《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對延年益壽具有超凡的能力。”
茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長壽的萬靈丹。
白茶素有“一年茶，三年品，七年藏”之說。很多人都聽過這個說法，但你知道是為什么嗎？
白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進它的氧化；而是把采下的新鮮茶葉，薄薄地攤放在竹席上置于微弱陽光下，或置于通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。
晾曬至七、八成干時，再用文火慢慢烘干即可，由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾。
?白茶的作用
1、可治糖尿病
糖尿病是由于胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質等的代謝紊亂。
飲白茶能治糖尿病，是近年來國內外學者所重視和研究的課題，日本醫(yī)學士小川吾七郎、醫(yī)學博士蓑和田益等，在治療患有糖尿病的肺結核病人時，偶然發(fā)覺白茶對糖尿病有顯著療效。
京都帝國大學醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿病人進行臨床實驗，發(fā)現(xiàn)白茶對慢性糖尿病具有顯著療效。我國泉州市人民醫(yī)院用“宋茶”(70年以上的陳年白茶)治療糖尿病，有效率達70%。
當然，普通茶葉也有效，也還可以加進其它藥物。在白茶產地福鼎茶葉界人士選擇了多位高血糖的病人進行實驗，發(fā)現(xiàn)有71%的病人，因養(yǎng)成長達半年的飲白茶習慣，而其高血糖病不均有好轉，因此說，飲白茶具有預防、減輕糖尿病的功效。
白茶中的多酚類和酯類，有促進胰島素合成的作用；兒茶素中的多糖類物質，有去除血液中過多糖分的作用。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調節(jié)作用，能降低血糖水平，從而有效地預防和治療糖尿病。
2、能預防腦血管病
腦血管病是較常見的疾病，包括腦栓塞、腦血栓形成及腦出血等，其發(fā)病率較高，嚴重影響人體的健康。其病因主要由于人體血液處于高凝狀態(tài)，紅細胞聚集，血流緩慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，經外界不良因素的刺激，血管破裂而導致出血。
為什么白茶能夠預防腦血管病呢?浙江醫(yī)大的一位著名教授說：高凝狀態(tài)是血栓形成的重要條件，而白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對增進健康和預防疾病具有顯著作用。
某中醫(yī)研究所曾對白茶進行研究并證實，茶能降低血液粘度。白茶飲服2-3周后，全血粘度從4.77降至4.31(P<0.01)；血漿粘度從1.66降至1.58(P<0.01)；全血還原粘度從8.58降至7.97(P<0.01)。三項血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滯性，降低血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善循環(huán)，并防止血栓形成。因為白茶還能防止紅細胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
3、可以降血壓
白茶為什么能降壓?這與它所含化學成分有關。白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素P。
茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力。
白茶還可通過利尿、排鈉的作用，間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴張血管，使血液容易流通，也有利于降低血壓。至今在福建一帶的中醫(yī)開處方時用“白毫銀針”甚多，現(xiàn)在白毫銀針能治高血壓已蜚聲海外。
4、抗病毒提高免疫力
最新的研究表明，白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有預防作用。
美國佩斯大學的研究人員說，以前的研究認為，綠茶能促進抵抗疾病的免疫系統(tǒng)，而該研究則顯示，白茶提取物可以在試管中真正破壞導致疾病的組織，對白茶提取物的反復研究證明，白茶提取物可能對人類致命病毒具有抵抗效果，這不是古老的傳說，而是事實。
添加了白茶提取物的各種牙膏，殺菌效果得到增強。該研究還顯示，白茶提取物對青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細胞被完全抑制，這說明白茶提取物對病原菌具有抗真菌作用。
白茶還是天然的美容護膚品。白茶中維生素C含量很豐富，男性常飲白茶，可以有效緩解衰老，同齡人都滿臉褶皺，頂著啤酒肚的時候，你靠一杯白茶就悄悄躲過了歲月的“殺豬刀”。
糖尿病人能喝茶嗎？當然可以，而且應該多喝茶，因為茶葉中的多酚類化合物和維生素C可保持人體血管正常的堅韌性和通透性，而水楊酸甲酷、二苯胺、多糖化合物和兒茶素類化合物對人體糖代謝障礙具有調節(jié)作用，簡單來說，多喝茶可防治糖尿病。但茶的種類那么多，糖尿病喝什么茶好呢？
糖尿病喝什么茶？三種最常見的茶飲
1、綠茶
【降血糖原理】
兒茶素是綠茶的澀味成分，可以防止血管的氧化，有效預防糖尿病合并動脈硬化；兒茶素還能減緩腸內糖類的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。
【飲用方法】
用綠茶和菊花泡茶，不僅能疏風散熱、養(yǎng)肝明目，還能抑制血糖上升。
2、紅茶
【降血糖原理】
英國科學家一項研究證明，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐后血糖。此外，紅茶中富含的黃酮類化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發(fā)病率。
【飲用方法】
在紅茶中加入檸檬，有預防糖尿病患者發(fā)生骨質疏松的作用。
3、石榴茶
【降血糖原理】
石榴茶主要是由石榴皮和葉制成的飲品，石榴葉中含有豐富的鉻，有助于改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
【飲用方法】
糖尿病患者可以每天飲用石榴茶1～2杯。
糖尿病喝什么茶？三種較復雜但效果更好的茶飲
4、玉米須茶
研究指出，玉米須含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類、有機酸等物質，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、降脂、抗癌、增強免疫力等?！稁X南采藥錄》更指出，玉米須和豬肉煎湯，可治糖尿病。
玉米須性味平和，大部分糖友都適合飲用，不過最好曬干后再煮茶。
5、西洋參茶
西洋參最出名的物質莫過于皂苷。西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質，對血糖有雙向調節(jié)的作用。
何謂雙向調節(jié)？就是既可以降低過高的血糖水準，又可以升高低血糖，對治療糖尿病有一定輔助作用。此外，西洋參還可以保護心血管系統(tǒng)，增強免疫力，抗動脈硬化，對合並高血脂、動脈硬化的糖友尤其適合。不過，中醫(yī)認為西洋參性涼，脾胃寒濕的糖友不適合飲用西洋參茶。
6、火麻生態(tài)茶
與以上5種茶飲不同，火麻生態(tài)茶不但可改善糖尿病，還能改善高血壓、高血脂、便秘，長壽之鄉(xiāng)鳳山、巴馬一帶人長期喝，長壽且較少患三高疾病?；鹇樯鷳B(tài)茶包含火麻仁、決明子、番石榴、桑葚、萊菔子、黑木耳、槐米、葛根、黃精等材料，火麻仁是著名的潤腸通便、促進長壽、改善三高的食物，番石榴有降血糖的作用，而黑木耳、桑葚等材料也有改善三高的作用。
取亦舒堂火麻生態(tài)茶一小包，沖入170ML的沸水中，靜待三分鐘后飲用，早晚一杯。
糖尿病喝什么茶好？現(xiàn)在已經介紹得很清楚了，還有一些細節(jié)需注意，比如喝茶時間最好在飯后一小時，以免影響消化，睡前最好別喝茶，以免失眠，而營養(yǎng)不良、明顯消瘦及胃潰瘍的糖尿病患者，可以多喝火麻生態(tài)茶，但其他茶最好別多喝茶。
糖尿病人能喝茶嗎？當然可以，而且應該多喝茶，因為茶葉中的多酚類化合物和維生素C可保持人體血管正常的堅韌性和通透性，而水楊酸甲酷、二苯胺、多糖化合物和兒茶素類化合物對人體糖代謝障礙具有調節(jié)作用，簡單來說，多喝茶可防治糖尿病。但茶的種類那么多，糖尿病喝什么茶好呢？
糖尿病喝什么茶？三種最常見的茶飲
1、綠茶
【降血糖原理】
兒茶素是綠茶的澀味成分，可以防止血管的氧化，有效預防糖尿病合并動脈硬化；兒茶素還能減緩腸內糖類的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。
【飲用方法】
用綠茶和菊花泡茶，不僅能疏風散熱、養(yǎng)肝明目，還能抑制血糖上升。
2、紅茶
【降血糖原理】
英國科學家一項研究證明，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐后血糖。此外，紅茶中富含的黃酮類化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發(fā)病率。
【飲用方法】
在紅茶中加入檸檬，有預防糖尿病患者發(fā)生骨質疏松的作用。
3、石榴茶
【降血糖原理】
石榴茶主要是由石榴皮和葉制成的飲品，石榴葉中含有豐富的鉻，有助于改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
【飲用方法】
糖尿病患者可以每天飲用石榴茶1～2杯。
糖尿病喝什么茶？三種較復雜但效果更好的茶飲
4、玉米須茶
研究指出，玉米須含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類、有機酸等物質，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、降脂、抗癌、增強免疫力等?！稁X南采藥錄》更指出，玉米須和豬肉煎湯，可治糖尿病。
玉米須性味平和，大部分糖友都適合飲用，不過最好曬干后再煮茶。
5、西洋參茶
西洋參最出名的物質莫過于皂苷。西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質，對血糖有雙向調節(jié)的作用。
何謂雙向調節(jié)？就是既可以降低過高的血糖水準，又可以升高低血糖，對治療糖尿病有一定輔助作用。此外，西洋參還可以保護心血管系統(tǒng)，增強免疫力，抗動脈硬化，對合並高血脂、動脈硬化的糖友尤其適合。不過，中醫(yī)認為西洋參性涼，脾胃寒濕的糖友不適合飲用西洋參茶。
6、火麻生態(tài)茶
與以上5種茶飲不同，火麻生態(tài)茶不但可改善糖尿病，還能改善高血壓、高血脂、便秘，長壽之鄉(xiāng)鳳山、巴馬一帶人長期喝，長壽且較少患三高疾病?；鹇樯鷳B(tài)茶包含火麻仁、決明子、番石榴、桑葚、萊菔子、黑木耳、槐米、葛根、黃精等材料，火麻仁是著名的潤腸通便、促進長壽、改善三高的食物，番石榴有降血糖的作用，而黑木耳、桑葚等材料也有改善三高的作用。
取亦舒堂火麻生態(tài)茶一小包，沖入170ML的沸水中，靜待三分鐘后飲用，早晚一杯。
糖尿病喝什么茶好？現(xiàn)在已經介紹得很清楚了，還有一些細節(jié)需注意，比如喝茶時間最好在飯后一小時，以免影響消化，睡前最好別喝茶，以免失眠，而營養(yǎng)不良、明顯消瘦及胃潰瘍的糖尿病患者，可以多喝火麻生態(tài)茶，但其他茶最好別多喝茶。
