茶行細分領(lǐng)域風投

馮全平，天則控股集團創(chuàng)始人、云茶產(chǎn)業(yè)投資集團董事長，昆明市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長，2019年、2022年兩度榮膺“中國經(jīng)濟十大領(lǐng)軍人物”，是首位獲此殊榮的云南企業(yè)家。

馮全平，天則控股集團創(chuàng)始人、云茶產(chǎn)業(yè)投資集團董事長，昆明市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長，2019年、2022年兩度榮膺“中國經(jīng)濟十大領(lǐng)軍人物”，是首位獲此殊榮的云南企業(yè)家。

進入云茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域僅6年，他不斷博采眾長、探索創(chuàng)新，全方位布局云茶全產(chǎn)業(yè)鏈頂層設(shè)計，躋身云茶變革與升級的引領(lǐng)者行列，成為中國“茶產(chǎn)業(yè)+科技+金融”多維立體運營模式的設(shè)計者和踐行者、“世界的云茶”目標的首倡者，成立西南地區(qū)首家非官方茶產(chǎn)業(yè)研究和服務(wù)機構(gòu)“云茶研究院”，創(chuàng)建“喆氏評估體系”，打造云南茶產(chǎn)業(yè)第一個數(shù)據(jù)中心“云茶大數(shù)據(jù)中心”，構(gòu)建中國茶產(chǎn)業(yè)首個專注于B2B的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺“云茶網(wǎng)”，組建云南首支茶產(chǎn)業(yè)基金“云南茶產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資基金”，奮力推動“讓世界，喝云茶”的目標在未來變?yōu)楝F(xiàn)實。

跨界 全產(chǎn)業(yè)鏈布局云茶升級

馮全平生長于昭通，曾擔任國有商業(yè)銀行高級管理人員。2002年獲得中國人民大學工商管理碩士后，辭去公職，只身前往深圳發(fā)展。

在中國改革開放的前沿深圳，馮全平如魚得水、不斷進步。2003年至2014年，他先后在中海地產(chǎn)集團、深圳創(chuàng)新投資集團兩大上市公司擔任高管。十年的商海實戰(zhàn)，馮全平積累了地產(chǎn)、基金、證券、風投、并購等領(lǐng)域的業(yè)務(wù)運營和管理智慧。他還先后在香港亞洲商學院和北京大學學習投資和戰(zhàn)略管理，理論與實踐并駕齊驅(qū)。

2016年是馮全平的跨界之年，喜歡喝普洱的他一頭扎進世界茶葉的發(fā)源地和主產(chǎn)地，走遍云南上百座茶山深入調(diào)研，并沿“萬里茶路”到達蒙古的烏蘭巴托。隨后，他創(chuàng)立云茶產(chǎn)業(yè)投資集團，立志為“世界的云茶”而奮斗，致力于將云茶打造成享譽國際的中國茶品牌。

2020年，隨著云茶產(chǎn)業(yè)成為千億元產(chǎn)業(yè)，馮全平組建了天則控股集團，旗下控股云茶產(chǎn)業(yè)投資集團、尚潤科技集團、匯潤金控集團、和潤文旅集團、中潤大健康集團、同潤建設(shè)集團、華茶控股集團、茶葉江山投資集團，形成全產(chǎn)業(yè)鏈集群式布局。

馮全平始終正視云茶產(chǎn)業(yè)的困局和行業(yè)痛點，敢于觸碰問題本質(zhì)，迎難而上去做正確的事，開拓創(chuàng)新進行頂層設(shè)計和戰(zhàn)略布局，一步步推動云茶的復(fù)興與崛起。

戰(zhàn)略 “茶產(chǎn)業(yè)+科技+金融”

基于十多年在深圳特區(qū)打拼練就的前瞻眼光、戰(zhàn)略思維和實戰(zhàn)能力，馮全平的創(chuàng)業(yè)之路自然與眾不同。他用近乎學術(shù)研究的方法，從產(chǎn)業(yè)調(diào)研、問題提出、模型推導(dǎo)、數(shù)據(jù)采集和分析，到穩(wěn)健性檢驗、可能性假說排除、最后結(jié)論得出，并形成系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃和落地方案——“一核兩翼三軸”。

這便是馮全平全面系統(tǒng)地構(gòu)建云茶產(chǎn)業(yè)全新的生態(tài)矩陣——即以茶產(chǎn)業(yè)為內(nèi)核，以科技和金融為兩翼，以文旅、大健康和城鎮(zhèn)化為三軸，形成“全鏈布局、雙擎驅(qū)動”的矩陣式戰(zhàn)略布局，開啟“助推云茶產(chǎn)業(yè)變革與升級”之路。

馮全平帶領(lǐng)團隊初步完成了云茶全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型生態(tài)布局。組建不到3年的天則控股集團，已發(fā)展成為擁有完備的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)和產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)體系的大型綜合性集團。旗下?lián)碛性撇杼?、云茶網(wǎng)、云資堂、云茶倉、寶森號、巡茶紀、茶百氏、云茶基金、云茶供應(yīng)鏈、云茶研究院、云茶大數(shù)據(jù)、天則區(qū)塊鏈、云茶交易所、云茶科創(chuàng)園、云茶特色小鎮(zhèn)等十數(shù)個全資控股子公司，更是“云茶”及云茶多類核心商標的持有企業(yè)。目前，云茶產(chǎn)業(yè)投資集團擁有相關(guān)涉茶類商標3000余件，“云茶”核心類商標300余件，相關(guān)著作權(quán)和專利100件以上。

創(chuàng)新 賦能云茶高質(zhì)量發(fā)展

敢為人先，勇于創(chuàng)新，馮全平開啟了一系列創(chuàng)新與改革。

云茶研究院——西南地區(qū)首家非官方茶產(chǎn)業(yè)研究和服務(wù)機構(gòu)。為種植采摘、生產(chǎn)加工、倉儲物流、市場銷售、投資收藏、產(chǎn)業(yè)金融等各個環(huán)節(jié)提供科研、監(jiān)管、溯源、認證、評估、金融等全方位服務(wù)，構(gòu)建綠色云茶生態(tài)圈，推動云茶產(chǎn)業(yè)做大做強。

“云茶柒則”——云茶研究院建立的普洱茶產(chǎn)品標準體系，包括生產(chǎn)、技術(shù)、包裝、倉儲、運輸?shù)确矫娴臉藴?，并以“質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻”的“云茶柒則”標準體系作為普洱茶的審評標準。 “云茶柒則”普洱茶標準體系通過去山頭化，以專業(yè)的拼配技術(shù)達到標準化生產(chǎn)，繼而實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。同時，通過產(chǎn)品標準的輸出，繼而輸出文化標準，最終輸出普洱茶的價值評估標準，進而推動云茶交易。

“喆氏評估體系”——為解決茶企無法使用庫存茶產(chǎn)品獲得金融機構(gòu)茶企貸款的歷史性難題，馮全平通過對庫存茶的科學化、專業(yè)化估值，打通產(chǎn)融結(jié)合大通道，推進產(chǎn)融雙贏。

“天則鏈”——云茶產(chǎn)業(yè)投資集團成立云南茶行業(yè)首家區(qū)塊鏈科技公司，開發(fā)完成了基于區(qū)塊鏈技術(shù)的云茶“一物一碼”質(zhì)量追溯管理平臺 “天則鏈”。這是國內(nèi)首家針對茶產(chǎn)業(yè)打造的行業(yè)垂直細分區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)平臺，助力“數(shù)字云茶”跨越式發(fā)展。

云茶網(wǎng)——2020年，馮全平帶領(lǐng)團隊歷時三年打造了云茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)第一平臺云茶網(wǎng)，包括“電商交易平臺”“供應(yīng)鏈服務(wù)平臺”“數(shù)據(jù)服務(wù)平臺”“金融服務(wù)平臺”和“產(chǎn)業(yè)賦能平臺”等核心服務(wù)版塊。作為建設(shè)云茶產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈雙鏈復(fù)合生態(tài)的有效工具，它將有效地降低供應(yīng)鏈整體交易成本，達成供應(yīng)鏈全局最優(yōu)化。

云南茶產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資基金——云南首支茶產(chǎn)業(yè)基金，通過深耕型資本助推產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，重塑云南茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)?；鹬饕顿Y于云茶產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、茶業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)、“一帶一路”沿線農(nóng)產(chǎn)品項目等領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)茶企和農(nóng)業(yè)科技類企業(yè)，為云南茶企增加了新的融資渠道。同時，促進云南茶企建立工業(yè)化標準體系和現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，完善產(chǎn)權(quán)約束機制，優(yōu)化行業(yè)資源配置和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

云茶產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)示范園——云南首個云茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)科創(chuàng)示范園，集產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科技示范、金融稽核、總部經(jīng)濟、文旅體驗、云茶康養(yǎng)、都市茶園為一體的云茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群，建成后將成為又一張亮麗的云南名片。示范園秉承“抓新機、闖新路、開新局、造新城”的發(fā)展理念，積極推動云茶產(chǎn)業(yè)走集群化、融合化、協(xié)同化和品牌化的發(fā)展之路，致力于打造云茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的策源地和新高地。以深入、精準、聚焦、特色的產(chǎn)業(yè)賦能服務(wù)，以產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、科技鏈、金融鏈組合的全生命周期維度，以產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、產(chǎn)業(yè)投資、產(chǎn)業(yè)運營的模式，促進產(chǎn)業(yè)資源的集聚與整合，構(gòu)建高黏性、雨林式的云茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

逐夢 打造“世界的云茶”

志在高起點高水平深耕云茶產(chǎn)業(yè)，天則控股集團在茶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)科技、產(chǎn)業(yè)金融、文化旅游、生物科技、產(chǎn)業(yè)研究、國際貿(mào)易、云茶大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等板塊進行全面有局，全力打造“世界的云茶”。

鮮花與掌聲的背后，是風雨兼程、砥礪前行，是一以貫之、久久為功。云茶產(chǎn)業(yè)投資集團成為2019年第六屆中國行業(yè)影響力品牌峰會“品牌榜入圍企業(yè)”，“云茶”品牌成功入圍中國品牌庫，這也是云南茶品牌首次入選中國品牌庫。馮全平榮膺2019、2022兩個年度 “中國經(jīng)濟十大領(lǐng)軍人物”，云茶產(chǎn)業(yè)投資集團入選“2019中國經(jīng)濟十大創(chuàng)新企業(yè)”，天則控股集團入選“2022中國經(jīng)濟十大創(chuàng)新企業(yè)”。

“每個偉大的時代都孕育著偉大的變革，同時也給了變革引領(lǐng)者偉大的機會，我們這群人，似乎注定就是為云茶的復(fù)興與崛起而生，為云茶的光榮和夢想而生!”新時代，新征程，新使命，馮全平豪情滿懷。

目標雖遠，行則將至。天則正在從一粒種子成長為一棵大樹，從一個板塊延伸到多個板塊，從無人知曉到漸為人知。對于馮全平而言，“世界的云茶”是一個偉大的使命，他堅信，通過一代人乃至幾代人的不斷努力，一定會完成。他預(yù)言：未來的云茶，是健康，是態(tài)度，是愿力，是文化，是生活方式。這個頗具理想主義和英雄主義色彩的創(chuàng)業(yè)者，帶著他一如既往的激情與執(zhí)著，高舉“讓世界，喝云茶”的大旗，帶領(lǐng)他的團隊斗志昂揚，正接力奔跑在“云茶出滇”的路上。

云南網(wǎng)記者 王永剛

來源：云南網(wǎng)

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【01】

常言道：物以類聚，人以群分。

用吸引力法則解釋，當思想集中在某一領(lǐng)域的時候，跟這個領(lǐng)域相關(guān)的人、事、物就會被它吸引而來。

這是一種我們看不見的能量，一直引導(dǎo)著整個宇宙規(guī)律性的運轉(zhuǎn)，正是因為它的作用地球才能夠在46億年的時間里保持著運轉(zhuǎn)的狀態(tài)。

吸引力法則有多神奇呢？

當你最近看上某個品牌的新款，總能在街上看到甲、乙、丙、丁都擁有了它。

當你近期癡迷于白茶時，資訊平臺總是能及時地為您推薦相關(guān)訊息，網(wǎng)友笑稱“感覺自己被監(jiān)視了?！?/p>

按照吸引力法則來看，我們所期待的事情，應(yīng)當朝著越來越好的方向發(fā)展，這才是正常軌道。

比如喝白茶時，我們想喝到品質(zhì)好的老白茶，難道不應(yīng)該遇到優(yōu)質(zhì)的老白茶？可為什么我們總會與其擦肩而過？

實際上，在我們身邊不缺乏“好白茶”的存在，而是我們少了一雙發(fā)現(xiàn)它的眼睛。又或者，我們已經(jīng)選到了一款好白茶，但因為自己不懂得沖泡，才致使該白茶在好茶的路上越行越遠。

那我們該如何破除這些魔咒？這篇文章，請了解一下。

【02】

如何與一款優(yōu)質(zhì)老白茶邂逅？

第一要緊的是，你得知道優(yōu)質(zhì)老白茶，它是什么模樣。

關(guān)于【優(yōu)質(zhì)老白茶】，有兩個硬性指標，還是雷打不動，不可動搖的那類。

一是茶要優(yōu)質(zhì)，二是茶得老。

我們先來說說“老白茶”；這三字的定義。所謂的老白茶，在行業(yè)內(nèi)比較認同的說法是“存放不低于三年”的白茶，年份越老，自然越稀缺，成了稀罕物件。

從年齡上來看，當一款新白茶耐住三年歲月的考驗，經(jīng)得住時光的雕琢，最終將成為一款老茶。

在老白茶的名頭下，還有細分。

根據(jù)成品茶的等級區(qū)分，老白茶包含：白毫銀針、白牡丹、壽眉。

根據(jù)成品茶的形態(tài)區(qū)分，老白茶包含散茶和餅茶。

解釋了這么多，無非想告訴茶友們，老白茶的選擇還是非常豐富。老白茶，并非只有壽眉餅一種。下回我們遇到上了年紀的白毫銀針、白牡丹時，可別詫異，這是正?，F(xiàn)象，它們也叫作老白茶。

那是不是只要隨便存放上三年，就能算得上是一款優(yōu)質(zhì)的老白茶？

此想法，未免太過簡單。

若是白茶隨便存一存，放一放，就能算作老白茶，那還何必辛苦糾結(jié)于“優(yōu)質(zhì)”二字？正因為“優(yōu)質(zhì)”，將老白茶也分了個三六九等。

一款優(yōu)質(zhì)的白茶，有何特點。

能滿足“優(yōu)質(zhì)”這個標準，要從色、香、味入手。

【優(yōu)質(zhì)老白茶，色調(diào)出挑?！?/span>

都說以色事人能得幾時好，但在白茶這兒，“皮相”二字還真是重要。

一款老白茶值不值得買，首先得看外觀，如選購玉石，要看水頭好與否。老白茶的外觀，得看顏色是否周正，色調(diào)是否自然。

不同等級的老白茶，它的外觀都有自己的特色，選購時就要按照色卡來挑茶。

都以三年為界定，白毫銀針、白牡丹、壽眉的外觀顏色均有自己的特色。

白毫銀針，銀白是它的主旋律，原本翠綠的芽頭，也變得黃褐，加上銀白的毫，是的白毫銀針看起來像是撒了厚厚一層糖霜的戚風蛋糕。

白牡丹，與白毫銀針相比，多了葉片的存在。這些葉片里，暗藏著色素物質(zhì)，這些色素還會分層，不同部位的葉片呈現(xiàn)出不同的顏色。有的葉片黃褐，有的葉片翠綠，還有的葉片墨綠，配合上銀白的白毫，交織在一起，模樣十分好看。

而壽眉，它不僅葉片多、大，茶梗還粗大。這種外觀的獨一無二性，將壽眉與白毫銀針、白牡丹從根本上區(qū)分開來。壽眉的外觀，五彩繽紛，仿佛的是上帝不小心打翻了調(diào)色盤，葉片層次多多。黃褐色、古銅色、銀白色、深綠色、墨綠色，深深淺淺交織在一起，構(gòu)成了茶多彩的模樣。

若是品質(zhì)不好的白茶，顏色上缺乏層次感，茶也將變得黯淡無光，十分無趣。比如一些做舊茶，用面目可憎來形容它，再合適不過。黑黢黢的色，仿佛一款鐵餅似的，這種茶，不值得買。

【優(yōu)質(zhì)老白茶，香氣出眾】

挑選老白茶，咱也不能做個膚淺的人，一昧只看外觀。考核指標里，還要重重地添上【香氣】。

配得上“優(yōu)質(zhì)”，老白茶的香氣決不能落伍。香氣要清爽、干凈、無異味、無雜味，更不能渾濁不堪，濁氣重，這是及格線，是任何一款老白茶都該有的脾性。

此外，老白茶的香氣還當層次豐富，香氣突出。

在老白茶里，我們可能會邂逅這些香氣：

1.藥香

2.陳香

3.毫香

4.花香

5.棗香

6.粽葉香

這些茶，在不同的茶類中，將重新排列組合出現(xiàn)。如老壽眉散茶，它的香氣有：陳香、藥香、粽葉香等。老壽眉餅茶，則多了棗香。

購買老白茶香氣不低于三種，又沒有異味，自是可放心購買。

【優(yōu)質(zhì)老白茶，滋味超群】

優(yōu)質(zhì)老白茶，向來是實力派。在湯水表現(xiàn)力上，可謂無懈可擊。

買白茶時，自然少不了要喝一泡，感受一二，品鑒其品質(zhì)的好壞。

喝茶時，只要它入口不苦不澀、沒有異味，說明這款茶基本達標。要判定這款茶的好與壞，則要更詳盡些，喝一口湯，仔細體會茶湯給你舌面留下的感覺。

若是一款茶，沖泡出來的茶湯有以下表現(xiàn)，品質(zhì)不差，值得買。

1.茶湯順滑

2.湯水柔和

3.茶湯醇厚

4.香氣落水

5.回甘生津

這五點，是一款優(yōu)質(zhì)老白茶的基本配置。少了其中一個，都無法為優(yōu)質(zhì)老白茶代言。

經(jīng)過千挑萬選，是否就能無后顧之憂的享受老白茶的風韻呢？

若是您的沖泡功底扎實，自然不必過于擔心。要是您的沖泡技法還有待加強，則需要接著往下看，可別因為自己的果實，而白白斷送了一款老白茶的品質(zhì)，否則之前所付出的努力，都將前功盡棄。

【03】

老白茶品質(zhì)表現(xiàn)，是錦上添花還是落井下石，沖泡最有發(fā)言權(quán)。

想泡好一款茶，需要許多的經(jīng)驗和技巧作為支撐。但要泡壞一款茶，則是分分鐘的事兒。

不必多說，我們辛苦淘來的老白茶，自然不愿意糟蹋它，自是要盡心盡力沖泡好它，這樣我們才能細細體會老白茶的風骨。

如何泡好老白茶？

一看沖泡茶器，二看沖泡手法。

【沖泡茶器】

老白茶，是一款被時光寵愛的茶。在白茶中，老白茶因年份擁有絕對優(yōu)勢，可泡，可煮。

在沖泡茶器上，既可以選擇白瓷蓋碗，亦可以選擇煮茶壺。

兩種截然不同的茶器，能讓白茶展示不同的風味。

白瓷蓋碗，不吸香，不吸味，能讓白茶完整地表現(xiàn)香氣與湯水。

老白茶的陳香、藥香、棗香甚至是粽葉香等香氣，通過白瓷蓋碗，可被輕松感知，為白茶加分。

煮茶壺，可從最深層次激發(fā)老茶的特性，充分利用老白茶，不浪費。經(jīng)過煮茶后，茶湯比蓋碗沖泡更加細膩、柔和，粽葉香明顯，香氣充分融進茶湯里，相互交融。

煮茶壺煮茶，適合當下季節(jié)，保溫效果好，隨時都能保證有熱茶可喝。

【沖泡手法】

用白瓷蓋碗沖泡老白茶，有三大要點。

1.茶水比例適中

通常，我們使用110毫升左右的白瓷蓋碗，搭配5克白茶即可。

2.沸水沖泡

沖泡老白茶，沸水燒開后注入蓋碗內(nèi)。在沸水的作用下，老白茶中的湯水與滋味將得到最大程度的激發(fā)，茶湯醇厚、甜潤、順滑、柔和感能被充分激發(fā)。

3.快出水

別以為老白茶老，就要延長坐杯時間，不停地讓茶和水接觸。這類想法，將會錯失一款好白茶。

過猶不及，是老祖宗的智慧經(jīng)驗。當白茶和水接觸太長時間，茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)過多釋放，容易超超出口腔承受范圍，自然而然的，容易讓我們覺得茶湯苦澀，并不能讓我們產(chǎn)生愉悅感。

最好的沖泡方式，還是用快出水的手法，循序漸進。前四沖，快出水，避免苦澀物質(zhì)過多釋放。

第五沖開始，可適當坐杯，防止茶湯味道淺薄無味。

同樣，煮茶也有技巧可言，并不是隨意地胡亂扔進茶壺里煮著就完事。

用煮茶壺煮茶，同樣有三大要點。

1.茶水比例適中

煮茶，通常是400毫升水搭配2-3克的干茶。直接煮茶時，茶水比例要控制得當。

2.沸水投茶

要體會白茶的純正滋味，投茶順序不可忽視。

在沸水時投茶，最好。尤其是煮高山白茶時，順序不可隨意調(diào)換。

冷水投茶，往往控制不好物質(zhì)釋放的速度，容易導(dǎo)致湯水濃度太高，喝起來反倒不似高山茶的風韻。

沸水投茶則不同，水沸騰后可及時關(guān)閉電源，不易使得茶湯濃度過大。

3.控制好煮茶時長

煮茶時間，亦是關(guān)鍵。

煮茶，不必像小雞燉蘑菇似的一直燉著。煮茶時間太長，反倒容易致使湯水濃度超過口腔可承受范圍，自然會影響茶湯口感。

如果從干茶開始直接煮茶，投茶后，水和茶一起沸騰約半分鐘后，可關(guān)閉電源。倒出茶湯嘗一嘗滋味。若是味道適合自己，無需再繼續(xù)加熱。若是覺得茶湯離自己的理想狀態(tài)差了些，不妨再放回電陶爐上，用余溫家人，讓茶再釋放滋味，以達到自己喜歡的口感。

【04】

自己邂逅的白茶，為什么總是差強人意？

一是對白茶選購經(jīng)驗的挑戰(zhàn)。

二是對白茶沖泡技巧的考驗。

在選購之際，懂得從色、香、味入手，根據(jù)好茶的指標挑選白茶，與好茶邂逅的進度條加載大半。

此時，我們再使用正確的沖泡方式即可。

老白茶沖泡，有兩種方式可選，一是白瓷蓋碗沖泡，二是煮茶壺煮茶。只要掌握沖泡精髓，可輕松享受老茶的風味。

掌握選購與沖泡，獲得優(yōu)質(zhì)老白茶，一點兒也不難。

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……

2019年，未來精彩可期

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作者? | 菇?jīng)鲫?/span>

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小陳茶事.2018高山一級春壽眉蓋上的香氣是清郁的草藥香，
豐富而多層。
有一絲輕微的迷迭香的香氣，
還有一些薄荷葉的香味。
到了尾巴上，煮新艾草的氣息飄了出來。
冷卻兩分鐘后，聞蓋香，
是清甜的、清郁的鮮花芳香。
香氣清新得令人怡神醒腦。
湯水是淳和的，柔軟的，有溫柔的觸感。
有清靈的感覺。
仿佛在山巔，看著朝陽，
喝一杯含著清晨鮮爽空氣的晶瑩茶湯。
湯色月白，清新透澈。
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