為進一步規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序，保障消費者權(quán)益，營造整治氛圍，8月24日，南平市茶葉不合格標(biāo)簽標(biāo)識銷毀現(xiàn)場會在武夷山市舉行。南平市人民政府副市長余文權(quán)出席會議并講話。南平市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)，建陽區(qū)、武夷山市、建甌市、松溪縣、政和縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)、市場監(jiān)管局局長及專項整治行動負(fù)責(zé)人、武夷山市茶企代表等參加會議。
現(xiàn)場會結(jié)束后，在武夷山垃圾轉(zhuǎn)運站對南平市查獲的2.2萬余件違法違規(guī)茶葉標(biāo)簽標(biāo)識包裝物進行統(tǒng)一銷毀(其中，武夷山市市場監(jiān)管局銷毀違法標(biāo)簽標(biāo)識1.4萬余件)。
當(dāng)日，參會人員一同前往武夷星茶業(yè)有限公司參觀，考察該公司茶園管理、生產(chǎn)規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識、知識產(chǎn)權(quán)保護等內(nèi)容。
在“規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識、凈化茶葉市場秩序”座談會上，建陽區(qū)、武夷山市、建甌市、松溪縣、政和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了交流發(fā)言，南平市市場監(jiān)管局黨組書記、局長吳良應(yīng)對茶葉市場專項整治行動作了階段性總結(jié)，武夷山市茶葉同業(yè)公會代表及企業(yè)代表提出了相關(guān)意見建議。余文權(quán)要求，市場監(jiān)管部門要以更高的站位落實各方職責(zé)、以更嚴(yán)的監(jiān)管規(guī)范市場秩序、以更優(yōu)的服務(wù)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以更強的宣傳營造共治氛圍。各縣(市、區(qū))要立足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，深入分析研判，加大懲戒力度，建立長效機制，強化案件線索分析研判，及時總結(jié)經(jīng)驗做法，指導(dǎo)企業(yè)積極參與“一品一碼”溯源體系建設(shè)，廣泛動員部門、企業(yè)、媒體、群眾等參與專項整治工作，充分發(fā)揮社會各界優(yōu)勢形成整體工作合力，凈化茶葉市場，為做大做強做優(yōu)“一片葉”提供有力保障，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
據(jù)悉，今年5月以來，武夷山市市場監(jiān)管局全面開展規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識、凈化茶葉市場秩序?qū)ｍ椪涡袆?。針對?biāo)簽標(biāo)識使用不規(guī)范問題，歸納整理茶葉“花名”近700條，叫停使用12條不規(guī)范“花名”;組織69家茶葉包裝、印刷企業(yè)開展培訓(xùn)，規(guī)范使用標(biāo)簽標(biāo)識;加大執(zhí)法力度，依法打擊違法行為，立案查處茶葉違法案件32件。
來源：武夷山市場監(jiān)管
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鑒于歐盟委員會設(shè)立的茶葉進口標(biāo)準(zhǔn)越發(fā)嚴(yán)格，且歐盟委員會于2019年發(fā)布(EU) 2019/1249號法律/法規(guī)文件，要求歐盟進口茶葉的抽樣頻率從10%提升至20%，而歐盟是我國出口茶葉最主要的不合格通報地區(qū)，故梳理2020年全年歐盟對我國出口的不合格茶葉通報并進行分析，以期調(diào)整輸歐茶葉方案，規(guī)避高風(fēng)險農(nóng)殘項目，以及其他風(fēng)險。
2020年歐盟對各國出口的不合格茶葉通報共29批次，其中對中國出口的不合格茶葉通報15批次，占51.7%。共涉7個國家，依次是：
1.波蘭：5次；
2.西班牙：3次；
3.法國：2次；
4.愛沙尼亞：2次；
5.比利時：1次 ；
6.德國：1次；
7.荷蘭：1次。
2020年歐盟通報信息涉及的不合格項目，按照通報頻次依次為：
1.唑蟲酰胺(Tolfenpyrad)：共通報8次。唑蟲酰胺的歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.01ppm。唑蟲酰胺一直是中國茶葉最常見的檢出項目（除蒽醌、滅菌丹總量之外），且歐盟官方通報批次也印證了這個事實。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量唑蟲酰胺含量，可以做到LOQ 0.01ppm；
2.啶蟲脒(Acetamiprid)：共通報4次，歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.05ppm。該項目在國內(nèi)常見，當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量，可以做到LOQ 0.01ppm；
3.三氟氯氰菊酯(Cyhalothrin)：共通報3次，歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.01ppm；
4.呋蟲胺(Dinotefuran)：共通報3次，呋蟲胺自2014年(EU) 491/2014法律/法規(guī)文件，正式確認(rèn)該項目不可以檢出，即檢出結(jié)果小于0.01ppm。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量呋蟲胺含量，可以做到LOQ0.01ppm；
5.高效氯氟氰菊酯(Beta-cyfluthrin)：共通報2次。根據(jù)(EC)960/2018法規(guī)，茶葉中該項目的最大殘留限量為0.01ppm，又根據(jù)2020年7月20日生效的歐盟新規(guī)(EU)2020/892，不再批準(zhǔn)高效氟氯氰菊酯的再評審申請，相關(guān)的制劑產(chǎn)品應(yīng)在該公告生效之日的6個月內(nèi)（即2021年1月20日之前）退出市場。各個成員國可以給予6個月的寬限期，最遲應(yīng)在2021年7月20日前撤銷所有含高效氟氯氰菊酯的產(chǎn)品授權(quán)。近幾年來高效氯氟氰菊酯在茶葉中的檢出率在20%左右，而平均超歐盟限值率也達(dá)到了15%。因此，建議輸歐茶葉企業(yè)需要嚴(yán)密監(jiān)控該指標(biāo)；
6.吡蟲啉(Imidacloprid)：共通報2次，該項目的歐盟低農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)為0.05ppm;
7.滅菌丹(Folpet)：共通報2次，該項目總量的歐盟標(biāo)準(zhǔn)為0.1ppm。滅菌丹總量，含滅菌丹和鄰苯二甲酰亞胺；且根據(jù)化學(xué)分子式，鄰苯二甲酰亞胺檢出值要乘以2，再算入總量。滅菌丹單項實際檢測中很少見，屬于控制相對較好的農(nóng)殘項目，反而鄰苯二甲酰亞胺項目及其常見。目前對于茶葉中鄰苯二甲酰亞胺的來源，依舊沒有明確的、可信的證據(jù)證明。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量滅菌丹/鄰苯二甲酰亞胺含量，可以做到LOQ 0.05ppm；
8.氟氯氰菊酯(Cyfluthrin)：共通報1次。自2019年(EU) 2019/50法律/法規(guī)文件，正式確認(rèn)該項目不可以檢出，即檢出結(jié)果小于0.01ppm。且文件注明，自發(fā)布之日起即生效，并未提及緩沖時間。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量，可以做到LOQ0.01ppm；
9.甲氰菊酯(Fenpropathrin)：共通報1次，該項目的歐盟低農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)為2.0ppm;
10.二硫代氨基甲酸鹽(Dithiocarbamates,包括maneb代森錳、mancozeb代森錳鋅、metiram代森聯(lián)、propineb甲基代森鋅、thiram福美雙和ziram福美鋅)：共通報1次，歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.1ppm。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以測量二硫代氨基甲酸鹽含量，可以做到LOQ0.1ppm；
11.噠螨靈(Pyridaben)：共通報1次，該項目在國內(nèi)不常見，屬于控制相對較好的農(nóng)殘項目。噠螨靈的歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.05ppm。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量，可以做到LOQ0.01ppm；
12.苯醚甲環(huán)唑(Difenoconazole)：共通報1次, 歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.05ppm；
13.丁醚脲(Diafenthiuron)：共通報1次, 歐盟農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)為0.01ppm；
14.毒死蜱(Chlorpyrifos)：共通報1次, 根據(jù)2020年8月13日生效的歐盟新規(guī)(EU) 2020/1085，刪除了（EC）396/2005號條例附件2中所有關(guān)于毒死蜱和甲基毒死蜱在食品中的殘留限量要求，將附件5中毒死蜱和甲基毒死蜱的檢出限調(diào)整為0.01ppm；
15.蒽醌(Anthraquinone)：共通報1次，歐盟低農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)為0.02ppm。蒽醌自2013年以來是中國茶葉避免不了的檢出項目。至于蒽醌來源，目前可證實的原因：煤炭等化石燃料燃燒后煙氣導(dǎo)致的污染、不同加工工藝中的溫度產(chǎn)生煙氣導(dǎo)致的污染、以及個別特種茶因添加物導(dǎo)致的污染等。當(dāng)前，國內(nèi)檢測機構(gòu)已經(jīng)可以非常精確測量蒽醌含量，可以做到LOQ 0.01ppm。
圖2 我國輸歐茶葉不合格項目最近幾年來，歐盟對進口茶葉的監(jiān)管越發(fā)嚴(yán)格，需要特別關(guān)注的茶葉農(nóng)殘項目越來越多，要求也越來越高。同時，從歐盟對各國出口茶葉的不合格通報來看，對非農(nóng)殘項目的關(guān)注也在加強。非農(nóng)殘項目，原則上都應(yīng)當(dāng)避免，甚至必須避免。這也從另一方面反映歐盟對純茶葉的要求在繼續(xù)提高，并且對花草茶、茶飲料等其他延伸產(chǎn)品也在加嚴(yán)。
歐盟已經(jīng)明確以法律/法規(guī)文件正式提出的各種項目，中國茶葉一直努力解決；但是，歐盟依舊會在中國沒有徹底解決以往要求的情況下，也必定會繼續(xù)增加新項目和新要求。請各出口茶企務(wù)必隨時關(guān)注歐盟新規(guī)和不合格通報動態(tài)，在加強茶葉生產(chǎn)加工過程中農(nóng)殘控制的同時，用好國內(nèi)相關(guān)檢測手段，有效降低輸歐茶葉的不合格通報概率。（注：以上信息來源于食品安全網(wǎng)、茶葉農(nóng)殘公眾號及SGS，茶葉預(yù)警點領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室整理統(tǒng)計）
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嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅持為世界做“干凈茶”。
6月9日，在2023貴州省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易業(yè)務(wù)(茶葉)培訓(xùn)課堂上，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長蔡興洪發(fā)布了2022年貴州茶葉質(zhì)量安全情況。報告顯示，茶葉合格率下降0.2個百分點，不合格茶葉產(chǎn)品數(shù)比2021年增加了13個。
2022年，全省抽查茶葉5048個，合格5031個，合格率99.7%，同比下降0.2個百分點，17個茶葉不合格;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門監(jiān)督抽查茶葉2771個，合格2765個，合格率99.8%，不合格6個;市場監(jiān)管部門監(jiān)督抽查茶葉2277個，合格2266個，合格率99.5%，不合格11個。
普定縣、花溪區(qū)、雷山縣、湄潭縣、鳳岡縣、務(wù)川縣等9個縣的17個茶葉企業(yè)的17個產(chǎn)品不合格，其中，鳳岡縣、石阡縣各有1個茶葉草甘膦超標(biāo)。
據(jù)調(diào)查分析，此次出現(xiàn)茶葉抽檢不合格，主要是因為近年夏秋茶生產(chǎn)加快，茶葉下樹率高，防治病蟲害時違規(guī)用藥、不遵守安全間隔期、使用除草劑，以及茶青來源不清、茶青檢測、茶葉產(chǎn)品出廠檢測等質(zhì)量安全管理制度落實不到位導(dǎo)致的。
貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，就把干凈作為底線，把質(zhì)量安全作為茶業(yè)的生命線和核心競爭力，持續(xù)開展茶園病蟲草害綠色防控、除草劑整治和質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
“寧要草，不要草甘膦?！痹谫F州，茶農(nóng)不約而同堅守著這一條底線。在大力推進生態(tài)文明建設(shè)的今天，貴州堅持以生態(tài)無污染、干凈安全的底線原則為標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者喝上一杯干凈茶、放心茶、安全茶，在激烈的市場競爭中凸顯了質(zhì)量優(yōu)勢，積累了良好口碑。
針對此次茶葉質(zhì)量安全調(diào)查情況，蔡興洪透露，接下來，全省將加大茶葉質(zhì)量安全懲治力度，嚴(yán)格農(nóng)藥監(jiān)管，持續(xù)開展茶園草甘膦、葉面肥整治，加強茶園周邊玉米等農(nóng)作物使用農(nóng)藥監(jiān)管。同時，大力推廣以采代防、以草治草，加大茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，并加大宣傳力度，組織開展茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)培訓(xùn)，使“干凈茶”深入人心。
近年來，貴州堅守“發(fā)展”和“生態(tài)”兩條底線，像愛護自己的眼睛一樣愛護生態(tài)環(huán)境。高要求、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，讓貴州茶擁有了無污染優(yōu)質(zhì)茶的亮麗名片。為保證持續(xù)產(chǎn)出高品質(zhì)茶葉，堅守干凈茶、安全茶、綠色茶的目標(biāo)，貴州堅持綠色防控，推廣使用茶葉專用肥，為貴州茶高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。
希望大家嚴(yán)守質(zhì)量安全底線，凝心聚力、砥礪前行，讓干凈黔茶，全球共享。
來源：貴州茶香
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