原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉曬干了

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紅茶可以做什么 這些用法太全了 推薦紅茶十大品牌

紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處


1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮,有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜,煮出來(lái)的茶葉蛋,色澤紅潤(rùn),味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后在將茶葉放入水中,再繼續(xù)煮,以使茶葉更好的入味。

2、將用過(guò)的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來(lái),可以用作枕頭的蕊。據(jù)說(shuō),茶葉枕可以清神醒腦,增進(jìn)思維能力,按茶屬?zèng)?,清神醒腦之說(shuō)不是毫無(wú)道理的。

3、將用過(guò)的茶葉曬干,在夏季的黃昏,點(diǎn)燃起來(lái),可以驅(qū)除蚊蟲,而且絕對(duì)對(duì)人體無(wú)害,和蚊香有相同的效果。

4、茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調(diào)酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào),比一般化學(xué)色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。

5、沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽、碳水化臺(tái)物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖,一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項(xiàng)用途,這比當(dāng)垃圾處理方便多了。

6、茶葉里含有多量的單寧褥酸,單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)殺腳氣的絲狀菌特別有效,所以患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不藥而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,

7、患有口臭病的人,對(duì)人談話呵氣,便會(huì)惹人厭惡,茶有強(qiáng)烈的收斂,時(shí)常將茶葉含在口里,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果。

8、茶水可以去垢滌膩,所以洗過(guò)頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過(guò)幾次以后,便會(huì)覺得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多,因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑,不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

9、吃過(guò)大蔥大蒜,立刻出門參加交際,那股蒜味便會(huì)使人煩惱,不妨含一撮茶葉在口中,過(guò)三五分鐘,在把茶葉吐出來(lái),蒜味便會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

10、用茶葉汁來(lái)洗滌瘡口、潰爛、血膿,是古老的農(nóng)村沿傳已久的偏方,它可以代替酒精消毒殺菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,誤服農(nóng)藥,灌上大量的濃茶,相當(dāng)于洗胃的效果,卻不會(huì)有藥物洗胃的痛苦。

11、用喝剩下的茶水,抹擦鏡子或玻璃器皿,能使所擦的器具光澤明亮,但須注意一定要把水擦干,否則茶水生在器具上,更加麻煩,茶留下來(lái)的污漬,便不容易擦掉。

12、如果有人喝酒喝得太多,灌上幾杯濃茶,便會(huì)很快清醒過(guò)來(lái),茶堿可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神經(jīng)中樞興奮劑,用茶解酒,絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃,而且不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。

13、患腳氣的人,所穿的鞋子常有臭味,用衛(wèi)生紙將茶葉包薄薄一層,當(dāng)作鞋墊鋪在鞋里,不但可以消除臭味,而且還有預(yù)防作用。

14、新買木質(zhì)家具,如桌椅櫥柜之類,有刺鼻的油漆味,用茶水徹底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失,比非肥皂之類的清潔劑要好得多了。

15、茶的最特別一種用途,便是作為訂婚的聘禮之一,在以前的風(fēng)俗里,男方下聘必須要有茶,受聘的女方叫“受茶”。原因“茶樹必下于,移植則不生”。包括有從一而終和必生貴子的雙重意義。

16、用茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤(rùn)、柔軟如脂、且無(wú)任何刺激。在古老的農(nóng)村社會(huì),嬰幾誕生之后,多用茶葉水洗澡,便是由放上述功用,現(xiàn)代也值得提倡,因?yàn)檫@是一種有百利而無(wú)一害得洗澡方法。

看了上面的紅茶可以做什么了,這么齊全的方法 是不是很驚訝呢,總有你想要的。

哪么紅茶什么品牌好?

市場(chǎng)知名品牌有哪些?這里介紹的不是產(chǎn)地茶品牌,而是品牌茶業(yè)。



天福茗茶,暖莘茶,華祥苑,大益茶,八馬茶葉等都是不錯(cuò)的知名品牌。

暖莘茶:一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

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暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。



泡過(guò)的茶葉有什么用?

那來(lái)看看泡過(guò)的茶葉有啥子用處呢?

殘茶的用途:

1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。

2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非??煽?。

3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。

4、把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。

5、殘茶葉曬干后,還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯,枕之非常柔軟。

6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。

7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。

9、把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。

10、泡過(guò)的茶葉曬干,給你的寶寶做枕頭,清火明目的。

11、將一盆水煮沸,放上一把茶葉,把茶葉泡透,等水涼后,把茶葉過(guò)濾掉,把毛衣放進(jìn)茶水里浸泡一刻鐘,再輕輕搓揉,然后用清水漂凈,掛在陰涼處晾至半干,放到室外晾干就可以了。這種方法不但能把污塵洗干凈,還能使毛線不褪色!

12、把沖泡過(guò)的茶葉曬干,黃昏的時(shí)候用火點(diǎn)燃,就可以祛除蚊蟲,而且有淡淡的撲鼻好聞的清香。

13、泡過(guò)的茶的茶葉曬干聚集起來(lái),用袋子裝好,是很好的枕頭芯子,睡起來(lái)柔軟清香,還能去頭火。

14、用很濃的紅茶洗頭,就能讓頭發(fā)變成棕色或黑色;如果用很濃的丁香茶洗頭,頭發(fā)就會(huì)變成紅色,而且還沒有毒性;即使不想染色,洗過(guò)頭發(fā)后用廢茶水沖洗,也能去垢除膩,讓頭發(fā)烏黑、柔軟有光澤。

15、把家里鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中,放置在陰涼干燥的地方,即使存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。

16、把肉放在濃度5%以上的好茶中,浸泡一會(huì)再冷藏,肉的保鮮效果不更好,而且不容易腐敗變質(zhì)。

17、把干透的廢茶葉撒在床下,就能夠吸干床底下的潮氣了。

18、用清水漱漱口,再嚼上一點(diǎn)干茶葉,就能消除辣椒的辣味。

普洱茶曬干是什么意思

  曬干是普洱茶加工過(guò)程中的核心環(huán)節(jié)之一,這一低溫過(guò)程保證了毛茶中有足夠多的活性物質(zhì)和微生物的保留,這也是普洱茶“越陳越香”的基礎(chǔ)。

  普洱茶曬干是什么意思

  曬干是普洱茶與其他茶葉生產(chǎn)工藝之間最重要的區(qū)別,也是普洱茶獨(dú)特風(fēng)味形成的關(guān)鍵。太陽(yáng)的溫度為30-40度。該溫度是活性酶的最有利溫度。天然干燥的茶體可保留約10%的細(xì)胞水分。此水分比例可以確?;钚悦傅幕钚?,但不足以促進(jìn)微生物的生長(zhǎng),因此茶不會(huì)發(fā)霉。其他茶葉在100度以上的高溫下烘烤干燥,基本上殺死了茶葉中的活性酶,高溫干燥后的茶體水分低于7%,失去了變化的條件。

  這些高溫產(chǎn)生茶葉的香氣主要是通過(guò)高溫烘烤和煎炸形成的,很容易流失。必須密封,甚至要保持真空和冷藏狀態(tài)。普洱茶的日曬能確保茶在未來(lái)繼續(xù)變化。同時(shí),陽(yáng)光會(huì)在茶內(nèi)引起復(fù)雜的生化反應(yīng),形成普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味,并允許將來(lái)保存普洱茶。在該過(guò)程中,內(nèi)部反應(yīng)進(jìn)行了很長(zhǎng)時(shí)間,并且普洱茶的獨(dú)特香氣不斷釋放,可以釋放很多年。

  普洱茶如果太陽(yáng)太亮,則可以在一天內(nèi)干燥,但是這種速干茶在干燥茶中留下綠色,并且葉子底部也呈綠色,因此太陽(yáng)也太良好最好使用散射光,即使用遮陽(yáng)網(wǎng)和其他設(shè)備遮蓋大約30%的陽(yáng)光。

  在春茶一季,如果茶友上茶山就能看到院子里路邊上房頂都會(huì)攤晾著茶葉,在自然光下曬干是目前最好的干燥方式。把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)。而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

  普洱茶曬青和烘青的區(qū)別

  1.湯色不同:烘青普洱茶湯色偏綠,曬青普洱茶湯色偏黃。

  2.內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生的轉(zhuǎn)變不同:烘青會(huì)破壞茶葉的酶類物質(zhì)活性,后期不會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,各種性狀已經(jīng)穩(wěn)定。曬青則相反,不會(huì)破壞茶葉內(nèi)含物質(zhì)的活性,后期在特定條件下,狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化。

  3.香氣不同:烘青普洱茶香氣濃郁,略有甜味和烘烤味;曬青普洱茶香氣比較自然。

  4.葉底不同:烘青普洱茶葉底呈綠色,或淡綠色或綠黃色。曬青普洱茶的葉底通常為深綠色。

  5.口感不同:烘青普洱茶因?yàn)楹娓蛇^(guò)程破壞了其內(nèi)含物質(zhì)的活性,所以飲品起來(lái),口感清爽少澀,味道停留短暫,不耐泡;曬青普洱茶飲品起來(lái)厚重濃郁,茶性烈而刺激,生津回甘彈度大且持久,唇齒留香。

  6.收藏價(jià)值不同:烘青普洱茶不適合收藏,它沒有可以轉(zhuǎn)化的活性內(nèi)含物質(zhì),陳茶香氣十分稀薄,而且口感單一,干燥沉悶,比較適合及時(shí)飲用。曬青普洱茶則會(huì)得到時(shí)間的美化,經(jīng)過(guò)陳放后,曬青普洱茶會(huì)變得更加迷人,口感醇厚柔滑,茶性更加溫厚滋潤(rùn),清新茶香溢于口齒、喉頭、鼻腔、室內(nèi),韻味十足;回甘生津更加持久。


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