茶香醉人是什么意思

我們?nèi)ゲ桊^的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到墻上掛著“和靜怡真”的書(shū)法。這四個(gè)字到底是什么意思，又有什么深刻的含義呢?

“和、靜、怡、真”是中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事林治先生提出的中國(guó)茶道的“四諦”。

茶文化在中國(guó)歷史悠久，不同的茶人對(duì)茶道都有著自己獨(dú)具特色的深刻體味。例如，臺(tái)灣中華茶藝協(xié)會(huì)第二屆大會(huì)提出并通過(guò)的“清、靜、怡、真”，茶業(yè)界泰斗莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”等等。

不過(guò)，盡管有關(guān)茶道的含義，各家眾說(shuō)紛紜，但是有一點(diǎn)卻是各種說(shuō)法所共通的，那就是茶道指向的是人的精神層面，說(shuō)的是飲茶可以使人修身養(yǎng)性，可以讓人體悟到生命的真諦。

今天，小編就為大家解讀一下林治先生提出的“和、靜、怡、真”的中國(guó)茶道精神。

和——中國(guó)茶道的核心靈魂

中國(guó)茶道中的“和”是由《周易》中“保合大和”的觀點(diǎn)演化而來(lái)的。

“保合大和”指世間一切事物都是由陰、陽(yáng)兩種要素構(gòu)成的，陰陽(yáng)調(diào)和、保全大和之元?dú)獠攀巧评f(wàn)物的人間真道。歷代茶人都把“和”作為一種情懷、一種境界，在茶藝實(shí)踐中不斷修習(xí)、體悟，按照“和”的真諦不斷追尋自我、超越自我。

靜——茶道修習(xí)的不二法門(mén)

中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性、追尋自我之道，而靜則是中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑。

茶人的心虛靜至極，能像鏡子一樣真實(shí)地反映出天地萬(wàn)物。道家的“虛靜觀復(fù)法”，是茶人明心見(jiàn)性、洞察自然、反觀自我、體道悟道的無(wú)上妙法。中國(guó)的茶道正是通過(guò)茶事來(lái)營(yíng)造一種平和寧?kù)o的氛圍和空靈虛靜的心境的。

從古至今，不論是文人雅士，還是隱者高僧，莫不將“靜”作為品茗修心的大道。當(dāng)濃郁的茶香彌散開(kāi)來(lái)，充盈了身心，飲茶者的心靈似乎變得更加空明澄澈，精神也得到凈化和升華，融入了天地中，漸入“天人合一”的意境。

怡——茶道修習(xí)中的心靈感受

中國(guó)茶道的“怡”分為三個(gè)境界。

●怡目樂(lè)口的直觀感受

茶人修習(xí)茶道，參與茶事活動(dòng)，首先是對(duì)美的直觀感受。幽美的茶事環(huán)境、精美的茶具器皿、醉人的茶香、甘爽的茶味這一切都會(huì)讓人的審美器官產(chǎn)生愉悅之感。

●悅心悅意的審美領(lǐng)悟

茶的色、香、味以及茶事活動(dòng)中的美妙情境必然會(huì)撩動(dòng)茶人的情感，加深茶人對(duì)茶道之美的領(lǐng)悟，使茶人體驗(yàn)到全身心的舒暢和怡悅。

●怡神悅志的精神升華

怡神悅志是中國(guó)茶道使人怡悅的最高層次，是指茶人在參與茶事活動(dòng)時(shí)，在審美的過(guò)程中，通過(guò)感知、理解、想象等多種心理活動(dòng)悟出茶道的玄機(jī)妙理，從而使茶人的精神得到了凈化和升華。這種升華可表現(xiàn)為“明心見(jiàn)性”后的暢適，也可表現(xiàn)為“物我兩忘”后的“天樂(lè)”。

真——中國(guó)茶道的終極追求

中國(guó)茶道所追求的“真”有四重含義：物之真、情之真、性之真、道之真。

●在以藝示道時(shí)，茶最好是真茶、真香、真味，環(huán)境最好是真山真水，器皿最好是真竹、真木、真石、真 陶、真瓷，字畫(huà)最好是名家真跡，插花最好是新采的真花。此乃追求物之真。

●待客要真心實(shí)意，通過(guò)品茗增加茶友間的真摯情誼，并由此體味到品茶的真趣。此乃追求情之真。

●在品茗過(guò)程中，真正放松自己的心情，在無(wú)我的境界中放飛自己的心靈，釋放自己的天性，就可達(dá)到 “全性葆真”的境界。此乃追求性之真。

●在茶事活動(dòng)中，茶人們以淡泊的襟懷、曠達(dá)的心胸、超逸的性情和閑適的心態(tài)去品味茶的物外高意， 將自己的感情和生命都融入大自然之中，去追求對(duì)“道”的真切體悟，使自己的心能契合大道。此乃追求道之真。

“和、靜、怡、真”不僅僅是茶道精神，還是中國(guó)幾千年來(lái)深厚的中華文化的縮影。

在喝茶的過(guò)程中，相信每個(gè)人都或多或少的體會(huì)到了茶的精神。茶不僅是感官上的盛宴，更是精神上的糧食。

或許，我們體會(huì)到的茶道精神并沒(méi)有茶文化學(xué)者研究的那么透徹，但有一杯清茶在手，品茶味，品人生之味，修身養(yǎng)性，便是再好不過(guò)了。

林治先生新作《茶道養(yǎng)生的是與非》一書(shū)，正是“和、靜、怡、真”茶道四諦的實(shí)踐，剖析了茶與健康的老問(wèn)題和新問(wèn)題，匯總了時(shí)代發(fā)展新情況、新論點(diǎn)、新發(fā)現(xiàn)，去蕪存菁，條分縷析，不僅介紹了“茶道養(yǎng)生”的理論和實(shí)踐，而且盡力使之科學(xué)化、體系化，達(dá)到新的高度與升華。本書(shū)說(shuō)理明晰透徹，表達(dá)深入淺出，語(yǔ)言簡(jiǎn)明曉暢，操作簡(jiǎn)便可行，普惠眾生，適合普通茶友及更廣泛人群閱讀。

來(lái)源：茶貴人

涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

4月4日

  

  

  

  

  

  

  

  

  

茶葉因?yàn)榉兴裴尫帕松钐N(yùn)的清香;而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我們一脈脈人生的幽香。

一位屢屢失意的年輕人不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到一座名剎，慕名尋到老僧慧遠(yuǎn)，沮喪地對(duì)他說(shuō)：“人生總是不如意，活著也是茍且，有什么意思呢?”

慧遠(yuǎn)靜靜地聽(tīng)著年輕人的嘆息和絮叨，然后吩咐小和尚說(shuō)：“施主遠(yuǎn)道而來(lái)，燒一壺溫水送過(guò)來(lái)?！?br>

少頃，小和尚送來(lái)了一壺溫水，慧遠(yuǎn)抓了茶葉放進(jìn)杯子里，然后用溫水沏了。放在茶幾上，微笑著請(qǐng)年輕人喝茶。杯子冒出微微的水汽，茶葉靜靜地浮著，年輕人困惑地詢問(wèn)：“寶剎怎么是溫茶呢?”

慧遠(yuǎn)笑而不語(yǔ)，年輕人喝了一口細(xì)品，不由搖搖頭：“一點(diǎn)兒茶香都沒(méi)有?！被圻h(yuǎn)說(shuō)：“這可是閩地名茶鐵觀音啊!”年輕人又端起杯子品嘗，然后肯定地說(shuō)：“真的沒(méi)有一絲茶香?！?br>

慧遠(yuǎn)又吩咐小和尚說(shuō)：“再去燒一壺沸水來(lái)?！鄙皂?，小和尚便提著一壺冒著濃濃白汽的沸水過(guò)來(lái)?；圻h(yuǎn)起身，又取過(guò)一個(gè)杯子，放進(jìn)茶葉，倒沸水，再放在茶幾上。年輕人俯首看去，茶葉在杯子里上下浮沉，絲絲清香不絕如縷，讓人望而生津。

年輕人欲去端杯，慧遠(yuǎn)作勢(shì)擋開(kāi)，又提起水壺注入一線沸水。茶葉翻騰得更厲害了。一縷更醇厚、更醉人的茶香裊裊升騰，在禪房里彌漫開(kāi)來(lái)?；圻h(yuǎn)如是注了六次水，杯子終于滿了，那綠綠的一杯茶水，端在手上清香撲鼻，入口沁人心脾。

慧遠(yuǎn)笑著問(wèn)：“施主可明白，同是鐵觀音，為什么茶味迥異?”

年輕人說(shuō)：“一杯用溫水，一杯用沸水，沖沏的水不同?”

慧遠(yuǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“用水不同，則茶葉的浮沉就不一樣。溫水沏茶，茶葉輕浮水上，怎會(huì)散發(fā)清香?沸水沏茶，反復(fù)幾次，茶葉浮浮沉沉，最后釋放出四季的風(fēng)韻;既有春的幽靜，夏的熾熱，又有秋的豐盈和冬的清冽。世間蕓蕓眾生，又何嘗不是沉浮的茶葉呢?那些不經(jīng)風(fēng)雨的人，就像溫水沏的茶葉，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香?！?/p>

踏上人生路途的時(shí)候就該明白前途的坎坷。要接受溫潤(rùn)的春，就必須接受清冷的冬，我們要坦然面對(duì)浮沉，讓生命散發(fā)芳香……

文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，由安化黑茶編輯修改，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和出處。如有侵犯您的權(quán)益請(qǐng)留言，24小時(shí)內(nèi)處理！