【興茶網資訊】通過前兩次在茶葉市場的走訪，小茗哥也結識了不少茶葉店老板，并且通過微信一來二往也有不少還算聊得來的。這不，最近有位茶葉店老板向小茗哥咨詢道：“為什么我的茶葉店生意那么差？客人都跑隔壁老王家去了。”
小茗哥立馬在腦海中搜尋這位仁兄的店鋪，結果沒有給我留下半點印象，倒是他說的“隔壁老王”讓我恍然大悟——這家茶葉店的裝修在整條街來說，最吸引眼球。小茗哥心中已經有了答案，不過還是決定抽空過去看看，進一步驗證自己的想法。
店面裝修不倫不類，如何讓人有嘗試“欲望”？
這一次，小茗哥帶上了三位同事一起，綜合大家的想法和意見。第二天的上午，小茗哥一行再次來到茶葉市場，立馬便向著那位“仁兄”和“隔壁老王”的店鋪走過去。
一路上，小茗哥一行都在仔細觀察周圍茶葉店的裝修情況以及店內的擺設，走到那位仁兄的檔口，一位同事立馬感慨道：“從裝修上來看，他已經輸在了起跑線上！這樣不倫不類的店面裝修和亂七八糟的擺設陳列，我是消費者也完全沒有進去的欲望?！?/span>
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確實，這位仁兄的茶葉店外，大紅色的牌坊刻著兩句誰也沒看到的古詩、玻璃門上貼滿了“大紅袍、鐵觀音、正山小種、金駿眉”等綠色貼紙，大門口有一大半被紙箱擋住了，從外往里看，黑漆漆的一片，帶著點“驚悚風”，甚至小茗哥還看得了有兩個大垃圾桶擺在門口……
反觀“隔壁老王”的店鋪，整體設計以暖色調為主，檔口內光線均勻柔和，原木材質的茶架上將茶葉按照不同茶類、不同包裝整齊排列，茶葉店中央位置還有一個產品展示區(qū)，整體呈現(xiàn)出一種“高級感”，小茗哥剛走近，“自動門”便打開了，體驗感十足。
你喜歡去商城逛街還是去黑漆漆小檔口？
觀察完一圈后，小茗哥還是回到了那位“仁兄”的檔口，他倒是一個熱情好客的人，對于走進他店鋪里的，不管是老客戶新客戶，還是只是單純好奇，甚至是來蹭茶的，都一概不拒、全盤接收，這也是小茗哥能夠和他快速結識的原因。
對于小茗哥一行上門，店老板很熱情招待我們，同時也繼續(xù)拋出了之前的疑問。小茗哥反問了一句：“你喜歡去正規(guī)、大氣的大商場逛街，還是更愿意去黑漆漆的小檔口或者是批發(fā)市場？”店老板不假思索地回答：“當然是大商場了，敞亮、舒服?！?/span>
圖片描述??
說完之后，他突然意識到了什么，環(huán)顧一圈后說道：“還真是只緣身在此山中！雖然一開始也看到了我跟隔壁老王在店鋪裝修上的差距，不過總抱著‘酒香不怕巷子深’的想法，認為好茶是不會被埋沒的?！?/span>
確實，茶葉市場抱著這樣想法的人很多，很多“貌不驚人”的茶葉店里存著大把的好茶，對于熟客來說，當然心中有數(shù)，但對于陌生客戶來說，誰知道你家有什么？他們只會看顏值和體驗！
裝修是門大學問，顏值和體驗都不能少！
對于許多茶葉店老板來說，他們有好茶，也有十多年以上的“生意經”，但除了守住手上的熟客之外，很難開拓新客戶，這其中，店面裝修可謂“功不可沒”！
現(xiàn)如今，隨著移動互聯(lián)網的普及化，消費者對于美好事物的追求也越來越高，只有從顏值、體驗、品質等各方面都征服他們，才有可能成為他們心中的“那盤菜”，進而達到圈粉的目的。在這個過程中，茶葉店想要獲取更多的新客源，那么在店面裝修和陳列擺設上下功夫是必不可少的。
圖片描述??
不說別的，就拿現(xiàn)在備受爭議的小罐茶來說，暫且拋開對他的偏見，客觀來看待為何小罐茶能夠緊抓新一代消費者和中產階級的心？小茗哥認為，小罐茶的店面裝修設計、產品陳列擺放以及整體的體驗感，都值得我們去借鑒和學習。此外，在其他行業(yè)，終端店面裝修、顏值與體驗等方面做的好的案例更是比比皆是，不管是蘋果體驗店、各大連鎖超市、星巴克、喜茶等，還是中式的茶空間設計，都值得去體驗、學習和挖掘。
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圖片描述??
很多商家都在焦慮茶葉店的生意怎么提升，與其坐在家里焦慮，不如走出去看看，感受一下這個時代最美、最具體驗感的終端店鋪與陳列，感受一下這個時代的更迭變革，小茗哥相信，茶葉店也會越來越年輕、越來越具生命力。
【興茶網資訊】通過前兩次在茶葉市場的走訪，小茗哥也結識了不少茶葉店老板，并且通過微信一來二往也有不少還算聊得來的。這不，最近有位茶葉店老板向小茗哥咨詢道：“為什么我的茶葉店生意那么差？客人都跑隔壁老王家去了?！?/span>
小茗哥立馬在腦海中搜尋這位仁兄的店鋪，結果沒有給我留下半點印象，倒是他說的“隔壁老王”讓我恍然大悟——這家茶葉店的裝修在整條街來說，最吸引眼球。小茗哥心中已經有了答案，不過還是決定抽空過去看看，進一步驗證自己的想法。
店面裝修不倫不類，如何讓人有嘗試“欲望”？
這一次，小茗哥帶上了三位同事一起，綜合大家的想法和意見。第二天的上午，小茗哥一行再次來到茶葉市場，立馬便向著那位“仁兄”和“隔壁老王”的店鋪走過去。
一路上，小茗哥一行都在仔細觀察周圍茶葉店的裝修情況以及店內的擺設，走到那位仁兄的檔口，一位同事立馬感慨道：“從裝修上來看，他已經輸在了起跑線上！這樣不倫不類的店面裝修和亂七八糟的擺設陳列，我是消費者也完全沒有進去的欲望?！?/span>
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確實，這位仁兄的茶葉店外，大紅色的牌坊刻著兩句誰也沒看到的古詩、玻璃門上貼滿了“大紅袍、鐵觀音、正山小種、金駿眉”等綠色貼紙，大門口有一大半被紙箱擋住了，從外往里看，黑漆漆的一片，帶著點“驚悚風”，甚至小茗哥還看得了有兩個大垃圾桶擺在門口……
反觀“隔壁老王”的店鋪，整體設計以暖色調為主，檔口內光線均勻柔和，原木材質的茶架上將茶葉按照不同茶類、不同包裝整齊排列，茶葉店中央位置還有一個產品展示區(qū)，整體呈現(xiàn)出一種“高級感”，小茗哥剛走近，“自動門”便打開了，體驗感十足。
你喜歡去商城逛街還是去黑漆漆小檔口？
觀察完一圈后，小茗哥還是回到了那位“仁兄”的檔口，他倒是一個熱情好客的人，對于走進他店鋪里的，不管是老客戶新客戶，還是只是單純好奇，甚至是來蹭茶的，都一概不拒、全盤接收，這也是小茗哥能夠和他快速結識的原因。
對于小茗哥一行上門，店老板很熱情招待我們，同時也繼續(xù)拋出了之前的疑問。小茗哥反問了一句：“你喜歡去正規(guī)、大氣的大商場逛街，還是更愿意去黑漆漆的小檔口或者是批發(fā)市場？”店老板不假思索地回答：“當然是大商場了，敞亮、舒服?！?/span>
說完之后，他突然意識到了什么，環(huán)顧一圈后說道：“還真是只緣身在此山中！雖然一開始也看到了我跟隔壁老王在店鋪裝修上的差距，不過總抱著‘酒香不怕巷子深’的想法，認為好茶是不會被埋沒的?！?/span>
確實，茶葉市場抱著這樣想法的人很多，很多“貌不驚人”的茶葉店里存著大把的好茶，對于熟客來說，當然心中有數(shù)，但對于陌生客戶來說，誰知道你家有什么？他們只會看顏值和體驗！
裝修是門大學問，顏值和體驗都不能少！
對于許多茶葉店老板來說，他們有好茶，也有十多年以上的“生意經”，但除了守住手上的熟客之外，很難開拓新客戶，這其中，店面裝修可謂“功不可沒”！
現(xiàn)如今，隨著移動互聯(lián)網的普及化，消費者對于美好事物的追求也越來越高，只有從顏值、體驗、品質等各方面都征服他們，才有可能成為他們心中的“那盤菜”，進而達到圈粉的目的。在這個過程中，茶葉店想要獲取更多的新客源，那么在店面裝修和陳列擺設上下功夫是必不可少的。
不說別的，就拿現(xiàn)在備受爭議的小罐茶來說，暫且拋開對他的偏見，客觀來看待為何小罐茶能夠緊抓新一代消費者和中產階級的心？小茗哥認為，小罐茶的店面裝修設計、產品陳列擺放以及整體的體驗感，都值得我們去借鑒和學習。此外，在其他行業(yè)，終端店面裝修、顏值與體驗等方面做的好的案例更是比比皆是，不管是蘋果體驗店、各大連鎖超市、星巴克、喜茶等，還是中式的茶空間設計，都值得去體驗、學習和挖掘。
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很多商家都在焦慮茶葉店的生意怎么提升，與其坐在家里焦慮，不如走出去看看，感受一下這個時代最美、最具體驗感的終端店鋪與陳列，感受一下這個時代的更迭變革，小茗哥相信，茶葉店也會越來越年輕、越來越具生命力。
01.當下，茶領域的主要商業(yè)模式
1.【經銷商模式】
①“經銷商模式”，最傳統(tǒng)的茶行業(yè)商業(yè)模式：
“經銷商模式”：生產商→經銷商→消費者。至今仍是一些小型茶企、批發(fā)商、茶葉店、主要的銷售模式。這種傳統(tǒng)的商業(yè)模式，已經非常不適應當下消費者，旺盛的消費升級的需求。
②“經銷商模式” 的弊?。?/p>
中間環(huán)節(jié)多，層層加價，價格要翻好幾倍，才能確保層層經銷商的利潤。形成了產品性價比不高、質量參差不齊、不能保證消費者利益、等弊病。
③傳統(tǒng)的商業(yè)模式將被新的商業(yè)模式所取代：
在當今，茶領域消費普遍升級的大環(huán)境下，尤其是年輕的90、00后，他們是新生的消費主力軍。傳統(tǒng)的商業(yè)模式，將逐步被多種新商業(yè)模式所取代。
2.【自產自銷模式】
“自產自銷模式”：由茶農→茶廠→自主生產→自主經營?！白援a自銷模式” 屬于產銷一條龍的商業(yè)模式。一般是：自有茶園→茶葉基地→生產加工→終端銷售→門店→實現(xiàn)產銷一體化?！白援a自銷模式” 相對于 “經銷商模式” 來說，成本更低、銷售價格更低、利潤更高、消費者更實惠。
3.【傳統(tǒng)連鎖加盟模式】
“加盟連鎖模式”：應用得比較廣泛與成熟。連鎖加盟形成了網絡，能夠實現(xiàn)短時間內擴張，搶占市場先機，擴大了商家與消費者之間的供求信息?！凹用诉B鎖模式” 相當于以上兩種模式，又進了一步。
4.【內容服務模式】
“內容服務模式”，通過信息的傳遞，向消費者提供茶產品、茶技能、茶文化、茶知識、等內容的服務。以銷售培訓課程、茶產品、茶文化、等內容實現(xiàn)利潤。
5.【產品附加模式】
隨著人們生活水平的提高，對茶葉的消費不再局限于，“喝茶” 那么簡單了，而是形成多元化的 “享受型” 消費。進入實體店，不只是為了買茶，更期待附加的體驗感。茶館、茶樓、茶室、茶空間、茶體驗館、等形式，便滿足了消費者多元化的體驗需求。
6.【平臺網店模式】
“平臺網店模式”，商家在互聯(lián)網平臺開店→消費者通過平臺進行購買?；ヂ?lián)網平臺為商家與消費者提供交易市場，從中收取傭金、推廣費用、等利潤。
02.【線上線下】的痛點與優(yōu)勢
1.【單一線下實體店】的痛點
①數(shù)據(jù)處理能力的缺失：
目前，大部分 “單一線下實體店”，只能做到簡單的交易數(shù)字化，只能實現(xiàn) “進銷存” 的數(shù)據(jù)化管理，而無法把人、貨、及其它主要因素，緊密的關聯(lián)在一起，做出分析及優(yōu)化。 “單一線下實體店” 無法用系統(tǒng)數(shù)據(jù)，對客戶動態(tài)、行為特征、興趣愛好、留存、轉化率、等一系列數(shù)據(jù)進行分析和優(yōu)化。這種商業(yè)模式存在：缺乏數(shù)據(jù)分析能力、連接客戶困難、會員粘性差、引流難、門店費用高、等一系列問題。
②互聯(lián)網方便快捷，導致進店客流量少：
隨著互聯(lián)網的興起，現(xiàn)在大部分人實現(xiàn)了，坐在家中敲敲鍵盤，輕松購物。這就導致了實體店的客源大量流失，進店購物的人越來越少。
③缺失商品種類、服務手段：
隨著消費水平的提高，消費者的需求形成：變化快、多元化、精細全、等態(tài)勢。而 “單一線下實體店” 在這些方面都難以滿足。
2.【線上網店的優(yōu)勢】
①“移動支付” 的普及：
在中國 “移動支付” 的普及，就像當年信用卡改變了，所有美國人的消費習慣一樣，讓我們每天出門不用帶現(xiàn)金了?！耙苿又Ц丁?的普及，讓中國人的消費變得更為方便快捷。
②“線上+線下” 獲取雙流量：
隨著互聯(lián)網的發(fā)展，一些 “線上網店” 的商家，通過 “線上+線下” 獲取雙流量，取得了很大的進展，隨后 “線上+線下” 獲取雙流量，也成為了新趨勢。
③真實世界的數(shù)據(jù)化：
現(xiàn)代生活中，隨著互聯(lián)網大數(shù)據(jù)的發(fā)展，很多信息都被收集起來了，包括：停車場、無人商店、購物中心、電梯間、取款機、這些公共場合攝像頭采集的數(shù)據(jù)。還有：移動支付、人臉識別、無人貨柜識別、等。這些稍縱即逝的信息，都被捕捉起來，用于AI的研發(fā)。
④實現(xiàn)全自動化：
AI研發(fā)的最終目標是實現(xiàn) “全自動化”。如：無人駕駛、無人貨柜、無人商店、無人物流、無人生產。所謂 “無人” 并不是一個人都沒有，核心在于實現(xiàn)了全自動化，大大降低了勞動力成本。
小結：
“線上網店” 優(yōu)勢是：便利快捷、選擇性高、支付方便。
“線下實體店” 優(yōu)勢是：更好的服務與體驗、增加客戶粘度。
兩者相結合，滿足客戶的最高需求，才是發(fā)展之路。
03.創(chuàng)新的【OMO商業(yè)模式】
1.何為【OMO商業(yè)模式】：
OMO是：Online-Mobile-Offline 的縮寫?！癘MO商業(yè)模式”是一種：新的互聯(lián)網 “行業(yè)平臺型” 商業(yè)模式。它將3種商務模式：【線上電子商務→移動電子商務→線下實體店】集成融合起來，形成了：3位一體的、全時空的、感受 “商品體驗服務”、的整體營銷系統(tǒng)。使商家與客戶之間，簡化了許多中間環(huán)節(jié)，能夠直接通過，各種載體與終端，實現(xiàn)交易?！綩MO商業(yè)模式】是：商家依靠線上平臺，通過移動終端，連接線下實體店，使客戶能夠快速獲得， “商品體驗服務” 的一種商業(yè)模式。
2.【OMO商業(yè)模式】的黃金時代已經到來 ：
在當下，互聯(lián)網思維改變了許多傳統(tǒng)行業(yè)。在大數(shù)據(jù)、云技術、等基礎上，催生出了許多新的商業(yè)模式，也成就了許多優(yōu)秀的企業(yè)。如：互聯(lián)網+送貨上門，成就了快遞?；ヂ?lián)網+批發(fā)零售，成就了阿里巴巴和淘寶?；ヂ?lián)網+出租車，成就了滴滴打車?；ヂ?lián)網+送餐，成就了美團?；ヂ?lián)網+訂票+旅游，成就了攜程。
3.茶界的【OMO商業(yè)模式】：
①以：“互聯(lián)網+茶產品+茶產業(yè)鏈上其他產品”，的新零售 “OMO商業(yè)模式”：
通過 “線上平臺→移動社群運營→線下體驗中心”，三位一體的深度集成與融合，采用 “新零售智能系統(tǒng)” ，推進茶產業(yè)的發(fā)展。
②具體做法：
通過 “新零售智能系統(tǒng)” 能夠實現(xiàn)：
隨時開店、隨時下單、隨時發(fā)貨、隨時調貨、倉儲不壓貨、線上矩陣導流入店、線下3公里范圍內引客到店、等強大功能。 “新零售智能系統(tǒng)” ，利用大數(shù)據(jù)分析，能夠精準掌握：各地區(qū)客戶對茶產品的消費習慣、飲茶習慣、相互匹配的要求、定制要求、等環(huán)節(jié)，打造出讓客戶滿意的茶產品。
通過 “新零售智能系統(tǒng)” 能夠實現(xiàn)：
消費者線上下單，線下的實體店終端， 可以就近配送，并幫助解決客戶的疑難問題。線下實體店終端的 “體驗中心” ，能夠很好地解決客戶 “實際體驗” 的需求，增加客戶粘度。
04.最后回顧本文的主要內容
1.當下，茶領域的主要商業(yè)模式，有：
經銷商模式、自產自銷模式、傳統(tǒng)連鎖加盟模式、內容服務模式、產品附加模式、平臺網店模式。
2.線上線下的痛點與優(yōu)勢：
單一線下實體店的痛點：
①數(shù)據(jù)處理能力的缺失，
②互聯(lián)網方便快捷，導致進店客流量少，
③缺失商品種類、服務手段。
線上網店的優(yōu)勢：
①“移動支付” 的普及，
②“線上+線下” 獲取雙流量，
③真實世界的數(shù)據(jù)化，
④實現(xiàn)全自動化。
3.創(chuàng)新的【OMO商業(yè)模式】：
①“OMO商業(yè)模式”是一種：
新的互聯(lián)網 “行業(yè)平臺型” 商業(yè)模式。它將3種商務模式：【線上電子商務→移動電子商務→線下實體店】集成融合起來，形成了：3位一體的、全時空的、感受 “商品體驗服務”、的整體營銷系統(tǒng)。
②茶領域的“OMO商業(yè)模式”：
以：“互聯(lián)網+茶產品+茶產業(yè)鏈上其他產品”，的新零售 “OMO商業(yè)模式”，通過 “線上平臺→移動社群運營→線下體驗中心”，三位一體的深度集成與融合，采用 “新零售智能系統(tǒng)” ，推進茶產業(yè)的發(fā)展。
【原標題】送走艱辛的2020年，繼續(xù)前行于2021年，茶領域的商業(yè)模式
注：內容來源品茶正當時，貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
