原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶席茶配件

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茶葉沖泡快速入門指南,你收藏了嗎?

  很多喜歡喝茶的小伙伴都有這樣的感受,剛剛學(xué)習(xí)泡茶時候,總覺得困難重重。面對多樣的茶具、不同種類的茶葉,一下就懵圈了,總覺得很復(fù)雜,嘗試多次也不得法。每當(dāng)三五好友來家里時,也只能簡單的用玻璃杯沖泡茶。

  本次,小編將為大家詳細(xì)揭秘普洱茶沖泡奧妙,幫助您快速學(xué)習(xí)泡茶技巧,下次就能為朋友們秀一秀茶技啦~

  本文要點

  泡茶器具;

  泡茶技巧(泡茶流程、沖泡技巧、技巧把控);

  泡茶禮儀。

  由于內(nèi)容篇幅較大,建議可以先收藏后再慢慢學(xué)習(xí)哦~

  泡茶器具

  普洱茶的沖泡方法隨著歷史而不斷改變,由唐代以前的烹茶,宋代的點茶法,至明代廢團(tuán)茶而改用散茶后,沖泡茶的方法才漸漸有了固定的方式。沏一壺好茶,先要掌握器具的使用。

  1、茶道六君子

  茶筒、茶漏、茶則、茶匙、茶夾、茶針
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  茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

  茶漏:置茶時放在壺口上,防止茶葉掉落壺外。

  茶則:又稱「茶撥」,壺內(nèi)茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,茶則用于挖取泡過的茶葉。也可配合茶匙,撥弄茶葉進(jìn)入茶壺使用,故名茶撥。

  茶匙:又稱「茶勺」形狀像湯匙,用于盛茶入壺。

  茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

  茶針:又稱「茶通」茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

  其他茶道配件:茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶杯墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)、茶荷、茶葉電子秤……

  2、常用泡茶器具

  蓋碗、壺(紫砂、陶)、鐵壺、飄逸杯、快客杯等,你屬于哪一種呢?
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  2.1講究型:蓋碗

  蓋碗、濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯

  蓋碗泡茶適用面較廣,蓋碗可以在沖泡的過程中不斷調(diào)整,以是茶湯達(dá)到最理想狀態(tài)。

  瓷質(zhì)蓋碗釉面光滑,吸水率低,導(dǎo)熱相對較快,茶湯浸出的溫度環(huán)境相對穩(wěn)定。泡茶不失真,不走樣,原汁原味,著重展現(xiàn)茶之本味和凸顯茶的香氣,是評審和鑒定茶品時的最佳選擇。

  使用玻璃公道杯可以欣賞普洱茶湯,碰到渾濁發(fā)暗的茶湯也可判斷其品質(zhì)。品茗杯以白瓷或青瓷材質(zhì)且杯壁較厚者適宜,白瓷更利于觀賞茶湯,杯壁較厚不燙手。

  蓋碗沖泡對于新手的難點在于怕“燙”。采取正確的抓握姿勢,蓋碗其實并不“燙”。
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  2.2內(nèi)涵型:紫砂壺(或:陶壺)

  紫砂壺、公道杯、品茗杯、濾網(wǎng)

  紫砂壺具有良好的透氣性、保溫性,能給普洱茶提供充足的熱量,很好的發(fā)揮普洱茶茶性;紫砂由于附著能力強(qiáng),茶葉在注水時旋動幅度不大,能讓茶和水融合度更好,且紫砂吸水率較高等因素,令茶湯苦澀度降低,湯感的軟度、厚度及粘稠感便會有不同程度提高。

  小壺沖泡可以用開水沖淋壺身加溫,對需要高溫的茶品來說可以泡出更好的效果。

  小壺與蓋碗沖泡最大的不同在出水環(huán)節(jié)上,小壺的出水會有時間上的后延,所以操作中要留出余量,茶將要合適之前就要開始出湯,把最佳時機(jī)控制在出水一半時,這樣茶湯才會剛好合適。注意不要堵了壺的出氣口,適當(dāng)保護(hù)壺蓋不滑落。
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  2.3佛系型:鐵壺煮茶

  鐵壺、公道杯、品茗杯

  鐵壺煮茶適用于:級別較粗老的熟茶或老茶。

  鐵壺煮茶可以有三種不同的流程:先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減,600ml的壺投茶5到7克即可。

  煮茶可以使茶內(nèi)的可溶性物質(zhì)充分溶解到茶湯中,操作中要注意兩點,一是加水不要太滿,沸騰后會有大量的泡沫溢出;二是要注意防止?fàn)C傷,鐵壺壺身的溫度不比蓋碗,真的會把人燙傷,操作過程中要多加小心。

  冷水煮茶更能夠把茶內(nèi)的物質(zhì)充分溶解,投茶量要適當(dāng)減少。
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  2.4瀟灑型:飄逸杯沖泡

  飄逸杯、品茗杯

  把茶葉投入濾斗中,潤茶后同蓋碗的操作。用飄逸杯泡茶,可以使茶葉、茶湯分離,并自動過濾。其獨特設(shè)計,省去了不少泡茶用具,如茶海、濾網(wǎng)等,非常方便。但真正的好茶我們還是不建議用飄逸杯來沏泡。
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  2.5自我型:快客杯

  快客杯是為個人茶飲而設(shè)計的品茶蓋杯,快客杯的設(shè)計很符合現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。簡單明了的上杯下壺的結(jié)構(gòu)組合,非將壺杯合二為一,壺嘴自帶過濾功能,可將茶與水及時分離,方便快捷,個性十足。

  泡茶流程
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  1.撬茶

  打開綿紙,將茶放置于解茶盤中央;將餅茶或沱茶凹心向上,左手壓住槽邊,右手持茶針順茶餅分層處,用力將茶針插入茶層中,然后上下撬動使茶層松動,用手掰下已松動的茶塊。撬取時里茶和面茶搭配才能準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)特征。
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  2.稱重

  沖泡前取出茶葉電子秤,根據(jù)人數(shù)和茶具容量,按照普洱茶茶水比例1:20的比例稱重。最后將稱好的干茶放于干凈的茶荷中。一般1-2人以3-5克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶8-10克不等。

  剛從倉庫里取出的年份茶撬散后放入陶罐或紫砂罐中“醒”一段時間,能讓倉儲味散發(fā)的同時與空氣充分接觸喚醒茶性,可使沖泡效果更佳。
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  3.溫杯

  用沸水溫潔(沖淋)蓋碗、公道杯、品茗杯,有利于茶香散發(fā)。
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  4.投茶

  將干茶投入杯中,合蓋,輕啟杯蓋聞干茶香。把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。茶與水的比例關(guān)系對整泡茶的影響很大,100毫升左右的蓋碗推薦投茶5—8克左右為宜??砂达嫴枞藬?shù)多少以及個人口味決定取茶數(shù)量。
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  5.洗茶

  普洱茶長期貯放難免落上塵埃,洗茶不僅可以去其雜味,清潔茶葉,還能起到潤茶、醒茶的作用。洗茶一到兩次,速度要快,以免影響茶湯滋味。

  沿著蓋碗杯壁定點、低點緩緩注水入蓋碗中,喚醒茶葉,讓茶香散發(fā)、內(nèi)含物充分溶解。將潤茶水舍棄。
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  6.泡茶

  沖泡分:注水和出湯

  注水的速度會影響到水的溫度,注水快則溫度高,注水慢,水流細(xì)則水溫相對要低一些,針對所泡茶葉特性的不同來做出適當(dāng)調(diào)整。

  注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾,毫較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾,否則茶湯會渾濁不透亮。

  把握好出湯的時機(jī),出湯過快則茶湯寡薄,出湯過慢則會太濃,將茶湯通過濾網(wǎng)倒入公道杯中。
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  7.品茶

  將茶湯分到品茗杯當(dāng)中品茗,倒置七分滿。三口為品,小口慢慢喝。

  品茶,要品茶湯的色、香、味、形等。一觀湯色、二聞香氣、三品滋味。

  觀湯色:一杯茶,品鑒從觀賞茶湯開始。普洱茶茶湯湯色因品質(zhì)、年份變化不同。主要看茶湯的顏色、亮度和清濁度,茶湯的明暗程度也能反映茶品品質(zhì)。

  聞香氣:主要品鑒普洱茶香氣的高低、香型及變化等。

  品滋味:品嘗普洱茶湯,入口后可讓茶湯在口腔中停留2-3秒,讓口腔味蕾充分感受不同滋味。主要感受茶湯濃淡、醇厚、回甘生津等。

  其實泡茶的方法大同小異,只要掌握茶性水溫及投茶量,再加上注水的方式,泡好一杯茶是不難的,難點在于茶性不同,這需要長時間的積累。

  沖泡技巧

  沖泡技巧是依茶性而定的,技巧的目的是為了盡量發(fā)揮不同茶性的優(yōu)點,盡量避免不同茶性的弱點。

  茶性包括:生、熟,老、嫩的程度,茶氣的釅、淡,發(fā)酵的輕、重,條索的整、碎程度,年頭的長、短。茶性決定投茶量多少、醒茶方式、泡茶水溫、注水方式、沖泡時間等等。

  1.原料等級(粗老、細(xì)嫩程度)

  偏嫩級別,沖泡時要求水溫略低,建議泡茶器具選用蓋碗為宜。

  較細(xì)嫩的普洱茶,不耐泡,可嘗試“留根沖泡法”,即每泡茶湯不出盡,以保持其滋味的穩(wěn)定性。避免高溫、多次、長時間洗茶而導(dǎo)致茶內(nèi)有效成分的無謂流失,失去品味和飲用價值。

  較粗老級別,沖泡器具蓋碗或紫砂壺均可,水溫98~100度,高溫醒茶有利于激發(fā)茶香,浸泡時間適中,出湯盡量濾凈。粗老茶因內(nèi)含物減少則要大大增加投茶量。

  老茶頭屬特殊產(chǎn)品,其干茶較為緊實,沖泡時使用紫砂壺效果更佳,高溫沖泡,醒茶2次,頭三泡浸泡時間稍長。煮飲也是不錯的選擇。
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  醒茶次數(shù):級別越高茶葉越嫩,茶性易于喚醒,醒茶一次;級別越低茶葉越粗老,茶性不易喚醒,可醒茶兩次。

  出湯方式:嫩者內(nèi)含物質(zhì)較豐富,須低溫快出,防止?jié)馊玑u湯;粗老者內(nèi)含物質(zhì)不豐富,須高溫久泡,方能出味。

  2.新、老、生、熟

  新生茶

  茶性上較接近綠茶,沖泡中要避免出現(xiàn)“燙熟味”,水溫要略低,出湯要快。把握好其原料特征,如茶區(qū)、樹齡、生態(tài)等。原則上滋味濃強(qiáng)的水溫略低,浸泡時間要短,滋味清淡的則相反。

  新熟茶

  新熟茶與老熟茶相比,有一些不足之處,例如茶湯不夠透亮,香氣不夠純正,滋味不夠醇厚,有“堆味”或較重的苦澀味等。

  新熟茶的水浸出物溶解很快,可通過高溫洗茶以去雜味,略降溫沖飲,沖泡節(jié)奏略快以避免苦澀味和“醬湯”狀。完整地沖泡品飲新茶(從濃到淡到無味),可以確定茶的貯存價值。

  老生茶、老熟茶

  老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。相對來說,老生茶投茶量要低于老熟茶,而沖泡水溫老熟茶要略高。對于許多老生茶,在泡與泡的間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡,會有不一樣的感覺。

  3年以上老茶選用紫砂壺沖泡效果更佳;熟茶投茶量較多,生茶投茶量較少;每次沖泡,沸水封存壺蓋及壺身夾縫處,以有效保溫。有的老茶因貯存不當(dāng)而有異味,高溫和多次洗茶可盡量排除,陶壺或紫砂壺沖泡對雜味也有很好的修正作用。

  老茶茶性難以喚醒,尤其是陳年熟茶,5-10年以上老茶沸水醒茶兩次;通常5年以上老茶沖泡水溫均是100℃;沖泡老茶每一泡都需要沸水;明火鐵壺煮水,能有效保持水溫。
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  3.條索松緊重實程度

  散茶和緊壓茶因其條索的松緊重實與否影響著其后期的陳化空間和速率;散茶的陳化空間小于緊壓茶品。

  一般而言,較緊結(jié)重實的茶投茶量較小,其不宜于喚醒茶性,沖泡水溫要高;而條索松散的茶,其茶葉不耐泡,投茶量要多。注水與出湯時,散茶慢進(jìn)快出,緊壓茶快進(jìn)慢出。

  有些年頭的緊結(jié)重實的茶要控制沖泡的節(jié)奏,通常是“前緊后松”,洗茶慢,出湯快,經(jīng)過出湯較快的數(shù)泡之后,可以放緩沖泡節(jié)奏。

  4.發(fā)酵程度

  熟茶經(jīng)過人工后發(fā)酵工藝,內(nèi)含物質(zhì)相對生茶較少。生茶茶性易于喚醒,因此沖泡水溫略低于熟茶;同一泡茶器,生茶投茶量應(yīng)稍少于熟茶。

  輕發(fā)酵熟茶口感鮮活,茶氣十足,陳化空間相對廣闊;重發(fā)酵熟茶陳香馥郁,口感粘稠甜醇,具有陳化高峰期,通常5-10年便達(dá)到陳化高峰點。

  發(fā)酵越重,沖泡水溫越高,發(fā)酵越重,內(nèi)含物質(zhì)越少,浸泡時間越長。

  補(bǔ)充:技巧把控

  1.水溫的控制

  沖泡普洱茶的水溫,根據(jù)具體茶性(年份、嫩度等)以及各地沸點為基準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)節(jié)一般在90—100℃之間。

  水溫的高低是影響茶葉水溶性內(nèi)含物浸出和香氣揮發(fā)的重要因素,水溫過低,茶葉香味激發(fā)不出來;水溫過高,容易燙傷較嫩的茶葉,造成茶湯顏色和葉底暗黃。水溫高低,因茶而宜。

  2.水流的控制

  在注水過程中,水流的粗、細(xì)、快、慢都是影響茶性揮發(fā)的因素。建議沖水時以定點沖泡為宜,入水以輕為宜,以免茶湯渾濁。(因茶而異,部分茶品需要展現(xiàn)個性也可以使用高沖,如彰顯香氣的茶)

  除醒茶外的前3泡,沖泡目的在于抑制雜味,提升湯感。注水方式采取定點注水,緩慢注入的手法。

  中間的3-8泡,沖泡目的在于達(dá)到香氣和口感協(xié)調(diào)相融。注水方式是避免猛沖開水,采用穩(wěn)定、緩慢、低沖的旋水注入方式。

  最后3泡茶追求的是香高水滑,湯甜味淡。注水方式是急沖注水,使葉底保持持續(xù)高溫。

  在泡茶過程中,切勿搖晃、攪動或者撥動葉底,否則會致使茶湯渾濁苦澀。

  3.時間的控制

  釋放快的熟茶,前5-6泡基本可以立即出湯,不必浸泡。從7、8泡開始逐漸延長浸泡時間。

  一般的熟茶、生茶,第1泡可以浸泡3-5秒后出湯,第2泡至第6、第7泡稍微一泡即可出湯,之后逐漸延長浸泡時間。

  同樣的茶,同樣的水,沖泡的時間不同,茶味差異甚大。沖泡時間短,茶味沒有泡出;沖泡時間長,茶內(nèi)物質(zhì)溶于水茶湯滋味過濃,還會有悶濁味。
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  4.【透】和【悶】的應(yīng)用

  透:指的是沖泡過程中不加蓋(杯蓋、壺蓋等),快速降溫,使茶香自然而緩慢揮發(fā)。

  悶:是指沖泡過程中,加蓋(杯蓋、壺蓋等),通過保持相對溫度,發(fā)掘茶品香氣。

  透和悶,是普洱茶重要的沖泡技巧。透和悶的應(yīng)用,視普洱茶嫩度狀況而定。嫩茶以透為主,多透少悶,老茶以悶為主,多悶少透。

  幼嫩的茶葉容易悶熟,過悶,會使香氣不易顯露,水味重。粗老原料的茶葉,質(zhì)地厚實硬脆,“粗老味”重,以高溫和悶透結(jié)合的浸泡方法,能獲得甘而醇的品質(zhì)風(fēng)格。“高溫”悶泡,逼出“粗老氣”,“透”則釋放“粗老味”。

  “透悶”原則,也是選擇茶具時應(yīng)注意的。

  透氣性好、散熱快的茶具(如蓋碗、紫砂薄胎壺、玻璃茶具等),適宜沖沏嫩度較高的普洱茶。

  質(zhì)地厚實、壁厚、密度大、散熱慢、容水多的茶具(如紫砂厚壁壺、容量多的大壺),適宜沖沏原料較粗老的普洱茶。

  泡茶禮儀

  1.禮儀

 ?、倥莶璧牟杈邎D案面向客人,表示尊重。

 ?、跓乃畨貕刈觳荒苤赶蝾櫩?,在茶事中這是不禮貌的行為。

  ③取放茶具需做到輕、準(zhǔn)、穩(wěn),展示茶者的優(yōu)雅動作和較高素養(yǎng)。

 ?、芘莶柽^程中,切勿用手直接抓取茶葉和品茗杯,利用茶具中的輔助工具。

  ⑤蓋碗或紫砂壺出湯前要將底部多余的水滴用茶巾沾凈后再出湯,以免底部的淤水伴隨出湯倒流進(jìn)濾網(wǎng)和公道杯中。

  2.語言

 ?、俜植杵叻譂M為宜,留下三分是情誼。

 ?、诜畈钑r用杯托,必要時使用奉茶盤奉茶。

 ?、鄯畈钑r須用手勢表示請用,既右手伸掌禮。姿勢為:四指并攏,拇指內(nèi)收,手掌略向內(nèi)凹,側(cè)斜手掌伸于敬奉的茶杯旁,面帶微笑并點頭示意說出:“請品茶”。

 ?、芊畈钑r,一般從自己右手邊的顧客從右到左逐一奉茶。必要時,有先后順序,如先長后幼、先主后從等。

好茶倉茶宴今日武漢開席,萬千珠寶皆不如這片綠葉動人!

今天上午,第8屆武漢珠寶展在武漢國際會展中心盛大開幕,帶來一場席卷蒼茫江城的華麗珠寶盛宴。展會現(xiàn)場的奇瑰異寶眾多,綻放出炫目的光芒,而好茶倉帶來的東方綠葉則以浸潤心脾的清新香味,在人頭攢動的現(xiàn)場征服大量采購商、專業(yè)買家及觀眾。



好茶倉領(lǐng)銜武漢品牌茶體驗中心一號店(以下簡稱“一號加盟店”),在珠寶展一樓休息區(qū)大設(shè)茶宴,以巖茶、普洱、紅茶等適應(yīng)時節(jié)的暖心熱茶,讓寒流影響下腳步匆匆的觀眾紛紛駐足,在12月29~1月1日期間,享受悠長茶韻。



好茶為約 品質(zhì)甄選



好茶倉與華巨臣珠寶展的合作日漸密切,好茶倉作為展會核心服務(wù)商,一直為現(xiàn)場參展人士帶來雅致清逸的品茶空間。這次武漢珠寶展的茶空間由武漢一號加盟店全力提供奉茶服務(wù),店內(nèi)專業(yè)茶藝師在茶桌上各司其職,將茶葉風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)配以合適的水溫,激發(fā)極致茶滋味。



進(jìn)入場館之后,除了琳瑯滿目的珠寶首飾映入眼簾,還有摩肩接踵的行人如織。一號加盟店素以品牌及提升體驗為重,在這樣繁忙繚亂的展會現(xiàn)場,甄選了平臺內(nèi)優(yōu)選自原產(chǎn)地的有機(jī)生態(tài)茶品。加盟商王林先生以入行十多年對茶葉的了解結(jié)合武漢當(dāng)?shù)夭枞~消費習(xí)慣,為珠寶買家們提供最優(yōu)質(zhì)、醇厚、適口的茶品,嚴(yán)格甄選現(xiàn)場品鑒茶。



包括馬頭巖研究所出品的第十一屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會紀(jì)念武夷肉桂、陳國義先生親自選配的壹捌青餅、中國云南土產(chǎn)進(jìn)出口有限公司2014年所制純古樹料60周年紀(jì)念茶(熟普)等珍藏茶品,都將在珠寶展會場一樓休息區(qū)驚喜亮相并提供品鑒!



位于硚口區(qū)集賢花園一層4-14號(老漢口茶市)的武漢一號加盟店,以種類豐富、藏品齊全的普洱為店內(nèi)一大特色,也歡迎資深茶友的蒞臨體驗~



翠竹作伴 空間升華?


好茶倉在本屆珠寶展會場休息區(qū)設(shè)置的茶空間由平臺核心供應(yīng)商

、竹空間領(lǐng)導(dǎo)品牌——祥福,獨家設(shè)計并布場,在璀璨炫麗的珠寶展區(qū)間開辟一片幽雅獨芳的茶天地。


在這片人文茶空間里,每一杯茶,因空間的質(zhì)感而升華;每一件器,因主人的用心而升華。以全竹制茶家具,營造簡素淡雅的格調(diào),清冷溫暖并存,形成鮮明的宋式格調(diào)。


自1999年起,祥福便在位于福建南平的25000多平方米生產(chǎn)基地中不斷發(fā)展,直至如今年產(chǎn)兩百萬套以上的各類竹家具、竹茶具。157項專利技術(shù)令其攬盡“中國竹業(yè)龍頭企業(yè)”、“國家竹茶盤標(biāo)準(zhǔn)起草單位”等榮耀。


祥福在竹空間的打造上道行究竟有何獨到之處?歡迎到武漢國際會展中心1樓好茶倉茶空間檢驗成果,體驗禪+茶交融的空間意境!



美器吸睛 承載詩意


十全九美,自在一閣。香茗配美景,美器載好物。有了好茶與升華意境的茶空間,怎能缺少精美的茶器呢?好茶倉特邀合作伙伴“十一閣”茶具體驗館,在展會現(xiàn)場提供精致考究的茶具,為前來參展的各界人士奉上一杯承載文化的清茶。


十一閣以“打造湖北最具特色茶具體驗館”為愿景,在300多平方的店鋪中,精細(xì)劃分茶桌區(qū)、茶盤區(qū)、電器區(qū)、套組區(qū)、玻璃區(qū)、茶配件區(qū)、紫砂區(qū)、花道區(qū)、香道區(qū)、干泡區(qū)、精品區(qū)共十一大功能區(qū),為湖北人民的“詩與遠(yuǎn)方”提供棲身之所。



有詩有茶有器,有你有我有茶友,不定期的茶友會、茶器茶席分享會等沙龍文化活動,匯聚了一批因器結(jié)緣、以茶文化為精髓的現(xiàn)代化茶具體驗館——十一閣。




今日起至1月1日,好茶倉都在第8屆武漢珠寶展會場1樓休息區(qū),以香茗、竹具、美器為媒,約您赴一場珠寶與茶文化的曼妙約會,為2018畫上圓滿句號!

十年征程新起點,2019廈門國際秋季茶博會耀你好看

2019中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(秋季)博覽(以下簡稱“廈門國際(秋季)茶博會”)將于10月10-14日在廈門國際會展中心舉辦。廈門國際茶博會已經(jīng)走過十載春秋,展會一直秉承“高規(guī)格、國際化、專業(yè)化”的辦展理念,全方位開拓市場并推動中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的飛速發(fā)展,現(xiàn)已成為業(yè)界認(rèn)可的“全球茶產(chǎn)業(yè)采購平臺”,是涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的信息交流、展示交易的專業(yè)品牌盛會。

2019廈門國際(秋季)茶博會自6月初招展工作啟動以來,參展單位熱情高漲,出現(xiàn)“一位難求”的盛況,直至6月底展位已經(jīng)全部售罄。組委會的展前籌備工作火力全開,一系列茶文化活動正緊鑼密鼓地開展中,將為廈門國際(秋季)茶博會十周年打造一場“茶文化盛宴”。那么今年展會吸引了哪些品牌企業(yè)參加?展品結(jié)構(gòu)做了哪些優(yōu)化?展會期間的論壇又有哪些?

十大展廳,展覽規(guī)模達(dá)75,000㎡

廈門國際(秋季)茶博會創(chuàng)辦于2010年,歷經(jīng)十年的發(fā)展和積淀,如今規(guī)模已達(dá)75,000平方米,啟用廈門國際會展中心A1-A8,B1-B2共十個展廳,設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)攤位3,800個。

十年內(nèi)展會規(guī)模迅猛增長


茶包裝設(shè)計展規(guī)模再創(chuàng)新高

2019中國廈門國際茶葉包裝設(shè)計(秋季)展覽會與廈門國際(秋季)茶博會同期舉辦,今年展覽規(guī)模達(dá)20,000平方米,比往屆增加5,000平方米,參展企業(yè)近200家,是規(guī)模、專業(yè)度上都引領(lǐng)著國內(nèi)包裝界潮流的品牌盛會。展會一如既往秉承“以整合茶包裝產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),以市場發(fā)展為導(dǎo)向,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展動向”的理念,推動企業(yè)品牌升級,助力茶包裝創(chuàng)新發(fā)展。



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五大板塊,匯聚全球優(yōu)質(zhì)茶企

參展企業(yè)近1500家

品牌茶葉、精致茶器、臺灣貿(mào)易、國內(nèi)市場以及茶葉包裝設(shè)計五大板塊涵蓋了全茶產(chǎn)業(yè)鏈條,是集專業(yè)性、國際性、可看性于一體的全球茶人采購平臺。



全球品牌茶企匯聚



本屆展會吸引了來自15個國家和地區(qū)的海外參展企業(yè)和參展團(tuán),印度、尼泊爾、斯里蘭卡、德國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、美國、加拿大、南非、肯尼亞、中國香港和臺灣等國家和地區(qū)。



同時,展會匯集來自中國內(nèi)地20多個?。ㄊ?、自治區(qū))的參展企業(yè),全方位甄選境內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶企、整合各方資源、挖掘地方特色產(chǎn)品。




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三大核心產(chǎn)品,集合茶行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈



? 茗茶薈萃(占比39.87%)


國內(nèi)100多個茶產(chǎn)區(qū)及境外各大茶產(chǎn)區(qū)的品牌茶企紛至沓來,集中呈現(xiàn)境內(nèi)外優(yōu)質(zhì)好茶。您無需出國,即可坐享海內(nèi)外茗茶。





普 洱

生/熟普:中茶普洱、陳升、大益、雨林、郎河、瀾滄古茶、八角亭、書劍、廖氏、龍園號、楊聘號、歲月知味、陳升福元昌、可以興……

陳皮/柑普:世紀(jì)茗家……

烏龍茶

武夷巖茶:武夷星、御上茗、香江、芝己、龍雀、山爾堂……

閩南烏龍:天福、海堤、大掌柜、泉德利……

廣東單樅:海鳳凰、吉云祥、天號崠……

臺灣烏龍:臻味茶苑、曾的、鄭福星、靜思茶……等近50家臺灣企業(yè)帶來高山烏龍、東方美人、木柵鐵觀音……

紅 茶

云南滇紅:雨林、反舌、昌寧紅、鳳寧……

正山小種:武夷星、山爾堂、芝己……

其它:國潤、三圣紅等帶來祁門紅茶、英德紅茶……還有尼泊爾國家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機(jī)紅茶

印度紅茶:十余家印度茶企帶來印度各大茶園優(yōu)質(zhì)紅茶,有阿薩姆紅茶、大吉嶺茶紅茶……

錫蘭紅茶:斯里蘭卡茶葉局率領(lǐng)的30多家優(yōu)質(zhì)錫蘭紅茶茶商

白 茶

福鼎白茶:天湖、品品香、中茶白茶、六妙、鼎白、大沁、甘千家、三山源、漢儀樓、董德……

政和白茶:隆合、云根、誠心承意……

黑 茶

安化黑茶:中茶黑茶、高家山、白沙溪、湘益、云天閣、梅山崖……

梧州六堡茶:中茶六堡茶、三鶴、純好……

其它:郎真藏茶……

綠 茶

黃 茶

和其它

更香、騰沖極邊、品道、徽甄堂……還有尼泊爾國家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機(jī)綠茶

和一坊、曉起、漢方等的江西皇菊、蘇州花草茶……還有德國花草茶、日本抹茶……





?精品茶器(占比48.67%)

齊聚古今中外的精美茶器,三千多年的茶器演變和發(fā)展,在這里一起呈現(xiàn),給您一場茶器的視覺盛宴、盡享匠人手工之作、邂逅藏品、佳品。




瓷 器

景德鎮(zhèn)瓷:藝林堂、造悟堂、璟色堂、柴房、溪陶坊、大福道、問鼎、善窯廠、妙色、青藝窯、惜珍堂、春山玉品等青花、玲瓏、粉彩、顏色釉瓷……以及多家學(xué)院派純手工作品

德化瓷:祥裕、汝道、華亞、本兮、上福鴻天、許氏正泰……

潮州瓷:漢陶張生、一衍堂……

醴陵瓷:官潤窯、德興……

龍泉青瓷:禺沐軒、尚唐、造青、土人齋……

珠光青瓷:華亞、千境……

黑瓷:華翔,黃少河、云盞軒、藍(lán)湖頂……

汝、鈞、定瓷:問鼎、秋紅鈞、陳氏定瓷……

漆器:閩新、林榮堂、卓梵……

其它:大家陶藝的磁州窯、乾唐軒的活瓷……

陶 土

建水紫陶:田記窯、舒氏……

欽州坭興陶:一物堂、方圓……

宜興紫砂:范家壺莊、悟器、七柒造物、源之器…

其它:臺灣陶作坊、日本柴田、日本shellstone、韓國茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同組合、韓國星洲茶文化協(xié)會等帶來的精美陶器

金 屬

鐵:鐵壺齋、器而不舍、大富……

銀:李小白、日本銀川堂、韓國南堂……

銅:金星銅、神雕、銅話……

金及其它:楚寶堂、韓國土友等的金制茶器,盧藝、蜂鳥工坊的錫器……

茶 盤

石:緣石茗歸、創(chuàng)惠、茶小川、日本精工……

畫石:無墨有畫、卓工……

硯石:龍尾山房、三味硯齋……

木:錦繡、天湖堂、暢宏、龍?!?/span>

電木:央木堂……

竹:祥福、擇藤、令竹、善竹……

玻 璃

玻璃:明尚德、永華匯、尚明、給力、日本光陽……

水晶:多藝、華德……

琉璃:振華、美琦……

茶配套

電器

電陶爐:鶯歌燒、茗鳳祥、信軒堂……

煮水器:金灶、新功、越一……

茶道

配件

及其他

茶刀、茶則等配件:東泓五金、蝸?!?/span>

旅行茶具、快客杯:喜客、妙高……

茶席:臺隆金、紅頂屋……

茶家居、茶服、空間及其它:竹修、大時品尚、祥福、荷木、浮云堂……






? 創(chuàng)意茶包裝(11.46%)


同期舉辦的2019廈門國際(秋季)茶包裝展,整合了各地茶包裝品牌企業(yè)逾百家,匯集茶包裝上下游產(chǎn)品,滿足一站式采購需求,除了采購新品,可以為您的茶產(chǎn)品進(jìn)行包裝定制,還可以尋找包裝設(shè)計靈感,洞悉近期的流行趨勢和掌握最新的包裝行業(yè)資訊。




罐 子

金屬罐:義統(tǒng)、銳翔、華典、萬貫、精廣、安源、榮譽(yù)、雅達(dá)佳、斑錫龍、日本日東……

陶瓷罐:和宸、唐古、皇元、三美……

其它:御統(tǒng)、巧然工貿(mào)等的PVC罐、紙罐、木罐、玻璃罐……

禮 盒

尚品、天匯、樺源、憶草堂、銘豐、好茶禮、億森、寬橙、美聚、信禾、森點、吾研、盒立方、家友竹、合創(chuàng)……

包裝

原材料

瑞士宏泰、浚龍墨源、悅聲、藍(lán)碧源、鑫泓、子約、康戴里、藝鑫閣、富年、鴻源、愛焙樂……紙、薄膜、標(biāo)牌、印刷品等材料

包裝

機(jī)械

群偉、永興、鼎煌、毅銘、森工、成飛、中能達(dá)、宇笙、正豐、云邦、冠馳、宇笙、艾美多、開天、福普、真好漢、譽(yù)貿(mào)等封口、色選、激光打印機(jī)械……

木 盒

銘豐、精美、乾源、潤萬、德地、瑞旭、俊澤、豐合源、樹德、海納木、翔宇、成記……

分裝袋

全盛、勵盟、御統(tǒng)、華典、日本山中、日本NASA、韓國Coresh等三角袋、袋泡、分裝袋包裝

布藝

包裝

及其它

布藝包裝:皇森、彧道、紅頂屋、心禪居、布凡布藝、韻織、知舍、八駿、圓點、藝布凡、華騰……

禮盒制作:銳意、晟優(yōu)、和宸、御統(tǒng)、通明……






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20+高端論壇和精彩活動齊上陣



每年的廈門國際(秋季)茶博會,除了發(fā)揮其在全球茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易的重要功能之外,更是傳播茶行業(yè)資訊的窗口和彰顯茶文化魅力的舞臺。一系列專業(yè)度高、信息量大、富有文化內(nèi)涵與底蘊的精彩活動,將為茶企了解茶葉,茶器具,茶包裝,茶館營銷等茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最新資訊以及拓展境內(nèi)外市場構(gòu)建專業(yè)性的交流平臺。同茶行業(yè)的“大咖”面對面,共同探討行業(yè)新資訊,為茶文化的傳播發(fā)聲!


2019國際茶葉包裝設(shè)計論壇

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2019國際普洱茶論壇

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2019國際茶器論壇

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東西方茶人“”茶

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國際茶藝茶道表演、品茗匯




10月10-14日

廈門國際會展中心

十大展廳?十年成果

邀您前來共享茶門盛宴

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看茶行業(yè)新風(fēng)尚

盡在

2019廈門國際(秋季)茶博會!

快來進(jìn)行預(yù)登記

2019廈門國際(秋季)茶博會觀眾在線預(yù)登記已全面開放!想約的小伙伴們請趕緊完成預(yù)登記,識別下圖二維碼或者點擊文末左下角“閱讀原文”,即可免費參觀展會,并有精美禮品相送。重點是可以快速入場,避免長時間排隊哦?。A(yù)登記截止時間:2019年10月9日 00:00)

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