原葉茶，是不會含香精的?。?！真正的好茶，誰都不會用香精來壞了本身的香氣和味道。但是，這里當(dāng)然有個但是了，也難免會有一下不法商人來魚目混珠！要知道食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明令禁止香精加入茶葉，試問，可為什么還要鋌而走險呢？添加香精是為了什么呢？什么茶需要添加香精？
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俗話說的好，不會講故事的商人，決不是一個好的茶商。
因為無數(shù)慘痛的經(jīng)驗告訴我們，會講故事，對一個茶店來說，真的是性命攸關(guān)的大事??！
茶商們都有一肚子的故事，滿腦子的想法，同時兼具商人的精明與詩人的情懷。
但就是有人莫名其妙或牛頭不對馬嘴地說跑了顧客。這事可真讓小編操碎了心?。?/span>
以下是小編根據(jù)身邊茶商的親身經(jīng)歷整理而來。
前車之鑒，莫忘莫忘。
行話不要太多
很多茶商特愛在自家茶店里做各種演講，都是些沒什么意義的詞語。把自己搞得像個專家教授，把茶說的高深莫測。
別忘了客戶也是癡男怨女，也會打嗝放屁。逼格不是裝出來的，是實實在在的貨。
喬布斯也說了，你和你的產(chǎn)品應(yīng)該去適應(yīng)你的用戶，而不是反過來。
要真實，不要虛構(gòu)
華盛頓的一個癌癥中心曾經(jīng)把一個名為Audrey的人作為自己廣告的主角，并在各種廣告渠道上大用她的照片（真相是，Audrey是一個三項鐵人比賽的運動員）。
而當(dāng)人們開始把Audrey當(dāng)做一個抗癌戰(zhàn)士時，卻發(fā)現(xiàn)畫風(fēng)不對啊！這明顯和她的運動生涯相沖突嘛！
這家癌癥中心于是慢慢地就從人們視野中消失了。
人們不傻。人們想要真實的故事。
挫折細(xì)節(jié)，換回顧客忠誠
剛剛起步的茶店，總會出現(xiàn)問題，如貨源不穩(wěn)定，包租婆加租等。
但小挫折也能帶來機(jī)會。
比如可以借此打造一個你自己茶店的故事，這會增加顧客的忠誠度，具有誠意的顯示出一家茶店在實實在在做事情，記住不是在讓你的客人可憐你同情你。要重點放在你的努力，你對自己加產(chǎn)品品質(zhì)的堅持，才沒有隨便拿貨，寧愿晚幾天也要保質(zhì)保量，希望客戶諒解等等。
客戶聽完，估計跟你拜把子的心都有了。
適當(dāng)?shù)厥救?，故事才更加動人，才會讓人心生同情，而真實度也會同比增加?/span>
貨沒有如期到，你要告訴他你的貨是從哪里的茶園進(jìn)來，那個茶園是誰在打理，通過說茶園的優(yōu)質(zhì)，再加上可能物流原因，但是我們堅持要進(jìn)好貨，不隨便拿貨充數(shù)，這樣一步一步打動客戶的心。
不要按順序來
故事的時間性并沒有故事的趣味性來得重要，而且通常有趣的事不會一上來就發(fā)生。
記住，營銷活動是根據(jù)情感的積淀來組織的，與時間無關(guān)。
在你考慮自己的故事可以加入哪些元素時，把它們想象成不同的模塊，即使把它們打亂之后也不影響客戶在買茶時的代入感，不管人們能不能夠聽得進(jìn)去，至少你沒有讓他反感你是平鋪直敘讓他買買買的。
處處皆故事
只是一味地講茶葉的歷史和起源，客戶早就聽煩了。
說說自己，說說自家的茶店，說說進(jìn)貨茶園，說說入行后這一路上遇到的各種故事。
這不僅僅是故事，這都是商機(jī)??！
太沒煙火氣
茶葉經(jīng)銷商也好，茶煙酒綜合店也罷，你的故事要貼近生活，讓更多的人可以接受，不是只談人生哲學(xué)，佛說禪意。
還要迎合年輕人市場，說說你的昨天、今天、明天（看人家趙本山宋丹丹）。
故事里的主人翁要有個性，個性到足夠吸引客戶好奇地想知道接下來會發(fā)生什么。
講故事≠炫耀
這是講故事的“道德底線”。
說你的茶有多好，有多昂貴，有多稀缺，說你的銷路有多牛B，人脈有多廣，客源有多少，然后，話鋒一轉(zhuǎn)，你不買我的還能買誰的？客戶扭頭就走了。
與其告訴客戶買買買，不如只是分享故事，讓產(chǎn)品自然地流入人們的腦中，帶給人們自己的推斷想法。
讓客戶走進(jìn)“關(guān)于我們”的故事。不論是禮茶還是散茶，也不論只用了數(shù)據(jù)還是有一些關(guān)于茶店的背景故事，關(guān)鍵是那些故事是不是幽默、是否講述清楚了你是誰？你的茶葉到底來自哪里？這一切的一切能不能讓客戶著迷？
做到這些就OK。
在這個內(nèi)容營銷的時代，講故事就是營銷。
講好故事，最好是學(xué)會把客戶當(dāng)做故事的主角，對不同的客戶講不同的故事，你的茶店生意會像你的故事一樣鮮活靈動、光彩照人。
茶圈有個怪象：
茶行業(yè)以線下為主，但無論茶城還是街邊茶店，幾乎看不到客人。
奇怪的是：看不見客人，茶店還很難倒閉，一些街邊茶店，甚至堪比釘子戶。這讓很多人好奇：茶老板到底是怎么賺錢的？
其實，茶葉店冷清只是表象，真正的生意都在背后。
-01-
茶葉店，背后的生意
一個平平無奇的茶葉店，牌子上印著xx茶業(yè)，這個茶店的背后，可能就是毛料商/品牌商，他們算是茶行業(yè)比較有實力的茶商。
茶商一年大部分的生意，春茶的時候，在茶山就做了。
他們的工廠在茶山，倉庫在小區(qū)里。茶葉店，只是他們在城市里的根據(jù)地，根本不靠茶店賺錢。
大茶商：春茶不做，全年寂寞
3-5月的春茶，短短兩個月，撐起了茶商一年50%以上的收入。
春茶，茶客和小茶商都跑上茶山，尤其喜歡跑到名山名寨。而名山的原料，大多數(shù)都被茶商收了。
在茶山，茶商既可以賣鮮葉，又可以賣毛料，還可以做產(chǎn)品定制。
像冰島，老班章，昔歸這些名寨茶，大多數(shù)是鮮葉交易。普通寨子，大部分賣的是毛料。
大茶商或者毛料商走貨，數(shù)量都非?？捎^，多一點的幾噸，少一點的幾十公斤。
就像去年，某茶商包了冰島壩歪老楊家的茶葉，做成毛料后，100公斤的訂單都走了4個（有茶友可能喝過他的茶）。
訂單，大一點連本帶利幾十萬（茶山利潤透明，通常10-15%的利潤），小一點的幾萬塊。一年只需要春茶，就有不菲的收入。
毛料商的背后，通常還有一個小品牌。通常的做法是：春秋兩季賣原料賺大錢，平時淡季賣品牌掙生活費。
品牌商：有經(jīng)銷商撐著
品牌商，從毛料商手里搞到原料，或者自己承包茶園，開發(fā)茶葉產(chǎn)品，賣給經(jīng)銷商。
品牌商，根據(jù)品牌本身的大小，通常有幾家、十幾家、甚至上百家經(jīng)銷商（大多數(shù)品牌商，經(jīng)銷商很難超過5個）。
品牌商每年開發(fā)出新產(chǎn)品，都會有經(jīng)銷商補(bǔ)貨。經(jīng)銷商拿一次貨，少說也是十萬塊。
每年春茶和秋茶補(bǔ)補(bǔ)貨，日子過得不亦樂乎。如果招到新的經(jīng)銷商，那呢，品牌老板，在夢里都會笑醒。
對于大茶商來說：一年的運營成本，在茶山就已經(jīng)賺得差不多了。
開一個茶葉店，無非就是有個喝茶的地方，接待一下客戶，能吸引一些新客戶當(dāng)然更好。
對他們來說：在某種程度上，茶葉店就是個擺設(shè)。開店能賣茶當(dāng)然不錯，但賣不出去，也沒關(guān)系。
而一些茶商，喜歡開一個又一個的店，是在明目張膽地告訴市場：店多實力大，做茶跟著我，一起吃香喝辣。
開茶店的特殊人群
有一類人，經(jīng)歷過生活的殘酷，也遭到過社會的毒打，摸爬滾打幾十年，終于實現(xiàn)財富自由。
錢多了，開個茶葉店，不為賣茶，只為尋一份心靜和內(nèi)心的安寧（沒錯，茶就是有這種魅力）。讓自己有個喝茶的地方。
平時約上三五個朋友，到自己的茶空間，喝喝茶，聊聊人生，偶爾彈一曲不知哪里學(xué)來的半吊子古箏。談起茶來，開口閉口都是人生的意義，如何在一杯茶里，尋一份生活的靜謐。
茶店裝修得很豪華的背后，有可能就是這類人。礦老板，地產(chǎn)老板，以及其他行業(yè)的老板，開的茶葉店，充滿了土豪氣息。
茶城里，開豪車的，大多數(shù)是這類人。
-02-
小茶店：深諳江湖套路
茶葉市場，絕大多數(shù)人開茶葉店，目標(biāo)很明確：單純地為了養(yǎng)家糊口。
很多茶葉店，面積不大，里面的茶葉，一個蛇皮口袋，或者一個紙箱，一堆毛料，擺放略顯雜亂無章。
一眼望去，賣不完的茶葉，流露著被生活毒打過的辛酸。這類茶葉店占比很高，開得多，倒閉的也多。
然而，這類人開的茶葉店里也沒人，他們到底是怎么賺錢的。
這些小老板，深諳茶葉江湖套路，見人說人話，見鬼說鬼話，老茶客以誠相待，新客戶看人下菜。
簡言之，躲在線下，悶聲發(fā)財。
首先，茶葉利潤高
茶葉利潤高，早不是什么秘密了。
利潤高的背后是：茶葉是慢消品，賣的很慢。比如小茶店，沒有品牌商的走貨渠道，沒有毛料商的山頭市場。一袋茶葉，夠賣大半年。
如果小茶店賣一餅茶葉只能賺10塊錢，那么，上有老下有小的小茶店老板，早關(guān)門大吉了。
所以，茶葉賣的慢是事實，但利潤的確可觀。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)：2020年，我國茶葉產(chǎn)量298.6萬噸，內(nèi)銷茶葉220.16萬噸，內(nèi)銷總額2888.84億元。2020年，我國茶葉的內(nèi)銷均價為131.21元/公斤。
2020年，國內(nèi)市場賣出去220.16萬噸茶葉，均價為131.21元/公斤。
而且，在茶山，原料價格比131.21元/公斤的內(nèi)銷均價還低，十幾塊、幾十塊，近百元一公斤的原料比比皆是。
然而，到了市場之后，幾乎見不到131.21元/公斤的產(chǎn)品。
排除名山古樹（古樹茶是真的貴），平時買口糧茶的價格，與131.21元/公斤的內(nèi)銷均價對比，茶葉的利潤，可以管中窺豹。
其次，小老板有自己的圈子
每一個茶店，能在市場活下來，都有很多老客戶。
老客戶，通常不會到茶葉店里喝茶。但在茶老板的圈里看到什么茶，會直接購買。老客戶是一個茶葉店活下去的根本，任何一個茶老板，對老客戶，非但不敢欺騙，反而還會多給優(yōu)惠。
所以，茶葉店里雖然看不見人，但最重要的老客戶的生意，在手機(jī)上就做了。
最后，茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)
一袋茶葉放在面前，做茶十幾年的人，也未必喝得出這袋茶葉來自哪一個山頭。大多數(shù)茶客，更是喝不出是不是古樹。
沒有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，也沒有價格標(biāo)準(zhǔn)。也就是說：賣多少價格，看茶客喝茶的道行，也看茶商的人品。
面對懂茶的人，任何一個賣茶的都不敢坑。但如果不懂茶的人遇到人品不好的茶商：
三言兩語試出你懂不懂茶，無論什么茶，無論多高的價，只要你敢買，他就敢賣。簡單地說，看人下菜。
比如，茶老板問新客人平時喝什么茶？
客人：我只喝冰島古樹茶。
茶老板心頭一笑：冰島，我都拿不到貨，你還平時喝冰島古樹。然后，找一個有花蜜香，有甜感的茶葉，泡給新客戶喝。
茶老板一邊聞一邊喝一邊說：冰糖甜蘭花香說的就是我這個冰島古樹茶了。我這個賣的比較良心，4000一公斤。
一陣笑呵呵地忽悠，新客戶用2600的價格買了茶葉。其實，他的“冰島古樹”，正氣塘的小樹茶，成本600塊一公斤。
這就叫：不懂茶還喜歡裝，不坑你坑誰。
除此之外，逢年過節(jié)禮品茶走一波，也是不小的收入。便宜的茶葉，配上豪華包裝，充分關(guān)照國人面子心理，賣個高價，利潤還是很可觀的。
寫在最后：
茶葉是個江湖。
我國茶葉，喝的是茶，消費的是茶文化。
相比工業(yè)化機(jī)械茶（標(biāo)準(zhǔn)化高），我國茶葉，消費的是3萬個芽頭制一斤西湖龍井，7萬個芽頭制一斤正山小種的名優(yōu)茶。
這意味著，就品質(zhì)和價格來說，茶葉，其實沒有實用的標(biāo)準(zhǔn)。
沒有標(biāo)準(zhǔn)，價格和品質(zhì)參差不齊，整個市場比較混亂。3000億規(guī)模的茶葉市場，無形中，被分成一個個大大小小的圈子。
喝茶，找適合自己的圈子
茶，終究只是一杯飲料。貴的茶，比如名山古樹，口感自然要好一些。但這類茶葉，在小茶商的圈子里消費。
如果自己能在這些茶商的圈子里，買些許好茶，約幾個知心好友，慢慢品嘗，何樂而不為。
但如果沒有在這樣的圈子里，與其費盡力氣搞來假的名山古樹，還不如相信茶無貴賤，適口為珍。
茶，健康的飲料，并沒那么復(fù)雜。無論價格高低，在一杯茶里，喝出簡單、隨性的生活方式。
喝出一份有茶相伴的快樂，已經(jīng)是難能可貴了！
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