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茶葉儲存干燥箱

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如何儲存拆封過的普洱茶

  普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,并采用特定的加工工藝制成的茶品。魯迅說,“會喝茶,喝好茶,是一種清?!?,我們了解過很多完整未拆封的普洱茶儲藏方法,那么對于已拆封的普洱茶,又該如何儲存呢? 

  由于茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,再加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過再加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議消費(fèi)者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:
  用什么存儲?
 ?。?)利用干燥箱儲存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

 ?。?)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。
 ?。?)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子封起來儲存。

  最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。
  適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐,因?yàn)椴煌腹?,包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。

  鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。
  密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強(qiáng)防潮的功能。(來源:普洱茶,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)


大紅袍能放冰箱儲存嗎

  根據(jù)《GB/T30375-2013茶葉貯存》標(biāo)準(zhǔn),大紅袍(烏龍茶)的儲存溫度為25℃以內(nèi),要求滿足通風(fēng)、干燥、清潔、陰涼、避光的環(huán)境,因此,大紅袍適宜常溫儲存,方可保證茶葉滋味、香氣穩(wěn)定,而冰箱環(huán)境復(fù)雜,且水汽較大,因此不需要放入冰箱存放。

  大紅袍怎么存放?

  大紅袍茶葉很容易吸收異味,也怕潮濕、高溫、光照;經(jīng)過烘烤加工的大紅袍干茶是比較干燥的,用手指輕輕一捏就會碎,是長期存放茶葉最佳的含水量;因此存放環(huán)境下最理想的溫度是在0-10度左右的;氣溫的話在15度左右,保質(zhì)期不可以超過4個月,氣溫在25度以上,保質(zhì)期不可以超過2個月,否則茶葉會出現(xiàn)明顯的變色、變味的現(xiàn)象。

  光照的話會加速茶葉的氧化作用,所以不可以把茶葉放在透明的玻璃容器內(nèi),不可以被陽光直接晾曬;大紅袍的存放,在常溫條件下不可以超過一年時間;家庭存放大紅袍,尤其是開封后的大紅袍,建議盡量在半年喝完,這是最理想的品飲期。

  大紅袍需要放入冰箱冷藏嗎?

  一般來說,存放大紅袍都不建議放入冰箱里面去;當(dāng)然,如果要放冰箱也是可以的,放入冰箱存放的前提下,那么最好是用錫泊密封袋,一定密封性能要好,這樣保存時間會長一些。

  大紅袍屬于是輕微發(fā)酵的烏龍茶,保質(zhì)期是2年時間,在存放方面也是比較耐儲藏的,儲藏溫度要求一般在20℃以下。只要保管得當(dāng)、密封、干燥、避光,正??梢詢Σ?4個月以上。香味的損失不大,而且儲藏后泡出的水反而會更加的醇厚。

  大紅袍的儲存方法

  大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:

  1、利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化。

  2、利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。

  4、利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

  綜上所述,大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子,放在通風(fēng),無異味的環(huán)境下保存。


拆封過的普洱茶如何保存?

  對于如何儲存普洱茶的知識我們了解了很多,大多是針對完整的普洱茶儲藏方法,那么如何儲存拆封過的普洱茶呢?

  拆封過的普洱茶用什么存儲?

  (1)利用干燥箱儲存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

  (2)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。

  (3)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。

  最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。

  適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐,因?yàn)椴煌腹?,包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。

  鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。

  密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強(qiáng)防潮的功能。

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