不知道大家小時(shí)候有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷：第一次看外國(guó)電影時(shí)，最大的困擾是，同樣的男性角色ABC，一換衣服，你認(rèn)不出誰(shuí)是誰(shuí)了。
很多初學(xué)者喝茶也是這樣子。連喝三泡茶后，聽著席間茶友點(diǎn)評(píng)這個(gè)香、那個(gè)甜、還有一個(gè)太寡淡，內(nèi)心對(duì)自己升起了質(zhì)疑：我的舌頭真的這么“木”嗎？為什么我喝不出明顯區(qū)別？?
跨不過(guò)這個(gè)坎的我們，有的人就選擇“豎起耳朵”來(lái)喝茶了。
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“這個(gè)茶什么香？為什么會(huì)說(shuō)有冰糖甜？”
“你說(shuō)的山野氣息是什么意思？可以給我描述一下嗎？”
“哎？喉韻嗎？我感覺(jué)不到哎，可不可以再示范一下下？”
“哈哈，你這個(gè)是薄荷塘啊，那我得坐正了喝?！?/span>……
?很多文章會(huì)調(diào)侃依賴“聽”來(lái)喝茶的茶友“人云亦云”。我反而覺(jué)得，這樣純?nèi)粌A聽的狀態(tài)，是最為難得的。
其次呢，很多茶制茶者在設(shè)計(jì)時(shí)，是有“理念”的。沒(méi)有引導(dǎo)，我們喝不到。也許是因?yàn)槠疯b力不夠，也許是設(shè)計(jì)“失誤”，但無(wú)論怎樣，我們?cè)凇奥牎敝校匆?jiàn)了。?
你說(shuō)，我聽，我聽到了、感受到了。這真是茶席上流動(dòng)的浪漫呀。?
最重要的是，善于“聽”茶的人，進(jìn)步是最快的。
第一泡，我拿的是【彎弓】。泡茶時(shí)，我沒(méi)有說(shuō)話，我的計(jì)劃是喝完三泡，我再跟他介紹這泡茶所謂的標(biāo)桿以及美在哪。
當(dāng)我還沒(méi)開始介紹時(shí)，他的疑問(wèn)就有了：為什么這款茶回甘不明顯？為什么沒(méi)有武夷茶濃郁？……
是的，我知道你想來(lái)學(xué)習(xí)，所以我做好了準(zhǔn)備。能不能聽我說(shuō)完再質(zhì)疑？到時(shí)候你問(wèn)“你說(shuō)的回甘跟我理解的不同，可以再說(shuō)說(shuō)嗎？”自然會(huì)傾囊相授。?
我們很多時(shí)候去“學(xué)習(xí)”，首先要聽。全然得讓關(guān)系流動(dòng)起來(lái)，聽明白了，理解了對(duì)方的意思，最后才去判斷“合不合理”。?
這就是第一重境界的難得之處。
到這重境界的人，已經(jīng)喝過(guò)很多茶了。外人看來(lái)，就是標(biāo)準(zhǔn)的“高手”：一泡茶入口，十七八個(gè)缺點(diǎn)從原料到工藝到倉(cāng)儲(chǔ)一點(diǎn)點(diǎn)羅列出來(lái)。
可惜到這重境界的茶友，很少能夠體會(huì)得到一泡茶的美好了。大部分普洱茶從業(yè)者會(huì)卡在這個(gè)階段很長(zhǎng)時(shí)間。
這重境界的茶友，也分幾種。
為什么呢？?
普洱茶在所有茶類中，有個(gè)獨(dú)特的審美，“喉韻”。喝得出喉韻，你的普洱茶品鑒水平才算是某種登堂入室。
但什么是喉韻呢？沒(méi)喝到特別好的標(biāo)的物或者沒(méi)受過(guò)正確引導(dǎo)的人，往往感受不準(zhǔn)確。但還是要去感受的呀，于是拼命在喉部找感覺(jué)。?
為了證明自己很厲害，總是懷疑：這個(gè)茶，我喉嚨卡呀？不行原料不行！?
我曾經(jīng)有一段時(shí)間，每天喝茶得反復(fù)檢驗(yàn)下自己今天喉嚨有沒(méi)有炎癥。實(shí)際上，喉頭的順滑度是跟茶葉的工藝、狀態(tài)有關(guān)的；除了喉部的順滑度，還有喉韻的“深淺”等等因素。
這些因素有的在整個(gè)系統(tǒng)里有的是變量。?
這重境界的茶友，可以說(shuō)是“強(qiáng)技術(shù)流”，但除了自己的茶，滿世界都是缺點(diǎn)了。他們已經(jīng)感受不到茶的美好了。?
每一款茶就像一個(gè)文學(xué)作品，用杠精的態(tài)度，瑕疵一定會(huì)有。用這樣的喝茶思路，世界上有完美的茶嗎？
劉亦菲是美女嗎？可是總會(huì)有人說(shuō)，長(zhǎng)相平平，全是缺點(diǎn)。齙牙斗雞眼還眼睛小。?
如果要判斷好壞，是要審視標(biāo)準(zhǔn)和語(yǔ)境的。
我的答案是：?
一般高手辨真假分高下，頂尖高手看語(yǔ)境。
到這個(gè)境界的人，要具備兩種能力：品鑒能力和認(rèn)知能力。
品鑒能力就不細(xì)說(shuō)了。這一定是基礎(chǔ)。
很多營(yíng)銷高手談起普洱市場(chǎng)信手拈來(lái)，似乎找到一個(gè)能夠引爆市場(chǎng)的模式就理解了框架。
但沒(méi)有品鑒能力的“看系統(tǒng)”高手已經(jīng)失去對(duì)普洱茶的謙卑心和好奇心，我很難相信這樣的產(chǎn)品會(huì)有持久生命力。
什么樣的認(rèn)知能力呢？知道評(píng)判一款茶的好壞，好壞背后，是標(biāo)準(zhǔn)的不同，標(biāo)準(zhǔn)背后是語(yǔ)境、情景。
?同時(shí)，分得清什么是“事實(shí)”，什么是“觀點(diǎn)”。?
什么意思呢？?
問(wèn)：這款茶有明顯的花蜜香，是不是好茶？?
首先，要明確的是：有花蜜香，屬于事實(shí)層面的內(nèi)容；好不好，這叫【觀點(diǎn)】。?
什么是觀點(diǎn)？你站在某一個(gè)位置、某一個(gè)語(yǔ)境、某一個(gè)點(diǎn)上去觀測(cè)這個(gè)【事實(shí)】，所得出的結(jié)論，叫【觀點(diǎn)】。
判斷一款茶好不好，首先要去明確你的標(biāo)準(zhǔn)是什么、語(yǔ)境是什么。?
標(biāo)準(zhǔn)是好不好喝，那見(jiàn)仁見(jiàn)智；標(biāo)準(zhǔn)是能不能存放，那要去看活性；對(duì)于送禮好不好，那要看對(duì)方的需求。
在頂尖高手眼中，普洱茶的復(fù)雜并不是”水深“，而是“規(guī)則”的不同。
只有真正了解這個(gè)行業(yè)，理解普洱茶最獨(dú)特的魅力，才能真正體會(huì)到越陳越香的魅力。理解得越多，得到的享受就越多。?
到這個(gè)境界的人，不太會(huì)執(zhí)著于你的茶是冰島還有老班章了；喝一個(gè)茶，也不會(huì)那么在意香甜了，他會(huì)在這個(gè)系統(tǒng)里看到一款茶的陳化路徑。
只有對(duì)普洱茶足夠深情的人，才能真正站在長(zhǎng)期主義的品鑒點(diǎn)上。
觀察一下身邊長(zhǎng)年經(jīng)常喝茯茶的男性朋友，有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)都普遍顯年輕？就算是上了年紀(jì)，皮膚也是潤(rùn)潤(rùn)的，不會(huì)起特別明顯的皺紋，魅力值不減。
這就是茯茶中茶多酚起到的清除自由基的效果。
茯茶中含有豐富的茶多酚，這些物質(zhì)能清除有害的自由基，抗氧化，改善人體生理功能，對(duì)高血壓、心臟病、高膽固醇等具有明顯的預(yù)防作用。
男性朋友在飲食方面的攝入量，通常會(huì)比女性朋友更多、更肥、更油膩。
過(guò)量的肥與油會(huì)使人的心臟承載更大的壓力。
而茶葉中的多酚類物質(zhì)在氧化后，轉(zhuǎn)化成的茶黃素類物質(zhì)對(duì)于大分子脂肪類物質(zhì)有良好的分解作用，可以解除油膩。
多喝茯茶對(duì)于男性朋友是極具積極意義的。
去茶城走上一圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)挺著個(gè)大大的啤酒肚的男人并不多見(jiàn)，是不是說(shuō)明了什么呢？多喝點(diǎn)茯茶吧，啤酒肚是魅力值的一個(gè)減分項(xiàng)。
喝茯茶的同時(shí)也喝入更多的水，男性朋友通常會(huì)因?yàn)榧影嗝β?、忽視喝水的重要性?/p>
喝水從來(lái)都不是口渴了才需要去喝，當(dāng)覺(jué)得口渴了，其實(shí)身體已經(jīng)處于失水狀態(tài)了，這時(shí)候才記起來(lái)去補(bǔ)水已經(jīng)有點(diǎn)晚。
常常喝茯茶，且不說(shuō)茯茶對(duì)身體有多好，光是這茶中的水就能夠很好地促進(jìn)代謝循環(huán)，保持身體的水平衡了。
都說(shuō)女人是水做的，其實(shí)男人也一樣。
水喝得多的男人更是水汪汪的，讓人看著就喜歡，魅力值直線上升。
近代醫(yī)學(xué)研究證明，茯茶的功能似乎與香煙的毒性作用存在“桔抗”現(xiàn)象。
茯茶中的物質(zhì)能夠抑制煙氣致癌物的毒害。
根據(jù)美國(guó)學(xué)者Amers的試驗(yàn)，認(rèn)為香煙的過(guò)濾器中添加L-表兒茶酚沒(méi)食子酸酯，有顯著的抑制香煙致癌物質(zhì)的效果。
愛(ài)抽煙的男性朋友們，就少抽點(diǎn)煙吧，抽煙有害健康。
如果戒不了，那就請(qǐng)多喝茯茶解解煙毒吧。
茶中的茶氨酸被證實(shí)有安定情緒的作用。
喝茯茶也往往使人更加鎮(zhèn)定、清醒。
而男人的情緒對(duì)健康很重要。
研究發(fā)現(xiàn)，男性自殺死亡率是女性的2.2倍。
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，約七成男人患“隱藏性抑郁癥”。
因此，只要你的身體和過(guò)去有所不同，如失眠、沒(méi)食欲、提不起勁等，就應(yīng)該警覺(jué)。
笑能放松心情、舒緩緊張、改善血液循環(huán)、降低血壓和增強(qiáng)免疫力。
無(wú)論何時(shí)，都應(yīng)保持一顆健康樂(lè)觀的心，做到心胸開闊、事事樂(lè)觀、笑對(duì)人生。
心胸開闊、笑對(duì)人生的男人，當(dāng)然是走到哪里都會(huì)受到喜愛(ài)的！
只要堅(jiān)持喝茯茶，帶來(lái)的好處會(huì)超乎你的想像。
終于解開了喝茶的男性永葆魅力值的秘密，還不趕緊把這杯神秘的茯茶分享給你身邊的朋友？
喝茯茶，選百富
傳承歷史，品味經(jīng)典
涇陽(yáng)百富茯磚茶
飲茶始于中國(guó)，幾千年來(lái)國(guó)人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項(xiàng)關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有六成人都表示自己愛(ài)喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛(ài)上了喝茶。
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在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康；30%的人是為了提神；其余15%則是為了減肥，可見(jiàn)近年來(lái)人們對(duì)健康日益重視。然而，人們對(duì)于茶大多只停留在“喝”的層面，對(duì)于茶文化和茶知識(shí)的了解僅占不到二成。
想通過(guò)喝茶養(yǎng)生，首先就必須對(duì)茶有所了解，六大茶類茶性不同，對(duì)人體的影響也不同。
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看茶喝茶 知茶性
綠茶性寒
功效
? 醒腦提神，利尿解乏，抗衰老。
圖｜茶頻道
適宜人群
??體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
副作用
??過(guò)量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。
白茶性涼
功效
? 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒。
圖｜茶頻道
適宜人群
??適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用
??白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒
功效
? 跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
圖｜茶頻道
適宜人群
??消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖者。
副作用
??腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
功效
? 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過(guò)敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
圖｜茶頻道
適宜人群
??均可。
副作用
??忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
功效
? 暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。
圖｜茶頻道
適宜人群
??適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用
??容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
功效
? 去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。
圖｜茶頻道
適宜人群
??抽煙喝酒者，有三高者
副作用
??貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
生活中，我們常會(huì)因?yàn)樗说慕?jīng)驗(yàn)或建議，或憑借自己的感覺(jué)和口味，來(lái)選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
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中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)：
陽(yáng)虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過(guò)敏、氣郁、平和。
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調(diào)查顯示
目前中國(guó)比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。
下面小葉子整理了一個(gè)九大體質(zhì)最突出的個(gè)體表現(xiàn)特點(diǎn)表，可簡(jiǎn)易的做出一個(gè)對(duì)身體的初步判斷：
⒈ 平和體質(zhì)：健康
特點(diǎn)：臉色紅潤(rùn)、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢。
常見(jiàn)人群：年輕男性。
患病傾向：不愛(ài)得病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保持就好。
＞＞推薦茶類：均可。
⒉ 陽(yáng)虛體質(zhì)：怕冷
特點(diǎn)：手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。
養(yǎng)生關(guān)鍵：防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽(yáng)，溫腎壯陽(yáng)功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶。
患病傾向：水腫、腹瀉
常見(jiàn)人群：長(zhǎng)期坐在辦公室者、幾乎無(wú)戶外活動(dòng)者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。
＞＞推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）。
＞＞養(yǎng)生茶：人參花茶
⒊ 陰虛體質(zhì)：缺水
特點(diǎn)：皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西。
常見(jiàn)人群：體形消瘦，易心煩意亂者。
患病傾向：易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證午休，重滋陰補(bǔ)腎，清熱潤(rùn)肝。
＞＞推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶
＞＞養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶
⒋ 氣虛體質(zhì)：疲乏
特點(diǎn)：疲乏無(wú)力、愛(ài)出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見(jiàn)人群：先天不足者、營(yíng)養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過(guò)度者。
患病傾向：容易感冒，生病難以痊愈。
養(yǎng)生關(guān)鍵：宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物。
＞＞推薦茶類：紅茶、青茶和黑茶（熟普洱）
＞＞養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
⒌ 痰濕體質(zhì)：肥胖
特點(diǎn)：體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。
常見(jiàn)人群：大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多。
患病傾向：易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：飲食清淡為主，多進(jìn)行戶外活動(dòng)，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋。
＞＞推薦茶類：綠茶、紅茶
＞＞養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
⒍ 濕熱體質(zhì)：長(zhǎng)痘
特點(diǎn)：急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛(ài)吃飯、舌紅苔黃。
常見(jiàn)人群：喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過(guò)大者。
患病傾向：易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物。
＞＞推薦茶飲：綠茶、白茶和黃茶
＞＞養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
⒎ 血瘀體質(zhì)：長(zhǎng)斑
特點(diǎn)：皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘。
常見(jiàn)人群：腦力工作者，女性多見(jiàn)。
患病傾向：出血、中風(fēng)、冠心病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）
＞＞推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶
＞＞養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
⒏ 過(guò)敏體質(zhì)：過(guò)敏
特點(diǎn)：原因是復(fù)雜而多樣，有接觸過(guò)敏、食物過(guò)敏和物理過(guò)敏
常見(jiàn)人群：如過(guò)敏性鼻炎患者、藥物（如青霉素）過(guò)敏史者等
患病傾向：藥物過(guò)敏、花粉癥、哮喘等過(guò)敏性疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵：葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物（如被褥床單）要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動(dòng)時(shí)間，保持心境開朗。
＞＞推薦茶類：青茶（武夷巖茶）、紅茶和黑茶
＞＞養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
⒐ 氣郁體質(zhì)：郁悶
特點(diǎn)：體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。
常見(jiàn)人群：多是年輕人，壓力大者，女性多于男性。
患病傾向：失眠、抑郁癥
養(yǎng)生關(guān)鍵：多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花）。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動(dòng)，多結(jié)交朋友。
圖｜茶頻道
＞＞推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶
＞＞養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對(duì)六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個(gè)大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了吧？喝適合的茶，發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效。希望我們的身體都棒棒噠！
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