在神奇的北緯30度線上，四川盆地與青藏高原的過渡地帶，孕育出了鐘靈毓秀的雨城區(qū)。多夜雨、多云霧的氣候，也讓此地成了茶樹生長最適宜的地區(qū)之一。
好山好水出好茶，精耕細作育極品。位于雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)的雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的核心基地“云臺山茶葉基地”，更是將這句話體現(xiàn)得淋漓盡致。
俯瞰雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（攝影：劉安）
2019年以來，雨城區(qū)認真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，貫徹落實省委、省政府“農(nóng)業(yè)多貢獻”要求以及省、市關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的安排部署，以園區(qū)建設(shè)為帶動，著力構(gòu)建雨城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“3+3”產(chǎn)業(yè)體系。2020年，雨城區(qū)集全區(qū)之力、全民之智，全面推進藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，突出雅安藏茶這一特色產(chǎn)業(yè)，走出了一條具有雨城特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)新路子，為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化奠定了堅實基礎(chǔ)。
借科技力量 走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路
“空氣溫度9℃，空氣濕度86.6%，光照強度9547（lux）……”12月8日上午10點，在云臺山茶葉基地入口處，一塊液晶顯示屏滾動播出著該基地中10260畝茶園的各項參數(shù)。與此同時，在雨城區(qū)數(shù)字茶園管理平臺上，這些實時數(shù)據(jù)也在同步更新。
山巒疊翠間，一排排茶樹正在生長，云霧繚繞下，整齊排列的茶樹更顯優(yōu)雅之美。在該基地內(nèi)，茶園全面覆蓋太陽能頻振式殺蟲燈，今年還通過社會化服務(wù)運用了太抗、捕食螨等生物防治技術(shù)，實現(xiàn)綠色防控全覆蓋，農(nóng)藥施用量低于全區(qū)平均水平。茶園修剪后，小的枝葉直接回歸茶園，較大枝條粉碎后也會回歸茶園，實現(xiàn)肥料化應(yīng)用，園區(qū)秸稈綜合利用率達100%。結(jié)合高標準農(nóng)田建設(shè)，大力實施“豬—沼—茶”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，實現(xiàn)畜禽糞污有效利用，化肥施用量低于全區(qū)平均水平。
大力推廣中小型、智能化、專業(yè)型農(nóng)業(yè)裝備和設(shè)施，生產(chǎn)機械化率高達58%；率先在全區(qū)實現(xiàn)“五良”融合，建成集機械化、智能化、數(shù)字化為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。在基地茶園中，監(jiān)控攝像頭、農(nóng)業(yè)氣象站、蟲情測報燈、土壤墑情監(jiān)測站等數(shù)字茶園的田間設(shè)施一應(yīng)俱全，收集到的視頻數(shù)據(jù)、溫度和濕度數(shù)據(jù)、害蟲發(fā)生情況、土壤墑情數(shù)據(jù)等，全部集中到信息化中心，而這些都是雨城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字化的具體表現(xiàn)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點之一，就是將信息化技術(shù)服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程和農(nóng)村管理。在園區(qū)建設(shè)中，以公共服務(wù)中心為基礎(chǔ)搭建了“園區(qū)多元功能服務(wù)平臺”和“園區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)智慧平臺”，從茶葉的生長、采摘到加工、銷售進行全方位監(jiān)測和服務(wù)，用科技為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能，真正實現(xiàn)茶葉提質(zhì)增效。
據(jù)悉，按照省委、省政府“農(nóng)業(yè)多貢獻”總體思路，結(jié)合雨城區(qū)產(chǎn)業(yè)布局，該區(qū)制定了《雅安市雨城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃》，至2024年，雨城區(qū)將建成園區(qū)4個，分別是雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、“雅上線茶葉+食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”、西蜀熊貓竹?，F(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)園、沿周公河冷水魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
雨城區(qū)重點建設(shè)的藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，按照“茶業(yè)立區(qū)、工業(yè)強區(qū)、城市興區(qū)、開放活區(qū)”的發(fā)展思路，重點建設(shè)藏茶加工園；中國藏茶村“藏茶科技文化旅游中心”、中國藏茶城“藏茶工業(yè)文化旅游中心”；標準化機采示范基地、綠色食品（茶葉）原料標準化基地、“兩個替代”綠色發(fā)展示范基地；園區(qū)多元功能服務(wù)平臺、園區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)智慧平臺，以此形成“1+2+3+2”抱團發(fā)展模式。
“2020年3月，雨城區(qū)進入省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育名單，未來的目標是創(chuàng)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?！庇瓿菂^(qū)相關(guān)負責(zé)人說。
中國藏茶看雅安，雅安藏茶出雨城。為推進藏茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、品質(zhì)化發(fā)展，助力脫貧攻堅、帶動農(nóng)民增收，雨城區(qū)依托省科技研發(fā)平臺“四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心”，集合科研院所、大專院校專家力量和農(nóng)業(yè)部門專家，組建園區(qū)專家團隊，設(shè)立專家工作站，為雨城區(qū)茶葉發(fā)展領(lǐng)航。
用生態(tài)優(yōu)勢 尋振興發(fā)展之計
茶園多美景，一茶一景皆醉人。
在雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)過程中，雨城區(qū)多措并舉，讓農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)實現(xiàn)遍地開花。
雨城區(qū)作為全省五個開展“三社”融合試點工作縣之一，率先在園區(qū)內(nèi)開展試點工作。園區(qū)內(nèi)村級集體經(jīng)濟組織、農(nóng)民專業(yè)合作社、基層供銷社共同成立“雅安市雨城區(qū)塘壩供銷農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司”，成為雨城區(qū)首家“三社”融合公司，實現(xiàn)“三社”聯(lián)合發(fā)展、優(yōu)勢互補、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。
同時，依托茶園美景，結(jié)合農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，引入社會資本，規(guī)劃打造精品民宿13處，形成“茶山藝林”精品藝術(shù)民宿群落，現(xiàn)已建成厚山坊、茶隱鄉(xiāng)居、野舍3家民宿，盤活農(nóng)村閑置土地。2020年，雨城區(qū)被中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為全國農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證工作典型地區(qū)。
該農(nóng)業(yè)園區(qū)始終堅持“姓農(nóng)、務(wù)農(nóng)、為農(nóng)、興農(nóng)”原則，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，采取“合作社+N”模式，開展新型訂單、股份合作、服務(wù)帶動等多種合作經(jīng)營，推進資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東，富了企業(yè)的同時，也讓群眾分享了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展帶來的財富。
雅安雨城供銷惠農(nóng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司在該園區(qū)內(nèi)從事茶園管理社會化服務(wù)。此舉也讓云臺山茶葉基地內(nèi)的茶葉種植戶王永平，感到了實實在在的便利。
“家中有20畝茶園，無論是春茶采摘還是后續(xù)管護，都要花費大量人力，時常出現(xiàn)請不到工人的情況。有了社會化服務(wù)這一載體，茶樹的修剪、施肥、除草、病蟲防治及冬季封園管理都不用操心了?！蓖跤榔秸f，專業(yè)的事情交給專業(yè)的人做，他很放心。
社會化服務(wù)不僅能做到茶園的統(tǒng)一管護和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，茶園收益也從以往的4000元/畝提升到如今的5000元/畝。同時，社會化服務(wù)的用工需求再次帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收，目前該農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)社會化服務(wù)，就已發(fā)放人工工資125萬元，助農(nóng)增收效果顯著。
得天獨厚的自然資源，輔以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)標準培育出來的有機好茶，一經(jīng)上市便迅速引發(fā)消費者搶購熱潮。
“名優(yōu)茶較其他地方的茶葉價格更高，大宗茶價格也比其他地方價格高，但是大家都更愿意買這里的茶。”茶葉收購商周磊說，今年他收購了25萬公斤鮮葉，其中云臺山出產(chǎn)的占比90%，雖然價格略高，但他深知只有好的原料才能做出一杯真正的好茶。
借助云臺山良好的生態(tài)環(huán)境，目前此地正在進行旅游開發(fā)規(guī)劃。12月8日，浮雕大師韓德雅正在基地的步游道（生產(chǎn)便道）上，為鑲嵌其中的十幅茶馬古道浮雕進行最后的裝飾工作。“翻山越嶺”“餐風(fēng)宿露”“藏茶古鎮(zhèn)”……一幅幅反映茶馬古道道路艱辛，以及茶馬古道帶來的文化、經(jīng)濟和商貿(mào)交流融合的浮雕作品，讓青翠茶園有了點睛之筆。
浮雕大師韓德雅正在基地的步游道（生產(chǎn)便道）上進行裝飾工作
據(jù)了解，該農(nóng)業(yè)園區(qū)采用“農(nóng)旅+”發(fā)展模式，使農(nóng)村變景區(qū)、茶園變公園、勞動變運動、空氣變?nèi)藲?，全力?gòu)建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支撐鄉(xiāng)村旅游、特色新村發(fā)展的新格局。
近年來，雨城區(qū)堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，深挖雨城區(qū)茶文化和藏茶特色，先后建成了中國藏茶村和中國藏茶城，并著力打造藏茶科技文化旅游中心和藏茶工業(yè)文化旅游中心，以此為雨城區(qū)文旅、農(nóng)旅發(fā)展注入新的發(fā)展動力。
（文：胡月 圖：陳澤睿、雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
川茶產(chǎn)業(yè)大而不強、品牌不響如何破局？政協(xié)委員建言——
近年來，省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺了一系列政策措施推動川茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強。全省政協(xié)各級組織、各參加單位和廣大政協(xié)委員也紛紛圍繞川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展履職建言，努力探求川茶振興發(fā)展之路。近日，部分政協(xié)委員在接受記者采訪時提出意見建議。
圖為采茶現(xiàn)場。（川茶集團 供圖）
“目前，川茶產(chǎn)業(yè)總體還是大而不強、大而不響、大而不彰”
川酒香飄四海、名滿天下。與川酒的名氣相比，川茶品牌卻顯得有點“黯然失色”。
論歷史，據(jù)有關(guān)史料記載，四川是中國最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一，茶文化源遠流長。川茶貿(mào)易繁榮，千年川藏線茶馬古道足以印證。
論茶客，川人尤其愛喝茶，愛泡茶館，茶館之盛，已成景觀。而成都茶館更是久負盛名，素有“茶館冠天下”之說，鬧市之中、公園之畔，皆能見其身影。
遺憾的是，有如此得天獨厚的根基、占盡天時地利人和的川茶，由于多種原因卻沒能走出一條像川酒一樣絢爛的發(fā)展之路，頗有“為他人作嫁衣”的無奈。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，四川根基深厚、潛力巨大，沒有理由一直“屈居人后”。
近年來，我省高度重視川茶發(fā)展，謀求做大做強產(chǎn)業(yè)，讓川茶再現(xiàn)昔日輝煌。2014年初，省政府首次以“一號文件”形式聚焦川茶轉(zhuǎn)型升級，明確提出到2020年建成千億元川茶產(chǎn)業(yè)的目標。2018年6月，省委十一屆三次全會作出構(gòu)建“5＋1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系戰(zhàn)略部署，省委、省政府把精制川茶產(chǎn)業(yè)列入16個支柱產(chǎn)業(yè)重點培育。川茶振興發(fā)展迎來了一次又一次的大好機遇。
得益于省委、省政府的高度重視和四川茶企的一致努力，近幾年時間里，川茶發(fā)展迅速，成績斐然。前不久精制川茶產(chǎn)業(yè)培育機制辦公室印發(fā)的《精制川茶產(chǎn)業(yè)培育方案》（以下簡稱《方案》）指出：2018年四川省茶園面積500余萬畝，茶葉產(chǎn)量28萬余噸，毛茶產(chǎn)值210億元，全省茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國前三位，綜合實力排名全國第二。
這樣的成績著實不俗。但《方案》接下來指出的另一組數(shù)據(jù)卻發(fā)人深省——我省70％以上茶葉以原料、初級產(chǎn)品形式外銷或被外省企業(yè)在產(chǎn)地就地貼牌加工，4000余戶茶企中規(guī)模以上企業(yè)僅占4％，茶葉銷售依賴批發(fā)、代理或坐等買家上門采購現(xiàn)象長期存在。
省政協(xié)委員、四川省茶業(yè)集團股份有限公司黨委書記、董事長顏澤文表示，四川是茶業(yè)大省，但并非茶業(yè)強省。目前，川茶產(chǎn)業(yè)總體還是大而不強、大而不響、大而不彰。川茶在全國的影響力與西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱茶等相比，無論在區(qū)域品牌還是企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌方面，都存在著不小的差距。
對此，邛崍市政協(xié)委員、四川省文君茶業(yè)有限公司總經(jīng)理吳曲表示認同。他說，四川茶業(yè)品牌多，但確實還沒有一個像安溪鐵觀音那樣能在全國叫得響的區(qū)域品牌，小散亂的現(xiàn)狀未得到根本轉(zhuǎn)變，許多茶企尚處在粗加工階段。
第八屆四川國際茶業(yè)博覽會現(xiàn)場。（郝飛 攝）
“應(yīng)以推動川茶產(chǎn)業(yè)品牌化進程為著力點，傾力打造國內(nèi)外知名的川茶共享區(qū)域品牌和企業(yè)品牌，將‘品質(zhì)川茶’打造成‘品牌川茶’，快速提升川茶品牌知名度、美譽度”
壯大川茶，如何破局？記者在采訪各位委員時，大家提到最多的一個詞就是“品牌”。品牌不響，是當(dāng)下川茶的一個“痛點”。提升品牌，成了委員們一致的聲音。
省政協(xié)委員、雅安市人大常委會農(nóng)業(yè)工作委員會副主任龍嘉研說，四川是茶葉產(chǎn)業(yè)大省，也是茶葉消費大省，茶葉品質(zhì)位居全國前列。但目前70％以上的優(yōu)質(zhì)川茶是以散茶和原料茶的形式進入市場，產(chǎn)品的品牌化程度依然很低?；谶@樣的現(xiàn)狀，應(yīng)以推動川茶產(chǎn)業(yè)品牌化進程為著力點，傾力打造國內(nèi)外知名的川茶共享區(qū)域品牌和企業(yè)品牌，將“品質(zhì)川茶”打造成“品牌川茶”，快速提升川茶品牌知名度、美譽度，提高四川茶葉產(chǎn)品的品牌附加值和盈利水平，從而帶動整個川茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
龍嘉研多年在雅安市農(nóng)口部門工作，對于川茶發(fā)展，她一直十分關(guān)注。今年省兩會期間，她還提交了一件提案，建議將中國十大茶葉區(qū)域公用品牌之一的“蒙頂山茶”作為全省茶葉區(qū)域公用品牌進行打造。
龍嘉研還提到，縱觀全川茶產(chǎn)業(yè)，有省上傾力打造的“1＋4”（天府龍芽＋蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉山茶）區(qū)域品牌，也有較為知名的竹葉青、巴山雀舌等企業(yè)品牌，但這些品牌每一個單打獨斗都尚不足以扛起川茶產(chǎn)業(yè)這面大旗，因此應(yīng)致力于打造一個高標準的川茶品牌集群。
針對省內(nèi)龍頭企業(yè)加工能力不強、品牌不響，外省茶企到四川收購原料就地加工貼牌的現(xiàn)象，吳曲建議，一方面政府應(yīng)進一步加大支持力度，從渠道建設(shè)、品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新能力建設(shè)、清潔化、智能化加工能力提升、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等多方面打造川茶品牌，提升川茶在全國的知名度和影響力，推動我省由茶葉大省變?yōu)椴枞~強省；另一方面，應(yīng)更好地強化政策引導(dǎo)，從省級層面整合川茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基金或政府投融資平臺的作用，快速培育精制川茶產(chǎn)業(yè)大集團、打造大品牌、開拓大市場，做優(yōu)做精川茶大產(chǎn)業(yè)。
讓人欣喜的是，《方案》已為川茶沖刺千億產(chǎn)業(yè)目標繪制出“路線圖”，明確將在川茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和集中發(fā)展區(qū)布局6個精制川茶加工區(qū)，認定300家精制川茶清潔化加工示范企業(yè)，并形成以宜賓川茶集團、峨眉山竹葉青、廣元米倉山、雅安蒙頂山茶業(yè)、川紅等5個銷售收入10億元至50億元的大企業(yè)大集團為引領(lǐng)，邛崍花秋、四川早白尖、巴山雀舌等20個銷售收入1億元以上的“小巨人”、成長型中小企業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
同時，《方案》還提出，爭取到2022年，重點打造省級區(qū)域品牌1個、市級區(qū)域品牌4個，力爭重點茶區(qū)各打造1個地域品牌，爭創(chuàng)中國馳名商標。
“這對改善以銷售原料茶、散茶為主的局面，具有積極的推動作用，意義重大，四川茶業(yè)未來可期。”龍嘉研在談及《方案》時如此評價。
成都市大慈寺茶館一隅。（記者 黃科夫 攝）
“培育精制川茶產(chǎn)業(yè)，要增強質(zhì)量優(yōu)先、品質(zhì)至上的意識，做好全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全工作，確保不發(fā)生茶葉質(zhì)量安全事件，把川茶產(chǎn)品打造成安全產(chǎn)品、良心產(chǎn)品、放心產(chǎn)品”
打響川茶品牌，質(zhì)量興茶是保障。培育精制川茶產(chǎn)業(yè)必須走質(zhì)量興茶之路。據(jù)了解，近年來隨著川茶綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、配方施肥等逐步推廣，茶葉質(zhì)量安全水平有了較大提升，但茶葉質(zhì)量安全工作仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)。
質(zhì)量安全就是生命線。在6月舉行的精制川茶產(chǎn)業(yè)培育工作推進專題會上，10個茶企負責(zé)人代表受邀參會并作交流發(fā)言，不少代表都提及茶葉質(zhì)量與安全問題。大家一致認為，培育精制川茶產(chǎn)業(yè)，要增強質(zhì)量優(yōu)先、品質(zhì)至上的意識，做好全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全工作，確保不發(fā)生茶葉質(zhì)量安全事件，把川茶產(chǎn)品打造成安全產(chǎn)品、良心產(chǎn)品、放心產(chǎn)品。
“隨著勞動力日趨緊張，茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革壓力日益加大，如何生產(chǎn)出讓消費者滿意的優(yōu)質(zhì)放心茶，已成為精制川茶產(chǎn)業(yè)培育的重要目標?！笔苎麉氖≌f(xié)委員、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理唐先洪說，前些年省內(nèi)發(fā)展茶業(yè)品種較為繁雜，部分地區(qū)因片面追求產(chǎn)量種植了一些品質(zhì)較差的品種，對川茶品質(zhì)提高造成了不良影響。此外，在種植模式上，部分茶區(qū)推廣茶果間作，而茶樹用藥與果樹差異較大，不恰當(dāng)?shù)牟韫g作，難以保證茶葉質(zhì)量安全。為此，他建議相關(guān)部門在品種選用和種植栽培模式上對茶農(nóng)予以適當(dāng)引導(dǎo)。
高縣政協(xié)委員、宜賓川紅茶業(yè)集團有限公司總經(jīng)理陳崗也是受邀參會的10個茶企代表之一。他在發(fā)言中說，當(dāng)前茶葉市場魚龍混雜，在售的一些茶產(chǎn)品存在監(jiān)測質(zhì)量不達標、衛(wèi)生不規(guī)范等問題，要加大對茶葉市場的監(jiān)管檢查力度，把產(chǎn)品質(zhì)量達到“國標”作為川茶的最低要求。同時，他還建議加強源頭監(jiān)管，特別是要杜絕茶園使用違禁農(nóng)藥，控制好食品安全第一風(fēng)險點。
通江縣政協(xié)委員、四川省通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長馬振友在接受記者采訪時建議，要建立從“茶園到茶杯”全過程追溯體系，全面提升企業(yè)保障產(chǎn)品質(zhì)量安全能力。
實現(xiàn)質(zhì)量興茶，既要產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，也要賣得出、賣得好，做好營銷至關(guān)重要。在吳曲看來，川茶對外品牌不響、競爭力不強，與川茶企業(yè)開拓市場能力差有著直接關(guān)系。
吳曲說，這些年，在政府的大力推動下，川茶發(fā)展提速，但一些企業(yè)家意識和能力還未能適應(yīng)現(xiàn)代市場的發(fā)展變化，小富即安思想突出，抱團發(fā)展意識差，闖市場水平亟待提升。建議充分發(fā)揮四川省精制川茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟紐帶作用，以此深化區(qū)域公用品牌打造，提高川茶企業(yè)抱團闖市場、抗風(fēng)險、增效益的能力。同時積極主動融入“一帶一路”建設(shè)，通過中國國際茶業(yè)博覽會、四川國際茶業(yè)博覽會、“萬企出國門”等平臺，推廣宣傳品牌川茶，講好川茶故事，以文化提升川茶的核心競爭力，在更高層次和更廣范圍打響川茶品牌。
記者 黃科夫
邛崍“文君茶”茶園一隅。（圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)）
作為茶馬古道西出成都第一站，邛崍具有悠久的種茶歷史、深厚的茶文化底蘊和扎實的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，是川西名優(yōu)綠茶的主要產(chǎn)區(qū)，享有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”“中國黑茶之源”等美譽。
近年來，邛崍市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年年初，邛崍市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會（以下簡稱“市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委”）在制定工作計劃時，將“邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”定為工作重點，并將“邛茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)”作為今年的重點調(diào)研課題。邛崍市政協(xié)組織相關(guān)界別委員，多次前往夾關(guān)、臨濟、平落、臥龍、寶林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實地調(diào)研邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及存在的問題。
5月14日，邛崍市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織委員開展邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展沙龍活動。該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人現(xiàn)場通報了邛崍市現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)情況，并指出了邛茶發(fā)展中存在的標準化基地建設(shè)規(guī)模不夠、產(chǎn)業(yè)人才和研發(fā)資金投入不足、茶產(chǎn)業(yè)文旅融合不充分等三大短板。委員們結(jié)合前期調(diào)研情況積極“把脈開方”，提出進一步加大政策和資金支持力度、科學(xué)定位品牌和價格、加大文旅產(chǎn)業(yè)互動等20余條意見建議。
邛崍市政協(xié)委員莫勝明長期關(guān)注邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年年初，他提交了一份《關(guān)于加強邛崍黑茶品牌建設(shè)的建議》提案，呼吁相關(guān)部門進一步提高邛崍黑茶知名度?！摆鰨埡诓栌?015年獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號，是我市近年來推進茶產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展重點推廣的茶葉產(chǎn)品。但因邛崍黑茶推向市場的時間較短，品牌宣傳推廣的方式單一，目前邛崍黑茶品牌知名度、市場占有率等都有待提升?！蹦獎倜飨ＭM一步完善邛崍黑茶標準體系，加強品牌宣傳策劃，加大品牌建設(shè)的投入。
邛崍市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任楊躍紅表示，7月底至8月初，市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將再次組織委員調(diào)研邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步收集意見建議，于9月完成相關(guān)調(diào)研報告報送市委、市政府，為邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻政協(xié)力量。邛崍市政協(xié)副主席王萍表示，市政協(xié)將把助推邛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為今后重點工作，在各方努力配合下推動邛茶走出四川，在全國乃至全世界打響邛茶品牌。
杜敏杰 記者 張詩若
瀘州市納溪特早茶梅嶺茶葉公園。（圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)）
今年5月，在杭州舉行的第二屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，瀘州市納溪特早茶梅嶺茶葉公園入選“2019中國美麗茶園”?！巴晟撇枞~基地配套設(shè)施，把農(nóng)業(yè)、林業(yè)資源整合利用起來，是一個很好的鄉(xiāng)村旅游賣點?！睘o州市納溪區(qū)政協(xié)委員、四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶認為，在眾多茶鄉(xiāng)的比拼中，納溪區(qū)要抓住特早茶這一關(guān)鍵。
四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司是2014年由區(qū)政協(xié)牽線搭橋引進來的一家茶企。近年來，該公司在護國鎮(zhèn)打造良種茶樹繁育基地150畝，建成200畝名優(yōu)茶示范園，種植特早茶2000畝。在當(dāng)?shù)夭杵髱酉?，護國鎮(zhèn)的茶農(nóng)依托“公司＋合作社＋農(nóng)戶”運營模式，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。尤其是特早茶上市時間較其他地區(qū)的茶葉要早，這樣的市場優(yōu)勢讓茶農(nóng)們對未來充滿信心。
納溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久。一直以來，區(qū)政協(xié)高度關(guān)注這項工作。在每年的視察調(diào)研、提案中，都有助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容?！罢写笊獭鸭?，盡快打造龍頭企業(yè)并充分發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用?！眳^(qū)政協(xié)在向區(qū)委、區(qū)政府建言的同時，也充分發(fā)揮政協(xié)聯(lián)系廣泛的優(yōu)勢，積極為納溪招引茶企。
在各方共同努力下，經(jīng)過多年發(fā)展，目前納溪區(qū)共有標準茶園30。5萬畝，創(chuàng)建了6個基地鎮(zhèn)、56個基地村，茶葉年產(chǎn)量達到1。8萬噸。納溪區(qū)也被譽為“中國特早茶之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。
隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，委員們看到了茶園基地的巨大潛力。在區(qū)政協(xié)十屆二次會議上，胡正云、李愛民等委員在提案中提出了推動茶旅融合發(fā)展的建議。針對提案建議，去年以來，納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合相關(guān)部門，加強茶園基地和茶莊、茶區(qū)農(nóng)家樂的配套建設(shè)，推動茶企與旅游公司、文化傳媒公司合作，開展了一系列茶藝表演、采制茶比賽等茶文化活動。
因為主要生產(chǎn)特早茶，以往清明之后納溪區(qū)許多茶企就要閉門“謝客”，茶農(nóng)也不得不從事其他工作。這樣一來，茶旅融合的效果就大打折扣。近年來，包括四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司在內(nèi)的茶企都紛紛引入大宗茶生產(chǎn)線，茶農(nóng)每年從年初要忙到十月。游客有看頭，茶農(nóng)也有盼頭。周世慶算了一筆賬，加上夏秋兩季，每畝茶年產(chǎn)值可增收1500元以上。
“茶產(chǎn)業(yè)是富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民脫貧增收等方面有著重要作用。與其他知名產(chǎn)茶區(qū)相比，納溪還有一定差距?！奔{溪區(qū)政協(xié)主席朱太成表示，只有不斷提升茶葉品質(zhì)、延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，推進茶旅融合發(fā)展，才能進一步增強茶產(chǎn)業(yè)綜合實力。
記者 劉奕鋒
——訪省政協(xié)委員、四川省茶業(yè)集團股份有限公司黨委書記、董事長 顏澤文
記者：作為四川知名茶企“掌門人”，面對川茶“大而不強”的發(fā)展困境，您認為可以從哪些方面入手破局？
顏澤文：四川是我國的茶葉大省，但與江浙等發(fā)達地區(qū)相比，茶企發(fā)展起步較晚，產(chǎn)茶區(qū)域較為分散，因過去交通不便等因素影響，導(dǎo)致茶業(yè)總體上大而不強，缺乏大品牌支撐。但近幾年發(fā)展迅速，勢頭很足。
當(dāng)前，川茶產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升質(zhì)量效益的攻關(guān)期，我個人認為可著重從以下三方面入手破解發(fā)展瓶頸，補齊發(fā)展短板：一是要把做大做強龍頭企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)培育的重中之重，快速培育大集團、打造大品牌、開拓大市場，更好地增強龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動能力；二是要在提質(zhì)增效上做文章，科學(xué)開展茶樹良種選育及繁育推廣，扎實推進基地生態(tài)化、加工規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集聚化，加快推動川茶品質(zhì)革命和效益提升；三是要聚力打造川茶大區(qū)域品牌，鼓勵支持更多企業(yè)參與實施“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，凝心聚力、久久為功，擦亮川茶“金字招牌”。
記者：前不久，我省出臺《精制川茶產(chǎn)業(yè)培育方案》，為川茶沖刺千億產(chǎn)業(yè)目標繪制了“路線圖”，您對此怎么看？
顏澤文：精制川茶產(chǎn)業(yè)是省委、省政府構(gòu)建“5＋1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要產(chǎn)業(yè)之一，《精制川茶產(chǎn)業(yè)培育方案》的出臺，為精制川茶產(chǎn)業(yè)從市場主體、品牌打造、基地建設(shè)、市場拓展、科技創(chuàng)新等方面繪制了科學(xué)的“路線圖”，集中體現(xiàn)了省委、省政府對精制川茶產(chǎn)業(yè)的高度重視和殷切期望。2019年6月，省政協(xié)副主席祝春秀主持召開精制川茶產(chǎn)業(yè)培育工作推進專題會議，我作為川茶企業(yè)代表在會上作了交流發(fā)言，深切感受到了該方案對精制川茶產(chǎn)業(yè)沖刺千億元產(chǎn)業(yè)目標的重要性和關(guān)鍵性。該方案對推動川茶產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展有著深遠的指導(dǎo)意義。就我們川茶企業(yè)而言，一方面要嚴格按照省委、省政府的部署要求，保持發(fā)展定力，切實增強信心和決心，深化協(xié)同聯(lián)動，形成合力，共同把精制川茶產(chǎn)業(yè)培育好。另一方面也期待省委、省政府結(jié)合茶葉基地建設(shè)已取得良好成效的現(xiàn)狀，從渠道建設(shè)、品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新能力建設(shè)、加工能力提升、產(chǎn)品質(zhì)量安全、收儲資金和流動資金等方面給予重點茶企更大支持，推動四川早日實現(xiàn)建成千億元川茶產(chǎn)業(yè)的宏偉目標。
本報記者 黃科夫
加強市場監(jiān)管
促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
提案名稱：《關(guān)于加快四川黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》
提案人：毛凱 （省政協(xié)委員、民建四川省委副主委）
提案緣由——
四川是黃茶的重要產(chǎn)區(qū)，著名產(chǎn)品為蒙頂黃芽和雅安黃茶。隨著人們生活水平的提高和選擇的多樣化，越來越多的人開始嘗試飲用黃茶，黃茶產(chǎn)業(yè)正迎來巨大的發(fā)展空間。但與其他?。▍^(qū)、市）相比較，盡管我省黃茶具有文化悠久、品牌久遠和品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)勢，但仍然存在社會認知度不高、生產(chǎn)企業(yè)不多、品質(zhì)不能保障、市場占有率偏低等問題。
一、做好黃茶制作工藝的挖掘傳承
蒙頂黃芽栽培于西漢，距今已有2000多年的歷史，是古時的貢品。應(yīng)加大對茶葉科研院所的支持力度，進一步弄清蒙頂黃芽的功能特點，挖掘傳統(tǒng)制作工藝。結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，研制出適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的工藝流程和方法，進一步提高黃茶制作清潔化和自動化水平，切實做好蒙頂黃芽制作工藝精髓的保護和傳承，不斷提高蒙頂黃芽在全國黃茶業(yè)中的影響力和美譽度。
二、加強黃茶銷售市場的監(jiān)督管理
隨著黃茶市場需求的快速增長，越來越多的茶葉企業(yè)開始生產(chǎn)黃茶。從市場抽樣調(diào)研的情況看，高品質(zhì)的黃茶樣本并不多，大多數(shù)樣本屬于似是而非產(chǎn)品，即介于黃茶與綠茶之間。政府相關(guān)部門應(yīng)加大對黃茶市場的監(jiān)督管理，規(guī)范市場秩序，促進我省黃茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。
三、加大黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度
縱觀新中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，可以看出在不同時期市場對不同產(chǎn)品都有一個需求激增的階段，即綠茶—青茶—黑茶—白茶—紅茶，預(yù)計下一階段將會迎來黃茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展期。在過去幾個茶葉發(fā)展階段中，四川茶產(chǎn)業(yè)得到了發(fā)展壯大，取得了巨大成就，尤其是茶農(nóng)收入顯著提高。但也存在不足，即川茶在全國的知名度較低，在全國茶葉十大名茶評比中占比較少，在全國大學(xué)茶葉學(xué)教材中的分量也在降低。建議省政府相關(guān)部門牽頭，整合各方面力量，加大黃茶產(chǎn)品研制，加強社會宣傳，支持黃茶學(xué)術(shù)活動開展，扶持黃茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)，通過多種渠道搶占全國市場，進一步提高川茶的話語權(quán)。
（來源：四川政協(xié)報）
5月8日，四川省茶產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟籌備會暨國際茶藝大師王霏收徒儀式在成都茶文化公園成功舉行。來自省內(nèi)相關(guān)職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會、茶企代表30余人出席了會議。
在全國大力發(fā)展職業(yè)教育和發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的歷史機遇下，在四川打造茶葉大省，推動茶文化、茶科技與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、不斷強化茶產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，由四川省茶藝術(shù)研究會、四川省貿(mào)易學(xué)校、成都華商理工職業(yè)學(xué)校、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)、廣元市茶文化藝術(shù)研究會等首批16家發(fā)起單位，共同倡議成立“四川省茶產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟”，旨在整合各方資源，搭建科研平臺、社會服務(wù)平臺、人才培養(yǎng)平臺、師資共享平臺，助力鄉(xiāng)村振興，推動四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四川省茶藝術(shù)研究會會長何修武致歡迎詞
成都華商理工職業(yè)學(xué)校常務(wù)副校長方小奉致辭
四川省貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)中心主任楊加祥宣讀《四川省茶產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟倡議書》
四川茶界、職教界在新《職業(yè)教育法》頒布實施一周時間就啟動了茶產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟籌備工作，行動迅速，大家認同度高，進展快，與會代表現(xiàn)場紛紛表態(tài)要積極參與聯(lián)盟籌備工作，盡快爭取全省各地政府、行業(yè)、企業(yè)和兄弟院校的支持，搭建政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與、院校主體的多元合作的茶產(chǎn)業(yè)職教聯(lián)盟。
在活動現(xiàn)場，還舉行了國際茶藝大師王霏收徒儀式，茶藝教師高陽正式拜師，成為霏常家族新成員，承擔(dān)起傳播茶文化、傳遞茶薪火、傳承茶藝術(shù)的責(zé)任與使命。
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