茶葉做肉

年復一年，只有一堆又一堆的茶葉，積壓在自己的倉庫里。

要說不賺吧，茶葉在升值。要說賺吧，除了賺到一堆茶葉，別的好像也沒賺到啥。

-01-經銷商的輝煌

曾經，做茶葉經銷商，是一件很幸福的事。

2004-2007年，普洱茶復興的風口。市場剛打開，茶葉生產權還掌握在少數幾個大廠手里。

那時候，經銷商的日子，簡直太舒服。

2004年2月8日，廣州廣東大廈，魯迅收藏3克普洱茶膏，被其子周海嬰拍出1.2萬元。

1克普洱茶4000塊，在當時，簡直是天價。人們對普洱茶感興趣的時候，轉過身一看，云南普洱茶在大陸市場已經出現了斷代。

當時，會做普洱茶的，只有少數幾個已經半死不活的老茶企。

有設備、有工藝，有老員工的老茶企，在港臺資本的加持下，滿血復活。

一些鉆研普洱茶多年、有大廠工作經驗和資金的茶圈老前輩，自己投資辦廠。

有大廠工作經驗，卻沒有資金的人，被剛入行、對普洱茶一竅不通的茶老板，請去指揮工藝。

普洱茶供不應求、大茶企掌握生產資料的背景下。

某大茶企，經不住巨額利益的誘惑，直接祭出了普洱茶歷史上最神奇的操作：只要給錢，本大廠的茶號你隨便用。

大量的垃圾茶涌入的市場，為2007年、普洱茶的崩盤立下汗馬功勞（看普洱茶的歷史，不要局限，崩了才有新生）。而殺敵800自損1000的大茶企，順便玩壞了自己名聲。

總之，2004-2007年的普洱茶，大廠生產什么，市場就只能賣什么。

市場的運作方式是：廠家產出來——經銷商進貨——賣到終端市場。經銷商，是整個市場繞不過去的坎。

能成為普洱茶大廠的經銷商，自然也跟著吃香喝辣。

然而，一切繁華都是有限的。

-02-古樹茶的沖擊

今天，我們看古樹茶。

會覺得：2009年，古樹茶成為行業(yè)共識，是因為高端品飲價值。

其實，古樹茶最猛的地方在于：打破了大廠的供應鏈模式。

古樹茶生長的地方，交通不便，不易采摘，茶樹資源較為分散。大廠根本無法發(fā)揮自身機械化等優(yōu)勢。這讓中小茶企撿了一個漏。

中小茶企，依托古樹茶高端品飲價值，把茶葉做小做精，服務少部分茶客。

茶老板們跑到茶山，找茶農承包茶園，建初制廠，站在自媒體的風口，宣傳古樹茶的價值。

普洱茶都能越陳越香，喝古樹茶才高級。宣傳的時候還不忘踩一腳：臺地茶有農殘。

就這樣，在大廠主導的市場之外，中小茶企重新開辟出一條高端品飲路線。把大廠的市場分割了。

經銷商的茶客，也被玩古樹茶的中小茶企挖了墻角。

隨著古樹茶市場越做越大。一些通過倒賣原料完成資本積累的茶企，有了自己的品牌，也有了自己的經銷商。

無數個大大小小的品牌，經銷商，夫妻店，茶山直播的茶農，一起混在普洱茶市場里。人人都說自己真，自己是古樹。

信任危機遍及茶行業(yè)的每一個角落。整個市場、亂成一鍋粥了。

混亂的市場里，茶葉品牌的影響力，越來越小。

這樣的大背景下：大廠的經銷商還能依靠品牌幾十年的影響力，混口飯吃。

古樹茶時代發(fā)展起來的小品牌，知名度并不高。

到了終端，就成了經銷商自己單打獨斗。

-03-經銷商的無奈

做經銷商，最大的好處是：

方便，茶葉品牌的東西，拿過來就用。

然而，一旦入了經銷商這個坑，就很難脫身了。

品牌的庫存

一旦做了某個品牌的經銷商，就要年年拿貨。有時候，廠家還會壓貨。

茶葉一堆又一堆地從廠家進過來。一年的茶葉，好賣的就那么幾款。剩下的茶葉，只能堆在倉庫里，一年積累一批，做幾年經銷商，庫存已經相當可觀了。

茶行業(yè)，小茶老板在囤自己的茶葉，經銷商囤廠家的茶葉。其實，大家都在為庫存接盤。

重要的是：賣茶能掙多少流水。

如果賣茶帶來足夠的流水，庫存再大也可以忽略不計，擺在倉庫里，多賣一餅就是多賺。如果沒有足夠的流水，這一堆茶葉，就是一堆茶葉。

廠家一提價。哇！茶葉又升值了?？墒?，沒有賣出去的庫存茶，就是紙上財富??！

更無奈的是：做經銷商，本是想找大廠庇護，但茶行業(yè)品牌力較弱，終端的經銷商，市場存亡全靠經銷商自己，廠家?guī)筒簧隙嗌倜Α?

沒有自主權

茶葉經銷商，還在品牌的框框條條中。

比如，抖音火了，經銷商想做直播，想在網上放一波福利，可廠家不允許

說：你這么干，會影響品牌和其它經銷商的利益。抖音上的品牌宣傳，廠家不會讓經銷商放開手去做。

哪怕經銷商在終端市場自己打出一片天，廠家某東某寶等電商平臺一波福利，就把經銷商的客戶收走了。

做茶葉的經銷商，哪怕自己打出一片天，結果卻是：品牌吃肉，自己喝湯。

寫在最后：

多庫存，少自主，經銷商都懂。為何還愿意做經銷商。

做自己的品牌要燒錢，還很操心。做經銷商，用現成的，好歹能混口飯吃。

還有一個原因：賭金融茶

茶行業(yè)，大白菜創(chuàng)造的傳說還被人津津樂道。然而，當年的大白菜，兩三百一提。后來，卻創(chuàng)下了7200萬一件的金融茶神話。

大品牌加盟費很高，一般人玩不起。于是，就找一個不大不小的品牌，賣別人的茶養(yǎng)活自己的同時，賭這個品牌未來的可能性。

要是品牌做起來，可以玩金融茶了，一件茶葉能賣幾百萬了。自己手中又有品牌的貨，豈不是烏雞變鳳凰了。

一想到這里，經銷商眼帶笑意：

你笑我接品牌庫存的盤，卻不明白，我的明天充滿了等待和希望。

茶企成千上萬，又有幾個，能脫穎而出？

8月5日，安溪縣品牌興茶行動計劃之鐵觀音北京推介會在北京福建大廈成功舉辦。京城福地，氣象日新，本次活動以“人生海海鐵觀音輸贏笑笑一杯茶”為主題，旨在全面展示安溪茶葉的品質優(yōu)勢和品牌形象，讓更多人品鑒安溪鐵觀音，感受安溪鐵觀音的魅力。

中國是當今世界最大的茶葉生產國，全國有近千個產茶縣，其中，安溪縣是最著名的產茶縣之一。作為世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，安溪縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長。茶產業(yè)不僅是安溪縣的名片，也是支柱產業(yè)和民生產業(yè)。據統計，2022年，全縣80%的人口從事涉茶產業(yè)，農民收入的56%來自茶業(yè)。

安溪茶產業(yè)的發(fā)展，完美詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。安溪縣縣長劉永強表示，安溪地處福建閩南金三角，是中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界藤鐵工藝之都、全國百強縣。發(fā)源于安溪的鐵觀音，是中國十大名茶之一，擁有獨特的“蘭花香、觀音韻”，高貴不貴、綠色安全、常喝常健康，適宜不同體質的人群長期飲用。

安溪鐵觀音為什么能夠成為茶界"雙世遺"，聯合國糧農組織全球重要農業(yè)文化遺產科學咨詢小組委員、中國農業(yè)科學院研究員李先德表示，在于安溪茶農在長期的生產實踐中，發(fā)明了烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，豐富了世界茶葉種類；發(fā)現并保存了鐵觀音母樹，豐富了世界茶基因庫；發(fā)明了茶樹短穗扦插技藝，解決了茶葉繁殖容易變種難題；完整的產業(yè)鏈條解決了安溪農民的生計，為世界茶產業(yè)的高質量發(fā)展提供了安溪樣板。

安溪縣的青山，從來不負愛茶人。福建省政府駐京辦事處黨組書記、主任施宇輝表示，安溪茶作為閩茶重要代表，始于唐末，至今已有一千多年的歷史，宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品走向世界，明清時期，安溪茶葉80%由廈門運銷東南亞、歐洲等地。

凡是有茶的地方，就一定有安溪人的身影。百年傳承的不僅是制茶工藝，還有“靠自己骨頭長肉”的安溪精神。新華社中國經濟信息社黨委書記、董事長、總裁徐玉長表示，提到中國茶，便必然繞不開“安溪”。上個世紀，三十萬安溪人勇闖天涯，將鐵觀音帶到了全國各地，他們創(chuàng)造了一個屬于安溪的時代。如今，安溪已經成功實現由貧困摘帽到基本小康，再到全國百強縣的三大歷史跨越。

安溪茶葉除了聲名遠播，更是一片綠葉帶動了百業(yè)。安溪跳出茶葉做大茶產業(yè)，跳出安溪鐵觀音做大中國茶都，堅持放眼國際、兼納百茶。如今，安溪不僅是國內重要的茶葉交易集散中心，還形成了完善的茶產業(yè)供應鏈和產業(yè)鏈體系，成為名副其實的“中國茶都”，完成了“從一到百”全品類的產業(yè)布局。中國茶葉流通協會副會長梅宇表示，近年來，在安溪縣委、縣政府的支持與引導下，安溪茶產業(yè)得到了長足的發(fā)展。安溪縣形成了以八馬茶業(yè)股份有限公司等國內龍頭茶企為骨干的現代優(yōu)勢企業(yè)集群，打造了集名茶加工、專業(yè)精制、貿易物流于一體的茶葉現代化全產業(yè)鏈體系，成為了中國產茶縣域的發(fā)展標桿。

安溪的頭部茶企，也走進意大利羅馬聯合國糧農組織總部、美國紐約聯合國總部等多個國家、地區(qū)，在國際社會中不斷樹立著中國茶的良好形象。

中國品牌建設促進會理事長、國際標準化組織品牌評價技術委員會顧問組主席劉平均表示，中國品牌建設促進會，支持安溪人民政府和龍頭企業(yè)共同打造出一批世界級的中國茶的知名品牌，讓全球消費者喜愛中國茶。

近年來，面對市場的不斷變化，安溪茶業(yè)人始終堅持“做一杯好茶”的理念，正是這種堅持與努力，使得安溪鐵觀音茶在品牌價值上達到1432.44億元，并連續(xù)8年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值榜首，成為中國茶葉品牌傳播力的領軍者。先后榮膺“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣”“茶業(yè)科技助農示范縣”“智慧茶業(yè)樣板縣”等全國性榮譽，鍛造凝煉了“安溪模式”，為全國產茶縣域奉獻了寶貴的發(fā)展經驗。茶旅文化、茶文化藝術也隨著茶葉興盛而發(fā)展，吸引了無數游客和茶文化愛好者前來感受安溪的魅力。

如今，興茶行動已經啟航，安溪的茶葉品牌將邁向新的高度，成為中國茶品牌的靚麗名片。（田宇 韋鸚曦）

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