茶葉有效期幾年

茶葉標準樣品是茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、檢驗和管理等過程的重要依據(jù)。我國最早的茶葉實物樣品制作工作始于20世紀50年代，主要有毛茶實物樣、加工標準樣和貿(mào)易標準樣。隨著我國茶葉銷售模式由計劃經(jīng)濟統(tǒng)購統(tǒng)銷向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，實物標準樣制備工作一度滯緩。近年來，隨著我國茶葉文字標準體系不斷完善，以及標準樣品管理工作的進一步發(fā)展和規(guī)范，茶葉領(lǐng)域標準樣品研制工作也愈顯重要。

01茶葉國家標準樣品研制現(xiàn)狀

標準樣品是指具有一種或多種規(guī)定特性足夠均勻且穩(wěn)定的材料，已被確定其符合測量過程的預(yù)期用途。

根據(jù)GB/T15000.2—2019關(guān)于標準樣品中有證標準樣品的定義，有證標準樣品是指采用計量學(xué)上有效程序測定的一種或多種規(guī)定特性的標準樣品，并附有證書提供規(guī)定特性值及其不確定度和計量溯源性的陳述。

目前，經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的有證茶葉標準樣品主要為國家標準樣品，數(shù)量較少。茶葉領(lǐng)域的有證標準樣品主要分感官分級標準樣品和茶葉中某種或某類成分的基體標準樣品兩大類。

1、用于感官品質(zhì)評定的茶葉國家標準樣品

茶葉感官標準樣品主要是針對茶葉的等級要求，通過評茶師的視覺、嗅覺、味覺和觸覺，依據(jù)GB/T23776《茶葉感官評審方法》中的描述對茶葉的滋味、香氣、色澤、外形、葉底“五因子”按不同權(quán)重進行評審打分，最后根據(jù)可溯源的文字標準，制作可以與相應(yīng)茶葉等級相符的一種實物樣品。

目前茶葉中已經(jīng)研制發(fā)布的感官標準樣品有19項，其中大多數(shù)已經(jīng)過了有效期。根據(jù)全國標準信息公共服務(wù)平臺查詢，目前現(xiàn)行有效的感官標準樣品有GSB16-4161-2023機制茯茶感官標準樣品、GSB16-4162-2023沱茶感官標準樣品、GSB16-4163-2023六堡茶（散茶）感官分級標準樣品、GSB16-1524-F07-2023武夷巖茶標準樣品、GSB16-4168-2024龍井茶感官分級標準樣品5項。

正在研制的有茉莉花茶感官分級標準樣品、白茶感官分級標準樣品、黃山毛峰茶（特級二等）感官標準樣品、太平猴魁茶（特級）感官標準樣品、祁門紅茶（特級）感官標準樣品、霍山黃芽茶（特一級）感官標準樣品、六安瓜片茶（特一級）感官標準樣品、坦洋工夫茶感官分級標準樣品等。已完成驗收待發(fā)布的有曬青茶感官分級標準樣品等。

2、茶葉中某種或某類成分的基體國家標準樣品

GB/T15000.2—2019中對基體標準樣品的定義為具有實際樣品特征的標準樣品，在定義的注中解釋基體標準樣品可直接由生物、環(huán)境、工業(yè)源中獲得，也可向現(xiàn)有材料中添加相關(guān)成分而獲得。

隨著人們對食品安全意識的不斷提高，茶葉中農(nóng)藥殘留控制也越來越嚴格。在提高農(nóng)藥殘留檢測的準確性、可靠性以及溯源性方面，基體標準樣品發(fā)揮著重要的作用。

茶葉相關(guān)的基體標準樣品主要包括一些農(nóng)藥成分的基體標準樣品以及一些稀土元素及同位素的標準樣品。

根據(jù)全國標準信息公共服務(wù)平臺查詢茶葉中目前發(fā)布并現(xiàn)行有效的基體標準樣品有GSB11-3918-2021茶葉中稀土元素鈧、釔、鑭分析標準樣品，以及正在研制的紅茶中碳氮穩(wěn)定同位素標準樣品、綠茶中碳氮穩(wěn)定同位素標準樣品、茶葉中鉛分析標準樣品、茶葉中三氯殺螨醇、氯氰菊酯分析標準樣品、茶葉中甲氰菊酯和溴蟲腈分析標準樣品、茶葉中氯氟氰菊酯和茚蟲威分析標準樣品、茶黃素-3,3'-雙沒食子酸酯標準樣品、沒食子兒茶素標準樣品、茶葉中硫丹、三唑酮、噠螨靈和二嗪磷定量分析標準樣品等。

02茶葉感官國家標準樣品研制主要技術(shù)

根據(jù)國家標準樣品管理辦法，標準樣品的研制主要遵循《標準樣品工作導(dǎo)則》系列國家標準。目前標準樣品的研制主要依據(jù)GB/T15000系列國家標準的要求，按照策劃方案生產(chǎn)出能夠提供某種特性的規(guī)定特性值及其不確定度和計量溯源性、符合預(yù)期用途的實物樣品。

標準樣品的研制過程一般包括生產(chǎn)策劃、原材料選取、樣品制備、均勻性及穩(wěn)定性評估、定值測量、特性值確定和不確定度評估以及后期研制報告的撰寫與附帶文件的編制等。

對于茶葉的標準樣品研制，除了遵循GB/T15000系列國家標準的要求，GB/T18795《茶葉標準樣品制備技術(shù)條件》對茶葉領(lǐng)域的感官標準樣品的制備有相應(yīng)的規(guī)定和要求。

對于茶葉感官標準樣品的研制一般應(yīng)有相應(yīng)的文字標準作為其技術(shù)溯源的依據(jù)，研制的標準樣品應(yīng)符合文字標準中對相應(yīng)產(chǎn)品等級的感官品質(zhì)要求。因此在原料選取上，選取的樣品除有代表性、廣泛性外，還應(yīng)基本符合文字標準中有關(guān)感官品質(zhì)的要求。同時供樣企業(yè)應(yīng)有一定規(guī)模，對送樣的同批次同規(guī)格樣品應(yīng)具有一定的留存樣，以便于后期制備樣品時候保持前后樣品的一致性。

樣品制備階段，結(jié)合茶葉領(lǐng)域的特點，一般分小樣拼配和大樣勻堆兩個階段。

小樣拼配

小樣拼配方案對于最終標準樣品的質(zhì)量具有至關(guān)重要的作用，因此建議由資深的拼配專家和主產(chǎn)企業(yè)專家共同完成。小樣拼配方案確定后，根據(jù)最終需要制備的標準樣品數(shù)量計算每個原始樣品的使用量，供樣企業(yè)根據(jù)選中的樣品批次提供大樣原始樣品。

大樣勻堆

在大樣勻堆過程中，要根據(jù)留存原始樣品跟大樣原始樣品進行一一對樣，完全一致后，根據(jù)小樣拼配方案同比例放大完成大樣的勻堆。大樣勻堆完成并進行感官檢驗后，標準樣品的樣品制備基本完成，待采用一定科學(xué)合理的包裝后，根據(jù)標準樣品定值和均勻性與穩(wěn)定性評估國家標準的規(guī)定程序，對所研制的標準樣品的品質(zhì)水平進行檢驗。

定值與不確定度評價是標準樣品制備的重要環(huán)節(jié)，對于茶葉感官標準樣品的定值，主要由具有一定資質(zhì)的茶葉感官審評專家進行，每位審評專家相當于一個獨立的實驗室，依據(jù)標準樣品可溯源的文字標準中的感官描述，結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評方法》進行獨立感官審評打分，計算標準樣品特性值及不確定度，完成對標準樣品的賦值。

03茶葉感官國家標準樣品研制中的問題

目前茶葉感官國家標準樣品與基體標準樣品研制存在較大差別，尤其采用現(xiàn)有標準樣品的檢驗方法和理論進行感官標準樣品的研制具有一定的局限性。對于茶葉感官國家標準樣品，主要表現(xiàn)在標準樣品的穩(wěn)定性檢驗周期與茶葉樣品本身之間的保質(zhì)期以及標準樣品有效期之間的關(guān)系。

由于標準樣品在運輸或貯存期間，其特性值可能會隨運輸條件的變化或貯存時間的改變而變化。在標準樣品研制技術(shù)領(lǐng)域，一般認為在合適的運輸條件下，在運輸期間標準樣品特性的變化程度稱為短期穩(wěn)定性；把保存在合適的貯存條件下，標準樣品特性隨時間變化的程度稱為長期穩(wěn)定性。

對于茶葉感官國家標準樣品，通過感官檢驗打分作為特性值檢驗的方法。短期穩(wěn)定性一般可通過模擬運輸或?qū)嶋H運輸來檢驗特性值的改變，而對于長期穩(wěn)定性一般通過定期抽取貯存的樣品感官檢驗打分來分析特性值的變化區(qū)間。

由于目前茶葉的長期穩(wěn)定性周期與保質(zhì)期息息相關(guān)，一般認為在一定時期內(nèi)穩(wěn)定即這個時期就等同于標準樣品的有效期，所以導(dǎo)致茶葉感官標準樣品在完成相應(yīng)長期穩(wěn)定性檢驗工作申請驗收時，標準樣品本身已基本超過了規(guī)定的有效期，從而限制了茶葉感官標準樣品的研制和發(fā)展。

04茶葉感官國家標準樣品研制展望

目前我國的茶葉標準（文字標準）已經(jīng)構(gòu)建了完善的國家茶葉標準體系，尤其在產(chǎn)品標準中已有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶系列等標準，對規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展起到了非常重要的作用。

茶葉產(chǎn)品標準的核心內(nèi)容就是感官品質(zhì)要求和理化指標要求，其中感官品質(zhì)要求主要通過文字描述來實現(xiàn)，因此研制與茶葉文字標準相配套的感官標準樣品就尤為重要。同時，茶葉國家標準樣品可以為質(zhì)量監(jiān)督、技能培訓(xùn)、科學(xué)研究、市場流通、茶文化普及提供權(quán)威科學(xué)支撐。

近幾年隨著各地的重視，除了國家標準樣品，各地方也相繼推出地方標準樣品、團體標準樣品，甚至企業(yè)標準樣品等。

在機構(gòu)建設(shè)方面，2022年全國標準樣品技術(shù)委員會茶葉標準樣品專業(yè)工作組成立，主要負責組織茶葉感官分級標準樣品的研復(fù)制工作。

未來茶葉標準樣品的研制，希望能研究提出適用于茶葉的穩(wěn)定性評估、均勻性檢驗、定值測量方法等技術(shù)要素的評價方法，建立一套適用于茶葉的國家標準樣品研制管理規(guī)則，提升茶葉標樣研制效率，確保茶葉標準樣品研制高效有序供給。

作者簡介：張亞麗

副研究員，現(xiàn)任中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所標準化研究中心副主任、全國茶葉標準化技術(shù)委員會全職秘書，兼任國家標準化管理委員會國家標準技術(shù)審核專家。主要從事茶葉領(lǐng)域國內(nèi)、國際標準化研究以及制修訂管理工作。

具體內(nèi)容詳見《中國茶葉加工》雜志，2024年第1期文章《茶葉感官國家標準樣品的研制和展望》，頁碼：5-7，作者：張亞麗，尹祎*，李文萃。

來源：中國茶葉加工，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

今天，四川省雅安市名山區(qū)為廣大茶界同仁帶來“蒙頂山茶”品牌十年發(fā)展回顧！

#四川#雅安名山區(qū)#蒙頂山茶

“蒙頂山茶”圖文商標是2002年經(jīng)雅安市名山縣人民政府授權(quán)，由雅安茶業(yè)協(xié)會申請注冊的地理標志商標。2003年協(xié)會注冊“蒙頂山茶”證明商標，并按照相關(guān)法律法規(guī)及市場規(guī)則推廣使用。在十八、十九大精神指引下，牢記“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來“要求，發(fā)揚蒙頂山茶“傳承弘揚，開拓創(chuàng)新”的精神，經(jīng)過十年耕耘建設(shè)，十年壯大發(fā)展，推進了提升了“蒙頂山茶”品牌，壯大了名山茶產(chǎn)業(yè)，增收了一方百姓，引領(lǐng)了名山區(qū)區(qū)域經(jīng)濟。目前，已有蒙頂山茶業(yè)、躍華、味獨珍、康潤、天潤、賦雅軒、巧茶匠、川黃、禹貢、名山正大等86家SC茶葉規(guī)模企業(yè)獲得了“蒙頂山茶”證明商標使用許可，企業(yè)產(chǎn)品暢銷全國各地深受消費者喜愛，86家企業(yè)直接市場銷售額達24億元。“蒙頂山茶”品牌建設(shè)帶動力、影響力、公信力取得了巨大的成效。

加大“蒙頂山茶”品牌建設(shè)力度

品牌帶動力大提升

1.品牌價值大增，信譽影響更大

2012年，加強了“蒙頂山茶”品牌宣傳和影響力度，積極參加各種評定與評估活動，以尋找差距，提升美譽度。2014年4月，“蒙頂山茶”、“蒙頂”、“圣山仙茶”獲“四川省首屆消費者最喜愛的100個著名商標”稱號。2015年7月，“蒙頂山茶”獲百年世博中國名茶金獎。2017年蒙頂黃芽、蒙頂甘露、殘劍飛雪等茶葉入選中國茶葉博物館茶萃廳。2017年5月在農(nóng)業(yè)部組織的首屆中國國際茶業(yè)博覽會上獲“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”（排名第四），標志著“蒙頂山茶”作為歷史名茶又再次步入全國著名品牌行列。同年7月，“四川名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)”獲“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”命名。2019年獲“四川一城一品金榜品牌”，2020年蒙頂山茶獲中國氣象協(xié)會“中國氣候好產(chǎn)品”認定，同時蒙頂山茶地理標志入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄，2021年6月蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝被文化和旅游部列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄；2022年5月全國區(qū)域公用品牌價值評估“蒙頂山茶”43.99億元，穩(wěn)居全國前十，四川第一。

2.授權(quán)企業(yè)數(shù)量更多，帶動能力更強

品牌授權(quán)使用企業(yè)達到86家，較2012年授權(quán)企業(yè)數(shù)22家增加64家；授權(quán)企業(yè)年銷售茶葉24億元，其中品牌銷售6.5億元，茶葉銷售增加21億元，增加7倍，其中品牌銷售增加5億元，增長433%。確保了雅安名山區(qū)茶園35.2萬畝穩(wěn)定發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)量達5.4萬噸，農(nóng)民鮮葉產(chǎn)值達21億元，茶葉實現(xiàn)農(nóng)村人均純收入達12100元，較2012年增加茶葉純收入7200元，增長247%；茶產(chǎn)業(yè)達綜合產(chǎn)值68億元，較2012年增加53億元，增長453%；帶動雅安及周邊其它市縣茶葉100萬畝，綜合產(chǎn)值150億元。建設(shè)“世界茶都”等三個茶葉專業(yè)商場，建成了規(guī)模大、標準高的“中國茶都”茶葉市場，年銷售額約40億元，成為西南茶集散發(fā)中心，全國綠茶批發(fā)中心。

3.產(chǎn)品質(zhì)量更可靠，市場信譽度更高

2012年，雅安名山區(qū)調(diào)整茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，制定茶葉質(zhì)量與安全管理措施，實施“茶葉投入品源頭管理”，堅持對市場主體資格和經(jīng)營行為規(guī)范整頓，嚴格實施名山區(qū)《農(nóng)藥市場監(jiān)督管理辦法》等管理辦法。十年來，堅持不懈，落到實處，組建聯(lián)合執(zhí)法大隊，宣傳政策法律；檢查、處理有關(guān)問題，對茶農(nóng)購買使用高毒高殘留等違禁農(nóng)藥，進行教育和嚴厲處罰。大力推廣使用農(nóng)家肥，盡量減少化肥使用，減少農(nóng)村面源污染。近幾年來，國家專業(yè)部門和各級專業(yè)檢測機構(gòu)對名山茶葉產(chǎn)品進行專檢與抽檢均合格，確保茶葉質(zhì)量安全和信譽。

4.加工營銷成規(guī)模，科技力量有基礎(chǔ)

通過環(huán)保整治，狠宰不達標企業(yè)，目前，雅安名山區(qū)有茶葉加工企業(yè)318余家，實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達32億元。2012年躍華、皇茗園、味獨珍為一般企業(yè)，通過引導(dǎo)與培育，現(xiàn)壯大為全國百強茶企業(yè)，蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司，2012年評為第六批省級重點龍頭企業(yè)，經(jīng)過技術(shù)改造、面積擴大、渠道拓展、品牌建設(shè)、轉(zhuǎn)型升級、非遺傳承、提升帶動能力等十年努力，于2020年評為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。名山區(qū)現(xiàn)有省、市、縣級龍頭企業(yè)達33家，名山區(qū)形成以名優(yōu)綠茶為主的種類齊全、加工精細、有相當規(guī)模和產(chǎn)品經(jīng)營層次的產(chǎn)業(yè)格局。名山培育有一大批高中級茶葉加工技術(shù)人員，有一批科技推廣人員，引進3名茶葉專業(yè)碩士研究生。已建立雅安現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，2019年建立了“陳宗懋院士工作站”，管理好2017年被國家農(nóng)業(yè)部命名為三個國家級區(qū)域性良種繁育基地之一——茶樹良種繁育場。十年來，名山依托四川省茶科所、中國茶科所、四川省農(nóng)業(yè)大學(xué)科研力量，廣泛開展茶葉科技項目和技術(shù)攻關(guān)，取得了茶葉安全防控、茶樹品種選育7個省級良種品種、良種繁育體系建設(shè)等重要科研成果。

5.品牌建設(shè)基礎(chǔ)實，企業(yè)品牌同發(fā)展

堅持實施“三品一標”制度，2014年1月、2019年1月續(xù)展“全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地”27萬畝，有力保障企業(yè)產(chǎn)品安全達標。蒙頂山茶五大品系中，現(xiàn)有11家企業(yè)產(chǎn)品獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證；有5家企業(yè)、40個產(chǎn)品獲得國家綠色食品認證；1家企業(yè)、1個產(chǎn)品獲得國家有機茶認證，80家企業(yè)已取得國家食品質(zhì)量安全SC認證；在近十年中，“蒙頂山茶”證明商標屬“躍華”“皇茗園”“大川”“圣山仙茶”“義興”等11個商標已成功申報為省級著名商標。2012年12月“蒙頂山茶”證明商標評為中國馳名商標，2013年“蒙頂”商標、2014“蒙山”也評為中國馳名商標。

強力推進“蒙頂山茶”品牌宣傳

品牌影響力大提升

1.加大廣告投入

從2012年的460萬元逐年遞增至2021年的2200萬元，市、區(qū)政府每年拿出上千萬專項資金，組織開展各種宣傳和廣告活動，全力打造“蒙頂山茶”品牌。2013年以后，結(jié)合蒙頂山和生態(tài)茶鄉(xiāng)旅游開發(fā)，在市區(qū)主要路段、街道、城市雕塑、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和要道、三大生態(tài)茶園基礎(chǔ)等加上蒙頂山茶元素與符號，形成濃郁的茶文化茶品牌氛圍。在成雅、雅樂高速公路主要路段設(shè)立“蒙頂山茶”及授權(quán)企業(yè)品牌廣告牌。規(guī)劃實施“1+7+N”茶鄉(xiāng)旅游建設(shè)，于2016年9月經(jīng)中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會等檢查驗收，成功創(chuàng)建“蒙頂山國家茶葉公園”?！?.20”蘆山地震發(fā)生后，影壇巨星成龍成公益代言“蒙頂山茶”，2021年，請世界著名鋼琴演奏家郎朗公益代表蒙頂山茶，取得了巨大的宣傳效果，同時授權(quán)企業(yè)也分別在全國主要高速公路設(shè)立柱路牌廣告26幅。今年在新冠疫情后時代，協(xié)會和企業(yè)積極搞好網(wǎng)絡(luò)營銷，推行網(wǎng)絡(luò)帶貨直播，區(qū)長、茶企負責人、茶企網(wǎng)紅各顯身手。

第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會

2.積極開展和參加各種活動

（1）名山區(qū)政府繼續(xù)舉辦十八屆“蒙頂山茶文化旅游節(jié)”及茶祖吳理真祭拜儀式、皇茶采制大典、女子采茶能手賽、春茶交易會等系列活動。從2012年的第九屆開始規(guī)模與投入遞增，參加人員不僅省內(nèi)外茶人、茶商，還增加了更多的網(wǎng)紅、直播。今年第十八屆活動陸續(xù)開展，舉行了前期“蒙頂山茶第一背篼茶上市”、蒙頂山皇茶采制大典暨茶祖吳理真祭拜儀式，活動期間，舉辦了“《蒙頂山茶第三部分：黃茶》等三項行業(yè)標準審查會”“蒙頂山茶品牌建設(shè)與地理標志協(xié)調(diào)發(fā)展研討會”“第五屆蒙頂山禪茶大會”，皇茶園開園儀式及祭拜茶祖儀式、“蒙頂山茶鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)峰會”、蒙頂山茶對話名家名刊采風活動等，影響力進一步提高。

（2）響應(yīng)政府實施成渝經(jīng)濟圏發(fā)展戰(zhàn)略，組織茶企業(yè)參加成渝經(jīng)濟協(xié)商，連續(xù)五年參加中國（重慶）國際茶業(yè)博覽會，參加企業(yè)從2016年的5家，增加到今年的12家，在重慶增設(shè)宣傳廣告和視頻，鼓勵企業(yè)在重要街區(qū)建立蒙頂山茶專營店。

（3）十年來，政府和協(xié)會持續(xù)組織授權(quán)企業(yè)并參加成都、北京、廣州、深圳、香港、?？?、桂林、唐山、銀川、南昌等各地舉辦的各種茶葉博覽會活動和中國商標節(jié)等活動：“蒙頂山茶”到香港、進臺灣，南下廣州，北上東三省，出軍世博會，外到俄羅斯等。

（4）政府及單位部門宣傳茶都統(tǒng)一使用“蒙頂山茶”品牌，企業(yè)網(wǎng)頁等加上“蒙頂山茶”文化元素，建立蒙頂山茶價格發(fā)布網(wǎng)頁，提高蒙頂山茶點擊率和關(guān)注度。

（5）連續(xù)13年申報參加浙江大學(xué)中國茶葉雜志社組織的農(nóng)業(yè)品牌價值評估，品牌價值逐年提升，今年品牌價值較2012年的12.72億元增加31.27億元，增長345.8%。蒙頂山茶2019年獲全國區(qū)域公用品牌優(yōu)秀案例獎。編寫茶書《蒙頂山茶當代史況》《中國名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》等專著，參與《名山茶業(yè)志》、《中國古茶》、《蒙頂山茶話史》等書籍的編撰出版等，撰寫蒙頂山茶文化論文、茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研文章50余篇，發(fā)表在將《中國茶葉》《茶產(chǎn)業(yè)》《茶博覽》等國家、省級刊物，將“蒙頂山茶”品牌通過文字和媒體推向全國。

3.商標國際注冊促進開發(fā)國際市場

2017年，開展了“蒙頂山茶”商標國際注冊，2018年，“蒙頂山茶”商標在英國、日本等國家和中國香港地區(qū)成功注冊，為企業(yè)產(chǎn)品進入歐美日國家奠定基礎(chǔ)。2021年5月20日“蒙頂山茶”商標在俄羅斯獲準注冊（注冊號：NO811715），有效期至2030年9月2日。獲得了俄羅斯知識產(chǎn)權(quán)保護的權(quán)利，以確保蒙頂山茶能順利進入俄羅斯市場，滿足俄羅斯人民對中國茶葉的需求。近幾年，蒙頂山茶陸續(xù)有少量進入這些國家銷售。目前，向德國、韓國、烏茲克斯坦、摩洛哥、愛爾蘭等五國申請正在等待審批。

2020年7月，蒙頂山茶”（英文名：MingdingMountainTea)地理標志入選《中歐地理標志協(xié)定》保護名錄。按照《協(xié)定》，將有力保障蒙頂山茶于2024年起進入歐盟市場，提升市場的知名度、影響力。

嚴格“蒙頂山茶”品牌管理監(jiān)督

品牌公信力得到維護

1.制定管理規(guī)則

1、健全商標管理體系?！懊身斏讲琛庇袌D案商標和兩個文字系列商標，2012年至今，協(xié)會還申請了“吳理真”、“萬人品茶”、“千秋蒙頂”等23個商標，作為補充和完善，2016年，協(xié)會成功申請了“蒙頂山甘露”、“蒙頂山黃芽”等六個地標，用于單品授權(quán)使用、品牌保護。

2、嚴格授權(quán)使用標準。嚴格執(zhí)行《“蒙頂山茶”證明商標使用管理規(guī)則》及實施細則，獲得“蒙頂山茶”證明商標授權(quán)使用必須具備五項基本條件，經(jīng)申報、考察、批準后，與企業(yè)簽訂使用授權(quán)協(xié)議，授權(quán)期一般為2年，并適當收取授權(quán)使用費。

3、實行雙商標制度。“蒙頂山茶”證明商標使用時實行“公共商標+企業(yè)商標”的雙商標制。明確使用品種與范圍。目前授權(quán)使用企業(yè)應(yīng)用較好，申請逐年遞增。

2.加強商標的管理和保護

十年來，每年協(xié)會都要對授權(quán)企業(yè)進行一次商標使用情況檢查，并配合工商部門對名山區(qū)茶葉企業(yè)商標使用情況進行檢查，對存在問題督促改正。每年舉辦培訓(xùn)班2至3次，對“蒙頂山茶”證明商標使用管理進行培訓(xùn)，講解最新政策、介紹先進經(jīng)驗。2013年編印發(fā)放《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》2000份，加強和規(guī)范蒙頂山茶品牌的使用與管理，確保其產(chǎn)品質(zhì)量。2022年5月，又經(jīng)過修改、調(diào)整、完善，印發(fā)了《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》1000份，《蒙頂山茶標準匯編》1000份，《蒙頂山茶農(nóng)藥使用準則》4000份，發(fā)放到所有企業(yè)與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門人員。近三年來，向工商部門檢舉和打擊損害和侵權(quán)企業(yè)行為13起。商標糾紛案2起阻止侵害雅安名山區(qū)茶葉公共利益行為5起，維護蒙頂山茶系列品牌5個。

3.《蒙山茶》《蒙頂山茶》標準

名山區(qū)委區(qū)政府非常重視標準建設(shè)，撥付了專項資金，由工商質(zhì)監(jiān)局牽頭，區(qū)茶葉學(xué)會、協(xié)會承辦，將《蒙山茶》GB/T18665-5008國家標準進行修訂，并分別申報《蒙頂山茶》各單項行業(yè)標準。工作已于2017年8月啟動，國家標準委2020年通過的《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項標準，從2021年3月1日起實施。2021年底，《蒙頂山茶第三部分：黃茶》《蒙頂山茶第四部分：紅茶》《蒙頂山茶第五部分花茶》三項行業(yè)標準獲全國茶行業(yè)標準委員會通過，2022年起實施，確保蒙頂山茶優(yōu)質(zhì)、標準、規(guī)范、安全。

4.實施核心區(qū)原真性保護

近十年來，“蒙頂山茶”管理較為規(guī)范，市場和品牌親和路線走得穩(wěn)，品牌形象與價值通過市場、會展、會議等各方面有了一定展現(xiàn)。2021年初，為開發(fā)好、利用好、保護好蒙頂山自然稟賦和茶文化資源，樹立蒙頂山茶高端化、先進性、標桿型產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)蒙頂山茶品牌價值提升。雅安名山區(qū)委、區(qū)政府集全區(qū)之力，聚全區(qū)之智，經(jīng)充分調(diào)研和論證，將蒙頂山海拔800米以上劃定為核心區(qū)實施原真性保護，茶園共計4500畝，由國有廣聚農(nóng)業(yè)和皇茶公司承擔。蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護工作落實，實行“六統(tǒng)一”原則，即：統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一生產(chǎn)管理，統(tǒng)一鮮葉采摘，統(tǒng)一鮮葉加工，統(tǒng)一包裝元素，統(tǒng)一核定底價。達到：一是生物資源保護，生態(tài)護真；二是種質(zhì)資源保護，品種維真；三是傳統(tǒng)制茶保護，技藝傳真；四是產(chǎn)品安全保護，質(zhì)量保真；五是茶史古跡保護，文化承真。實施兩年來，強化了蒙頂山茶生態(tài)、品種、品質(zhì)、文化等的優(yōu)勢，向全國、全世界消費者奉上“蒙頂山茶”原生態(tài)、高品質(zhì)、富內(nèi)涵的高端產(chǎn)品，將進一步推動蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標。

一年一個樣，十年一跨越；蒙頂山茶揚，奮進不停歇。下一個十年，雅安名山區(qū)廣大干部和茶人將以二十大精神為引領(lǐng)，“將茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌起來”，發(fā)揚蒙頂山茶人精神，繼往開來，不斷奮進，開拓創(chuàng)新，百尺竿頭更上一層樓，把“蒙頂山茶”品牌和產(chǎn)業(yè)做得更優(yōu)、更強、更大。

《“蒙頂山茶”品牌十年奮進鑄就新輝煌》

資料由以下單位及相關(guān)負責人提供

特此鳴謝

雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會  鐘國林

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除