原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉一直飄的

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干倉(cāng)更好?你還在困惑于干濕倉(cāng)的爭(zhēng)議嗎?

?干倉(cāng)和濕倉(cāng)這組概念在普洱茶圈里算是老生常談了,但在前端市場(chǎng)始終是一個(gè)有熱度的話題。

這組的概念從何而來(lái)?又有何意義?干倉(cāng)是不是比濕倉(cāng)好?

今天就把干濕倉(cāng)的本質(zhì)說(shuō)透。


1


干倉(cāng)與濕倉(cāng)概念的形成



首先我們來(lái)看看這個(gè)概念的由來(lái)。


喝普洱茶是香港人的傳統(tǒng)。2000年之前,大陸還沒(méi)有形成普洱茶的市場(chǎng)氛圍。在香港的茶葉市場(chǎng)里,大家都偏愛(ài)醇厚的紅湯茶。



香港人喝茶更看重倉(cāng)儲(chǔ),喝茶講究哪個(gè)倉(cāng)存出來(lái)的。云南的新茶剛買(mǎi)來(lái),要進(jìn)倉(cāng)存幾年,等醇化之后再開(kāi)倉(cāng)售賣(mài)。


入倉(cāng)醇化的周期有長(zhǎng)短快慢。有些倉(cāng)存一年就能出倉(cāng),有些倉(cāng)的醇化時(shí)間則長(zhǎng)達(dá)數(shù)年。這與倉(cāng)儲(chǔ)中的茶葉含水量有很大關(guān)系。


含水量越多,熟化得就越快。


一般認(rèn)為不急功近利,在自然條件下緩慢熟化出來(lái)的茶才好。


從這個(gè)層面來(lái)說(shuō),「干倉(cāng)」、「濕倉(cāng)」的概念表面上看起來(lái)是有一定道理的。而且,顯然「干倉(cāng)」更好,因?yàn)楸取笣駛}(cāng)」轉(zhuǎn)化慢。


不過(guò),著名茶人鄒家駒認(rèn)為,「干倉(cāng)」和「濕倉(cāng)」的概念,其實(shí)是有些商家為了踩「濕倉(cāng)」來(lái)捧「干倉(cāng)」,幫助推銷(xiāo)產(chǎn)生的概念。


問(wèn)題的玄機(jī)在于,干濕的界限在哪里?還是說(shuō)存茶越干越好?



2


干倉(cāng)真的比濕倉(cāng)好嗎?


我們平常說(shuō)的「干倉(cāng)」,是指茶品熟化后放置的相對(duì)干燥的周轉(zhuǎn)倉(cāng)。
許多普洱茶書(shū)強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),不及其余,唯干是好,唯干為榮,干就根紅苗正,從頭干到尾,簡(jiǎn)直把「干倉(cāng)」捧上天。
——選自 鄒家駒《干倉(cāng)「砸」?jié)駛}(cāng)》


鄒家駒認(rèn)為,「干倉(cāng)」更好,是一個(gè)誤區(qū)。后發(fā)酵的先決條件一定要有水的參與。

一味追求所謂的「干倉(cāng)」,將茶葉置于極其干燥的環(huán)境中,隔絕了微生物和水分,不會(huì)有什么轉(zhuǎn)化效果。所以過(guò)度強(qiáng)調(diào)「干倉(cāng)」就有誤導(dǎo)作用。

因?yàn)榇娌?,一定需?/span>后發(fā)酵,一定需要微生物,絕對(duì)不是越干燥越好。


而所謂「濕倉(cāng)」的問(wèn)題,則僅限于茶葉在濕度過(guò)高的情況下,雜菌大量爆發(fā)。有一定倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)后即可避免。



3


茶葉最適合的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境


從干濕倉(cāng)之間的界限這條路往前推進(jìn),我們能發(fā)現(xiàn)什么?


我們發(fā)現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)中,將茶葉含水量維持在10%左右,保持小環(huán)境的穩(wěn)定,可以維持最有效的后發(fā)酵。


一般來(lái)說(shuō),當(dāng)茶葉含水量低于7%的時(shí)候,微生物幾乎沒(méi)有生長(zhǎng),后發(fā)酵停滯;含水量高于14%的時(shí)候,微生物爆發(fā),雜菌大量產(chǎn)生,俗稱(chēng)發(fā)霉。


此外,茶葉中的含糖量也對(duì)微生物的生長(zhǎng)有一些影響。含糖量高的茶容易長(zhǎng)菌。


但是,當(dāng)存茶人有了茶葉含水量有效微生物的概念時(shí),「干倉(cāng)」、「濕倉(cāng)」這樣的表述就顯得過(guò)于粗糙了。



4


遇到「濕倉(cāng)茶」怎么辦?


茶葉如果在含水量高于14%的環(huán)境中儲(chǔ)存,時(shí)間長(zhǎng)了難免產(chǎn)生各種雜菌,出現(xiàn)腐敗味、泥土味,還會(huì)出現(xiàn)卡喉的情況。


這對(duì)大多數(shù)品飲者來(lái)說(shuō),都很難接受。那遇到這種茶怎么辦?


以往的商家一般會(huì)把這樣的茶放在干燥、通風(fēng)處,將雜味去除或減淡,就是所謂「退倉(cāng)」。


「退倉(cāng)」做得比較干凈的茶,茶里沒(méi)有了活體的雜菌,馬馬虎虎還能喝。


但「濕倉(cāng)茶」畢竟在倉(cāng)儲(chǔ)的過(guò)程中長(zhǎng)過(guò)不少雜菌,這些雜菌會(huì)空耗茶葉中的有效物質(zhì),造成了一定的浪費(fèi)。使得這個(gè)茶葉再也達(dá)不到它原本可以企及的高度。


對(duì)于負(fù)擔(dān)得起的喝茶人,這樣的茶也可酌情放棄。


5


觀念背景閱讀:楊凱老師說(shuō)


「干倉(cāng)」、「濕倉(cāng)」的問(wèn)題最早出現(xiàn)于港臺(tái)、廣東一帶。


由于氣候等多方面因素,這些地方不太適合喝生茶,也不太認(rèn)可喝生茶,更喜歡喝有老味、舊味的茶。


這時(shí)候他們就會(huì)將茶葉快速做舊,也就是放倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)化。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境一般都比較潮濕。


一方面,一些茶商為了使普洱生茶在短時(shí)間內(nèi)快速轉(zhuǎn)化,會(huì)大幅度提高環(huán)境濕度;另一方面則與成本有關(guān):茶葉往樓上存放,倉(cāng)儲(chǔ)成本也很高,所以一般都放置于更潮濕的樓下。


大概在2004年,普洱茶在云南成為熱門(mén)之后,人們也開(kāi)始琢磨這個(gè)問(wèn)題。


云南屬于高原地區(qū),氣候普遍干燥,沒(méi)那么悶熱,濕度也小很多。對(duì)比之下就會(huì)將港臺(tái)的倉(cāng)儲(chǔ)方法稱(chēng)作「濕倉(cāng)」。


2002年云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授周紅杰與艾田發(fā)表論文《「濕倉(cāng)」普洱茶及其鑒別方法》,較為系統(tǒng)地引入了干濕倉(cāng)的概念。而后,干濕倉(cāng)的話題也逐漸興起,被人們廣泛討論。


從那之后,人們就開(kāi)始嘗試各種的倉(cāng)儲(chǔ)類(lèi)型。


比如海倉(cāng),將茶葉放到一艘船上在海里飄;比如沙漠倉(cāng),有人嘗試在極端干燥的沙漠上倉(cāng)儲(chǔ);還有傳統(tǒng)港倉(cāng)和香港干倉(cāng)、云南的純干倉(cāng)等。


純干倉(cāng)就存在一些爭(zhēng)議:有人認(rèn)為純干倉(cāng)是個(gè)偽概念,假如純干倉(cāng)意味著沒(méi)有濕度,那么其實(shí)茶葉是無(wú)法轉(zhuǎn)化的,普洱茶的轉(zhuǎn)化是一定要有水份的參與。


也有茶客偏愛(ài)干倉(cāng)的茶葉,在極其干燥,高溫低濕的環(huán)境中存茶。


還存在一些技術(shù)倉(cāng):通過(guò)科學(xué)精準(zhǔn)的控制溫度和濕度,讓茶葉在半干半濕的環(huán)境下快速轉(zhuǎn)換。



目前倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題仍然是一個(gè)值得討論的問(wèn)題,不同地區(qū)的茶商們也在倉(cāng)儲(chǔ)上面下功夫。倉(cāng)庫(kù)要怎么做,大家也一直在琢磨這個(gè)問(wèn)題。


在云南,包括臨滄的倉(cāng),元江的倉(cāng),版納的倉(cāng),乃至昆明的倉(cāng),不同地方的倉(cāng)儲(chǔ)都有自己的特點(diǎn)。很多茶商也會(huì)拿倉(cāng)儲(chǔ)作為自己的賣(mài)點(diǎn),吸引更多的顧客。


文|茶葉進(jìn)化論李揚(yáng) 編輯|高雯


玫瑰茶葉香飄東非大裂谷 肯尼亞引領(lǐng)全球鮮花紅茶出口

當(dāng)乘飛機(jī)盤(pán)旋于東非高原上空時(shí),從機(jī)窗往下俯視,一道猶如巨大“刀疤”的斷裂帶呈現(xiàn)在眼前,這就是有“地球表面最大傷疤”之稱(chēng)的東非大裂谷。

東非大裂谷如刀削斧劈一般,南北縱貫肯尼亞全境,這里野草青青,花香陣陣,湖水波光粼粼,山水之間,藍(lán)天白云之下,生機(jī)盎然。得益于此得天獨(dú)厚的資源環(huán)境,肯尼亞主要的茶葉和鮮花種植基地就散落其間??夏醽喴惨虼顺蔀槭澜缰牟枞~和鮮花產(chǎn)地。

工人在肯尼亞奈瓦沙湖畔的一家鮮花農(nóng)場(chǎng)給玫瑰花澆水(新華社記者 陳誠(chéng) 攝)
采茶工人在肯尼亞首都內(nèi)羅畢附近的茶園采茶(新華社記者 李琰 攝)

紅茶和高原玫瑰成創(chuàng)匯大戶

肯尼亞位于非洲東部,橫跨赤道,境內(nèi)多高原,平均海拔1500米,光照充足,雨水豐富,土壤肥沃,十分適宜茶葉和鮮花種植生長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)是肯尼亞國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的三分之一以上,其中茶葉和鮮切花是主要?jiǎng)?chuàng)匯項(xiàng)目。

作為世界紅茶和鮮切花出口大國(guó),肯尼亞的茶葉和花卉產(chǎn)業(yè)是本國(guó)出口經(jīng)濟(jì)的重要支柱,每年出口茶葉40多萬(wàn)噸、玫瑰花10億枝左右??夏醽唶?guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年,茶葉和鮮切花出口金額分別為1136億肯先令(1人民幣約合14.7684肯先令)和1041億肯先令,合計(jì)占肯尼亞商品出口總值的42%左右。

肯尼亞奈瓦沙湖附近鮮花農(nóng)場(chǎng)的加工車(chē)間內(nèi),工人在揀選玫瑰花(新華社記者 張宇 攝)

肯尼亞是世界第一大茶葉出口國(guó),2017年出口茶葉占全球茶葉出口量的20.3%。出口目的地主要包括巴基斯坦、埃及和英國(guó),三地合計(jì)占肯尼亞出口總量的60%以上。

受英國(guó)飲茶文化影響,肯尼亞茶葉品種以紅茶為主。茶農(nóng)精挑細(xì)選出茶葉,使其壓碎、撕裂和卷曲,再經(jīng)過(guò)充分氧化發(fā)酵和烘干,就形成了口感獨(dú)特的肯尼亞紅茶。世界著名茶葉品牌“立頓”在肯尼亞擁有并經(jīng)營(yíng)自己的茶園,“立頓”紅茶中大部分茶葉就來(lái)自肯尼亞。

肯尼亞還是世界第四大鮮切花出口國(guó),以玫瑰為主。產(chǎn)自高原地區(qū)的肯尼亞玫瑰,花頭大、花枝長(zhǎng)且直、品種多、色彩鮮艷,瓶插時(shí)間久,深受世界各地愛(ài)花人士的歡迎,還是王室婚禮和一些重要場(chǎng)合的“常客”。鮮花出口季從9月開(kāi)始一直到來(lái)年5月結(jié)束,一般在2月達(dá)到全年出口頂峰。歐洲是肯尼亞最大的鮮花出口市場(chǎng),約占肯尼亞市場(chǎng)份額的70%。

肯尼亞奈瓦沙湖附近鮮花農(nóng)場(chǎng)試種大棚內(nèi)的玫瑰花(新華社記者 張宇 攝)

疫情下出口行業(yè)顯分化

3月13日肯尼亞宣布確診第一例新冠病例。為遏制病毒傳播,肯尼亞政府快速采取了一系列防疫措施,包括暫停所有國(guó)際客運(yùn)航班、實(shí)施全國(guó)性宵禁、封閉首都內(nèi)羅畢和海港城市蒙巴薩普通民眾的進(jìn)出通道。自6月起,出于提振經(jīng)濟(jì)考慮,肯尼亞開(kāi)始逐步“解封”、重新開(kāi)放,包括縮短宵禁時(shí)間、解除內(nèi)羅畢和蒙巴薩的進(jìn)出限制、恢復(fù)國(guó)內(nèi)和國(guó)際客運(yùn)航班。

疫情對(duì)肯尼亞經(jīng)濟(jì)沖擊嚴(yán)重,財(cái)政部最新預(yù)計(jì)2020年肯尼亞經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率僅為0.6%,遠(yuǎn)低于2019年5.4%的實(shí)際增速,或?qū)?chuàng)下十多年來(lái)最低水平。當(dāng)前,肯尼亞面臨如何平衡防控疫情與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的問(wèn)題。近期由于肯尼亞放松限制,疫情反彈風(fēng)險(xiǎn)增大??夏醽喰l(wèi)生官員表示,全國(guó)新冠病毒感染率由9月下旬的平均3.5%躍升至10月下旬的12%,面臨第二波疫情風(fēng)險(xiǎn)。

疫情之下,肯尼亞主要出口創(chuàng)匯項(xiàng)目表現(xiàn)明顯分化。茶葉出口受影響較小,但花卉出口一度備受打擊,大批鮮花不得不被銷(xiāo)毀。但隨著需求逐漸回暖、疫情防控措施逐步放松,肯尼亞農(nóng)產(chǎn)品出口開(kāi)始呈現(xiàn)反彈態(tài)勢(shì)。

肯尼亞中央銀行行長(zhǎng)帕特里克·恩喬羅格近日表示,今年前10個(gè)月,肯尼亞商品出口總額同比增長(zhǎng)2.8%,其中茶葉出口額同比增長(zhǎng)13.2%;園藝出口也出現(xiàn)復(fù)蘇跡象,7月至10月鮮花出口量同比增長(zhǎng)4.8%。

肯尼亞國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年1月至9月,肯尼亞出口額同比增長(zhǎng)6%至4797.48億肯先令,其中茶葉和鮮切花出口額分別為993.97億肯先令和843.49億肯先令,同比分別增長(zhǎng)21%和11%。

鮮花由于本身的特殊性,對(duì)運(yùn)輸要求較高,客機(jī)腹艙貨運(yùn)是肯尼亞鮮花出口主要運(yùn)輸方式之一??夏醽喕ɑ軈f(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人克萊門(mén)特·圖萊齊近日對(duì)記者表示,當(dāng)前貨運(yùn)能力不足仍然是制約花卉出口的主要因素。雖然肯尼亞已經(jīng)恢復(fù)了國(guó)際客運(yùn)航班,但與疫情爆發(fā)前相比,每周航空貨運(yùn)運(yùn)力仍然有400噸左右的缺口。

瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)

近年來(lái),隨著中國(guó)與肯尼亞經(jīng)貿(mào)合作領(lǐng)域越來(lái)越廣、合作深度不斷加深,中國(guó)已連續(xù)多年成為肯尼亞最大貿(mào)易伙伴。具體數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),肯尼亞對(duì)華貿(mào)易呈現(xiàn)出口增長(zhǎng)、進(jìn)口疲軟的分化態(tài)勢(shì)。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,按美元計(jì)價(jià),2019年中肯雙邊貿(mào)易額同比下降3.7%;其中,中方對(duì)肯出口同比減少3.9%,自肯進(jìn)口同比增加3.1%。

從中國(guó)在肯尼亞貿(mào)易對(duì)象中的地位來(lái)看,雖然中國(guó)是肯尼亞最重要的貿(mào)易進(jìn)口商品來(lái)源國(guó),但肯尼亞對(duì)中國(guó)出口占比并不高??夏醽唶?guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,中國(guó)占肯尼亞出口市場(chǎng)的份額到2019年也僅從2015年的1.45%上升到2.54%。

為推動(dòng)出口多元化發(fā)展,肯尼亞政府將目光投向中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)??夏醽啞缎菆?bào)》此前援引肯尼亞工業(yè)、貿(mào)易和企業(yè)發(fā)展部長(zhǎng)貝蒂·馬伊納的話報(bào)道說(shuō),肯尼亞政府以2018年7月發(fā)布的《國(guó)家綜合出口發(fā)展和促進(jìn)戰(zhàn)略》為依托,正努力通過(guò)爭(zhēng)取更大的對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口份額來(lái)減少對(duì)華貿(mào)易逆差。為此,相關(guān)部門(mén)正抓緊改進(jìn)檢疫檢驗(yàn)措施,使更多肯尼亞農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可。

肯尼亞出口促進(jìn)與品牌局首席執(zhí)行官威爾弗雷德·馬魯貝日前表示,面對(duì)疫情,中國(guó)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)出強(qiáng)大韌性??现匈Q(mào)易潛力巨大,肯方將提高本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)中國(guó)電商平臺(tái)為茶葉、牛油果、鮮花等產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng),提升雙邊貿(mào)易的質(zhì)量和水平。

分析人士認(rèn)為,我國(guó)加大對(duì)肯尼亞消費(fèi)導(dǎo)向型農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口或是未來(lái)加強(qiáng)中肯雙邊經(jīng)貿(mào)合作發(fā)展的關(guān)鍵。

原標(biāo)題:【見(jiàn)·聞】玫瑰茶葉香飄東非大裂谷肯尼亞引領(lǐng)全球鮮花紅茶出口

文章來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)

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工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)做好茶,獨(dú)山茶葉香飄海外

2021都勻毛尖(國(guó)際)茶人會(huì)暨第六屆中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易年會(huì)將在都勻舉行,屆時(shí),國(guó)內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者將齊聚一堂,以茶為媒展開(kāi)深入研討,推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是都勻毛尖、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一件盛事。

為做好這一重要茶事宣傳報(bào)道,見(jiàn)證黔茶在新時(shí)代再次起航,即日起黔南記者站推出《干凈黔茶全球共享》欄目,敬請(qǐng)期待!

10月19日,本是茶葉生產(chǎn)的淡季,在貴州省黔南自治州獨(dú)山縣影山鎮(zhèn)210國(guó)道旁,一棟茶葉加工廠房里卻格外忙碌。幾臺(tái)大型機(jī)器轟隆隆運(yùn)轉(zhuǎn)不停,茶葉分揀、提香、色選等工作有條不紊,10余名工人忙得不亦樂(lè)乎。

生產(chǎn)車(chē)間里,工人在機(jī)器前忙碌

隨著出料口不斷吐出茶葉,茶香飄滿了整個(gè)車(chē)間,這是貴州邦朵茶業(yè)有限公司趕制海外訂單的忙碌場(chǎng)景。

這家2017年1月落戶獨(dú)山,當(dāng)年5月就開(kāi)始投產(chǎn)的茶企,主要從事精致茶葉加工和出口銷(xiāo)售,是目前獨(dú)山唯一的茶葉出口企業(yè),產(chǎn)品銷(xiāo)往保加利亞、比利時(shí)、摩洛哥等歐洲和非洲國(guó)家,將獨(dú)山茶葉推向了國(guó)際市場(chǎng),成立至今,每年茶葉出口額均超過(guò)百萬(wàn)美金。

生產(chǎn)車(chē)間里,技術(shù)人員在調(diào)控設(shè)備參數(shù)

這家坐落于鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的年輕企業(yè),緣何能扛起獨(dú)山茶葉出口的大旗?記者從公司的審評(píng)室中窺見(jiàn)了答案。

“每一單出口的茶葉,都要經(jīng)過(guò)細(xì)致的審評(píng)。這個(gè)過(guò)程中茶葉沖泡量、沖泡時(shí)間都要嚴(yán)格把控,得出準(zhǔn)確結(jié)果,確保銷(xiāo)售的茶葉口味、沖泡色澤等始終如一,品質(zhì)穩(wěn)定?!睂徳u(píng)室操作臺(tái)上,擺滿了天平、計(jì)時(shí)器、茶具和茶葉樣品,公司負(fù)責(zé)人安興群正在對(duì)即將量產(chǎn)的訂單進(jìn)行口味拼配。她說(shuō),每天都要進(jìn)行這樣審評(píng),相較于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的茶葉,出口茶的加工更偏向于工業(yè)化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,茶葉原料主要是機(jī)采夏秋茶為主。


安興群正在進(jìn)行茶葉審評(píng)

安興群介紹,不同國(guó)家和地區(qū)的客戶對(duì)茶的口感有不同的需求,該企業(yè)的出口茶葉都是采取以銷(xiāo)定產(chǎn)的方式,根據(jù)客戶對(duì)口味、包裝等的訂單需倒推生產(chǎn)流程。目前,公司在獨(dú)山建有茶園1萬(wàn)余畝,可采摘面積3000余畝,每年產(chǎn)出機(jī)采干茶200余噸,但還是無(wú)法滿足車(chē)間產(chǎn)能和海外訂單需求。


茶葉審評(píng)中的沖泡環(huán)節(jié)準(zhǔn)確計(jì)時(shí)

“貴州的茶園緯度低、海拔高、云霧多,品質(zhì)不錯(cuò),但夏秋茶的利用率不高。”在安興群看來(lái),近幾年來(lái),貴州交通快速發(fā)展和不斷優(yōu)化的國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”等出口政策優(yōu)化調(diào)整,為茶葉出口帶來(lái)很大的發(fā)展空間。

據(jù)悉,進(jìn)駐獨(dú)山以來(lái),該企業(yè)一直在積極推廣夏秋茶機(jī)采機(jī)收,但效果并不太理想。


企業(yè)生產(chǎn)的部分茶葉產(chǎn)品

“機(jī)采茶單價(jià)低,所以很多茶農(nóng)不愿意采摘。實(shí)際上,機(jī)采不僅能夠提高茶園產(chǎn)值,也能夠很好的促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)?!卑才d群告訴記者,目前推廣機(jī)采茶,首要解決的是轉(zhuǎn)變茶農(nóng)觀念。

記者了解到,該企業(yè)正在積極籌劃建設(shè)專(zhuān)門(mén)加工機(jī)采茶青的毛茶加工產(chǎn),屆時(shí)將形成精制茶加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)以毛茶加工廠為中心,形成一小時(shí)車(chē)程覆蓋圈,覆蓋收購(gòu)獨(dú)山及三都、平塘、都勻等周邊地區(qū)的機(jī)采夏秋茶,進(jìn)一步提高下樹(shù)率,促進(jìn)茶園提質(zhì)增效,茶農(nóng)增收。

企業(yè)銷(xiāo)往海外的自有品牌茶葉

“茶葉出口的最終出路是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),因此我們?cè)诓粩嗤晟飘a(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),創(chuàng)立了海外自有品牌,積極拓展海外市場(chǎng)?!卑才d群說(shuō),目前該公司的自有品牌茶葉已經(jīng)在加納嶄露頭角,預(yù)計(jì)今年的自有品牌茶葉出口量將達(dá)到120噸左右。

來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新聞 記者 莫宇,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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