本文作者：陸鵬LuPeng,Ph.D.東京大學(xué)農(nóng)學(xué)與生命科學(xué)研究科應(yīng)用生命化學(xué)專業(yè)博士后
最近，我在豆瓣讀書上看到了一本評分高達(dá)8.0分的書，是由浙江大學(xué)茶學(xué)系王岳飛教授和徐平老師編寫的《茶文化與茶健康》。該書于2014年1月首次出版，經(jīng)過修訂后又在2017年9月出版了第二版。從大家的留言可以看出該書在飲茶愛好者中的評價(jià)非常不錯(cuò)[1]。
茶葉為“萬病之藥”？查證過嗎？
我本人也十分喜歡王岳飛教授有關(guān)茶學(xué)概論的大學(xué)網(wǎng)絡(luò)公開課[2]。在聽課的過程中，我學(xué)到了不少關(guān)于茶葉相關(guān)的生化知識。王岳飛教授也是我本人十分尊敬的一位教授，他在園藝學(xué)領(lǐng)域的研究頗有價(jià)值。但是，當(dāng)我看完《茶文化與茶健康（第二版）》的第五、六、七章之后，我覺得其中有一些地方與我自身的想法不太一樣。因此，我想借此機(jī)會談一下我自己的淺見。
《茶文化與茶健康（第二版）》的第五、六、七章的標(biāo)題分別為“茶食品與保健品”、“茶為‘萬病之藥’”、“茶保健九大功效”。主要內(nèi)容為介紹茶葉的保健效果。行文方式對讀者來說十分親切，使人有非常良好的閱讀體驗(yàn)。不過令人遺憾的是，在通篇閱讀之后，所有的關(guān)鍵論證部分都沒有標(biāo)注明確的信源，這大大降低了文中論點(diǎn)的可信程度。讀者如果想要查證其觀點(diǎn)的正確性也變得十分困難。其中有一些論述也有待商榷。下面我們就第六章“茶為‘萬病之藥’”為例（《茶文化與茶健康》第二版，第54頁），做一個(gè)詳細(xì)的剖析，也希望大家在聽完我的淺見后能自己思索一下。
萬病之藥查證信源
王岳飛教授在第六章開篇說：“茶為什么可以叫做‘萬病之藥’？大家知道如果一個(gè)藥是‘萬病之藥’，如果我說我這個(gè)藥能夠治百病，那一定是狗皮膏藥、假藥，對不對？你這個(gè)藥什么都能治那肯定誰都不信，但‘茶為萬病之藥’這句話絕對正確。怎么去理解這句話？先來了解一下‘茶為萬病之藥’這句話的歷史回顧，然后再了解“茶為萬病之藥”的理論依據(jù)是什么?！?/p>
我的觀點(diǎn)是：任何藥物對某種疾病是否有效，最直接簡單的科學(xué)證據(jù)就是去看權(quán)威期刊發(fā)表的臨床醫(yī)學(xué)論文。就算沒有臨床研究，至少也得引用經(jīng)過科學(xué)界同行審評后發(fā)表的學(xué)術(shù)論文來進(jìn)行論證。某項(xiàng)藥物的有效性，只能通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)來證明。悠久的歷史文化和人們對它的情感都是過于主觀和片面的。如果你同意我的觀點(diǎn)，那么我們就一起來看看“茶為‘萬病之藥’”的論證。
【原文1】：
茶葉在我國最早作為藥物使用，以前把茶葉叫茶藥。最早的藥理功效的記載是在《神農(nóng)本草》里面茶的起源部分。這里面說神農(nóng)“日遇七十二毒，得茶而解之”。到了漢代就把它當(dāng)成長生不老的仙藥。醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》里面有關(guān)于茶的評論“茶治膿血甚效”。名醫(yī)華佗也講了一句“苦茶久食益思意”，就是說茶對身體有很大的好處。唐代陸羽在《茶經(jīng)》里也記載了很多茶的功效。所以在唐朝以前的人就認(rèn)識到茶的功效不少，不僅可以讓我們提神、明目、有力氣、精神愉快，還可以減肥、增強(qiáng)思維的敏銳度等。那么宋代以后，關(guān)于茶功效的記載就更加深入了。像蘇東坡的《茶說》、吳淑的《茶賦》、顧元慶的《茶譜》，包括李時(shí)珍的《本草綱目》里面都描寫到茶的功效。
【查證1】：
已經(jīng)有農(nóng)業(yè)考古學(xué)者指出，《神農(nóng)本草》里根本沒有真正記載過神農(nóng)“日遇七十二毒，得茶而解之”的語句[3],[4],[5]，不過這不是我們今天關(guān)注的重點(diǎn)。
我認(rèn)為這一段文字有以下兩點(diǎn)主要問題：
1，企圖在古文中尋找答案；
2，樹立無關(guān)權(quán)威。
咱們先討論第一個(gè)。文中引用了張仲景在《傷寒論》中的一句“茶治膿血甚效”；華佗的一句“苦茶久食益思意”；陸羽的《茶經(jīng)》以及李時(shí)珍的《本草綱目》等等。這些文獻(xiàn)的記載應(yīng)該是沒什么問題，但是我們必須清楚的認(rèn)識到中國的古代并沒有科學(xué)思維，一般是基于個(gè)例的主觀推測。古代醫(yī)書中的記載本身就需要通過現(xiàn)代科學(xué)來驗(yàn)證。僅僅因?yàn)椴枞~的功效在古代文獻(xiàn)中有所記載就得出它確有這些功效的結(jié)論，這樣的論證并不可取。
至于第二點(diǎn)，如果引用張仲景、華佗、陸羽、李時(shí)珍等古人的理由是他們與醫(yī)學(xué)相關(guān)的話，那么引用蘇東坡、吳淑、顧元慶等文人的作品就不太能夠理解了。就算是一位科學(xué)家，不管他的名氣有多大，在他擅長的領(lǐng)域之外，都有可能犯常識性的錯(cuò)誤。古代的這些文人雖然名氣很大，但是都是與醫(yī)學(xué)不相干的名人。如此樹立無關(guān)權(quán)威，似乎透露著這么一個(gè)信息：讓大家認(rèn)為古代名人們都說喝茶有這些功效了，你還不信嗎？但是我們必須認(rèn)識到，文人也只是文采好，對茶葉的功效怕是沒有什么研究，文人的記載并不能證明茶葉就一定具有那些功效。
【原文2】：
茶的功效在《本草綱目》里面有記載：“茶苦而寒最能降火”?！盎稹睍鹕眢w很多問題。那么像日本種茶的鼻祖——榮西，“茶禪一味”是他提出來的。他在《吃茶養(yǎng)生記》里面講到“茶者養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)也”。他覺得茶能夠養(yǎng)生，能夠延長我們的壽命。茶剛開始傳到歐洲去時(shí)，它不是放在食品店、茶葉店里賣的。它是放到藥房里賣的，它是作為一種藥去賣的。
【查證2】：
這段論證原文比較散，我按順序依次發(fā)表一下我的淺見：
1，本草綱目的例子，我的理解是，“火”會引起身體很多問題，茶葉能降火，所以茶有很多功效，是“萬病之藥”。上火是一個(gè)我們經(jīng)常聽到的比較神秘且不能被定量的一個(gè)概念。為此我去查了一下中醫(yī)對于火的描述。根據(jù)全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材《中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》關(guān)于熱（火）邪的記載：凡致病具有燔灼、炎上、急迫基本特性的外邪，稱為熱（火）邪。熱邪，又稱溫邪、溫?zé)嶂?。熱之極則為火。溫、熱、火邪三者僅程度不同，沒有本質(zhì)區(qū)別。然而熱（火）邪只是中醫(yī)學(xué)中致病“六淫”中的“一淫”。“六淫”中其他的致病因素還包括“風(fēng)邪”、“寒邪”、“暑邪”、“濕邪”和“燥邪”[6]。茶葉能不能降火我不知道，不過就算能降火，那么茶葉是否也能治療其余“五淫”引起的疾病呢？
2，日本榮西法師的例子也涉及樹立無關(guān)權(quán)威。我們知道，哪怕是在當(dāng)代，醫(yī)學(xué)知識的更新?lián)Q代都是非?？斓?。一名老醫(yī)學(xué)專家的個(gè)人觀點(diǎn)如果沒有經(jīng)得住同行審評，也是不能被科學(xué)界所認(rèn)可的。日本榮西法師雖然有名，但是他個(gè)人對茶葉能夠延長壽命的觀點(diǎn)，也僅僅只是他個(gè)人的觀點(diǎn)。并不能因?yàn)樗忻?，就用他說的話來論證茶葉能夠延長人們壽命。
3，歐洲人把茶葉當(dāng)藥的例子。我不否認(rèn)茶葉有一定的藥用價(jià)值，但不能證明茶葉是“萬病之藥”，這過于夸大茶葉的功效。
【原文3】：
20世紀(jì)80年代以后，再次出現(xiàn)了研究茶的高潮，因?yàn)槿毡究茖W(xué)家最早揭示了茶里面的茶多酚能夠抑制人體的癌細(xì)胞活性。所以從那個(gè)時(shí)候開始，研究茶的科學(xué)家越來越多了。浙江中醫(yī)藥大學(xué)的林乾良教授總結(jié)了很多的文獻(xiàn)，把茶的傳統(tǒng)功效歸結(jié)為讓人少睡、安神、明目等24項(xiàng)。從這些總結(jié)來看，茶真的可以預(yù)防治療很多的疾病，這句話“茶為萬病之藥”應(yīng)該是非常正確的。
【查證3】：
這段話其實(shí)已經(jīng)不證自明了。林乾良教授總結(jié)了24項(xiàng)茶葉功效。我認(rèn)為與其稱“‘茶為萬病之藥’應(yīng)該是非常正確的”，這24項(xiàng)就包含了人類所有的疾病了嗎？我實(shí)在無法理解怎么就“非常正確”了，不如展開介紹林乾良教授總結(jié)的24項(xiàng)有限功效
【原文4】：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又證明了整個(gè)論斷，像我們現(xiàn)在中外營養(yǎng)學(xué)家評的“十大健康長壽食品”、像中國的《大眾醫(yī)學(xué)》2003年評了一個(gè)“十大健康食品”里面都有茶葉。美國的《時(shí)代周刊》和《時(shí)代》雜志都把茶作為最好的抗氧化食品或者營養(yǎng)食品去推薦。德國的《焦點(diǎn)》雜志把茶列為十大健康長壽食品。而且綠茶有神奇的功效，它能夠防止動脈硬化、防止前列腺癌、能夠減肥、能夠燃燒脂肪。茶的這些功效在其他中外文獻(xiàn)中都有論及?，F(xiàn)在全世界對茶與健康關(guān)系的關(guān)注度越來越高。很多科學(xué)家在研究茶跟健康的關(guān)系，從1985年到今天世界上有茶與健康關(guān)系的文獻(xiàn)數(shù)量越來越多。1985年只要三五篇，到2005年就有500多篇，現(xiàn)在有1000多篇。這表明全世界科學(xué)家都在關(guān)注茶的健康作用。
【查證4】：
這一段開頭雖然說了“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又證明了整個(gè)論斷”。但是下文的例子中沒有一個(gè)是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的相關(guān)的。中國的《大眾醫(yī)學(xué)》，美國的《時(shí)代周刊》和《時(shí)代》以及德國的《焦點(diǎn)》都不是科學(xué)界廣泛認(rèn)可的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)領(lǐng)域權(quán)威期刊。而且就算這些雜志的報(bào)道是可信的，他們也僅僅刊登了茶葉的有限功效，而并不是把茶葉報(bào)道為“萬病之藥”。比如：美國的《時(shí)代周刊》和《時(shí)代》報(bào)道了綠茶的抗氧化功效。德國的《焦點(diǎn)》雜志報(bào)道了長壽?！洞蟊娽t(yī)學(xué)》2003年評了一個(gè)“十大健康食品”里面都有茶葉”就更有意思了。按照這個(gè)邏輯是不是當(dāng)年同樣被評為“十大健康食品”的花椰菜等十字花科蔬菜；牛奶、酸奶；海魚；番茄；黑木耳、松蘑等菌菇類；胡蘿卜；蕎麥（燕麥）；禽蛋蛋白[7]都能被稱為“萬病之藥”了？
原文段落最后提到了研究茶葉的論文越來越多，這固然是一件好事。但是我們仔細(xì)分析一下就可以意識到，隨著教育和科技的發(fā)展，大部分研究領(lǐng)域的論文都會只增不減，研究茶葉的論文多了，并不代表茶葉就是“萬病之藥”。茶葉的功效是一個(gè)客觀實(shí)在。有什么效果就是什么效果，這與發(fā)表論文的數(shù)量有什么關(guān)系呢？
【原文5】：
第二方面我們要了解一下茶為什么可以叫做“萬病之藥”。它的功效成分很多，茶里面有茶多酚、氨基酸、咖啡堿，對人體的身體功能有很多的好處，所以有人把茶樹叫做合成珍稀化合物的天然工廠。這個(gè)茶樹長成以后，你把葉片采下來以后，可以作為一個(gè)藥物去使用。有人甚至把茶里面的茶多酚叫做“第七營養(yǎng)素”。我們知道食品有六大營養(yǎng)素，現(xiàn)在有人把茶多酚提高到這個(gè)高度了，表示茶的功效與人體健康的關(guān)系非常大?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)有一個(gè)學(xué)說叫做“自由基病因?qū)W”，它可以解釋“茶為萬病之藥”的說法。
【查證5】：
“有人把茶樹叫做合成珍稀化合物的天然工廠”，“有人甚至把茶里面的茶多酚叫做‘第七營養(yǎng)素’”。如果王教授是寫散文，我沒意見。但如果是嚴(yán)肅的論證，這種“有人”實(shí)在太不嚴(yán)肅了，你至少應(yīng)該告訴我們到底是什么人吧？否則我們?nèi)绾沃肋@個(gè)“人”是不是某個(gè)茶葉廠的廠長呢？某人有比較新穎的觀點(diǎn)這本身并沒有什么不可以，但是不管是誰提出的科學(xué)觀點(diǎn)，都必須經(jīng)過科學(xué)界的同行審評才能被廣泛認(rèn)可。至少到目前為止，沒有某一個(gè)國際權(quán)威機(jī)構(gòu)和國家級組織把茶樹叫做合成珍惜化合物的天然工廠，也沒有把茶里面的茶多酚叫做“第七營養(yǎng)素”。這怕只是“某人”的一廂情愿。
自由基病因?qū)W也檢索不到，所有的詞條均來自于王岳飛教授本人。因此，自由基病因?qū)W也并不是廣泛認(rèn)可的一個(gè)理論。只怕是故意創(chuàng)造聽上去高大上的詞匯提升所謂的可信度。
科學(xué)精神證據(jù)為王
其實(shí)這本書的第五、六、七章充斥著大量類似的論述。時(shí)間有限，就不一一列舉了。寫在最后，我覺得科普文不能因?yàn)樽x者是小白，就丟失了科學(xué)精神和論證的邏輯。作為科研工作者所創(chuàng)作的科普文更應(yīng)該擺事實(shí)講證據(jù)，否則不僅起不到科普的效果，反而愚弄了大眾，豈不貽笑大方。
參考信源：
[1]https://book.douban.com/subject/25808052/
[2]https://www.icourse163.org/course/0901ZJU181-1206695831
[3]林乾良.神農(nóng)得茶之說不可信[J].中國茶葉,2013,35(06):37-38.
[4]陳椽.《“神農(nóng)得茶解毒”考評》讀后反思[J].農(nóng)業(yè)考古,1994(04):187-189.
[5]周樹斌.“神農(nóng)得茶解毒”考評[J].農(nóng)業(yè)考古,1991(02):196-200.
[6]謝寧.中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ).中國中醫(yī)藥出版社（新世紀(jì)第四版）,2016,p190
[7]http://unn.peopledaily.com.cn/GB/14739/22118/2216932.html
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國，有上百個(gè)茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。
“說茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，開啟茶葉公用品牌建設(shè)的路徑與方法專題解讀。
公用品牌的支點(diǎn)，立足于物種、文化、技藝三個(gè)維度，本篇文章將就“文化”展開詳解。
物種是公用品牌的基礎(chǔ)，文化則是公用品牌的靈魂!
茶，不是一片簡單樹葉，是構(gòu)成大眾語言體系的組成部份，是一個(gè)文化符號。
文化，公用品牌的密碼
茶葉進(jìn)入大時(shí)代，公用品牌建設(shè)忙。擴(kuò)大影響力，增強(qiáng)號召力，提升附加值，走高質(zhì)量發(fā)展之路，是品牌化茶葉的敘事標(biāo)準(zhǔn)模式。
影響力讓更多人認(rèn)識茶，號召力讓更多人喝茶，附加值讓茶價(jià)格脫敏，茶實(shí)現(xiàn)一箭三雕的驅(qū)動力是文化。
文化，茶葉立根之本
茶是原生產(chǎn)業(yè)，始于商周，興于唐宋，成于明清，普及于當(dāng)今；茶與中國歷史一路相隨，從未缺席，一杯中國茶，半部中國史！
任何時(shí)候說到茶，人們都會進(jìn)行一次尋根，翻一下老皇歷，看沉淀了多少時(shí)間，演繹了多少傳奇，與多少帝王將相名人雅士為伍，寫進(jìn)多少詩詞歌賦，留下多少民風(fēng)民俗……
歷史是茶之根，茶產(chǎn)區(qū)根扎得越深，文化越厚重，內(nèi)容就越豐富，傳奇性就越強(qiáng)，價(jià)值就越高，影響力就越大，產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)就越高。
文化，茶葉價(jià)值之源
公用品牌打造目標(biāo)之一是獲得溢價(jià)，品牌溢價(jià)是商業(yè)味的一種優(yōu)雅表達(dá)，直白的說法是要比競爭對手賣得貴，賣得好。
讓用戶為體驗(yàn)與情感而非產(chǎn)品物性功能買單，價(jià)格才能脫敏，才能獲提升溢價(jià)，這是營銷的基本常識！
茶從來就不只是一片可以喝的樹葉，人們借茶來展現(xiàn)他對美好生活的需求，體現(xiàn)對美好生活的追求，映射的人生哲學(xué)。
茶葉之上附著著一種神秘的元素——文化，引導(dǎo)茶葉脫實(shí)入虛，從一片樹葉變成東方生活哲學(xué)，增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的敬意與向往，不僅價(jià)格脫敏還魅力倍增！
文化，市場競爭利器
公用品牌打造必須引發(fā)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)容做增量。
茶產(chǎn)業(yè)本身過剩，做增量就必須讓非用戶喝茶。讓非用戶喝茶，那就得將茶掛在用戶心智的鉤子上。
茶是一種飲品，更是個(gè)社交符號，用戶喝茶是借茶傳遞自己的價(jià)值信號，獲得一種身份認(rèn)同，建立生活圈子，獲得一種歸屬感！
社交時(shí)代人們開啟圈子生存，圈子因共同的興趣愛好而形成共鳴，一個(gè)人的喜歡就會變成一群人的狂歡。
用文化與用戶建立共鳴，把喝茶升華為一種信仰，成為更多用戶的日常，茶才能在市場競爭里勝出。
四大文化系統(tǒng)，推動茶葉起飛
文化是中國茶之根。
中國茶歷史悠久，文化厚重，體系龐大，如何打好文化這張牌，助力茶起飛？用大眾視角去解讀茶文化，豐富的茶文化大抵可以分成四大系統(tǒng)，有不同的價(jià)值與作用，四大系統(tǒng)合力，公用品牌就能騰飛。
史脈——增加傳奇色彩
中國茶不僅是中國的，也是世界的，可以說一杯中國茶，半部中國史，也是半部世界史！
茶史脈內(nèi)容十分豐富、滲透到藝術(shù)，宗教信仰，文化審美等諸多領(lǐng)域，改變?nèi)藗兊墓ぷ鞣绞?、藝術(shù)和審美，甚至改寫了人類歷史。
史脈是茶文化的基礎(chǔ)，增加品類自信，增加神傳奇色彩；讓茶有厚重感，更具權(quán)威性，還有了廣泛的受眾基礎(chǔ)和認(rèn)同度，可以讓茶品牌自帶流量和勢能。
技脈——豐富精神情懷
傳統(tǒng)技藝是中國茶立足之本，無論種茶制茶技藝如何變發(fā)展，中國茶骨子里散發(fā)出來的是手掌的溫度，清香四溢！
技藝，滿載著茶人的情懷。一杯茶從茶園到茶杯的漫長過程中，技藝體現(xiàn)對每一片茶葉的尊重，表達(dá)了對用戶的關(guān)懷，書寫著產(chǎn)業(yè)的匠心與傳承，這是茶前行的原動力。
技脈能增加茶的情感附著力，讓茶更有溫感，充滿人文色彩和人格化特征，簡單的樹葉增加了神圣意義，更能與用戶情感共鳴。
人脈——產(chǎn)生暈輪效應(yīng)
茶，從誕生之時(shí)起，全面入侵生活，小事要參與，大事更要見證，待客、祭祀、宗教、邦交……茶無處不在；對帝王將相，文人雅士，尋常百姓進(jìn)行無差別的覆蓋。
茶人緣一直不錯(cuò)，有很多故事可講，其中最值大書特書的是名人故事，雅士煮茶品茗的趣聞，文人修身養(yǎng)性的軼事，帝王將相鞏固邦交的傳奇……名人一直是茶的鐵粉。
名人有很強(qiáng)的暈輪效應(yīng)，茶與名人掛鉤，就能產(chǎn)生了特定的人格魅力，快速提升品牌的形象和價(jià)值，獲得用戶的認(rèn)可！
文脈——擴(kuò)充審美價(jià)值
從茶園到茶杯鏈條長、節(jié)點(diǎn)多，種茶，采茶、制茶、烹茶、品茶的活動自然就成了藝術(shù)創(chuàng)作之源，畢竟藝術(shù)來源于生活！歷代文人墨客以茶創(chuàng)藝，以文助茶，茶與文相得益彰，大大豐富了茶文化內(nèi)涵。
△黃國平攝
茶是人民自然生活的本真表達(dá)，有浪漫情調(diào)基礎(chǔ)，更有無限的創(chuàng)意，多樣化的表達(dá)，因此開出詩詞歌賦書畫戲劇等藝術(shù)之花！
文脈將茶從商品的鉤子上取下業(yè)，裝進(jìn)詩詞歌賦戲畫舞的袋子，賦予茶文藝情調(diào)，讓茶變得鮮活、溫馨、浪漫，更具審美價(jià)值，吸引力永不消失。
打文化牌，走高質(zhì)量發(fā)展之路
文化是中國茶的根與魂，離開了文化茶的魅力就會大大降低，品牌建設(shè)無論公用品牌還是產(chǎn)品品牌，都會變得十分困難。
歷史名茶產(chǎn)區(qū)，文化厚重，打造公用品牌，四大文化系統(tǒng)均可為其所用，在發(fā)掘中保護(hù)，在保護(hù)中傳承，在傳承中創(chuàng)新，可以讓文化擦亮品牌，超越其物性價(jià)值競爭，推動茶走高質(zhì)量發(fā)展之路。
茶發(fā)展時(shí)間有先后，跨度還很大，茶文就有貧富之分，一些是文化的活化石，一些是才發(fā)展的新事物，時(shí)間沉淀不夠，文化相當(dāng)薄弱。
公用品牌打造關(guān)鍵是文化較薄弱的新茶區(qū)，回頭看無歷史，就只向前看做創(chuàng)新。特色培育創(chuàng)新物種，特色工藝創(chuàng)造新風(fēng)味，新審美創(chuàng)新樹新個(gè)性，總之要最好自己，持之以恒，專屬文化就也形成了，這是不對等競爭中新茶區(qū)為數(shù)不多的選擇！
△高維庭攝
撰文/田友龍
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首屆麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨首屆麻栗坡古樹茶文化名人大師品鑒會，于2024年1月16日在北京舉辦?；顒佑芍袊跫壭l(wèi)生保健基金會營養(yǎng)健康基金、中國民族文化藝術(shù)基金會鄉(xiāng)村振興公益基金、國農(nóng)智庫特別支持，中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會植物食學(xué)專委會主辦，麻栗坡縣人民政府協(xié)辦，云南吳僑生物科技有限公司、云南麻栗坡吳僑茶業(yè)有限公司協(xié)作，國華高科智庫、京亞資本、北大荒惠民食品提供戰(zhàn)略支持，VIEWMEDIA@見道傳媒--非凡之見.傳播有道策劃執(zhí)行。國農(nóng)智庫院長、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會植物食學(xué)專委會主任、中國民族文化藝術(shù)基金會鄉(xiāng)村振興公益專項(xiàng)基金主任謝向英主持了當(dāng)天的兩場會議。
上午的首屆麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉行，麻栗坡縣委常委、副縣長劉丐清介紹麻栗坡鄉(xiāng)村振興相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，現(xiàn)場播放了麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)主題片。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總經(jīng)濟(jì)師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總農(nóng)藝師、中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長孫中華，國家農(nóng)業(yè)科學(xué)數(shù)據(jù)中心主任胡林，國際知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)營中心主任胡田，中國食品工業(yè)協(xié)會經(jīng)銷商委員會會長高金爭，中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會植物食學(xué)委員會副秘書長、北大荒惠民食品有限公司常務(wù)副總裁席會娟，鄭州信大捷安信息技術(shù)股份有限公司西安研究院院長王平，運(yùn)營總監(jiān)王軼鵬、國浩律師集團(tuán)合伙人王小平，中國十大杰出策劃專家獎得主、中國民族文化藝術(shù)基金會鄉(xiāng)村振興公益專項(xiàng)基金特聘顧問、國農(nóng)智庫特邀品牌營銷策劃專家張程銘等領(lǐng)導(dǎo)和專家到場分別講話。謝向英主任做了古樹茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展的主題分享；麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)代表、云南麻栗坡吳僑茶業(yè)有限公司董事長、云南吳僑生物科技有限公司董事長吳國鵬介紹了麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展案例，播放了吳僑東方茶學(xué)的宣傳片視頻，吳董事長表示今后將繼續(xù)堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條線，著眼于打通國際市場，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)茶葉生產(chǎn)活力，提升麻栗坡古茶樹知名度和競爭力，逐步實(shí)現(xiàn)茶葉的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和精品化生產(chǎn)。中國初級衛(wèi)生保健基金會營養(yǎng)健康基金副主任兼秘書長、京亞資本投資總裁張軍作為上午最后一位發(fā)言的嘉賓,在講話中表示將以資本賦能麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
首屆中國麻栗坡古樹茶文化名人大師品鑒會1月16日下午在北京云品出滇展示中心舉行。麻栗坡縣委常委、副縣長劉丐清向與會嘉賓介紹了麻栗坡相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。參會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓現(xiàn)場觀看了麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)主題片。外交部攝影協(xié)會主席、曾任駐米蘭總領(lǐng)事明俊富，著名詩人、民進(jìn)中央宣傳部部長毛夢溪，中國文化管理協(xié)會副主席、文化和旅游部文化產(chǎn)業(yè)司原副司長李小磊，國家行政學(xué)院原政府經(jīng)濟(jì)研究中心副主任、中共中央黨校主管公共經(jīng)濟(jì)研究會政府經(jīng)濟(jì)研究課題組副組長朱文衛(wèi)，中國對外文化集團(tuán)公司原董事長兼總經(jīng)理、中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問、中國經(jīng)濟(jì)社會理事會理事、享受國務(wù)院特殊津貼專家、CCTV第十二屆中國經(jīng)濟(jì)年度人物、中國文化產(chǎn)業(yè)年度人物張宇等先后講話。謝向英主任做了關(guān)于古樹茶產(chǎn)業(yè)的大國文化的主題分享，麻栗坡古樹茶產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)云南麻栗坡吳僑茶業(yè)有限公司董事長、云南吳僑生物科技有限公司董事長吳國鵬介紹了吳僑·東方茶學(xué)并播放了吳僑東方茶學(xué)宣傳片，品鑒會上，與會人士一同品鑒了吳僑·東方茶學(xué)全球限量典藏版青龍灣一號古樹茶；當(dāng)代著名德藝雙馨藝術(shù)家、魏碑非遺文化中心、中國魏碑藝術(shù)領(lǐng)軍人物、其作品作為中國國家禮品饋贈給了許多國家領(lǐng)導(dǎo)人及國際友人的謝云生老先生，在品鑒會現(xiàn)場為麻栗坡古樹茶題贈“國禮臻品”，為吳僑茶業(yè)題贈“吳僑.東方茶學(xué)”之珍貴墨寶。
活動支持單位的云南麻栗坡吳僑茶業(yè)，是一家云南優(yōu)秀企業(yè)，多年來積極響應(yīng)國家號召，依據(jù)中央“萬企興萬村”的要求，以助力麻栗坡鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展為目標(biāo)，不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已形成以從事茶樹種植管理、采收管理、初級加工及精致包裝為一體的產(chǎn)業(yè)鏈和基地廠區(qū)等規(guī)?；窬?。截至目前，吳僑茶業(yè)已擁有茶園基地2萬余畝、14萬多株古茶樹、廠區(qū)使用面積4600平方米，前期基礎(chǔ)投資已達(dá)數(shù)千萬元。
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