12月13日，“乘風(fēng)破浪?茗心永駐——“中國(guó)茶行業(yè)紀(jì)念改革開發(fā)40周年暨2018華茶盛典”在深圳隆重舉行。
由《茶道》雜志、《中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊》、《普洱》雜志、《茶道新生活》雜志、《中華茶韻》欄目、《贏周刊?中國(guó)茶商》等媒體組成的中國(guó)茶行業(yè)媒體聯(lián)盟、政府展團(tuán)代表、茶企代表共200余人出席了盛會(huì)，并由中國(guó)茶行業(yè)媒體聯(lián)盟發(fā)布了2018中國(guó)茶行業(yè)十大新聞。
在盛典上，茶行業(yè)媒體聯(lián)盟還發(fā)布了《茶行業(yè)改革開放40周年變遷報(bào)告》，用四大篇章回顧梳理了我國(guó)改革開放40年來(lái)的茶行業(yè)的四大發(fā)展階段，從政策、生產(chǎn)、流通、文化、科教等多方面解讀了不同時(shí)期的變化發(fā)展，令現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓感受到改革開放給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的深刻巨變。
2018中國(guó)茶行業(yè)十大新聞
茶敘外交，成為“新常態(tài)”
茶為國(guó)飲。有著數(shù)千年悠久歷史的中國(guó)茶，曾與絲、瓷一起隨絲綢之路走出國(guó)門，并風(fēng)靡世界，深刻地影響了。2018年，隨著中國(guó)對(duì)外文化交流的日漸深入，作為一張芳香雋永的中國(guó)文化名片，茶越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在各種國(guó)際場(chǎng)合以及國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的重大外交活動(dòng)中，漸成中國(guó)外交禮儀的“新常態(tài)”，也漸成聯(lián)結(jié)中國(guó)與世界的和平紐帶。
山竹過(guò)境，珠江水倒灌芳村市場(chǎng)，
茶城升級(jí)迫在眉睫！
9月16日，屢遭劫難困擾的廣州芳村茶葉市場(chǎng)再次引發(fā)眾人關(guān)注：因超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”登陸廣州，引發(fā)珠江江水突然上漲。廣州芳村茶葉市場(chǎng)臨河沿線等區(qū)域發(fā)生嚴(yán)重的河水倒灌，整個(gè)茶葉市場(chǎng)幾乎全數(shù)陷入一片汪洋。這是繼2017年芳村茶葉市場(chǎng)最大火情，幾百噸散茶焚毀之后，所面臨的再一次嚴(yán)峻局面。
中國(guó)種茶樹全基因組密碼被破解，
解開茶葉中富含獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)之謎
4月，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授宛曉春團(tuán)隊(duì)牽頭的多個(gè)研究團(tuán)隊(duì)，破解了世界上分布最廣的中國(guó)種茶樹的全基因組信息，為研究山茶屬植物的物種進(jìn)化、茶葉風(fēng)味物質(zhì)形成機(jī)理與品質(zhì)調(diào)控、分子育種等奠定了基礎(chǔ)。該成果由宛曉春團(tuán)隊(duì)聯(lián)合深圳華大基因和中國(guó)科學(xué)院國(guó)家基因研究中心（上海）等共同完成，相關(guān)成果日前在線發(fā)表于《美國(guó)科學(xué)院院刊》。
茶多酚促進(jìn)糖尿病傷口愈合作用
及其機(jī)理在國(guó)際期刊權(quán)威發(fā)布
8月2日，《美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)刊》（TheFASEBJournal，IF：5.595）在線發(fā)表了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授研發(fā)團(tuán)隊(duì)研究成果：該研究顯示，茶多酚主要成分EGCG通過(guò)抑制糖尿病傷口炎癥靶點(diǎn)（Notch），能有效促進(jìn)糖尿病小鼠皮膚傷口愈合。該數(shù)據(jù)為醫(yī)學(xué)權(quán)威發(fā)布數(shù)據(jù)，該研究的發(fā)現(xiàn)肯定了茶葉的藥用醫(yī)學(xué)價(jià)值。對(duì)于茶葉的發(fā)展具有不可估量的意義。
央視曝光天價(jià)巖茶，
促進(jìn)各茶類價(jià)格理性回歸
7月13日，央視財(cái)經(jīng)頻道《3?15在行動(dòng)》欄目播出的“天價(jià)武夷巖茶調(diào)查”內(nèi)容中，欄目記者到福建武夷山，對(duì)價(jià)格參差不齊且個(gè)別價(jià)位奇高的武夷巖茶進(jìn)行暗訪調(diào)研，并明確地把“武夷巖茶”列為“天價(jià)茶”。截止到2017年，產(chǎn)量?jī)H占云南省總產(chǎn)茶量4%的古樹茶，和牛欄坑肉桂遭遇的情況類似，也是因?yàn)槠贩N相對(duì)珍稀而被商家過(guò)度炒作追捧，造成中國(guó)茶葉市場(chǎng)另一個(gè)“著名的”普洱茶亂象。
陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)攻克
茶葉“蒽醌超標(biāo)”出口癥結(jié)
年初，由中國(guó)工程院院士陳宗懋領(lǐng)銜主持的浙江省重大科技項(xiàng)目——茶葉中蒽醌來(lái)源的研究通過(guò)專家組驗(yàn)收。近年來(lái)，面對(duì)日益嚴(yán)苛的歐盟茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，許多茶企因過(guò)不了高達(dá)460多項(xiàng)的技術(shù)壁壘而鎩羽而歸。尤其是茶葉蒽醌問(wèn)題，該研究課題的完成，對(duì)于破除歐盟技術(shù)壁壘，提升中國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)、加工水平，促進(jìn)茶葉貿(mào)易發(fā)展具有非常積極的意義。
茶飲年輕化”成為行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
新式飲品市場(chǎng)的快速擴(kuò)展也引發(fā)了資本的追捧。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年1月以來(lái)的投融資事件共8起。以喜茶、奈雪の茶等網(wǎng)紅品牌正各領(lǐng)風(fēng)騷。尤其值得一提的是，2018年3月中旬新茶飲品牌奈雪的茶已完成數(shù)億元A+輪融資，投資方為老股東天圖投資，據(jù)求證奈雪本輪投后估值達(dá)60億元，成為公開資料中茶飲行業(yè)首個(gè)獨(dú)角獸。
2018茶葉國(guó)家“新標(biāo)”實(shí)施
2018年，我國(guó)開始實(shí)施22個(gè)茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括5個(gè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、12個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和5個(gè)方法標(biāo)準(zhǔn)。普通老百姓真正關(guān)心的是茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)將不斷完善，杜絕過(guò)度包裝或缺斤短兩、以次充好等冒充質(zhì)量等級(jí)、添加色素等污染物現(xiàn)象的發(fā)生，確保茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓老百姓都能喝上放心茶、喝上好茶。
政府加大對(duì)假茶的打擊力度，
知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)愈發(fā)凸顯
從2018年1月開始，廣州警方連續(xù)3次開展收網(wǎng)抓捕行動(dòng)，共搗毀假冒茶葉銷售檔口5個(gè)、倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)9個(gè)，抓獲涉案人員13名，繳獲假冒品牌普洱茶餅共12.4萬(wàn)多餅。經(jīng)估價(jià)，涉案價(jià)值超過(guò)1億元。經(jīng)查，該團(tuán)伙長(zhǎng)期以明顯低于市場(chǎng)價(jià)格，銷售假冒中茶牌、大益牌普洱茶餅，從中牟取暴利。據(jù)兩家茶葉公司反映，該系列案所查獲的假普洱茶數(shù)額，是兩家企業(yè)有史以來(lái)查獲涉案價(jià)值最大、數(shù)量最多的。
茶葉行業(yè)進(jìn)入品牌集中，紅利階段
2018年，茶行業(yè)品牌取得了較好成績(jī)。八馬、品品香、中茶等茶葉品牌的市場(chǎng)銷售額大幅增長(zhǎng)，消費(fèi)者對(duì)茶葉品牌的認(rèn)識(shí)度越來(lái)越高，進(jìn)入品牌紅利階段。
4月10日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)聯(lián)合召開的中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)集群品牌聯(lián)盟、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)品牌發(fā)展工作委員會(huì)成立大會(huì)在浙江新昌舉行；11月15日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布了2018年茶葉百?gòu)?qiáng)茶企，皆在推動(dòng)品牌力量。
■編輯_初空
2019年1月9日-11日，為全面總結(jié)2018年度國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各項(xiàng)工作任務(wù)完成情況，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2018年度年終總結(jié)和考評(píng)會(huì)在湖北恩施隆重召開。中國(guó)工程院院士陳宗懋研究員，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊亞軍研究員，茶葉體系崗位科學(xué)家、綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)成員共150人參加了會(huì)議。
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本次茶葉體系年終總結(jié)和考評(píng)會(huì)是首次在茶葉主產(chǎn)區(qū)召開的，會(huì)議要求茶葉體系工作要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興，做好科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化；堅(jiān)持服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，強(qiáng)化體系內(nèi)的協(xié)同創(chuàng)新；堅(jiān)持服務(wù)市場(chǎng)主體，切實(shí)為茶產(chǎn)業(yè)謀振興，為茶農(nóng)謀幸福。
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楊亞軍研究員首先匯報(bào)了體系年度工作進(jìn)展情況，合同任務(wù)完成情況、對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐情況、扶貧工作開展情況、科技幫扶企業(yè)情況、體系組織管理情況、體系宣傳報(bào)道情況、體系經(jīng)費(fèi)使用情況七個(gè)方面全民總結(jié)了2018年度體系工作情況，進(jìn)一步揭示了茶產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題，包括勞動(dòng)力短缺、生產(chǎn)成本高；質(zhì)量、生態(tài)安全與消費(fèi)者期望和綠色發(fā)展要求有差距；茶樹資源利用率較低，茶葉產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求匹配度不高。
2018年度體系全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一系列的突破：提出機(jī)械化茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求及持續(xù)機(jī)采茶園樹冠培養(yǎng)技術(shù)，研制適合山地條件的輕小型采摘裝備；初步形成殺青葉的快速冷卻、回潮和連續(xù)做形炒制樣機(jī)；研究提出適合機(jī)采鮮葉原料的定向分級(jí)技術(shù)；“茶樹有害生物高效無(wú)害化治理”試驗(yàn)區(qū)采用性誘劑、天敵友好型殺蟲燈等技術(shù)減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，明確各項(xiàng)措施的效能，主要害蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)，數(shù)字化預(yù)警小綠葉蟬第一高峰的發(fā)生趨勢(shì)，初步掌握茶尺蠖/灰茶尺蠖、茶毛蟲、茶葉螨等害蟲發(fā)生趨勢(shì)；完成消費(fèi)者茶葉產(chǎn)品認(rèn)知與品牌忠誠(chéng)消費(fèi)調(diào)研，并形成機(jī)制研究報(bào)告，提出針對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)品認(rèn)知與品牌忠誠(chéng)度提升的茶葉供給側(cè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整策略，以及相關(guān)營(yíng)銷推廣策略；召開第八屆全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)，發(fā)布相關(guān)研究成果。
此次會(huì)議有來(lái)自遺傳改良研究室、栽培與土肥研究室、病蟲草害防控研究室、加工研究室、機(jī)械化研究室、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室等6個(gè)研究室，共30位崗位科學(xué)家進(jìn)行了工作總結(jié)與匯報(bào)。
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2018年度年終總結(jié)和考評(píng)會(huì)
崗位科學(xué)家及試驗(yàn)站站長(zhǎng)風(fēng)采
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陳宗懋院士?
育種技術(shù)與方法?鄭新強(qiáng)
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綠茶品種改良 ?楊亞軍
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種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)? 陳? 亮
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紅茶品種改良 ?吳華玲
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黑茶品種改良 ?楊? 陽(yáng)
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烏龍茶品種改良? 陳常頌
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種苗擴(kuò)繁與生產(chǎn)技術(shù)? 成? 浩
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茶園土壤管理? 廖萬(wàn)有
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栽培生理與生態(tài)? 黎星輝
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養(yǎng)分管理? 阮建云
茶樹樹體管理? 房婉萍
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產(chǎn)地環(huán)境綜合治理? 石元值
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病害防控? 周玉鋒
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刺吸式害蟲防控? ?王曉慶
咀嚼式害蟲防控? ?吳光遠(yuǎn)?
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茶園生產(chǎn)管理機(jī)械化? 肖宏儒
加工機(jī)械化? ? 葉? 陽(yáng)
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功能成分利用? ?劉仲華
?產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)? 姜愛(ài)芹
綠茶加工? ?王? 云
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紅茶加工? 江用文
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烏龍茶加工? ?孫? 云
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黑茶加工? 呂才有
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特種茶加工? 龔自明
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茶葉拼配? 龔淑英
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茶飲料與食品加工? 李斌（陳忠正 代）
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加工品質(zhì)調(diào)控? ? 林? 智
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營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)? 宛曉春（李大祥 代）
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質(zhì)量檢測(cè)與安全? ? 劉? 新
來(lái)自江蘇、浙江、安徽、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、重慶、山東、福建、陜西、云南等省市，共29位試驗(yàn)站站長(zhǎng)進(jìn)行了工作總結(jié)與匯報(bào)。
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無(wú)錫試驗(yàn)站?? 徐德良
常州試驗(yàn)站? 尹福生
杭州試驗(yàn)站? 余繼忠
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紹興試驗(yàn)站? 馬亞平
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麗水試驗(yàn)站? 何衛(wèi)中
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黃山試驗(yàn)站? ?丁? 勇
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安慶試驗(yàn)站? ?黃? 海
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寧德試驗(yàn)站? 尤志明
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泉州試驗(yàn)站? 林榮溪
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南平試驗(yàn)站? 游玉瓊
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南昌試驗(yàn)站? 楊普香
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日照試驗(yàn)站? 丁仕波
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信陽(yáng)試驗(yàn)站? 呂立哲
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鄂東南試驗(yàn)站? 王友平
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恩施試驗(yàn)站? ?張 強(qiáng)
宜昌試驗(yàn)站? 黃延政
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長(zhǎng)沙試驗(yàn)站? 鄭紅發(fā)
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湘西試驗(yàn)站? 劉翠紅
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清遠(yuǎn)試驗(yàn)站 操君喜
桂林試驗(yàn)站? 韋靜峰
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成都試驗(yàn)站? ?羅? 凡
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重慶試驗(yàn)站 李中林
宜賓試驗(yàn)站? 陳敘生
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樂(lè)山試驗(yàn)站? 劉祥云
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遵義試驗(yàn)站? 王家倫
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銅仁試驗(yàn)站? 田景濤
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西雙版納試驗(yàn)站? 汪云剛
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臨滄試驗(yàn)站? 李崇興
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漢中試驗(yàn)站? 余有本
（本文內(nèi)容根據(jù)恩施清江茶業(yè)有限責(zé)任公司公眾號(hào)資料整合,轉(zhuǎn)載自：茗邊）
正德號(hào)2018年終總結(jié)表彰大會(huì)圓滿召開
2019年2月1日，貴州七茶茶業(yè)有限公司2018年終總結(jié)表彰大會(huì)圓滿召開，年會(huì)以“不忘初心，奮勇前行”為主題，給全體員工帶來(lái)巨大的精神鼓舞和新一年強(qiáng)大的動(dòng)力。
年會(huì)開始前一小時(shí)，銷售總監(jiān)劉興權(quán)先生致新年賀詞，圍繞2018年展會(huì)部在全國(guó)各省市的銷售情況以及各省市對(duì)于貴州茶的認(rèn)可程度做出了總結(jié)，劉總談到，“貴州茶一出，代表的便是無(wú)污染，無(wú)添加的天然貴州茶葉。”
正德雀舌在深圳更是榮獲“第八屆中國(guó)（深圳）國(guó)際鼎承茶王賽”綠茶組金獎(jiǎng)。在第七屆貴州茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，貴州七茶同樣收獲滿滿，“2018年度貴州茶行業(yè)十大新銳茶人”“2018年度貴州茶行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)”旗下品牌“正德號(hào)”榮獲“2018年度消費(fèi)者最喜愛(ài)的貴州茶葉品牌”等等，一路行走，一路收獲。
接著，負(fù)責(zé)公司直營(yíng)店和茶文化專業(yè)培訓(xùn)的楊老師對(duì)公司直營(yíng)店提出了要求及希望，店里的工作人員是一種服務(wù)性質(zhì)，可是我們需要做的不僅是服務(wù)，更是茶文化的直接傳播者，因此，自身的知識(shí)功底尤為重要，專業(yè)服務(wù)是基礎(chǔ)，專業(yè)做茶是發(fā)展。
最后，貴州七茶茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)龔子焯先生最后總結(jié)，強(qiáng)調(diào)公司宗旨“專業(yè)做茶，專業(yè)服務(wù)”，從三個(gè)方面對(duì)2018年的工作做出了肯定和要求；
一肯定生產(chǎn)部和技術(shù)部的努力和付出，要求生產(chǎn)部和技術(shù)部在2019年在品質(zhì)上再提升、新產(chǎn)品開發(fā)上再創(chuàng)新；
二肯定了市場(chǎng)部、展銷部和專賣店在全國(guó)市場(chǎng)銷售推廣方面做出了巨大的貢獻(xiàn)，提升了正德號(hào)市場(chǎng)知名度，擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率；強(qiáng)調(diào)展銷部、電商和專賣店是互助互補(bǔ)相互促進(jìn)公司品牌發(fā)展三位一體的戰(zhàn)略布局；要求市場(chǎng)部、電商和專賣店在2019年再接再厲，強(qiáng)調(diào)“以顧客為中心，以?shī)^斗者為本”強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，團(tuán)隊(duì)精神，付出就有回報(bào)；
三肯定了設(shè)計(jì)部，后勤部，辦公室，物流配送部，宣傳部，財(cái)務(wù)部，人力資源部，培訓(xùn)部等后勤部門工作人員的努力，為保障公司各部門高效運(yùn)作提供及時(shí)高效的服務(wù)工作作出了肯定；要求各后勤部門在2019年再次發(fā)揮忘我精神，釘子精神，團(tuán)隊(duì)合作精神；最后祝大家在新的一年里身體健康，萬(wàn)事順利，合家歡樂(lè)。
年會(huì)開始，各個(gè)專賣店都準(zhǔn)備了節(jié)目；小品，讓人捧腹大笑；古箏，讓人洗滌心靈；舞蹈，讓人賞心悅目；歌曲，讓人快樂(lè)無(wú)限。其中還穿插了抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，臺(tái)下陣陣歡笑聲和掌聲。
除了非常出彩的節(jié)目，還有豐厚的大獎(jiǎng)，是對(duì)七茶公司每一位工作人員2018年付出的回報(bào)?？隙怂麄兊膬?yōu)異表現(xiàn)，也為全體員工樹立了學(xué)習(xí)榜樣。
2019年，“正德號(hào)”將帶領(lǐng)貴州黑茶“貴黑”一起領(lǐng)跑，奮勇前行，必將引領(lǐng)貴州茶葉進(jìn)軍更廣闊的市場(chǎng)，我們信心滿滿，持續(xù)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，期待與全球經(jīng)銷商攜手并進(jìn)，共創(chuàng)未來(lái)。
