千里大別山青翠如黛,五百里茶谷飄香四溢。近年來，金寨縣油坊店鄉(xiāng)立足環(huán)鮮花湖生態(tài)資源和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，牢固樹立綠色發(fā)展理念，著力加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，積極構(gòu)建“以茶興旅、以旅促茶”的發(fā)展格局，讓一片葉子綠了山坡、美了鄉(xiāng)村、富了百姓。
打造環(huán)境，托起共富夢想。深入實施“兩強一增”行動，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展高質(zhì)高效茶園建設(shè)，積極推廣應(yīng)用良種茶樹，全面完善基礎(chǔ)設(shè)施，統(tǒng)籌項目資金400余萬元，建設(shè)油店村、黃良村“三化”示范茶園。培育茶苗延伸產(chǎn)業(yè)鏈，積極探索“黨支部+茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會+合作社”的經(jīng)營模式，由村黨支部成立合作社，依托合作社精心打造茶苗良種繁育基地。今年來，在東蓮村、石堰村、黃良村、周院村新建30-40畝茶葉無性系繁殖育苗基地，預(yù)計實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶苗600萬株。密切關(guān)注鄉(xiāng)內(nèi)茶企生產(chǎn)經(jīng)營狀況，精準(zhǔn)對接企業(yè)需求，安排專人協(xié)助辦理，今年來，幫助解決生產(chǎn)用電、生產(chǎn)流水線改造、籌集鮮葉收購資金等各類訴求21起。加強銀企交流，結(jié)合茶葉生產(chǎn)特點，對接農(nóng)行、農(nóng)商、郵儲等銀行優(yōu)化金融產(chǎn)品，幫助茶企籌集春茶生產(chǎn)原料收購資金，今年為11家茶企、合作社發(fā)放鮮葉貸660萬元，截至目前累計發(fā)放1390萬元、貸款余額695萬元。
提質(zhì)增效，建強優(yōu)質(zhì)基地。進一步提升綠色防控水平，全力打造“三化茶園”。研究制定《油坊店鄉(xiāng)茶園禁限化學(xué)農(nóng)藥管理專項行動實施方案》，常態(tài)化開展茶園禁限化學(xué)農(nóng)藥管理專項行動，加強關(guān)鍵時間節(jié)點巡邏，依法打擊茶園非法使用禁限化學(xué)農(nóng)藥和除草劑，截至目前，開展巡園管護3000人次，處罰使用禁限農(nóng)藥2起，切實保障茶葉品質(zhì)。與農(nóng)資店、茶葉經(jīng)營主體聯(lián)合建立《化學(xué)農(nóng)藥使用銷售誠信臺賬》，加強茶葉抽樣檢測力度，今年以來，累計對茶葉鮮葉、茶園土壤、成品茶葉進行實名抽樣檢測11次，合格率達100%。與全鄉(xiāng)132家茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體簽訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，發(fā)放《致茶農(nóng)的一封信》5000余份、發(fā)放《禁限用農(nóng)藥清單目錄》1300份。全面推進“兩個替代”，每年施有機肥2000噸、噴灑生物農(nóng)藥10噸、扦插粘蟲板45萬片、全域安裝太陽能殺蟲燈380盞，安裝茶毛蟲性誘器4000個，茶園綠色防控達3.9萬畝，覆蓋率達85%以上。
茶旅互促，助力融合發(fā)展。圍繞環(huán)鮮花湖國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國紅嶺公路油坊店段規(guī)劃布局茶產(chǎn)業(yè)，依托西茶谷、蓮花山秀美景觀，打造四季研學(xué)康養(yǎng)的茶旅目的地。進一步填補旅游要素短板，順利建成安徽省首條雙音軌音樂公路、親子互動茶樂園、綜合服務(wù)中心茶藝園、蓮花山滑雪場項目，改造西茶谷800畝智慧數(shù)字茶園，擴大油坊店茶葉公共品牌的區(qū)域影響力。開展形式多樣的茶葉宣傳推介活動，今年上半年，舉辦了油坊店鄉(xiāng)首屆茶葉文化旅游節(jié)、六安瓜片手工炒制邀請大賽，現(xiàn)場邀請知名茶人茶企開展線上推介活動，以云直播的方式全方位宣傳推介油坊店茶葉。穩(wěn)步推進民宿項目建設(shè)，積極引導(dǎo)群眾參與開辦農(nóng)家樂，盤活舊衛(wèi)生室、舊校舍、農(nóng)戶閑置房等7處閑置合法資產(chǎn)，支持獎勵村民將農(nóng)房出租或自營開辦“農(nóng)家小院”，政府扶持獎勵資金1至2萬元，目前共參與農(nóng)戶21戶，直接帶動增收2000元以上。
（任琪琪）
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班章茶區(qū)地處亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分。這里雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分的積累，成就了其在普洱茶屆“茶王”的地位。
中國香港一直是中西文化交融之地，更是“一帶一路”倡議的重要組成部分，中國茶作為最好的文化載體，一直通過中國香港這個橋頭堡推廣至全世界。
2018年9月，以“立足香港，聯(lián)通內(nèi)地，以茶葉為載體，創(chuàng)建一個弘揚中國茶文化的高端的平臺”為初衷的香港茶人薈自成立起，就和以“國飲中茶”為品牌主張的中茶公司緊密合作，雙方責(zé)無旁貸地肩負(fù)起了將中國茶推廣至全世界的使命。
中國榮耀，茗茶薈萃。新品中茶云南七子餅茶-班章普洱茶（生茶）緊壓茶與中茶云南七子餅茶-班章普洱茶（熟茶）緊壓茶，新品上市！
中茶云南七子餅茶-班章普洱茶（生茶）緊壓茶甄選云南西雙版納勐?？h布朗山班章茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁，傳統(tǒng)曬青工藝加工，經(jīng)蒸壓定型、低溫干燥而成。餅型圓正飽滿，松緊適度，厚薄均勻，色澤墨綠潤澤，餅面芽毫滿披，條索肥碩完整；湯色金黃明亮，香氣清新高揚，花香顯露，滋味濃強飽滿，收斂性強，苦底厚重，回甘持久，喉韻悠長，葉底黃綠，肥嫩多芽，柔軟勻整。這款茶具有較為典型的班章茶區(qū)苦茶系品質(zhì)特征，芽毫肥壯，苦后回甜，余韻悠長；是值得您品味和珍藏的精品！
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品貨號：YTPA11BC0266
產(chǎn)品品名：中茶云南七子餅茶-班章
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）緊壓茶
產(chǎn)品規(guī)格：357g/餅，7餅/提，4提（28餅，10Kg）/件
專業(yè)審評
干茶評述：餅型圓正飽滿，松緊適度，厚薄均勻，色澤墨綠潤澤，餅面芽毫滿披，條索肥碩完整。
第一泡：湯色黃亮，香氣清香高揚，滋味濃厚飽滿，稍有苦底。
第三泡：湯色金黃透亮，香氣清香高揚，花香顯露，滋味濃強飽滿，收斂性強，苦底厚重，回甘持久，喉韻悠長。
第五泡：湯色金黃透亮，香氣清香高揚透花香，滋味濃厚飽滿，苦底明顯，回甘持久，喉韻悠長。
第七泡：湯色金黃明亮，香氣清香持久，滋味濃醇，稍有苦底，回甘持久，喉韻悠長。
第九泡：湯色黃亮，香氣清香純正持久，滋味醇厚甘甜，喉韻尚存。
葉底：肥嫩，富有張力。
整體評述：
這款茶具有較為典型的班章區(qū)域苦茶特有特征，條索緊結(jié)，芽毫肥壯，苦后回甜，余韻悠長。
中茶云南七子餅茶-班章普洱茶（熟茶）緊壓茶甄選班章茶區(qū)大葉種曬青茶作為原料，勐海傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，勐海工廠壓制定型、低溫干燥而成。茶餅圓潤厚實，餅面條索壯碩，色澤紅褐油潤、金毫凸顯；香氣陳香濃郁帶甜香，湯色紅濃明亮，滋味濃厚，湯感飽滿厚重，回甘生津，獨具班章氣韻；葉底肥壯柔韌，烏褐勻亮。這款茶香濃飽滿，大氣圓融，班章生茶的霸氣成就了熟茶特有的內(nèi)斂與氣韻，包裝精美，龍鳳呈祥。
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品貨號：YTPA12BC0133
產(chǎn)品品名：中茶云南七子餅茶-班章
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（熟茶）緊壓茶
產(chǎn)品規(guī)格：357克/餅，7餅/提，4提（28餅，10Kg）/件
建議零售價：3300元/餅
專業(yè)審評
干茶評述：茶餅圓潤厚實，松緊適度，餅面條索壯碩，色澤紅褐油潤、金毫凸顯。
第一泡：湯色紅濃尚亮，陳香純正帶甜香，滋味入口甜醇，略有甜糯感、生津感，新茶水氣已散。
第三泡：湯色紅濃較亮，陳香濃郁，滋味醇厚甘滑，具有濃稠湯感，有苦底，有喉韻，班章氣韻明顯。
第五泡：湯色紅濃明亮，陳香濃郁，滋味濃厚，茶湯滑度表現(xiàn)好，同時，其生津回甘度提高。
第七泡：湯色紅明，陳香純正，甜香較揚，滋味甜醇，茶湯細(xì)膩潤度好，生津回甘度仍較好。
第九泡：湯色紅明，陳香純正，滋味甜醇細(xì)膩，具有生津感。
葉底：紅褐、較烏褐，光澤油潤度好，茶體肥壯較柔軟，勻整。
整體評述：
這款茶餅圓潤厚實，餅面條索壯碩，色澤紅褐油潤、金毫凸顯；香氣陳香濃郁帶甜香，香氣豐富，湯色紅濃明亮，滋味濃厚細(xì)膩甘滑，湯感飽滿厚重，生津回甘度上佳，具有班章氣韻；葉底肥壯柔韌，烏褐勻亮。
高山云霧出好茶，“滑竹梁子”因高海拔而聞名，被世人譽成為“西雙版納屋脊”和“版納之巔”，也因其獨特的高山氣韻和醇和厚重的茶品口感，讓眾多茶葉愛好者所留戀回味。
好滋味值得共享，為讓更多的茶友們感受滑竹梁子的魅力所在，正皓茶人深入滑竹梁子核心產(chǎn)區(qū)，精選優(yōu)質(zhì)原料，匠心所制的正山經(jīng)典之作——“滑竹梁子”已于近日正式上市。
面世至今，受到了茶友們的一致認(rèn)可與好評，今天我們跟著正皓茶商學(xué)院老師們的步伐，一起來看下，廣納好評的“滑竹梁子”表現(xiàn)究竟如何？
一、包裝·鑒賞
“滑竹梁子”外觀設(shè)計采用天青色主調(diào)進行呈現(xiàn)，以色為景，向茶友們闡述出“高山云霧”“自然好茶”的產(chǎn)品理念，別具新意。
整體的風(fēng)格，也選用了“山川”“流水”“云霧”經(jīng)典元素來進行搭配，并以大膽的色彩元素結(jié)合呈現(xiàn)，為我們的視覺上帶來強烈的沖擊感，使得整體畫面感生動萬分，令人向往！
二、干茶·鑒賞
“滑竹梁子”采用雙層綿紙進行封存，很好的免除異味，更有利茶品后期的轉(zhuǎn)化，拆開綿紙后，餅型圓整周正，壓制力度松緊適中，完整漂亮，干茶色澤黃褐，芽頭肥碩，條索緊結(jié)，色澤潤亮，銀毫顯露。
精選于云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐宋滑竹梁子優(yōu)質(zhì)大樹茶原料，經(jīng)由正皓茶人匠心工藝精制而成。完整、穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，也賦予了“滑竹梁子”濃烈的山野氣韻，輕嗅干茶，蘭香芬芳，清新自然，很是舒適。
三、滋味·鑒賞
鑒賞完“滑竹梁子”的干茶后，接下來由正皓茶商學(xué)院的同事，對茶品的內(nèi)質(zhì)進行全方位的評測。
首先稱取9克茶，用150cc的白瓷蓋碗進行沖泡。水溫控制在95°~100°之間，定點延蓋碗杯壁緩慢注水，在保證茶品最佳口感的同時，也方便對茶品內(nèi)質(zhì)的觀察。
醒茶1道：沸水，8s
茶湯淺黃透亮，公道杯內(nèi)茶香濃郁飽滿，在冷嗅的情況下，還能聞到花香與蜜香的縱橫交錯，層次豐富，自然清新。
第1-2泡：沸水，6s、8s
1至2泡，茶湯色澤呈金黃透徹，油潤光亮，香融于水，滋味醇厚飽滿，收斂感強烈，雖有澀感，散化快，留而不滯，得以升華，回味片刻后，喉間回甘細(xì)膩，口腔清甜宜人，生津汩汩，再輕嗅公道杯，馥郁的香氣縈繞其中，高雅之間，讓人回味無窮。
第3-4泡：沸水，10s、12s
3至4泡的茶湯，整體澄亮通透，油潤光亮，茶湯濃稠飽滿，入口茶香沉穩(wěn)，滋味濃強厚重，收斂性強而有力，回甘生津迅速蔓延整個口腔乃至喉嚨，齒頰留香，冷杯掛香。體感初顯，山野氣韻獨特而強烈。
第5—7泡：沸水，12s、15s、18s
5至7泡時，湯色金黃，清瑩秀徹，茶湯細(xì)膩順滑，滋味協(xié)調(diào)度高，內(nèi)質(zhì)豐富，滲透力強勁，口腔甘甜縈繞，生津綿延不斷，層次豐富，杯底香氣濃郁幽香，喉韻深邃且清涼，體感明顯，身體感覺通透舒暢。
第8—10泡：沸水，18s、20s、22s
8泡過后，茶湯透亮，滋味逐漸趨于醇和，回甘生津綿綿持久。持續(xù)沖泡之下，口感總體依舊平穩(wěn)協(xié)調(diào)，溫順，細(xì)膩，甜潤。
四、葉底·鑒賞
再察葉底，“滑竹梁子”葉底黃綠油潤，鮮活透亮，葉片肥碩修長，內(nèi)質(zhì)豐富，脈絡(luò)清晰可見，柔軟厚實，富有彈性。
通過多道鑒賞流程，“滑竹梁子”帶給我們許多亮眼的表現(xiàn)，也讓我們對于它的品質(zhì)有了更進一步的了解?！盎窳鹤印辈铚呵逋噶?，香氣突出，唇齒留香，口感極好。淡雅的香中攜夾著絲絲狂野氣息，勁感強烈；苦不過喉，滋味濃烈而生津迅速持久，喉韻深邃且清涼。
集備了“名山、好料、精制”等條件，造就出“滑竹梁子”優(yōu)越的茶品品質(zhì)，受到了茶友們的高度好評，我們也更加相信，時光滋養(yǎng)的背后，是它華麗的轉(zhuǎn)化，對于未來，值得期待！
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