原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉利潤(rùn)怎么樣

找到約55條結(jié)果 (用時(shí) 0.002 秒)

支招:茶葉店找客戶的8大方法

當(dāng)你開(kāi)著一家茶葉店,不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式,要想多賣茶,方法只有一個(gè),那就是:多賣茶

雖然聽(tīng)起來(lái)是一句廢話,但是很多開(kāi)茶葉店的老板卻沒(méi)有細(xì)細(xì)研究多賣茶這三個(gè)字應(yīng)該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開(kāi)在小區(qū)附近或者消費(fèi)者流動(dòng)性比較大的步行街,開(kāi)一家茶葉實(shí)體店主要就是要靠店鋪的位置來(lái)吸引客戶,從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化,但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道,單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,也就是說(shuō)現(xiàn)在哪怕你開(kāi)了一家位置比較好的茶葉店,生意也并不一定會(huì)好。

還有一種開(kāi)茶葉店模式就是開(kāi)在批發(fā)市場(chǎng)里面,每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場(chǎng),地級(jí)市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng),如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng),那客戶流量會(huì)相對(duì)精準(zhǔn),就是專門來(lái)批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買茶葉的小商戶或者個(gè)人。

現(xiàn)在市場(chǎng)上開(kāi)茶葉實(shí)體店主流的這兩種銷售模式,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn),都是靠店鋪位置本身來(lái)吸引客戶,達(dá)成銷售,也就是我們所說(shuō)的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點(diǎn)營(yíng)銷知識(shí)的茶葉店老板都知道一個(gè)道理,那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個(gè)潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。

這句話什么意思,就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉,并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為,就決定了你的銷量,這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實(shí)目的就是要告訴人們,我在什么地方開(kāi)了一家茶葉店,現(xiàn)在搞了一個(gè)什么活動(dòng),快來(lái)買吧。

但是我們可以清楚的看到一個(gè)問(wèn)題,各種類型的廣告對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境真的沒(méi)有多大作用了,更多的是商家的一種自我安慰,因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了一個(gè)商業(yè)傳播的作用,那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了?

因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了傳播作用,僅僅是將信息傳給了潛在消費(fèi)者,至于消費(fèi)者有沒(méi)有行動(dòng),誰(shuí)也不知道。現(xiàn)在這種市場(chǎng)環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個(gè)口渴人的對(duì)面,但是這個(gè)口渴的人沒(méi)有辦法喝,因?yàn)槭岵璧谋記](méi)有把手,口渴的人因?yàn)闆](méi)有把手,他也怕?tīng)C手,所以總是沒(méi)有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€(gè)沒(méi)有把手的杯子,送不到口渴的人手里,沒(méi)有近距離的接觸,深入的了解,自然就沒(méi)有銷量,如同我們開(kāi)店的人,只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈?,但更重要的第二點(diǎn),消費(fèi)者有沒(méi)有因?yàn)閺V告到你店里去品品茶,這一條,99%打廣告的老板都沒(méi)有做到,其實(shí)這才是做廣告最重要的一點(diǎn)。

所以,茶葉店老板的工作只有一個(gè),那就是制造一個(gè)與潛在消費(fèi)者面對(duì)面的把手,只有創(chuàng)造了這個(gè)把手,消費(fèi)者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶葉,從而產(chǎn)生購(gòu)買。

所以,請(qǐng)老板們記住一句話:賣茶,就是要制造與大量客戶接觸的機(jī)會(huì)。

在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過(guò)程中,我總結(jié)了8個(gè)找客戶的實(shí)用方法,希望對(duì)大家的賣茶工作有所幫助。

1:本地便民信息網(wǎng)站

2:與實(shí)體店老板合作

3:與物業(yè)合作。

4:與礦泉水公司合作。

5:與快遞店合作。

6:與洗浴養(yǎng)生會(huì)所合作。

7:與超市合作。

8:與洗車行合作。

我們針對(duì)以上8個(gè)找客戶辦法,進(jìn)行分析。

1:本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個(gè)或者幾個(gè)地方性綜合網(wǎng)站,里面有交友,賣車,賣房等各類便民信息,雖然現(xiàn)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)比較方便,人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信,但是人們對(duì)于信息發(fā)布及觀看的需求并沒(méi)有改變,只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以,在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個(gè)生活的今天,各位老板要堅(jiān)持發(fā)布商業(yè)信息,每天發(fā),只有堅(jiān)持發(fā),才會(huì)讓品牌滲透到消費(fèi)者的骨子里去,也許消費(fèi)者當(dāng)時(shí)看這種廣告的時(shí)候并沒(méi)有產(chǎn)生購(gòu)買欲望,但是當(dāng)他產(chǎn)生購(gòu)買欲望的時(shí)候,一定要先想到你,這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個(gè)例子,我們當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)大力士搬家公司,每天通過(guò)各個(gè)渠道發(fā)布搬運(yùn),搬家信息及賣二手商品,一直堅(jiān)持了幾年,我們都知道,搬家這類公司消費(fèi)者使用頻率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消費(fèi)者一定都想到了大力士搬家公司,這家公司的老板是一位80后,在十年前可以說(shuō)是白手起家,現(xiàn)在年收入30萬(wàn)以上,在一個(gè)只有50萬(wàn)人口的小縣城,這個(gè)收入應(yīng)該說(shuō)是非常不錯(cuò)了。

茶葉作為重復(fù)消費(fèi)品,消費(fèi)者基本上是認(rèn)老板,認(rèn)店,并沒(méi)有品牌意識(shí),更何況,現(xiàn)在中國(guó)的茶葉市場(chǎng)能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù),所以,將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一,并且長(zhǎng)期堅(jiān)持,你一定會(huì)有所收獲。

網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例,免費(fèi)的與收費(fèi)的各占一半,然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2:與實(shí)體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個(gè)消費(fèi)者群體,那就是你所在城市的實(shí)體店老板們,其實(shí)作為小老板,他們的茶葉需求量要比一般消費(fèi)者高上許多倍,我們都知道,茶葉的利潤(rùn)來(lái)自于銷量的持續(xù)性,且越大越好,哪怕利潤(rùn)只有百分之二十,但是銷量持續(xù)放大,也是非常賺錢的。

那我們想一下,什么情況下,茶葉的銷量會(huì)放大,其實(shí)主要取決于兩方面,一個(gè)是送禮,一個(gè)是會(huì)客,只有在這兩種情況下,茶葉的銷量才會(huì)持續(xù)放大,如果只是靠消費(fèi)者自飲,一個(gè)消費(fèi)者自飲的量是有限而且固定的,一個(gè)人一年喝20斤茶葉,基本都會(huì)固定在這個(gè)位置,并不會(huì)說(shuō)你的茶葉賣10元一斤,我就一年喝100斤。

所以,要想茶葉上量,就必須從能放大銷量的消費(fèi)者群體入手,而這個(gè)群體非老板群體不可。

我們都知道,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的活力完全取決于民營(yíng)企業(yè)及小微企業(yè)的活力,各種類型老板們由于待客及送禮需求,每年需要的茶葉數(shù)量其實(shí)是不少的,只是看你有沒(méi)有挖掘到。

舉一個(gè)例子,我有一個(gè)本地經(jīng)營(yíng)茶葉的朋友小李,他當(dāng)初其實(shí)連實(shí)體店都沒(méi)有,只是在山東日照有一個(gè)開(kāi)茶葉廠的表哥,我們都知道,日照綠茶很出名,品質(zhì)也非常不錯(cuò),小李平時(shí)在一家企業(yè)上班,業(yè)余時(shí)間比較多,于是就想賣茶葉,想很低投入成本做出成績(jī),結(jié)果折騰了兩年多也沒(méi)有結(jié)果,自結(jié)識(shí)我之后,問(wèn)我怎么辦?

根據(jù)小李沒(méi)有實(shí)體店的特點(diǎn),我給他一個(gè)方案,找一個(gè)賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個(gè)角落布置一個(gè)展架展示茶葉,每月給店老板租金,這樣就算有了一個(gè)落腳之地。

送他一句話:加入當(dāng)?shù)乩习寰銟?lè)部,多用茶葉結(jié)識(shí)老板。

我們都知道,茶葉的出廠成本其實(shí)不是很高,如果制定包裝稍微精美一點(diǎn),會(huì)很上檔次,在我的建議下,他制作了500個(gè)禮品茶葉試用裝,一個(gè)大約有100克茶葉,包裝很精美,印刷專業(yè)的名片,對(duì)外自稱茶葉股東,自承包茶山,自產(chǎn)自銷。

每參加老板俱樂(lè)部,都會(huì)帶著自己的茶葉,并送給這些老板們,并且加上微信,中國(guó)是一個(gè)人情社會(huì),禮多人不怪,尤其是老板對(duì)出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品嘗過(guò)他茶葉的人,大約有近100位產(chǎn)生回購(gòu),而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多,客戶群體越來(lái)越多,最后,在我的建議下,老板們每人1萬(wàn)元,眾籌了一家茶葉店,人人做股東,小李從此生意走了上正軌。

3:與物業(yè)合作

很多人會(huì)很不解,為什么會(huì)和物業(yè)合作,原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槲飿I(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源,如果可以借助物業(yè)來(lái)銷售茶葉,有兩個(gè)最大好處,一是有信任感,二是客戶粘性高。

上簡(jiǎn)單案例思路:

找到本地中高端小區(qū),與物業(yè)談,說(shuō)是茶廠要開(kāi)發(fā)本地市場(chǎng),可以與物業(yè)展開(kāi)合作,1元錢領(lǐng)茶葉,而且收入全部歸物業(yè)所有,目的就是要開(kāi)拓本地市場(chǎng),如果不合作,就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費(fèi)的幾天時(shí)間里,在物業(yè)大廳布茶展,展開(kāi)回饋業(yè)主活動(dòng),交物業(yè)費(fèi),1元領(lǐng)99元茶葉活動(dòng),為什么要交1元錢,因?yàn)榫褪瞧鸬揭粋€(gè)過(guò)濾客戶的作用,如果一個(gè)客戶連1元錢都不愿意出,說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是這個(gè)客戶沒(méi)有飲用茶葉需求,二說(shuō)明客戶愛(ài)占小便宜,不是我們的菜。

4:與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店,他們掌握著大量的終端用水客戶,最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶,如果是常年送水,會(huì)與用戶之間有著良好的客情關(guān)系,我們主要找高端用水客戶,比如一桶為20元以上的水,我們定為高端用水,我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作?

既然想借別人渠道,就一定要給別人好處,也是舉辦購(gòu)水票送茶葉活動(dòng),比如充值200元水票送99元茶葉,然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼,也就是加我們的微信,會(huì)發(fā)送泡茶知識(shí)。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5:與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)時(shí)代,應(yīng)該說(shuō)快遞小哥是最受歡迎的人,他們的手里也掌握著大量的客戶資料,只不過(guò),快遞小哥沒(méi)有意識(shí)到他們手里客戶的價(jià)值,我們的工作就是將他們手里的客戶資源進(jìn)行整合。

6:與養(yǎng)生會(huì)所合作

這個(gè)渠道主要包括足療店,洗浴中心等,這個(gè)渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源,我們要打入這個(gè)渠道,也必須采用充值送茶葉活動(dòng),具體活動(dòng)內(nèi)容靈活多變,最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。

7:與超市合作

超市這個(gè)渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng),最接地氣的,我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開(kāi)活動(dòng),也是超市充值送茶葉,超市老板要的是免費(fèi)的茶葉用于自己的活動(dòng),我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。

8:與洗車行合作

遍布城市角落的洗車行,主要洗車客戶還是男性為主,所以,洗車行也是我們重點(diǎn)要考慮的合作伙伴,普通的做法有兩個(gè),一個(gè)是高檔洗車行,免費(fèi)為他提供品茶區(qū),甚至茶藝小妹,如果當(dāng)場(chǎng)有銷售,與洗車行五五分,與洗車行最大的談判優(yōu)勢(shì)是在洗車過(guò)程中,客戶要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定會(huì)增加客戶滿意度,原來(lái)的等待劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì),最重要的是加到客戶微信,這是最重要的,要將魚(yú)養(yǎng)進(jìn)我們自己的池塘,后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車卡送茶葉活動(dòng)。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶,并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里,進(jìn)行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化,這里主要有一個(gè)重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破,如果老板掌握了這種思維,一定會(huì)讓銷量倍增。

開(kāi)茶葉店的利潤(rùn)怎么樣?茶葉店代理加盟什么牌子好?


開(kāi)茶葉店的利潤(rùn)是怎樣的?
有一段時(shí)間我對(duì)這個(gè)問(wèn)題也很好奇,恰好家附近有一個(gè)茶葉店聚集的市場(chǎng),再結(jié)合其他朋友的渠道,去做了一些了解。歸納起來(lái),茶葉店正常的利潤(rùn)來(lái)源可以分為以下三個(gè)部分:




第一,茶葉零售
到店里買茶的人是比較少的,大部分茶葉的零售靠熟客支撐。舉個(gè)例子,我的一個(gè)朋友喜歡喝茶,他家里專門裝修了一個(gè)存茶葉的房間,每年買茶金額都在幾萬(wàn)元的水平。他買茶也是在固定的店。店里茶友還經(jīng)常搞活動(dòng)。一家店有幾十個(gè)這樣的老顧客,一年下來(lái)百萬(wàn)以上營(yíng)業(yè)額就有了。即使按照常規(guī)的30-50%利潤(rùn)率測(cè)算,也有幾十萬(wàn)利潤(rùn),可以支撐茶葉店的基本開(kāi)支。


第二,到店喝茶
前加盟茶葉品牌,暖莘茶是比較值得推薦的,關(guān)注訂閱號(hào),暖莘茶。一般茶葉店都會(huì)設(shè)幾張茶桌,每天有朋友和一些老客到店里來(lái)喝茶,聊聊天打發(fā)時(shí)間。有的店里還會(huì)常駐一個(gè)類似居士之類的人,給喝茶的客人講講人生哲理,就是類似雞湯文這樣的東西,吸引茶客常來(lái)。我去聽(tīng)過(guò)一次,還是頗有些客人。


到店喝茶的,都是有錢有閑的情況,所以利潤(rùn)比較高,但并不好測(cè)算。如果硬要按茶葉進(jìn)銷價(jià)格來(lái)算的話,100%是肯定有的。這一塊總量能有多少,店與店之間的差異非常大,能做多少,看老板的人脈和本事了。


第三,茶葉批發(fā)
很多人說(shuō)茶葉店能發(fā)財(cái),其實(shí)關(guān)鍵就是這一塊做得好不好。通俗來(lái)說(shuō),就是要賣給一些單位。尤其是在以前,茶葉是通行的禮品,很多產(chǎn)茶的省市到外地去接洽工作,手上總得帶點(diǎn)茶葉。所以,大單位就會(huì)批量采購(gòu)一些茶葉。茶葉店能接到這一塊的訂單,買奔馳寶馬就有希望了?,F(xiàn)在這一塊少了,所以也導(dǎo)致一些茶葉店感到生意不好做了。


總結(jié)起來(lái)就是,茶葉零售支撐基本開(kāi)支,到店喝茶賺取額外利潤(rùn),茶葉批發(fā)創(chuàng)造暴富利潤(rùn)。前加盟茶葉品牌,暖莘茶是比較值得推薦的,關(guān)注訂閱號(hào),暖莘茶。當(dāng)然,相對(duì)餐飲這樣的”勤行“來(lái)說(shuō),茶葉店可以稱為”閑行“,這就意味著老板有精力有時(shí)間可以利用茶葉店這個(gè)平臺(tái)來(lái)做一些其他的事情,比如做資金生意,做一些中介橋梁,甚至有些做傳銷等等,真是蛇有蛇道,這些不好評(píng)價(jià),也不屬于茶葉店本身的利潤(rùn)范圍,在此不做剖析。



目前哪個(gè)品牌比較放心值得推薦;

暖莘茶,茶友造:
由一群茶友歷經(jīng)十年供應(yīng)鏈調(diào)研打磨,以興趣為始,以使命為終,為暖心而生!
對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:一非原生態(tài)不選?二非原產(chǎn)地不選?三非高標(biāo)準(zhǔn)不選?四非好口感不選
工藝上看得見(jiàn)的二道精選,產(chǎn)品上看不見(jiàn)的二道檢測(cè),只為以一葉中國(guó)好茶暖盡人間!

? ? ? ? ? ? ? ? ?


更多相關(guān)茶葉資訊行情請(qǐng)關(guān)注茶友網(wǎng)。

免責(zé)聲明?

出于傳遞更多信息之目的,意在為公眾提供資訊的免費(fèi)服務(wù)(內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系。)



一場(chǎng)直播泡沫破滅!普洱茶行業(yè)最殘酷的現(xiàn)實(shí)

  首秀1.68億,如今500萬(wàn),暴跌97%!直播泡沫,真的破了。幾個(gè)月前,羅永浩第一場(chǎng)直播,賣了1.68億,將直播帶貨推到最高潮,一時(shí)間,茶行業(yè)大大小小的老板,一頭扎進(jìn)去搞直播,直播風(fēng)潮,在茶圈,吹得風(fēng)風(fēng)火火。

  不是茶老板跟風(fēng),而是上半年真沒(méi)辦法。春茶的時(shí)候,正是國(guó)內(nèi)疫情嚴(yán)重時(shí),茶葉店關(guān)了門,心中萬(wàn)分焦慮。門店沒(méi)開(kāi)門,出了個(gè)直播,線上有渠道,總比坐以待斃強(qiáng),姑且就把死馬當(dāng)作活馬醫(yī)吧。前幾天,直播行業(yè)頂級(jí)主播的羅永浩又做了一場(chǎng)直播,營(yíng)業(yè)額500萬(wàn),平臺(tái)最大力度扶持,結(jié)果500萬(wàn)。從1.68億到0.05億,3個(gè)月帶貨暴跌97%。

羅3個(gè)月帶貨數(shù)據(jù)

  茶行業(yè),也有人找明星直播帶貨。河北茶老板請(qǐng)?zhí)柗Q358萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅帶貨,最后賣出去零份。上海林先生,邀請(qǐng)藝人推一款爆款茶具,90萬(wàn)人的直播間,最后成功賣出2000元(10單)。

  原本以為,直播出現(xiàn),茶行業(yè)又多了一根救命稻草。茶企做好直播,能多一線生機(jī)。然而,線上飽滿,線下不景氣,直播這根稻草似乎也靠不住了。普洱茶,越來(lái)越難賣。普洱茶市場(chǎng),劣幣驅(qū)逐良幣。茶老板,越來(lái)越焦慮。這是整個(gè)行業(yè)都面對(duì)的殘酷現(xiàn)實(shí)。

-01-

茶,越來(lái)越難賣

茶市,劣幣驅(qū)逐良幣

  普洱茶產(chǎn)能過(guò)剩,庫(kù)存嚴(yán)重,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。茶樹(shù)年年發(fā)芽,茶葉年年有余,如今,普洱茶各個(gè)環(huán)節(jié),無(wú)論茶農(nóng)、茶商還是茶客手里,都有很多普洱茶。

  供過(guò)于求的市場(chǎng)大背景,注定了茶不好賣,供過(guò)于求的情況大概會(huì)一直持續(xù)下去,內(nèi)銷增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)低于茶葉產(chǎn)量增速,普洱茶庫(kù)存最后的希望,大概是海外市場(chǎng)。

  茶,越來(lái)越難賣。為了生存,普洱茶市場(chǎng),逐漸出現(xiàn)兩個(gè)奇葩現(xiàn)象。

  當(dāng)假茶跟真茶競(jìng)爭(zhēng)時(shí),假茶勝;當(dāng)?shù)唾|(zhì)低價(jià)的茶葉跟高質(zhì)高價(jià)的茶葉競(jìng)爭(zhēng)時(shí),低質(zhì)低價(jià)的茶葉勝。

  買茶葉貪個(gè)小便宜,這是消費(fèi)者天然的心理,但利用人性來(lái)賺錢,就扎心了。

  為了搶客戶,一些茶商在茶葉原料和工藝上偷工減料,走上假冒偽劣的道路。臺(tái)地茶換個(gè)包裝,冒充古樹(shù)之類的新聞,央視已經(jīng)批過(guò)很多次了。

圖源:微博截圖

  茶葉市場(chǎng)上,只要流行一款茶,第二天就會(huì)出來(lái)山寨版。不管什么茶,只要火,馬上就會(huì)有最低的價(jià)格出現(xiàn),而且價(jià)格越來(lái)越便宜,便宜到消費(fèi)者都不敢買。

  比如,冰島茶這兩年風(fēng)頭日盛,市場(chǎng)上有幾萬(wàn)一斤的冰島老寨,茶葉店里有幾百一餅的冰島茶。

  電商平臺(tái),更是讓低價(jià)大比拼火上澆油。某寶夠便宜了,29.9一餅冰島。但現(xiàn)在有更便宜的平臺(tái),5.9元一公斤冰島茶,還包郵。

  低價(jià)勝出表面上是把價(jià)格降低,讓消費(fèi)者得利,其實(shí)是劣幣驅(qū)逐良幣,最后大家一起賣茶難。

  普洱茶,最近幾年,一直在低價(jià)者勝出,山寨貨橫行的亂圈里打轉(zhuǎn)。而最受傷害的,是那些腳踏實(shí)地做茶,想給消費(fèi)者更好的味覺(jué)體驗(yàn)的人。

  比如,古樹(shù)茶很火,然而,古樹(shù)茶雖然好,卻有硬傷,很難分出真假。

  臺(tái)地茶可以冒充古樹(shù),但從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)用古樹(shù)茶冒充臺(tái)地茶的新聞。換句話說(shuō),古樹(shù)茶不會(huì)找臺(tái)地茶的麻煩,但臺(tái)地茶隨便搞冒充,最終把古樹(shù)茶搞殘。

  上千元一餅的真正古樹(shù)茶,原料就不便宜。但幾十塊的臺(tái)地茶,換個(gè)包裝,賣個(gè)幾百塊,利潤(rùn)十分可觀。剛好,市場(chǎng)又分不出古樹(shù)臺(tái)地與否。

  真正做古樹(shù)的茶商,跟拼價(jià)格戰(zhàn)的臺(tái)地茶比起來(lái),肯定是真古樹(shù)敗下陣,可能還要背上暴利的罵名。

  普洱茶市場(chǎng),正面臨劣幣驅(qū)逐良幣。

-02-

茶老板,越來(lái)越焦慮

  看清了普洱茶行業(yè)的殘酷現(xiàn)實(shí),還得硬著頭皮干,別無(wú)他法。茶行業(yè),進(jìn)一步未必海闊天空,但退一步,一定是后浪推前浪、死在沙灘上。

  今年這種行情,茶城關(guān)門那段時(shí)間,茶老板最焦慮。一聽(tīng)周圍人說(shuō)直播好、短視頻好,以為靠這個(gè)就能輕易帶貨賣茶。于是病急亂投醫(yī),找所謂名人帶貨,最后你懂的。

  直播,一個(gè)新概念

  普洱茶有新概念,或許能讓普洱茶更輝煌,比如越陳越香之后,出了個(gè)名山古純,讓很多中小茶企找到了一條出路。

  但商業(yè)的新概念,絕對(duì)拯救不了茶老板。最近幾年,看慣了各種商業(yè)新概念。

  2012年,有人崇拜互聯(lián)網(wǎng)思維;2013年,有人想做微商大咖;2014年,有人強(qiáng)調(diào)自己做o2o……

  2018年,又引以為豪的說(shuō)自己做區(qū)塊鏈,還搞出:號(hào)稱萬(wàn)噸普洱茶作抵押,普銀幣詐騙3.07億的新聞。

  2019年,有人迷信短視頻,2020年,有人又想玩直播。

  雖然不知道明年又要玩什么新概念,但新概念總會(huì)有的。然而,2013年那個(gè)在朋友圈曬一天幾百萬(wàn)大單的微商女同學(xué),如今,怎么樣了……

  茶行業(yè),最近幾年,喜歡外求,談商業(yè)模式,談各種渠道,不斷從外面找機(jī)會(huì)救自己,而不是從內(nèi)看清自己,面對(duì)自己最真實(shí)的問(wèn)題。

  比如直播,平心而論,直播真的是個(gè)新渠道,最終,茶行業(yè)也會(huì)沉淀出一兩家靠直播生存的茶企。只是目前,直播這個(gè)泡沫被人吹大了,終于被吹破了。

  茶老板要解決的問(wèn)題,是如何成為羅永浩的問(wèn)題,而不是不假思索,趕緊去直播的問(wèn)題。

  茶行業(yè)直播的人,要解決的問(wèn)題,是能給茶客帶來(lái)什么價(jià)值的問(wèn)題,而不是直接上臺(tái)直播的問(wèn)題。試想,沒(méi)有吸引人的內(nèi)容,有幾個(gè)人會(huì)捧著手機(jī)陪你尬聊。

  茶企要解決的問(wèn)題,是如何打造茶葉品牌的問(wèn)題,而不是請(qǐng)明星帶貨的問(wèn)題。

  茶,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。采摘、萎凋、殺青、揉捻、攤晾,整個(gè)過(guò)程,幾乎都是手工操作。

  茶,更是服務(wù)業(yè)。茶葉要賣得好,需要更好的服務(wù)客戶,最重要的,還是給客戶提供獨(dú)有價(jià)值的東西。要么賣茶的服務(wù),要么品質(zhì)較高的茶葉,最好是兩者結(jié)合起來(lái)。

-03-

普洱茶,大浪淘沙

  最近兩年,茶老板總在感嘆,茶難賣,這是普洱茶行業(yè)都面臨的問(wèn)題。然而,做好任何一件事,都不簡(jiǎn)單,何況,是讓人花錢,買茶。

  普洱茶行業(yè),有很多這樣的人,吹起牛來(lái)天花亂墜,說(shuō)自己有多牛,認(rèn)識(shí)的人有多牛。動(dòng)不動(dòng)就吹噓,今年好茶收了幾千萬(wàn),冰島老寨的、老班章的都收。實(shí)際上,賣茶的時(shí)候,卻干著臺(tái)地茶冒充古樹(shù)茶的勾當(dāng)。

  這類人,打一炮換一個(gè)地方,撈一把就走,雖然短時(shí)間內(nèi)得利,但終將會(huì)被消費(fèi)者拋棄,可以騙人一次,但無(wú)法騙人一生。

  賣茶,踏踏實(shí)實(shí)做好茶葉質(zhì)量這個(gè)基礎(chǔ),慢慢積累客戶,量的積累最終會(huì)形成質(zhì)的飛躍。

  但積累,不是像無(wú)頭蒼蠅一樣亂飛,而是講究技巧。

  茶葉影響力(IP)

  很多茶老板都遇到一個(gè)核心的問(wèn)題,我的茶葉明明很好,同行都認(rèn)可,為啥賣的不好。

  如今的茶行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈。普洱茶,早不是什么新鮮東西了。整個(gè)行業(yè)都產(chǎn)能過(guò)剩,普洱茶市場(chǎng),好茶多,賣不出去爛在倉(cāng)庫(kù)的茶更多。

  競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,只有一個(gè)出路,打造自己的影響力。產(chǎn)能過(guò)剩,人不是跟著茶走,而是跟著人走了。

  未來(lái)幾年,普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)肯定會(huì)更殘酷,沒(méi)有自己影響力(IP)的茶,將逐漸被市場(chǎng)拋棄。如今,很多茶企拍短視頻,搞直播,其實(shí)都在全力打造自己的影響力。

  只是,做網(wǎng)紅也好,直播賣茶也罷,不能為了直播而直播。直播,只是傳遞你茶葉價(jià)值的手段,沒(méi)有明確的價(jià)值輸出,再先進(jìn)的工具也沒(méi)用。直播是大趨勢(shì),但90%的人都將成為炮灰。

  茶葉品牌

  隨著商業(yè)繁榮,無(wú)論買茶還是賣茶,門檻其實(shí)都越來(lái)越低。有個(gè)手機(jī)就能開(kāi)直播賣茶,微信有上百個(gè)好友就能在朋友圈賣茶。

  茶葉市場(chǎng)越來(lái)越繁榮,茶葉利潤(rùn)也越來(lái)越低。未來(lái),賣茶的利潤(rùn)可能越來(lái)越接近0,你的茶葉便宜,市場(chǎng)總有人比你更便宜。

  二十年前一個(gè)茶葉店,坐等茶客上門,活的十分滋潤(rùn)。淘寶興起,價(jià)格被迅速拉低,原本幾百一大餅的茶葉,幾十塊就能買。如今,普洱茶已經(jīng)幾塊錢就能買一斤了(不知道能不能喝)。

  茶葉利潤(rùn)越來(lái)越低,只能做讓消費(fèi)者信任的供應(yīng)鏈,簡(jiǎn)單地說(shuō),從茶園到茶杯。沒(méi)錯(cuò),就是立頓130年前打出的旗號(hào)。

  做供應(yīng)鏈,就是把中間經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)都?jí)嚎s掉,自己做茶,賣給消費(fèi)者,使利潤(rùn)更大化。

  有了供應(yīng)鏈的基礎(chǔ),打造自己的影響力,逐漸沉淀為品牌。可以說(shuō),在茶行業(yè),沒(méi)有品牌的茶,賺的都是血汗錢。

  普洱茶,大廠收臺(tái)地茶,小廠玩名山古純。大廠成本低,卻賣比小廠更高的價(jià)格。這拼的,其實(shí)就是品牌的力量。

  普洱茶,暴利時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,厚利時(shí)代還沒(méi)有真正到來(lái),厚利就是品牌,更確切的說(shuō),是文化,這在任何行業(yè)都一樣。

  奢侈品如此,茶也如此。歐洲奢侈品風(fēng)靡全球,一件衣服一個(gè)包賣到幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn),其實(shí)是文化積淀的結(jié)果。文藝復(fù)興之后,資本主義逐漸統(tǒng)治世界,歐洲是先進(jìn)生產(chǎn)力的代表,先進(jìn)文化的領(lǐng)跑者,先進(jìn)文化造就強(qiáng)勢(shì)品牌。

  如今的中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)崛起,中國(guó)文化將會(huì)強(qiáng)勢(shì)輸出,必將誕生一大批品牌,茶行業(yè)也不例外。中國(guó)茶文化被世界認(rèn)可,只是時(shí)間的問(wèn)題,這是拳頭和鈔票決定的鐵律。所以才說(shuō),普洱茶庫(kù)存的希望,是在海外市場(chǎng)(還需要一段時(shí)間)。

  紅酒玩酒莊,普洱拼山頭。但普洱茶很尷尬,有名山卻沒(méi)有名牌。普洱茶真正的品牌化,現(xiàn)在已經(jīng)邁出了第一步。重中之重是規(guī)范山頭,規(guī)范初制所(工藝)。比如在昔歸收茶的茶企,規(guī)范的初制所,這家產(chǎn)的茶葉,可以打上昔歸,其他家的,不能打了。久而久之,市場(chǎng)只認(rèn)這一家昔歸。還想玩普通山頭冒充名寨,不可能。其它山頭也一樣,慢慢的積累成普洱茶品牌,最后形成波爾多葡萄酒式的格局。

  千里之行,始于足下。冰凍三尺,非一日之寒!普洱茶品牌化,道阻且長(zhǎng)!

文章來(lái)源于網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社 ,作者古域

找到約52條結(jié)果 (用時(shí) 0.001 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果