1月10日，杭州市學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟成立大會(huì)在杭州市人民職校舉行。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥、國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)繆克儉、杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何關(guān)新、杭州市政府副秘書長(zhǎng)楊建華、杭州市教育局副局長(zhǎng)高寧，以及聯(lián)盟組成學(xué)校、各區(qū)縣市茶文化研究會(huì)的負(fù)責(zé)人參加了成立大會(huì)。
據(jù)介紹，該聯(lián)盟旨在弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲、全民飲茶”，宣傳茶文化與健康的科學(xué)思想，增進(jìn)師生員工身心健康，豐富校園文化生活，建設(shè)和諧校園，進(jìn)一步彰顯“杭為茶都”品牌。
大會(huì)審議了《杭州市學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟章程》，審議通過了杭州市學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)名單。人民職校校長(zhǎng)金衛(wèi)東當(dāng)選為聯(lián)盟主席，浙江金成控股集團(tuán)有限公司副總裁朱早當(dāng)選為聯(lián)盟名譽(yù)主席。
孫忠煥先生為杭州市學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟授牌；著名書法家、杭州西泠印社理事宋濤先生專門題寫了“授人以魚不如授人以漁”中的“漁”。蒼勁有力的“漁”字，寓意深刻，昭示著教書育人的真諦。
在聯(lián)盟成立現(xiàn)場(chǎng)，人民職校“風(fēng)雅茶藝社”的學(xué)生為來賓進(jìn)行了茶藝展示。在古樸高雅的氛圍里，向嘉賓展示茶藝操作與茶文化的講解。學(xué)生動(dòng)作嫻熟優(yōu)雅，如行云流水；表情端莊大方，表現(xiàn)出人品與茶品的合二為一，給嘉賓以美的藝術(shù)享受。
在學(xué)校文化小廣場(chǎng)，茶藝師陳韻佳老師帶領(lǐng)學(xué)生展示了學(xué)校茶文化進(jìn)課堂的示范課。這堂主題為“調(diào)味紅茶”的示范課，分為紅茶的調(diào)味步驟講解、演示，學(xué)生分小組展示和相互評(píng)品環(huán)節(jié)。
參會(huì)嘉賓饒有興趣地參觀了這節(jié)示范課。嘉賓們細(xì)細(xì)品味學(xué)生的作品，詢問學(xué)生們的操作方法，肯定學(xué)生們的精到之處，并指導(dǎo)學(xué)生們優(yōu)化步驟。
據(jù)金校長(zhǎng)介紹，人民職校除了開設(shè)茶藝課程外，關(guān)于茶文化的活動(dòng)也非常多。茶文化的展示、推廣與研習(xí)已成為人民職校校園活動(dòng)的一項(xiàng)常規(guī)活動(dòng)，特別是作為杭州市優(yōu)秀學(xué)生社團(tuán)的“風(fēng)雅茶藝社”，在校園茶文化建設(shè)中發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。“一屆屆、一批批學(xué)生樂于參與其中，提升修養(yǎng)，陶冶情操。學(xué)校的茶文化活動(dòng)已成為優(yōu)雅陽光的校園文化建設(shè)一個(gè)重要載體，也成為培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)的一個(gè)重要途徑。”
此外，人民職校還積極推進(jìn)茶文化建設(shè)的產(chǎn)教結(jié)合，一方面推進(jìn)學(xué)校茶文化教育質(zhì)量的提升，另一方面服務(wù)社會(huì)茶文化建設(shè)發(fā)展。金校長(zhǎng)說，學(xué)校與中國(guó)茶葉博物館簽訂了“館校共建”協(xié)議，在全民飲茶活動(dòng)、茶藝教學(xué)等方面進(jìn)行合作交流。學(xué)校師生茶藝展示，在國(guó)際茶葉大會(huì)、世界休閑博覽會(huì)等高端專業(yè)活動(dòng)中也精彩紛呈。師生茶藝表演曾代表浙江省教育廳參加全國(guó)中職教師素質(zhì)提高計(jì)劃成果展，受到時(shí)任教育部副部長(zhǎng)魯昕的稱贊。
據(jù)悉，杭州市學(xué)校茶文化與健康聯(lián)盟成立，將更好地讓青少年一代代傳承茶文化，切身感受到茶散發(fā)的文化魅力。同時(shí)，也讓杭州未來的發(fā)展，增添更深厚的文化底蘊(yùn)和生命力。
本文來源：中國(guó)教育在線浙江站
《亞太茶業(yè)》全媒體訊：根據(jù)雅安市委宣傳部、雅安市精神文明建設(shè)辦公室、雅安市教育局《關(guān)于組織開展2021年雅安市中華茶文化（茶藝茶道）進(jìn)校園活動(dòng)的通知》（雅市文明辦[2021]24號(hào)文）的文件精神，經(jīng)雅安茶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，企業(yè)和學(xué)校結(jié)對(duì)共同宣傳蒙頂山茶文化及茶品牌。9月18日，雅安市名山區(qū)蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)（簡(jiǎn)稱蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)）校長(zhǎng)孫郁、副校長(zhǎng)馬君一行十一人共赴正大集團(tuán)-名山正大茶葉有限公司（簡(jiǎn)稱：正大茶葉）對(duì)接校企共建學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地事宜，并向名山正大茶葉有限公司授牌“學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地”。
授牌儀式：蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)孫郁（前排左二）；正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬相（前排右二）
雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、茶文化專委會(huì)秘書長(zhǎng)、四川省貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)中心主任張洪波，雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高永川、副會(huì)長(zhǎng)夏家英、秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林，正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬相及各部門主管參加座談會(huì)。
座談期間正大集團(tuán)茶酒事業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)鄭萬相詳細(xì)介紹了名山正大作為產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)的公司成立背景，以及公司在基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售及獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)等方面的情況，并表示公司始終如一秉承正大集團(tuán)“利國(guó)利民利企業(yè)”的核心價(jià)值觀，以感恩之心積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)公益事業(yè)提供力所能及的資源和貢獻(xiàn)。蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)孫郁介紹了學(xué)校相關(guān)情況，并對(duì)正大茶葉積極參與學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地共建表示了感謝。馬君副校長(zhǎng)介紹了茶文化進(jìn)校園所作的舉措，對(duì)正大茶葉在基地管理標(biāo)準(zhǔn)化、研發(fā)生產(chǎn)規(guī)范化及品牌打造市場(chǎng)化的產(chǎn)供銷全產(chǎn)業(yè)鏈布局予以了高度肯定和認(rèn)可。
座談會(huì)上茶文化專委會(huì)秘書長(zhǎng)張洪波代表雅安茶文化進(jìn)校園組織主辦單位，詳細(xì)介紹了茶文化進(jìn)校園活動(dòng)的背景及活動(dòng)推進(jìn)情況，名山區(qū)茶葉協(xié)會(huì)高永川會(huì)長(zhǎng)、夏家英副會(huì)長(zhǎng)，鐘國(guó)林秘書長(zhǎng)分別對(duì)促進(jìn)宣偉蒙頂山茶品牌及政府和茶行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)打造蒙頂山茶品牌，茶文化通過企業(yè)實(shí)體和學(xué)校的活動(dòng)進(jìn)行校企共同宣傳蒙頂山茶品牌的意義、期望、建議作了詳細(xì)的講解。
本次活動(dòng)是一次成功的嘗試，通過學(xué)校和企業(yè)雙方未來以共建學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地為突破口，正大茶葉也將與地方其他茶葉企業(yè)一起共同做好宣傳蒙頂山茶品牌，做好蒙頂山茶品質(zhì)，把蒙頂山茶文化帶到全國(guó)各地，同時(shí)通過校企活動(dòng)讓我們的青少年學(xué)生把蒙頂山茶文化根植于心，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)提高，也通過開展茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，在傳承中創(chuàng)新茶文化，激發(fā)青少年學(xué)生知茶懂茶愛茶的興趣愛好，真正普及茶文化識(shí)，豐富青少年學(xué)生的校園文化生活。
授牌活動(dòng)中蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)師生及市、區(qū)茶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)參觀了正大茶葉生產(chǎn)車間加工正大蒙頂山烏龍茶，蒙頂山實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生進(jìn)行了蒙頂山茶龍行十八式的匯報(bào)表演。
2023年，中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中華合作時(shí)報(bào)社主辦，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊承辦的“尋找'茶人榜樣’大型宣傳報(bào)道活動(dòng)”啟動(dòng)，依照公平、公開、公正的原則，最終遴選出99位“茶人榜樣”，其中優(yōu)秀茶教師 27 人、茶文化傳播優(yōu)秀工作者 33 人、興業(yè)茶人 20人，新銳茶人 11 人、茶器制作大師8人。揚(yáng)州市特殊教育學(xué)校丁愛華老師榮獲“優(yōu)秀茶教師”稱號(hào)!
丁愛華，是茶藝表演專業(yè)的領(lǐng)銜人是積極推廣中國(guó)茶藝文化的聾人教師，雖然聽不見外面的世界，但她仍然和常人一樣學(xué)跳舞、繪畫、表演，努力讓自己無聲世界多一些色彩。
丁老師克服了語言溝通障礙的困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)茶藝，更是通過自己的獨(dú)特見解，將茶藝表演技藝與音樂自然融合。
在學(xué)校的幫助和自己的努力下，丁老師取得了國(guó)家茶藝師資質(zhì)，并多次參加省市茶藝競(jìng)賽和社會(huì)公益活動(dòng)，成為江蘇省茶藝團(tuán)里唯一的聾人成員。
在個(gè)人取得優(yōu)異成績(jī)的同時(shí)，她始終不忘作為一名老師的責(zé)任與初心，十幾年的茶藝工作實(shí)踐讓她已經(jīng)形成了一套屬于自己的較為成熟的教學(xué)模式。
丁愛華老師利用閑暇時(shí)間，悉心打磨自己的茶藝技藝，又放棄了周末休息的時(shí)間，帶著學(xué)生扎根在茶藝教室，手把手的教學(xué)生。
茶藝不容易學(xué)，費(fèi)時(shí)費(fèi)心，無法速成，對(duì)于新手而言，泡茶的時(shí)間很難把握，稍微泡久一點(diǎn)，茶水就會(huì)苦澀，時(shí)間泡短了，茶葉沒有泡開，茶香色澤就無法體現(xiàn)。丁老師想了很多種辦法，經(jīng)歷了多次失敗，最后終于研究出用手打節(jié)拍來測(cè)算時(shí)間，解決了學(xué)生們的一大難題。
表演茶藝需動(dòng)作悠柔，宛若舞蹈，但是很多學(xué)生沒有舞蹈基礎(chǔ)，動(dòng)作無章，表情生硬，毫無美感，丁老師自己在家練習(xí)舞蹈，然后一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)神態(tài)地傳授給學(xué)生們，讓學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)茶藝的同時(shí)，得到了身心的舒展，從而更好的投入到茶藝技藝中。在丁愛華老師的耐心磨練下，二十名茶藝考生經(jīng)專家組嚴(yán)格測(cè)評(píng)，于2023年5月全部順利通過考核，均獲得中國(guó)關(guān)工委健康體育發(fā)展中心、全國(guó)青少年茶文化專業(yè)委員會(huì)簽章頒發(fā)的三級(jí)茶藝測(cè)評(píng)證書，使得他們?cè)诮窈蟮娜松缆飞嫌侄嗔藗€(gè)選擇。茶藝表演專業(yè)的兩名學(xué)生在學(xué)校的支持、老師的鼓勵(lì)和自己的努力下，成功考取了浙江特教學(xué)院和山東特教學(xué)院，懷揣著滿滿的希望走向了高等教育學(xué)府，也走向了更加光明的未來。
聲聲吉語，悠悠茶香，茶藝表演專業(yè)的師生們通過了解茶文化，學(xué)禮儀、靜心神，用更加平和樂觀的心態(tài)對(duì)待自己的學(xué)習(xí)生活。一杯茶，一段情，譜滿特校師生的至味清歡，他們用茶藝這種語言，推廣無聲茶文化，用心聆聽世界，用自己的語言學(xué)會(huì)有尊嚴(yán)的生活著!
來源：茶頻道
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
