更多的茶人、市民領(lǐng)略到海派茶文化獨(dú)特魅力,展覽內(nèi)容雖然有限,但從上海開埠以來首次面向大眾,意義重大。

本次策展人牟健惟匯報(bào)茶展活動(dòng)緣起。

據(jù)本次活動(dòng)策展人、上海市茶葉學(xué)會(huì)茶館工作委員會(huì)副主任、上海弄堂問茶文化傳播有限公司董事長(zhǎng)牟健惟向大家匯報(bào)本次活動(dòng)的緣起時(shí)說,本次展覽展出了上海藏家200多件具有代表性與茶有關(guān)的藏品,展出內(nèi)容主要是以百年海派茶文化藏品拾遺、文字內(nèi)容和上海市茶葉學(xué)會(huì)四十周年成果兩大板塊,多元史料立體展現(xiàn)上海茶文化以茶為媒、大氣謙和的發(fā)展歷程。

從展覽中可以了解到,第一大板塊著重介紹清末和民國時(shí)期茶事活動(dòng),包括一口通商到五口通商、民國茶業(yè)公司、民國茶館、民國茶莊、民國茶人,以及上海茶葉進(jìn)出口公司運(yùn)營(yíng)等內(nèi)容;第二大板塊主要反映了四十年來上海市茶葉學(xué)會(huì)取得的各項(xiàng)成就,系統(tǒng)描繪了上海茶文化發(fā)展絢爛畫卷,突出了上海茶界在各個(gè)方面的建設(shè),體現(xiàn)了上海茶文化可持續(xù)發(fā)展理念和上海茶界的文化自信,體現(xiàn)了展覽的知識(shí)性和科學(xué)性的特點(diǎn)。通過對(duì)少兒茶藝、國際茶文化藝術(shù)節(jié)、茶藝師職業(yè)(資格)技能培訓(xùn)、全民飲茶活動(dòng)、茶文化進(jìn)社區(qū)進(jìn)校園、茶文化進(jìn)世博、茶文化研究學(xué)術(shù)成果、茶藝大賽、茶媒體(期刊)發(fā)展等多項(xiàng)業(yè)績(jī)展示,增色了“海派茶文化”的多彩畫卷,同時(shí)也譜寫了“新海派茶文化”嶄新面貌。

民國時(shí)期,上海茶館林立密布,茶莊鱗次櫛比,愛茶名人輩出。郁達(dá)夫的《上海的茶樓》、張葉舟的《漫談上海茶》等記錄海派林林總總茶事因緣,還有像魯迅、胡適、周作人、張愛玲、林語堂、聞一多、陶行知、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、林徽因、巴金、張恨水、顧頡剛等,尤其是有著“當(dāng)代茶圣”之稱的吳覺農(nóng)等一大批熱愛茶文化名流,推動(dòng)了海派茶文化的繁榮和發(fā)展。

上海進(jìn)入新世紀(jì)以來,在加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,經(jīng)濟(jì)建設(shè)和文化建設(shè)得到同步發(fā)展,尤其是傳統(tǒng)文化的復(fù)興,推進(jìn)了上海茶文化的發(fā)展,譜寫了上海茶文化發(fā)展史上新篇章。從展覽中可以體會(huì)到,茶文化在上海的普及已經(jīng)跨入全國前列。一杯茶融入了海派文化,展現(xiàn)給世人一幅多元文化與時(shí)尚相互融合,彰顯的正是上海“海納百川、追求卓越、開明睿智、大氣謙和”的開放與包容的城市精神。

在啟動(dòng)儀式后,圍繞海派茶文化的兩個(gè)論壇相繼進(jìn)行:

“茶與海派文化論壇”嘉賓左起:主持人張荃、舒曼、丁以壽、林治、潘城。

第一場(chǎng)論壇特邀安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所所長(zhǎng)、安徽省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁以壽,中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、學(xué)術(shù)委員、中華文化促進(jìn)會(huì)萬里茶道協(xié)作體副主席、河北省茶文化學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、《吃茶去》雜志舒曼,中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員、中國茶文化學(xué)系列教材編委會(huì)主任、中華文化促進(jìn)會(huì)萬里茶道協(xié)作體副主席、西安六如文化研究院院長(zhǎng)林治,廈門大學(xué)博士后潘城等四位茶文化專家圍繞“茶與海派文化”主題見仁見智展開宣講。在論壇中,舒曼先生首先闡述了海派茶文化的經(jīng)久不衰與新海派茶文化的與時(shí)俱進(jìn),成為中國茶文化對(duì)外傳播的重要力量;丁以壽先生在談到上海茶文化歷史以及與上海茶學(xué)會(huì)的因緣,感慨海派茶文化在傳承與創(chuàng)新中得到發(fā)展;林治先生從上海茶人的敬業(yè)精神說起,以詩話形式,描繪了海派茶文化未來發(fā)展藍(lán)圖;潘城先生則從海派茶文化的時(shí)間與空間維度,闡述了茶文化與海派茶文化的依存關(guān)系。四位專家分享了對(duì)海派茶文化研究的見解與看法,并圍繞海派茶文化的過去、現(xiàn)在與未來,開展坦率、深入的交流對(duì)話,從中讓人看到了海派茶文化的與時(shí)俱進(jìn),更是對(duì)海派茶文化未來發(fā)展的期許。

“翰墨茗香論壇”嘉賓左起:車鵬飛、張偉生、張偉舫、管繼平、張恒煙。

第二場(chǎng)論壇特邀上海中國畫院原副院長(zhǎng)、《上海中國畫院通訊》主編車鵬飛,上海市書法家協(xié)會(huì)副主席、上海吳昌碩藝術(shù)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張偉生,上海黃浦區(qū)書法家協(xié)會(huì)主席張偉舫,海派作家、上海九三書畫院秘書長(zhǎng)、上海市書法家協(xié)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主委管繼平,上海書畫出版社副編審、中國畫院理論研究員、上海青年書法家協(xié)會(huì)副主席張恒煙等五位書畫家圍繞“翰墨茗香”主題抒發(fā)出自己獨(dú)到見解,一句“琴棋書畫詩曲茶”的江南茶韻,引申出茶與書法、茶與詩詞、茶與文人的“筆硯事春風(fēng)花月”海派情調(diào)。

兩場(chǎng)論壇,交流與對(duì)話、懇談與抒懷、觀點(diǎn)與碰撞……,匯聚成一曲海派茶文化傳承與創(chuàng)新互相交融的樂曲,奏響了海派茶文化發(fā)展的新篇章。

著名書法家丁申陽特為這次茶展揮毫唐代盧仝《七碗茶歌》。

為了增加市民對(duì)品茶的樂趣,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化正能量,滬上許多著名書畫家紛紛提筆潑墨,助力本次茶展。上海市書法家協(xié)會(huì)主席、上海市文聯(lián)副主席、著名書法家丁申陽特為這次茶展揮毫唐代詩人盧仝《七碗茶歌》。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

出席本次活動(dòng)嘉賓還有上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)顧蓮生、劉秋萍、王亞雷,各區(qū)茶事社團(tuán)組織負(fù)責(zé)人,以及上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開放教育學(xué)院院長(zhǎng)邱貴溪,上師大茶文化專家曹建南、2010上海世博茶仙子鮑麗麗,浙江武義縣茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)鄧萍、著名茶人戎新宇、吳覺農(nóng)茶文化博物館秘書長(zhǎng)馬力、制茶工匠劉同意等等。

上海市茶葉學(xué)會(huì)發(fā)展的四十年,是傳承和庚續(xù)海派文脈、永葆創(chuàng)新精神的四十年。本次展覽,是上海市茶葉學(xué)會(huì)乃至上海茶文化建設(shè)的一項(xiàng)重要成果,是上海茶文化繁榮和發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志。上海茶界堅(jiān)信,勤勞智慧的上海茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技界同仁一定會(huì)繼往開來、不負(fù)重托,堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來”的指示精神,創(chuàng)造海派茶文化更加輝煌燦爛的明天。

參會(huì)嘉賓代表、世博茶仙子鮑麗麗在簽到臺(tái)前寫個(gè)“茶”字。

來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

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幽蘭茶藝大記事

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致力于傳播中國茶文化、使更多人了解茶、喜愛茶。

海茶協(xié)幽蘭茶藝,在海茶兩會(huì)指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)茶藝師、評(píng)茶師職業(yè)資格考試培訓(xùn),企事業(yè)單位的茶文化講座、茶藝培訓(xùn)及特色茶會(huì),私人定制茶藝培訓(xùn),少兒茶藝培訓(xùn),特色定制茶旅等。

第一部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列社會(huì)公益及茶文化推廣活動(dòng)

一、海茶協(xié)*幽蘭茶藝在海南省共發(fā)起并舉辦了五屆無我茶會(huì)

2014年至2017年發(fā)起并舉辦了五屆海南省無我茶會(huì),其中第四屆茶會(huì)后結(jié)合海南茶藝師聯(lián)盟要求舉辦了茶韻太極的健身太極茶活動(dòng),第五屆結(jié)合中國茶葉學(xué)會(huì)發(fā)起的第九屆全國全民飲茶日一起舉辦,五期參加人次逾數(shù)百名。

圖:2014年7月萬綠園第一次無我茶會(huì)

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圖:2014年9月白沙門第二次無我茶會(huì)

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圖:2015年7月海南大學(xué)育才園第三次無我茶會(huì)

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圖:2016年10月白沙門第四次無我茶會(huì)

無我茶會(huì)是一種茶會(huì)形式。其特點(diǎn)是參加者都自帶茶葉、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶,一味同心。在茶會(huì)中以茶對(duì)傳言,廣為聯(lián)誼,忘卻自我,打成一片。

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2017年4 月23日海南省第五屆無我茶會(huì)??

? ?圖: 2017年4月23日在萬綠園舉行的第五屆我茶會(huì),參加泡茶人數(shù)近50人,觀摩人數(shù)數(shù)百人。

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在鄧蘭萍老師的發(fā)起、宣傳和培訓(xùn)下、在海南無我茶會(huì)的愛好者們、眾茶藝師的支持下,每年一屆的無我茶會(huì)順利舉行。

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二、 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列茶山之旅活動(dòng)

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? ?2016年7月15日,五指山首次海南紅茶探秘之旅,拜訪五指山的茶園、茶廠、茶文化主題公園和五指山國家森林公園。

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2016年6月老茶人重走茶之路(第二期)——五指山紅茶之旅企業(yè)篇

有這樣一群人,滿腔熱忱只為茶,在幾十年里為茶葉的發(fā)展、推廣、文化等方面都默默做著他們自己的貢獻(xiàn)。幽蘭茶藝五指山探茶之旅企業(yè)篇正式啟動(dòng),讓這些老茶人們以新型茶文化形式重走了這條他們?cè)?jīng)走過的茶之路。

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體驗(yàn)了一把在茶園中、在山水之間擺一席茶的雅致與灑脫。

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? ? ? 2017年8月18-19日,海茶協(xié)*幽蘭茶藝組織中級(jí)茶藝師學(xué)員和茶文化愛好者及親屬30人到海南白沙進(jìn)行為期2天的茶旅活動(dòng)(第三期)。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ?邀請(qǐng)了白沙茶業(yè)界人士相聚羅帥分享交流關(guān)于茶的一切。五里路有機(jī)茶、碧沙鷗、天香巖茶的領(lǐng)導(dǎo)介紹各自茶企情況。

? ??在茶友們的見證下,海茶協(xié)為羅帥雨林山莊作為海茶協(xié)茶文化培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐基地授牌。

在水邊、在茶園、在石頭上、在棧道旁,就地取材、席地而坐,大家自由選擇一方角落布置茶席。

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2016年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶旅(第四期)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶之旅(第五期)

2017年6月中級(jí)茶藝師班南海農(nóng)場(chǎng)茶旅

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三、海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列公益親子茶會(huì)

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茶,可以讓孩子學(xué)會(huì)安靜與專注——茶道的精要在于“靜”;

茶,可以構(gòu)建孩子的秩序感——茶道需要遵循規(guī)范的操作流程,講究細(xì)節(jié);

茶,可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)——茶道動(dòng)作需要大方得體,舒緩優(yōu)雅;

茶,可以奠定孩子的審美眼光——茶道是一種生活美學(xué)。

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2016年10月在??谑袐D聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)下聯(lián)合??诜藢W(xué)校舉辦的親子茶會(huì)雅集(第一期)

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2016年11月25由幽蘭茶藝主講的"小小茶藝師“公益茶會(huì)成功舉辦。令人感到家庭的和諧和父母對(duì)孩子學(xué)習(xí)教育的重視程度(第二期)。

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2017年7月22日下午舉辦一場(chǎng)花式調(diào)飲茶公益茶會(huì),讓青少年在茶會(huì)活動(dòng)中了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣(第三期)。

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2017年8月海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀聯(lián)合欣香茶緣為父母和孩子們帶來一場(chǎng)有意義與感動(dòng)的公益親子茶會(huì)(第四期)。

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2017年10月4---7日,海茶協(xié)*游覽茶藝參加了禮敬中華中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化游園,共四天8場(chǎng)200余組青少兒及家庭共計(jì)近500余人參與茶藝與茶文化道體驗(yàn)活動(dòng)(第五期)

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三天共有14位茶藝學(xué)員擔(dān)當(dāng)小老師,帶領(lǐng)家長(zhǎng)和孩子們學(xué)習(xí)體驗(yàn)茶文化,泡好一杯茶、禮敬一杯茶。

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參與活動(dòng)的家長(zhǎng)們喝到孩子們親手泡好的、恭恭敬敬奉給自己的一杯茶都禁不住從心底里笑出來。很多家長(zhǎng)與市民圍觀,對(duì)各位身著茶服和傳統(tǒng)服裝、儀態(tài)端莊優(yōu)雅的小老師們用心且專業(yè)講解傳給茶文化知識(shí)、如何正確泡好一杯茶及泡茶過程中的禮儀非常感興趣。

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2017年11月4日,海茶協(xié)·幽蘭茶藝教室里迎來了一群可愛的小記者與他們的父母?jìng)?,他們?cè)卩囂m萍老師的循循教授下,了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣(第六期)。

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小記者們?cè)卩嚴(yán)蠋煹膸ьI(lǐng)下,朗讀三字茶經(jīng)歌,體驗(yàn)茶中傳統(tǒng)文化歷史和底蘊(yùn)。學(xué)習(xí)茶道,讓孩子們懂得續(xù)茶時(shí)先人后己”的謙讓之禮,“敬茶尊長(zhǎng)者”的長(zhǎng)幼有序之禮,“嚴(yán)于律己、寬以待人”的自我修養(yǎng)之境。

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四、海茶協(xié)*幽蘭茶藝海南冬交會(huì)系列活動(dòng)

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2014至2016年共有近30余名學(xué)員參加了海南省一年一度的冬交會(huì)和海南茶文化節(jié),為冬交會(huì)和文化節(jié)進(jìn)行品牌宣傳茶藝表演演繹、為各個(gè)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)茶事服務(wù)。

圖:2014年冬交會(huì)

圖:2015年冬交會(huì)

圖:2016年冬交會(huì)

圖:2017年冬交會(huì)

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第二部分 ?國家中級(jí)茶藝師考證培訓(xùn)班

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? ?2010年以來,八年在學(xué)校和社會(huì)培訓(xùn)了千余人,并有近400人左右考取了中級(jí)茶藝師資格證書

2016年秋季中級(jí)茶藝師周末

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2017年春季中級(jí)茶藝師周末班

2017年春季中級(jí)茶藝師儋州周末班

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2017年春季中級(jí)茶藝師7天密集班

圖:2017年8月三天密集精華

圖:2017年10月三天密集精華班

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2017年秋季季中級(jí)茶藝師周末班

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2017年秋季中級(jí)茶藝師7天密集班

2017年下半年國家中級(jí)茶藝師考核圓滿結(jié)束

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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列國家中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)

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2014-2017年12月四次參加中國茶葉流通協(xié)會(huì)和海南省茶葉學(xué)會(huì)舉辦的國家中、高級(jí)評(píng)茶員學(xué)習(xí)交流、教學(xué)并擔(dān)當(dāng)評(píng)委

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為了進(jìn)一步提升我省茶葉從業(yè)人員的技能水平,以及滿足更多茶人對(duì)茶的熱愛和追求。海南省茶葉學(xué)會(huì)、海南省茶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會(huì)每年年底舉辦國家中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)與考核。

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圖:2014年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)

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圖:2015年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)

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圖:中國茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任 、茶協(xié)高級(jí)講師申衛(wèi)偉先生給海茶兩會(huì)秘書長(zhǎng)授牌

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圖:2016年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)

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圖:201年12月中、高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)

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課程學(xué)習(xí)兼有理論知識(shí)和實(shí)際操作。具體包括:

評(píng)茶員職業(yè)說明;茶葉基礎(chǔ)知識(shí);中國茶葉發(fā)展簡(jiǎn)史及主要產(chǎn)區(qū)概況;茶樹特征與生長(zhǎng)規(guī)律;六大茶類制法、審評(píng)和實(shí)際操作;

茶葉內(nèi)含物成分與功效;茶葉貯藏技術(shù);茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)知識(shí);茶葉感官審評(píng)知識(shí)及技能應(yīng)用等


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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝茶文化活動(dòng)及游學(xué)大記事

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2000年成功舉辦有15支隊(duì)伍參加海南省首屆茶藝技能大賽,邀請(qǐng)到中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)并擔(dān)任評(píng)委

幽蘭茶藝參與組織了海茶兩會(huì)成立大會(huì)、第一屆海南省茶藝大賽和國內(nèi)外茶葉生產(chǎn)商及貿(mào)易商的展銷三個(gè)活動(dòng)。

圖:與中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真老師和臺(tái)灣梨山茶園掌門人及參賽選手在當(dāng)年海秀路上的南國茗香村----活動(dòng)地點(diǎn)合影留念。

圖:中國土產(chǎn)畜產(chǎn)海南茶葉進(jìn)出口公司便演的玻璃杯苦丁茶茶藝獲得金獎(jiǎng),鄧蘭萍老師擔(dān)任茶藝解說。

圖:當(dāng)年以茶葉種植和制作生產(chǎn)第一線的選手為主要參賽人員。

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2005年幽蘭茶藝代表海南省與來瓊訪問的韓國茶藝交流團(tuán)進(jìn)行中韓茶文化交流

期間雙方贈(zèng)送了各具特色的禮物,中韓雙方拜祭茶神,韓國著名畫家?guī)砹硕喔懂嬜鞴踩藗冃蕾p并贈(zèng)送海茶協(xié)飲茶畫作。韓方表演了單人和多人集體茶藝,中方有鄧蘭萍老師表演浪漫音樂紅茶茶藝和茶藝學(xué)員表演雙人的臺(tái)式功夫茶茶藝。漢大古箏學(xué)校的校長(zhǎng)陳海燕女士古箏伴奏。大家品嘗了韓方帶來的精美茶食。

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2011年重返湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)

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2011年9月在海南首屆茶藝師考證培訓(xùn)班開班儀式上浪漫音樂紅茶雙壺茶藝演繹。

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2012、2013年為沉香會(huì)所、字畫等多所會(huì)所培訓(xùn)專業(yè)茶藝服務(wù)人員

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2012年3月帶領(lǐng)4名茶藝師到海口西海岸美林谷進(jìn)行茶事沙龍

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2012年3月在心理俱樂部成立慶典上的茶藝演繹

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2012年4月帶領(lǐng)茶藝學(xué)員參加海南瓊中三月三暨海南省茶葉學(xué)會(huì)第三屆理事會(huì)并為大會(huì)帶來別具一格的茶藝演繹,

同時(shí)為某品牌新聞發(fā)布會(huì)上做茶藝宣傳。前來參加會(huì)議的有中國科學(xué)院院士陳宗懋、中國國茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)程啟坤、

全國著名審評(píng)專家施兆鵬教授、北金張一元掌門人王秀蘭女士等全國著名專家學(xué)者和知名茶企業(yè)掌門人。

圖:與中國工程院院士茶葉專家程宗懋先生

圖:與中國國際茶文化研究會(huì)程啟坤教授

圖:與施兆鵬教授和陳世登秘書長(zhǎng)

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2012年8月,應(yīng)恩師吳雅真老師的邀請(qǐng),前往安徽合肥參加觀摩海峽兩岸茶藝電視公開賽的復(fù)賽和決賽,

與全國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士及福建電視臺(tái)攝制組人員合影。

注:第二次見到恩師吳雅真女士

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2013年3月受海南師范大學(xué)對(duì)外文化交流學(xué)院邀請(qǐng)為即將赴東南亞宣傳中華傳統(tǒng)文化的200多名

大學(xué)生自愿者做茶文化講座。2名茶藝師為大學(xué)生表演了雙人經(jīng)典臺(tái)式茶藝表演。

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2013年暑假編寫的巜茶文化與茶藝》一書,已作為銀校中職教育校本教材。

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2014年11月成功舉辦有近100人參加的“藝素”茶會(huì),為海口首次大型茶會(huì)雅集的典范

(其中茶藝師24人加上主持、琴師、茶藝表演者、發(fā)型化妝、接待等工作人員達(dá)到30人)

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2014年2月參加在海南舉行的為期三天的世界游艇盛典,10名茶藝學(xué)員和2名琴師

為大會(huì)進(jìn)行中國特色的茶藝表演和茶事服務(wù)

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2014年7月考察廣州芳村茶葉市場(chǎng),并參觀陳國璋先生的茶文化博物館。圖為與陳國璋先生合影。

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2014年7月在武夷山考察茶葉生產(chǎn)加工和茶葉市場(chǎng)

圖為在金駿眉創(chuàng)始人梁駿德的專賣店里

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2015年初首次為海南省圖書館進(jìn)行了唯美的茶文化講座,茶藝師蘇蘇主持,共4名茶藝師1名琴師參加活動(dòng)。

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2015年春一行14人在三亞為國際銀行組織中外賓客舉辦中華傳統(tǒng)茶文化雅集。

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2015年3月杭州龍井問茶、參觀中國茶葉博物館、參加素業(yè)茶院的茶席設(shè)計(jì)研修班

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2015年7月中國茶葉學(xué)會(huì)理事會(huì)在海南召開,會(huì)后來自全國各地茶學(xué)專家學(xué)者聚集一堂,

到瓊中烏石農(nóng)場(chǎng)嶺頭茶廠、金江農(nóng)場(chǎng)五指山茶場(chǎng)參觀茶葉加工,品飲五指山紅綠茶,并為海南茶葉生產(chǎn)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

圖:與師兄---茶學(xué)專家劉仲華教授和中國農(nóng)科院茶葉研究所江用文所長(zhǎng)

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2015年11月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員和1名琴師為海南省新華保險(xiǎn)公司進(jìn)行茶養(yǎng)生講座

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2015年底華森公司員工茶藝系列課程

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2015年5次到五指山毛岸金江茶場(chǎng)、茶溪谷和水滿鄉(xiāng)了解茶廠生產(chǎn)和茶葉加工情況

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圖:2015年12月在九號(hào)別院茶會(huì)中古樸的黑茶茶藝演繹

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2016年初帶領(lǐng)10名茶藝學(xué)員為某銀行年終VIP客戶答謝會(huì)舉辦茶文化知識(shí)講座

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2016年4 月8-10日i參加海南省第二屆茶藝師職業(yè)技能大賽

擔(dān)任裁判

與日本的手冢晴美女士夫婦交流中日茶文化

2016年4月為期三天的“云在白沙”的海南省茶文化博覽會(huì),進(jìn)行了有15支隊(duì)伍參賽的海南省第二屆

茶藝師職業(yè)技能大賽(其中12支隊(duì)伍是我們的學(xué)員)、中日茶文化交流、海南茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇、采茶能手比賽等

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2016年7月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員1名琴師參加了海南省招商銀行的茶道生活美學(xué)講座。

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2016年8月帶領(lǐng)學(xué)員參觀湖南茶葉研究所,并與師兄包小村所長(zhǎng)在品種園及茶葉機(jī)械廠合影

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2016年8月至9月帶領(lǐng)學(xué)員分別到湖南和廣西觀摩全國第三屆茶藝師職業(yè)技能帶賽省級(jí)決賽,

參加中國茶葉學(xué)會(huì)舉辦的賽前培訓(xùn),組織了海南省的賽前培訓(xùn),海南省有2名茶藝學(xué)員參加了

在貴州舉辦的全國第三屆茶藝師技能大賽獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng),海茶協(xié)獲得最佳組織獎(jiǎng),

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圖:全國各省市主辦單位和指導(dǎo)老師的賽前培訓(xùn)

圖:湖南賽區(qū)觀摩-與中國國茶葉學(xué)會(huì)周智修秘書長(zhǎng)合影

圖:廣西賽區(qū)觀摩

圖:海南省賽前演練

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2016年9月參加第二屆中華茶文化培訓(xùn)研討會(huì)暨中華優(yōu)秀茶教師頒獎(jiǎng)典禮,與中國茶文化研究泰斗童啟慶教授、

中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士、茶文化研究先驅(qū)林治老師、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王岳飛、

福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系主任孫云教授、中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)孫蔚、臺(tái)灣中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)理事林淑珍等

國內(nèi)眾多知名專家學(xué)者濟(jì)濟(jì)一堂共同探討茶文化培訓(xùn)前景和思路。

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2016年10月和部分茶藝師們參第12屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2016黃山茶會(huì),參觀了有吳覺農(nóng)題詞的

中國祁紅博物館和祥源祁紅生產(chǎn)基地及制茶體驗(yàn)館、太平猴魁博物館和產(chǎn)地-猴坑村

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2016年11月為省總會(huì)舉辦的全省鄉(xiāng)村旅游、休閑場(chǎng)所的茶藝技能培訓(xùn)暨比賽培訓(xùn)

并帶領(lǐng)學(xué)員劉堯擔(dān)任助教和閉幕式上的茶藝表演、學(xué)員王曼擔(dān)任評(píng)委。

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2016年12月為??谑袐D聯(lián)合會(huì)舉辦的椰城時(shí)代新女性大講堂上的茶文化講座

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2014年春節(jié)至2017年春節(jié)前連續(xù)四期為某地產(chǎn)公司策劃承辦大型茶文化茶事服務(wù)活動(dòng),

每次為期3天,共計(jì)30余名茶藝師參加活動(dòng)。

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2017年3月,三八國際婦女節(jié)系列茶會(huì)

圖:儋州市委婦聯(lián)各單位執(zhí)委三八茶會(huì)活動(dòng)

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圖:某市公安系統(tǒng)警花三八茶會(huì)雅集活動(dòng)

圖:海南省平安銀行VI泡客戶茶會(huì)雅集活動(dòng)

圖:某房地產(chǎn)公司的茶會(huì)雅集

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2017年4月白沙三月三茶文化

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海茶協(xié)鼎力相助"白沙三月三"茶文化活動(dòng)
海茶協(xié)韻致茶藝演繹提升班學(xué)員穿越亮相

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2017年5旗袍與茶藝的完美結(jié)合

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茶藝與旗袍同為中華民族的經(jīng)典文化,兩者合一更顯珠聯(lián)璧合,相互輝映,充分展現(xiàn)了民族的精華,洋溢著濃濃的中國味。

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2017年4月海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地儋州開班

儋州大益茶體驗(yàn)館作為海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地,在海茶協(xié)幽蘭茶藝?yán)蠋煹?/span>

悉心指導(dǎo)鼎力支持幫助下,4月9日下午舉行了開課儀式并正式開課。

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全名飲茶日

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2017年4月23日由海南茶葉學(xué)會(huì)(海南茶業(yè)協(xié)會(huì))、茶藝師聯(lián)盟海南分會(huì)舉辦的全民飲茶日暨萬人品茶活動(dòng)正式拉開序幕。

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“全民飲茶日”為全國同步公益活動(dòng),為了讓更多群眾從各個(gè)方面了解茶以及茶文化。

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2017年4月28日中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

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圖:與中國科學(xué)院院士茶葉專家陳宗懋和師兄劉仲華先生合影

圖:陳院士盛贊海南紅茶品質(zhì)優(yōu)異

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圖:參觀和體驗(yàn)貴州湄潭翠眉27度、多彩部落和茶旅一體的觀光茶園

圖:湄潭翠芽手工生產(chǎn)加工、體驗(yàn)、品嘗茶仙子

圖:參觀貴州茶工業(yè)博物館

圖:參觀湄潭萬畝茶園

圖:參觀當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)廠家

圖:巧遇五十年代湖南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)校友,已從貴州湄潭茶葉研究所退休,一起參觀某企業(yè)日本蒸青綠茶原料生產(chǎn)基地

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本屆茶博會(huì)以“醉美茶香·養(yǎng)生天堂”為主題,吸引了來自國內(nèi)外茶業(yè)界的專家、學(xué)者、企業(yè)代表以及美、英、澳、法、德、新加坡等國的知名茶企代表及涉茶外賓2500多人參會(huì)。

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2017年6月幼教老師們茶藝美學(xué)培訓(xùn)

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2017年6月24號(hào)上午,海茶協(xié)結(jié)合省會(huì)展中心舉辦的2017教育展并受邀給??诤弦环接變簣@幼教老師們進(jìn)行茶藝美學(xué)培訓(xùn)。

希望通過這次活動(dòng)把中國傳統(tǒng)的茶文化潤(rùn)物細(xì)無聲的滋養(yǎng)給孩子們。

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2017年6月海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

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6月23日~6月25日,在海南國際會(huì)展中心,海茶協(xié)*幽蘭茶藝應(yīng)邀參加2017海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。

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現(xiàn)場(chǎng)布置了古樸意境精美的三套茶席,引得無數(shù)游客駐足圍觀,甚至興致勃勃坐在茶席前,

茶藝師便手把手的教茶藝動(dòng)作。展會(huì)期間,茶藝師演繹多種茶藝。

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? ???2017年6月中行海南分行個(gè)人客戶經(jīng)理茶藝技能培訓(xùn)

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一天之內(nèi)讓零基礎(chǔ)的客戶經(jīng)理們了解并掌握茶葉基礎(chǔ)知識(shí)和一套茶葉沖泡技巧,也并非易事。

幾個(gè)專題知識(shí)點(diǎn)濃縮,有趣的講授,大家聽的也是津津有味,興趣盎然。

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?2017年8月16-17日中行海南分行個(gè)人客戶經(jīng)理茶藝技能后續(xù)培訓(xùn)

? ? 海茶協(xié)·幽蘭茶藝鄧?yán)蠋煘榧磳⒋碇行泻D戏中袇⒓尤珖傂邢到y(tǒng)茶藝技能大賽的參賽選手

進(jìn)行賽前培訓(xùn),比賽項(xiàng)目分為茶文化理論問答和茶湯比拼兩部分。

這次比賽關(guān)鍵是茶湯比拼,選手要在規(guī)定的龍井茶、金駿眉、大紅袍、普洱生茶四種茶葉中抽取任意一種,

選取正確茶具,沖泡出6杯色澤和茶量一致的茶湯奉給評(píng)委,比賽規(guī)則基本按照國賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。經(jīng)過短時(shí)間

而有效率培訓(xùn),在老師悉心教授和指導(dǎo)下,學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí),虛心請(qǐng)教,能夠獨(dú)立完成二套完整的大賽規(guī)定流程。

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? ? ? ?2017年8月4日海南省太平洋壽險(xiǎn)公司管理干部茶會(huì)雅集

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海茶協(xié)·幽蘭茶藝受省太平洋壽險(xiǎn)公司邀請(qǐng),為該八十名公司管理干部三天企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的最后一場(chǎng)培訓(xùn)

帶來了愉悅輕松的茶文化雅集活動(dòng),讓他們?cè)诰o張業(yè)務(wù)培訓(xùn)后,體驗(yàn)到了中國茶文化的慢調(diào)生活。

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2017年8月5-14日,我們,一直在路上···

海茶協(xié)·幽蘭茶藝從海南出發(fā),途徑四個(gè)省份

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從天水到青海湖,從拉卜楞寺到法門寺,不僅僅是游覽大好河山、名勝古跡與沿途美麗的風(fēng)景,更是通過簡(jiǎn)單的茶席布置傳遞著中華茶文化的芬芳...一路上我們遇到了很多人,有來自河南的大學(xué)生,有來自陜西的一家三口,還有當(dāng)?shù)氐牟孛?..他們不約而同駐足在我們所布置的茶席前,甚至加入到我們隊(duì)伍當(dāng)中...

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2017年8月25-30日,進(jìn)行了為期5天的日本茶道的學(xué)習(xí)

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從日本茶道反觀中華茶文化發(fā)展歷史、中日茶文化之淵源、中國茶文化之不足之優(yōu)勢(shì)及豐富的層次內(nèi)涵與博大精深,體會(huì)日本茶道的空寂、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)和儀禮。

日本茶道 ?是日本特有的綜合文化體系。本次課程學(xué)習(xí)主要有以下幾個(gè)方面:1、了解日本茶文化的發(fā)展簡(jiǎn)史。2、和服的著法、茶道禮法。3、實(shí)踐日本“丹月流”茶道“平點(diǎn)前”作法。4、體會(huì)日本茶道的思想、審美。5、日本“濃茶禮法”、“盤點(diǎn)禮法”以及日本香道等藝術(shù)體驗(yàn)。

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? ? ? ? ?2017年9月25- 30日湖北國際茶業(yè)大會(huì)---恩施、宜昌

圖1與浙江農(nóng)大學(xué)王岳飛教授,圖2、圖3張?zhí)旄@先说姆蛉藦垥约t女士和中華茶人聯(lián)誼會(huì)孫秘書長(zhǎng)

國際茶葉大師賽包括調(diào)飲茶、評(píng)茶等項(xiàng)目,臺(tái)上來自各國的選手紛紛拿出看家本領(lǐng),

他們帶來的茶點(diǎn)內(nèi)容豐富,表演令人目不暇接。

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2017年10月26日,海茶協(xié)*幽蘭茶藝一行七人第十三屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)

暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節(jié),并考察了

云南臨滄冰島、瀾滄景邁、勐海、版納、昆明等地的茶山差場(chǎng)合茶葉市場(chǎng)。

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2017年12月12日下午,海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀為??诟蹌?wù)分公司組織舉辦了一場(chǎng)關(guān)于茶文化茶健康的家庭生活知識(shí)講座。

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以下是幽蘭茶藝和茶藝學(xué)員及舉辦和參加的各類特色茶會(huì)

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蓮花茶會(huì)

圖:2015年12月在九號(hào)別院茶會(huì)中古樸的黑茶茶藝演繹

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2016喜盈門茶高峰論壇與中華茶文化和茶宴專家劉秋萍以及鐵觀音非物質(zhì)文化傳承人魏先生合影,品嘗魏總的“魏十八”鐵觀音茶。

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2016年,和茶藝師們一起參加華香堂的品香茶會(huì)

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2016年抹茶茶會(huì)

2016年調(diào)飲茶茶會(huì)

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2016年11月,在凰淳茶會(huì)所舉辦的有9名茶藝師參加的茶湯比拼比賽并擔(dān)任評(píng)委

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