剛剛熬過了回南天,突然收到南方持續(xù)降雨的消息。雨水多氣候潮濕,衣服難干,出門上班到公司鞋子就濕了。這樣的潮濕天氣會讓茶葉容易出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的問題。
可別讓你家的茶葉發(fā)霉了。
茶葉受潮其實(shí)就是茶葉濕度過大的問題。
要如何辯解茶葉是否受潮了呢?
觀外形,手拿捏。
如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在茶葉表面看到白色的霉斑,而發(fā)霉的茶葉,應(yīng)該放棄飲用。如果觀察不出就輔之以手捏,茶葉茶??烧蹟嗖⑶野l(fā)出斷裂聲響,茶葉一碾就碎,這是茶葉含水量的理想狀態(tài);
若折斷無聲,碎得不干脆,茶葉粘連,表明茶葉含水量偏高啦,你就需要要對存儲的環(huán)境作出調(diào)整;
若茶葉不能折斷,維持原形或者變動不大,則表明茶葉已經(jīng)受潮嚴(yán)重,這就需要警惕了。
聞氣味,看茶湯,嘗滋味。
正常的干茶表面香氣明顯且芬芳,沖泡顏色明亮透徹。而受潮茶葉氣味沉悶,沖泡時更顯;嚴(yán)重受潮的茶葉甚至可能因?yàn)槊棺兌鴰刮丁?/span>
大環(huán)境
茶葉的存放環(huán)境,需要滿足干凈、無異味、避光、相對獨(dú)立空間的條件。潮濕是茶葉存儲的很大一個問題,因此我們要做的就是,最大程度上去保證存茶空間的濕度符合存茶要求。
密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋,是家庭常用的存茶裝備??舍槍Σ煌愋偷牟枞~創(chuàng)造出“小環(huán)境”,防止茶與茶之間的串味。如果茶葉存量大,最好盤出一定的存茶空間??稍诖娌鑵^(qū)域放置適量的竹炭、木炭或生石灰。
(茶葉存儲最好的干燥劑其實(shí)是生石灰,但由于需要經(jīng)常更替,會導(dǎo)致成本過高;而竹炭、木炭在吸收濕氣后,會出現(xiàn)水分可逆的現(xiàn)象,務(wù)必謹(jǐn)慎使用。)
開窗通風(fēng)是很危險的行為,門窗打開會導(dǎo)致室內(nèi)外的濕度很快平衡,加大室內(nèi)濕度。茶葉存儲的適合濕度范圍是40%-70%,為了確??諝鉂穸确洗娣艞l件,可用濕度計(jì)測量存茶環(huán)境的濕度;當(dāng)空氣濕度過大時,最好還是使用抽濕機(jī)。正皓倉儲環(huán)境是確保產(chǎn)品品質(zhì)的保障。
小包裝
如果茶葉放在完整的原包裝箱內(nèi),建議原包裝密封整箱存放。
若是單片茶餅、茶磚,也應(yīng)保持其原包裝(一般是綿紙),后用防潮紙袋密封,同類茶葉可集中放置入密閉箱中存放。
散茶可用牛皮紙袋包好,裝盒存放。生普與熟普進(jìn)行分類存放。
而正皓即將上市的“東半山純料”就自帶防潮“系統(tǒng)”。
茶葉由牛皮紙包裹著,再加上一個不銹鋼的密封罐,防潮簡直完美!
更多產(chǎn)品信息敬請關(guān)注線上或線下門店喲!~
來源:正皓茶
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剛剛熬過了回南天,突然收到南方持續(xù)降雨的消息。雨水多氣候潮濕,衣服難干,出門上班到公司鞋子就濕了。這樣的潮濕天氣會讓茶葉容易出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的問題。
可別讓你家的茶葉發(fā)霉了。
1、如何辨別茶葉受潮?
茶葉受潮其實(shí)就是茶葉濕度過大的問題。
要如何辯解茶葉是否受潮了呢?
觀外形,手拿捏。
如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在茶葉表面看到白色的霉斑,而發(fā)霉的茶葉,應(yīng)該放棄飲用。如果觀察不出就輔之以手捏,茶葉茶梗可折斷并且發(fā)出斷裂聲響,茶葉一碾就碎,這是茶葉含水量的理想狀態(tài);
若折斷無聲,碎得不干脆,茶葉粘連,表明茶葉含水量偏高啦,你就需要要對存儲的環(huán)境作出調(diào)整;
若茶葉不能折斷,維持原形或者變動不大,則表明茶葉已經(jīng)受潮嚴(yán)重,這就需要警惕了。
聞氣味,看茶湯,嘗滋味。
正常的干茶表面香氣明顯且芬芳,沖泡顏色明亮透徹。而受潮茶葉氣味沉悶,沖泡時更顯;嚴(yán)重受潮的茶葉甚至可能因?yàn)槊棺兌鴰刮丁?/p>
2、茶葉如何防潮?
大環(huán)境
茶葉的存放環(huán)境,需要滿足干凈、無異味、避光、相對獨(dú)立空間的條件。潮濕是茶葉存儲的很大一個問題,因此我們要做的就是,最大程度上去保證存茶空間的濕度符合存茶要求。
密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋,是家庭常用的存茶裝備。可針對不同類型的茶葉創(chuàng)造出“小環(huán)境”,防止茶與茶之間的串味。如果茶葉存量大,最好盤出一定的存茶空間??稍诖娌鑵^(qū)域放置適量的竹炭、木炭或生石灰。
?。ú枞~存儲最好的干燥劑其實(shí)是生石灰,但由于需要經(jīng)常更替,會導(dǎo)致成本過高;而竹炭、木炭在吸收濕氣后,會出現(xiàn)水分可逆的現(xiàn)象,務(wù)必謹(jǐn)慎使用。)
開窗通風(fēng)是很危險的行為,門窗打開會導(dǎo)致室內(nèi)外的濕度很快平衡,加大室內(nèi)濕度。茶葉存儲的適合濕度范圍是40%-70%,為了確??諝鉂穸确洗娣艞l件,可用濕度計(jì)測量存茶環(huán)境的濕度;當(dāng)空氣濕度過大時,最好還是使用抽濕機(jī)。正皓倉儲環(huán)境是確保產(chǎn)品品質(zhì)的保障。
小包裝
如果茶葉放在完整的原包裝箱內(nèi),建議原包裝密封整箱存放。
若是單片茶餅、茶磚,也應(yīng)保持其原包裝(一般是綿紙),后用防潮紙袋密封,同類茶葉可集中放置入密閉箱中存放。
散茶可用牛皮紙袋包好,裝盒存放。生普與熟普進(jìn)行分類存放。
而正皓即將上市的“東半山純料”就自帶防潮“系統(tǒng)”。
茶葉由牛皮紙包裹著,再加上一個不銹鋼的密封罐,防潮簡直完美!
更多產(chǎn)品信息敬請關(guān)注線上或線下門店喲!~
小編提醒一下各位茶友,天氣潮濕轉(zhuǎn)涼
要注意保暖祛濕,不要著涼喲!~
茶葉應(yīng)該選擇放在一處干凈通風(fēng)的地方,室內(nèi)環(huán)境要防止過潮,要與地面保持一定距離,可以用貨架隔開,防止地面返潮,延長茶葉保存期限。
茶葉怎么防潮,茶葉防潮的使用方法
1、可以將茶葉放在密封的容器內(nèi),比如陶瓷罐或者其它材質(zhì)的容器內(nèi),容器要干凈無異味,蓋口要保持密封性。蓋蓋子的時候要檢查一下,或者套個袋子,蓋好后茶葉就不易受潮。
2、也可以使用熱水瓶儲存茶葉,先去商店購買一個熱水瓶,要保證內(nèi)膽干燥無異味,保證內(nèi)膽無破損。然后打開瓶蓋,把茶葉放進(jìn)去,蓋好瓶蓋放好即可,可避免茶葉受潮,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
3、一些地方天氣比較潮濕,為了防止茶葉受潮,可以在放茶葉的地方放一些木炭或者生石灰,也可以使用干燥劑,可以改變潮濕的狀況,有利于茶葉更好的保存,不會影響品質(zhì)。
4、茶葉如果要保存好,可以通過打包或者使用牛皮紙等包裝材料,要保證茶葉抽真空密閉保存,可以隔絕與空氣的接觸。茶葉在喝不完的情況下,可以扎緊袋口,放在通風(fēng)地方,避免受潮。
5、茶葉放置一段時間后,要注意查看茶葉是否發(fā)生變化,如果受潮會有濕潤感,顏色也會相應(yīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變。這個時候,應(yīng)該把茶葉趕緊喝掉處理掉,如果感覺變化不大,也可以通過復(fù)烘,使茶葉保持干燥,就可以多存放一段時間。
防止茶葉受潮,需要選好存放的環(huán)境,要借助干燥除濕的東西,使用密封容器,注意保存方法,才可以使茶葉避免受潮。