原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶藝18道

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第十三屆海峽兩岸高級茶藝師暨第二屆中華茶藝師范講師研習(xí)班最新招生簡章

主辦單位:

天津市范增平茶藝文化發(fā)展中心

臺灣中華茶文化學(xué)會

壹、宗旨

為順應(yīng)社會變動與茶藝教育的變革與發(fā)展,期許中華茶藝能扮演和諧社會要求與自我發(fā)展目標(biāo)實(shí)踐的角色,強(qiáng)化茶藝教育理論與實(shí)務(wù)之結(jié)合,使得茶藝在教育學(xué)理之探究與實(shí)務(wù)之發(fā)展上更為完整,以培育出優(yōu)秀茶藝教育實(shí)務(wù)及專業(yè)人才。

貳、教學(xué)目標(biāo)

一、培育鐘愛茶藝,追求真善美的優(yōu)秀茶藝教師。

二、教學(xué)課程以培育優(yōu)秀茶藝教育人才,茶藝教師、茶藝文化從業(yè)管理專業(yè)人才為目標(biāo)。

()培育從事茶藝之專業(yè)人員。

()培養(yǎng)從事課程與教材研發(fā)與設(shè)計(jì)、茶藝事業(yè)管理之專業(yè)人才。

()辦理茶業(yè)人員之專業(yè)在職進(jìn)修教育。

()培育茶藝教育階段之高級專業(yè)研究人才。

三、培育茶藝師之核心能力與基本素養(yǎng)。

透過多元化課程規(guī)劃與活動安排,讓學(xué)員具備下列的核心能力與基本素養(yǎng):

()堅(jiān)實(shí)的茶藝教育專業(yè)知識與正確理念。

()扎實(shí)的茶藝教育實(shí)務(wù)能力。

()獨(dú)立思考及創(chuàng)新實(shí)踐之能力。

()具備教育倫理與社會責(zé)任的理解。

()有效溝通表達(dá)與團(tuán)隊(duì)合作之能力。

()國際宏觀的視野與參與的能力。

()健康的生活習(xí)性與良好的品德。

()豐厚的人文素養(yǎng)與平衡生活能力。

()自我成長與終身學(xué)習(xí)的意愿與能力。

叁、培訓(xùn)班特色

一、師資陣容堅(jiān)強(qiáng),教師具有豐富之教學(xué)、研究、推廣服務(wù)與教育實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

二、課程內(nèi)容多元,可提供不同背景學(xué)生多樣之教育專業(yè)訓(xùn)練。

三、學(xué)術(shù)研究風(fēng)氣優(yōu)良,定期舉辦各種學(xué)術(shù)演講、研討會、論文發(fā)表等,交換研究心得與新知。

四、具有國際多元學(xué)習(xí)氛圍。研習(xí)班有僑外生及境外生修讀,營造國際化氛圍,促使學(xué)生具國際觀及多元文化之交流學(xué)習(xí)。

五、理論與實(shí)務(wù)兼顧并重,研習(xí)結(jié)業(yè)取得國際中華茶藝講師資格證書。

肆、發(fā)展目標(biāo)

一、持續(xù)推動卓越師資培育政策,以培育優(yōu)良茶藝教師為主要目標(biāo)。

二、追求達(dá)成國內(nèi)一流、國際知名之目標(biāo)。

三、增聘優(yōu)良師資,加強(qiáng)茶藝教師教學(xué)及研究。

四、強(qiáng)化與各地方茶藝教育機(jī)構(gòu)及各高校茶學(xué)專業(yè)之伙伴關(guān)係,并協(xié)助規(guī)劃各地方茶藝教師與專業(yè)人員之發(fā)展。

五、強(qiáng)化研究活動,以符合因應(yīng)世界學(xué)術(shù)潮流之趨勢。

伍、課程安排

一、修習(xí)教學(xué)專業(yè)理論與國際實(shí)務(wù)課程,培育具有教學(xué)專業(yè)知能及專業(yè)精神之優(yōu)秀茶藝教師,并藉由廣博的教育專業(yè)課程以發(fā)展學(xué)員從事茶藝教育行政、茶藝教育及學(xué)術(shù)研究工作之能力。

二、因應(yīng)國內(nèi)茶藝教育的發(fā)展,積極提升茶藝教學(xué)與研究之質(zhì)量、增強(qiáng)茶藝師適應(yīng)社會的能力與競爭力、擴(kuò)大在茶藝教育學(xué)術(shù)研究的影響力。

三、本班課程主要著重茶藝課程、茶藝教學(xué)與理論兩大領(lǐng)域。

【招生對象】

各類職業(yè)院校茶藝教師、茶藝館和茶業(yè)企事業(yè)單位從業(yè)人士、茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)人員、對茶藝有興趣的人員。

【研習(xí)時(shí)間】

2015718日—722天津上課

上課時(shí)間:

上午08301200

下午13301730

茶葉品鑒時(shí)間: 19:0021:00

上課地點(diǎn):天津市河?xùn)|區(qū)一商茶城 D區(qū)二樓眾緣晟茶莊

2015723日—726日云南西雙版納體驗(yàn)館實(shí)習(xí)

培訓(xùn)課程設(shè)置

課次

培訓(xùn)時(shí)間

內(nèi)

授課老師

718日上午

開班儀式、茶人的風(fēng)范與職業(yè)道德、茶藝形成與發(fā)展

主講范老師

718日下午

茶文化基本知識與發(fā)展史、茶文化課程設(shè)置與教法

主講范老師

助教王夢石

718日晚上

如何泡好一壺茶、名茶品鑒、職業(yè)資格考試鑒定介紹

主講范老師

助教姜

719日上午

茶葉學(xué)知識、臺灣十大名茶審評

主講范老師

助教趙子剛

5

719日下午

中國十大名茶審評、茶葉審評課程設(shè)置與教法

主講范老師

助教趙子剛

6

719日晚上

名茶品鑒、茶席設(shè)計(jì)理念和技師論文指導(dǎo)

主講范老師

助教王夢石

7

720日上午

中華茶藝行茶法三段十八步實(shí)操:烏龍茶茶泡法

主講范老師

助教張

8

720日下午

茶藝教育學(xué)、茶藝教材教法、茶藝課程設(shè)置與教法

主講范老師

助教張

9

720日晚上

名茶品鑒、茶藝與相關(guān)藝術(shù)的應(yīng)用、香道知識

主講范老師

助教張

10

721日上午

紫砂壺鑒賞、茶具解讀與品茗用水

主講范老師

助教趙子剛

11

721日下午

中華茶藝行茶法三段十八步實(shí)操:綠茶、花茶、紅茶泡法

主講范老師

助教董麗珠

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721日晚上

名茶品鑒、茶席設(shè)計(jì)及布置輔導(dǎo)、技師論文輔導(dǎo)

主講范老師

全體助教

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722日上午

講師試講及考試

主考范老師

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722日下午

茶藝師、評茶員職業(yè)技能考試

主考姜琦老師

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722日晚上

拜師儀式和結(jié)課聯(lián)誼餐會

全體師生

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723日至26

云南西雙版納茶文化體驗(yàn)活動

自愿參加

【培訓(xùn)師資】

主講范增平教授 : 臺灣中華茶文化學(xué)會理事長

福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院兼職教授

臺灣明新科技大學(xué)教授

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授

江西宜春學(xué)院旅游管理專業(yè)客座教授

福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院客座教授

中國國際茶文化研究會榮譽(yù)理事

助教:

張娜(高級茶藝技師、高級評茶技師)

趙子剛(高級評茶技師)

董麗珠(高級茶藝技師)

姜琦(西南農(nóng)大畢業(yè)高級茶藝技師、高級考評員)

王夢石(高級茶藝技師)

云南西雙版納體驗(yàn)指導(dǎo):

池萍(中心副理事長、天津滿園香茗茶業(yè)公司總經(jīng)理)

梁華(中心云南西雙版納體驗(yàn)館館長)

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【培訓(xùn)鑒定費(fèi)用】

研習(xí)費(fèi):3000

考證費(fèi):

國際中華茶藝講師證書:800

高級茶藝師、高級評茶員:600

茶藝技師、評茶師:900

高級茶藝技師、高級評茶師:1200

在津食宿費(fèi)用自理。

赴云南西雙版納茶文化體驗(yàn)館製茶體驗(yàn)及茶區(qū)考察自愿參加,交通費(fèi)自理,食宿免費(fèi)(由天津市滿園香茗茶業(yè)贊助提供)。

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(圖片為天津茶藝中心云南西雙版納茶文化體驗(yàn)館)

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【報(bào)名條件】

1、報(bào)考國際中華茶藝講師必須是范老師同門弟子或準(zhǔn)同門弟子(可在培訓(xùn)結(jié)課后拜師)。

2、報(bào)考高級茶藝師、高級評茶員需具有中級以上茶藝師、評茶員證書;

3、報(bào)考茶藝技師、評茶師需具有高級茶藝師、高級評茶員證書并具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)歷;

4報(bào)考高級茶藝技師、高級評茶師需具有茶藝技師、評茶師證書并具有十年以上相關(guān)工作經(jīng)歷并取得一定業(yè)績,有當(dāng)?shù)夭栊袠I(yè)部門推薦;

5、報(bào)考高級茶藝師、茶藝技師需提前準(zhǔn)備茶席設(shè)計(jì)作品、設(shè)計(jì)理念文稿、演示解說詞;

6、報(bào)考茶藝技師、評茶師、高級茶藝技師、高級評茶師需準(zhǔn)備相關(guān)論文(不少于5000字)

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【其它事項(xiàng)】

報(bào)名須繳資料:兩寸彩色證件照5張;學(xué)歷證書、身份證、現(xiàn)有資格證書復(fù)印件、工作證明。

請於710日前完成報(bào)名繳費(fèi),額滿為止。

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報(bào)名交費(fèi)地址:

1 天津市河?xùn)|區(qū)津塘路23D區(qū)二樓26號眾緣晟茶莊

2 天津市和平區(qū)升安大街34號德暄閣茶苑

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收款登記負(fù)責(zé)人:劉濱寧(18622310787

張娜13920997590

姜琦15320061823

支付賬號:中國農(nóng)業(yè)銀行 622848 0028 3062 22879

支付寶賬號:360649591@qq.com

微信支付賬號:liuyc1988

(請附加留言說明報(bào)名人姓名)

咨詢負(fù)責(zé)人電話:王夢石:13032237426

趙子剛:13802181655

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范增平老師親自督辦,并率助教及義工團(tuán)全程協(xié)助,發(fā)揮同門弟子群策群力的精神,為中華茶藝文化的發(fā)展,無我無私奉獻(xiàn),期盼同門大家相互鼓勵(lì),同心同德。

一條龍研習(xí),同時(shí)考多證。

國際講師證,世界傳文化。

幽蘭茶藝大記事

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致力于傳播中國茶文化、使更多人了解茶、喜愛茶。

海茶協(xié)幽蘭茶藝,在海茶兩會指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)茶藝師、評茶師職業(yè)資格考試培訓(xùn),企事業(yè)單位的茶文化講座、茶藝培訓(xùn)及特色茶會,私人定制茶藝培訓(xùn),少兒茶藝培訓(xùn),特色定制茶旅等。

第一部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列社會公益及茶文化推廣活動

一、海茶協(xié)*幽蘭茶藝在海南省共發(fā)起并舉辦了五屆無我茶會

2014年至2017年發(fā)起并舉辦了五屆海南省無我茶會,其中第四屆茶會后結(jié)合海南茶藝師聯(lián)盟要求舉辦了茶韻太極的健身太極茶活動,第五屆結(jié)合中國茶葉學(xué)會發(fā)起的第九屆全國全民飲茶日一起舉辦,五期參加人次逾數(shù)百名。

圖:2014年7月萬綠園第一次無我茶會

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圖:2014年9月白沙門第二次無我茶會

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圖:2015年7月海南大學(xué)育才園第三次無我茶會

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圖:2016年10月白沙門第四次無我茶會

無我茶會是一種茶會形式。其特點(diǎn)是參加者都自帶茶葉、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶,一味同心。在茶會中以茶對傳言,廣為聯(lián)誼,忘卻自我,打成一片。

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2017年4 月23日海南省第五屆無我茶會??

? ?圖: 2017年4月23日在萬綠園舉行的第五屆我茶會,參加泡茶人數(shù)近50人,觀摩人數(shù)數(shù)百人。

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在鄧蘭萍老師的發(fā)起、宣傳和培訓(xùn)下、在海南無我茶會的愛好者們、眾茶藝師的支持下,每年一屆的無我茶會順利舉行。

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二、 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列茶山之旅活動

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? ?2016年7月15日,五指山首次海南紅茶探秘之旅,拜訪五指山的茶園、茶廠、茶文化主題公園和五指山國家森林公園。

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2016年6月老茶人重走茶之路(第二期)——五指山紅茶之旅企業(yè)篇

有這樣一群人,滿腔熱忱只為茶,在幾十年里為茶葉的發(fā)展、推廣、文化等方面都默默做著他們自己的貢獻(xiàn)。幽蘭茶藝五指山探茶之旅企業(yè)篇正式啟動,讓這些老茶人們以新型茶文化形式重走了這條他們曾經(jīng)走過的茶之路。

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體驗(yàn)了一把在茶園中、在山水之間擺一席茶的雅致與灑脫。

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? ? ? 2017年8月18-19日,海茶協(xié)*幽蘭茶藝組織中級茶藝師學(xué)員和茶文化愛好者及親屬30人到海南白沙進(jìn)行為期2天的茶旅活動(第三期)。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ?邀請了白沙茶業(yè)界人士相聚羅帥分享交流關(guān)于茶的一切。五里路有機(jī)茶、碧沙鷗、天香巖茶的領(lǐng)導(dǎo)介紹各自茶企情況。

? ??在茶友們的見證下,海茶協(xié)為羅帥雨林山莊作為海茶協(xié)茶文化培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐基地授牌。

在水邊、在茶園、在石頭上、在棧道旁,就地取材、席地而坐,大家自由選擇一方角落布置茶席。

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2016年6月中級茶藝師班南海農(nóng)場茶旅(第四期)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年6月中級茶藝師班南海農(nóng)場茶之旅(第五期)

2017年6月中級茶藝師班南海農(nóng)場茶旅

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三、海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列公益親子茶會

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茶,可以讓孩子學(xué)會安靜與專注——茶道的精要在于“靜”;

茶,可以構(gòu)建孩子的秩序感——茶道需要遵循規(guī)范的操作流程,講究細(xì)節(jié);

茶,可以提高孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)——茶道動作需要大方得體,舒緩優(yōu)雅;

茶,可以奠定孩子的審美眼光——茶道是一種生活美學(xué)。

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2016年10月在??谑袐D聯(lián)合會指導(dǎo)下聯(lián)合??诜藢W(xué)校舉辦的親子茶會雅集(第一期)

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2016年11月25由幽蘭茶藝主講的"小小茶藝師“公益茶會成功舉辦。令人感到家庭的和諧和父母對孩子學(xué)習(xí)教育的重視程度(第二期)。

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2017年7月22日下午舉辦一場花式調(diào)飲茶公益茶會,讓青少年在茶會活動中了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣(第三期)。

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2017年8月海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀聯(lián)合欣香茶緣為父母和孩子們帶來一場有意義與感動的公益親子茶會(第四期)。

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2017年10月4---7日,海茶協(xié)*游覽茶藝參加了禮敬中華中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化游園,共四天8場200余組青少兒及家庭共計(jì)近500余人參與茶藝與茶文化道體驗(yàn)活動(第五期)

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三天共有14位茶藝學(xué)員擔(dān)當(dāng)小老師,帶領(lǐng)家長和孩子們學(xué)習(xí)體驗(yàn)茶文化,泡好一杯茶、禮敬一杯茶。

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參與活動的家長們喝到孩子們親手泡好的、恭恭敬敬奉給自己的一杯茶都禁不住從心底里笑出來。很多家長與市民圍觀,對各位身著茶服和傳統(tǒng)服裝、儀態(tài)端莊優(yōu)雅的小老師們用心且專業(yè)講解傳給茶文化知識、如何正確泡好一杯茶及泡茶過程中的禮儀非常感興趣。

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2017年11月4日,海茶協(xié)·幽蘭茶藝教室里迎來了一群可愛的小記者與他們的父母們,他們在鄧蘭萍老師的循循教授下,了解茶之源、學(xué)習(xí)茶之禮、品嘗茶之味、體驗(yàn)茶之趣(第六期)。

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小記者們在鄧?yán)蠋煹膸ьI(lǐng)下,朗讀三字茶經(jīng)歌,體驗(yàn)茶中傳統(tǒng)文化歷史和底蘊(yùn)。學(xué)習(xí)茶道,讓孩子們懂得續(xù)茶時(shí)先人后己”的謙讓之禮,“敬茶尊長者”的長幼有序之禮,“嚴(yán)于律己、寬以待人”的自我修養(yǎng)之境。

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四、海茶協(xié)*幽蘭茶藝海南冬交會系列活動

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2014至2016年共有近30余名學(xué)員參加了海南省一年一度的冬交會和海南茶文化節(jié),為冬交會和文化節(jié)進(jìn)行品牌宣傳茶藝表演演繹、為各個(gè)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)茶事服務(wù)。

圖:2014年冬交會

圖:2015年冬交會

圖:2016年冬交會

圖:2017年冬交會

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第二部分 ?國家中級茶藝師考證培訓(xùn)班

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? ?2010年以來,八年在學(xué)校和社會培訓(xùn)了千余人,并有近400人左右考取了中級茶藝師資格證書

2016年秋季中級茶藝師周末

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2017年春季中級茶藝師周末班

2017年春季中級茶藝師儋州周末班

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2017年春季中級茶藝師7天密集班

圖:2017年8月三天密集精華

圖:2017年10月三天密集精華班

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2017年秋季季中級茶藝師周末班

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2017年秋季中級茶藝師7天密集班

2017年下半年國家中級茶藝師考核圓滿結(jié)束

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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝系列國家中、高級評茶員培訓(xùn)

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2014-2017年12月四次參加中國茶葉流通協(xié)會和海南省茶葉學(xué)會舉辦的國家中、高級評茶員學(xué)習(xí)交流、教學(xué)并擔(dān)當(dāng)評委

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為了進(jìn)一步提升我省茶葉從業(yè)人員的技能水平,以及滿足更多茶人對茶的熱愛和追求。海南省茶葉學(xué)會、海南省茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會每年年底舉辦國家中、高級評茶員培訓(xùn)與考核。

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圖:2014年12月中、高級評茶員培訓(xùn)

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圖:2015年12月中、高級評茶員培訓(xùn)

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圖:中國茶葉流通協(xié)會產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任 、茶協(xié)高級講師申衛(wèi)偉先生給海茶兩會秘書長授牌

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圖:2016年12月中、高級評茶員培訓(xùn)

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圖:201年12月中、高級評茶員培訓(xùn)

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課程學(xué)習(xí)兼有理論知識和實(shí)際操作。具體包括:

評茶員職業(yè)說明;茶葉基礎(chǔ)知識;中國茶葉發(fā)展簡史及主要產(chǎn)區(qū)概況;茶樹特征與生長規(guī)律;六大茶類制法、審評和實(shí)際操作;

茶葉內(nèi)含物成分與功效;茶葉貯藏技術(shù);茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)知識;茶葉感官審評知識及技能應(yīng)用等


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第四部分 海茶協(xié)*幽蘭茶藝茶文化活動及游學(xué)大記事

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2000年成功舉辦有15支隊(duì)伍參加海南省首屆茶藝技能大賽,邀請到中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)并擔(dān)任評委

幽蘭茶藝參與組織了海茶兩會成立大會、第一屆海南省茶藝大賽和國內(nèi)外茶葉生產(chǎn)商及貿(mào)易商的展銷三個(gè)活動。

圖:與中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真老師和臺灣梨山茶園掌門人及參賽選手在當(dāng)年海秀路上的南國茗香村----活動地點(diǎn)合影留念。

圖:中國土產(chǎn)畜產(chǎn)海南茶葉進(jìn)出口公司便演的玻璃杯苦丁茶茶藝獲得金獎(jiǎng),鄧蘭萍老師擔(dān)任茶藝解說。

圖:當(dāng)年以茶葉種植和制作生產(chǎn)第一線的選手為主要參賽人員。

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2005年幽蘭茶藝代表海南省與來瓊訪問的韓國茶藝交流團(tuán)進(jìn)行中韓茶文化交流

期間雙方贈送了各具特色的禮物,中韓雙方拜祭茶神,韓國著名畫家?guī)砹硕喔懂嬜鞴踩藗冃蕾p并贈送海茶協(xié)飲茶畫作。韓方表演了單人和多人集體茶藝,中方有鄧蘭萍老師表演浪漫音樂紅茶茶藝和茶藝學(xué)員表演雙人的臺式功夫茶茶藝。漢大古箏學(xué)校的校長陳海燕女士古箏伴奏。大家品嘗了韓方帶來的精美茶食。

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2011年重返湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)

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2011年9月在海南首屆茶藝師考證培訓(xùn)班開班儀式上浪漫音樂紅茶雙壺茶藝演繹。

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2012、2013年為沉香會所、字畫等多所會所培訓(xùn)專業(yè)茶藝服務(wù)人員

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2012年3月帶領(lǐng)4名茶藝師到海口西海岸美林谷進(jìn)行茶事沙龍

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2012年3月在心理俱樂部成立慶典上的茶藝演繹

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2012年4月帶領(lǐng)茶藝學(xué)員參加海南瓊中三月三暨海南省茶葉學(xué)會第三屆理事會并為大會帶來別具一格的茶藝演繹,

同時(shí)為某品牌新聞發(fā)布會上做茶藝宣傳。前來參加會議的有中國科學(xué)院院士陳宗懋、中國國茶文化研究會會長程啟坤、

全國著名審評專家施兆鵬教授、北金張一元掌門人王秀蘭女士等全國著名專家學(xué)者和知名茶企業(yè)掌門人。

圖:與中國工程院院士茶葉專家程宗懋先生

圖:與中國國際茶文化研究會程啟坤教授

圖:與施兆鵬教授和陳世登秘書長

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2012年8月,應(yīng)恩師吳雅真老師的邀請,前往安徽合肥參加觀摩海峽兩岸茶藝電視公開賽的復(fù)賽和決賽,

與全國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士及福建電視臺攝制組人員合影。

注:第二次見到恩師吳雅真女士

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2013年3月受海南師范大學(xué)對外文化交流學(xué)院邀請為即將赴東南亞宣傳中華傳統(tǒng)文化的200多名

大學(xué)生自愿者做茶文化講座。2名茶藝師為大學(xué)生表演了雙人經(jīng)典臺式茶藝表演。

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2013年暑假編寫的巜茶文化與茶藝》一書,已作為銀校中職教育校本教材。

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2014年11月成功舉辦有近100人參加的“藝素”茶會,為??谑状未笮筒钑偶牡浞?/span>

(其中茶藝師24人加上主持、琴師、茶藝表演者、發(fā)型化妝、接待等工作人員達(dá)到30人)

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2014年2月參加在海南舉行的為期三天的世界游艇盛典,10名茶藝學(xué)員和2名琴師

為大會進(jìn)行中國特色的茶藝表演和茶事服務(wù)

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2014年7月考察廣州芳村茶葉市場,并參觀陳國璋先生的茶文化博物館。圖為與陳國璋先生合影。

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2014年7月在武夷山考察茶葉生產(chǎn)加工和茶葉市場

圖為在金駿眉創(chuàng)始人梁駿德的專賣店里

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2015年初首次為海南省圖書館進(jìn)行了唯美的茶文化講座,茶藝師蘇蘇主持,共4名茶藝師1名琴師參加活動。

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2015年春一行14人在三亞為國際銀行組織中外賓客舉辦中華傳統(tǒng)茶文化雅集。

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2015年3月杭州龍井問茶、參觀中國茶葉博物館、參加素業(yè)茶院的茶席設(shè)計(jì)研修班

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2015年7月中國茶葉學(xué)會理事會在海南召開,會后來自全國各地茶學(xué)專家學(xué)者聚集一堂,

到瓊中烏石農(nóng)場嶺頭茶廠、金江農(nóng)場五指山茶場參觀茶葉加工,品飲五指山紅綠茶,并為海南茶葉生產(chǎn)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

圖:與師兄---茶學(xué)專家劉仲華教授和中國農(nóng)科院茶葉研究所江用文所長

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2015年11月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員和1名琴師為海南省新華保險(xiǎn)公司進(jìn)行茶養(yǎng)生講座

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2015年底華森公司員工茶藝系列課程

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2015年5次到五指山毛岸金江茶場、茶溪谷和水滿鄉(xiāng)了解茶廠生產(chǎn)和茶葉加工情況

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圖:2015年12月在九號別院茶會中古樸的黑茶茶藝演繹

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2016年初帶領(lǐng)10名茶藝學(xué)員為某銀行年終VIP客戶答謝會舉辦茶文化知識講座

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2016年4 月8-10日i參加海南省第二屆茶藝師職業(yè)技能大賽

擔(dān)任裁判

與日本的手冢晴美女士夫婦交流中日茶文化

2016年4月為期三天的“云在白沙”的海南省茶文化博覽會,進(jìn)行了有15支隊(duì)伍參賽的海南省第二屆

茶藝師職業(yè)技能大賽(其中12支隊(duì)伍是我們的學(xué)員)、中日茶文化交流、海南茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇、采茶能手比賽等

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2016年7月帶領(lǐng)5名茶藝學(xué)員1名琴師參加了海南省招商銀行的茶道生活美學(xué)講座。

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2016年8月帶領(lǐng)學(xué)員參觀湖南茶葉研究所,并與師兄包小村所長在品種園及茶葉機(jī)械廠合影

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2016年8月至9月帶領(lǐng)學(xué)員分別到湖南和廣西觀摩全國第三屆茶藝師職業(yè)技能帶賽省級決賽,

參加中國茶葉學(xué)會舉辦的賽前培訓(xùn),組織了海南省的賽前培訓(xùn),海南省有2名茶藝學(xué)員參加了

在貴州舉辦的全國第三屆茶藝師技能大賽獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng),海茶協(xié)獲得最佳組織獎(jiǎng),

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圖:全國各省市主辦單位和指導(dǎo)老師的賽前培訓(xùn)

圖:湖南賽區(qū)觀摩-與中國國茶葉學(xué)會周智修秘書長合影

圖:廣西賽區(qū)觀摩

圖:海南省賽前演練

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2016年9月參加第二屆中華茶文化培訓(xùn)研討會暨中華優(yōu)秀茶教師頒獎(jiǎng)典禮,與中國茶文化研究泰斗童啟慶教授、

中國茶道表演藝術(shù)家吳雅真女士、茶文化研究先驅(qū)林治老師、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王岳飛、

福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系主任孫云教授、中華茶人聯(lián)誼會秘書長孫蔚、臺灣中華國際無我茶會推廣協(xié)會理事林淑珍等

國內(nèi)眾多知名專家學(xué)者濟(jì)濟(jì)一堂共同探討茶文化培訓(xùn)前景和思路。

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2016年10月和部分茶藝師們參第12屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會暨2016黃山茶會,參觀了有吳覺農(nóng)題詞的

中國祁紅博物館和祥源祁紅生產(chǎn)基地及制茶體驗(yàn)館、太平猴魁博物館和產(chǎn)地-猴坑村

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2016年11月為省總會舉辦的全省鄉(xiāng)村旅游、休閑場所的茶藝技能培訓(xùn)暨比賽培訓(xùn)

并帶領(lǐng)學(xué)員劉堯擔(dān)任助教和閉幕式上的茶藝表演、學(xué)員王曼擔(dān)任評委。

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2016年12月為??谑袐D聯(lián)合會舉辦的椰城時(shí)代新女性大講堂上的茶文化講座

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2014年春節(jié)至2017年春節(jié)前連續(xù)四期為某地產(chǎn)公司策劃承辦大型茶文化茶事服務(wù)活動,

每次為期3天,共計(jì)30余名茶藝師參加活動。

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2017年3月,三八國際婦女節(jié)系列茶會

圖:儋州市委婦聯(lián)各單位執(zhí)委三八茶會活動

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圖:某市公安系統(tǒng)警花三八茶會雅集活動

圖:海南省平安銀行VI泡客戶茶會雅集活動

圖:某房地產(chǎn)公司的茶會雅集

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2017年4月白沙三月三茶文化

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海茶協(xié)鼎力相助"白沙三月三"茶文化活動
海茶協(xié)韻致茶藝演繹提升班學(xué)員穿越亮相

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2017年5旗袍與茶藝的完美結(jié)合

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茶藝與旗袍同為中華民族的經(jīng)典文化,兩者合一更顯珠聯(lián)璧合,相互輝映,充分展現(xiàn)了民族的精華,洋溢著濃濃的中國味。

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2017年4月海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地儋州開班

儋州大益茶體驗(yàn)館作為海茶協(xié)·幽蘭茶藝儋州茶文化教學(xué)實(shí)踐基地,在海茶協(xié)幽蘭茶藝?yán)蠋煹?/span>

悉心指導(dǎo)鼎力支持幫助下,4月9日下午舉行了開課儀式并正式開課。

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全名飲茶日

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2017年4月23日由海南茶葉學(xué)會(海南茶業(yè)協(xié)會)、茶藝師聯(lián)盟海南分會舉辦的全民飲茶日暨萬人品茶活動正式拉開序幕。

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“全民飲茶日”為全國同步公益活動,為了讓更多群眾從各個(gè)方面了解茶以及茶文化。

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2017年4月28日中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會

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圖:與中國科學(xué)院院士茶葉專家陳宗懋和師兄劉仲華先生合影

圖:陳院士盛贊海南紅茶品質(zhì)優(yōu)異

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圖:參觀和體驗(yàn)貴州湄潭翠眉27度、多彩部落和茶旅一體的觀光茶園

圖:湄潭翠芽手工生產(chǎn)加工、體驗(yàn)、品嘗茶仙子

圖:參觀貴州茶工業(yè)博物館

圖:參觀湄潭萬畝茶園

圖:參觀當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)廠家

圖:巧遇五十年代湖南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)校友,已從貴州湄潭茶葉研究所退休,一起參觀某企業(yè)日本蒸青綠茶原料生產(chǎn)基地

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本屆茶博會以“醉美茶香·養(yǎng)生天堂”為主題,吸引了來自國內(nèi)外茶業(yè)界的專家、學(xué)者、企業(yè)代表以及美、英、澳、法、德、新加坡等國的知名茶企代表及涉茶外賓2500多人參會。

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2017年6月幼教老師們茶藝美學(xué)培訓(xùn)

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2017年6月24號上午,海茶協(xié)結(jié)合省會展中心舉辦的2017教育展并受邀給??诤弦环接變簣@幼教老師們進(jìn)行茶藝美學(xué)培訓(xùn)。

希望通過這次活動把中國傳統(tǒng)的茶文化潤物細(xì)無聲的滋養(yǎng)給孩子們。

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2017年6月海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會

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6月23日~6月25日,在海南國際會展中心,海茶協(xié)*幽蘭茶藝應(yīng)邀參加2017海南國際教育產(chǎn)業(yè)博覽會。

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現(xiàn)場布置了古樸意境精美的三套茶席,引得無數(shù)游客駐足圍觀,甚至興致勃勃坐在茶席前,

茶藝師便手把手的教茶藝動作。展會期間,茶藝師演繹多種茶藝。

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? ???2017年6月中行海南分行個(gè)人客戶經(jīng)理茶藝技能培訓(xùn)

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一天之內(nèi)讓零基礎(chǔ)的客戶經(jīng)理們了解并掌握茶葉基礎(chǔ)知識和一套茶葉沖泡技巧,也并非易事。

幾個(gè)專題知識點(diǎn)濃縮,有趣的講授,大家聽的也是津津有味,興趣盎然。

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?2017年8月16-17日中行海南分行個(gè)人客戶經(jīng)理茶藝技能后續(xù)培訓(xùn)

? ? 海茶協(xié)·幽蘭茶藝鄧?yán)蠋煘榧磳⒋碇行泻D戏中袇⒓尤珖傂邢到y(tǒng)茶藝技能大賽的參賽選手

進(jìn)行賽前培訓(xùn),比賽項(xiàng)目分為茶文化理論問答和茶湯比拼兩部分。

這次比賽關(guān)鍵是茶湯比拼,選手要在規(guī)定的龍井茶、金駿眉、大紅袍、普洱生茶四種茶葉中抽取任意一種,

選取正確茶具,沖泡出6杯色澤和茶量一致的茶湯奉給評委,比賽規(guī)則基本按照國賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。經(jīng)過短時(shí)間

而有效率培訓(xùn),在老師悉心教授和指導(dǎo)下,學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí),虛心請教,能夠獨(dú)立完成二套完整的大賽規(guī)定流程。

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? ? ? ?2017年8月4日海南省太平洋壽險(xiǎn)公司管理干部茶會雅集

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海茶協(xié)·幽蘭茶藝受省太平洋壽險(xiǎn)公司邀請,為該八十名公司管理干部三天企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的最后一場培訓(xùn)

帶來了愉悅輕松的茶文化雅集活動,讓他們在緊張業(yè)務(wù)培訓(xùn)后,體驗(yàn)到了中國茶文化的慢調(diào)生活。

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2017年8月5-14日,我們,一直在路上···

海茶協(xié)·幽蘭茶藝從海南出發(fā),途徑四個(gè)省份

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從天水到青海湖,從拉卜楞寺到法門寺,不僅僅是游覽大好河山、名勝古跡與沿途美麗的風(fēng)景,更是通過簡單的茶席布置傳遞著中華茶文化的芬芳...一路上我們遇到了很多人,有來自河南的大學(xué)生,有來自陜西的一家三口,還有當(dāng)?shù)氐牟孛?..他們不約而同駐足在我們所布置的茶席前,甚至加入到我們隊(duì)伍當(dāng)中...

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2017年8月25-30日,進(jìn)行了為期5天的日本茶道的學(xué)習(xí)

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從日本茶道反觀中華茶文化發(fā)展歷史、中日茶文化之淵源、中國茶文化之不足之優(yōu)勢及豐富的層次內(nèi)涵與博大精深,體會日本茶道的空寂、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)和儀禮。

日本茶道 ?是日本特有的綜合文化體系。本次課程學(xué)習(xí)主要有以下幾個(gè)方面:1、了解日本茶文化的發(fā)展簡史。2、和服的著法、茶道禮法。3、實(shí)踐日本“丹月流”茶道“平點(diǎn)前”作法。4、體會日本茶道的思想、審美。5、日本“濃茶禮法”、“盤點(diǎn)禮法”以及日本香道等藝術(shù)體驗(yàn)。

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? ? ? ? ?2017年9月25- 30日湖北國際茶業(yè)大會---恩施、宜昌

圖1與浙江農(nóng)大學(xué)王岳飛教授,圖2、圖3張?zhí)旄@先说姆蛉藦垥约t女士和中華茶人聯(lián)誼會孫秘書長

國際茶葉大師賽包括調(diào)飲茶、評茶等項(xiàng)目,臺上來自各國的選手紛紛拿出看家本領(lǐng),

他們帶來的茶點(diǎn)內(nèi)容豐富,表演令人目不暇接。

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2017年10月26日,海茶協(xié)*幽蘭茶藝一行七人第十三屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會

暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節(jié),并考察了

云南臨滄冰島、瀾滄景邁、勐海、版納、昆明等地的茶山差場合茶葉市場。

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2017年12月12日下午,海茶協(xié)·幽蘭茶藝受邀為??诟蹌?wù)分公司組織舉辦了一場關(guān)于茶文化茶健康的家庭生活知識講座。

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以下是幽蘭茶藝和茶藝學(xué)員及舉辦和參加的各類特色茶會

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蓮花茶會

圖:2015年12月在九號別院茶會中古樸的黑茶茶藝演繹

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2016喜盈門茶高峰論壇與中華茶文化和茶宴專家劉秋萍以及鐵觀音非物質(zhì)文化傳承人魏先生合影,品嘗魏總的“魏十八”鐵觀音茶。

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2016年,和茶藝師們一起參加華香堂的品香茶會

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2016年抹茶茶會

2016年調(diào)飲茶茶會

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2016年11月,在凰淳茶會所舉辦的有9名茶藝師參加的茶湯比拼比賽并擔(dān)任評委

民族風(fēng),中國茶;中國茶,世界品——首屆民族茶藝大賽在景寧畬族自治縣舉行

“56個(gè)民族,56支花”,這一句朗朗上口的歌詞,道盡了我國多元的民族文化。56個(gè)民族各具特色的風(fēng)土人情和極具魅力的民俗民風(fēng),造就了各個(gè)民族風(fēng)格迥異、精彩紛呈的泡茶、飲茶風(fēng)俗技藝,可謂百花齊放、蔚為大觀。

為大力倡導(dǎo)“茶為國飲”,充分體現(xiàn)我國多民族的飲茶習(xí)俗及風(fēng)情,增進(jìn)各民族間茶文化從業(yè)者與愛好者的交流切磋,更好地傳承與弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化,2024年4月11日下午,首屆民族茶藝大賽在景寧畬族自治縣拉開帷幕。

中國國際茶文化研究會副會長、浙江省茶葉學(xué)會理事長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長、首屆民族茶藝大賽總裁判長王岳飛,浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長、首屆民族茶藝大賽裁判長羅列萬,中國國際茶文化研究會原副會長,中國普洱茶國際評鑒委員會秘書長兼執(zhí)行會長、首屆民族茶藝大賽裁判楊琴媛,華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校副校長、首屆民族茶藝大賽裁判梁婷玉,麗水學(xué)院旅游管理系副主任、副教授、首屆民族茶藝大賽裁判尹雋,上海浙大茶友會會長、了心茶舍創(chuàng)始人、首屆民族茶藝大賽裁判潘佩卿,麗水市茶文化研究會會長虞紅鳴,景寧畬族自治縣人民政府副縣長張濂,麗水市茶文化研究會副會長兼秘書長任韓高,麗水市茶文化研究會副會長李煬德,麗水市茶文化研究會副會長嚴(yán)軼華,首屆民族茶藝大賽總策劃、茗邊主編孫狀云等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席茶藝大賽開賽儀式。浙江大學(xué)茶葉研究所特聘副研究員周繼紅主持大賽。

張濂副縣長在致辭中提到,首屆民族茶藝大賽決賽,是景寧縣首次主辦如此高規(guī)格的茶藝賽事活動,也是景寧縣弘揚(yáng)茶文化、助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大盛事。景寧歷屆縣委、縣政府始終高度重視惠明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,圍繞深入貫徹落實(shí)時(shí)任浙江省委書記習(xí)近平同志蒞景調(diào)研時(shí)提出的“惠明茶這個(gè)品牌要打大一點(diǎn)、響一點(diǎn)”的重要指示精神,將惠明茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來打造培育,致力把生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,大力育茶、用茶、享茶、興茶,先后編排了茶主題音樂劇《畬娘》,出臺了史上力度最大、范圍最廣的《惠明茶產(chǎn)業(yè)振興行動專項(xiàng)激勵(lì)政策》,大手筆投入4.5億元建設(shè)惠明茶文化園區(qū)項(xiàng)目,全力統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。時(shí)至今日,惠明茶已經(jīng)發(fā)展成為茶園面積達(dá)7.61萬畝,年產(chǎn)值6.74億元,惠及4萬余茶農(nóng)的共富產(chǎn)業(yè),真正成為了名副其實(shí)的致富茶、幸福茶。

羅列萬秘書長介紹了比賽規(guī)則。裁判將秉持公平公正公開原則,根據(jù)禮儀儀表、茶藝演示、創(chuàng)意呈現(xiàn)、茶湯質(zhì)量、解說五個(gè)緯度進(jìn)行現(xiàn)場打分,其中茶藝表演和創(chuàng)意呈現(xiàn)占比最大,這既考驗(yàn)了選手了藝術(shù)呈現(xiàn)能力也考驗(yàn)了創(chuàng)新能力和“講好一個(gè)茶故事”的能力。

在裁判和選手代表發(fā)言后,王岳飛總裁判長宣布首屆民族茶藝大賽開幕。

據(jù)悉,本次大賽由中國國際茶文化研究會指導(dǎo),浙江省茶文化研究會、浙江省茶葉學(xué)會、麗水市茶文化研究會、景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、景寧畬族自治縣茶文化研究會共同主辦,浙江大學(xué)校友總會茶友聯(lián)誼會、麗水學(xué)院、景寧畬族自治縣茶行業(yè)協(xié)會協(xié)辦,杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司作為執(zhí)行單位聯(lián)合舉辦,大賽受到了廣泛的關(guān)注與參與,在經(jīng)過初賽后,裁判組在51支初賽隊(duì)伍中選出了來自7個(gè)省9個(gè)民族共10支隊(duì)伍齊聚浙江省唯一少數(shù)民族自治縣景寧畬族自治縣參加最后的總決賽。十支隊(duì)伍分別是由青海軒逸茶文化有限公司選送的作品《黃河風(fēng)情——撒拉一碗茶》(撒拉族);由玉溪映月潭修閑文化中心選送的作品《來自聶耳故鄉(xiāng)的一杯茶》(花腰傣族);由景寧六江源茶業(yè)有限公司選送的作品《囍》(畬族);由安化縣茶藝花道協(xié)會選送的作品《安化印象 谷雨擂茶》(漢族);由鳳岡縣鋅硒茶鄉(xiāng)文化傳媒有限公司選送的作品《土家油茶情》(土家族);由四川省茶葉流通協(xié)會選送的作品《古羌茶藝》(羌族);由普洱學(xué)院選送的作品《茶之始祖——布朗神韻》(布朗族);由浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶葉所選送的作品《共飲一泓水》(漢族);由桂林航天工業(yè)學(xué)院、桂林山水茶道研究院選送的作品《龍脊山語,天泉水韻》(瑤族);由景東彝族自治縣總工會、景東彝族自治縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心選送的《景東無量山彝族烤茶--彝家煳米罐罐香茶(彝族)》。

經(jīng)過一下午的的激烈角逐,產(chǎn)生了金獎(jiǎng)一名,銀獎(jiǎng)兩名,銅獎(jiǎng)三名和4名優(yōu)秀獎(jiǎng)。

金獎(jiǎng):《囍》(畬族)

銀獎(jiǎng):《共飲一泓水》(漢族) 《景東無量山彝族烤茶--彝家煳米罐罐香茶》(彝族)

銅獎(jiǎng):《安化印象 谷雨擂茶》(漢族)

《土家油茶情》(土家族)

《來自聶耳故鄉(xiāng)的一杯茶》(花腰傣族)

優(yōu)秀獎(jiǎng):

1915年,惠明茶在巴拿馬太平洋萬國博覽會上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢厮芫皩幉璁a(chǎn)業(yè)的輝煌,距今100多年了,百年間,中國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了百年興衰、百年沉浮,如今正在全面復(fù)興之中。金獎(jiǎng)惠明茶正是見證這百年茶史最重要的一款名茶,牢牢抓住金獎(jiǎng)惠明茶百年的前世今生以及全國各地的民族茶文化特色是本次茶藝大賽主題活動的亮點(diǎn)。緊扣“民族”主題,突顯盛世飲茶、民族團(tuán)結(jié)、民族文化交流的特色。尤其是在中國茶被列為世界非遺的當(dāng)下,通過搭建民族茶藝大賽這一全國性的平臺,將景寧畬鄉(xiāng)文化特色,畬鄉(xiāng)茶與茶文化特色以及我國其他民族的茶文化充分的呈現(xiàn)出來,并以期將此不斷打造成在全國乃至國際有影響力、有特色的茶藝大賽品牌。通過“百年金獎(jiǎng)”讓惠明茶在國內(nèi)舞臺上點(diǎn)亮,通過“民族特色”讓中國茶在世界舞臺上點(diǎn)亮。

一方水土養(yǎng)一方人,一方人民成一方風(fēng)。民族風(fēng),中國茶;中國茶,世界品。

來源:茗邊

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