原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉數(shù)據(jù)出售

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不做茶葉的皮包公司“信陽毛尖集團”要改成“中國國龍茅臺集團有限公司”了

沾上“茅臺”就能飛天,這件事在一家港股公司身上再次得到印證。

2月16日,港股公司信陽毛尖(0362.HK)發(fā)布公告稱,公司擬更名為“國龍茅臺”。公告一出,瞬間沖上熱搜。今日開盤后,公司股價一度沖高至0.63港元/股,漲幅達44.83%。

信陽毛尖擬更名為“國龍茅臺”

信陽毛尖公告顯示,董事會建議公司英文名稱由“Xinyang Maojian Group Limited”更改為“China Dragon Moutai Group Limited”,并采納“中國國龍茅臺集團有限公司”為公司的中文第二名稱。

來源:公司公告

為什么要改名?董事會認為,建議更改公司名稱將更能反映集團業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)況及其未來發(fā)展方向。董事會相信,新名稱能為該公司確立更合適的企業(yè)形象及身份,將有利于該公司的業(yè)務(wù)發(fā)展,并符合該公司及股東的整體最佳利益。

在準備改成“國龍茅臺”前,信陽毛尖還想過另一個名稱。2020年3月,公司公告,擬更名為“新中國經(jīng)濟集團控股有限公司”。但在2020年5月再次公告,延遲寄發(fā)更名通函。

現(xiàn)名“信陽毛尖”也是更名而來

事實上,這并不是信陽毛尖第一次更名。公司現(xiàn)用名稱“信陽毛尖”也是更名而來。

信陽毛尖前身為中國天化工集團有限公司(0362.HK,簡稱:中國天化工),主要從事煤相關(guān)化學產(chǎn)品制造及銷售,以及電力及熱能生產(chǎn)及供應(yīng)。

2018年,中國天化工在港交所公告,以8580萬港元收購信陽毛尖國際控股有限公司,并建議更名為“信陽毛尖集團有限公司”。當時公司董事會稱,更名是認為中國茶業(yè)務(wù)將成為集團未來主要收入及利潤來源之一,并希望實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。此后,公司正式更名為“信陽毛尖”。

更名為“信陽毛尖”已經(jīng)兩年,翻看公司財報發(fā)現(xiàn),茶葉并未成為公司主營業(yè)務(wù)。同時,公司還考慮行使認沽權(quán)將茶葉業(yè)務(wù)出售。財報顯示,公司主營業(yè)務(wù)仍然集中在熱能供應(yīng)服務(wù)方面。

茶葉還沒做好,公司又調(diào)頭準備做酒類生意。公司稱,“自2018年以來,本集團一直積極探索商機。自2015年以來的過去5年,中國酒類市場一直保持5%至7.1%的快速增長。截至2019年12月31日止,中國酒類市場年度收益為5620億元。因此,隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,預(yù)計酒類市場將穩(wěn)定增長。本集團把握巨大市場機遇,于2020年末通過銷售酒類拓展飲料部?!?/p>

2020年,信陽毛尖在酒類銷售板塊的營收為0.69億元,占其全年營收約30%。

2021年2月2日,信陽毛尖發(fā)布公告,公司全資子公司牡丹江龍晉酒業(yè)有限公司與北京耀萊龍微酒業(yè)有限公司之全部股權(quán)訂立買賣協(xié)議,代價為8000萬港元,其中以500萬港元現(xiàn)金及發(fā)行本金總額7500萬港元的承兌票據(jù)支付。

信陽毛尖在公告中表示,目標公司的業(yè)務(wù)伙伴上海高誠是中國酒類業(yè)務(wù)的有利營銷專家。上海高誠已推出貴州茅臺、五糧液等著名酒類品牌的推廣。另一方面,目標公司擁有一系列商標,包括成龍商標。

董事會認為,目標公司與上海高誠之間的合作將對酒類銷售產(chǎn)生有效的協(xié)同效應(yīng)。整合成龍商標及酒類,將為公司帶來協(xié)同效應(yīng),可在中國龐大酒類市場中占優(yōu)勢。

公司認為,收購事項與本集團的整體業(yè)務(wù)方向一致,是加強本集團的客戶基礎(chǔ)及拓展中國酒類市場能力的投資良機。

十足的“仙股”

從股價來看,信陽毛尖可謂是十足的“仙股”。從2016年初,股價跌破1港元后,連續(xù)4年多在1港元以下。

來源:同花順

公司業(yè)績也處于虧損狀態(tài)。公司最新財報顯示,2019年以及2020年,公司分別虧損5144.8萬港元、7841.7萬港元。

來源:公司公告

網(wǎng)友:蹭茅臺熱度

信陽毛尖擬更名“中國國龍茅臺集團有限公司”的消息一經(jīng)發(fā)布,就引來網(wǎng)友議論紛紛。有網(wǎng)友表示,“這公司改名字好幾回了,到處蹭熱度”;還有網(wǎng)友稱,“信陽毛尖實慘”“茅臺:倒是愛蹭”。

不過需要注意的是,目前改名“中國國龍茅臺集團有限公司”僅是董事會建議,并未被真正采納。公告也指出,更名需要股東特別大會通過,以及百慕大公司注冊處處長批準更改。

投機性改名行為在資本市場并不少見

這么赤裸裸的改名,讓人不禁想問:不想蹭茅臺熱度的“信陽毛尖”,不是好化工企業(yè)?

事實上,變更企業(yè)名稱,炒作、蹭熱度、刷存在感的事情,在資本市場并不少見。

自2014年以來,剔除恢復(fù)上市和部分業(yè)績發(fā)生變化的ST股名稱發(fā)生變化以外,滬深兩市股票名稱發(fā)生變更的上市公司數(shù)量高達百余只。

這當中,有些更名的確是主營業(yè)務(wù)變化,或重組成功、大股東易主,這類更名屬于正常。

不過,有些改名則是投機性的,或是為了讓人忘記自己的前身,洗脫之前不好的名聲;或是在主業(yè)沒有明顯變化的情況下,蹭市場熱點,以往以此帶動股價上升。

這類更名,主要存在四個方面的問題:

一是新業(yè)務(wù)未實際開展或占比較小而變更證券簡稱。

二是變更后的證券簡稱未反映公司主營業(yè)務(wù)等情況。

三是變更后的證券簡稱過于概括,用字、用詞過大,例如有的公司主動向“中字頭”靠攏。

四是變更后的證券簡稱與現(xiàn)有其他公司證券簡稱過度相似。

比如,2010年,有色金屬大熱,資源股更名就“粘金帶銀”;2015年,P2P風靡一時,多倫實業(yè)更名為匹凸匹后連續(xù)多天漲停,但其實他們并無該業(yè)務(wù)。

又如著名的神州高鐵,最初叫億安科技,后來改名叫寶利來,在收購了北京新聯(lián)鐵后,主業(yè)雖然不再是酒店旅游業(yè),但也只是軌道交通安全運維行業(yè),卻叫了個大氣的名字:神州高鐵。不知情的人一聽,恐怕以為“鐵總”的高鐵上市了。

所以,有網(wǎng)友諷刺,你要是收購了一個油田服務(wù)公司,難道還要叫“中國石油”?

這次“信陽毛尖集團”改名,也屬于這個套路?!靶抨柮狻钡娜Y子公司牡丹江龍晉酒業(yè)收購了北京耀萊龍微酒業(yè),而這家公司的業(yè)務(wù)伙伴上海高誠,又是賣名酒的,所以改名中就帶有“茅臺”二字。

當然,也有搬起石頭砸自己腳的——并非所有更名都能引發(fā)股價上漲。

比如,天沃科技原名張化機,主營業(yè)務(wù)為重工業(yè)領(lǐng)域的非標壓力容器制造,在收購游戲裝備、賬號交易平臺5173后,以為自己傍上了網(wǎng)游概念股的光環(huán),改名為天沃科技,可市場并不買賬,14個交易日內(nèi)下跌近20%。

湘鄂情也是如此,改名為高科技感的“中科云網(wǎng)”后,并未挽救其頹勢,變?yōu)榱薙T云網(wǎng)。

但總體而言,一些公司更名的行為,外界看似有點無厘頭,卻往往能帶來實際利益。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,上市公司發(fā)布更名公告后,持股30天平均漲幅達10.07%,持股20天上漲概率達68.57%。

抑制奇葩更名行為,需要健全的機制和成熟的投資者

所以,這些奇葩更名背后,反映了資本市場尚有不成熟的地方,讓這些上市公司改名投機的行為有了可乘之機。

一方面,是資本市場的規(guī)則有漏洞。上市公司因為趨利而改名,看起來很大的事,但以前操作起來并不復(fù)雜,證監(jiān)會和交易所只做形式審查。開個董事會,2/3以上的董事同意,提交證監(jiān)會,獲得批準即可。在交易所這邊,只需填申請表,提供營業(yè)執(zhí)照、工商行政管理部門對于更名的證明、上市公司的相關(guān)公告即可。

不過這個局面已經(jīng)改變了,2016年,深交所發(fā)布了《變更公司名稱備忘錄》,上交所發(fā)布了《上市公司變更證券簡稱業(yè)務(wù)指引》,都對上市公司更名做出了相應(yīng)的規(guī)范與指引。

上交所的《上市公司變更證券簡稱業(yè)務(wù)指引》就規(guī)定,上市公司未變更企業(yè)全稱、未調(diào)整經(jīng)營范圍或未修改公司章程的;新業(yè)務(wù)尚未取得營業(yè)收入的;開展新業(yè)務(wù)已取得營業(yè)收入,但相關(guān)營業(yè)收入占公司最近一個會計年度經(jīng)審計營業(yè)收入的比例低于30%的,原則上都不得作為證券簡稱。

這些政策,明顯就封堵住了大多數(shù)投機性改名。

另一方面,更深層次的,是中國資本市場上的投資者,還有進一步成熟的空間。

作為一家上市公司,股價歸根到底在于自己的業(yè)務(wù)強弱、利潤多少。在價值投資越來越成為主流的時代,更是如此。

頻頻改名會損害自己的商譽,是為了短期利益損害長遠利益,應(yīng)被投資者鄙棄,但現(xiàn)實卻相反,往往會得到追捧。

所以,中國的投資者也應(yīng)該更加成熟、專業(yè)、理性。有了健全的機制,再加上成熟的投資者用腳投票,方能從根本上抑制奇葩更名行為。

——來源:鳳凰網(wǎng)財經(jīng)綜合自中國證券報、沸騰、每日經(jīng)濟新聞

我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀及對策

我國茶葉流轉(zhuǎn)以批發(fā)市場為主,全國茶葉市場近10多年來從無到有,展開到了100多個,茶葉批發(fā)商場的樹立,較好地處理了我國茶葉產(chǎn)銷對立,經(jīng)過商場生意直接為茶葉出產(chǎn)者和生意者供給信息效勞,輔導(dǎo)茶葉出產(chǎn)和生意。

可是,跟著現(xiàn)代物流工業(yè)、網(wǎng)絡(luò)商場的不斷展開壯大,我國的茶葉流轉(zhuǎn)現(xiàn)狀現(xiàn)已不能滿意廣闊顧客的需求,當傳統(tǒng)的茶業(yè)職業(yè)遭受新式的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),兩者會碰撞出怎樣的火花,又面臨哪些問題,應(yīng)采納何種對策,展開的趨勢會怎么,本文將環(huán)繞這些問題展開討論。

1、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀

國內(nèi)電子商務(wù)經(jīng)過十年多的展開,現(xiàn)已構(gòu)成了必定規(guī)劃,現(xiàn)在的網(wǎng)民數(shù)量位居世界第一。網(wǎng)絡(luò)的快捷和日子的繁忙使得互聯(lián)網(wǎng)使用深化人們的學習作業(yè)日子,網(wǎng)購被越來越多的人承受。據(jù)我國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)計算陳述顯現(xiàn),到2009年6月30日,我國網(wǎng)民已打破3億。其間網(wǎng)絡(luò)購物的用戶規(guī)劃在經(jīng)濟危機中逆勢上揚,到達8788萬。

國內(nèi)某大型C2C網(wǎng)站數(shù)據(jù)計算,2009年上半年生意金額達809億元。某大型茶業(yè)論壇查詢顯現(xiàn),有55%以上的茶友情愿挑選網(wǎng)上購買茶葉?,F(xiàn)在不少品牌茶企都設(shè)立了自己的網(wǎng)站,中小企業(yè)也紛繁進駐B2B、C2C網(wǎng)絡(luò)途徑,或許開店直接宣揚、拉動出售。但總的來說,大都茶企業(yè)仍未充分使用現(xiàn)有的資源展開信息的網(wǎng)絡(luò)效勞,茶業(yè)企業(yè)的電子商務(wù)仍處于展開初期。現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)出售的途徑首要有歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑、企業(yè)品牌網(wǎng)站、職業(yè)門戶網(wǎng)站等。


1.1歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑展開敏捷

歸納型網(wǎng)絡(luò)生意途徑首要為C2C途徑,C2C全稱是Customer to Customer,因為2的英文two與to同音,因而又稱C2C,就是顧客相互之間進行出售生意的意思?,F(xiàn)在人氣比較旺C2C網(wǎng)站有,淘寶,易趣,拍拍,有啊,其間以淘寶和易趣人氣比較旺。

以淘寶店為例:淘寶自2004年樹立至今,展開敏捷,跟著其誠信體系的不斷完善,付出體系的健全,免費開店,價格便宜,實惠,堆集了許多的買家和賣家。到2009年9月,據(jù)計算數(shù)據(jù)顯現(xiàn),淘寶店肆有1499589個,其間茶葉出售類的店肆有31126家。

現(xiàn)在許多茶企開了淘寶店并取得了不錯的收效。吳裕泰、天福、怡清源等茶企都開了官方直營淘寶店,并取得了不錯的效果。以怡清源淘寶茶葉旗艦店為例,該店2007年11月28日開業(yè)。開店后5天升鉆,55天升皇冠,成果了淘寶網(wǎng)實物類賣家沖鉆沖冠的神話。

2008年年末成功贏得第100001個好評(一個好評等于一次成功生意),奪得四皇冠諾言;怡清源淘寶網(wǎng)店創(chuàng)建的“三W”(無郵資送貨到家,無條件退換貨,無限溝通24小時在線)運營理念,使其敏捷成為業(yè)界焦點和學習的典范,并得到淘寶網(wǎng)董事長馬云的注重;現(xiàn)在,僅怡清源淘寶旗艦店C2C 店肆就已累計總會員數(shù)10萬名。

在淘寶網(wǎng)上還活潑著一批泉州的茶人茶企,據(jù)計算,在淘寶網(wǎng)上,運營鐵觀音的店肆多達2400家,其間大都店肆所在地標示為“福建泉州”。據(jù)自安溪茶葉協(xié)會網(wǎng)絡(luò)中心主任介紹,從2005年-2008年年末,網(wǎng)絡(luò)總出售額約8000萬元,60%-70%是面臨省外出售。

1.2茶企網(wǎng)站向歸納型的電子商務(wù)網(wǎng)站轉(zhuǎn)化

早在2004年到2005年,許多茶葉企業(yè)都樹立起了企業(yè)網(wǎng)站,其間包含許多中小企業(yè),可是因為精力和實力以及網(wǎng)絡(luò)營銷的注重度的聯(lián)絡(luò),大部分茶葉企業(yè)網(wǎng)站都是一個模板式網(wǎng)站,網(wǎng)站沒有專人辦理,信息沒有及時更新,企業(yè)網(wǎng)站的效果沒有充分發(fā)揮。

現(xiàn)在跟著淘寶等電子商務(wù)網(wǎng)站的展開,許多企業(yè)意識到網(wǎng)絡(luò)出售這一途徑的重要性,有些現(xiàn)已開端進行有計劃地開發(fā)和推行,一部分有實力的茶企在原有企業(yè)網(wǎng)站的一起,創(chuàng)辦了獨立的電子商務(wù)網(wǎng)站,專門出售其公司的產(chǎn)品,代表企業(yè)有:天方茶業(yè),八馬茶業(yè),張一元茶業(yè)。而有的企業(yè)更是針對電子商務(wù)的方針客戶規(guī)劃的專門的產(chǎn)品,并取得了不錯的效果。另一方面,網(wǎng)絡(luò)商場,信息反饋及時,買家能夠?qū)u家的效勞態(tài)度、產(chǎn)品質(zhì)量宣布談?wù)?,因而部分商家把電子商?wù)商場當為新產(chǎn)品的試金石。

此外,現(xiàn)在呈現(xiàn)的專業(yè)的電子商務(wù)公司,他們憑仗其對圖片處理,網(wǎng)頁制造等專業(yè)常識的把握以及電子商務(wù)常識,網(wǎng)絡(luò)出售經(jīng)歷的堆集,專門從事產(chǎn)品代理網(wǎng)絡(luò)出售并取得了很好的效果,關(guān)于自身暫時沒有實力和精力的茶企能夠考慮這種產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)出售外包的方法,不只能夠添加出售成績,首先搶占網(wǎng)絡(luò)商場,也為其茶葉品牌的推行,宣揚取得好的效果。

1.3茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站的興起

茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站,指專門針對茶業(yè)職業(yè)而樹立的網(wǎng)絡(luò)信息途徑。其內(nèi)容包含茶業(yè)職業(yè)新聞、資訊、展會信息、商場行情、茶葉專業(yè)技術(shù)常識,茶業(yè)企業(yè)信息等等,經(jīng)過這些免費資訊的供給,聚集人氣來招引相關(guān)企業(yè)在網(wǎng)站上做廣告,或供給供求信息途徑,商城生意途徑。

經(jīng)過這幾年的展開,一些茶葉職業(yè)門戶網(wǎng)站招引了廣闊茶友和商家的留意,這些網(wǎng)站的展開對茶常識的傳達、喝茶習氣的引導(dǎo),茶葉出售的帶動都起到了活躍的效果。如三醉齋-我國注冊用戶最多,人氣最旺的茶業(yè)論壇型網(wǎng)站;我國茶葉流轉(zhuǎn)協(xié)會網(wǎng),依托茶葉流轉(zhuǎn)協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢,信息比較威望;我國茶葉網(wǎng),以資訊聞名;企業(yè)馬連道茶網(wǎng),茶葉商場和網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合,實體出售和網(wǎng)上商城相結(jié)合,有最新的商場行情,茶葉價格信息。

2、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷時機

互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用孕育著無限商機。已然其它職業(yè)使用互聯(lián)網(wǎng)已適當成功,那么茶葉職業(yè)相同具有適當?shù)恼归_潛力。




2.1網(wǎng)上零售時機

無論是公司仍是個人的收購,人們現(xiàn)已逐步承受網(wǎng)上或許是電話訂貨,以節(jié)省時間進步功率,尤其是在城區(qū)面積大、交通擁堵、作業(yè)節(jié)奏嚴峻的大城市。網(wǎng)上訂貨契合人們的消費習氣與趨勢,能供給這項效勞的茶商將能構(gòu)成必定的競賽優(yōu)勢。

茶葉的零售店在營業(yè)時間上和商場范圍上都有較大的局限性,而網(wǎng)上出售合作興旺的物流, 365天*24小時面向全國甚至全世界出售。網(wǎng)上出售節(jié)省了門面租金等本錢的開支,因而贏利愈加可觀。需求闡明的是,網(wǎng)上零售商場不只只是在網(wǎng)上訂貨,一起也包含經(jīng)過網(wǎng)上的宣揚,然后招引顧客與茶商聯(lián)絡(luò)或許到店面洽談。

品牌茶企憑仗雄厚的實力使得傳統(tǒng)的茶葉營銷實體店布局全國,茶葉終端出售簡直都在實體店內(nèi)完結(jié),網(wǎng)絡(luò)營銷的意圖更多的是為完成企業(yè)品牌形象的提高。就小企業(yè)或個人商家而言,網(wǎng)絡(luò)營銷是為了促進直接出售,而品牌茶企則更多是為到達宣揚產(chǎn)品、促進出售的意圖,提高實力茶企的品牌形象。

2.2網(wǎng)上批發(fā)時機

茶企業(yè)自建企業(yè)網(wǎng)站能夠讓收購商家在網(wǎng)上搜集信息時找到自己,另一方面,一部分茶葉商場現(xiàn)已樹立起門戶網(wǎng)站,樹立起商家數(shù)據(jù)庫,相關(guān)的茶企業(yè)能夠自行在其網(wǎng)上上注冊并發(fā)布相關(guān)的產(chǎn)品信息,然后有更多的時機讓收購商找到自己。此外阿里巴巴,慧聰?shù)却笮蜕饩W(wǎng)站也是許多中小企業(yè)尋求商機的途徑。

2.3網(wǎng)上世界生意時機

現(xiàn)在展開出口事務(wù)的首要途徑是參與國內(nèi)外的展銷會,這種方法的長處是能夠當面溝通,缺陷是本錢較高、投入人力精力大。樹立一個英文、日文、韓文等外文版別的網(wǎng)站并進行世界網(wǎng)絡(luò)營銷,將能開發(fā)無限的世界商場。另一方面,阿里巴巴等大型世界生意網(wǎng)站也是茶企尋覓世界生意時機的途徑。

3、我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷問題及對策

3.1標準化

標準化問題一直是限制茶業(yè)職業(yè)展開的一個重大問題,在網(wǎng)絡(luò)營銷中尤為顯著,茶葉是一種飲品,口感和神韻變化無常,文字描述往往千人一面,很難體現(xiàn)出自身產(chǎn)品的特色。為了處理這一困擾,現(xiàn)在許多商家都推出貨到付款,包退效勞。

3.2誠信

誠信問題不只是茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的攔路虎也是整個網(wǎng)絡(luò)營銷的嚴峻阻止,淘寶網(wǎng)為了處理誠信問題推行了諾言等級點評準則,投訴機制,顧客保證效勞等辦法。但隨后又呈現(xiàn)了新的問題,諾言能夠經(jīng)過錢買到,網(wǎng)絡(luò)出售投訴取證困難。

現(xiàn)在業(yè)界人士以為,處理的最好方法是合作終端實體門店加以宣揚,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的效勞贏得信譽。另一方面,企業(yè)品牌自身也是一種誠信,茶企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)營銷打下了杰出的根底。



3.3品牌優(yōu)勢與價格體系

品牌茶企憑仗自身的品牌聞名度和美譽度,在推行網(wǎng)絡(luò)營銷上,阻力相對較小。

聞名茶企展開網(wǎng)上零售有如下的優(yōu)勢:(1)品牌優(yōu)勢。展開網(wǎng)上零售,聞名的品牌能較大程度地免除網(wǎng)上顧客的顧忌,然后將品牌優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,使用無形資產(chǎn)取得很大的展開空間。(2)終端優(yōu)勢。連鎖店的門店散布較廣,因而在配送方面更有本錢與功率的優(yōu)勢。(3)種類優(yōu)勢。每個連鎖店或加盟店的店面面積有限,因而產(chǎn)種類類十分有限??墒牵W(wǎng)上則能夠供給簡直無限多的種類,豐厚的產(chǎn)品線能滿意不同消費需求的顧客。

品牌的打造往往耗費了幾代人的汗水,可是網(wǎng)絡(luò)出售的低門檻進入?yún)s給了更多人有隙可乘的時機,許多人憑借批發(fā)商,二級批發(fā)商,內(nèi)部認購價格開網(wǎng)店,價格遠遠低于商場出售價,給專賣店的出售帶來了影響,更嚴峻的是對其品牌價值的影響。

面臨這種狀況,有的公司開端沖擊網(wǎng)店,有的加強對批發(fā)商,途徑的辦理,有的爽性自己做起了電子商務(wù),許多某某品牌的商場旗艦店先后呈現(xiàn)。

網(wǎng)絡(luò)商場和實體商場相同,需求商家遵從規(guī)章準則,切勿為暫時利益而走歪門邪道,杰出的商場空氣和職業(yè)空氣需求我們一起締造。

4、展望

茶葉出售將來肯定會走向多途徑展開,而網(wǎng)絡(luò)出售作為一個新的出售途徑,在不久的將來,會成為出售的新增長點,也會成為翻開全國茶葉商場出售的要害。

茶葉營銷形式將走差異化、多元化路途,網(wǎng)絡(luò)出售作為一種新的出售方法,在將來的茶企競賽中,誰打好“網(wǎng)絡(luò)營銷”牌,誰就有或許成為未來茶界的龍頭。

(資料來源:茶業(yè)周刊)

2020年全球茶葉趨勢淺析

  對茶葉征稅是破壞性的。充分的警告和數(shù)百年的善意減輕了這種影響,但根深蒂固的貿(mào)易關(guān)系在2020年仍不穩(wěn)定。

  對自由貿(mào)易的限制繼續(xù)威脅著全球工業(yè)。

  9月,經(jīng)過數(shù)月的升級,美國征收了15%的關(guān)稅,使中國茶葉和咖啡卷入了一場被茶愛好者和專業(yè)人士視為令人反感的貿(mào)易戰(zhàn)。今年晚些時候,談判者同意將關(guān)稅削減一半。美國貿(mào)易代表的86頁美中第一階段協(xié)議預(yù)計將于明年1月簽署。較低的關(guān)稅將在二月份的某個時候生效。

  截至10月份,茶葉進口量下降了1%。年內(nèi),所有進口到美國的茶葉的進口值上升了2%,表明優(yōu)質(zhì)茶葉的進口趨勢持續(xù),同時原產(chǎn)地增值也在增加。顯示過去五年全年業(yè)績的圖表描繪了一個典型的成熟市場的高原,消費與人口增長密切相關(guān)。未來一年最顯著的變化將是供應(yīng)過剩,超過需求的變化。

  美國茶葉協(xié)會主席彼得?F?高吉寫道:“國際貿(mào)易對整個供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)越來越大?!?/b>

  該行業(yè)必須共同努力解決幾個問題,包括關(guān)稅、原產(chǎn)國標簽以及茶葉種植所必需的化學品的耐受性缺乏協(xié)調(diào)?!皼]有自由貿(mào)易,經(jīng)濟增長和穩(wěn)定就不可能長期實現(xiàn),”高吉寫道。

  中國在公平貿(mào)易和第三方認證方面投入巨資,成為美國最大的茶葉貿(mào)易伙伴,2019年前10個月,中國綠茶進口總量下降9.1%,至650萬公斤。截至10月份,紅茶進口總量為720萬公斤,下降了0.7%。與去年同期的銷售額相比,紅茶和綠茶的總價值下降了17%,達到6200萬美元。中國綠茶出口以紅茶占主導(dǎo)地位。中國占美國綠茶進口的44%。在中國對包括茶葉在內(nèi)的美國商品提高關(guān)稅進行報復(fù)的同時,中國減少了與歐盟和其他伙伴的貿(mào)易壁壘。中國沒有感受到美國對茶葉征收關(guān)稅的不良影響。在許多情況下,原本直接運往美國的茶葉在出售前被運往德國和加拿大并混合。

  由于關(guān)稅迫在眉睫,批發(fā)商爭相尋找非中國貨源,中國的發(fā)貨量在春季幾個月加快。

  斯里蘭卡、印度和非洲都從混亂中受益。今年前10個月,從斯里蘭卡的進口增加了24%,達到550萬公斤。袋裝有機綠茶進口額較2018年前10個月增長88%。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)對外農(nóng)業(yè)局(Foreign Agriculture Service)的數(shù)據(jù),截至今年10月,從斯里蘭卡進口的茶葉價值為3900萬美元,較上年同期增長14%。今年前10個月,從非洲進口的綠茶增加了68%,達到1000萬公斤。非洲紅茶進口量增長7%。

  茶就像溪流流過參差不齊的巖石,順流而下。

  在2020年跟蹤這10個茶葉趨勢。

  即飲茶和冷藏茶是方便的代名詞。到目前為止,RTD是茶葉行業(yè)收入超過100億美元的最大細分市場,在大眾市場和便利店的銷售額達到40億美元,占據(jù)了近50%的市場份額。芝加哥市場研究公司IRI的數(shù)據(jù)顯示,罐裝茶和瓶裝茶的銷量今年下降了1.3%。天然健康茶,如Teavana(銷量增長15.1%)、白茶(增長44.4%)、Guayaki Yerba Mate(增長18.7%)和純?nèi)~(增長7.1%)等,預(yù)示著低熱量和植物成分的趨勢。IRI的數(shù)據(jù)顯示,2019年瓶裝水的銷售額超過碳酸蘇打水,過去一年中,蘇打水和起泡水的銷售額增長了15%,但這一類別的最大贏家是冰咖啡和卡布奇諾,增長了6.4%,達到28.7億美元;冷沖泡咖啡的銷售額增長了18.1%,達到4.36億美元。

  具有特定保健功效的植物藥的銷量超過了許多傳統(tǒng)的以山茶為基礎(chǔ)的茶。功能性和特定條件的混合茶很受年輕飲茶者的歡迎。每一個主要品牌都引入了產(chǎn)品線擴展,改變了他們的身份。例如,瑞星現(xiàn)在是瑞星茶和植物。茶點的創(chuàng)始人瑪麗亞·烏彭斯基(Maria Uspenski)預(yù)測,提供整體健康益處的適配茶將在2020年表現(xiàn)良好。

  美國人口普查局(U.S.Census Bureau)的數(shù)據(jù)顯示,2019年,美國人在餐館就餐的支出首次超過在雜貨店的支出。餐廳支出增加了4%,送貨和數(shù)字訂購加速了咖啡店的飲料銷售。

  行人流量繼續(xù)下降。Coresight Research估計2019年有9300家零售店關(guān)門。因此,傳統(tǒng)實體茶葉零售企業(yè)的成功營銷和商品推銷需要全渠道產(chǎn)品和體驗式選擇。商場所在地面臨越來越多的逆風。瑞士信貸(Credit Suisse)估計,到2022年,20%至25%的美國商場將關(guān)閉。

  那些對泡泡茶嗤之以鼻的人應(yīng)該訪問擁有160萬會員的Facebook“微妙的亞洲特質(zhì)”,然后在本土連鎖店(如Boba Guys和Kung Fu tea)以及在布魯克林和洛杉磯、多倫多和溫哥華開設(shè)新店的臺灣連鎖店Gong Cha和Tiger Sugar)回顧財務(wù)狀況。

  抹茶是綠茶生長的明星。綠茶現(xiàn)在占美國消費的15%,在有亞洲傳統(tǒng)的美國人中,綠茶的比例要高得多。全球產(chǎn)業(yè)分析師(GIS)預(yù)測,到2025年,全球綠茶市場將增長81億美元,美國未來5年將保持4.9%的增長率。據(jù)世界頂級出口公司統(tǒng)計,過去五年,從日本進口的綠茶增長了102.1%,是美國茶葉貿(mào)易伙伴中最大的一個。2019年前10個月的銷量占綠茶進口總量的9.8%,每年接近1000萬美元,主要原因是抹茶的普及。

  康普茶正在轉(zhuǎn)變成免費的產(chǎn)品線。全球硬康普茶產(chǎn)業(yè)研究報告估計,硬(酒精)康普茶的市場規(guī)模將從2018年的5545萬美元擴大到2026年的11.2億美元,原因是到2026年,硬(酒精)康普茶的綜合年增長率為42%。在大眾市場上,品類銷售額接近5億美元。

  在勞動力成本增加的重壓下,原產(chǎn)地繼續(xù)顫抖。供過于求壓低了全球茶葉價格,削弱了跨國公司和小農(nóng)戶的底線。印度茶葉協(xié)會(Tea Association of India)報告稱,2019年,只有20%的茶葉莊園盈利。

  透明的供應(yīng)鏈現(xiàn)在是每個主要的供應(yīng)鏈接受消費者的委托,以揭示花園的環(huán)境條件,勞工標準,認證,中間供應(yīng)鏈物流等細節(jié)的規(guī)則。斯大林是一個問題,因為像Vahdam茶和Teabox這樣的供應(yīng)商揭示了一個事實,即許多茶葉在銷售前都要儲存好幾個月。

  極端天氣。在南半球一個異常寒冷的冬天之后,由于夏季的森林灰燼,澳大利亞上空呈現(xiàn)血紅色。由于干旱,昆士蘭北部的Nerada茶園的產(chǎn)量減少了一半。

  即飲茶

  飲料營銷公司(Beverage Marketing Corp.)研究總監(jiān)加里?亨菲爾(Gary hempill)表示,在過去十年里,RTD茶的銷量超過了其他所有茶葉,增加了4.85億加侖,年復(fù)合增長率為3.4%

  Hemphill報告稱,RTD茶目前占據(jù)了茶市場47.3%的份額,超過了茶包的42.9%。散葉茶占總銷量的0.7%,單粒茶葉占0.9%。根據(jù)BMC的DrinkTell數(shù)據(jù)庫,冰茶混合物占據(jù)了茶葉市場剩余的8.2%。

  “大型傳統(tǒng)飲料類別一直呈下降趨勢,”他表示,2018年茶的成交量(減去RTD)份額下降了2.5%,2019年第一季度又下降了3.6%。

  亞利桑那州和利普頓繼續(xù)主導(dǎo)著即飲茶的品類,但傳統(tǒng)甜奶茶的銷量正在下降。純?nèi)~是美國頂級品牌,銷售額7.68億美元,去年增長3.7%。IRI數(shù)據(jù)顯示,亞利桑那州市場占有率為16%,銷售額為3.61億美元,但增長平平。利普頓、利普頓純?nèi)~、利普頓布里斯克和利普頓飲食占據(jù)最大份額(44%),總銷售額為16億美元。IRI的數(shù)據(jù)顯示,可口可樂的黃金峰值排名第三,收入4.12億美元,2019年增長2.5%,而姊妹品牌奧尼斯茶的銷售額下降了15%。

  星巴克的瓶裝茶和咖啡銷售額為7.7億美元,在十大最暢銷品牌中有五個是星巴克。尋找可口可樂旗下的Costa Coffee來挑戰(zhàn)這一優(yōu)勢,以及像Ornest Coffee這樣的品牌延伸。

  冷凍茶在像Argo Tea這樣的專業(yè)品牌占據(jù)高端市場的情況下表現(xiàn)非常好。根據(jù)IRI的數(shù)據(jù),GT的LivingFoods康普茶品牌的收入為2.57億美元。Kevita冷凍茶在大眾市場和便利市場的銷售額為7200萬美元,增長了16%;Health Ade茶的銷售額為4400萬美元,其康普茶去年的收入為1500萬美元,而Hum和Brew Dr康普茶的收入分別約為2000萬美元。

  植物學

  以植物為基礎(chǔ)的食品和飲料正在成為一種趨勢,盡管茶葉符合這一趨勢,但植物學目前已成為泰森食品、雀巢、拜耳公司、生物植物學和馬丁鮑爾集團等全球食品和制藥公司的重點。飲料營銷公司(Beverage Marketing Corp.)報告稱,功能性和保健性飲料占美國非酒精飲料市場的50%以上。

  以植物為基礎(chǔ)的飲料受到全球的青睞,水果花芙蓉等成分吸引了全球的關(guān)注。

  在美國,茶葉公司在植物學方面的投資非常大,包括酸奶茶、傳統(tǒng)藥物和海恩仙境,這些公司在過去兩年里都與傳統(tǒng)茶葉公司畢格羅茶和哈尼父子公司一起推出了新產(chǎn)品。新來的觀看者包括WAKU健康滋補品,一種由20種厄瓜多爾水混合而成的治療水。

  科羅拉多州博爾德市茶點的創(chuàng)始人瑪麗亞·烏彭斯基(Maria Uspenski)寫道,“除非你是一個大的草藥茶消費者,否則你可能聽不到圖爾西、阿什瓦甘達、紅景天和麥加。”

  烏彭斯基解釋說:“所有這些草藥和姜黃的共同點在于,它們都屬于一種叫做適應(yīng)原的植物,20世紀中葉,蘇聯(lián)科學家首次將其分類,研究如何最大限度地降低現(xiàn)役作戰(zhàn)飛行員的應(yīng)激反應(yīng)?!薄?/p>

  烏彭斯基說:“除了綠茶和CBD(cannabidiol)這兩種同樣是適配原外,它們還幫助將功能茶提升到一個新的水平,一個符合我們現(xiàn)在生活方式的水平?!薄!斑m應(yīng)性激素有助于管理壓力和激素平衡。她說:“適應(yīng)原”的平衡反應(yīng)是非特定的,也就是說,無論壓力源來自哪個方向,它們都有助于使身體回到中心。”。

  GT的生活食品系列和簡單生活大麻注入茶是作為適應(yīng)癥營銷。

  《飲料工業(yè)》雜志建議,考慮一下能增強風味和功能的成分:“飲料中含有多種草藥、鮮花和香料,”伊利諾伊州奈爾斯市Imbibe的營銷助理霍利·麥克休(Holly McHugh)說。像薄荷和羅勒這樣的草本植物,像薰衣草和玫瑰這樣的花卉成分,以及像姜黃和姜這樣的香料被用于飲料中。這些成分之所以被使用,是因為它們具有內(nèi)在的健康益處,并為傳統(tǒng)的風味輪廓添加了微妙的細微差別,就像水果一樣。”

  監(jiān)測含咖啡因的能量飲料,如Yerba Mate和Guayusa,因為它們吸引了關(guān)注咖啡因攝入的娛樂用戶。市場研究公司Fior Markets的數(shù)據(jù)顯示,能量飲料是一個以每年9.3%的速度增長的子類別。

  生物強化是指培育作物以增加其營養(yǎng)價值。通過對維生素E或β-胡蘿卜素等成分的選擇性育種,營養(yǎng)密度正在增加。重點是提供主食中缺乏的微量營養(yǎng)素。預(yù)計到2025年,銷售額將達到1.3億美元。

  臨床和體重管理飲料是另一個值得關(guān)注的子類別。根據(jù)IRI的數(shù)據(jù),Boalthouse農(nóng)場的“完美蛋白心臟健康”冷凍茶在大眾市場和便利性方面的銷售額增長了16%,達到1500萬美元。Fior的數(shù)據(jù)顯示,到2025年,品類銷售額估計將達到177億美元。乳清飲料目前占蛋白質(zhì)飲料的28%,分為牛奶、酪蛋白、大豆、雞蛋和大米。這些rtd味道平淡,但容易消化,基于其高營養(yǎng)價值,提供了獨特的功能。年增長率超過7%。2017年北美銷售額為39億美元。

  茶葉零售

  市場研究人員亞當·羅(Adam Rowe)發(fā)現(xiàn),美國有1607家特色茶企業(yè),其中255家是連鎖店,有5個或更多的營業(yè)點。

  根據(jù)中國研究院(Sinensis Research)對茶室所有者和管理者的一項全國性調(diào)查,美國特色零售市場每年的總收入在6.9億至12億美元之間。根據(jù)Rowe在2019年發(fā)起的中華民國研究(Sinensis Research)對該行業(yè)進行監(jiān)測的數(shù)據(jù),這項調(diào)查是在網(wǎng)上進行的,數(shù)據(jù)來自400名受訪者和70名隨機跟進電話采訪。

  據(jù)羅介紹,一家銷售各種茶葉的商店年收入為22萬至27萬美元,平均在線銷售額為4萬至6.5萬美元。專營中國茶葉的專賣店在網(wǎng)上的收入要高一些,高達7萬美元。這些一般的茶店占總營業(yè)點的55%。下午茶場所占34%,中國茶館占7.3%。日本茶館占總數(shù)的1.2%。

  據(jù)羅說,喝特產(chǎn)茶的人數(shù)只是美國茶客總數(shù)的一小部分。他說:“在2018年進口的7.08億美元茶葉中,只有約1284萬美元將繼續(xù)作為散裝茶葉出售。這一數(shù)字不包括進口草藥茶。

  按供應(yīng)商類型列出的零售額

  2019年,餐飲業(yè)最大的贏家是快捷方便。茶作為蘇打水的健康替代品在這一領(lǐng)域做得很好,但休閑和精致的餐廳還沒有完全欣賞茶。新釀制的冰茶就是一個例子,說明簡單的升級可以提高午餐的價格,但那些為搭配優(yōu)雅的甜點而釀制優(yōu)質(zhì)松葉的餐廳,以及酒吧后面以茶為特色的特色飲料,都太少見了。

  TDn2K的研究人員稱,傳統(tǒng)餐廳的客流量正在下降(自從被更名為黑匣子智能)。黑匣子調(diào)查了47000家年銷售額為750億美元的餐館,結(jié)果顯示,12月份同店餐館銷售額同比下降了2.1%,是該行業(yè)兩年多來最糟糕的結(jié)果。黑匣子寫道,罪魁禍首是過度擴張,導(dǎo)致2019年第二季度可比商店銷售額僅增長0.2%,因為客流量下降了2.9%。可比銷售額(comps)衡量每個地點的平均購買數(shù)量和花費金額。這些數(shù)字是每個地區(qū)盈利能力的主要驅(qū)動力。

  “由于菜單價格的上漲,公司的平均銷售額(幾乎)是正的,但對在職者來說,客流量的下降是個壞消息,因為這些連鎖店仍在大舉擴張,導(dǎo)致銷售額下降。在利潤微薄、越來越苗條的情況下,許多連鎖店在失去顧客這么長時間后,陷入了一個不穩(wěn)定的境地

  星巴克在14606家分店的銷售額增加了19.7億美元,增長了8.3%,其中包括在茶葉方面的強勁表現(xiàn)。康普斯在現(xiàn)有的商店里增長了7%。其他獲獎?wù)甙–hick-fil-A和Domino's Pizza。

  據(jù)《全國餐飲新聞》報道,顧客對高檔餐飲品牌的反應(yīng)仍然很好,目前這一品類的銷售額已經(jīng)連續(xù)三年增長。

  客流量下降

  2019年創(chuàng)紀錄的假日銷售扭轉(zhuǎn)了2018年12月消費者恐慌時出現(xiàn)的不祥趨勢,銷售額降至2009年的水平。

  今年假日銷售(不包括汽車)增長了3.4%,盡管購物日減少了6天。不過,請注意,正是網(wǎng)絡(luò)銷售搶占了風頭,與2018年相比增長了18.8%。電子商務(wù)目前占零售總額的14.6%。行人流量繼續(xù)下降。萬事達卡(MasterCard)的SpendingPulse報告顯示,從11月1日到平安夜,百貨公司的銷售額下降了1.8%(而在線銷售額增長了6.9%)。

  在過去的一年中,一項更有趣的研究涉及到所謂的“體驗式購物中心”的步行交通,這些地方提供娛樂、舉辦社區(qū)活動,并鼓勵零售商通過吸引注意力的營銷吸引顧客。Thasos的數(shù)據(jù)分析師發(fā)現(xiàn),包括蘋果、意大利美食廳Eataly和特斯拉運營的精品汽車經(jīng)銷商在內(nèi)的品牌并沒有吸引額外的流量。Thasos指出,美國最好的購物中心的百貨公司所固定的封閉式商場的客流量在2018年8月左右達到高峰,隨著假期的臨近而下滑,短暫飆升,并再次下降。Thasos監(jiān)測了1億部移動電話(經(jīng)許可),以測量購物者訪問商場的頻率。Thasos聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席產(chǎn)品官約翰?柯林斯(JohnCollins)表示,這一增長是對促銷活動的回應(yīng)。他告訴CNBC,“如果你虧本出售商品,你只能這樣做很長時間?!?/p>

  年中,房地產(chǎn)跟蹤公司Coresight報告稱,美國零售商關(guān)閉了5994家門店,同時開店2641家,但Coresight創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官黛博拉?溫斯威格(Deborah Weinswig)將這一數(shù)字修正為9000家。

  她對CNBC表示:“我們在2018年看到的經(jīng)濟放緩,似乎是一個短暫的喘息,這是一個穩(wěn)定的長期趨勢。”。

  NRN寫道,全球預(yù)測中國和歐洲的軟增長將繼續(xù)下去。納洛夫經(jīng)濟顧問公司總裁、黑匣子情報經(jīng)濟學家喬爾納洛夫(Joel Naroff)表示:“2020年的經(jīng)濟前景將更加一致。”。

  泡茶

  前置營銷是一種強大的營銷工具。幾年前,當《世界茶報》第一次報道舊金山的波巴人時,他們解釋說,木薯珍珠不是噱頭,而是一種增強當?shù)卦象w驗和風味的方法。此后,安德魯?周和合伙人陳斌(Bin Chen)為國內(nèi)零售商制定了標準。模仿是奉承和更好的品嘗洪流,對你沒有那么壞波巴鏈已經(jīng)激增。虎糖是臺灣的一個標志性品牌,紅糖條紋外賣杯在洛杉磯和紐約開店,這是眾多競爭對手中的最新一家,包括Chatime、功夫茶、Gong Cha、CoCo Fresh和Quickly Bubble Tea。

  這一細分市場似乎很擁擠,但在商店層面,退貨業(yè)務(wù)和波巴的新奇推動了銷售。奧比斯市場報告估計,到2024年,全球泡泡茶將從2019年的54億美元增至85億美元。年復(fù)合增長率預(yù)計為7.9%。

  除了舊金山的三家商店,波巴人現(xiàn)在在帕洛阿爾托、圣拉蒙、圣卡洛斯、長灘、洛杉磯和卡爾弗城都有分店,在紐約也有三家分店。

  抹茶

  當健康大師安德魯·威爾博士宣布他對抹茶非常興奮時,沒有人真的感到驚訝,他和安德烈·菲科拉一起推出了抹茶卡里品牌。威爾1959年在日本旅行時首次發(fā)現(xiàn)了抹茶。茶葉,來源于日本京都附近的Uji市,起價37美元/罐,禮儀品級30克售價60美元以上。

  抹茶是綠茶潮流的寵兒。隨著美國人想方設(shè)法掩蓋其草根般的名聲,它變得多才多藝、有利可圖、越來越受歡迎。抹茶拿鐵很受歡迎,用幾小撮抹茶烤的短面包得益于它的顏色,微妙的味道和作為一種健康促進劑。愛雅做抹茶棒去和全球RTD品牌伊藤瓶數(shù)抹茶和其他綠茶品種制成的優(yōu)質(zhì)茶葉。

  全球市場估計從14億美元到16.3億美元。日本和中國目前每年飲酒約8億美元。錫安市場研究公司(Zion Market Research)估計,到2024年,全球銷售額將達到48.3億美元,年復(fù)合增長率為9.25%。

  研究繼續(xù)發(fā)現(xiàn)與抹茶相關(guān)的特定益處,包括研究表明抹茶可減少小鼠的焦慮并殺死癌細胞。

  康普茶

  康普茶在大眾市場的銷售額在2019年超過5億美元。它在全球范圍內(nèi)獲得了350家制造商的成功,但美國仍然是創(chuàng)新的發(fā)源地。市場領(lǐng)導(dǎo)者GT's Living Foods(其中包括kefir、椰子酸奶)的創(chuàng)始人GT Dave是一位41歲的億萬富翁,他每年在洛杉磯一家26萬平方英尺的新工廠里瓶裝100萬加侖康普茶。他在《福布斯》上描述了他的父母是如何將酵母和細菌混合在一起在家里沏茶的。他13歲的時候,第一口就對雜志說:“我覺得味道怪怪的。我覺得味道怪怪的。我覺得很奇怪?!?/p>

  狂熱者基本上同意這種說法,但康普茶是一種罕見的藥物,幾乎可以與每種水果和一些香料混合。自上世紀90年代以來,戴夫一直在自然和健康食品店工作,但他堅持要說服沃爾瑪、好市多和克羅格,讓他們相信,沃爾瑪已經(jīng)準備好進入大眾市場。對此,百事公司以2.6億美元收購了競爭對手凱維塔。自那以后,這一類別已經(jīng)爆炸,并可能很快演變成一個酒精類稱為硬康普茶。

  供應(yīng)不同步

  美國茶葉協(xié)會主席彼得·高吉擔心供應(yīng)量繼續(xù)超過需求量?!皻v史證明,如果茶葉價格上漲,生產(chǎn)者將生產(chǎn)更多的茶葉,以利用更高的價格。生產(chǎn)商通過跳過修剪周期或在灌木叢中進一步采摘,幾乎可以立即打開20%的茶葉。更多的可用性和更差的質(zhì)量的結(jié)果:更低的價格。擺脫這種繁榮/蕭條周期的束縛將是企業(yè)長期生存的關(guān)鍵之一。只有兩種解決方案:提高消費或減少生產(chǎn)。

  為了提高質(zhì)量(并阻止使用修剪過的葉子),印度已經(jīng)連續(xù)第二年下令工廠在2月份關(guān)閉。產(chǎn)量仍然很高,而這種休憩使休眠的樹木能夠產(chǎn)生更好的春光。其他生產(chǎn)地區(qū)也要跟著走。

  透明度

  受英國Traidcraft交易所(Traidcraft Exchange)活動人士煽動的消費需求影響,2018年,typho、twings、約克郡茶(Yorkshire Tea)、塔塔(Tata)(Tetley)和克利伯茶(Clipper Teas)的高管們開始披露供應(yīng)茶葉的花園和合作社。2019年,曾抵制這一做法的聯(lián)合利華公布了一份涵蓋21個國家的花園名單。發(fā)布供應(yīng)商名單已經(jīng)成為許多網(wǎng)站分享風土和專業(yè)技能,有助于質(zhì)量和風味的細節(jié)自豪點。三個世紀以來,聯(lián)合利華一直在積極維護供應(yīng)商的身份,承諾公平對待工人,并承諾嚴格避免等同于現(xiàn)代奴役的強迫勞動行為,這可能很快也會成為美國供應(yīng)商的準則。

  “一段時間以來,透明度一直是茶業(yè)的熱門詞匯。茶作家兼顧問尼科爾?威爾遜(Nicole Wilson)寫道:“2020年是我們弄清楚這到底意味著什么的一年?!跋M者比以往任何時候都更有知識。他們在購買茶葉之前,會尋找茶葉產(chǎn)地和生產(chǎn)方式的詳細信息。社交媒體允許客戶直接與生產(chǎn)商聯(lián)系。零售商需要擺出自己的立場來保持競爭力。她寫道:“透明和合乎道德的特產(chǎn)茶是前進的道路?!薄?/p>

  極端天氣

  斯塔什茶葉公司的研發(fā)專家兼茶葉項目教育家詹妮茉莉(Jhanne Jasmine)表示:“天氣模式的變化比預(yù)測者預(yù)期的要快。”。“一年一度的超級風暴將繼續(xù)擾亂茶葉生產(chǎn),影響產(chǎn)品供應(yīng)、質(zhì)量和定價。由于這些波動性,公司必須繼續(xù)擴大茶葉、香料和植物藥的資源選擇,以避免自己工廠的生產(chǎn)中斷,”她建議說。

  除此之外,我們還將繼續(xù)經(jīng)歷全球政治動蕩,這可能導(dǎo)致許多原材料價格進一步波動。這些因素可能會給規(guī)模較小的零售茶店帶來一些額外的挑戰(zhàn),這些茶店已經(jīng)在為不斷上漲的開支而掙扎。她建議,隨著這些間接價格不確定性的增加,企業(yè)將明智地在2020年的商業(yè)計劃中建立一個金融緩沖區(qū),以抵消不可靠的商品成本預(yù)測。

  這無疑是澳大利亞農(nóng)業(yè)的艱難一年,在這個被太陽曬黑的國家,雨水突然阻止了昆士蘭持續(xù)的干旱,“結(jié)果在這個過程中造成了一系列新的災(zāi)難,因為貧瘠的土地消失在一個內(nèi)海之下,”內(nèi)拉達茶葉產(chǎn)業(yè)董事托比·波伊納寫道。入冬時,一場致命的霜凍把樹上的葉子剝落了。去年損失總計100萬美元。

  澳大利亞國家科學局公布了一項對該國8000公里海岸的研究,記錄了人類引起的氣候變化的影響。CSIRO的研究人員稱:“極端氣候事件,如熱浪、洪水和干旱,在七年內(nèi)破壞了澳大利亞沿海45%的海洋生態(tài)系統(tǒng)。”。

  “颶風季節(jié)對我們家鄉(xiāng)的農(nóng)民來說是一個額外的挑戰(zhàn)。前熱帶氣旋歐文在2018年圣誕節(jié)前一周,在昆士蘭北部一些地區(qū)24小時內(nèi)傾瀉了超過700毫米的雨水,打破了紀錄,”波伊納說,他保證會支持我們的員工,他們中的許多人已經(jīng)陪伴了我們幾十年,使我們?nèi)匀皇钱數(shù)亟?jīng)濟的一個可行部分

  最后的喘息

  阿薩姆很少經(jīng)歷溫度的大波動。在收獲期間87.8華氏度(31攝氏度)是正常的。

  2013年6月,氣溫意外攀升至101.3華氏度(38.5攝氏度),為33年來最高。次年4月,氣溫達到104.18華氏度(40.1攝氏度)的歷史最高值。

  在花園里,數(shù)以百萬計的茶樹受到了注意。它們有點彎曲,隨著內(nèi)部液壓效率的提高而放松。想象一下葉子工廠開始全速生產(chǎn)時果汁的流動。幾天后,新葉大量出現(xiàn)。粗糙的樹葉支撐著這棵樹,有難得的機會曬太陽。俄克拉荷馬州立大學的亨利·亞當斯博士解釋說,99%的水通過樹木流動,用來保持植物的氣孔(使植物能夠呼吸的氣孔)暢通。

  茶樹在熱的時候需要更多的水。經(jīng)過幾天創(chuàng)紀錄的氣溫,沒有下雨,原本充滿活力的葉子開始枯萎,最終卷曲。萌芽停止。亞當斯說,樹木通過關(guān)閉二氧化碳的孔隙來應(yīng)對干旱。這棵樹很快就開始經(jīng)歷碳饑餓。儲存的糖和淀粉使樹保持活力,但感覺到危險,一些樹葉脫落,減少了對水的需求。干旱使人想起脆弱的樹枝和脆弱的干樹葉,但突然死亡是水力學和呼吸能力的問題。如果樹失去太多的水太快,氣泡(栓塞)將形成。當這種情況發(fā)生在樹干下部時,樹木就不能將水從根部輸送到葉子上,這通常被證明是致命的。

  在花園里,降水(或灌溉)不能滿足樹木對水的需求,它們會死去——不是一兩個人,而是突然間成千上萬人死去。

  每升高1攝氏度,樹木死亡率就會增加15%到20%。樹木的數(shù)量和密度加劇了對水的爭奪,每棵樹都在為最后一滴水而戰(zhàn)。

  那些存活下來的人經(jīng)歷了嚴重的壓力,對害蟲表現(xiàn)出較少的抵抗力。每棵樹遲早都會枯死。

  來源于:TeaChaThe

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