茶葉隔夜還能喝

　　泡好的小青柑隔夜還能喝嗎

　　小青柑是否可以隔夜喝，與其是否變質(zhì)等因素有關(guān)，不能一概而論。若小青柑隔夜保存，其口感以及營養(yǎng)價(jià)值均可能會(huì)有所下降，食用起來也不如新鮮的小青柑，因此建議在日常食用時(shí)應(yīng)現(xiàn)喝現(xiàn)泡，從而保證機(jī)體營養(yǎng)攝入更加充分。

　　1、可以隔夜喝：隔夜的小青柑如果保存較好，如將未飲用完的小青柑放在密封較好的器具內(nèi)，并放置在冰箱進(jìn)行冷藏保鮮，且第二天并沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，便可以繼續(xù)飲用，但不建議經(jīng)常飲用；

　　2、不可以隔夜喝：若剩余的小青柑放置在溫度較高或悶熱的環(huán)境中，且未及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的處理，導(dǎo)致在此過程中被空氣中的細(xì)菌等微生物侵襲，甚至已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)或霉變，此時(shí)隔夜的小青柑不可以喝，容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良損害，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、惡心等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)出現(xiàn)頭痛、機(jī)體發(fā)熱、頭暈等食物中毒的現(xiàn)象。

　　正常情況下，過夜一般為置放12個(gè)小時(shí)以上的茶葉，因存放的時(shí)間太久，小青柑的維他命大多數(shù)早已失去了，一部分營養(yǎng)成分也被氧化，盡管并沒天翻地覆的質(zhì)變，但口感滋味較差，早已不再適合喝了，也并不具有營養(yǎng)的價(jià)值。

　　另外喝茶講究的是健康，經(jīng)過12小時(shí)或者24小時(shí)置放的茶葉，其茶里的蛋白、糖等特別有利于細(xì)菌的滋生（空氣外部環(huán)境），假如高溫炎熱，且置放時(shí)間太久，胃腸弱的人喝后，極有可能發(fā)生腸胃功能紊亂，拉肚子的情況。

　　小青柑普洱茶隔夜還能喝嗎

　　1、可以喝：如果小青柑普洱茶中的茶水已經(jīng)全部倒干凈，只剩下茶葉，且經(jīng)過了密封保存，放在溫度較低的冰箱內(nèi)保存，此時(shí)溫度較低，能夠一定程度上降低細(xì)菌等微生物的繁殖速度，第二天茶葉聞起來沒有異味，還可以繼續(xù)喝，但建議飲用前再使用開水沖洗幾次，且味道可能會(huì)較差；

　　2、不可以喝：如果小青柑普洱茶還保留著茶水，且隔夜時(shí)間較長，也沒有放入冰箱冷藏，此時(shí)處于潮濕環(huán)境下，容易導(dǎo)致病原微生物滋生，從而可使小青柑普洱茶發(fā)生變質(zhì)，聞起來有類似發(fā)酵氣味的酸味，此時(shí)一般不可以繼續(xù)喝，以免導(dǎo)致病原微生物進(jìn)入胃腸道內(nèi)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。

　　喝小青柑普洱茶有什么好處和壞處

　　1、潤肺止咳，小青柑中含有的大麥芽堿，可以有效的松弛支氣管，從而起到潤肺止咳的功效，長期飲用還可以起到緩解支氣管炎和支氣管哮喘的效果。

　　2、養(yǎng)胃護(hù)胃，小青柑性溫和，茶中含有的物質(zhì)可以對(duì)胃進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，日常飲用小青柑普洱茶還可以協(xié)助胃部消化和吸收。

　　3、減肥降脂，茶中含有的茶多酚物質(zhì)，和發(fā)酵后生成的脂肪分解酶，能夠很好的分解人體的脂肪和阻止對(duì)脂肪的吸收，從而起到減肥降脂的作用。

　　4、影響消化系統(tǒng)，小青柑也含有一些刺激性物質(zhì)，空腹喝茶很容易刺激胃酸分泌，導(dǎo)致對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

　　5、失眠，睡前飲用普洱茶，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)精神興奮的情況，影響睡眠，從而導(dǎo)致出現(xiàn)失眠的癥狀。

　　一般情況下，喝小青柑普洱茶的好處和壞處有很多，好處比如潤肺止咳、養(yǎng)胃護(hù)胃、減肥降脂等，壞處比如影響消化系統(tǒng)，失眠等。

隔夜茶能喝嗎？

想必喜歡喝茶的人都知道，讓茶水放了一晚上之后，茶水的顏色會(huì)明顯變深。很多人就以為這種茶水不是不能喝的，但其實(shí)這只是因?yàn)椴枥锩娴牟瓒喾影l(fā)生了氧化，所以才會(huì)導(dǎo)致茶水顏色變深，而這些產(chǎn)物是無毒的，對(duì)人體沒有危害，所以隔夜茶在保存得當(dāng)衛(wèi)生的情況下是可以喝的。

也有一些人認(rèn)為隔夜的茶水會(huì)產(chǎn)生亞硝酸，但即使隔夜的茶水里有微量的亞硝酸，也對(duì)人體不會(huì)造成傷害，因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｊ秤玫暮芏嗍澄锞秃衼喯跛?，也不見得人?huì)出什么問題，因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝酸的功能。

另外茶葉中含有非常豐富的維生素c和茶多酚，這些成分都是亞硝酸的抑制劑，所以喝茶也能夠消除亞硝酸帶來的危害。  

隔夜茶不能喝說法緣由

隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右，而濃茶滯留時(shí)間更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會(huì)引起胃腸炎癥。

隔夜茶可能對(duì)身體的危害

1、這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以，在這種情況下隔夜茶不能喝，而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

2、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。

3、隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以說不宜飲用。

4、有說法認(rèn)為隔夜茶會(huì)生成“茶銹”。所謂茶銹，是“茶多酚類物質(zhì)在空氣和水中氧化成棕色的膠狀物”，“茶銹中含有鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)”“茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化”。這種說法屬于“不讀書卻還愛思考”的結(jié)果。茶中有很多茶多酚，茶多酚容易被氧化，氧化產(chǎn)物會(huì)使茶水顏色變深。所謂“棕色的膠狀物”其實(shí)一般只在紅茶中才能形成，行業(yè)內(nèi)稱之為“冷后渾”。這種膠狀物是茶黃素與咖啡因的結(jié)合產(chǎn)物，其溶解度受溫度影響很大，茶水涼下來之后會(huì)可能過飽和和析出。實(shí)際上，冷后渾的出現(xiàn)需要茶水中的茶黃素含量高，在茶行業(yè)內(nèi)被作為優(yōu)質(zhì)紅茶的特征。至于重金屬，無論如何放、放多久，都不能憑空產(chǎn)生，只能來源于水和茶葉。水和茶葉都有國家標(biāo)準(zhǔn)中重金屬含量進(jìn)行限制。只要泡茶的水是合格的飲用水，那么其中的重金屬含量必然非常低。而茶葉中的重金屬也有含量限制，它們本身也很難溶出到茶水中。所以，茶水如何隔夜，都不會(huì)產(chǎn)生出重金屬來。至于茶銹進(jìn)入人體之后產(chǎn)生的危害，也就更加無從談起。

上述隔夜茶，一般是指普洱、龍井、大紅袍等泡出來較為濃的茶。醫(yī)生建議，濃茶盡量不能隔夜喝，且泡茶時(shí)需用開水過濾兩遍，這主要因?yàn)椴柙诓烧c運(yùn)輸過程中被人工污染。而對(duì)于大多數(shù)年輕一類人群而言，他們大都喜歡喝菊花、茉莉花、枸杞子之類的清淡植物茶，這類茶葉隔夜喝不僅不會(huì)對(duì)身體造成影響，反而會(huì)對(duì)身體有一定幫助。