經(jīng)過連日的陰冷降溫，1月19日上午，久違的陽光落在了蒼梧縣六堡鎮(zhèn)四柳茶園里。層疊的茶山上，四柳村村民廖柱華和其他茶農(nóng)一起，趁著天氣晴朗給茶樹追肥、澆水，做好茶園護(hù)理。
近年來，隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，我市很多外出務(wù)工的農(nóng)民都選擇回鄉(xiāng)種茶。在廣東打工的廖柱華看在眼里熱在心里，也毫不猶豫地辭職回到四柳村種植茶葉，如今，他的經(jīng)濟(jì)收入已相當(dāng)可觀，而且還能照顧家庭。“現(xiàn)在來六堡鎮(zhèn)里買茶的人多了，對茶葉質(zhì)量的要求也變高了，給茶樹施肥、修剪都不能亂來?！绷沃A說，四柳茶園面積達(dá)到330畝，作為其中一個管理員，他負(fù)責(zé)護(hù)理約30畝茶樹，每月收入能達(dá)到三四千元。此外，廖柱華自己家里也種了幾畝六堡茶，鎮(zhèn)上還為他們這些茶農(nóng)定期開展課程培訓(xùn)，提高他們的種植技術(shù)。
在四柳茶園不遠(yuǎn)處的蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社茶葉加工廠里，村民徐錦娟正在制作老茶婆。她把鍋爐燒開后保持火候，再把一袋袋粗老茶葉放進(jìn)鍋爐里汽蒸殺青，蒸軟后再把茶葉用石墩緊壓。期間，運(yùn)送毛料的貨車還將從周邊茶農(nóng)手中收購的粗老茶葉運(yùn)來，她又急忙去幫忙卸車。
在合作社里，隨處可見與徐錦娟一樣的忙碌身影，他們大多是附近的村民，除了種茶以外，空閑時就到合作社打工掙錢補(bǔ)貼家用。工作期間，合作社還會免費(fèi)提供培訓(xùn)，提高他們的制茶技術(shù)，徐錦娟說：“現(xiàn)在既能在家門口打工，收入也比以前提高了不少，生活越來越有盼頭。”
“這個價位的茶葉你想要多少？發(fā)到哪里？”在加工廠門口，合作社社長譚愛云正一邊接聽電話，一邊檢查入庫的六堡茶質(zhì)量，“我們與茶農(nóng)合作，他們按照協(xié)議規(guī)定種茶，合作社向他們收購。目前和我們合作的茶農(nóng)有200多戶，今年還有很多茶農(nóng)想加入合作社。”
曾經(jīng)從事寶石加工生意的譚愛云，在看到六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇后，果斷投身到產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中。2011年合作社成立后，她帶頭在四柳村建設(shè)起500多畝茶葉生產(chǎn)基地和制茶工廠，帶領(lǐng)社員們增收致富。
如今，越來越多人和譚愛云一起加入到六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展陣列里。為做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)，蒼梧縣去年年底打響了10萬畝生態(tài)茶園種植大會戰(zhàn)，沁怡茶業(yè)合作社也積極響應(yīng)，增加了1000畝的茶園種植。蒼梧農(nóng)投集團(tuán)的黨委副書記、副總經(jīng)理李德富說：“我們將加強(qiáng)茶樹育苗、茶園墾植、品牌運(yùn)營和銷售渠道開拓等方面力度，為這場大會戰(zhàn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
據(jù)了解，目前蒼梧縣已完成苗圃土地流轉(zhuǎn)2500畝，茶園種植土地流轉(zhuǎn)90600畝，已有茶樹種苗2000萬株，可以滿足6600畝茶園種植需求。
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螞蟻堆村村委會主任字紅梅在茶園給長江商報公益記者介紹茶葉。
古茶樹資源最為豐富的地區(qū)之一、最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)之一、世界公認(rèn)的茶樹起源地理中心和核心地帶……這個天然與茶緊密不可分的地方就是云南臨滄。
臨滄市處于瀾滄江和怒江兩水之間，位于橫斷山系南末端，屬云嶺山脈和怒山山脈的南延部分，境內(nèi)山巒重疊，河谷縱橫，山區(qū)面積占總面積的98%，是“滇紅”茶的誕生地、云南普洱茶、蒸青綠茶的原產(chǎn)地。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境賦予臨滄茶葉資源優(yōu)勢，利用這些優(yōu)勢，臨滄市不斷推動茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，從綠色有機(jī)茶園基地建設(shè)，抓好古茶樹資源地方立法保護(hù)，提升茶葉精深加工能力，抓初制產(chǎn)品質(zhì)量，培育加工企業(yè)，研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，推進(jìn)公共倉儲建設(shè)，打造綠色臨滄茶品牌等方面入手，實(shí)現(xiàn)了茶園面積、茶葉產(chǎn)量大幅增加。
如今，臨滄市共有栽培茶園164萬畝，其中擁有百年以上古茶樹的古茶園11萬畝，茶葉產(chǎn)量15萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值230多億元。預(yù)計到2025年，全市茶園面積將發(fā)展到170萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到17萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到420億元；到2035年，全市茶園面積發(fā)展到200萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到20萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元。
為發(fā)揮資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，臨滄市采取“茶產(chǎn)品+市場+公益+合作社+茶農(nóng)+建檔立卡貧困戶”的方式，于2017年2月4日正式啟動了“10·17牽手號”扶貧臨滄茶的推廣工作，每賣出一餅茶，就提取相應(yīng)數(shù)額的資金進(jìn)入公益基金，用于精準(zhǔn)脫貧事業(yè)。
2019年底，臨滄市94357戶368942人建檔立卡貧困人口全部脫貧，562個貧困村、28個貧困鄉(xiāng)(鎮(zhèn))全部退出，提前一年實(shí)現(xiàn)貧困人口和貧困村清零目標(biāo)。
資源豐富古茶樹遍布
群山疊翠，河谷縱橫，林海莽莽，茶香四野。11月16日到19日，長江商報公益記者從武漢來到相隔2000多公里的云南臨滄，感受到完全不一樣的山川地貌、風(fēng)土人情。
行走在臨滄遮天蔽日的雨林中，一層層大自然鋪就的天然屏障將人隔絕在凡俗之外。隨處可見茶農(nóng)挑著扁擔(dān)，裝滿了剛剛從山上采下的新鮮茶葉，承載著一年的豐收和喜悅。
臨滄曾被著名氣候?qū)W家呂烔先生譽(yù)為“生物優(yōu)生地帶”；當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生分析臨滄茶葉生產(chǎn)條件后，也曾撰文呼吁在臨滄建立世界第一流大茶園。
土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、四季氣候溫和、日照時間長，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件，使臨滄成為茶樹種質(zhì)資源豐富、品質(zhì)卓越、最適宜茶葉生產(chǎn)的區(qū)域，成為“滇紅”茶的誕生地、云南普洱茶、蒸青綠茶的原產(chǎn)地。
在這樣的天然優(yōu)生環(huán)境下，當(dāng)?shù)卮迕駧缀跫壹矣胁鑸@，茶葉成為重要的經(jīng)濟(jì)收入保障?！翱可匠陨?，靠水吃水，在臨滄就是靠茶葉生活。”村民們告訴長江商報公益記者，一年純靠茶葉就能有幾萬元收入，如果家里有茶樹，產(chǎn)量更穩(wěn)定收入也會更高。
村民口里所說的茶樹遍布整座臨滄山上，這些歷經(jīng)了千百年風(fēng)雨洗禮的大茶樹，枝葉縱橫，蒼勁有力，散發(fā)出勃勃的生命力。
臨滄是云南省古茶樹資源最為豐富的地區(qū)之一。南起滄源縣單甲鄉(xiāng)，北至鳳慶縣詩禮鄉(xiāng)，綿延200多公里，在海拔1050ｍ至2750ｍ之間，8縣（區(qū)）的9000多平方公里的原始森林和次生林中，都有野生茶樹分布。
臨滄馴化栽培茶樹歷史悠久，現(xiàn)存百年以上古茶園達(dá)11萬多畝。群眾世代有采摘習(xí)慣的野生茶林超過40萬畝，主要群落分布點(diǎn)達(dá)35個。
“我們的茶葉都是生態(tài)種植，不打農(nóng)藥?！迸R滄市臨翔區(qū)螞蟻堆鄉(xiāng)螞蟻堆村村委會主任字紅梅告訴長江商報公益記者，全鄉(xiāng)14個行政村目前有2.4萬多畝茶葉，螞蟻堆村就有2870畝。目前村里栽種的的茶葉都是古樹茶，和一般的臺地茶不同，這里的古樹茶長期堅(jiān)持不打農(nóng)藥，也很少修剪，堅(jiān)持生態(tài)種植，因此茶葉的品質(zhì)非常高。
在臨滄眾多的優(yōu)良茶中，昔歸茶因口感蘭香清甜、茶樹歷史悠久、收藏價值高受到眾多茶人的鐘愛。
臨滄市臨翔區(qū)商務(wù)局局長彭蓮萍向長江商報公益記者講述了“昔歸”普洱茶的故事：“崔灝的詩里寫道，‘昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠。’昔人駕鶴一去不復(fù)返，他到底去了哪里，誰也不知道。其實(shí)昔人駕鶴歸去，于是把找到他的那個地方叫做昔歸。而我們臨滄邦東鄉(xiāng)有個地方恰好也叫做昔歸，昔歸也許真的是崔灝所說的昔人就到了這里，找到了蓬萊仙境。”
“所以說臨滄和武漢幾千年前就結(jié)下了不解之緣。”彭蓮萍笑言，自己一喝上茶便愛上了，還慢慢從品茶變成了研究茶。她告訴記者，自己也有武漢的朋友，都很愛喝茶，她經(jīng)常會跟他們交流分享臨滄茶葉的故事和小知識，尤其是這個黃鶴樓的故事?！跋Ｍ蠹疫h(yuǎn)隔千里也能感受到臨滄茶業(yè)的魅力?！?/p>
塑品牌重發(fā)展助力脫貧攻堅(jiān)
外界都知道云南盛產(chǎn)茶葉，茶葉好，但提到臨滄的茶葉可能就陌生了。酒香也怕巷子深，臨滄的好茶也需要走出深山，讓更多的人知道。
“臨滄茶葉想得到長遠(yuǎn)的發(fā)展，必須要塑造品牌，品牌是發(fā)展的原動力，也是提升茶產(chǎn)業(yè)市場競爭利器?！?彭蓮萍說。
作為最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)，臨滄在2012年獲得中國茶葉流通協(xié)會“中國紅茶之都”地域稱號，2014年被中國國際品牌協(xié)會等評為“2014中國最具茶文化魅力城市”，是普洱茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、中國滇紅知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，其雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
目前，臨滄市確立了“天下茶尊”和“紅茶之都”兩大公用品牌，提升茶葉品牌競爭力，打造了鳳、勐庫、龍潤、瀾滄江、三寧5件中國馳名商標(biāo)，擁有鳳牌滇紅茶中華老字號1件，鳳慶滇紅茶、鎮(zhèn)康馬鞍山茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)2件，勐庫大葉種茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書1個，還擁有云南省著名商標(biāo)38件、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品19個。如今，“冰島茶”“昔歸茶”“中國紅”等茶葉產(chǎn)品，已成為中國茶界的頂級產(chǎn)品，名冠全球。
經(jīng)過多年的品牌塑造，“天下茶倉”“紅茶之都”已成為臨滄茶葉的公用品牌和臨滄對外宣傳、交流合作的重要名片，茶業(yè)的市場競爭力和社會知名度不斷提升，在全省乃至全國已占據(jù)重要地位。
今年，臨滄還打造了“天下茶尊”茶葉節(jié)，除了常規(guī)的線下展覽展銷外，還特意安排了線上茶葉節(jié)，從11月6日至2021年3月1日，重點(diǎn)圍繞亞洲微電影藝術(shù)節(jié)、“雙11”、“雙12”、春節(jié)和元宵節(jié)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，力爭打造永不落幕的臨滄茶葉節(jié)。
彭蓮萍認(rèn)為，臨滄的茶好，需要被更多的人知道。目前臨滄市已擁有獲國家生產(chǎn)許可認(rèn)證茶葉工企業(yè)255戶，CTC紅碎茶生產(chǎn)線30條，茶葉初制所4304個?！拔磥硪ㄔO(shè)更多的集專業(yè)倉儲、交易、金融為一體的交易平臺，把臨滄的茶葉推廣出去，還要加大招商引資力度，引進(jìn)大批企業(yè)入臨發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。”
臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)步入了快速發(fā)展時期，最直接的受益人就是茶農(nóng)，增產(chǎn)增收讓他們擺脫了貧困，改善了生活條件，逐步邁向小康生活。
臨滄市地處云南省西南邊陲，所轄8縣(區(qū))均屬集中連片特困地區(qū)滇西邊境片區(qū)縣，是云南省市轄全部縣(區(qū))均屬貧困縣的4個州(市)之一。為依托茶葉產(chǎn)業(yè)特色，發(fā)揮資源優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，臨滄市采取“茶產(chǎn)品+市場+公益+合作社+茶農(nóng)+建檔立卡貧困戶”的方式，于2017年2月4日正式啟動了“10·17牽手號”扶貧臨滄茶的推廣工作，每賣出一餅茶，就提取相應(yīng)數(shù)額的資金進(jìn)入公益基金，用于精準(zhǔn)脫貧事業(yè)。目前，全市茶園面積143萬畝，居云南省第二位。
良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不僅讓這里的老百姓因茶致富，良好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Ω屌R滄茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了勃勃的生機(jī)。通過以茶為媒，牽手消費(fèi)者，牽動社會各界，與精準(zhǔn)脫貧相結(jié)合，打造臨滄茶葉品牌；同時，與開拓市場相結(jié)合，借力全社會公益愛心，把日常的茶產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)化為推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動慈善公益的行動，臨滄市為走出一條生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)脫貧致富的多贏之路作出了有益探索。
探索精深加工提升茶葉附加值
茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為臨滄的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“天下茶尊”的品牌也越喊越響，提升茶葉附加值，邁向更高品質(zhì)的發(fā)展成為未來趨勢。
“臨滄作為中國最大的產(chǎn)茶市、最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地，具有良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢和低成本優(yōu)勢，可以提供源源不斷的源頭好茶，也適合作為一個茶葉長期存儲的倉庫。原產(chǎn)地集中存儲后，還可以為商家和消費(fèi)者節(jié)省各種轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用?！痹颇显撇鑲}網(wǎng)絡(luò)科技有限公司執(zhí)行董事徐客認(rèn)為，促進(jìn)茶葉價值，提升原料、加工、儲存，通過嚴(yán)格控制茶葉倉儲的生態(tài)環(huán)境等，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)科學(xué)轉(zhuǎn)化，以實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值的目的。
2016年11月，云南云茶倉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司落戶臨滄市工業(yè)園區(qū)。半年多的時間，建設(shè)了7412平方米、倉儲量達(dá)1600噸的可視、可控、可追溯、可交易普洱茶專業(yè)轉(zhuǎn)化智慧茶倉，開創(chuàng)了中國茶葉專業(yè)倉儲2.0模式，配套建設(shè)完成專業(yè)倉儲中心、實(shí)驗(yàn)檢測中心、科研中心、云茶倉文化推廣中心和茶葉展示品鑒交易廳3400平方米，與中國科學(xué)院昆明植物研究所合作啟動了倉儲環(huán)境對普洱茶化學(xué)品質(zhì)影響的研究。
“云茶倉”的建設(shè)正是按照“一縣一業(yè)、一園一特”的發(fā)展思路，著力構(gòu)建以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)資源精深加工體系，以園區(qū)集群化、園區(qū)化、專業(yè)化、特色化推動茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，已建成全國第一個以茶葉命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)——滇紅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園，入園茶企業(yè)達(dá)14家。
在茶葉質(zhì)量的管控上，臨滄市3572個茶葉初制廠（所）實(shí)施規(guī)范化提升改造，規(guī)范茶葉初制所環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、操作規(guī)程、采收管理、購銷行為，茶葉品質(zhì)不斷提升，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供扎實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在，二維碼掃一掃，茶葉產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)記錄等，全部一目了然。全市40戶規(guī)模以上茶葉企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品二維碼掃描追溯，實(shí)現(xiàn)“茶園”到“茶杯”可管控。
同時，臨滄積極引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)茶產(chǎn)品，進(jìn)行深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，推進(jìn)公共倉儲建設(shè)。支持瀾滄江茶業(yè)公司生產(chǎn)茶飲料，支持臨滄天下茶都茶葉有限公司、臨滄佳源食品有限公司等企業(yè)進(jìn)行茶粉、茶膏、茶籽油等產(chǎn)品開發(fā)。與華中科技大學(xué)合作開展“純造普洱”項(xiàng)目研究，利用現(xiàn)代生物科技研發(fā)高品質(zhì)潔凈普洱熟茶產(chǎn)品，建成年產(chǎn)量60噸的純造普洱規(guī)模化生產(chǎn)車間。
未來，茶葉作為臨滄最具國際國內(nèi)競爭力的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，臨滄市委、市政府將茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)作“富農(nóng)惠民”的重要產(chǎn)業(yè)來抓，抓住國際、國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)整合和轉(zhuǎn)型升級黃金戰(zhàn)略機(jī)遇期，科學(xué)規(guī)劃茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照省委、省政府關(guān)于打好“三張牌”的部署要求，制定出臺《關(guān)于加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的實(shí)施意見》，提出了打造千億元大產(chǎn)業(yè)，塑造“天下茶尊”品牌的發(fā)展目標(biāo)，不斷夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，增強(qiáng)發(fā)展動力。（記者 江楚雅）
【原標(biāo)題】依托茶葉資源優(yōu)勢打造230億產(chǎn)值 云南臨滄實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準(zhǔn)脫貧共贏
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黔西南州普安縣是茶葉生長的理想家園，高海拔、低緯度、多云霧，優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和適宜的土壤條件，讓上萬棵有著千百年樹齡的野生四球古茶樹在此繁衍生息。因此，普安四球古茶被譽(yù)為“可以喝的活化石”。
普安是人與茶和諧共生的世界茶源地，世世代代的普安人愛茶、用茶、護(hù)茶，認(rèn)為茶是他們的“良藥”。因此，在普安有這樣的民謠：“山上有棵古茶樹，樹下有口老水井，哪天如果不舒服，一片葉來一瓢水。”
普安是“綠水青山就是金山銀山”理念的全民踐行者，該縣總?cè)丝?6萬人，茶園面積達(dá)18.3萬畝，人均超過0.5畝，這表明茶產(chǎn)業(yè)已是普安縣的支柱產(chǎn)業(yè)，成為全民參與、將生態(tài)財富轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)財富的人民致富產(chǎn)業(yè)。
普安茶神谷一景
普安茶是共同富裕的茶，不僅有“先富幫后富”浙黔兩地共建的“白葉一號”感恩茶園，還有公安部定點(diǎn)幫扶的萬畝茶園和東西部協(xié)作廣東省龍門縣援建的茶產(chǎn)業(yè)綜合體、茶產(chǎn)業(yè)電商直播基地……共同攜手走上了共享美好生活的茶業(yè)道路。
近幾年來，“普安紅”品牌聲名鵲起，品牌價值、經(jīng)濟(jì)效益和社會效應(yīng)正在不斷溢出。2023年，普安縣干茶產(chǎn)量9500噸，產(chǎn)值達(dá)12.95億元，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值17.59億元，帶動農(nóng)戶1.8萬戶7萬余人，戶均增收1.7萬元。當(dāng)前，該縣正在探索一條經(jīng)濟(jì)興、百姓富、生態(tài)美的可持續(xù)發(fā)展之路。
給全國人民種一畝人民的好茶
普安縣江西坡鎮(zhèn)高潮村是當(dāng)之無愧的茶葉之村。在24個自然村寨中，每家每戶都有自己的茶園，有的五畝、有的十畝、有的二十畝……形成一個茶園挨著一個茶園、一片茶山連著一片茶山，房前是茶、房后也是茶的高潮村奇觀。
高潮村萬畝茶葉基地
“不出去了，在家種茶哦?！苯衲?9歲的高潮村鄧家灣組村民楊國禮告訴記者，他之前一直在廣東打工，2022年回到家種植茶葉，目前有17畝的茶園。
“去年有部分茶葉可以采摘，賣出去的茶青獲得3萬多元的收入?！睏顕Y對高潮村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心滿滿，并寄予厚望，“以前我們種其他農(nóng)作物的收入都不高，現(xiàn)在我們種植的茶葉很值錢，清明前的一斤茶青最高賣100多元，最低也是幾十元一斤?！?/p>
楊國禮在茶園采茶
賣完茶青賣品牌。同為高潮村鄧家灣組的村民許永旺說，他除了有30多畝的茶園外，還有一個小型的茶葉加工車間，并于2022年注冊了“乾露”商標(biāo)，著力于品牌化發(fā)展。
“我是20多年的茶農(nóng)了，我們?nèi)胰硕荚诜N茶，把清明前的茶青賣完后，又繼續(xù)賣‘乾露’牌茶葉，去年總收入實(shí)現(xiàn)20多萬元?！痹S永旺如是說。
許永旺在茶園清理雜草
在高潮村，地是黃金地，葉是金葉子?！安枋琴嶅X的好產(chǎn)業(yè)！”高潮村羅家地組舒騰星感慨，在高潮村想流轉(zhuǎn)土地太難了，大家種茶葉的積極性特別高，都舍不得把土地流轉(zhuǎn)給別人。
“我家的10多畝土地都拿來種茶了，去年的收入接近6萬元?！笔骝v星告訴記者，從1985年開始，他就跟著父輩種茶，現(xiàn)在子女也跟著種茶，茶產(chǎn)業(yè)成為他們家的支柱產(chǎn)業(yè)。
“在采茶青季節(jié)，我們村最愁的就是請不到人來采茶，因?yàn)槊考颐繎舳荚诓刹??！笔骝v星道出了高潮村請不到人的緣由，“每到采春茶的時節(jié)，全國各地的茶商都來收購茶青，少的人家有兩三萬元的收入，多的人家則有二三十萬元的收入。”
舒騰星在采摘春茶
江西坡鎮(zhèn)、茶源街道一帶是全國優(yōu)質(zhì)早茶核心產(chǎn)區(qū)、“貴州綠茶”第一采永久首采地。其中，高潮村種茶面積超過1萬畝，是普安縣重要的產(chǎn)茶基地。
“全民自發(fā)自主種茶，大家都有一畝三分地的茶園，都是茶園的主人。”這是高潮村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大最鮮明的特征。
“自己的茶園自己種，賣出去的茶錢自己收，大家都用心地管護(hù)茶園，當(dāng)作發(fā)財致富的事業(yè)來做，所以我們這個地方的茶葉質(zhì)量特別好，深受市場青睞。”高潮村黨支部書記左成友說，高潮村的主要做法就是以村民為主體，采用家庭農(nóng)場模式激發(fā)村民種植茶葉的內(nèi)生動力，讓村民充滿干勁，同時“村支兩委”做好政策引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和生態(tài)種植管理，讓茶葉品質(zhì)更好，讓村民的收入更多。
“只有群眾基礎(chǔ)性強(qiáng)，群眾積極支持、自發(fā)主動去做，我們的產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展到這么大?！弊蟪捎迅嬖V記者。
“我們這里的茶葉是高潮村人民精心種植的，我們希望通過全民種植、各自管理的方式為全國人民種植一畝人民的好茶，與全國茶友分享這和美鄉(xiāng)村的美好生活味道?！苯髌骆?zhèn)黨委書記周陳杰如是說。
探尋一條共同富裕的茶道路徑
因茶致富、因茶結(jié)緣，因茶跨越山海、“先富幫后富”，攜手走向共同富裕的“白葉一號”佳話在普安人盡皆知。
“白葉一號”茶園
時間追溯到2018年，因種茶走上富足道路的浙江省安吉縣黃杜村，與普安縣地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)結(jié)上了茶緣，黃杜村的白茶致富道路漂海過江、翻山越嶺“繞到”地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)的陡坡山梁，“通向”了普安的茶農(nóng)人家。
2018年10月，黃杜村捐贈的2000畝“白葉一號”茶苗抵達(dá)地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)種植基地，標(biāo)志著“先富幫后富”的“共富茶苗”在普安境內(nèi)落地生根……
同時，普安縣以獲贈2000畝“共富茶苗”為契機(jī)，動員群眾自發(fā)種植，“白葉一號”種植面積已達(dá)到1.3萬畝，更是生動演繹和豐富了從“先富幫后富”到“我要奮力致富”的茶葉佳話故事。
村民在“白葉一號”茶園務(wù)工
“這幾年以來，黃杜村送來‘共富茶苗’在普安人民群眾的精心栽培和管護(hù)下，一直茁壯成長，長出一片片的‘金葉子’，成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺的‘綠色銀行’。”普安縣茶業(yè)發(fā)展中心主任谷忠祥說，2022年，“白葉一號”茶園采摘茶青3.2萬斤，產(chǎn)值達(dá)260萬元，加工干茶4噸，產(chǎn)值400余萬元。2023年，茶青產(chǎn)量4.5萬斤，產(chǎn)值達(dá)380萬元，加工干茶5噸，產(chǎn)值約600萬元。
“一片葉子成就了一個產(chǎn)業(yè)。”地瓜鎮(zhèn)屯上村黨支部書記孔令金說，屯上村平均海拔1600米，山高坡陡，不適合莊稼生長，過去的荒山荒坡，現(xiàn)在成為群眾增收的致富園，讓他們找到了適合自身發(fā)展致富的路子。
“荒山變茶山，每年都有固定的收入，以前真的不敢想這山坡坡還能變成產(chǎn)業(yè)地?。 ?7歲的屯上村村民羅少倫說，他將家里的十幾畝土地流轉(zhuǎn)給茶園，一年也有上千元的收入。
采茶姑娘在“白葉一號”茶園采茶
“白葉一號”茶葉扎根普安的成功實(shí)踐，是浙江與貴州在探尋一條“先富幫后富”、走向共同富裕的茶道路徑的生動寫照，也是兩地共同踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實(shí)踐。
探索一種人與茶和諧共生的發(fā)展方式
普安地處烏蒙山脈，是黔西南重要茶區(qū)，也是世界茶樹的發(fā)源地。1980年，一顆四球古茶籽化石在縣界出土，將人類茶葉歷史推進(jìn)了上百萬年。
與茶共生，和茶共存。在普安，茶早已成為世世代代普安人日常生活不可分割的一部分。至今，普安仍然保存有兩萬多株野生四球古茶樹，樹齡達(dá)千年的就有3000多株。
陳昌華在車間加工干茶
“我們普安人的血液里是有茶湯滋潤的?！逼瞻部h茶源街道華會茶葉專業(yè)種植合作社負(fù)責(zé)人陳昌華介紹，他是有30多年從事茶葉的“老茶農(nóng)”，他家?guī)纵吶硕际且圆铻樯?、以茶為業(yè)，現(xiàn)在是靠茶致富。
“我現(xiàn)在主要以干茶深加工為主，每年春茶上市的時候，我到處去收茶，去年收購了6萬多斤鮮葉茶、1.5萬斤干茶，付給村民的費(fèi)用達(dá)300多萬元。”陳昌華算了算賬，去年總收入達(dá)600萬元，除去各種成本后，有30多萬元的純收入。
陳昌華與京東物流工作人員查看茶葉送達(dá)情況
“這里的茶不僅養(yǎng)活了我們一家六口人，還支撐起了我四個孩子讀書的費(fèi)用，現(xiàn)在四個孩子都是大學(xué)生?！标惒A激動地說，現(xiàn)在的信息發(fā)達(dá)、交通方便、物流快速，他的成品茶供不應(yīng)求。
2023年，普安縣搶抓東西部協(xié)作機(jī)遇，打造全國早茶交易中心，并建成投用茶產(chǎn)業(yè)電商直播基地，各類產(chǎn)品總銷售額超過5000萬元。
主播在茶產(chǎn)業(yè)電商直播基地直播帶貨
“隨著普安紅的品牌知名度越來越高，普安茶葉在電商平臺和直播帶貨平臺特別好賣，僅去年普安茶葉就銷售了700多萬元。”大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年、普安百惠商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理保貴說，今年將大力推進(jìn)“村播”計劃的實(shí)施，在村、鄉(xiāng)、縣的不同層面孵化出更多的茶主播和新農(nóng)人，同時走出去與發(fā)達(dá)地區(qū)的MCN公司合作，通過“茶+互聯(lián)網(wǎng)”模式助推普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“我是土生土長的普安人，普安這片富含茶因子的土壤養(yǎng)育了我，供養(yǎng)我上大學(xué)，我回來扎根于普安，就是報這份茶恩，把普安的茶葉宣傳推廣賣出去，成為新一代的‘普安茶農(nóng)’?！北ＹF說，他現(xiàn)在注冊了“普惠盈集”商標(biāo)品牌，正在通過互聯(lián)網(wǎng)平臺打造一款惠及村民、價格親民的“人民茶”，讓更多的人品嘗普安味道的同時，也讓更多的父老鄉(xiāng)親種茶致富。
保貴在茶產(chǎn)業(yè)電商直播基地介紹普安縣智慧茶園建設(shè)情況
數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能鄉(xiāng)村振興，數(shù)字技術(shù)賦能茶葉種植，用大數(shù)據(jù)護(hù)茶，讓茶葉茁壯成長，普安縣有自己的特色和亮點(diǎn)。
江西坡鎮(zhèn)高潮村茶葉基地有一個“標(biāo)準(zhǔn)智慧生態(tài)茶系統(tǒng)”，不僅描繪出茶葉基地的三維地圖，方便了解茶園的地理信息，更關(guān)鍵的是通過遙感技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)時檢測茶園病蟲情況和氣象環(huán)境的風(fēng)度風(fēng)速、空氣濕度、降雨量和光照度及土壤的溫度、肥力等，為種出好茶提供了現(xiàn)代科技的支撐。
“通過這個系統(tǒng)，有沒有病蟲、土壤好不好，氣候怎么樣，我們每時每刻都清楚，這讓茶葉的生長更好，茶園的產(chǎn)量更高、茶葉的品質(zhì)更佳，生態(tài)環(huán)境也更優(yōu)美?！苯髌骆?zhèn)標(biāo)準(zhǔn)智慧生態(tài)茶系統(tǒng)負(fù)責(zé)人鐘獻(xiàn)智如是說。
“我們在全縣安裝了40個氣象監(jiān)測點(diǎn)，按照氣象為農(nóng)的工作要求，為以茶產(chǎn)業(yè)為代表的特色產(chǎn)業(yè)提供精細(xì)化服務(wù)，把農(nóng)業(yè)因自然氣候?yàn)?zāi)害的風(fēng)險降到最低?！逼瞻部h氣象局局長曹飛認(rèn)為，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個重要環(huán)節(jié)，就是如何提前應(yīng)對冰雹等極端天氣。他說，在去年春茶采摘期間，普安縣氣象局就通過專報和短信的形式將天氣信息提供給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和茶農(nóng)，并提前做好相關(guān)的應(yīng)急措施。
普安茶葉基地
“改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力，普安縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，就是將良好的生態(tài)環(huán)境轉(zhuǎn)化為發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)動力，推動地方經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展的一個生動縮影?！敝泄操F州省委黨校副教授魏志龍說，普安縣依托自身資源和條件優(yōu)勢，走出了一條將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的產(chǎn)業(yè)路子，找到了一種人與自然和諧共生的發(fā)展方式，并堅(jiān)持以人民群眾為主體，在現(xiàn)代科技的支撐下，把茶產(chǎn)業(yè)從村民以茶為生提升到以茶為業(yè)、靠茶致富的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)高度，讓村民主動自覺地種茶、愛茶、護(hù)茶，形成種植有規(guī)模、品質(zhì)有保障、市場有銷量、群眾有增收、地方經(jīng)濟(jì)興的良性循環(huán)。
來源：貴州日報 天眼新聞記者
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