怎樣把茶葉的產(chǎn)量，質(zhì)量盡快搞上去，根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該抓好以下幾個(gè)方面：
第一、要打好基礎(chǔ)建設(shè)、深翻改土和種好茶樹
茶樹是多年生的深根性作物，對(duì)土壤的要求是：土層要深厚，活土層一般要在1.5尺以上，具有蓄水、保肥、透水、通氣性能。因此，一定要進(jìn)行深翻改土，為茶樹生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。茶園建成后，仍要進(jìn)行深翻，也就是秋耕。群眾把秋耕稱作“七挖金，八挖銀”。翻耕時(shí)，不要傷根，坡地茶園，要砌壩修梯，建立蓄水排水系統(tǒng)，這樣茶樹才能生長(zhǎng)旺盛。
種好茶樹，主要指選用良種和適宜種植。我省茶樹品種資源豐富，有適合制紅、綠茶的櫧葉種，這種茶樹枝葉肥壯，既高產(chǎn)，品質(zhì)又好。我省培育的安徽一號(hào)，三號(hào)、七號(hào)、九號(hào)新品種和引進(jìn)的福鼎大白茶種，也具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。播種方式與茶葉產(chǎn)量的關(guān)系極大。象單條和雙條密植茶園，都是高產(chǎn)茶園。近年來，推行的密植速成茶園，也具有成園早，投產(chǎn)快、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，有條件的地方，應(yīng)該多發(fā)展。種植密度以三條行為宜。
第二、搞好水肥管理
茶樹是一種葉用作物，隨著茶葉的采收，從土中帶走大量養(yǎng)分，增施肥料是促使茶樹旺盛生長(zhǎng)的重要條件。據(jù)試驗(yàn)證明，一般每畝增施一斤硫酸銨氮肥，可增產(chǎn)干茶1～2斤。從大面積豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)看，若想每畝收獲干茶300斤以上，一定要施氮肥30～40斤，磷鉀肥各10斤，還要施一定數(shù)量的餅肥和農(nóng)家肥等有機(jī)肥料。
根據(jù)茶樹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、萌芽輪次多和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的要求，在施肥技術(shù)上，應(yīng)采取重施基肥，多次追肥，以氮肥為主，配合磷鉀肥，根部施肥，結(jié)合葉面噴肥。施肥時(shí)期要注意，有機(jī)肥和磷鉀肥作基肥，可結(jié)合秋挖或者在冬季施下，化肥氮肥按各季茶所占的比重分次在春、夏、秋季采茶前的中耕除草時(shí)施用。
第三、防止病蟲害
近年來，茶樹病蟲比較多，影響了茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，適時(shí)防治。為了預(yù)防茶樹藥物中毒，要盡量改變過去以化學(xué)防治為主的方法，采用農(nóng)業(yè)（如農(nóng)作物輪茬，種籽處理，遲種或早種，避開害蟲盛發(fā)期等）、生物（如昆蟲防治等），化學(xué)（藥物防治）綜合防治的辦法。用化學(xué)藥品防治時(shí)，應(yīng)選用高效低毒的農(nóng)藥，比如辛硫磷乳劑、樂果、敵敵畏、除蟲精等，對(duì)各種食葉性害蟲，都有很好的殺滅效果。
第四、要剪好枝，養(yǎng)好棵
一般高產(chǎn)茶園，樹冠都比較寬廣，采摘面積大。這與修剪、采摘等都有關(guān)系。在茶樹幼齡期進(jìn)行定型修剪，可促進(jìn)分枝，培養(yǎng)骨架。按現(xiàn)行單條密植茶園，通過三次定型修剪以后，便可形成寬大的樹冠。成園以后，應(yīng)采取輕修，剪去突出枝、雞爪枝、細(xì)弱枝、病蟲枝等。
剛投產(chǎn)的茶園，可隔一、二年剪一次，中后期，要年年剪。要做好采、養(yǎng)結(jié)合。茶樹幼齡期，重點(diǎn)是養(yǎng)，以利生長(zhǎng)，剛投產(chǎn)的茶園，要多留少采，一般春、夏季在新梢上留1--2片新葉，成年茶園，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合，一般留魚葉；春夏后期或早秋，采茶時(shí)要留下適當(dāng)新葉。
采茶時(shí)，要按標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)采摘。采摘標(biāo)準(zhǔn)：紅茶一芽二、三葉，綠茶一芽三、四葉。只有采摘及時(shí)，才能保證茶葉質(zhì)量，促進(jìn)新葉成熟，增加發(fā)芽輪次，延長(zhǎng)采摘季節(jié)，提高茶葉產(chǎn)量。
按我省地理、氣候特點(diǎn)，采茶應(yīng)掌握狠抓春茶，猛促夏茶，適當(dāng)采摘秋茶的原則。春茶約占全年產(chǎn)量的一半，而且質(zhì)量好，抓好春茶，對(duì)奪取茶葉高產(chǎn)，提高茶葉質(zhì)量，有決定作用。夏茶質(zhì)量也很好，抓好春茶，也能促進(jìn)夏茶。秋茶季節(jié)時(shí)間長(zhǎng)。但是，這個(gè)時(shí)期氣候多變，病蟲害多，一定要從實(shí)際情況出發(fā)。管理好的茶園，可以適當(dāng)采摘。9月中旬以前一定要封園。高山、風(fēng)口和管理差的茶園，不宜采摘。
另外，在茶葉初制上也要狠下功夫。一是要提高機(jī)械制茶水平，做到采下的原料及時(shí)處理，及時(shí)加工，二是要嚴(yán)格執(zhí)行制茶操作規(guī)程和茶葉驗(yàn)收管理制度，以確保茶葉質(zhì)量，賣好價(jià)錢。
來源：致富經(jīng)168，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)人才基地
重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)學(xué)科人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)
合 作 協(xié) 議
畢節(jié)市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 制
一、目標(biāo)、任務(wù)和效益
1.團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)：針對(duì)貴州高海拔山區(qū)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境，緊跟國(guó)內(nèi)外茶葉學(xué)科的發(fā)展，大力開展茶葉種質(zhì)資源收集、新品種選育及配套栽培技術(shù)、加工技術(shù)研究，努力提高茶葉科技創(chuàng)新能力，力爭(zhēng)在3～5年內(nèi)建成具有我區(qū)一流水平的茶葉科研平臺(tái)、人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新基地。
2.團(tuán)隊(duì)建設(shè)任務(wù)
(1)人才隊(duì)伍建設(shè)：以培養(yǎng)茶葉科技創(chuàng)新人才為重點(diǎn)，為茶葉專門人才營(yíng)造寬松的科研創(chuàng)新環(huán)境，使科研人員能夠人盡其才、才盡其用，在茶葉科技創(chuàng)新上有所作為，為高科技產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮智力支撐和引領(lǐng)作用，經(jīng)過3～5年的努力，使團(tuán)隊(duì)成員有1～2人晉升高一級(jí)職稱，把該團(tuán)隊(duì)建設(shè)成一支職稱、學(xué)歷、年齡結(jié)構(gòu)合理，學(xué)術(shù)水平高，富有朝氣、團(tuán)結(jié)向上的茶葉科技人才隊(duì)伍;同時(shí)，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會(huì)管理的農(nóng)村鄉(xiāng)土人才或企業(yè)負(fù)責(zé)人，形成具有特色的優(yōu)秀創(chuàng)新人才群體和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。
(2)配套技術(shù)研究與示范：開展茶葉扦插擴(kuò)繁、栽培、病蟲害綜合防治等一系列的配套技術(shù)研究，進(jìn)行大面積生產(chǎn)示范，總結(jié)提出貴州高海拔山區(qū)茶葉高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn);探索適宜畢節(jié)區(qū)域氣候條件下生長(zhǎng)的茶青原料加工技術(shù)，提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，為貴州高海拔山區(qū)茶葉生產(chǎn)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。
3.效益指標(biāo)
(1)培養(yǎng)1～2名團(tuán)隊(duì)成員晉升高一級(jí)職稱，5～10名懂技術(shù)、會(huì)管理的農(nóng)村鄉(xiāng)土人才或企業(yè)負(fù)責(zé)人。
(2)示范推廣優(yōu)良品種(組合)10萬畝以上，新增經(jīng)濟(jì)效益500萬元以上。
(3)每年開展學(xué)術(shù)交流1～2次。每年邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外茶樹栽培、病蟲害防治、茶葉加工生產(chǎn)等方面專家到畢節(jié)作技術(shù)指導(dǎo)，組織學(xué)術(shù)交流1～2次，選派團(tuán)隊(duì)成員1～2人到貴州大學(xué)、貴州省農(nóng)科院茶科所學(xué)習(xí)。
(4)在省級(jí)以上刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文2～3篇，其中核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文1篇。
(5)總結(jié)提出貴州高海拔山區(qū)茶葉高效栽培技術(shù)要點(diǎn)及加工技術(shù)關(guān)鍵。
合作共建單位人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案
二、主要措施和保障機(jī)制
1.組織管理措施
成立由單位黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)和合作單位主要負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)的人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作的開展和實(shí)施。充分發(fā)揮人事、科研、后勤等管理部門的職能作用，為人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)做好管理和服務(wù)工作。
2.監(jiān)督措施
人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目將成立所級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)，建立質(zhì)量監(jiān)控體系。由分管所長(zhǎng)掛帥、合作單位主要負(fù)責(zé)人協(xié)助，由所監(jiān)察室、科研科、財(cái)務(wù)科和學(xué)術(shù)委員會(huì)等職能科室共同組成審核、督查小組，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)的實(shí)施進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)的完成進(jìn)度、質(zhì)量水平、經(jīng)費(fèi)使用以及工作中存在的問題檢查、評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，保證項(xiàng)目按照上級(jí)部門的要求完成各項(xiàng)任務(wù)。
3.技術(shù)措施
(1)以收集種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，優(yōu)化升級(jí)引種素材。通過收集種質(zhì)資源，推進(jìn)種質(zhì)擴(kuò)增、改良和創(chuàng)新，簡(jiǎn)化種質(zhì)類群，突破茶葉引種難點(diǎn);加強(qiáng)引種與短穗扦插研究，一要強(qiáng)化以前所引品種研究;二要積極收集市內(nèi)現(xiàn)有的種質(zhì)資源;三要盡快建立畢節(jié)茶樹產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)建設(shè)。
(2)團(tuán)隊(duì)成員在相關(guān)項(xiàng)目實(shí)施過程中收集了省內(nèi)外茶樹良種資源10余個(gè)，古茶樹資源10來份，其中有龍井43、中黃系列、中茶系列、黔湄系列等品種50個(gè)，有納雍姑箐古茶、七星太極古茶和金沙貢茶等古茶樹資源，并進(jìn)行初步的研究，有茶葉研究方面的技術(shù)基礎(chǔ);在前有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上整理、引進(jìn)茶樹品種，并對(duì)茶樹品種進(jìn)行對(duì)比篩選試驗(yàn)。
(3)對(duì)茶樹生物學(xué)性狀調(diào)查以田間調(diào)查為主，以陳亮、楊亞軍等編寫的《茶樹種植資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》作為調(diào)查依據(jù)，主要對(duì)茶樹的芽、葉、花、果等器官的各個(gè)性狀進(jìn)行調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析。分子標(biāo)記技術(shù)近年來被廣泛應(yīng)用于植物的種質(zhì)資源鑒別、遺傳多樣性研究等相關(guān)領(lǐng)域。在多種分子標(biāo)記中，簡(jiǎn)單重復(fù)序列(SSR，simple sequence repeat) 標(biāo)記，具有重復(fù)性好、多態(tài)性高、共顯性、易于檢測(cè)、鑒別能力高和不受環(huán)境條件影響等優(yōu)點(diǎn)，是一種行之有效，而且最接近理想化的品種鑒別方法。
(4)開展茶園豐產(chǎn)技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)試驗(yàn)示范，倡導(dǎo)生產(chǎn)干凈黔茶。
(5)積極探索適宜畢節(jié)區(qū)域氣候條件下生長(zhǎng)的茶青原料加工技術(shù)，努力 實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。
三、建設(shè)方式和管理辦法
1.建設(shè)方式
(1)研修深造。選送有關(guān)團(tuán)隊(duì)成員到知名高校學(xué)習(xí)深造，與知名專家對(duì)接，開展科研合作、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)。
(2)交流學(xué)習(xí)。每年開展1-2期培訓(xùn)交流活動(dòng)，集中組織團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)政治、經(jīng)濟(jì)、管理等方面的理論知識(shí)，搭建科技人才之間相互交流、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)的平臺(tái)和搭建科技人才與政府領(lǐng)導(dǎo)之間交流對(duì)話的平臺(tái)。
(3)項(xiàng)目帶動(dòng)。鼓勵(lì)和支持團(tuán)隊(duì)成員申報(bào)承擔(dān)國(guó)家或地方重大科研項(xiàng)目、重點(diǎn)項(xiàng)目，或根據(jù)畢節(jié)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，自主選題，開展創(chuàng)新性研究。通過項(xiàng)目實(shí)施，提升其團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新能力。
(4)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。每年選拔1-2名科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員，作為重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象，在人員配備、設(shè)備配備、經(jīng)費(fèi)使用等方面給予適當(dāng)?shù)馁Y助，逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)規(guī)模，提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。
2.管理辦法
(1)要強(qiáng)化導(dǎo)向意識(shí)，引導(dǎo)各類人才把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為自己的責(zé)任和義務(wù)，想大局、立大志、干大事、創(chuàng)大業(yè)。
(2)要營(yíng)造以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為榮的良好氛圍，打破常規(guī)，不惜代價(jià)，大膽重獎(jiǎng)杰出創(chuàng)新人才。
(3)要?jiǎng)?chuàng)新人才服務(wù)政策，創(chuàng)新人才服務(wù)平臺(tái)，創(chuàng)新人才服務(wù)體制，創(chuàng)新人才服務(wù)方式。
(4)要加大投入力度，舍得血本去引進(jìn)、資助那些給振興畢節(jié)帶來希望的科技創(chuàng)新人才。
(5)要倡導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)，寬容失敗，愛惜、保護(hù)人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性，在全社會(huì)形成尊重創(chuàng)新人才、崇尚創(chuàng)新人才，全面弘揚(yáng)創(chuàng)新精神的良好風(fēng)氣。
建設(shè)單位：畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所
合作共建單位：畢節(jié)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
桐柏縣位于河南省南部，南陽(yáng)盆地東緣，桐柏山腹地，豫、鄂兩省交界處?？偯娣e1915平方公里，轄11鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，215個(gè)行政村(社區(qū))，2016年總?cè)丝?3.8萬人。桐柏縣氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)型大陸性溫濕氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫15℃，年平均降水量1168毫米，無霜期231天(有霜期約占全年的1/3)，年日照時(shí)數(shù)平均2027小時(shí)。境內(nèi)地貌以淺山、丘陵為主，斜貫縣境的桐柏山構(gòu)成地貌骨架。桐柏縣素有“宛東咽喉”“信西屏障”之稱;境內(nèi)森林覆蓋率51.1%，被稱為“天然氧吧”。
桐柏與茶有著深厚的淵源，遠(yuǎn)古時(shí)期就有“盤古開天，手植桑荼(茶)二樹”的傳說。唐宋時(shí)期，桐柏茶趨于興盛，被當(dāng)做“貢茶”?！锻┌乜h志》記載，“宋時(shí)，縣境內(nèi)茶、酒業(yè)，桐柏山茶場(chǎng)為全國(guó)十三大茶場(chǎng)之一”。
茶業(yè)是桐柏縣特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在桐柏全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的位置。近年來，桐柏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。2016年桐柏縣委、縣政府提出了全面推進(jìn)“中原茶鄉(xiāng)”建設(shè)目標(biāo)。目前，全縣茶園總面積12萬余畝，采摘面積7萬余畝，計(jì)劃茶園面積以每年1萬畝的速度增長(zhǎng)，茶園主要集中在丘陵上。全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))，104個(gè)村(其中種茶貧困村40個(gè))融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)干茶2300余噸，產(chǎn)值6億元。
目前，消費(fèi)者的消費(fèi)方式是追求品質(zhì)、選擇品牌。桐柏縣轉(zhuǎn)變了以前生產(chǎn)茶葉追求產(chǎn)量的思路，如何提高產(chǎn)值、提升效益、做大產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)扶貧是桐柏縣政府現(xiàn)在持續(xù)關(guān)注的問題。2020年7月，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家赴桐柏調(diào)研，提出了穩(wěn)產(chǎn)量提產(chǎn)值、做出桐柏特色茶、進(jìn)一步借力科技提升加工水平等建議，并將在后續(xù)的合作中逐步深化細(xì)化方案，助力桐柏茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階，帶動(dòng)茶區(qū)農(nóng)民增收致富。
在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，桐柏縣如何就自身優(yōu)勢(shì)與茶產(chǎn)業(yè)更好地結(jié)合?將從哪些方面發(fā)力，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收?本號(hào)記者對(duì)桐柏縣茶葉局局長(zhǎng)仵峰和丹峰山茶業(yè)開發(fā)有限公司老板韓延旺進(jìn)行了采訪。
本號(hào)記者：桐柏借助茶旅結(jié)合發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有什么優(yōu)勢(shì)?
桐柏縣茶葉局局長(zhǎng)仵峰：自古以來，好山好水好茶，從來都是相約一處，都是順其自然存在的，桐柏的山水和桐柏的茶也不例外。
桐柏縣位于豫南桐柏山腹地，是千里淮河發(fā)源地。各類景觀單體455處，集雄、奇、神、秀于一身，兼具南疆北國(guó)之神韻。桐柏山淮河源先后被命名為國(guó)家級(jí)森林公園、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝管理區(qū)、中國(guó)最佳旅游去處，是旅游觀光、科學(xué)考察和休閑養(yǎng)生的理想勝地。
既有名山又有名水，優(yōu)越的自然環(huán)境為茶葉在桐柏生根發(fā)芽和幾千年的傳承提供了得天獨(dú)厚的自然條件，茶旅融合在桐柏自古有之，歷史悠久。唐時(shí)茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》上對(duì)古義陽(yáng)郡(即現(xiàn)在的桐柏東部)茶的品質(zhì)做了詳細(xì)評(píng)價(jià)，民間有詩(shī)流傳“借問陸君何處去，品茗只向太白峰”，就是對(duì)“桐柏山與桐柏山茶”的最好詮釋。宋代的一位名士在游覽太白峰諸多名勝品完桐柏山茶后，也特地寫下一副傳誦至今的佳聯(lián):“閣樓三層讀書論奇，泉水九壑聽瀑蒸茗”?？梢哉f，桐柏茶與桐柏旅游相輔相成，互相成就。
近年來，桐柏縣明確將“中原茶鄉(xiāng)、旅游名縣”作為縣發(fā)展四大定位之中的兩位，長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃、重點(diǎn)發(fā)展，并首次將豐富的山水資源及淮源、盤古、紅色、佛道文化等歷史文化隨著茶產(chǎn)業(yè)、茶文化一起挖掘和傳承。目前，已經(jīng)著力打造了“一鎮(zhèn)一園兩線”。通過茶商貿(mào)、茶旅居、觀光度假、休閑養(yǎng)生、消費(fèi)為一體等更多樣、更互動(dòng)互連的茶旅結(jié)合的方式，推動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條由喝向吃、用、觀、賞等多領(lǐng)域轉(zhuǎn)變，促進(jìn)一二三產(chǎn)的深度融合，拓寬了茶農(nóng)的增收渠道。
目前，桐柏正以茶旅互動(dòng)、以茶促旅、以旅興茶的方式，讓桐柏山的茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)走向全國(guó)，走向世界。
本號(hào)記者：下一步，桐柏將計(jì)劃從哪些方面入手，提升桐柏茶品質(zhì)，為農(nóng)民增產(chǎn)增收?
桐柏縣茶葉局局長(zhǎng)仵峰：構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，就是要將促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收做為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，桐柏下一步將計(jì)劃從以下三方面入手：
一是借力發(fā)展，以科技提升產(chǎn)業(yè)水平。十四五期間，我縣將與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所加深技術(shù)合作，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)研究，重點(diǎn)抓好茶樹優(yōu)良品種選育、茶葉高產(chǎn)栽培技術(shù)、茶葉精深加工技術(shù)、貯藏保質(zhì)技術(shù)、清潔化生產(chǎn)技術(shù)和茶葉機(jī)械化采摘、加工等重點(diǎn)項(xiàng)目的科技攻關(guān)，不斷提升桐柏茶品質(zhì)，不斷做大茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。同時(shí)“借船出海”，充分利用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在業(yè)界的地位和聲譽(yù)，吸納和聚集省內(nèi)外茶葉技術(shù)創(chuàng)新人才和資源入駐桐柏，引領(lǐng)桐柏茶葉企業(yè)、技術(shù)和產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)桐柏茶產(chǎn)業(yè)向高科技發(fā)展。
二是新業(yè)態(tài)發(fā)展，創(chuàng)新桐柏茶流通體系。桐柏今后將緊跟當(dāng)下流行趨勢(shì)，鼓勵(lì)支持跨界配置茶產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素深度融合，形成“茶產(chǎn)業(yè)+”的多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前桐柏已經(jīng)開設(shè)了“桐柏茶葉網(wǎng)”網(wǎng)站，開通了“桐柏茶業(yè)”微信公眾號(hào)、小程序，搭建起了連接產(chǎn)地、企業(yè)、茶農(nóng)、消費(fèi)者的桐柏茶電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺(tái)，向外推介我縣茶資源、茶企業(yè)、茶產(chǎn)品。下一步將逐步引導(dǎo)茶葉企業(yè)、茶農(nóng)運(yùn)用電子商務(wù)、直播平臺(tái)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)終端銷售桐柏茶，多渠道打通桐柏茶向外市場(chǎng)渠道，實(shí)現(xiàn)茶葉交易轉(zhuǎn)型和產(chǎn)銷新突破。
三是茶文旅結(jié)合，整理提升產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力。一方面將充分發(fā)揮我縣茶業(yè)發(fā)展歷史悠久，茶文化積淀深厚的優(yōu)勢(shì)，提升茶文化精髓，展示茶文化魅力，豐富提升我縣茶葉品牌的內(nèi)涵，強(qiáng)化文化在茶葉品牌宣傳、產(chǎn)品營(yíng)銷中的軟實(shí)力作用;另一方面做好茶基地與旅游業(yè)結(jié)合文章，要將我縣的旅游宣傳與茶產(chǎn)業(yè)宣傳緊密結(jié)合起來，避免“單打獨(dú)斗”，克服“零敲碎打”，同時(shí)通過打造各類活動(dòng)，將茶園建設(shè)成旅游景區(qū)，將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游商品，將茶民俗、茶文化打造成特色旅游產(chǎn)品，為人們提供茶體驗(yàn)、茶文化、茶飲食等休閑文化旅游，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的相互融合，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的一體化局面。
此外，記者也對(duì)桐柏縣龍頭企業(yè)之一的丹峰山茶業(yè)開發(fā)有限公司進(jìn)行了采訪。
本號(hào)記者：桐柏大力推進(jìn)“中原茶鄉(xiāng)”建設(shè)，作為桐柏縣具有一定實(shí)力與影響力的企業(yè)，將從哪些方面配合政府工作，保護(hù)、做響桐柏茶品牌?
丹峰山茶業(yè)開發(fā)有限公司：探索、制作具有桐柏特色的茶葉，找出桐柏茶特有的形、特有的味、特有的色。在政府的指引主導(dǎo)下協(xié)助政府確立桐柏茶葉的統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，要努力提升自身實(shí)力，爭(zhēng)做龍頭企業(yè)，以企業(yè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展，增強(qiáng)桐柏茶的競(jìng)爭(zhēng)力。大企業(yè)帶動(dòng)小茶農(nóng)，在種植上保護(hù)、發(fā)展“綠色認(rèn)證”和“有機(jī)認(rèn)證”;在加工上整合聯(lián)合家庭工廠，提高加工技術(shù)、改善加工環(huán)境，從根本上提高桐柏茶葉的品質(zhì)，從而強(qiáng)化口碑，打響品牌;在宣傳上立足本地、穩(wěn)扎穩(wěn)打，先讓本地人了解本地茶，讓外地游客看得到桐柏茶，再逐步向外擴(kuò)展。
本號(hào)記者：從企業(yè)的角度，作為政府的強(qiáng)助力，會(huì)用什么樣的方式帶動(dòng)茶農(nóng)致富?
丹峰山茶業(yè)開發(fā)有限公司：首先要自己做好帶頭表率作用，再以大企業(yè)的動(dòng)能帶動(dòng)小戶一起發(fā)力，做大茶產(chǎn)業(yè)，提高畝均收入，才能帶動(dòng)農(nóng)民致富。此外，大企業(yè)也要有擔(dān)當(dāng)精神，從自身角度出發(fā)的同時(shí)，也要考慮如何讓茶農(nóng)、茶園更有價(jià)值，更好地得到利用。
來源：中國(guó)茶葉
如若侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除
