茶窩怎么樣

產(chǎn)品檔案

品名：金針白蓮

品牌：潤元昌

年份：2018年

工藝：熟茶

規(guī)格：357克/餅

　　潤元昌茶廠位于云南西雙版納州勐?？h布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一，茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。潤元昌定位于為懂茶的普洱茶發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級別的精品普洱茶產(chǎn)品，注重產(chǎn)品的后期轉化價值。在選料上提出三個堅持：堅持以大樹茶為主，堅持以春茶為主，堅持以高山古樹茶為主；產(chǎn)品口感上以“濃強豐富、飽滿厚實”為風格特征。

　　所謂金針白蓮者，金針指采用宮廷級別原料，宮廷原料是發(fā)酵過程中經(jīng)過篩選出來的芽頭，因其細嫩似針，故稱之為金針，白蓮指口味有荷香，故稱之白蓮。

　　2018年潤元昌金針白蓮熟茶的干茶品質怎么樣？下面一起來看看茶友們的評價吧~

　　@草根

　　茶餅厚薄一致飽滿厚實，內(nèi)外用料一樣，條索細嫩，芽頭多；色澤栗色泛灰白，餅面看茶葉比較細，等級較高，聞干茶有甜香。

　　@cccisini

　　整個茶餅餅面呈灰黃色，金芽、適量茶梗分布均勻，條索清晰，芽頭較多。聞氣味，濃郁清新的熟茶香氣（網(wǎng)絡介紹是荷香，氣味分辨能力有限），不帶絲毫異雜味。

　　@毅然花開

　　餅型園整有型，松緊適中，餅窩勻整。邊緣處較松散，因為茶餅比較干燥，用手扳動有茶餅的“嘎嘣脆”的聲響。茶料等級較高，芽頭及嫩葉較多，金芽滿面。餅面為墨綠黑褐為主，有油潤的油光，“內(nèi)含物質”含量較高！干聞茶餅濃郁的陳香帶著些許甜潤之感流入心脾，使人些許著迷沉醉！

　　里外一口料，金芽多顯毫。條索清晰根根分明！看料的話全部為芽頭及嫩葉，屬于春茶無疑了，等級較高！

　　@但愿人長久

　　餅面圓齊，茶窩周正深度合適，內(nèi)飛深入明顯，第一印象金芽密布，松緊適度，邊緣略松散，細聞有熟茶特有的香燥感。細看餅面有油潤感，無明顯茶桿，原料等級很高。拆餅茶刀切入感舒服順暢，切面可見里外一口料。這款外形漂亮操作便捷表里如一的“大廠貨”，不由的就把人喝茶的欲望勾起來了。

整理丨茶小卓

攝影丨cccisini

　　普洱茶是生活中人們常喝的一種茶品，對于很多茶友來說，尋找一餅好的普洱茶還要喝過后才知道，云源號2017年布朗春韻熟茶餅怎么樣呢？布朗春韻熟茶選用布朗山原料精制而成，是很多茶友喜歡的味道，下面我們具體的了解下：

　　布朗山普洱茶特點

　　布朗山普洱茶的茶樹，多為喬木或小喬木，香氣獨特，當?shù)胤Q甜茶(相對老曼曼峨)，條索肥壯，顯毫、茸毛多，滋味醇厚，苦澀很重，回甘很快，葉底黃綠，口感刺激性稍強，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重。

　　在云南各大茶區(qū)中，布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象，可以用濃釅來形容，這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問題，苦能化開，澀能轉化，重苦重澀，自然會化的慢，回甘和生津也就強烈。

　　布朗山茶的香氣有兩種，一種是明香，直接可以通過杯底和茶湯感受到的，另外一種是暗香，內(nèi)斂的，與茶湯融為一體，就是我們所說的水含香，茶湯與香氣不分離。

　　云源號布朗春韻熟茶特點

　　云源號2017年布朗春韻熟茶357克選用云南勐?？h布朗山大葉種早春曬青毛茶為原料，適度發(fā)酵。歷經(jīng)數(shù)載醇化后精挑細選大樹熟茶雕琢而成。茶餅飽滿圓潤，芽葉緊細勻整，干茶色澤紅潤，嫩芽多顯金毫；陳香濃郁，湯色紅濃琥珀，湯質濃釅絲滑，甘醇甜潤、韻幽味長；口感豐富飽滿富有層次感，茶韻圓柔；葉底較肥壯，尚勻整，干凈。葉質較厚，色澤綠黃柔軟有韌性，活性十足。

　　茶友網(wǎng)試用活動茶友評價

　　茶出自勐海布朗山，以早春茶為料。經(jīng)兩年轉化，醇和、香滑爽。喝過以后感覺到發(fā)酵適度，把控較好，有自己的一套。這“布朗春韻”茶香濃郁、滋味較飽滿，有明顯而厚實的甜香，濃烈的布朗“大樹茶味”特點突出；湯感甜、醇（非常大的亮點），富有較好的層次，回甘（更接近于甜）突出，韻味飽滿純正。

　　茶包裝穩(wěn)重樸實，干茶金毫斑斑駁駁有濃香，條索完整清晰，撬開后也是勻整、干凈。有較好的拼配；茶汁水紅艷艷，透明清晰亮亮的，不見渾濁，香味高揚威武；喝幾口香味較長時間待留在嘴里，是舒服、是享受、是美妙、是滿足；后賞葉底，油潤有光澤有韌勁，料子充實肥碩，選料上乘。無需華麗的話語裝飾?？傊?，難得緣遇好熟茶，雖然貴點，但，茶很好喝。這個茶忒好忒好，我是忒喜歡?！枵Z不言

　　2017年云源號布朗春韻這款熟茶在用料上精挑細選金豪多芽嫩，在品飲過程中湯色顯紅酒紅紅潤且透亮，茶湯金圈圍邊入口有淡木的清香以及有糯香?？诟猩蠞櫥液駥嵟促|感明顯湯質飽滿，余后糯香在口中較為持久很明顯、無苦澀、有回甘的體現(xiàn)黏稠度很好。今天剛剛好天氣驟變感謝新茶網(wǎng)為我夜觀星象，知其所需。這是個喝熟茶的好日子，前段和中斷胃部有發(fā)暖的感覺非常舒適。據(jù)介紹云源號2015年還上過CCTV2的《經(jīng)濟半小時》欄目專訪哦，期待往后能一品其百味?！L歲月有思相伴—望思知，軍以足！

　　此款熟茶味道醇厚，陳香棗香較明顯，絲滑耐泡，不溫不火，若再轉化幾年相信醇厚之感會更強，一款不錯的適合各個年齡段的口糧茶，相信云茶流香茶葉公司在以后的發(fā)展中會帶給消費者更高質量的產(chǎn)品?！蝗五羞b

　　茶餅條索分明，茶芽肥壯分布均勻，餅面紅褐油潤。在品飲的過程中，茶湯綿柔順滑、醇厚悠長，荷香隱現(xiàn)；茶韻甘醇回甜，有不明顯但細而綿長的回甘和喉韻。只是不到兩年的陳化已經(jīng)有如此滋味，相信再過幾年，會更加迷人。在品飲時，茶湯的厚和甜，讓人心情愉悅，故名攬春入懷，哈哈！——悠然聽月

　　2017年云源號-布朗春韻熟普，整潔圓稱，餅窩中正，條索粗壯，帶少許嫩梗，金芽顯毫，壓制相對較緊。經(jīng)過三年的存放，陳香味明顯，湯感醇厚，入口順滑，內(nèi)含物質豐富，中后段回甜明顯，出湯比別的熟普要稍微快一點，繼續(xù)轉化會有更大的驚喜?！套?/span>

今天和大家分享的還是源自云南省勐海縣的普洱熟茶，福猴-猴年吉祥，這是一款猴年紀念餅。于2016年1月10日壓制，到今天差不多已經(jīng)五年了。

我是屬猴的，能碰到一款存了五年的猴餅，總覺得很有緣分。

看包裝材質應該是絲綿紙，看新舊程度應該是經(jīng)過了5年時間的洗禮了。背面產(chǎn)品產(chǎn)品信息字跡清晰，內(nèi)容詳細完整。

打開看看茶餅外觀。外形上勻整規(guī)矩，餅形圓潤，餅窩天然，而且"臼"處于中心，不偏歪；邊緣規(guī)整，不缺邊少角，具"泥鰍"邊。厚薄一致，模紋明顯。這款茶應該算是鐵餅，壓得很瓷實，拿在手里有砸手的感覺。色澤上油潤光潔，條索清晰，餅面清爽，沒有起層落面、掉邊。

小心翼翼的撬開。里外一致，不存在撒面的情況。仔細聞了聞干茶的氣味，有一定的陳香顯露，但是并不突出。無異味、雜味。

下面開始最關鍵的，喝茶湯。不管外觀怎么樣，茶湯才是體現(xiàn)一款茶價值的根本。下面沖水開湯。?

圖片描述??

觀察茶湯顏色，主要看湯色的深淺、明亮。這是最直觀判斷是否是好茶的標準。這款茶湯湯色紅濃，略微明亮，顏色偏向深紅，而且茶湯中雜質較多，一直到最后喝完茶后杯底都會有一些類似于細微灰塵的殘留。

端起茶杯細嗅香氣，不算濃郁，但是純正，沒有其他異味。入口順滑，滋味略醇厚，回甘不明顯，必須仔細體會。無澀味。放涼后再來喝一口，甜爽的味道變得突出了不少。持續(xù)到第六泡滋味無明顯變淡，不知道這個程度的耐泡度算不算內(nèi)蘊物質豐厚？

以前我基本上不看葉底，也不會看葉底?？傆X得茶是用來喝的又不是用來吃的，管它葉底是什么樣子呢。但是葉底確實能反映出茶葉品質的高低，而且是剝?nèi)チ艘磺袀窝b的最真實的表現(xiàn)。葉底主要有三個指標，分別為嫩度、色澤和勻度。這個葉底色澤上屬于紅褐色，略微發(fā)亮。用手指揉捏葉底，感覺尚算柔軟?？赡苁俏仪瞬璧墓Ψ虿贿^關，葉片基本沒有完整的，看不清楚葉脈和邊緣鋸齒狀，手感上葉肉還算厚軟，沒有腐化，也不會一搓就變成了泥。葉底整體上一致勻稱并不花雜。

我只是茶界的一個小學生，一個愛喝茶的普通人，如果我的文章中有不對的地方，歡迎各位批評指正。愿以茶為媒！廣交天下朋友！如果您也是以為愛喝茶人，請您點擊關注我！