湖北茶葉產(chǎn)地
峽州
峽州亦稱“硬州”。舊州名。隋廢州改夷陵郡，唐改峽州。其地相當(dāng)今湖北宜昌、遠(yuǎn)安、宜都等市縣。陸羽《茶經(jīng)·八之出》：“山南，以峽州上。”注曰：“峽州生遠(yuǎn)安、宜都、夷陵三縣山谷?！蔽宕腻a《茶譜》云，峽州“有小江園、明月察、碧澗察、茱萸察之名”?！缎绿茣さ乩碇尽罚骸皪{州夷陵郡，……土貢芒、葛、箭竹、柑、茶?！薄短剿ビ钣洝芬嘌浴皪{州土產(chǎn)茶”。唐宋時(shí)峽州出茶，其地一直是湖北重要產(chǎn)茶區(qū)。
南郭
南郭是舊縣名。北周置思安縣，隋改南漳，唐稱南郭縣，約略相當(dāng)今湖北南漳縣地?！恫杞?jīng)·八之出》：“山南以峽州上，襄州、荊州次?！弊⒃唬骸跋逯萆瞎h山谷?！碧茣r(shí)南郭產(chǎn)茶就較有名。
黃牛山
黃牛山是山名。位于湖北宜昌西南部，鄰近西陵峽中的黃牛峽。為唐以前有名的茶葉產(chǎn)地。陸羽《茶經(jīng)》引《夷陵圖經(jīng)》：“黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉?！?/p>
黃州
黃州是舊州名。隋置，唐時(shí)轄區(qū)相當(dāng)于今湖北長江以北、京廣鐵路以東、巴水以西地方。故治在今湖北黃岡。陸羽《茶經(jīng)·八之出》注曰：“黃州生麻城縣山谷，并與荊州、梁州同也。”其茶中唐時(shí)還不著，宋時(shí)即入貢。宋代王禹偶《茶園十二韻》：“勤王修歲貢，晚駕過郊原。蔽芾余千本，青蔥共一園?！嘈≠狐S雀，毛獰摘綠猿?！彼巍短剿ビ钣洝芬草d：“黃州，麻城縣，山原出茶?！鼻骞饩w《麻城縣志·山川》：“黃藥山，在縣東北九十五里，上產(chǎn)茶?！逼涿栌新槌驱斏綆r綠。
鄂州
鄂州是舊州名。唐時(shí)其轄境相當(dāng)于今湖北武漢長江以南部分以及黃石和咸寧。大部分地方都產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》：“江南生鄂州、袁州、吉州?！?
望州山
望州山是山名。位于今湖北宜都，長江南岸。唐時(shí)產(chǎn)茶即有名。陸羽《茶經(jīng)》引《夷陵圖經(jīng)》：“黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉。”
鹿苑
鹿苑是寺名。位于湖北遠(yuǎn)安西部云門山。茶產(chǎn)地。清咸豐《遠(yuǎn)安縣志》：“遠(yuǎn)安茶，以鹿苑為絕品，每年所采不足一斤。”民國《湖北通志》：“《荊門州志》：遠(yuǎn)安茶以鹿苑為絕品……按鹿苑乃遠(yuǎn)安縣西鹿溪山寺名?！爆F(xiàn)為“鹿苑毛尖”茶產(chǎn)地。
蘄州
蘄州是舊州名。北周置，唐時(shí)其地相當(dāng)于今湖北長江以北、巴水以東地方。陸羽《茶經(jīng)·八之出》注曰：“蘄州生黃梅縣山谷……并與荊州、梁州同也。”唐代李肇《國史補(bǔ)》列“薪州薪門團(tuán)黃”為名茶。清順治《黃梅縣志·山川·紫云山》：“按山路索數(shù)十里，望之若削筆，及造其巔，坦夷寬曠，東西環(huán)拱，內(nèi)有平田五十余畝，峰頂僧人每年植茶，名紫云茶?！逼涞胤N茶，相傳已久。
襄州
襄州是舊州名。西魏置，唐時(shí)其地相當(dāng)今湖北襄陽、谷城、老河口、南漳、宜城等地。陸羽《茶經(jīng)·八之出》：“山南以峽州上，襄州、荊州次?！弊⒃唬骸跋逯萆瞎h山谷。”為湖北省早期重要茶葉產(chǎn)地。
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湖北茶葉產(chǎn)地
女觀山
女觀山是山名。位于今湖北宜都，長江南岸。陸羽《茶經(jīng)》引《夷陵圖經(jīng)》：“黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉?！逼涞禺a(chǎn)茶在唐以前即有名。
方山
巴山亦稱“金字山”。山名。是位于今湖北巴東縣南部。巴東真香茶重要產(chǎn)地。明代陳耀文《天中記》：“茶生其間為絕品?！泵鞔軐W(xué)詮《名勝志》也載：“山產(chǎn)茶，色微白，即所謂巴東真香茗也?！?/p>
巴東
巴東是縣名。南朝梁置，隋改巴東縣。在湖北西南部。光緒《巴東縣志》：“巴東產(chǎn)真香茶，舊亦稱著海內(nèi)?！爆F(xiàn)為重要產(chǎn)茶區(qū)之一。
玉泉山
玉泉山亦稱“堆藍(lán)山”、“覆船山”。山名。在今湖北當(dāng)陽城西。山上有玉泉寺。李白《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》詩序：“荊州玉泉寺近清溪諸山……其水邊處處有茗草羅生，枝葉如碧玉?！鼻逋巍懂?dāng)陽縣志·物產(chǎn)》：“惟玉泉仙人掌茶不常見。”后瀕于絕滅。1981年恢復(fù)“仙人掌茶”生產(chǎn)。
西塔寺
西塔寺是寺名。陸羽寓居故地，在今湖北天門西湖湖心覆釜洲上。建于東漢，初名龍蓋寺。收養(yǎng)陸羽的智積禪師圓寂后，人其塔中并更名為西塔寺。1935年墮毀，僅存陸子井，現(xiàn)修復(fù)?！度圃姟肥张岬稀段魉玛懹鸩枞?。
羊樓洞
羊樓洞是鎮(zhèn)名。位于湖北赤壁市。清道光《蒲壇縣志》：“羊樓洞產(chǎn)茶?！泵駠镀褖h鄉(xiāng)土志》：“茶為出口大宗，蒲邑四鄉(xiāng)皆產(chǎn)之，而種植較盛、獲利頗多者，厥惟南鄉(xiāng)，以其近羊樓詞茶市也?！庇忠援a(chǎn)焗茶、松峰綠茶、磚茶著稱。
夷陵
夷陵是舊縣名。夷陵本為楚先王墓名，漢置縣，晉在夷陵縣置宜都郡。隋改彝陵郡，唐代又改為峽州。相當(dāng)今湖北宜昌一帶。唐代，夷陵茶為峽州所產(chǎn)名茶之一。陸羽《茶經(jīng)》：“山南以峽州上?！弊ⅲ骸皪{州生遠(yuǎn)安、宜都、夷陵三縣山谷?！鼻宕h東的東湖產(chǎn)有東湖茶。
武昌山
武昌山是山名。位于湖北鄂州城南。為中國上古茶葉產(chǎn)地之一。
荊門山
荊門山是山名。位于今湖北宜都，長江南岸。陸羽《茶經(jīng)》引《夷陵圖經(jīng)》：“黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉。”
荊州
荊州是舊州名。系漢武帝所置十三刺史部之一，轄今湖北、湖南及河南、貴州、廣東、廣西的一部分。東晉移治江陵。以后轄境漸小，唐時(shí)約領(lǐng)今湖北松滋至石首間的長江流域，北部兼有今荊門、當(dāng)陽等地。陸羽《茶經(jīng)·六之飲》：其時(shí)茶在“兩都并荊渝間，以為比屋之飲?！薄恫杞?jīng)·八之出》注曰：“荊州生江陵縣山谷。”《宋史·食貨志》載，宋椎茶初行禁椎的地方，“荊湖則江陵府潭、遭、鼎、鄂、岳、歸、峽七州，荊門軍；福建則建、劍二州。歲如山場輸租折稅，總為歲課，……荊湖二百四十七萬余斤，福建三十九萬三千余斤，悉送六椎務(wù)毒之。茶有二類，曰片茶，日散茶?！⒉璩龌茨?、歸州、江南、荊湖?！睘樗螘r(shí)著名茶葉產(chǎn)銷地。
施州
施州是舊州名。北周置，清改施南府，轄區(qū)在今湖北恩施。明正德《湖廣圖經(jīng)志書·土產(chǎn)》：“施州：茶，品有探春、先春、次春，又有入香、研膏二品。”清道光《施南府志》：“烏通山在縣西一百三十里，里人種茶其上，號烏通茶。”現(xiàn)為名茶“恩施玉露”茶產(chǎn)地。
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福建茶葉產(chǎn)地
八都
八都是鎮(zhèn)名。位于福建寧德北部。盛產(chǎn)茶葉和茉莉茶，為著名茶鄉(xiāng)。
方山
方山是山名。位于福州南，以山形端方如幾得名。陸羽《茶經(jīng)·八之出》注：“福州生閩縣方山之陰?！碧拼钫亍秶费a(bǔ)》：“福州有方山之露芽?！彼未疚酢度街尽芬肚驁錾酵び洝份d：“唐憲宗元和間，詔方山院僧懷渾麟德殿說法，賜之茶。懷渾奏曰：‘此茶不及方山茶佳?！瘎t方山茶得名久矣?！?/p>
鳳凰山
鳳凰山是山名。在福建建甌。清光緒《建安縣鄉(xiāng)土志》：“吉苑里，在縣治東三十里。里內(nèi)有鳳凰山，即宋時(shí)北苑故地，舊產(chǎn)名茶，有宋御茶培遺跡?！?
東峰
東峰是鎮(zhèn)名。位于福建建甌中部松溪東岸。因彰峰山脈東麓有三峰而立而得名。宋在此建有北苑御茶園，產(chǎn)龍鳳團(tuán)茶進(jìn)貢?，F(xiàn)為烏龍茶產(chǎn)地。
武夷山
武夷山是山名。位于福建武夷山市。唐宋時(shí)就出名茶。所產(chǎn)武夷巖茶，以其獨(dú)特“巖韻”著稱。
鐘山
鐘山是地名。位于福建仙游東北部，東臨莆田。有麥斜巖、九鯉湖等古跡。清乾隆《仙游縣志》：“茶有數(shù)種，推鄭宅為最，而出于九座山九鯉湖者亦佳。”
和平
和平是鎮(zhèn)名。在福建邵武西南金溪東源上游。以產(chǎn)“關(guān)心茶”出名。
建州
建州是舊州名。唐置，宋為建州建安郡，升建寧府。唐時(shí)轄境相當(dāng)今福建南平以上除沙溪中上游以外的閩江流域地區(qū)。古今著名的武夷茶、北苑茶產(chǎn)地。唐代徐灸《謝尚書惠蠟面茶》詩有“武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙”之句。民國《崇安縣新志·物產(chǎn)》引孫樵《送茶焦刑部書》云：“甘晚侯十五人遺侍齋閣，此徒皆乘雷而摘，拜水而和，蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗云晁之品，慎勿賤用之。”丹山碧水為武夷山之別稱。“孫樵，元和人，先徐灸約七十年，武夷茶最古之文獻(xiàn)其在斯乎?！彼未小盾獫O隱叢話》：“余至富沙，按其地理，武夷在富沙之西，隸崇安縣，去城二百余里；北苑在富沙之北，隸建安縣，去城二十五里。北苑乃龍焙，每歲造貢茶之處，即與武夷相處遠(yuǎn)甚?！苯ㄖ菸湟牟枋加谔疲⒂谒?，衰于明，復(fù)興于清?，F(xiàn)為烏龍茶主產(chǎn)地，著名的有武夷巖茶、武夷名叢、武夷肉桂等。
崇安
崇安是舊縣名。位于福建西北部，今為武夷山市。唐時(shí)即開始種茶。清嘉慶《崇安縣志》：“武夷以茶名天下，自宋始，其時(shí)利猶未溥也?！逼涞刈栽湟纳皆O(shè)茶場制貢茶至今，一直為著名產(chǎn)茶區(qū)。所產(chǎn)烏龍茶，為閩北烏龍之冠；又產(chǎn)小種紅茶，風(fēng)味獨(dú)特。
福州
福州是舊州名，陸羽《茶經(jīng)·八之出》注：“福州生閩縣方山之陰?！碧茣r(shí)轄境相當(dāng)于今福建龍溪口以東的閩江流域和洞官山以東地區(qū)。唐代就產(chǎn)貢茶，明弘治《八閩通志·土貢》：“福州府：唐，茶?！庇制洹段锂a(chǎn)》也載：“福州府茶，諸縣皆有之，閩之方山、鼓山，侯官之水西，懷安之鳳岡尤盛。唐《地理志》載，福州貢蠟面茶，蓋建茶末盛前也?！?/p>
壑源山
壑源山是山名。位于福建建甌。宋代宋子安《東溪試茶錄》：壑源是建安郡東望北苑之南山，“其絕頂西南下視建之地邑，民間謂之望州山。山起壑源口西，四周抱北苑之群山，拖透南絕，其尾別然，山阜高者為窒源頭?！两院谔睿枭疥?，厥味甘香，厥色青白”。明弘治《八閩通志·山川》：“建安縣壑源山，高峙數(shù)百丈，此山之茶為外焙冠，俗謂之捍火?！睘樗伪痹吠馀喈a(chǎn)茶最好之地。
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