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茶葉養(yǎng)胃嗎

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茶葉問答第二十四期:紅茶可以養(yǎng)胃嗎?濃茶真能解酒嗎?

  茶葉小知識快問快答,學(xué)茶從問答開始,這里是茶友網(wǎng)問答欄目。

  紅茶可以養(yǎng)胃嗎?

  紅茶屬于全發(fā)酵茶,在發(fā)酵的過程中,茶多酚和咖堿被分解氧化,減少了刺激性,茶性溫和。只可說暖胃,與養(yǎng)胃是兩碼事。

  黃金芽是黃茶嗎?

  不是,是變異新品種茶,屬于綠茶的加工工藝,其氨基酸含量在6.5%以上,口感特別鮮爽。而傳統(tǒng)的黃茶是我國六大茶類之一,是通過加工過程中的“悶黃”工序形成的。

  1借茶解酒酒更濃?

  醉酒后不可以飲濃茶,濃茶對胃粘膜產(chǎn)生一定的刺激性,誘發(fā)胃醛分泌。

  茶毫多,是好還是不好?

  茶毫多,是好的??筛鶕?jù)茶樹品種,有的茶樹幾乎沒有茸毛。除品種外,茶葉的老嫩度可影響茶毫,一般較嫩的原料,茸毛較多。且茶毫里含有氨基酸等物質(zhì)。

  中國俗語中“開門七件事”是那七件?

  答:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。

  各位茶友,今天的問答知識到此結(jié)束,更多茶葉小知識敬請期待,我們下期再見。

傳成:冬天喝白茶可以養(yǎng)胃嗎?

  冬季氣溫降低,霧霾天氣增多,受冷空氣及一些濁毒物質(zhì)的影響,胃酸分泌增多,容易使慢性胃炎、胃潰瘍患者病情加重。

  白茶因為不炒不揉保留了大量的咖啡堿、茶多酚和芳香類物質(zhì)等成分,茶葉中的茶多酚促進新陳代謝,機體獲得凈化,加速肝臟解毒,幫助腸胃蠕動,能改善體內(nèi)微生物結(jié)構(gòu)。

  老白茶產(chǎn)生的大量的衍生物質(zhì),基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,并且刺激性小。

  并且老白茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類,它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì),起到消毒作用。

  同時又能保護胃粘膜,幫助消化,對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,老白茶果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口,有助于潰瘍面愈合。

  養(yǎng)胃的關(guān)鍵在于“養(yǎng)”。這個“養(yǎng)”需要長久的堅持,除了飲用白茶外,保持良好的生活習(xí)慣也是必不可少的。

  原標題:冬天喝白茶可以養(yǎng)胃嗎?

紅茶可以養(yǎng)胃嗎?

  紅茶內(nèi)含豐富的抗氧化物質(zhì),可以幫助我們延緩衰老,并且還可以抑制病菌細胞的生長。此外,紅茶還具體舒緩壓力、改善心情的作用;日常生活中經(jīng)常飲用些紅茶的話,是可以預(yù)防流感的哦。那么紅茶可以養(yǎng)胃嗎?

  很多人都認為,飲用紅茶是可以養(yǎng)胃的。但事實上,茶葉中的茶多酚是具有收斂性的,容易對胃產(chǎn)生一定的刺激作用,尤其是你如果空腹飲用茶的情況下,刺激性則會更加強;紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,里面所含的茶多酚,在發(fā)酵過程中發(fā)生了氧化反應(yīng),含量會明顯的減少許多;對比起綠茶來說,對胃的刺激性是比較小的;

  紅茶中的多酚類化合物雖然降低了,但咖啡因的含量卻升高了,而咖啡因也是刺激胃的物質(zhì),所以這個觀點是不成立的;胃不好的人選擇飲用紅茶的說法也是錯誤的;對于胃酸過多的人來說,紅茶中的咖啡因不理由控制胃酸,反而有可能造成身體健康的不適,所以大家還是需要謹慎選擇飲用紅茶,尤其是胃不好的人。

  選擇喝什么茶,主要是看自己身體是否為寒性、熱性,相當(dāng)應(yīng)的選擇相應(yīng)的茶葉,那么才是最正確的方法。冬天寒冷,所以所以適合飲用一些性質(zhì)溫和的紅茶哦;而胃不好的人,也適合喝紅茶,建議少喝些綠茶,否則很容易對胃病造成一個較大的刺激,而傷害到胃,造成胃潰瘍的病癥發(fā)生。


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