茶葉商標(biāo)帶珍

「珍茶淺酌」

呈獻(xiàn)一系列珍藏普洱茶

見證百年傳承與演變

百年珍稀亮相拍場(chǎng)

百年陳云號(hào)（白票黑字）

1900年代百年陳雲(yún)號(hào)(白票黑字)

網(wǎng)上專場(chǎng)：12月8至16日

展覽：12月8至15日

蘇富比藝術(shù)空間

近日，香港蘇富比宣布舉行首場(chǎng)普洱茶拍賣，于12月8至16日推出「珍茶淺酌」網(wǎng)上專場(chǎng)，呈獻(xiàn)一系列珍藏普洱茶，以回應(yīng)不斷演變的亞洲市場(chǎng)，迎合藏家和品茶愛好者對(duì)頂級(jí)普洱茶之殷切需求。拍賣呈獻(xiàn)逾廿件拍品，涵蓋百年號(hào)級(jí)古董茶、五十年代印級(jí)茶、七十至九十年代七子餅茶等，當(dāng)中以清末民初百年陳云號(hào)（白票黑字）最為罕有。從百年珍稀到各個(gè)年代明星茶品的誕生，普洱茶仿佛在經(jīng)歷一場(chǎng)相知相遇的轉(zhuǎn)化，能保存得宜，存世至今者，彌足珍貴。

蘇富比洋酒部環(huán)球主管錢禮智（Jamie Ritchie）表示：「蘇富比開創(chuàng)了許多『第一次』，包括上拍烈酒及日本清酒、以及在法國舉行定期葡萄酒拍賣等，不斷與時(shí)并進(jìn)，推陳出新。延續(xù)這份創(chuàng)新精神，我們將舉辦首場(chǎng)普洱茶拍賣?，F(xiàn)今藏家的品味日益擴(kuò)闊，繼葡萄酒、威士忌和茅臺(tái)引起強(qiáng)勁需求，我們預(yù)計(jì)市場(chǎng)對(duì)頂級(jí)茶葉的需求亦會(huì)持續(xù)攀升。」

蘇富比洋酒及烈酒拍賣部亞洲區(qū)主管王浩東表示：「蘇富比首次推出茶葉專場(chǎng)，很高興能邀得新星茶莊莊主楊建恒先生為本次拍賣作顧問。楊先生為業(yè)內(nèi)翹楚，從拍品征集至拍賣策劃，都給予不少寶貴專業(yè)意見及支持。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，是傳統(tǒng)文化中的重要部分，我們希望能透過蘇富比的國際平臺(tái)，為藏家搜羅頂尖珍稀佳茗，并為推廣茶文化作出貢獻(xiàn)。」

趁此良機(jī)，蘇富比中國藝術(shù)品部將同期推出首場(chǎng)茶器網(wǎng)上專場(chǎng)「甘茗迴香–中國歷代茶器的演變」（12月8至16日），以中國歷代飲茶習(xí)慣為背景，見證古代茶具隨歷史蛻變的面貌。民間俗語有云：「水為茶之母，器為茶之父」。古代茶器，自唐代烹煮、宋代點(diǎn)茶、以至明清沖泡的文化演變中，因時(shí)制宜，與時(shí)俱進(jìn)。備茶、貯茶、烹茶、飲茶使用的各種器具，均具有不同時(shí)代特征。

拍賣重點(diǎn)

-百年珍稀-

清末民初，私人茶號(hào)所產(chǎn)的「號(hào)級(jí)茶」各具自家品名，在茶青選制、內(nèi)票、外包、商標(biāo)設(shè)計(jì)上均帶獨(dú)特風(fēng)格；以宋聘號(hào)為首、陳云號(hào)、同慶號(hào)、同興號(hào)、福元昌被譽(yù)為五大古董號(hào)級(jí)茶。號(hào)級(jí)茶品以西雙版納古六大茶山（易武、蠻磚、倚邦、漫灑、革登、攸樂）茶區(qū)的野生古樹茶為主流，均以石模壓制，餅型松緊合度、茶香飄逸、甘香甜潤。

1900年代百年陳云號(hào)（白票黑字）

產(chǎn)區(qū)：云南·易武

茶種：青餅

重量：約270克（一片）

估價(jià)：900,000-1,200,000港元

「陳云號(hào)」是民國初年著名普洱茶號(hào)，五大古董號(hào)級(jí)茶之一。此餅為「白票黑字」內(nèi)飛樣式，太陽形圖案上印有「陳云貴印」字樣，在陳云號(hào)系列中屬最高檔次。茶餅由原同拆存，品相完整良好，條型亮麗，芽毫勻稱，此茶的雅韻正味在號(hào)級(jí)茶中尤為豐富，經(jīng)百年久藏，沉香斂聚，陳韻悠揚(yáng)，充份展現(xiàn)易武正山茶的香甜醇和。

1937五票孫義順

產(chǎn)區(qū)：安徽

茶種：生茶

重量：約476克（一笠）

估價(jià)：200,000-240,000港元

拍品拆自原條五票孫義順，保存狀態(tài)良好，竹簍是典型的民初手工織法，既寛且扁，笠仔竹篾完好無缺，倉儲(chǔ)得宜。茶簍內(nèi)藏有五票以辨真?zhèn)?三張面票、一張腰票及一張底票)，防偽技術(shù)令人贊嘆，也足見當(dāng)時(shí)此茶制作之認(rèn)真?！笇O義順」是老六安中最為著名的寶號(hào)，以揀提「雨前上上毛尖」嫩芽蒸壓入簍，又名笠仔六安。「陳年老六安」溫和養(yǎng)胃，開聲潤喉，古為藥引，今為「太子茶」，是公認(rèn)的養(yǎng)生茶飲。五票孫義順帶淡雅藥香，茶湯細(xì)膩、柔順，香氣高遠(yuǎn)，為六安中上乘佳品，與號(hào)級(jí)皇者宋聘號(hào)并駕齊驅(qū)，被譽(yù)為六安中的茶王，真品存世量稀少，留下來的佳品更是碩果僅存，珍藏者眾。

-甲子傳承-

1950年以降，普洱茶的生產(chǎn)及進(jìn)出口由國家統(tǒng)一經(jīng)營，稱為「國營時(shí)期」，制作形式轉(zhuǎn)為大量生產(chǎn)的機(jī)模壓制，無論餅形、重量、包裝規(guī)格等均統(tǒng)一化。五十年代稱為「印級(jí)茶時(shí)期」，由云南中茶公司生產(chǎn)的茶葉，包裝紙及內(nèi)票均采用「八中一茶」商標(biāo)設(shè)計(jì)。印級(jí)茶在選料上繼承了號(hào)級(jí)茶的優(yōu)良傳統(tǒng)，采野放茶青拼配制作，經(jīng)歷一甲子的歲月存藏，一躍而成為一顆顆耀目的明星茶品——紅印圓茶、紅印鐵餅、藍(lán)印圓茶、藍(lán)印鐵餅、無紙紅印，茶界耳熟能詳，追捧者眾。

1950年代藍(lán)印圓茶（甲級(jí)）

產(chǎn)區(qū)：云南·勐海

茶種：青餅

重量：約330克（一片）

估價(jià)：400,000-500,000港元

五十年代，茶品種類不多，以紅印及藍(lán)印為其中的佼佼者。藍(lán)印圓茶是勐海茶廠生產(chǎn)的經(jīng)典茶品，綠色茶字商標(biāo)印刷，后因外包裝遮蓋「甲、乙級(jí)」字眼的藍(lán)色藥水褪色，市場(chǎng)對(duì)此茶分級(jí)的說法各異，級(jí)別爭論更令藍(lán)印聲名大噪。觀乎條索的粗幼分配、茶質(zhì)而言，不論外包是何者，均屬同時(shí)期產(chǎn)物。

甲級(jí)藍(lán)印在市場(chǎng)上曝光度較稀少，此「甲級(jí)藍(lán)印」陳期逾半世紀(jì)，倉儲(chǔ)干凈，品相上佳，餅身圓渾厚重，金黃芽毫分布勻稱，葉質(zhì)油光亮麗，聞之散發(fā)淡淡梅子香氣，雅致怡人。

1950年代藍(lán)印鐵餅（湖水藍(lán)）

產(chǎn)區(qū)：云南·勐海

茶種：青餅

重量：約330克（一片）

估價(jià)：350,000-420,000港元

采湖水藍(lán)茶字設(shè)計(jì)的茶品是五十年代藍(lán)印鐵餅中的珍稀品，原包裝保存至今，完好無缺，經(jīng)歷一甲子歲月的存藏，自然轉(zhuǎn)化而出的陳韻與梅樟香交錯(cuò)回蕩，存飲皆宜。茶餅以鐵模壓制，堅(jiān)硬挺拔，茶氣豐腴，勁度十足。

藍(lán)印鐵餅有竹筒裝及紙筒裝，包裝棉紙版模均以「美術(shù)字」字體印刷，分淺綠、深綠及湖水藍(lán)茶字樣式，內(nèi)飛一般分為「深綠色」及「湖水藍(lán)」茶字設(shè)計(jì)。

-七子餅茶-

及后經(jīng)歷十年的真空期，普洱茶一度停止生產(chǎn)及出口；至70年代中期才漸次復(fù)產(chǎn)，80年代壓制技術(shù)更見成熟，出現(xiàn)了青出于藍(lán)的7572云來圓茶、小黃印、8582、雪印7532等具標(biāo)桿性的青餅。普洱茶的壓制方式也由古法石壓變成模具機(jī)壓，以配合當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的大批量生產(chǎn)需求。此時(shí)期的編號(hào)茶制作均有拼配規(guī)格，按茶青粗幼分不同等級(jí)，嫩芽、壯葉、茶梗、老葉的搭配都有著其獨(dú)特性，8582、7542、7532等經(jīng)典配方尤為人所共知，風(fēng)行至今。

1975云來7572青餅（大口）

產(chǎn)區(qū)：云南·勐海

茶種：青餅

重量：約322克（一片）

估價(jià)：180,000-220,000港元

70年代大葉青餅的代表作。1975年生產(chǎn)的首批7572是唯一一批用此拼配制作的青餅，因初期存藏于九龍上海街「云來大茶樓」，故又名「云來圓茶」。茶餅主采勐海茶區(qū)七級(jí)粗壯茶青，餅型寬大圓渾，松緊合度。「大口」的區(qū)分在于「中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省分公司出口」中的「國」、「口」及「司」字均采用較大的「□」字模。茶餅?zāi)攴菥眠h(yuǎn)，原筒竹殼已陳化得薄如蟬翼，早年存藏時(shí)原筒的草繩多已斷裂，收藏的茶商遂重新綁制，也成為此茶的一大特色。勐海大葉青餅經(jīng)多年轉(zhuǎn)化后，口感圓潤綿滑，水質(zhì)柔和黏稠，散溢出的陳香無與倫比。

1985厚紙8582青餅（尖出）

產(chǎn)區(qū)：云南·勐海

茶種：青餅

重量：約338克（一片）

估價(jià)：150,000-180,000港元

此品為存世稀珍，極為罕見，屬首批厚紙8582青餅的特別版本。原包裝的茶餅自原筒拆出，以典型微黃厚棉紙包裝?！讣獬觥?582在內(nèi)飛印刷上帶有70年代的風(fēng)格，紙張?zhí)睾?，采朱砂紅及深綠茶字印刷，而「尖出」是指內(nèi)飛上「勐海茶廠出品」中的「出」字為上窄下寬的樣式，80年代中后期茶餅鮮有這種內(nèi)飛，彌足珍貴。經(jīng)過30余年的自然倉存放，陳香活現(xiàn)，且有著易武甜柔口感，茶韻細(xì)膩，氣感暖和舒暢，充滿多樣變化的厚重感。

-百家爭鳴-

國營生產(chǎn)至1996年后，普洱茶訂制再度開放，私人茶商可按自家需求，訂造不同形式的茶品，茶廠亦可自由生產(chǎn)出口銷售，進(jìn)入百家爭鳴的鼎盛時(shí)期。踏入二十一世紀(jì)，普洱茶與世界接軌，被廣泛推崇及研究品飲，品牌研發(fā)的古樹、大樹、野生、拼配茶品相繼迸發(fā)，力臻完美。

1996紫大益青餅

產(chǎn)區(qū)：云南·勐海

茶種：青餅

重量：約2,500克（一筒七片）

估價(jià)：240,000-300,000港元

這是國營勐海茶廠改為「有限責(zé)任公司」后，首批以「大益」商標(biāo)生產(chǎn)的青餅。餅型工整，邊身圓渾，茶條幼結(jié)，經(jīng)過20余年的自然倉存放，正步入陳期轉(zhuǎn)化階段，是中生代茶品的熱門之選，存飲皆宜。首批「紫大益」制作認(rèn)真，以嫩葉茶青拼配，萌芽特重，有著勐海7532青餅的影子。其香氣清正，氣韻高揚(yáng)，茶湯澄明且具穿透力，口感綿稠，爽朗宜人，是市場(chǎng)追捧的明星茶品，優(yōu)良的茶質(zhì)也成為業(yè)界推崇的經(jīng)典普洱茶代表之一，茶人競相收藏的珍品。

就普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，可以說抓好品牌建設(shè)就牽住了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“牛鼻子”，攥住了茶農(nóng)增收的“錢袋子”，把住了茶企做強(qiáng)的“油門子”，是實(shí)現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的關(guān)鍵舉措。當(dāng)前，雖然我市擁有龍生、普秀、帝泊洱3個(gè)“中國馳名商標(biāo)”，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶業(yè)、帝泊洱產(chǎn)品也先后上榜“云南十大名茶”，但這些品牌與福建的武夷山大紅袍、浙江的西湖龍井等品牌相比，無論是市場(chǎng)知名度還是市場(chǎng)占有率仍相差甚遠(yuǎn)，普洱茶產(chǎn)業(yè)的品牌打造仍然在路上。

全市普洱茶品牌建設(shè)座談會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要牢牢樹立普洱茶是全市第一支柱產(chǎn)業(yè)和舉全市之力打造普洱茶產(chǎn)業(yè)這“兩個(gè)共識(shí)”，深入分析普洱茶品牌建設(shè)現(xiàn)狀，深刻認(rèn)識(shí)我市在茶產(chǎn)業(yè)集散地、消費(fèi)市場(chǎng)方面存在的短板，警惕滿足眼前利益、遠(yuǎn)離一線市場(chǎng)的隱患危機(jī)，下定決心、增強(qiáng)信心，集思廣益、開拓視野，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)、科技、文化協(xié)同推進(jìn)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中塑造品牌、在科技賦能中提升品牌、在文化打造中涵養(yǎng)品牌，全力以赴推動(dòng)普洱茶品牌建設(shè)。

統(tǒng)一品牌定位明確品牌內(nèi)涵

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中塑造品牌

普洱是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)之一，種茶、制茶、飲茶的歷史悠久，擁有國際茶葉委員會(huì)授予的“世界茶源”稱號(hào)，是世界茶樹起源地的中心地帶，是南方古絲綢之路“茶馬古道”的源頭。

近年來，普洱市通過建基地、強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)，育龍頭、造品牌等舉措，普洱茶品牌穩(wěn)步發(fā)展。2021年全市茶葉商標(biāo)的申請(qǐng)數(shù)量共1443個(gè)，有龍生、普秀、帝泊洱3個(gè)“中國馳名商標(biāo)”，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶業(yè)、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”，其中瀾滄古茶、祖祥連續(xù)4年上榜云南省“十大名茶”，瀾滄古茶在2021年躍居“十大名茶”之首。全市共有15家茶企入選2021年云南省“綠色品牌”品牌目錄，占全市入選企業(yè)目錄的62.4%。思茅區(qū)、景谷縣、景東縣獲“2021年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號(hào)。僅從數(shù)據(jù)上看，成績確實(shí)令人鼓舞，但從品牌影響力來看，缺乏真正在全國消費(fèi)者中叫得響、立得住的品牌。普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在品牌引領(lǐng)作用和影響力不足，知名度不高的問題；企業(yè)營銷手段有局限，市場(chǎng)開拓不足，導(dǎo)致龍頭企業(yè)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益低。2021年前三季度，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值246.85億元，茶企納稅8575.88萬元。普洱茶產(chǎn)業(yè)還未成為全市的支柱稅源，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入“大產(chǎn)業(yè)小稅收”的困境。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，之所以形成這樣的“困境”，原因是多方面的，但最根本的原因除社會(huì)稅收遵從度認(rèn)知度不高、部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法誠信納稅意識(shí)不足外，在于普洱市的“普洱茶”缺少一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模粗放，產(chǎn)品附加值不高。

我們把目光轉(zhuǎn)移到茶業(yè)強(qiáng)省福建，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，福建有關(guān)部門積極采取優(yōu)惠政策措施，推進(jìn)茶葉龍頭企業(yè)上市融資，鼓勵(lì)有條件的茶葉企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)，推進(jìn)區(qū)域品牌和企業(yè)品牌相互促進(jìn)發(fā)展。如為突顯千年茶樹“大紅袍”的品牌資源優(yōu)勢(shì)，武夷山市將“大紅袍”資源進(jìn)行整合，對(duì)外大力宣傳推介“大紅袍”品牌，從而將品牌放大做強(qiáng)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)。

針對(duì)當(dāng)前我市普洱茶品牌引領(lǐng)力不強(qiáng)的問題，普洱學(xué)院副教授、茶學(xué)專業(yè)博士張春花認(rèn)為，從國家和省、市、縣級(jí)層面都需要采取有力措施，加大資金投入、項(xiàng)目扶持和人才培養(yǎng)力度，打造一批叫得響、過得硬、有影響力的普洱茶品牌。同時(shí)，要建立完善普洱茶質(zhì)量生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)檢驗(yàn)和監(jiān)管體系。

而普洱茶研究工作者曾胤認(rèn)為，解決我市茶企多但體量小、散、弱，龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)等問題，需要依靠政府各有關(guān)部門的大力宣傳引導(dǎo)，依托科研單位的科技支撐，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，以品牌建設(shè)為突破口，引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

對(duì)此，市茶咖發(fā)展中心主任張?zhí)烀繁硎?，我市將以景邁山大品牌為引領(lǐng)，全力打造諸如“景邁山”“千家寨”“鳳凰窩”等一大批地理標(biāo)志產(chǎn)品和區(qū)域公共品牌，申請(qǐng)古茶山地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)，構(gòu)建“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌＋產(chǎn)品品牌”三位一體的發(fā)展模式；打造普洱有機(jī)茶產(chǎn)品。通過有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)，組團(tuán)打造“普洱有機(jī)茶”公用品牌企業(yè)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升有機(jī)茶價(jià)值。

因此，在普洱茶品牌建設(shè)進(jìn)程中，要通過政府引導(dǎo)、龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)的方式，加快形成具有競爭力的普洱茶產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建以龍頭企業(yè)為核心，帶動(dòng)普洱有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營機(jī)制，集中力量培育一批市場(chǎng)占有高、經(jīng)濟(jì)效益好、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的茶葉龍頭企業(yè)，推動(dòng)龍頭企業(yè)加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)創(chuàng)新和集群發(fā)展，著力培育一批普洱茶知名品牌。同時(shí)，統(tǒng)一品牌定位，明確品牌內(nèi)涵，堅(jiān)守品牌品質(zhì)，讓普洱茶品牌叫得響立得住，形成“名優(yōu)茶、大眾茶、原料茶”全方位、立體化綜合發(fā)展新格局，讓全國人民都喝上普洱茶。

聚焦產(chǎn)品研發(fā)注重品牌營銷

在科技賦能中提升品牌

俗話說:“磨刀不誤砍柴工”。品牌如同產(chǎn)品一樣，不是一蹴而就、與生俱來的，需要一個(gè)系統(tǒng)化的研發(fā)過程。品牌研發(fā)，就是在“磨刀”，是在積蓄后力，為了后期能夠更多更好地“砍柴”。

對(duì)此，云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司總經(jīng)理盧念東感觸頗深。他告訴記者，公司歷來高度重視品牌研發(fā)工作，高起點(diǎn)、高站位打造“deepure帝泊洱”品牌，做到中英文同步闡述，并在全球近190個(gè)國家地區(qū)申請(qǐng)注冊(cè)保護(hù)，“deepure帝泊洱”品牌長期引領(lǐng)速溶茶賽道?！拔覀兩?、并成長于傳統(tǒng)文化視野下，無論將來跑多遠(yuǎn)，有一天終究會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的東西上癮?！北R念東說，帝泊洱通過賽道重構(gòu)，即瞄準(zhǔn)普洱茶珍新賽道，通過品牌重塑（以“刮油解膩”為品牌傳播號(hào)召，喚醒人的內(nèi)在生命活力，解決“身”和“心”雙重問題）、通過一個(gè)核心帶兩翼（央視為核心、樓宇高鐵與新媒體為兩翼）宣推實(shí)現(xiàn)品牌快速擴(kuò)展?！笆奈濉逼陂g，公司力爭在主板或創(chuàng)業(yè)板上市，實(shí)現(xiàn)品牌影響力的升級(jí)。

近年來，普洱市深入貫徹落實(shí)省委、省政府打造“千億云茶”戰(zhàn)略，努力把普洱茶“金字招牌”打造成世界知名品牌，而其中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是科研。對(duì)此，我市專門成立了普洱市茶葉科學(xué)研究所，為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“科技翅膀”。尤其是2008年實(shí)施“科學(xué)普洱行動(dòng)計(jì)劃”以來，普洱市每年安排2000萬元科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，以科技為支撐，創(chuàng)新產(chǎn)品，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、規(guī)?；?、品牌化進(jìn)程，加快普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后與吉林大學(xué)、北京師范大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和美國、日本、長春生物科研所等國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)合作，開展了6個(gè)領(lǐng)域15個(gè)課題研究，充分整合利用人才資源和科技資源，傾力開展對(duì)普洱茶內(nèi)在成分及功效的科學(xué)研究。其中，“普洱茶降血糖功效”研究成果已通過云南省科技廳科技成果鑒定，相關(guān)發(fā)現(xiàn)和成果已經(jīng)申請(qǐng)國家發(fā)明專利保護(hù)，多項(xiàng)科研成果與生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，成功引入天津天士力集團(tuán)，開發(fā)了“帝泊洱”系列產(chǎn)品。

當(dāng)前，我市正加強(qiáng)與云南農(nóng)大盛軍教授科研團(tuán)隊(duì)對(duì)接聯(lián)系，在普洱市開展冬季紅茶、普洱藏茶加工技術(shù)研究。同時(shí)，圍繞茶產(chǎn)品養(yǎng)生保健領(lǐng)域和精深加工，積極發(fā)揮天士力帝泊洱、瀾滄古茶等企業(yè)品牌技術(shù)優(yōu)勢(shì)，力爭在茶樹精油、茶膏、抹茶粉精深加工以及茶多酚、茶兒素、茶多酮等提取物上取得突破，延伸普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈條。

△2021年以來，普洱瀾滄古茶股份有限公司全力以赴建市場(chǎng)、打品牌、抓銷售，改變營銷方式，通過電商平臺(tái)、直播帶貨平臺(tái)等線上銷售渠道把0085、茶媽媽小青柑、經(jīng)典007等多款傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品打造成“爆款爆品”，帶動(dòng)品牌快速發(fā)展。

實(shí)踐證明，品牌研發(fā)既是一個(gè)幫企業(yè)“鋪路”，讓企業(yè)“上路”的理念，又是一套解決品牌與營銷短期沖突，并讓品牌力助力營銷增長的方法論；品牌研發(fā)就是要為企業(yè)研制出存在于消費(fèi)者大腦中，與競爭對(duì)手相區(qū)隔的“獨(dú)有符號(hào)”。因此，針對(duì)我市當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，必須以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，助力打造名企名牌，通過加大研發(fā)投入，集聚科技人才，拓展對(duì)外合作空間，做強(qiáng)茶葉全價(jià)利用文章，不斷加碼產(chǎn)品創(chuàng)新和科技賦能，積極發(fā)展茶飲料、茶食品、茶保健品和茶食品添加劑、茶日化用品、醫(yī)藥用品等精深加工產(chǎn)品研發(fā)和開發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)普洱茶工業(yè)化、集團(tuán)化發(fā)展，并通過數(shù)字化逐步提高創(chuàng)新力和競爭力，在一個(gè)又一個(gè)的創(chuàng)新品牌和數(shù)字升級(jí)中，構(gòu)筑起強(qiáng)大的競爭壁壘，不斷擴(kuò)大普洱茶品牌影響力。

此外，要高度注重品牌營銷工作，加強(qiáng)普洱茶品牌店建設(shè)，鼓勵(lì)支持企業(yè)走向一線消費(fèi)市場(chǎng)，始終對(duì)一線消費(fèi)市場(chǎng)保持足夠敏感，參與一線市場(chǎng)運(yùn)作，在走出去中打造立得住的品牌，推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品力、市場(chǎng)力、形象力、影響力不斷提升，以積極昂揚(yáng)的姿態(tài)迎接健康時(shí)代、數(shù)字時(shí)代、融媒體時(shí)代，緊跟時(shí)代節(jié)拍，擁抱時(shí)代機(jī)遇，運(yùn)用豐富的形式宣傳展示普洱茶和茶文化，在生產(chǎn)端、消費(fèi)端加速品牌建設(shè)，讓每一步行動(dòng)都有構(gòu)思、有設(shè)計(jì)、有效果，真正讓普洱茶賣得出、賣得好。

弘揚(yáng)茶文化講好茶故事

在文化打造中涵養(yǎng)品牌

談到品牌文化，人們難免會(huì)想到“可口可樂”，因?yàn)樗侨蜃畛晒Φ钠放浦?。可口可樂的成功在于為消費(fèi)者提供了一個(gè)富有文化內(nèi)涵的品牌，并通過長期不懈的演繹，與時(shí)俱進(jìn)的整合傳播，滲透全球，長期不衰?？煽诳蓸方o我們最大的啟示是當(dāng)品牌文化變成了人們生活中的一部分，對(duì)產(chǎn)品的影響力有多大。

普洱茶品牌不僅僅是一個(gè)代名詞，更多的是代表著普洱茶的文化、歷史、品質(zhì)等多重特點(diǎn)的疊加。普洱茶作為我國十大名茶之一，經(jīng)歷千年的歲月流轉(zhuǎn)使普洱茶積淀下了無與倫比的文化寶藏，從三國時(shí)的“武侯遺種”到《紅樓夢(mèng)》中的“女兒茶”，幾經(jīng)滄桑輪回，歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨，遺留下了悠久的歷史文化。

普洱是普洱茶的原產(chǎn)地和集散地，是茶馬古道的源頭，境內(nèi)有2700年的鎮(zhèn)沅千家寨野生“古茶王”，1000多年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹和景邁山萬畝栽培型古茶園，被譽(yù)為“古茶樹（園）博物館”，是我國乃至世界茶樹資源的重要寶庫。可以說，茶是普洱的根，是普洱的魂，是普洱的生命，不僅融入了普洱人的血液，而且融入普洱人的靈魂。

張?zhí)烀氛J(rèn)為，打造普洱茶品牌，需要加強(qiáng)普洱茶文化挖掘與保護(hù)工作，大力弘揚(yáng)“寬葉木蘭化石文化”“茶祖歷史文化”“茶馬古道文化”“茶館文化”“民族茶文化”等傳統(tǒng)普洱茶文化，講好普洱茶故事，傳播好普洱茶文化。而當(dāng)務(wù)之急是要做好景邁山古茶林文化景觀申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作，以景邁山大品牌為引領(lǐng)，充分發(fā)揮區(qū)位、民族文化、茶旅融合、沿邊開放等優(yōu)勢(shì)，全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)普洱茶博物館、景邁古樹茶小鎮(zhèn)、景邁山田園綜合體、普洱茶窖等項(xiàng)目，提升轄區(qū)內(nèi)普洱茶整合、融合、集群發(fā)展的潛力空間。同時(shí)，發(fā)揮《普洱》雜志品牌力和影響力，立足普洱，放眼世界，借助普洱茶悠久的歷史和文化底蘊(yùn)所蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)，深挖普洱茶文化精髓，講好普洱茶文化故事，推廣普洱茶品牌，打好普洱茶文化宣傳組合拳。此外，要充分釋放發(fā)揮發(fā)展節(jié)慶經(jīng)濟(jì)。持續(xù)辦好“中國普洱茶節(jié)”“普洱茶交易博覽會(huì)”“景邁山論壇”等節(jié)會(huì)活動(dòng)，提升普洱在國際上的知名度和美譽(yù)度，讓普洱茶走出普洱，邁向世界。實(shí)施好一縣一業(yè)等項(xiàng)目，創(chuàng)建一批有規(guī)模、上檔次、具特色的茶莊園和茶旅文化觀光園。以市內(nèi)名山古茶、生態(tài)、有機(jī)茶園資源為依托，大力發(fā)展集有機(jī)茶園基地、茶文化體驗(yàn)、康養(yǎng)度假、山地戶外運(yùn)動(dòng)、民族文化旅游為一體的茶園綜合體、茶園營地、茶莊園，探索推動(dòng)“茶山+旅游+康養(yǎng)”深度融合發(fā)展新模式。

實(shí)踐證明，一個(gè)企業(yè)，只有文化體現(xiàn)出比物質(zhì)和資本更加強(qiáng)大的力量，才能造就更加強(qiáng)大的競爭能力；一個(gè)企業(yè)，只有品牌發(fā)展更加體現(xiàn)出文化的品格，才能進(jìn)入更高的發(fā)展階段。而持之以恒建立知名品牌是一個(gè)長期的過程，既要守正，對(duì)品質(zhì)和工藝進(jìn)行堅(jiān)守和傳承；也要?jiǎng)?chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)改善產(chǎn)品和服務(wù)。

為此，全市普洱茶品牌建設(shè)座談會(huì)議強(qiáng)調(diào)，品牌的核心是人和文化，人能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文化能夠滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。要深入挖掘“茶給予了人、人成全了茶”的人茶共生的文化內(nèi)涵和千年如始、越陳越香的歷史味道，統(tǒng)一框架、統(tǒng)一步調(diào)打造普洱茶文化平臺(tái)和公共區(qū)域品牌，實(shí)現(xiàn)自然、人、文化的品質(zhì)交融和相互塑造。要高度關(guān)注產(chǎn)品的定位和創(chuàng)新，集中力量做好傳統(tǒng)消費(fèi)、高端消費(fèi)、新興消費(fèi)群體的市場(chǎng)細(xì)分，滿足不同消費(fèi)群體需求，讓產(chǎn)品被更多消費(fèi)者知曉、接受、信任，不斷開拓新的消費(fèi)群體，提升市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度、忠誠度、追隨度。

打造普洱茶品牌需要久久為功，做強(qiáng)第一支柱產(chǎn)業(yè)需要持續(xù)用力。只要我們堅(jiān)持同向發(fā)力，普洱茶產(chǎn)業(yè)全面振興的春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

作者|陳景鋒 羅成建 李超 付穎/文徐瑞 王承吉 周思雨 盧磊 李思冀/圖

中茶公司成立于1949年，是新中國第一家國有茶葉公司和貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，是中華老字號(hào)資源庫中唯一一家全品類茶葉企業(yè)，為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。

1951年3月，中茶公司在《人民日?qǐng)?bào)》頭版公開征集中茶商標(biāo)，最終確立“紅八中”商標(biāo)：綠色“茶”字由八個(gè)紅色的“中”字環(huán)繞著，代表著紅色中國出品的綠色茶葉，有“中國茶葉銷往四面八方”的涵義。中茶商標(biāo)成為新中國成立以來第一枚茶葉商標(biāo)。

年份中國禮

茶敘“紅八中”

中茶公司是茶行業(yè)唯一一家?guī)е袊诸^企業(yè)，中茶牌產(chǎn)品多次保障重大國際活動(dòng)，是代表中國茶享譽(yù)國際的一張名片。

“紅八中”不僅是茶行業(yè)的知名品牌，更是一個(gè)時(shí)代的印記和情懷。2023年，中茶以新中國的第一枚商標(biāo)——“紅八中”為設(shè)計(jì)方案，傳承中茶70余年的歷史文化，加以創(chuàng)新，推出“紅八中”年份商務(wù)茶，將經(jīng)典延續(xù)。

年份如玉中茶至誠

-尋味時(shí)間的茶韻-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶

尋味時(shí)光，尊品茶禮

宜飲宜藏

五年陳化，班章普洱

時(shí)光陳韻

時(shí)光賦予普洱茶特殊的改變，經(jīng)歷一段時(shí)光，沉淀一種韻味。鋒芒霸氣的班章普洱茶生茶，歷經(jīng)五年時(shí)光陳放，茶湯中的厚重和濃醇感更加驚艷，金黃的湯色逐漸加深，香氣內(nèi)斂而久久釋放，為您帶來中茶年份至誠的品飲體驗(yàn)。

五年原產(chǎn)地倉儲(chǔ)

班章原產(chǎn)地原料

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶——班章普洱茶生茶，甄選云南省西雙版納傣族自治州勐?？h班章產(chǎn)區(qū)原料，歷經(jīng)五年時(shí)間陳化，再經(jīng)篩選、蒸壓等多道工藝精制而成。

外觀餅形小巧圓整，條索肥碩，色澤黃綠顯毫，湯色黃亮，香氣清幽，滋味濃醇飽滿，甘韻陳韻韻味協(xié)調(diào)，層次豐富，杯底留香。

三年陳化，白毫銀針

久藏而珍

精選顆顆芽頭，身披白毫，在原產(chǎn)地倉儲(chǔ)中經(jīng)過三年時(shí)間的陳化后，毫香濃郁，花香和陳韻初顯，帶來豐富的口感，且隨著未來的陳放，帶來不斷的變化和驚喜，鑒賞時(shí)光之味。

三年原產(chǎn)地倉儲(chǔ)

福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶——白毫銀針，甄選福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料，采用傳統(tǒng)白茶生產(chǎn)工藝制作成白毫銀針，歷經(jīng)三年時(shí)光陳化，結(jié)合后加工及獨(dú)特拼配技術(shù)匠心制作而成。

其外觀餅形小巧圓整，條索肥壯，絨毫密披、色澤銀白閃亮，毫香之中帶有花香陳韻，湯色黃亮，滋味甘醇毫味足，葉底幼嫩肥軟。

班章普洱

班章產(chǎn)區(qū)原料

五年時(shí)間陳化

濃醇飽滿，韻味協(xié)調(diào)

尺寸：26.5*26.5*8.5cm

凈含量：288g

箱規(guī)：4

白毫銀針

福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料

三年時(shí)間陳化

滋味甘醇，毫味十足

尺寸：26.5*26.5*8.5cm

凈含量：180g

箱規(guī)：4

源起中茶享譽(yù)世界

-時(shí)光茶敘-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶，將中茶歷年來參與的海內(nèi)外茶敘活動(dòng)精心羅列，讓消費(fèi)者可以更直觀、更充分的感知中茶70余年的文化積淀與歷史底蘊(yùn)。

中茶強(qiáng)大背書彰顯布局優(yōu)勢(shì)

-原倉儲(chǔ)藏-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶，將“源頭保真”、“專家團(tuán)隊(duì)”、“原倉儲(chǔ)藏”等中茶核心優(yōu)勢(shì)集于一身，高端品質(zhì)體現(xiàn)的淋漓盡致。

中茶目前在全國主要產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)基地覆蓋以及全程可追溯，從源頭真正掌握優(yōu)質(zhì)茶葉資源，為年份茶在原倉儲(chǔ)藏提供了穩(wěn)定支撐。

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶將中茶工廠和基地的情況以簡筆畫的形式呈現(xiàn)出來，融入到產(chǎn)品禮盒設(shè)計(jì)中，彰顯了中茶在產(chǎn)業(yè)鏈布局方面的優(yōu)勢(shì)。  

“紅八中”年份商務(wù)茶

設(shè)計(jì)理念

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶定位高端年份商務(wù)禮品，采用“大國茶禮”概念進(jìn)行創(chuàng)意，賦予產(chǎn)品獨(dú)特的漢唐氣韻，充分體現(xiàn)其高端尊貴之感。

漢唐玉禮飛天元素

-文化賦能-

禮盒大面積運(yùn)用中國紅顏色，正面以大氣的金鑲玉為視覺中心，融入漢唐時(shí)期“以玉為禮”的設(shè)計(jì)理念，結(jié)合“敦煌飛天”形象、“二十四節(jié)氣”等傳統(tǒng)東方元素，極具視覺沖擊力。

金鑲玉表面呈現(xiàn)的金色線條均由手工繪制，打磨而成，浮雕圖案雕刻錯(cuò)落有致，整體光滑透亮。

細(xì)節(jié)之處彰顯品質(zhì)

-質(zhì)感十足-

禮盒包裝底紋，將“紅八中”logo重新排列設(shè)計(jì)，形成了品牌“老花”紋樣，覆蓋禮盒整體；

定制高端木制禮盒，雕刻“紅八中”紋樣，大漆工藝，質(zhì)感十足，彰顯品質(zhì)。

茶葉儲(chǔ)藏的好壞與其儲(chǔ)存環(huán)境息息相關(guān)，年份茶更是如此。

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶禮盒內(nèi)置6只鋁罐，精美排列其中，美觀大氣。同時(shí)，鋁罐更具備良好的密封性及防潮性能，更堅(jiān)固、更輕便，更加便于攜帶。

一餅一泡

宜飲宜藏

小餅造型，一餅一泡

獨(dú)立包裝，小巧便攜

易于收納，易于沖泡

品亦可，藏亦佳

隨時(shí)隨地輕松品味年份茶

高端年份禮，好茶在中茶

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶

重磅上市！