原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉產(chǎn)地保護(hù)

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湘舜茶:傳統(tǒng)的茶葉文化:保護(hù)飲茶的未來

茶文化,作為一種文化遺產(chǎn),不僅歷史悠久,而且深受人們的喜愛。它是我們祖先留下的寶貴財(cái)富,蘊(yùn)含著豐富的歷史、文化和人文價(jià)值。然而,隨著時(shí)間的推移,茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)面臨著諸多挑戰(zhàn)。本文旨在探討如何保護(hù)和傳承茶文化,讓未來的子孫也能享受到這一美好的文化熏陶。

茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它不僅是一種飲品,更是一種文化象征。在不同的歷史時(shí)期,茶文化被賦予了不同的文化內(nèi)涵。古人飲茶,不僅僅是滿足生理需求,更是一種精神享受。茶文化中的禮儀、風(fēng)俗和藝術(shù)表現(xiàn)形式,都是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶。要保護(hù)和傳承茶文化,首先要了解它的多樣性。中國茶種類繁多,每一種茶都有其獨(dú)特的產(chǎn)地、品種和制作工藝。從綠茶、紅茶、烏龍茶到白茶、黃茶和黑茶,每一種茶都有其獨(dú)特的口感和香氣。在傳承過程中,我們要保留這些特色,讓后人能品味到豐富多彩的茶文化。

其次,掌握茶藝的技巧也是傳承茶文化的重要環(huán)節(jié)。茶藝是一門藝術(shù),它包含了選茶、泡茶、品茶和茶具使用等技巧。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們能夠更好地領(lǐng)略茶的韻味,從而將茶文化的精髓傳承給下一代。此外,為了吸引更多的年輕人關(guān)注和參與茶文化,我們可以通過各種途徑進(jìn)行宣傳和教育。例如,舉辦茶文化節(jié)、開設(shè)茶藝課程、拍攝相關(guān)紀(jì)錄片等。這些活動(dòng)既能推廣茶文化,又能激發(fā)年輕人的興趣和熱情,讓他們成為傳承茶文化的主力軍。同時(shí),我們還要注重挖掘和保護(hù)民間茶文化。在中國各地,有許多獨(dú)特的茶俗和茶藝,如福建的功夫茶、云南的普洱茶藝等。這些民間茶文化是茶文化的重要組成部分,也是我們傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化的重要資源。在傳承茶文化的過程中,我們還要關(guān)注其與現(xiàn)代社會(huì)的融合。隨著時(shí)代的發(fā)展,茶文化也需要適應(yīng)新的變化。我們可以將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)、旅游等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,創(chuàng)造出更具時(shí)代感的文化產(chǎn)品和服務(wù)。這樣既能滿足現(xiàn)代人的需求,又能讓傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)出新的生命力。

最后,我們要認(rèn)識(shí)到保護(hù)和傳承茶文化是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。需要我們共同努力,不斷探索和創(chuàng)新,讓茶文化在新的歷史時(shí)期煥發(fā)出更加璀璨的光芒。只有這樣,我們的子孫才能更好地領(lǐng)略和傳承這千年茶文化的魅力。傳統(tǒng)的茶葉文化,保護(hù)飲茶的未來讓我們攜手努力,為保護(hù)和傳承這一美好的文化遺產(chǎn)——茶文化,共同書寫新的篇章。

來源:閱點(diǎn)一古文

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福建著名茶葉地方公共品牌IP打造哪家強(qiáng)?茶類區(qū)域IP管理必讀!

2018年,有一個(gè)發(fā)音以“H”開頭的省份,在全國率先實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元的目標(biāo)。這就是——福建。

除了產(chǎn)值的維度,福建也是中國產(chǎn)茶省份中,最具備多樣性的寶藏大省。揚(yáng)名海外的烏龍茶、白茶、紅茶都發(fā)端于此,六大茶類的發(fā)源地,僅福建一省就占了半壁江山。同時(shí),該省的綠茶、花茶,在業(yè)界也小有名氣。

正因如此,福建省內(nèi)以各種茶葉小品類而聞名全國的地名總和,幾乎算是位列各省之首。用時(shí)下流行的話來講,這一個(gè)個(gè)地方茶葉品類,如果善加運(yùn)用,那就是行業(yè)內(nèi)擁有吸金能力的IP。

那么,在福建茶葉的這個(gè)IP陣營里,誰的IP運(yùn)營得更好、市場(chǎng)價(jià)值更高呢?當(dāng)?shù)卣?、茶企又用了哪些手段來打造這些IP呢?

茶語網(wǎng)綜合了近年來,福建茶產(chǎn)區(qū)政府在產(chǎn)區(qū)品牌和企業(yè)服務(wù)上的重大舉措,以及百度搜索指數(shù)、茶語網(wǎng)本站大數(shù)據(jù)及行業(yè)觀察,從茶語網(wǎng)的市場(chǎng)觀察角度,對(duì)福建茶葉產(chǎn)區(qū)IP做了一次排行榜。

(注:由于篇幅關(guān)系本次排名分析僅選取福建省內(nèi)傳統(tǒng)知名茶葉產(chǎn)地IP為樣本。)

1第一名:安溪縣

? ? ? ??主產(chǎn)茶:鐵觀音? ? ? ??


排名分析:


?行業(yè)排名

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣名單”中,安溪縣排在全國第3位,是本次福建茶葉IP熱度排行的第1位。


而在2019中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布的“地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌”價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果中,安溪鐵觀音品牌價(jià)值1425.43億元,在榜單中高居第2,在茶葉類區(qū)域品牌中排名第1。


連續(xù)10年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位,入選“2018中國茶業(yè)品牌影響力全國十強(qiáng)縣(市)”(排名第3)。



茶業(yè)年產(chǎn)值

據(jù)數(shù)據(jù)顯示,安溪縣在2018年全縣涉茶總產(chǎn)值為175億元。



政府幫扶力度

?長(zhǎng)期扶持——安溪縣茶葉IP的打造,從2000年左右至今,當(dāng)?shù)卣恢苯M織舉辦各種級(jí)別的斗茶大賽、組團(tuán)參加全國茶博會(huì)、對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的貸款幫扶。


??狠抓品質(zhì)——對(duì)于市場(chǎng)存在的假冒安溪鐵觀音,安溪縣相關(guān)部門甚至開展全國的打假行動(dòng);而當(dāng)?shù)卣畬?duì)于茶農(nóng)茶企的食品安全生產(chǎn)監(jiān)控,也一直不遺余力,甚至開展了領(lǐng)導(dǎo)專門負(fù)責(zé)制度。



?積極提升品牌——據(jù)說在2006年首批國家級(jí)非遺傳承茶葉類名錄征集之時(shí),福建省內(nèi)上報(bào)最為積極的便是安溪縣,提前半年就開始在準(zhǔn)備上報(bào)材料。



?科技興茶——就公開資料顯示,安溪縣在2018年內(nèi),努力推進(jìn)“智慧茶都”改造提升。啟動(dòng)建設(shè)“安溪數(shù)字茶業(yè)云平臺(tái)”、“安溪鐵觀音數(shù)字地標(biāo)監(jiān)管平臺(tái)”,完成安溪鐵觀音官網(wǎng)、APP建設(shè)。


?擴(kuò)大國際影響——在2018年,安溪鐵觀音成為了上合組織青島峰會(huì)、中非合作論壇北京峰會(huì)和中英、中印、中朝領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤等重大外交活動(dòng)用茶。



網(wǎng)絡(luò)熱度

從網(wǎng)絡(luò)熱度來看,在百度輸入“安溪、茶”關(guān)鍵字搜索,你會(huì)得到20300000個(gè)搜索結(jié)果,位居本次IP熱度排行榜并列第1。


圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


更有意思的是,當(dāng)你在百度輸入“安溪縣”關(guān)鍵字搜索的時(shí)候,你會(huì)看見安溪縣政府官方網(wǎng)頁主標(biāo)題中,嵌入了四個(gè)字“中國茶都”,安溪縣對(duì)于茶業(yè)的支持確實(shí)蔚為壯觀。


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


?知名茶企

八馬、日春


待改進(jìn)之處

多年前安溪鐵觀音曾因?yàn)檗r(nóng)殘、拖酸工藝等事件,對(duì)IP造成一定的負(fù)面影響,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)有了本質(zhì)上的改善,安溪提觀音的熱度想要再回到最巔峰的時(shí)期似乎有一定的難度。


歷史品牌資產(chǎn):

產(chǎn)區(qū)知名度:

行業(yè)主管部門重視程度:

區(qū)域品牌傳播資金投入:

主管部門與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)組織:

網(wǎng)絡(luò)指數(shù):

產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力:

總分:34星( 滿分35星 )


IP含金量綜合排名:第1名

茶語觀察:

政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)支持力度大,與茶企茶農(nóng)聯(lián)系密切,推廣投入力度非常大,安溪縣在本次IP含金量排名中毫無疑問地名列第一,安溪縣茶葉IP不僅在福建省內(nèi),甚至在全國范圍內(nèi)都是超級(jí)能打的!


2第二名:福鼎市

? ? ? ? ?主產(chǎn)茶:白茶? ? ? ? ?


排名分析:


?行業(yè)排名

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣名單”中,福鼎市排在全國第5位,是本次福建茶葉IP熱度排行的第2位。


而在“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”榜單中,福鼎白茶以38.26億元的公用品牌價(jià)值,進(jìn)入中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng),位列榜單第4名。


?茶業(yè)年產(chǎn)值

據(jù)公開資料顯示,福鼎市2018年全市涉茶總產(chǎn)值近60億元。



?政府幫扶力度

?狠抓品質(zhì)——據(jù)公開資料顯示,2018年,福鼎市全面引導(dǎo)茶企、合作社、茶農(nóng)加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面推行無公害茶園管理模式;加大質(zhì)量監(jiān)管力度,積極配合各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)開展茶葉檢測(cè)工作,完善“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”。



?政企聯(lián)動(dòng)——充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的模范帶動(dòng)作用,對(duì)于茶企幫扶,福鼎市還做好上級(jí)補(bǔ)助項(xiàng)目,2018年共實(shí)施茶業(yè)項(xiàng)目49個(gè),總投資3656萬元,其中申請(qǐng)財(cái)政資金補(bǔ)助1769萬元。


?產(chǎn)業(yè)整合——推動(dòng)茶旅融合,整合茶旅優(yōu)勢(shì)資源,努力打造茶旅精品游線,加大茶旅市場(chǎng)開發(fā)。


?提升品牌——政府經(jīng)常組織茶企組團(tuán)參加國內(nèi)各級(jí)茶博會(huì)、茶葉展覽,為提升品牌形象非常努力。



?網(wǎng)絡(luò)熱度

從網(wǎng)絡(luò)熱度來看,在百度輸入“福鼎、茶”關(guān)鍵字搜索,你會(huì)得到9410000個(gè)搜索結(jié)果,位居本次IP熱度排行榜第3。


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


?知名茶企

品品香、鼎白、綠雪芽


?待改進(jìn)之處

福鼎白茶市場(chǎng)反應(yīng)很好,但因此也帶動(dòng)原料每年漲價(jià)的現(xiàn)象,老白茶造假和每年山頭原材料及人工漲價(jià)現(xiàn)象、廠家大量囤積低質(zhì)量廠貨給白茶市場(chǎng)帶來泡沫風(fēng)險(xiǎn),警惕踏入普洱茶2007年的崩盤陷阱。


歷史品牌資產(chǎn):

產(chǎn)區(qū)知名度:?

行業(yè)主管部門重視程度:?

區(qū)域品牌傳播資金投入:?

主管部門與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)組織:

網(wǎng)絡(luò)指數(shù):

產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力:

總分:30星( 滿分35星 )


IP含金量綜合排名:第2名

茶語觀察:

不得不說,福鼎白茶的聲勢(shì)在國內(nèi)越來越大,就市場(chǎng)反饋來看,部分福建省外的消費(fèi)者們會(huì)有把福建白茶與福鼎白茶劃等號(hào)的錯(cuò)覺。


福鼎白茶在福建白茶市場(chǎng)一枝獨(dú)秀的局面,自然和當(dāng)?shù)卣膬A力打造分不開。福鼎白茶本來是中國茶的一個(gè)小茶類,因?yàn)檎挠眯呐?,讓福鼎白茶在中國掀起了一個(gè)高潮,贏得了黃金時(shí)代。


3第三名:武夷山市

主產(chǎn)茶:武夷巖茶、正山小種

排名分析:


行業(yè)排名

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣名單”中,武夷山市排在全國第8位,是本次福建茶葉IP熱度排行的第3位。


?茶業(yè)年產(chǎn)值

據(jù)公開資料顯示,2017年,武夷山市涉茶產(chǎn)品總產(chǎn)值達(dá)60億元。(2018年數(shù)據(jù)暫未查詢到)



政府幫扶力度

?品牌提升——2018年里,武夷山市茶業(yè)局主辦了“傳承者·武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)技藝制茶大會(huì)”。參賽者為18位武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)技藝非遺傳承人所帶領(lǐng)的18位傳承弟子,歷時(shí)三個(gè)月,創(chuàng)新自媒體直播、專訪、“傳承人講堂”等形式,將武夷茶知識(shí)傳遞給觀眾,受眾群體近600萬,為武夷巖茶品牌形象做了大范圍的宣傳。



?狠抓品質(zhì)——同時(shí),武夷山當(dāng)?shù)卣_展了大規(guī)模的茶山整治專項(xiàng)行動(dòng),對(duì)2008年以后違規(guī)開墾的茶山實(shí)行最嚴(yán)厲和最持久的“退茶還林”的政策。



?嚴(yán)控市場(chǎng)亂象——針對(duì)“天價(jià)茶”事件,武夷山市市委辦公室和市政府辦公室聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)銷管理促進(jìn)茶葉市場(chǎng)健康發(fā)展的實(shí)施意見》,對(duì)武夷山茶葉市場(chǎng)做出十條具體規(guī)定,明確武夷茶高、中、低端的市場(chǎng)定位,對(duì)市場(chǎng)上存在的假冒偽劣、盲目炒作等亂象進(jìn)行整治。


?科技興茶——武夷山大紅袍分別在天貓、京東兩大電商平臺(tái)授權(quán)設(shè)立官方旗艦店,上線產(chǎn)品通過運(yùn)營商審核,并經(jīng)武夷山茶業(yè)局、武夷山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、武夷山市經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)局批準(zhǔn)后方可入駐。對(duì)規(guī)范電商平臺(tái)武夷茶價(jià)格及品質(zhì)起到積極引導(dǎo)作用。



網(wǎng)絡(luò)熱度

從網(wǎng)絡(luò)熱度來看,在百度輸入“武夷山、茶”關(guān)鍵字搜索,你會(huì)得到20300000個(gè)搜索結(jié)果,位居本次IP熱度排行榜并列第1。


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


知名茶企

武夷星、琪明茶業(yè)、孝文家茶、正山堂、瑞泉(武夷山知名茶企有名的很多規(guī)模大的較少,在此不一一列出)


待改進(jìn)之處

武夷山是一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、經(jīng)濟(jì)富饒的地區(qū),能夠比茶葉更有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)還有很多,所以在茶產(chǎn)業(yè)投入中比起安溪和福鼎稍有欠缺,核心產(chǎn)地近年多有仿冒,對(duì)于產(chǎn)區(qū)標(biāo)和產(chǎn)區(qū)認(rèn)證的工作還任重道遠(yuǎn)。


歷史品牌資產(chǎn):

產(chǎn)區(qū)知名度:?

行業(yè)主管部門重視程度:?

區(qū)域品牌傳播資金投入:?

主管部門與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)組織:

網(wǎng)絡(luò)指數(shù):

產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力:

總分:29星( 滿分35星 )


IP含金量綜合排名:第3名

茶語觀察:

武夷山市的茶業(yè)資源可謂得天獨(dú)厚,一個(gè)縣級(jí)市就擁有武夷巖茶、大紅袍、正山小種、金駿眉等多個(gè)知名茶葉品類IP,確實(shí)令人羨慕。


當(dāng)然,當(dāng)?shù)卣畬?duì)這些IP也非常重視。不僅努力提高品牌認(rèn)知度,也從源頭狠抓形象控制。同時(shí)當(dāng)?shù)貙?duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息傳播對(duì)產(chǎn)業(yè)幫助的投入也非常大,相信今后會(huì)有更好的成績(jī)。


4第四名:福安市

? ? ? ?主產(chǎn)茶:坦洋工夫? ? ??


排名分析:


行業(yè)排名

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣名單”中,福安市排在全國第29位,是本次福建茶葉IP熱度排行的第4位。


?茶業(yè)年產(chǎn)值

據(jù)公開資料顯示,2018年福安市毛茶產(chǎn)量2.81萬噸,產(chǎn)值16.65億元。



?政府幫扶力度

?嚴(yán)控品質(zhì)——率先在全省茶業(yè)系統(tǒng)建立茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心,每年定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)春、夏、秋茶葉進(jìn)行例行抽檢,有效監(jiān)控全市茶葉農(nóng)殘。


?政企互動(dòng)——在政府的監(jiān)管及幫扶下,該市有28家茶葉企業(yè)的40個(gè)產(chǎn)品分別獲得無公害、綠色食品、有機(jī)茶認(rèn)證,還組織當(dāng)?shù)氐?0多家茶企開展質(zhì)量追溯體系建設(shè)。



?積極提升品牌——在品牌推廣方面,當(dāng)?shù)卣差H費(fèi)心思,當(dāng)?shù)氐摹疤寡蠊し颉钡胤焦财放葡群螳@得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”、“中國證明商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”、“福建十大名茶”、“福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“中國茶葉區(qū)域最具經(jīng)營力公用品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),2018年坦洋工夫茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)28.03億元。



?擴(kuò)大影響——2018年,福安市加大品牌宣傳力度,先后各種級(jí)別斗茶大賽,積極組織茶企參加深圳、北京、天津、等地近二十場(chǎng)重要茶事活動(dòng)。


網(wǎng)絡(luò)熱度

如果從網(wǎng)絡(luò)熱度來看,在百度輸入“福安、茶”關(guān)鍵字搜索,你會(huì)得到6270000個(gè)搜索結(jié)果,位居本次IP熱度排行榜第4。


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


知名茶企

新坦洋集團(tuán)


?待改進(jìn)之處

坦洋工夫在紅茶品類里,現(xiàn)在顯得越來越小眾,由于當(dāng)?shù)卮笮推髽I(yè)和影響全國渠道的能力相對(duì)較弱,所以即使政府給予了很大幫助,但市場(chǎng)的宣傳效果并未呈現(xiàn)在品牌和商業(yè)上。


歷史品牌資產(chǎn):

產(chǎn)區(qū)知名度:?

行業(yè)主管部門重視程度:?

區(qū)域品牌傳播資金投入:?

主管部門與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)組織:

網(wǎng)絡(luò)指數(shù):

產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力:

總分:22星( 滿分35星 )


IP含金量綜合排名:第4名

茶語觀察:

福安市政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)支持有一定力度,也積極在各項(xiàng)品牌形象推廣中持續(xù)投入,并且對(duì)產(chǎn)區(qū)品質(zhì)把控也比較著力,但該產(chǎn)區(qū)大型茶企對(duì)全國范圍影響力不夠,在紅茶品類中也不占優(yōu)勢(shì),后續(xù)發(fā)展空間較大。


5? ??第五名:政和縣? ??

? ? ?主產(chǎn)茶:白茶? ? ?


排名分析:


?行業(yè)排名

在中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣名單”中,政和縣排在全國第31位,是本次福建茶葉IP熱度排行的第5位。


茶業(yè)產(chǎn)值

據(jù)公開資料顯示,2018年,政和縣白茶總產(chǎn)值超過10億元。



政府幫扶力度

?組團(tuán)參展——政和縣主要領(lǐng)導(dǎo)多次率隊(duì)組團(tuán)參加北京、廈門、濟(jì)南等地舉辦的茶博會(huì)等。


?品牌提升——該縣還試圖通過舉辦政和白茶全國品鑒會(huì)、旅游文化節(jié)等方式推介政和白茶。?



?擴(kuò)大國際影響——2016年成為杭州G20峰會(huì)白茶類指定用茶,2017年成為首屆科技金融國際峰會(huì)指定專用茶,2018年作為上合組織青島峰會(huì)官方指定用茶。


網(wǎng)絡(luò)熱度

從網(wǎng)絡(luò)熱度來看,在百度輸入“政和、茶”關(guān)鍵字搜索,你會(huì)得到5670000個(gè)搜索結(jié)果,位居本次IP熱度排行榜第5。


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


?知名茶企

云根


待改進(jìn)之處

同是作為歷史白茶名產(chǎn)地的政和,2018年白茶總產(chǎn)值僅為福鼎的六分之一,不禁令人唏噓。政和是福建地區(qū)歷史上最知名的產(chǎn)區(qū)之一,但現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于福建省其他IP,當(dāng)?shù)卣拇_在為政和白茶做一些工作,但從數(shù)字搜索和結(jié)果上來看,以及茶語網(wǎng)在歷年各大茶博會(huì)和政府推薦的相關(guān)組織來看,政和白茶的政府對(duì)產(chǎn)區(qū)推廣行為基本上流于表面。



比如在百度輸入“政和縣”關(guān)鍵字搜索后,與本次排名第一的安溪縣搜索結(jié)果形成一個(gè)有趣的對(duì)比:


?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


安溪縣政府官網(wǎng)在標(biāo)題中嵌入的關(guān)鍵字是“中國茶都”,而政和縣政府官網(wǎng)在標(biāo)題中嵌入的關(guān)鍵字是“中國竹具工藝城”


歷史品牌資產(chǎn):

產(chǎn)區(qū)知名度:?

行業(yè)主管部門重視程度:?

區(qū)域品牌傳播資金投入:?

主管部門與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)組織:

網(wǎng)絡(luò)指數(shù):

產(chǎn)業(yè)代表企業(yè)行業(yè)影響力:

總分:21星( 滿分35星 )


IP含金量綜合排名:第5名

茶語觀察:

政和是中國唯一一個(gè)因茶得名的縣,宋徽宗于政和五年,因蔡京上供茶葉有功,取其“政和茶法”的“政和”二字,為當(dāng)?shù)乜h名。

政和有第一流的白茶產(chǎn)地,但是政府推廣行為較少,相比安溪、福鼎等地在茶博會(huì)等重要節(jié)點(diǎn)上的推廣宣傳,顯得隨意性較大,本地產(chǎn)業(yè)從規(guī)格到規(guī)模,都未能有較好的提升。

茶語網(wǎng)派往政和的調(diào)研小分隊(duì),多次在當(dāng)?shù)厮鸭Y訊時(shí),也能夠感覺到政府與企業(yè)的之間的互動(dòng)非常少,本地企業(yè)中白茶的光芒已完全被福鼎覆蓋。

某些小廠甚至本地某位著名茶人急功近利,對(duì)茶葉的生產(chǎn)品質(zhì)不做控制,老茶部分造假頻出,讓市場(chǎng)和茶人對(duì)優(yōu)質(zhì)政和白茶的誤解和負(fù)面影響越來越大。

當(dāng)然,除了以上5位福建傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)IP排名,福建省的產(chǎn)茶區(qū)IP還包括以下還有諸多產(chǎn)區(qū):福州、漳平、建陽、建甌、壽寧、松溪、尤溪、平和,但因篇幅原因未能對(duì)所有IP做完全排名,您可以在下方投票處對(duì)你心目中支持的福建茶葉產(chǎn)區(qū)IP進(jìn)行投票支持,為你的家鄉(xiāng)打call!

邦東茶區(qū):茶葉地理位置以及口感特點(diǎn)丨茶區(qū)

  邦東地處瀾滄江中游,與下游的版納茶區(qū)不同的是,其海拔不但更高,最高海拔在3200米以上,而且最低的海拔在昔歸村,僅為700米,海拔相差竟然多達(dá)2000多米,形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候,形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的縱橫,必然是多云霧之鄉(xiāng),邦東的茫茫云海,只能用蔚為壯觀來形容。加上該地多石頭,許多古茶樹就生長(zhǎng)在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載,“其地,上者生爛石”。

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  以下內(nèi)容簡(jiǎn)單介紹了下邦東茶區(qū)的一些相關(guān)茶葉產(chǎn)地、茶葉口感特點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考,詳情請(qǐng)看文章底部閱讀原文:


  邦東古樹茶到底好在哪里?


  一、地理因素


  二、環(huán)境因素


  三、茶園規(guī)模


  四、滋味特點(diǎn)

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  邦東古茶園詳細(xì)介紹


  曼崗村共有古茶園面積1221畝,典型大茶樹那罕寨腳,海拔1507米;邦包村共有古茶園面積1260畝,典型大茶樹坡頭組,海拔1636米;邦東村有古茶園面積3110畝,其中:昔歸組有古茶園面積335畝;和平村有古茶園面積667畝;璋珍村委會(huì)有古茶園面積760畝;邦東村李家大茶樹,海拔1659米、是現(xiàn)存邦東古茶樹中最大的一株;忙麓茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的忙麓山,大茶樹基圍在80-90厘米左右,茶園屬傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng),樹枝盤曲向上。


  邦東茶區(qū):魅力巖茶

圖片/網(wǎng)絡(luò)

  邦東是個(gè)鄉(xiāng),邦東三奇,大家都應(yīng)該有所耳聞吧:


  奇一,玉樹瓊林,古木參天,根入磐石,相生相依;奇二,群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;奇三,昔歸那罕,鮮爽醇甘,邦東有巖韻,古茶伴蘭香!


  邦東茶樹品種繁多,據(jù)統(tǒng)計(jì)(以下數(shù)據(jù)摘自《臨滄風(fēng)物志》):邦東鄉(xiāng)有野生、馴化、引進(jìn)三類。所有茶樹品種中以邦東曼干大箐地一株茶樹為最大,高9.94米,樹幅60.5平方米,基部干圍1.45米,樹齡約250多年。邦東古茶茶質(zhì)鮮爽耐泡,其中最優(yōu)者為忙麓山,茶水的濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽口回味”。

  邦東古樹茶滋味品鑒


  一、苦澀回甘


  二、茶氣勁揚(yáng)


  三、口感飽滿純正和諧


  四、含蓄而富于變化


  五、文化底蘊(yùn)足


  邦東紫芽


  臨滄邦東的和平村的丫口茶區(qū)便產(chǎn)邦東紫芽,丫口這個(gè)片區(qū)茶園生態(tài)極佳,茶樹保護(hù)情況較好,基本都是百年以上的老茶樹,丫口的茶葉以香甜見長(zhǎng),丫口變異的紫莖茶的香氣更加突出,與其他茶區(qū)的紫茶相比,很有特色。


  邦東茶向來有石樹共生的奇觀,邦東紫芽亦是邦東茶之一,因此繼承了邦東茶應(yīng)有的口感,但又不乏自己的特點(diǎn),邦東紫芽香氣高揚(yáng),(有人說傳承昔歸的菌子香),入口苦,回甘快,湯汁粘稠,湯感厚重,舌底生津,邦東紫芽總體感覺跌宕起伏卻又明快流暢。

  娜罕的地理位置及口感特點(diǎn)


  傳統(tǒng)的那罕茶產(chǎn)于曼崗村那罕社,是曼崗村的一個(gè)小社,地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊,茶園基本以樹齡在100-200年之間大樹茶為主。娜罕除了最有特色的香氣之外,茶湯回甘十分持久,而且生津明顯。


  昔歸茶的地理位置及口感詳解

  昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。昔歸茶,屬邦東大葉種,昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60-110厘米。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。


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攝 ?影丨西 卡(部分

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