原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉枕價(jià)格

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一周熱門:云南“十大名茶”推介會(huì)、湄潭茶葉出口破千萬美元、大益生態(tài)圈

  10月19日——10月25日茶界一周熱門?。私飧嘣斍檎?qǐng)點(diǎn)擊文章內(nèi)標(biāo)題或鏈接?。?/b>

  行業(yè)新聞

  1、云南“十大名茶”推介會(huì)在京舉行

  2020年10月24日,云南“十大名茶”在北京展覽舉行推介會(huì),云南省連續(xù)三年開展“10大名品”和“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選,樹立引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。2019年,云南“10大名品”銷售額較2018年平均增17.8%,其中“10大名茶”增幅高達(dá)29.5%;評(píng)選活動(dòng)為獲獎(jiǎng)企業(yè)和產(chǎn)品提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  http://bilinxueyuan.cn/news/78061/

  2、福建:大田攜“絕世美人”亮相福州三坊七巷

  10月24日,三明市生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)推介會(huì)暨大田縣第十五屆中國高山茶文化節(jié)在福州市三坊七巷拉開帷幕?;顒?dòng)以“大田美人·貴雅天成”為主題,以發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)、提升茶品牌、傳承茶文化為目的,通過茶王爭(zhēng)霸、茶藝表演等多元素茶文化系列節(jié)目,進(jìn)一步打響“大田美人茶”區(qū)域公用品牌和影響力。

  http://bilinxueyuan.cn/news/78083/

  3、中國開化龍頂上海推介會(huì)隆重舉行

  2020年10月23日下午,中國·開化龍頂上海推介會(huì)在上海展覽中心隆重舉辦。開化的“開化龍頂”是中國針形綠茶的代表品牌,是中國芽茶始祖,曾兩次獲得“浙江省十大名茶”。希望通過推介會(huì)的平臺(tái)與茶業(yè)界茶人朋友建立多層次交流合作機(jī)制,推動(dòng)合作發(fā)展,讓越來越多的人走進(jìn)開化、共飲錢江龍頭水,共品開化龍頂茶。

  http://bilinxueyuan.cn/news/78076/

  4、冠名高鐵列車,“英德紅茶”紅遍千萬家

  2020年10月21日,“英德紅茶”冠名的高鐵列車執(zhí)行G1184次廣州南開往宣城,列車車身上“英德紅茶世界高香紅茶”幾個(gè)字格外吸睛,走進(jìn)車廂內(nèi),行李架、枕頭巾、小桌板、車窗等多處布滿了“英德紅茶”的貼紙、海報(bào),全方位、立體化地展現(xiàn)了英德紅茶的形象。

  http://bilinxueyuan.cn/news/78044/

  5、湄潭茶葉出口成功突破千萬美元關(guān)口,出口1094.84萬美元!

  日前,記者從湄潭縣經(jīng)貿(mào)局獲悉,今年1至9月,湄潭縣直接外貿(mào)出口貿(mào)易總額達(dá)1248.23萬美元,為2019年全年出口總額的2.7倍;其中,茶葉出口1094.84萬美元,成功突破千萬美元關(guān)口。同時(shí),已完成茶葉間接出口近3500萬美元。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77993/

  6、截至9月底,貴州已生產(chǎn)茶葉超40萬噸

  10月20日-21日,2020都勻茶人會(huì)在都勻市召開。記者從會(huì)上獲悉,截至今年9月底,全省生產(chǎn)茶葉40.1萬噸,產(chǎn)值474.3億元,同比分別增9.91%、9.88%。今年來,受疫情影響的情況下,貴州茶產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng),上半年貴陽海關(guān)出口茶葉量、出口額分別增長20.3%和96.3%。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77986/

  7、產(chǎn)量、價(jià)格創(chuàng)新低,日本最大茶產(chǎn)地頭銜或易主

  據(jù)央視《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,今年日本最大的茶產(chǎn)地靜岡縣,新茶產(chǎn)量是55年以來的新低。今年春季,靜岡的新茶產(chǎn)量僅為9240噸,比去年減少約14%,而且是55年以來首次跌破一萬噸的大關(guān),隨后采摘的夏茶預(yù)估減產(chǎn)也在兩成左右。靜岡當(dāng)?shù)氐牟枞~相關(guān)業(yè)者分析認(rèn)為,造成今年減產(chǎn)最直接的原因是氣候不佳。同時(shí),受新冠肺炎疫情影響,今年靜岡的新茶價(jià)格創(chuàng)下近30年來的新低,平均批發(fā)價(jià)不及往年最高位時(shí)的四成。據(jù)日本媒體報(bào)道,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)今年鹿兒島縣的茶葉生產(chǎn)總量將有可能趕超靜岡縣,從而使日本最大茶產(chǎn)地的頭銜在有統(tǒng)計(jì)的半個(gè)多世紀(jì)以來首次易主。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77985/

  產(chǎn)品新聞

  1、2020年德豐昌五星偃月孔雀,震撼上市!

  思,偃月,孔雀。展祥瑞,伏案頭。生性剛烈,熟韻醇濃。入班章腹地,采古樹嫩芽。品名山之風(fēng)味,藏歲月之多彩。高山云霧孕古樹,德之匠心育古茶。大班章,其實(shí)是一個(gè)符號(hào),它是一坐山,一片林,一片村寨。此山海拔2000米,此林古樹300年,這片村寨里的人,世代做茶。而一餅品質(zhì)尚佳的孔雀餅,正需要一方合適的水土,孕育出一片合適的茶林,再由時(shí)光沉淀出合適的內(nèi)質(zhì),最后再由合適的茶人,去摘下正好合適的,古樹嫩芽。

  http://bilinxueyuan.cn/news/78090/

  2、六大茶山2021年金牛獻(xiàn)瑞新品上市

  延續(xù)歷年生肖產(chǎn)品主題,六大茶山在2021年辛丑年精心設(shè)計(jì)推出——金牛獻(xiàn)瑞(3kg)至尊版生肖餅,攜福獻(xiàn)瑞,以生肖餅祝大家新的一年好運(yùn)開年!

  http://bilinxueyuan.cn/news/77811/

  3、海灣茶業(yè)老同志2017年喬木王上市!

  2017年老同志喬木王,精選云南西雙版納勐??h布朗山核心產(chǎn)區(qū)頭春古樹喬木茶青為原料,由中國普洱茶終身成就大師鄒炳良先生精心調(diào)制而成。布朗山上的古茶園靜謐于高山云霧之下,古茶樹與其他植被混生,生長環(huán)境賦予了喬木王極高的香氣。2017年喬木王,條索碩長,有著布朗山茶區(qū)芽毫突顯的特征,葉葉顯毫,茶餅色澤現(xiàn)已漸轉(zhuǎn),彰顯出了時(shí)間賦予普洱茶的特有魅力。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77806/

  4、海灣茶業(yè)老同志2020年忙肺上市!

  古茶樹在原生態(tài)植被的庇佑下緩緩生長,孕育出優(yōu)質(zhì)芽葉。老同志名山茶系列的忙肺,嚴(yán)格遵循一芽二葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),深度打造茶品品質(zhì),將忙肺古茶的濃郁清香傳至五湖四海。一品“永德三寶”之一的忙肺古茶濃釅滋味,是眾多老茶客的追求。對(duì)細(xì)節(jié)的打造,對(duì)層次感的還原。餅形圓潤呈褐色,整體條索勻齊一致。一餅好茶,光是賞茶形便足以讓人滿足和沉醉。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77802/

  5、海灣茶業(yè)老同志2020年冰島壩歪上市!

  源頭甄選的優(yōu)質(zhì)原葉,匯集了幾代茶人的古法制茶工序,從干茶到茶湯,無一不散發(fā)著誘人的氣息。冰島茶稀有,冰島的古樹純料茶就更是彌足珍貴了,壩歪茶餅,來自冰島村的古樹原料,茶餅圓潤,葉片肥碩、寬厚,每一茶餅,都具獨(dú)立編號(hào)。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77798/

  6、大益生態(tài)圈到底是什么?

  “大益生態(tài)圈”是老人們經(jīng)常掛在嘴邊的一句話,關(guān)于這個(gè)生態(tài)圈也時(shí)長會(huì)用到一個(gè)詞去描述——“閉環(huán)”。簡單來說這是一個(gè)由大益主導(dǎo),大益經(jīng)銷商體系與二級(jí)市場(chǎng)以及所有的大益投資者組成的體系。

  http://bilinxueyuan.cn/news/77992/

  知識(shí)

  1、茶葉為什么會(huì)返青、串味?

  茶葉返青,其實(shí)是茶葉受潮了。在保存時(shí),茶葉與濕度較高的空氣接觸,久而久之,茶葉中的茶多酚等物質(zhì)就會(huì)發(fā)生氧化,且茶葉中的香氣成分也會(huì)散失、轉(zhuǎn)化。因此受潮之后,茶葉的氣味、滋味、形態(tài),都會(huì)發(fā)生顯著變化。

  http://bilinxueyuan.cn/zhishi/78025/

  2、普洱茶沖泡過程中,為什么盡量不要翻動(dòng)葉底?

  由于翻動(dòng)過葉底,隨后沖泡出來的普洱茶湯色就會(huì)變得渾濁。對(duì)于一些講究的人,如果你去翻動(dòng)他(她)還要繼續(xù)泡的茶,會(huì)被看作一種不尊重的行為。也就是說,如果茶還要繼續(xù)泡,葉底可以給你看,但也僅僅是看看,而不是讓你去翻葉底。

  http://bilinxueyuan.cn/zhishi/78026/

  3、普洱茶的年份能喝出來嗎?

  像1—5年的生普,在底料好的前提下,口感清、爽、潤、滑、甜,香氣自然。到了8—15年生普,轉(zhuǎn)化初見成效,苦澀感大為減弱,口感變化層次分明。20—30年生普,茶性相對(duì)穩(wěn)定,湯感醇厚溫和,茶氣足,飲后韻味無窮。30年以上老生普,倉儲(chǔ)得當(dāng),入口一瞬間體感十足,絕大部分價(jià)位高昂,是骨灰級(jí)普洱茶客、資深茶人的摯愛。

  http://bilinxueyuan.cn/zhishi/77783/

  整理丨茶小樂

福鼎白茶人推薦:莊長強(qiáng)

從茶枕工坊到六妙白茶

——莊長強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)歷程

中國有句俗語:“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”??梢姡柙缫殉蔀橹袊奈幕?hào)。自唐朝中葉,陸羽完成了全世界第一本有關(guān)茶葉的著作《茶經(jīng)》之后,飲茶風(fēng)尚遍及大江南北,上自帝王公卿,下至布衣走卒,莫不嗜茶。在十七世紀(jì)初,中國茶傳入歐洲,并逐漸成為英國貴族社會(huì)的一種時(shí)尚。事實(shí)上,除飲用外,茶的藥用功效更是歷史悠久。唐代的著名醫(yī)學(xué)家——“藥王”孫思邈在《千金方》中記載:用茶葉裝枕頭,可明目、清心、安神、通經(jīng)絡(luò)、延年益壽。

我們今天故事的主人公就是由此激發(fā)出創(chuàng)業(yè)靈感的。他叫莊長強(qiáng),六妙白茶股份有限公司董事長,是被稱為“中華茶枕第一家”的茶枕工坊的創(chuàng)始人,同時(shí)也是“六妙白茶”這個(gè)著名白茶品牌的創(chuàng)辦人。

六妙白茶是福鼎白茶領(lǐng)軍企業(yè)的后起之秀。這幾年,六妙白茶的身影頻頻在人們眼中閃現(xiàn):2013 年 12 月,“六妙”被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”。2014年9月,“六妙”獲“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)。2015年7月,六妙白茶莊園曬茶場(chǎng),60000 斤茶青同時(shí)攤晾,獲吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,為中國白茶晾曬之最。2016 年 3 月,第五屆福鼎白茶開茶節(jié)祭茶儀式在六妙白茶莊園舉行。2017年1月,六妙白茶股份有限公司創(chuàng)辦的“畬村白茶館”落戶中國扶貧第一村赤溪村,助力精準(zhǔn)扶貧。2018年12月,中國首家數(shù)字化智慧白茶窖——中國白茶窖在六妙白茶莊園落成。

“國家級(jí)守合同重信用企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)”、“中國茶業(yè)十佳成長型企業(yè)”、“中國茶葉連鎖加盟十強(qiáng)企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧示范企業(yè)”、“2015 年意大利米蘭世博會(huì)金駱駝獎(jiǎng)”……

初制健康茶枕,奠定江湖地位

如今,“六妙白茶”是眾所周知的白茶品牌,在沒有采訪莊長強(qiáng)之前,殊不知六妙的創(chuàng)始人原來是靠茶枕發(fā)家。時(shí)光倒回二十幾年前,莊長強(qiáng)(北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長)在黑龍江創(chuàng)業(yè),涉足茶葉行業(yè),從做花茶開始,白手起家。憑借著辛勤和汗水,他在黑龍江茶市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟,小有成就。考慮到黑龍江茶市場(chǎng)空間有限,為了謀求更大的發(fā)展,2002年,莊長強(qiáng)只身來到重慶,試圖在這里開辟另一塊天地,卻苦于沒有合適的項(xiàng)目。一日,無意間翻閱雜志時(shí),他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī),“將枕囊入上好茶葉,即可安枕無憂……”于是,莊長強(qiáng)毅然回到家鄉(xiāng)開始了自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃——開辟茶枕市場(chǎng),成立了福鼎市親情樹貿(mào)易有限公司,推出第一代茶枕產(chǎn)品。并于 2003 年,注冊(cè)了“茶枕工坊”商標(biāo)。

“一開始對(duì)茶枕充滿了信心,把所有的資金都投入到茶枕的研發(fā)和制作中,沒想到市場(chǎng)反應(yīng)非常冷淡,大家都很難接受這樣的產(chǎn)品。”回憶起當(dāng)初的創(chuàng)業(yè),莊長強(qiáng)說,即便如此,他還是沒想過放棄,咬牙堅(jiān)持,幾十萬元的產(chǎn)品不能空置在倉庫。于是,莊長強(qiáng)與其團(tuán)隊(duì)聯(lián)合相關(guān)部門展開了全面的市場(chǎng)調(diào)研和科學(xué)論證,找準(zhǔn)問題,從產(chǎn)品研發(fā)到營銷推廣,做了一系列升級(jí)改進(jìn)。

皇天不負(fù)有心人,“非典”之后人們對(duì)于健康的警醒為茶枕的發(fā)展帶來了東風(fēng)。2004 年, 茶枕工坊相繼推出了第二代、第三代茶枕產(chǎn)品,并開始了規(guī)?;a(chǎn),茶枕工坊系列產(chǎn)品在全國各地的茶店一炮而紅。

但此時(shí),茶枕銷售還只是局限于茶店這一單一渠道。偶然通過一家禮品公司的訂單,莊長強(qiáng)了解到禮品行業(yè),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更適宜于茶枕銷售的渠道——禮品。2005 年,他第一次參加北京禮品展,正式進(jìn)入禮品行業(yè)。茶枕的高附加值,自身新、奇、特的競(jìng)爭(zhēng)力和對(duì)于禮品特性的吻合性,受到了禮品經(jīng)銷商的關(guān)注,各地的代理商紛沓而至。同年,莊長強(qiáng)在北京成立了全國營銷中心,開始了全國經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),茶枕工坊系列產(chǎn)品在市場(chǎng)上受到了熱捧。2006 年,“茶枕

工坊”實(shí)驗(yàn)室在中國睡眠研究會(huì)成立,茶枕工坊系列產(chǎn)品成功進(jìn)入歐美市場(chǎng),相繼與俄羅斯、韓國、日本、歐盟、東南亞等外國客商達(dá)成加盟合作。

莊長強(qiáng)的茶枕工坊被譽(yù)為“中華茶枕第一家”,先后榮獲了中國睡眠研究會(huì)常務(wù)理事單位、中國茶葉流通協(xié)會(huì)團(tuán)體單位、中國特許經(jīng)營連鎖協(xié)會(huì)團(tuán)體單位、北京福建企業(yè)商會(huì)常務(wù)理事單位。

首創(chuàng)白茶莊園,成功轉(zhuǎn)型白茶

茶為國飲。幾千年的傳承,中國人已經(jīng)養(yǎng)成了良好的飲茶習(xí)慣。隨著人們生活水平的日益提高,愈發(fā)重視養(yǎng)生保健,飲茶也成為了一種大眾時(shí)尚,尤其是高品質(zhì)茶產(chǎn)品廣受市場(chǎng)青睞。瞄準(zhǔn)了巨大的市場(chǎng)容量與廣闊的前景,莊長強(qiáng)又把目光投到了家鄉(xiāng)特產(chǎn)——福鼎白茶身上。

2006 年,莊長強(qiáng)增資注冊(cè)成立了福建省夫妻峰茶產(chǎn)業(yè)有限公司。2007 年,公司榮獲寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),開始規(guī)劃建設(shè)“夫妻峰茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)園”。2008 年,公司更名為福建金農(nóng)茶產(chǎn)業(yè)有限公司,投入建設(shè)“金農(nóng)茶產(chǎn)業(yè)連鎖品牌”、“古焙茶坊”,開始涉足茶行業(yè),生產(chǎn)福鼎白茶、白琳功夫、大紅袍、鐵觀音、炭焙茶等系列產(chǎn)品。2009年,“金農(nóng)茶產(chǎn)業(yè)茶博園”正式奠基并開始建設(shè),茶葉種植工作組成立。2010 年,公司成功引資,更名為福建省天豐源茶產(chǎn)業(yè)有限公司,建立萬畝茶園基地。

近些年,在福鼎市委、市政府不遺余力的推廣以及宣傳下,福鼎白茶處于蓄勢(shì)待發(fā)、乘勢(shì)而上、加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。莊長強(qiáng)抓住了福鼎白茶發(fā)展的大好時(shí)機(jī),憑借著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)成功轉(zhuǎn)型,致力于福鼎白茶的種植與生產(chǎn)。并于2011年,創(chuàng)建了北緯 27 度福鼎白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)“六妙白茶”品牌。同年,“六妙茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中心”正式投入使用。莊長強(qiáng)堅(jiān)持,每一款“六妙白茶”都嚴(yán)守 60 小時(shí)純?nèi)展馕?,使茶芽自然緩慢地變化,既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,最大限度保留了茶鮮葉中活性酶和多酚類有益物質(zhì),形成毫香顯現(xiàn)、滋味鮮爽、回甘性強(qiáng)的特殊品質(zhì)。“六妙白茶”一上市,便受到了廣大加盟商的推崇,暢銷市場(chǎng),2013年12月被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”,2014年9月獲“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)。

為進(jìn)一步搭建福鼎白茶宣傳平臺(tái),推動(dòng)“茶旅”、“茶學(xué)”白茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,莊長強(qiáng)借鑒了“莊園”的概念,于2013年聯(lián)合國家規(guī)劃院、旅游產(chǎn)業(yè)專家合力打造了中國首家白茶主題文化莊園——“六妙白茶莊園”。莊園坐落于“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”的初始發(fā)源地——福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)大坪村,總占地面積 4600 多畝,核心面積321畝。莊園入口處可以看到“中國白茶谷”主題廣場(chǎng)公園,廣場(chǎng)上設(shè)有“北緯二十七度福鼎白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)”石碑,北緯二十七度被譽(yù)為“中國白茶黃金茶區(qū)”,這里土壤肥沃且為適合茶樹生長的酸性紅黃壤,茶葉內(nèi)含豐富的礦物質(zhì)與有機(jī)物,這一獨(dú)特的地理位置使“六妙白茶”占據(jù)了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

莊園內(nèi)設(shè)有福鼎市首家“中國白茶品種園”、“中國名茶品種園”(茶迷宮地圖),內(nèi)有“華茶一號(hào)”福鼎大白茶、“華茶二號(hào)”福鼎大毫茶等全國各地優(yōu)異茶樹品種,被授予“國家茶樹優(yōu)異種植資源保護(hù)區(qū)”、“國家重點(diǎn)白茶研究和技術(shù)推廣的示范基地”、“寧德市茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游基地”。同時(shí),莊園內(nèi)遍植著數(shù)萬株的櫻花、桃花、梅花、桂花等花果樹植物,形成了翠茶疊綠、花果飄香、景色宜人的生態(tài)園林景觀。

據(jù)莊長強(qiáng)介紹,“莊園規(guī)劃建設(shè)核心項(xiàng)目:世界名茶品種園、世界茶博文化園、白茶主題酒店、中國白茶窖、中國茶酒坊、中國白茶研究院、中國茶藝文化館、中國茶餐等復(fù)合型多功能產(chǎn)業(yè)設(shè)施?!彼铝τ诎蚜畎撞枨f園打造成為集白茶種植采摘、生產(chǎn)加工、制作體驗(yàn)、品牌營銷、教學(xué)科研、文化傳播、旅游觀光于一體的精品生態(tài)莊園,開創(chuàng)茶旅、校企、村企相結(jié)合的運(yùn)營新模式。

傳承白茶技藝,壯大企業(yè)規(guī)模

莊長強(qiáng)始終秉持茶人之心,把傳承福鼎白茶傳統(tǒng)制作技藝、推動(dòng)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興作為自己的使命,潛心學(xué)習(xí)茶樹品種的生物特性、種苗培育以及病蟲害防治等知識(shí)技術(shù),全身心地投入到茶葉種植、生產(chǎn)、加工、技術(shù)研發(fā)等工作中去。2016 年 8 月,莊長強(qiáng)被列為“第一批福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)【福鼎白茶制作技藝】項(xiàng)目代表性傳承人”。

為了提高產(chǎn)量,做大企業(yè),莊長強(qiáng)還引進(jìn)先進(jìn)的半機(jī)械化和機(jī)械化制茶設(shè)備,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,即保證了茶葉品質(zhì)又實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。同時(shí),建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理制度,并落實(shí)到實(shí)際生產(chǎn)中,實(shí)現(xiàn)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在他的帶領(lǐng)下,公司不斷堅(jiān)持自主研發(fā)和創(chuàng)新,先后獲得茶芯枕頭專利(授權(quán)公布號(hào)CN203388612U)、緊壓茶模具專利(授權(quán)公布號(hào) CN203901793U)、半自動(dòng)緊壓茶設(shè)備裝置專利(授權(quán)公布號(hào)CN204599198U)、壓制茶餅的裝置及控制方法、白茶萎凋大棚及萎凋方法發(fā)明專利等多項(xiàng)實(shí)用型專利,大大提升了生產(chǎn)效率以及產(chǎn)品品質(zhì)的可控性。

多年來,在莊長強(qiáng)的不懈努力下,公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大。2017 年 1 月,公司改制更名為六妙白茶股份有限公司,注冊(cè)資本 5666 萬,形成了集基地、研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、營銷、品牌、文化旅游于一體的茶產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化公司。位于六妙白茶莊園的生產(chǎn)基地,建有國內(nèi)首創(chuàng)的清潔標(biāo)準(zhǔn)化地木板日光萎凋大棚 30000 平方米,日曬茶青 60000 斤,2015年創(chuàng)“竹籩日曬福鼎白茶”吉尼斯世界紀(jì)錄。生產(chǎn)基地同時(shí)擁有符合國家優(yōu)良質(zhì)量管理規(guī)范的 GMP 清潔化標(biāo)準(zhǔn)車間 6000平方米,年生產(chǎn)量 2000 噸,倉儲(chǔ)面積 30000 平方米,倉儲(chǔ)存放量可達(dá) 8000 噸。

作為福鼎白茶龍頭企業(yè)的企業(yè)主,莊長強(qiáng)一直把食品安全責(zé)任放在首位,在產(chǎn)品質(zhì)量體系和茶葉食品源頭管理上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在生產(chǎn)過程中不斷學(xué)習(xí)、不斷摸索、不斷改進(jìn),構(gòu)建從茶園到茶杯的全面質(zhì)量安全防護(hù)網(wǎng)。2018年11月,公司與中國人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司達(dá)成合作,給福鼎白茶農(nóng)產(chǎn)品上保險(xiǎn),為質(zhì)量安全再添保障。莊長強(qiáng)提出,“我們企業(yè)的使命就是為消費(fèi)者打造一杯百姓放心的品質(zhì)好茶,品質(zhì)使我們六妙永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)”?!傲畎撞琛币云涓邩?biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)贏得了廣大茶友的認(rèn)可,在全國高端白茶市場(chǎng)銷量位居前列,多年來在國內(nèi)外評(píng)比中也屢獲大獎(jiǎng)。

開展村企共建,助力精準(zhǔn)扶貧

“小小一片樹葉,養(yǎng)活一方人”。莊長強(qiáng)在產(chǎn)業(yè)致富的路上,不忘社會(huì)、不忘鄉(xiāng)親,十多年來始終堅(jiān)持以新農(nóng)村建設(shè)為核心,以產(chǎn)業(yè)扶貧為使命,致力于鄉(xiāng)村振興工作,帶領(lǐng)大坪村、赤溪村等地農(nóng)民群眾共同致富。

曾經(jīng)的大坪村因地處偏遠(yuǎn)、交通不便,發(fā)展受限,被列為福鼎市的扶貧重點(diǎn)村。2009 年,在莊長強(qiáng)的帶領(lǐng)下,公司與大坪村共同探索“企業(yè)+農(nóng)村+基地+農(nóng)戶”的扶貧道路,把大坪村 4600 畝茶園作為六妙白茶莊園的生產(chǎn)和培育基地,通過茶園基地、莊園建設(shè),實(shí)現(xiàn)土地、茶園流轉(zhuǎn)、茶葉包銷,解決農(nóng)民就業(yè)問題,帶動(dòng)農(nóng)民增收。憑借多年的茶葉種植、生產(chǎn)加工與技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),莊長強(qiáng)組織周邊 200 多戶農(nóng)民,從茶園種植、采摘、制作等方面給予指導(dǎo)培訓(xùn),解決了技術(shù)生產(chǎn)問題;以高于市場(chǎng) 10-15%的價(jià)格收購農(nóng)民茶葉,解決茶葉銷路問題;在農(nóng)閑時(shí)招收農(nóng)民到企業(yè)生產(chǎn)車間上班,提供挑揀、壓餅、包裝等崗位,解決農(nóng)閑淡季低收入問題。在這幾年不懈的努力和幫助下,帶動(dòng)周邊農(nóng)民發(fā)展 4000多畝茶園,帶動(dòng)村民就業(yè) 200 余人,增加農(nóng)民收入 160 多萬元,戶均收入 1.8 萬元,真正解決了農(nóng)民的增收致富,貧困戶的脫貧發(fā)展之路。

同時(shí),為積極響應(yīng)國家號(hào)召,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記“扶貧工作要因地制宜、精準(zhǔn)發(fā)力”的戰(zhàn)略思想,2017 年1月,在莊長強(qiáng)的帶領(lǐng)下,六妙與與中國扶貧第一村——赤溪村結(jié)對(duì)共建,按照“以企帶村、村企互動(dòng)、共建雙贏”的思路,成立福建省福鼎赤溪生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,建立“畬村白茶”。其中,六妙占股 80%,村集體占股 20%,通過村企共建模式,為赤溪村創(chuàng)造了就業(yè)崗位,拓寬了村財(cái)增收渠道;每出售一餅茶,就捐贈(zèng)一元愛心基金用于幫扶孤寡老人與困難學(xué)生、群眾等;公司還多次組織公益拍賣活動(dòng),將所得善款捐贈(zèng)于赤溪村,用于村容村貌建設(shè)。2017 年,赤溪村集體從“畬村白茶”的利潤中分紅 25 萬元,2018 年分紅 29 萬元。莊長強(qiáng)切實(shí)地把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與赤溪村脫貧致富工作結(jié)合起來,逐步實(shí)現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧,以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè),以多元經(jīng)營促增收的發(fā)展格局,結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè),為“興茶惠民”探索出一條嶄新的精準(zhǔn)扶貧路,實(shí)現(xiàn)了一片樹葉帶富一方百姓的美好愿景。

玩轉(zhuǎn)私人定制,撐起半壁江山

在白茶行業(yè)做的如火如荼的時(shí)候,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越大,這時(shí),莊長強(qiáng)又提出了新的概念“私人定制”。這個(gè)概念的提出和運(yùn)營讓六妙嘗到了另一個(gè)甜頭。

白茶定制是指為缺乏茶園基地、加工工廠和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的企業(yè)或工商個(gè)體,提供產(chǎn)品原料、生產(chǎn)加工、品牌授權(quán)、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)許可及營銷理念等一整套完善的定制服務(wù)。六妙打造的首家“中國白茶定制中心”于 2017 年 3 月成立,該中心分為三層,每層設(shè)有不同的定制模式。一層,私人白茶定制,定制個(gè)性化專屬喜茶、禮茶。二層,品牌白茶定制,專為企業(yè)、個(gè)體工商戶定制私版白茶,量身打造專屬盈利項(xiàng)目方案。三層,梅相靖大師白茶定制,由國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目【福鼎白茶制作技藝】代表性傳承人——梅相靖大師全程監(jiān)制,專為董事長級(jí)別的個(gè)人打造高端創(chuàng)意私藏茶。

“我們的定制包括茶葉定制、禮品定制、藏茶定制。可由客戶菜單式自由選擇原料、定制模具、專版包裝,量身打造專屬白茶產(chǎn)品。數(shù)百款成品設(shè)計(jì)案例、幾十款茶餅?zāi)>呖晒┻x擇,滿足個(gè)性化需求,非常受大眾歡迎。甚至有營銷配套以及私人茶園、私人茶窖、茶文化、茶旅游等全新升級(jí)特色服務(wù)?!睋?jù)莊長強(qiáng)介紹,自從推出了定制模式,“六妙白茶”的大半銷售額均來自定制訂單,可以說定制模式撐起了六妙的半壁江山。

打造智慧茶窖,創(chuàng)新窖藏服務(wù)

《閩茶曲》有云“雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià),家家賣弄隔年陳”。福鼎白茶極富收藏價(jià)值,“一年茶、三年藏、七年寶”的觀念已經(jīng)深入人心,但藏茶對(duì)窖藏環(huán)境要求極其嚴(yán)格?!恫杞狻酚涊d“茶喜蒻葉而畏香藥;喜清涼而惡蒸郁,喜清獨(dú)而忌香臭;茶性淫易于染著,區(qū)論腥穢有氣之物,不得與之近,即名香亦不宜相襟”。

早在 2013 年,六妙白茶莊園就建有 1 萬多平方米的原產(chǎn)地窖藏白茶窖。“六妙莊園窖藏是國內(nèi)首創(chuàng),我們借鑒法國波爾多莊園酒窖概念而演變來的自然干倉理念,結(jié)合白茶倉儲(chǔ)的要求與特點(diǎn),構(gòu)建了專業(yè)化的茶窖來儲(chǔ)存茶葉?!鼻f長強(qiáng)介紹,茶窖一年四季溫濕度基本恒定,溫度在 22℃至 23℃,陰雨天氣候潮濕,室內(nèi)還會(huì)開抽濕器保持室內(nèi)干燥,以保證茶葉儲(chǔ)藏的最佳環(huán)境指標(biāo)。

隨著黨的十九大關(guān)于網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國、數(shù)字中國、智慧社會(huì)的戰(zhàn)略部署工作的推進(jìn),“數(shù)字農(nóng)業(yè)”作為一種新經(jīng)濟(jì)形態(tài),已然成為全球新一輪產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。莊長強(qiáng)認(rèn)識(shí)到,茶業(yè)作為我國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)業(yè),想要獲得可持續(xù)性發(fā)展,其產(chǎn)品開發(fā)和營銷模式也必須適應(yīng)新常態(tài),要充分利用“數(shù)字信息”的新思路,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間的連接與融合。

經(jīng)過精心醞釀與長期籌劃,公司于 2018 年 12 月落成了中國首家數(shù)字化智慧白茶窖——中國白茶窖。中國白茶窖嚴(yán)格按照白茶倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì),采用智能專業(yè)化的生態(tài)倉儲(chǔ)管理系統(tǒng),嚴(yán)守科學(xué)窖藏標(biāo)準(zhǔn)——避光、恒溫恒濕、通風(fēng)干燥、高度潔凈無異味,實(shí)行二十四小時(shí)云平臺(tái)監(jiān)控,為白茶的自然陳化保駕護(hù)航。智慧白茶窖平臺(tái)以中國白茶窖為引擎重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈,針對(duì)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)側(cè)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)改造,以白茶的供應(yīng)側(cè)服務(wù)為核心,以高流通、保增值、擴(kuò)外援的目標(biāo),建立起承品控、轉(zhuǎn)合流通與消費(fèi)環(huán)節(jié)的智慧茶窖體系,為白茶的新零售交易提供營銷渠道和金融工具的技術(shù)支持,以實(shí)現(xiàn)智慧茶窖的白茶產(chǎn)業(yè)管理升級(jí)。

“中國白茶窖遵循真正原產(chǎn)地窖藏的平臺(tái)經(jīng)營理念,構(gòu)建’新茶預(yù)訂+云倉儲(chǔ)+茶金融+商城交易’組合窖藏服務(wù),創(chuàng)造了白茶交易的新方式,給茶友帶來了全新的藏茶體驗(yàn)。茶窖采用‘一餅·一號(hào)·一茶·一票,一箱·一缸·一倉·一窖’的模式,依靠科學(xué)化管理數(shù)據(jù)支撐,保證了存茶戶主的信息安全?!睋?jù)莊長強(qiáng)介紹,目前已經(jīng)有很多茶友在中國白茶窖開啟了藏茶之旅,中國白茶窖作為標(biāo)準(zhǔn)化白茶窖藏示范基地,也吸引了全國各地的茶友、茶商前來調(diào)研考察。

勇?lián)鐣?huì)責(zé)任,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

莊長強(qiáng)具有較高的思想覺悟、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和勵(lì)志正能量,在致力企業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的同時(shí),始終肩負(fù)著社會(huì)責(zé)任,擔(dān)任全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)白茶工作組組員、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長。他以立足服務(wù)社會(huì)為宗旨,以推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任,聽從福鼎市委、市政府對(duì)茶行業(yè)的規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo),積極參與到茶企、茶商、茶農(nóng)的系列培訓(xùn)指導(dǎo)工作中去,多次組織茶行業(yè)制茶、生產(chǎn)、管理等高峰論壇,參與制定了《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn)、《白茶倉儲(chǔ)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、《福建省茶莊園建設(shè)》標(biāo)準(zhǔn),為推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

福鼎白茶的傳承是時(shí)代賦予六妙人的責(zé)任,品質(zhì)是六妙永遠(yuǎn)追求的目標(biāo),“一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓”,在莊長強(qiáng)的帶領(lǐng)下,六妙始終秉承“傳承、品質(zhì)、責(zé)任”的信念,把握時(shí)機(jī)改革創(chuàng)新,穩(wěn)建經(jīng)營開拓進(jìn)取,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營銷模式,創(chuàng)建了“建一個(gè)企業(yè)、興一方產(chǎn)業(yè)、富一片百姓”三位一體的新型發(fā)展模式,助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

來源:華茶號(hào)

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選料自著名小葉種茶所在地“勐宋那卡”

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歷年口碑,春茶爆款回歸

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215在2022年廣州茶博會(huì)上斬獲金獎(jiǎng)

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并呈現(xiàn)出高鮮爽、強(qiáng)回甘的口感

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優(yōu)選布朗茶區(qū)高海拔頭春原料

成就標(biāo)桿級(jí)純正布朗味

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茶湯落喉濃郁飽滿,持久耐泡

吉普號(hào)扎根冰島產(chǎn)地十余年

借助獨(dú)家資源優(yōu)勢(shì)

做出價(jià)格與品質(zhì)平衡的真冰島茶

理性嚴(yán)選冰島五寨頭春古樹原料

保持冰島高花香、高鮮爽度、高濃郁度同時(shí)

降低了勐海大葉種的原生澀感

入口滋味豐富,香甜迷人

在原住茶農(nóng)愛伲族人的眼中

只有壩檬小區(qū)域的古樹

才是真正的好的滑竹梁子

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把控了占比僅2%的核心產(chǎn)區(qū)古樹原料

飲后喉韻清涼、口鼻生香

從口腔到喉部,都能感受到十足野韻

老班章、新班章、賀開、班盆等地茶樹

都可以說引自老曼峨母樹

市面上80%的老曼峨以苦出名

卻鮮有人知道老曼峨也有甜茶

吉普號(hào)老曼峨以苦茶甜茶共制

純粹的苦和迅猛的甘,疊加出層次感

同時(shí)湯中、杯底彌漫濃郁蜜香

是獨(dú)屬于老曼峨的別致享受

曼糯的茶樹幾乎都在強(qiáng)光下生長

多酚類物質(zhì)含量高,又毗鄰瀾滄江

孕育出極具穿透力的濃郁花蜜香

茶湯入口軟糯細(xì)膩,是難得的高級(jí)口感

曾驚艷了很多品鑒過它的茶友

基地特供,性價(jià)比春茶

2020年吉普號(hào)承包了60畝賀開古茶園

因?yàn)橛辛硕▋r(jià)權(quán)

我們做出“性價(jià)比新高度”的賀開古樹生磚

是回饋給吉粉的福利茶品

這款生磚,基于我們對(duì)這片茶園十余年的深耕

詮釋了吉普號(hào)生茶審美:極致的平衡感

口感飽滿厚實(shí),濃郁中又不失細(xì)膩甜潤

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