茶油子如何種植

油茶花香道豐年。正在基地調(diào)研的縣長楊修偉與林業(yè)人員算了一筆賬，今年30萬畝油茶掛果，農(nóng)民直接增收10億元。

乘著全國油茶重點示范縣東風，歷屆縣委、縣政府和五十萬通城人民接力種植油茶，不斷改良油茶品種，改造低產(chǎn)油茶林，推廣高效實用技術，擴大油茶種植面積，扶持龍頭企業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，進行深度加工，提升綜合效益，

10年間，通城縣每年以改造老油茶林1萬畝，新造基地3萬畝的速度推進，已建成30萬畝油茶基地。

過去的荒山荒地，現(xiàn)在變成綠意盎然的“油田”，村民致富的“加油站”，給力鄉(xiāng)村振興。

龍頭帶動一株油茶樹為鄉(xiāng)村振興加油

“背靠青山茶果飄香，門臨綠水魚鴨滿塘?！标P刀鎮(zhèn)白馬村六旬老人杜平顯家大門口上貼的大紅對聯(lián)在秋陽的照耀分外顯眼，他每天清晨哼著小調(diào)來到屋后的油茶基地“上班”，除草，施肥，巡山……林下的公雞撲打著翅膀。

“真沒想到到了這個年紀，能在家門口發(fā)財，荒地入了股，還幫助公司管理油茶林”在他身后，300多畝掛果油茶林郁郁蔥蔥。

杜平顯是村里建檔貧困戶，過去，一家六口人全靠他種地打短工和政策扶持過日子。油茶產(chǎn)業(yè)園建成后，他成為這片茶園的“管家”，又當上了股東，一年收入5萬多元，一家日子過得滋潤。

杜平顯說的公司是湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司，成立于2007年8月，是國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)，一直以“油茶種苗培育，專班基地管護，專業(yè)技術服務，產(chǎn)品統(tǒng)收統(tǒng)購”的經(jīng)營模式，助力當?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

為考慮到農(nóng)戶前期投資油茶的周期長、技術缺乏等情況。公司積極探索出了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，免費為農(nóng)戶提供良種苗木，無償提供技術服務，統(tǒng)一生產(chǎn)資料，保價回收油茶籽，從根本上幫助農(nóng)戶增收致富。至目前，公司已輻射帶動全縣78個村7600多戶農(nóng)民規(guī)?；N植油茶6.2萬畝。

脫貧攻堅開始后，公司又給貧困戶量身訂制了“股份制油茶基地”模式，只需貧困戶土地入股，從投入、管理到產(chǎn)出都由公司全權負責，最終利潤分紅為公司60%、農(nóng)戶40%，貧困戶還被聘為撫育管理員。

“像杜平顯這樣的脫貧戶，我們扶持了500多戶。我們還在每個脫貧村建設高產(chǎn)油茶基地500畝，達產(chǎn)后，脫貧村每年油茶收入100萬元以上，扶持每個脫貧戶建管油茶基地50畝,脫貧戶年油茶收入3萬元以上。”公司董事長晏祿金表示，要讓脫貧戶有持續(xù)穩(wěn)定的收益來源，從真正意義上把油茶樹變成“搖錢樹”。

近年來，公司通過地租、薪金、分紅等形式帶動千余農(nóng)戶就近就業(yè)，精準幫扶千多戶貧困戶增收脫貧。今年2月，公司榮獲“全國脫貧攻堅先進集體”。

油茶是多年生高效經(jīng)濟林，新造林4年可掛果，種植第8年進入盛果期，一經(jīng)栽種，百年采收，幾代人受益，成為山區(qū)農(nóng)民的“綠色銀行”

金黃的油茶果，照亮了群眾的“紅日子”，鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”，全縣催生了1.5萬戶油茶種植大戶。

塘湖鎮(zhèn)閣壁村金定武就是一個成功的典范。

今年的秋天對他來說格外甜。雞鳴三遍，金定武起床沿著蜿蜒的山路爬到對門山上油茶林里去“巡山”，連綿起伏的群山上處處是泛綠的油茶林，樹樹抱子懷胎，掛著致富果。

從昔日荒滿山，到如今綠滿眼。2011年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的金定武帶著自己的全部積蓄回到家鄉(xiāng)開始種植油茶樹。十年辛苦，他同鄉(xiāng)親一道，開荒造林；十年種樹，終得正果，8000余畝荒山變成青山，樹上掛滿了“金果”，摘上了“致富果”。

他還辦起了榨油加工廠、注冊了自己的商標，效益年年翻番，產(chǎn)品附加值和溢價能力成為新的增長點。

他以“合作社+基地+農(nóng)戶”的形式，吸納周邊四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個村165戶農(nóng)戶、32戶油茶種植大戶，一同發(fā)展油茶,走共同富裕路子。

滿山綠亦金，好路子帶動鄉(xiāng)村振興。通城縣已成為全國油茶大縣，擁有茶油國家地理標志。目前，該縣油茶種植面積達30萬畝，年產(chǎn)值40億元，其中千畝以上油茶基地23個、百畝以上91個；全縣油茶專業(yè)合作社31家。

示范引領一座油茶園成為全國示范

一艘“航母”靜靠在生態(tài)湖邊。這是一座既富有時尚科技感，又滿溢著油茶香味、古味的全國首座油茶博物館，里面油茶深加工系列產(chǎn)品，正帶領著數(shù)萬農(nóng)民駛向致富的海岸線。

一株株來自全國各地300多個油茶良種品綠在園區(qū)，掛果的枝頭上，有的開著白色的花，有的紅花開得熾熱，簇擁著萬噸油罐和現(xiàn)代化加工車間……金秋時節(jié)，走進集精深加工、栽培示范、科研教學、文旅于一體的黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地，滿目青翠，滿鼻聞香，生機盎然。

“這些苗子培育出來后分發(fā)到全國各地種植大戶移栽………”走進國家級油茶產(chǎn)業(yè)示范園——黃袍山油茶產(chǎn)業(yè)園苗圃基地，“鄉(xiāng)土專家”胡鵬介紹，在幼苗培育上，公司投資興建了全自動溫控育苗試驗中心和省油茶良種定點繁育基地，率先在全省推廣無紡輕基質(zhì)育苗技術，每年為社會提供良種油茶苗500萬株。

迄今，黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地先后從國家油茶科學中心引進高產(chǎn)無性系21個、雜交無性系5個和浙江紅花油茶無性系25個進行試驗評價，明確了長林4號、53號為通城縣主栽品種。

“結合科創(chuàng)基地建設項目，我們針對全縣所有油茶基地建立了完善的管理和服務體系”。黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地“鄉(xiāng)土專家”胡鵬介紹，基地現(xiàn)已完成建設5000畝集品種對比篩選、采穗、標準化種植為一體的良種油茶高產(chǎn)示范基地，將帶動全縣2萬畝高標準良種油茶基地的建設.

同時，采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，按GAP栽植技術要求，規(guī)范建設了10余萬畝的高標準示范基地。

公司先后與湖南、江西等地的多個種植基地和種植大戶形成合作，每年定向提供苗木，收購油茶籽，帶動周邊100萬畝高產(chǎn)油茶基地種植,6萬余戶農(nóng)民家庭投入油茶相關產(chǎn)業(yè)、年戶平增收近萬元。

深秋時節(jié)，正是通城縣油茶果采收季節(jié)，又是油茶花開季，游客穿行油茶林,一邊采果，一邊賞花，國家3A級旅游景區(qū)內(nèi)茶旅融合生態(tài)游如火如荼。

科技賦能一粒油茶籽煉成億元產(chǎn)業(yè)

一粒油茶果經(jīng)烘干——剝殼——分離——冷壓榨等20多道工序，壓榨出來的高品質(zhì)茶油均價超過了百元每斤。

“別小看這幾十道工序，卻包含10多項國家專利”在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間高工楊宏旺介紹。

為提高油茶資源利用率，公司每年投入銷售收入6%以上的研發(fā)經(jīng)費，不斷延伸農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)鏈。與多所大專院校建立了“產(chǎn)學研”合作關系，取得了較大突破。

特別是“油茶籽脫殼冷榨生產(chǎn)純天然油茶籽油”技術的研究，榮獲了國家發(fā)明專利，填補了國內(nèi)空白，搶占了全國油茶行業(yè)的戰(zhàn)略制高點。

通過該技術生產(chǎn)的茶油，因為沒有對茶油籽進行加熱，最大化的保持了茶油的營養(yǎng)價值，如維生素E、角鯊烯、鋅等等。這樣生產(chǎn)的茶油不飽和脂肪酸含量超過了90%，比橄欖油的80%還要高。

此外，與南昌大學、湖北中醫(yī)藥大學進行了針對兒童、孕產(chǎn)婦、糠尿病人、心血管病人等人群的營養(yǎng)用油的研究，開發(fā)出了“本草天香”系列營養(yǎng)強化用油產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷全國。

為了保證茶油的品質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“硬實力”很重要，銷售環(huán)節(jié)的“軟實力”也同樣不可小覷。

拿起一瓶“本草天香”的茶油，瓶底下有一個產(chǎn)品溯源碼。掃一掃可查到該瓶茶油的生產(chǎn)車間、時間，原材料產(chǎn)地等，讓消費者吃的放心。

小小油茶果，全身都是“寶”。油茶籽榨出的茶油，是餐桌上的高品質(zhì)食用油；初榨之后的茶籽餅粕可生產(chǎn)保健品、化妝品；茶枯可提殘油，萃取茶皂素；提取完茶皂素的茶粕，茶殼可提煉木糖醇、制作栲膠，又是很好的有機肥料及飼料；油茶花還是豐富的蜜源。

公司生產(chǎn)茶油之外還研發(fā)出了護膚和洗滌產(chǎn)品。與中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所開展了茶皂素提純研究，解決了茶皂素制取工藝存在的生產(chǎn)周期長、純度低、生產(chǎn)成本高等缺陷，填補了國內(nèi)高純度茶皂生產(chǎn)體系的空白。

將一個小地方的產(chǎn)品賣往全國甚至是全世界，質(zhì)量之外重要的就是品牌。

為了打造自主品牌，公司整體通ISO22000食品安全管理體系認證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，產(chǎn)品先后通過了“綠色食品”、“有機產(chǎn)品”認證，“本草天香”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，“黃袍山油茶”被授予“地理證明商標”。

目前，公司已經(jīng)形成了“本草天香”牌兩大類11個品種的高端油茶籽油系列產(chǎn)品和“上古之水”牌20大類天然活性洗護用品等兩大品牌。

縣委書記劉中英作客省媒推介通城農(nóng)產(chǎn)品時，自豪地說，黃袍山茶油系列產(chǎn)品過去論壺賣現(xiàn)在論滴賣。

山種搖錢樹，戶有聚寶盆，正成為通城新農(nóng)村的生動寫照。探索具有通城特色的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造促進鄉(xiāng)村振興的“新引擎”，通城信心十足。

原文標題為：一株油茶樹是怎樣長成富民產(chǎn)業(yè)的——看通城如何打造全國油茶重點示范縣 

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