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茶葉養(yǎng)花

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紫砂壺養(yǎng)花了,還可補(bǔ)救?

紫砂壺乃是茶具之首,泡茶最佳,「不奪茶香味又無(wú)熟湯氣」,這也是許多人喜歡用紫砂壺的原因。

喜歡紫砂壺的同時(shí)也要「注意養(yǎng)壺」,一把好壺養(yǎng)出來(lái)溫潤(rùn)端莊,自發(fā)黯雅之光,而不注意的話,或發(fā)賊光或?qū)厣眇B(yǎng)花。


那萬(wàn)一不小心壺沒(méi)養(yǎng)好怎么辦?有沒(méi)有辦法補(bǔ)救呢?不同情況應(yīng)該不同對(duì)待~

壺養(yǎng)花了

紫砂壺包漿的顏色不均勻,最有可能的是用來(lái)養(yǎng)壺的茶水種類不一致,以及用茶水滋養(yǎng)后沒(méi)有及時(shí)清洗紫砂壺。

▲泡養(yǎng)效果對(duì)比

如果出現(xiàn)養(yǎng)花了這種情況的話,只需要把紫砂壺用熱開(kāi)水反復(fù)沖洗,再用干凈的濕毛巾反復(fù)擦拭即可。


茶垢明顯

紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)是會(huì)吸附茶味,但是不可為了養(yǎng)壺而可以殘存茶渣在壺內(nèi),時(shí)間久了壺內(nèi)會(huì)積茶垢,也多稱茶山,這個(gè)是不衛(wèi)生的。

一旦產(chǎn)生茶垢一定要用正確的方法去除,比如用干凈無(wú)油的海綿擦洗、用小蘇打浸泡擦洗。

切不可用網(wǎng)上流傳的各種偏方,比如陳醋、牙膏、洗潔精等,這些方法可以用在瓷器上,但用在會(huì)吸味的紫砂壺上萬(wàn)萬(wàn)不行。


養(yǎng)好一把壺的注意事項(xiàng)

01用完后的紫砂壺必須清理干凈,勿積茶垢

喝完茶,要將茶渣清除干凈,用清水沖凈晾干,以免產(chǎn)生異味。

02在使用的時(shí)候最好備壺承,或在壺底放一塊壺墊

很多壺友在日常使用的時(shí)候,是將壺直接放在茶海上的,在倒水倒茶的時(shí)候,茶湯和水會(huì)漫過(guò)壺底,如果不勤洗,時(shí)間一長(zhǎng),壺底就花了。


03一壺侍一茶,最好不要雜泡

紫砂壺有吸附性,一壺泡一種茶葉最佳,如果用一把壺沖泡多種茶葉,容易串味,要換茶葉一定要清洗干凈,不可換來(lái)?yè)Q去。

05清洗完的紫砂壺要陰干放置

清洗紫砂壺,壺內(nèi)會(huì)殘留一些水,此時(shí)不要立即收起保存,要將壺放置陰干,瀝干水分后放置通風(fēng)處保存為佳。

06使用放置要注意,切勿沾染油污

紫砂壺最忌油污,一旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。

07讓壺有休息的時(shí)間

勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,要使土胎自然徹底干燥,再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁,壺表才可更潤(rùn)澤。

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玩紫砂壺,如何成為養(yǎng)壺高手?(附養(yǎng)壺秘訣)

養(yǎng)壺高手老王

文丨砂海墨韻

老王是蘇州玩壺圈內(nèi)有名的養(yǎng)壺高手,經(jīng)他手養(yǎng)過(guò)的紫砂壺,無(wú)不是黯雅古樸,溫潤(rùn)如玉,極為有氣質(zhì)。



很多人都紛紛向老王求教,到底如何才能養(yǎng)的這樣好,老王說(shuō)了聲聊勝于無(wú)的勤洗勤用,眾人紛紛要求再詳細(xì)的方法。

?

老王長(zhǎng)嘆一聲,眾人如今都只看到他養(yǎng)壺養(yǎng)的好,殊不知在這之前的過(guò)程中,多少心愛(ài)的壺都被他養(yǎng)死了,而且是各種死法……


花死


老王想起剛剛接觸紫砂壺的時(shí)候,他聽(tīng)說(shuō)每日用茶湯澆淋壺身,可以讓紫砂壺更快的吸收茶湯而包漿,于是每天都淋壺。



淋壺之后卻不擦拭,他的養(yǎng)壺巾被當(dāng)成了桌上的抹布,幾個(gè)月下來(lái)之后,他發(fā)現(xiàn)他的壺顏色深一塊暗一塊的,養(yǎng)花了。

?

老王頓時(shí)捶胸頓足,第一把心愛(ài)的壺就這樣成了豐富多彩的樣子,花死了。


臟死


老王還是鐘情于包漿,越快越好,想了各種方法,聽(tīng)說(shuō)留隔夜的茶湯在壺內(nèi)可以更快包漿,老王再一次心動(dòng)了。

?

他每次用壺之后都不倒掉,留存一夜,在第二天的時(shí)候才倒掉,也不清洗,只沖洗壺內(nèi)茶葉,幾個(gè)月下來(lái),壺內(nèi)養(yǎng)出了茶山,老王很是欣慰,有效果了!



殊不知這養(yǎng)壺玩壺留茶山并不是好習(xí)慣,茶山并不衛(wèi)生,往后喝茶還影響口感,這把壺又養(yǎng)壞了,給臟死了


洗死


老王吸取了前兩次的教訓(xùn),知道了勤洗壺的重要性,在每次泡完茶制壺都會(huì)對(duì)壺進(jìn)行清洗,保持干凈。



擔(dān)心洗不干凈,拿起洗碗精和洗潔劑就往壺里一倒,這一洗就洗出事了,紫砂壺是有吸附性的,而用化學(xué)試劑去洗紫砂壺,直接就把這把壺給洗廢了。

?

老王哭都來(lái)不及,之前不洗壺出事,現(xiàn)在洗壺也出事,該交的學(xué)費(fèi)都交了遍了,他想著。

盤死


玩壺養(yǎng)壺,用手盤壺肯定少不了,老王每日用壺都要用他油膩的大手掌愛(ài)撫,養(yǎng)壺巾也得到了使用,每天都使勁的擦。



幾個(gè)月下來(lái)這壺锃光瓦亮,老王又欣慰起來(lái),這壺養(yǎng)成了!


老王拿著這壺信心滿滿地和老兄弟幾個(gè)斗壺去了,可結(jié)束回家之后時(shí)候臉和苦瓜似的,原來(lái)養(yǎng)壺養(yǎng)成了和尚光,包漿沒(méi)養(yǎng)出來(lái),賊光卻養(yǎng)出來(lái)了,這壺又給盤死了。

裂死


老王終于知道了只有自然泡茶養(yǎng)出的包漿才是最正的,他不再追求其他速成的方法,只是在平日的泡茶中體會(huì)壺的變化。

?

照理說(shuō)這樣老王應(yīng)該能養(yǎng)好壺了,可是在冬月的某日,他的壺又出事了,裂了。



老王像往日一樣直接放茶葉倒開(kāi)水,用完之后發(fā)現(xiàn)這壺裂了,冬季泡茶冷熱交替過(guò)大,老王這把又是朱泥壺,自然裂了也就不奇怪了。

?

老王從長(zhǎng)遠(yuǎn)的回憶里清醒過(guò)來(lái),和向他請(qǐng)教的壺友講述了這幾件事,養(yǎng)壺還是要踏踏實(shí)實(shí),不要急功近利地追求包漿,保持壺的干凈衛(wèi)生,細(xì)心呵護(hù),自然就養(yǎng)好壺了。

?

老王的故事結(jié)束了,看文的壺友們?cè)陴B(yǎng)壺過(guò)程中是否也遇到過(guò)不少問(wèn)題呢,也歡迎大家交流討論

玩紫砂壺,如何成為養(yǎng)壺高手?(附養(yǎng)壺秘訣)

老王是蘇州玩壺圈內(nèi)有名的養(yǎng)壺高手,經(jīng)他手養(yǎng)過(guò)的紫砂壺,無(wú)不是黯雅古樸,溫潤(rùn)如玉,極為有氣質(zhì)。



很多人都紛紛向老王求教,到底如何才能養(yǎng)的這樣好,老王說(shuō)了聲聊勝于無(wú)的勤洗勤用,眾人紛紛要求再詳細(xì)的方法。

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老王長(zhǎng)嘆一聲,眾人如今都只看到他養(yǎng)壺養(yǎng)的好,殊不知在這之前的過(guò)程中,多少心愛(ài)的壺都被他養(yǎng)死了,而且是各種死法……


花死


老王想起剛剛接觸紫砂壺的時(shí)候,他聽(tīng)說(shuō)每日用茶湯澆淋壺身,可以讓紫砂壺更快的吸收茶湯而包漿,于是每天都淋壺。



淋壺之后卻不擦拭,他的養(yǎng)壺巾被當(dāng)成了桌上的抹布,幾個(gè)月下來(lái)之后,他發(fā)現(xiàn)他的壺顏色深一塊暗一塊的,養(yǎng)花了。

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老王頓時(shí)捶胸頓足,第一把心愛(ài)的壺就這樣成了豐富多彩的樣子,花死了


臟死


老王還是鐘情于包漿,越快越好,想了各種方法,聽(tīng)說(shuō)留隔夜的茶湯在壺內(nèi)可以更快包漿,老王再一次心動(dòng)了。

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他每次用壺之后都不倒掉,留存一夜,在第二天的時(shí)候才倒掉,也不清洗,只沖洗壺內(nèi)茶葉,幾個(gè)月下來(lái),壺內(nèi)養(yǎng)出了茶山,老王很是欣慰,有效果了!



殊不知這養(yǎng)壺玩壺留茶山并不是好習(xí)慣,茶山并不衛(wèi)生,往后喝茶還影響口感,這把壺又養(yǎng)壞了,給臟死了。


洗死


老王吸取了前兩次的教訓(xùn),知道了勤洗壺的重要性,在每次泡完茶制壺都會(huì)對(duì)壺進(jìn)行清洗,保持干凈。



擔(dān)心洗不干凈,拿起洗碗精和洗潔劑就往壺里一倒,這一洗就洗出事了,紫砂壺是有吸附性的,而用化學(xué)試劑去洗紫砂壺,直接就把這把壺給洗廢了。

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老王哭都來(lái)不及,之前不洗壺出事,現(xiàn)在洗壺也出事,該交的學(xué)費(fèi)都交了遍了,他想著。

盤死


玩壺養(yǎng)壺,用手盤壺肯定少不了,老王每日用壺都要用他油膩的大手掌愛(ài)撫,養(yǎng)壺巾也得到了使用,每天都使勁的擦。



幾個(gè)月下來(lái)這壺锃光瓦亮,老王又欣慰起來(lái),這壺養(yǎng)成了!


老王拿著這壺信心滿滿地和老兄弟幾個(gè)斗壺去了,可結(jié)束回家之后時(shí)候臉和苦瓜似的,原來(lái)養(yǎng)壺養(yǎng)成了和尚光,包漿沒(méi)養(yǎng)出來(lái),賊光卻養(yǎng)出來(lái)了,這壺又給盤死了。

裂死


老王終于知道了只有自然泡茶養(yǎng)出的包漿才是最正的,他不再追求其他速成的方法,只是在平日的泡茶中體會(huì)壺的變化。

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照理說(shuō)這樣老王應(yīng)該能養(yǎng)好壺了,可是在冬月的某日,他的壺又出事了,裂了。



老王像往日一樣直接放茶葉倒開(kāi)水,用完之后發(fā)現(xiàn)這壺裂了,冬季泡茶冷熱交替過(guò)大,老王這把又是朱泥壺,自然裂了也就不奇怪了。

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老王從長(zhǎng)遠(yuǎn)的回憶里清醒過(guò)來(lái),和向他請(qǐng)教的壺友講述了這幾件事,養(yǎng)壺還是要踏踏實(shí)實(shí),不要急功近利地追求包漿,保持壺的干凈衛(wèi)生,細(xì)心呵護(hù),自然就養(yǎng)好壺了。

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