在普洱茶的世界里，茶友耳熟能詳?shù)木幪?hào)有7542、7532、7572等等。但“8582”，一款并非以75數(shù)字為首的茶編號(hào)，聽起來感覺有點(diǎn)不一樣。
▲原筒8582包裝
今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來談?wù)?582與香港的來龍去脈。
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號(hào)、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶；
▲普洱藏家掌柜魯文鋒
要了解8582的來由，不得不先淺談香港和中國(guó)大陸的歷史，因?yàn)檫@對(duì)茶葉進(jìn)口香港有著深遠(yuǎn)的影響。
1970年代初中國(guó)大陸仍然實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，茶葉由國(guó)家統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，是為國(guó)營(yíng)企業(yè)，茶葉出口有制度的規(guī)管，非常嚴(yán)格，只有指定的公司才可以承辦茶葉進(jìn)口。
所以，當(dāng)時(shí)可以順利進(jìn)口茶葉的商號(hào)，就只有香港德信行。因此，任何人需要在香港批發(fā)零售購(gòu)買茶葉，都要經(jīng)過香港德信行。香港德信行當(dāng)時(shí)所經(jīng)營(yíng)的普洱茶，其實(shí)只占其茶葉業(yè)務(wù)上很少的百分比。
▲原筒8582
1979年，南天貿(mào)易公司成立。其后，該公司更能夠直接跟云南省公司下達(dá)訂單直接訂購(gòu)茶葉，而不需通過香港德信行，打破了香港德信行作為香港進(jìn)口茶葉商的獨(dú)有地位。
南天貿(mào)易公司之所以可以有如此的市場(chǎng)地位，原因在于其對(duì)云南茶業(yè)有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)時(shí)國(guó)家要求南天貿(mào)易公司的老板，大力發(fā)展云南茶業(yè)，可是勐海茶廠的制茶機(jī)都已荒廢破壞，配套設(shè)施如汽車和道路都?xì)埲辈蝗?，需要投資大量的金錢。
▲勐海茶廠
南天貿(mào)易公司的老板一口答應(yīng)，并給勐海茶廠捐贈(zèng)了不少制茶機(jī)器和汽車。由于光投資茶業(yè)是一項(xiàng)艱辛的項(xiàng)目，為此，國(guó)家更將盈利甚豐的云南香煙業(yè)務(wù)，也給予南天貿(mào)易公司承辦。于是，南天貿(mào)易公司逐漸在中國(guó)大陸積累了不少影響力。
南天貿(mào)易公司成立初期，只做普洱散茶的業(yè)務(wù)，并沒有經(jīng)營(yíng)餅茶。但1979年至1984年，銷往香港的云南七子餅茶，十分短缺。為了滿足市場(chǎng)的需求，當(dāng)時(shí)有些茶商利用泰國(guó)茶菁?jí)褐撇栾?，以補(bǔ)不足。
而南天貿(mào)易公司則看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，向云南訂制了一批茶餅，運(yùn)往香港銷售，成為一次不錯(cuò)的商機(jī)。
▲第一批到香港的8582
由于當(dāng)時(shí)的南天貿(mào)易公司在云南已奠下很深的影響力，所以，這次訂茶的事件只有南天貿(mào)易公司才能辦到。
素來南天貿(mào)易公司都只有經(jīng)營(yíng)散茶的業(yè)務(wù)，沒有訂制茶品的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)時(shí)他們認(rèn)為，只要茶餅有質(zhì)量、有數(shù)量且價(jià)格合理，再加上南天貿(mào)易公司實(shí)力雄厚，必然就有商機(jī)。
南天貿(mào)易公司對(duì)訂制茶餅的要求，是要有“粗壯”的茶菁。何謂“粗壯”呢？一句話概括之，“長(zhǎng)條大肉是春茶”。那種優(yōu)質(zhì)的茶菁是指肥大的、葉厚的茶菁，要有質(zhì)、有葉肉。
▲“長(zhǎng)條大肉是春茶”的理想條索
就像古董茶餅一樣，茶菁的級(jí)數(shù)大約8到9級(jí)，就非常恰到好處。因?yàn)椴栎继?，則過于青澀；茶菁太粗，又會(huì)淡而無味。再加以少許面茶的嫩茶配方，這種拼配就是不錯(cuò)的組合了。
據(jù)老茶人憶述，起初這批訂制茶，淡淡滑滑的，好像沒有什么特別。
但過了約五至六年后，那些易武茶區(qū)的八級(jí)至九級(jí)粗葉茶菁，就開始變紅，有著陳茶初期的一些驚喜變化，散發(fā)著易武茶區(qū)獨(dú)特的茶韻。
而且這些易武茶菁在餅面也容易辨識(shí)，由這區(qū)來的茶菁，變紅速度都比較他茶區(qū)的茶菁快，也特別紅。
▲易武茶菁轉(zhuǎn)紅
由于是使用八級(jí)至九級(jí)粗葉茶菁的關(guān)系，順理成章，此批訂制的茶餅，就用上了“8582”作為它的生產(chǎn)編號(hào)。此8582的第一批貨在1986年才正式運(yùn)到香港，合計(jì)約3000支（即約一百噸）。
及后，到1987年及1988年，南天貿(mào)易公司也自行訂制以“8582”為配方的茶，所以此時(shí)仍陸陸續(xù)續(xù)有8582來港，這批茶還貼有商檢貼紙，但茶菁的選料與第一批已經(jīng)不同了。這個(gè)8582生產(chǎn)大約至1992年左右就停止了。
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飲茶是俄羅斯人日常生活中不可缺少的一部分。飲茶習(xí)慣可追溯到17世紀(jì)，至今已經(jīng)過去數(shù)百年。到了20世紀(jì)初，俄羅斯已成為歐洲最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，人均茶葉消費(fèi)量?jī)H次于中國(guó)和印度。俄羅斯也形成了自己的茶文化。
目前俄羅斯茶葉消費(fèi)者占全國(guó)人口的93%以上。對(duì)于俄羅斯人來說，他們更偏愛紅茶，有時(shí)候還在各種飲品中放點(diǎn)茶，這也是俄羅斯比較特別的茶文化。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯消費(fèi)者青睞的茶葉品種，主要是廉價(jià)紅茶和袋裝白毫茶。
俄羅斯因是世界上茶葉消費(fèi)量最多的國(guó)家之一，進(jìn)口的茶葉數(shù)量也比世界上任何國(guó)家都多。俄羅斯茶葉年消費(fèi)量大約20萬噸，價(jià)值在兩億美元以上，幾乎全部依靠進(jìn)口，主要的供應(yīng)者是印度、斯里蘭卡和肯尼亞三國(guó)。三國(guó)茶葉量的比重，占俄羅斯茶葉進(jìn)口總量的近70%，越南占據(jù)俄羅斯市場(chǎng)份額第四位。
中國(guó)茶在俄羅斯的市場(chǎng)占有率排名在第五位，市場(chǎng)份額的比重呈現(xiàn)出逐年遞減之勢(shì)。近年來，出口俄羅斯的茶葉量維持在1.2萬噸到1.5 萬噸之間，占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重不足9%。
不過，在“一帶一路”經(jīng)濟(jì)全球化的新格局中，中國(guó)茶在俄羅斯仍具有很大的提升空間。截止至今年9月，我國(guó)茶葉出口俄羅斯聯(lián)邦出口量為1.17萬噸，出口金額為3179.4萬美元，其中烏龍茶、黑茶、普洱茶、白茶、花茶增長(zhǎng)迅速，出口量同比增長(zhǎng)45%、42%、49%，出口金額同比增長(zhǎng)78%、54%、47%。品牌茶出口方面，漢家劉氏黑茯茶一枝獨(dú)秀。在俄羅斯開有4個(gè)專賣店，50個(gè)配送店。合和昌在圣彼得堡中國(guó)城開設(shè)有專賣店。
在蘇聯(lián)時(shí)期，全部茶葉都以成品進(jìn)口，現(xiàn)在卻是95%在俄羅斯境內(nèi)包裝。國(guó)家關(guān)稅保護(hù)政策促進(jìn)了本國(guó)生產(chǎn)的建立。1997年俄羅斯放棄了統(tǒng)一的10%的進(jìn)口稅率，對(duì)零售的成品進(jìn)口實(shí)行的幾乎是禁止性的20%進(jìn)口稅率，而用布袋或紙箱包裝進(jìn)口的茶則相反的減少到5%。
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在這樣的情況下，俄羅斯許多茶葉公司更新了生產(chǎn)，建設(shè)了新的工廠、包裝車間?，F(xiàn)在進(jìn)口俄羅斯的茶葉經(jīng)過加工后，還能有10%供應(yīng)給哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯等國(guó)家，在2016年，俄羅斯茶葉出口量就增長(zhǎng)17.6%。
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在今天的俄羅斯，隨著茶葉的發(fā)展，消費(fèi)者的趣味也在改變?；沮厔?shì)是對(duì)傳統(tǒng)紅茶的需求量減少，但仍占上風(fēng)。俄羅斯茶葉市場(chǎng)專家戈洛夫科說：“五年前紅茶占市場(chǎng)的90%，現(xiàn)在減少到了75%。但綠茶的帶果品和花草添加物的茶卻增多了?！?/strong>
還有一大趨勢(shì)是，大城市居民喜歡茶包有明顯的普及趨勢(shì)。以茶包方式包裝的茶的數(shù)量己占市場(chǎng)一半，這是因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏快，經(jīng)常需要在工作地方飲茶，許多俄羅斯人為了方便宜而愿意犧牲質(zhì)量。
俄羅斯茶葉市場(chǎng)現(xiàn)如今已經(jīng)基本成型，由于市場(chǎng)在數(shù)量上增長(zhǎng)有限，目前正在向質(zhì)量方向發(fā)展。茶葉生產(chǎn)商推出新口味茶和混合茶，試圖贏得更大的市場(chǎng)份額。增長(zhǎng)的茶葉種類主要是中高端袋裝茶葉，及高端葉茶。由于推崇時(shí)尚健康的生活方式，綠茶和水果草藥茶消費(fèi)增加。
除此之外，由于地理位置原因，俄羅斯對(duì)于茶葉市場(chǎng)還具有更明顯的季節(jié)性，其表現(xiàn)為在夏季由于消費(fèi)者轉(zhuǎn)向果汁和冷飲導(dǎo)致茶葉銷售量下降，在秋季時(shí)茶葉需求開始恢復(fù)，而在冬天茶葉需求量最高。
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11月16日——11月22日茶界一周熱門?。私飧嘣斍檎?qǐng)點(diǎn)擊文章內(nèi)標(biāo)題或鏈接）
11月18日，第十六屆中國(guó)茶行業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開幕式在云南省西雙版納州勐?？h隆重舉行。本屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)由中華全國(guó)供銷合作總社指導(dǎo)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、西雙版納傣族自治州人民政府、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省供銷合作社聯(lián)合主辦；勐?？h人民政府、西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同承辦。本次年會(huì)以“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶·茶王勐海·世界之戀”為主題，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)今日在西雙版納傣族自治州勐?？h召開。本屆經(jīng)濟(jì)年會(huì)期間，有近2000位業(yè)內(nèi)外專家學(xué)者、政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)領(lǐng)袖、行業(yè)人才齊聚云南勐海圍繞“健康中國(guó)科學(xué)飲茶茶王勐海世界之戀”的主題，通過十余場(chǎng)專題會(huì)議、論壇等，展開為期3天的交流研討。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2020年1-9月，我國(guó)茶葉進(jìn)口3萬噸，同比上升7.84%，金額1.25億美元，平均單價(jià)4086美元/噸，同比分別下降7.32%和14.06%。
本期《產(chǎn)業(yè)新股》關(guān)注的IPO企業(yè)為：中國(guó)茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)茶葉”），申請(qǐng)上市地為上海證券交易所，保薦機(jī)構(gòu)是中信建投證券，目前上市申請(qǐng)材料已獲證監(jiān)會(huì)受理，完成接收。本次IPO中國(guó)茶葉擬公開發(fā)行股票數(shù)量不超過9375萬股，占公司發(fā)行后總股本的比例不超過12％。中國(guó)茶葉的實(shí)際控制人為中糧集團(tuán)，中糧通過旗下全資子公司中土畜持有中國(guó)茶葉40％的股權(quán)，厚樸投資通過旗下投資實(shí)體Polystone持有25％的股份，國(guó)壽財(cái)險(xiǎn)持有7％股份，三井物產(chǎn)持有3％的股份，鯤信茗羽持有3％的股份。
如果說，“盛世長(zhǎng)安”這款茶，體現(xiàn)了輝煌燦爛的大唐皇茶氣象，那么，“長(zhǎng)安印象”則是更多彰顯了經(jīng)典古樸的大唐茶藝范。
日前，正在日本靜岡縣舉行的2020世界綠茶評(píng)比會(huì)中，中國(guó)溧陽(yáng)白茶天目云露以高端品質(zhì)，從世界各地的綠茶中脫穎而出，榮獲金獎(jiǎng)。
2020年，陳升茶業(yè)十三周年廠慶紀(jì)念茶，究竟如何我們先不劇透，11月25日將會(huì)揭曉。不過，可以先告訴大家三條重要信息：1、新茶與陳茶2、高端特色創(chuàng)新禮盒3、記錄陳升號(hào)十三年發(fā)展歷程
經(jīng)常會(huì)有意外偶得的好茶，興沖沖地背回家后，隨意擺放在陽(yáng)臺(tái)，柜子里，隨著對(duì)普洱茶熱愛的溫度升高，家里的茶也越來越多，如果只是隨便找個(gè)地方就算是存放了，那么就千萬不要奢望經(jīng)過幾年后，時(shí)光會(huì)讓它們變得柔軟與驚艷起來。
喝的普洱茶多了，就會(huì)有這樣一種體會(huì)：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一樣。這里的學(xué)問不小，不同情況下沖泡的普洱茶味道是截然不同的。先不說山頭不說品種，單單從茶葉外形出發(fā)，普洱茶的沖泡就有一番大學(xué)問。
11月19日上午，2020中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì)）、第二十一屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)，在廣州琶洲國(guó)茶薈舉行，廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波，廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)國(guó)際交流工委會(huì)主任委員、益武展覽董事總經(jīng)理李廣韜，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)邵巍，2020中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)言人馮廣博等大會(huì)組委會(huì)的嘉賓，各大品牌展商代表，媒體記者等100余人出席了新聞發(fā)布會(huì)。
11月20日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)、中國(guó)工商銀行、北京馬連道建設(shè)指揮部聯(lián)合主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、北京京港環(huán)球國(guó)際展覽有限公司承辦的第十二屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“北京茶博會(huì)”）在北京·全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館3、11號(hào)盛大開幕。八方茶友齊聚全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館，共同參與這一場(chǎng)京城盛會(huì)。
11月20日，由中國(guó)國(guó)際商會(huì)重慶商會(huì)、重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心經(jīng)營(yíng)管理有限公司、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司主辦的第13屆中國(guó)（重慶）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展（以下稱為：第13屆重慶茶博會(huì)）在重慶國(guó)際會(huì)展中心（南坪）隆重開幕！
