茶園低產(chǎn)改造項(xiàng)目報(bào)告

茶場(chǎng)老板安世明介紹，這批鮮葉采摘后，將通過(guò)冷藏車直接運(yùn)輸?shù)奖２杓瘓F(tuán)，通過(guò)智能加工生產(chǎn)線，加工成名優(yōu)綠茶。

安世明說(shuō)的保茶集團(tuán)，是保康縣通過(guò)招商引資的國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)蕭氏集團(tuán)，投資5億元成立了當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~加工企業(yè)。

“從年初就開(kāi)始接收到訂單了，今年春季氣溫回升快，各地開(kāi)園早，但還是供不應(yīng)求?！北？导瘓F(tuán)董事長(zhǎng)肖德雄欣喜地介紹，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)能達(dá)到800噸左右，較去年翻番。

茶還是保康的茶，生產(chǎn)流程變了，味道、價(jià)值就大不一樣。在保茶集團(tuán)加工車間，我們看到工人把新鮮茶葉倒入原料傳送帶，約4小時(shí)后，一袋一袋包裝完好的袋裝綠茶不斷下線，這期間的水洗、揉捏、殺青、烘干等14道制茶工藝全部自動(dòng)化處理。

炒茶師傅手工炒制茶葉。記者李蔚東攝

“這是我們引進(jìn)的國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)的智能化生產(chǎn)線，所有工序都是按照區(qū)域公用品牌‘?？得狻？党辞唷？导t’的要求，從選茶葉到制作，都有嚴(yán)格的規(guī)定?！毙さ滦壅f(shuō)，兩條智能生產(chǎn)線使得茶葉品質(zhì)更加穩(wěn)定，制茶量也大大提升。

保康縣地處北緯28°至31°優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶上，四季分明且降水集中，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的絕佳產(chǎn)地。但前些年，茶葉產(chǎn)業(yè)一直面臨“規(guī)模小、品種差、品牌弱和低產(chǎn)低質(zhì)低效”的窘境。

黨的二十大報(bào)告提出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。

?？悼h坐擁優(yōu)渥資源，作為茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，想要做大做強(qiáng)，必須破局突圍。

該縣將茶葉產(chǎn)業(yè)鏈作為全縣五大特色產(chǎn)業(yè)鏈的首鏈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“一把手”工程，縣委書(shū)記擔(dān)任茶葉產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)，下大力氣、出硬舉措扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

通過(guò)重資產(chǎn)招商模式引進(jìn)國(guó)家茶業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，推行“龍頭企業(yè)+聯(lián)合體+合作社+專業(yè)茶廠+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，利用龍頭企業(yè)的技術(shù)、信息和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，制定完善種、產(chǎn)、加、銷、儲(chǔ)、運(yùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提升茶葉產(chǎn)品總體品質(zhì)。聯(lián)合38家企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，按照“聯(lián)盟協(xié)作、品牌共用、渠道分銷、利益共享”的運(yùn)作模式，實(shí)行統(tǒng)一管理、抱團(tuán)發(fā)展、升級(jí)產(chǎn)業(yè)。

2023年，縣里繼續(xù)拿出真金白銀支持壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。安排中央銜接補(bǔ)助資金2000萬(wàn)元用于茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。對(duì)新建茶園、低產(chǎn)改造、加工提升、品質(zhì)提升、品牌打造、龍頭扶持、標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建等重點(diǎn)建設(shè)，繼續(xù)給予獎(jiǎng)補(bǔ)。

游客再茶園里采茶。記者李蔚東攝

一些精心做品牌的茶企優(yōu)先得到扶持。根據(jù)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，該縣實(shí)施茶葉品牌建設(shè)工程，建立綠色有機(jī)茶品牌認(rèn)證激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)支持企業(yè)大力開(kāi)展茶葉綠色食品、有機(jī)茶、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，對(duì)新取得國(guó)家有機(jī)茶園(產(chǎn)品)認(rèn)證的一次性給予5萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)；對(duì)新取得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“中華老字號(hào)”等國(guó)字稱號(hào)的，每個(gè)給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。助力優(yōu)質(zhì)茶企上線國(guó)家832平臺(tái)，將產(chǎn)品進(jìn)一步推向全國(guó)市場(chǎng)。

同時(shí)，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)申請(qǐng)加入“保康毛尖”“?？党辞唷薄氨？导t”區(qū)域公用品牌，按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”模式，把保康茶葉從本地推向全國(guó)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變。

?？悼h安茗有機(jī)茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人安世明介紹，加入保茶集團(tuán)后，主打產(chǎn)品從普通綠茶變?yōu)樘丶?jí)芽茶，銷售渠道從當(dāng)?shù)赝貙挼綇V州、北京等省外地區(qū)，最高銷售單價(jià)從500元提升到1000元以上，同期銷售額比往年翻了一番?！凹用藚^(qū)域公用品牌后，企業(yè)生產(chǎn)、銷售脫胎換骨，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)?！?

眼下，該縣官山世外茶園二期項(xiàng)目、香爐山紫砂茶旅文化博覽園項(xiàng)目正如火如荼建設(shè)中。該縣通過(guò)整合資金，統(tǒng)籌實(shí)施“山、水、田、林、路、園”等配套建設(shè)，積極推動(dòng)茶葉種植、加工與文旅、康養(yǎng)、教育等產(chǎn)業(yè)深度融合，打造“茶葉+N”系列產(chǎn)業(yè)，以茶為媒，積極發(fā)展茶旅融合、茶文化創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)，擴(kuò)大?？挡枞~品牌影響力。

擴(kuò)大品牌的背后，是推動(dòng)茶企、茶農(nóng)增收。2022年，全縣茶葉面積達(dá)18.6萬(wàn)畝，年生產(chǎn)加工茶葉7000余噸，產(chǎn)值7.8億元，出口創(chuàng)匯1046萬(wàn)美元。全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、189個(gè)村9427戶茶農(nóng)種植茶葉，4萬(wàn)余人直接或間接從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。2023年，茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)目標(biāo)是：加工產(chǎn)值達(dá)到8.5億元，茶葉出口2500噸，出口創(chuàng)匯2500萬(wàn)美元。

精心育品牌，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。?？悼h委書(shū)記馮云波表示，?？祵⒆プ∈?、市特色產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)機(jī)遇，加大對(duì)龍頭企業(yè)扶持力度，打造?？挡枞~特色產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑品牌“叫得響”、產(chǎn)品“銷得出”、茶農(nóng)“富得了”的產(chǎn)業(yè)振興格局，成功實(shí)現(xiàn)由“茶葉大縣”向“茶葉強(qiáng)縣”轉(zhuǎn)型升級(jí)。

來(lái)源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者李蔚東通訊員張瑋、付樂(lè)），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

“從年初就開(kāi)始收到訂單了，今年春季氣溫回升快，各地開(kāi)園早，但還是供不應(yīng)求?！?月28日，?？挡铇I(yè)集團(tuán)有限公司2023年智能化茶葉加工生產(chǎn)線開(kāi)工，來(lái)自襄陽(yáng)的一家客商一大早就來(lái)等貨“嘗鮮”。

“都是按訂單生產(chǎn)，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)能達(dá)到800噸左右，較去年翻番。”?？挡铇I(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖德雄欣喜地介紹。

茶還是?？档牟瑁a(chǎn)流程變了，味道、價(jià)值就大不一樣。在保茶集團(tuán)加工車間，我們看到，工人把新鮮茶葉倒入原料傳送帶，約4小時(shí)后，一袋一袋包裝完好的袋裝綠茶不斷下線，這期間的水洗、揉捏、殺青、烘干等14道制茶工藝全都是自動(dòng)化處理。

“這是我們引進(jìn)的擁有國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)的智能化生產(chǎn)線，所有工序都是按照區(qū)域公用品牌‘保康毛尖’‘?？党辞唷？导t’的要求完成，從選茶葉到制作，都有嚴(yán)格的規(guī)定?！毙さ滦壅f(shuō)，“兩條智能生產(chǎn)線使得茶葉品質(zhì)更加穩(wěn)定，制茶量也大大提升?！?/p>

?？悼h地處北緯28°至31°優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶上，四季分明且降水集中，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的絕佳產(chǎn)地。但前些年，茶葉產(chǎn)業(yè)一直面臨“規(guī)模小、品種差、品牌弱和低產(chǎn)低質(zhì)低效”的窘境。

黨的二十大報(bào)告提出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。

?？悼h坐擁優(yōu)渥資源，作為茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，想要做大做強(qiáng)，必須破局突圍。該縣將茶葉產(chǎn)業(yè)鏈作為全縣五大特色產(chǎn)業(yè)鏈的首鏈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“一把手”工程，縣委書(shū)記擔(dān)任茶葉產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)，下大力氣、出硬舉措扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

通過(guò)重資產(chǎn)招商模式引進(jìn)國(guó)家茶業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)——蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)?？挡铇I(yè)集團(tuán)有限公司。推行“龍頭企業(yè)+聯(lián)合體+合作社+專業(yè)茶廠+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，利用龍頭企業(yè)的技術(shù)、信息和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，制定完善種、產(chǎn)、加、銷、儲(chǔ)、運(yùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提升茶葉產(chǎn)品總體品質(zhì)。聯(lián)合38家企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，按照“聯(lián)盟協(xié)作、品牌共用、渠道分銷、利益共享”的運(yùn)作模式，實(shí)行統(tǒng)一管理、抱團(tuán)發(fā)展、升級(jí)產(chǎn)業(yè)。

2023年，?？悼h繼續(xù)拿出真金白銀支持壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。安排中央銜接補(bǔ)助資金2000萬(wàn)元用于茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。對(duì)新建茶園、低產(chǎn)改造、加工提升、品質(zhì)提升、品牌打造、龍頭扶持、標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建等重點(diǎn)建設(shè)，繼續(xù)給予獎(jiǎng)補(bǔ)。

一些精心做品牌的茶企優(yōu)先得到扶持。根據(jù)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，保康縣實(shí)施茶葉品牌建設(shè)工程，建立綠色有機(jī)茶品牌認(rèn)證激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)支持企業(yè)大力開(kāi)展茶葉綠色食品、有機(jī)茶、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，對(duì)新取得國(guó)家有機(jī)茶園（產(chǎn)品）認(rèn)證的一次性給予5萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)；對(duì)新取得“中國(guó)馳名商標(biāo)”“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“中華老字號(hào)”等國(guó)字稱號(hào)的，每個(gè)給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。助力優(yōu)質(zhì)茶企上線國(guó)家832平臺(tái)，將產(chǎn)品進(jìn)一步推向全國(guó)市場(chǎng)。

同時(shí)，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)申請(qǐng)加入“?？得狻薄氨？党辞唷薄氨？导t”區(qū)域公用品牌，按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”模式，把?？挡枞~從本地推向全國(guó)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變。

?？悼h安茗有機(jī)茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人安世明介紹，加入保茶集團(tuán)后，主打產(chǎn)品從普通綠茶變?yōu)樘丶?jí)芽茶，銷售渠道從當(dāng)?shù)赝貙挼綇V州、北京等省外地區(qū)，最高銷售單價(jià)從500元提升到1000元以上，同期銷售額比往年翻了一番。“加盟區(qū)域公用品牌后，企業(yè)生產(chǎn)、銷售脫胎換骨，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)。”

眼下，保康縣官山世外茶園二期項(xiàng)目、香爐山紫砂茶旅文化博覽園項(xiàng)目正在如火如荼建設(shè)中。該縣通過(guò)整合資金，統(tǒng)籌實(shí)施“山、水、田、林、路、園”等配套建設(shè)，積極推動(dòng)茶葉種植、加工與文旅、康養(yǎng)、教育等產(chǎn)業(yè)深度融合，打造“茶葉+N”系列產(chǎn)業(yè)，以茶為媒，積極發(fā)展茶旅融合、茶文化創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)，擴(kuò)大?？挡枞~品牌影響力。

擴(kuò)大品牌影響力的背后，是推動(dòng)茶企、茶農(nóng)增收。2022年，全縣茶葉面積達(dá)18.6萬(wàn)畝，年生產(chǎn)加工茶葉7000余噸，產(chǎn)值7.8億元，出口創(chuàng)匯1046萬(wàn)美元。2023年，茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)目標(biāo)是：加工產(chǎn)值達(dá)到8.5億元，茶葉出口2500噸，出口創(chuàng)匯2500萬(wàn)美元。

精心育品牌，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。?？悼h委書(shū)記馮云波表示，?？祵⒆プ∈　⑹刑厣a(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)機(jī)遇，加大對(duì)龍頭企業(yè)扶持力度，打造?？挡枞~特色產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)筑品牌“叫得響”、產(chǎn)品“銷得出”、茶農(nóng)“富得了”的產(chǎn)業(yè)振興格局，成功實(shí)現(xiàn)由“茶葉大縣”向“茶葉強(qiáng)縣”轉(zhuǎn)型升級(jí)。

全媒體記者：張瑋 付樂(lè)

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近日，記者在赤壁市萬(wàn)畝茶園改造示范基地看到，漫山遍野的新茶苗長(zhǎng)勢(shì)喜人?；刎?fù)責(zé)人王清平說(shuō)，這片茶園種植歷史已經(jīng)接近70年，屬于低產(chǎn)茶園，茶園產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)都不盡如人意。為了推動(dòng)茶樹(shù)更新復(fù)壯和土壤改良，在當(dāng)?shù)卣叩姆龀窒?，不到兩年時(shí)間，王清平承包的500畝茶園已全部改造完成。

咸寧赤壁市清茗茶葉有限公司總經(jīng)理王清平：“原來(lái)老茶園是五百斤到六百斤一畝，但是我改造后起碼達(dá)到一千斤一畝，價(jià)格（上）沒(méi)有改造前三塊五（一斤），改造后賣七塊（一斤）翻了一倍，我這個(gè)茶園全部達(dá)到歐標(biāo)了，都可以出口?！?

據(jù)了解，為保障低產(chǎn)茶園改造順利進(jìn)行，赤壁市還實(shí)行每畝3000元的補(bǔ)貼，并免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)。截至目前，已完成7000畝低產(chǎn)茶園改造。

咸寧赤壁市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級(jí)農(nóng)藝師雷該翔：“通過(guò)低改實(shí)施有機(jī)肥以后，它的葉面變大了、變厚了，芽葉也健壯了，產(chǎn)量肯定更多，經(jīng)濟(jì)年限更長(zhǎng)，我們下一步分三到五年完成其它低產(chǎn)茶園的改造?！?

除低產(chǎn)改造外，越來(lái)越多的新技術(shù)被應(yīng)用到各個(gè)茶園里。在500多畝數(shù)字茶園里，安裝了遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，建設(shè)了氣象監(jiān)測(cè)站、智能灌溉系統(tǒng)，配備了土壤墑情檢測(cè)儀，工作人員正在利用物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)公司的數(shù)字茶園進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。在監(jiān)控平臺(tái)上，茶園的溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長(zhǎng)等情況一目了然。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，可實(shí)現(xiàn)茶園數(shù)字化管理。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司未來(lái)實(shí)踐展示館負(fù)責(zé)人閔蘭：“我們能夠更實(shí)時(shí)地掌握更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，能夠?qū)嵤┯行У膶?duì)策，這樣就能夠更有利于茶葉產(chǎn)量的增量和品質(zhì)提升?！?

在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，赤壁青磚茶通過(guò)設(shè)備改造升級(jí)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化、清潔化生產(chǎn)。自湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)組建之后，就不斷對(duì)園區(qū)原有生產(chǎn)線提檔升級(jí)。今年年產(chǎn)能有望突破5萬(wàn)噸。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)品牌部總監(jiān)徐超凡：“完善了數(shù)字檔案及溯源體系，實(shí)現(xiàn)從一片葉到一杯茶，全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和數(shù)字化的轉(zhuǎn)變。”

把自身做大做強(qiáng)的同時(shí)，湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)還充分發(fā)揮國(guó)企的資源和管理優(yōu)勢(shì)，牽頭與羊樓洞、趙李橋、大德和等10多家磚茶重點(diǎn)企業(yè)成立聯(lián)盟，共同打造青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)青磚茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)祝裕志：“從生產(chǎn)到產(chǎn)品出庫(kù)整個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行一個(gè)品質(zhì)的閉環(huán)管理。”

過(guò)去赤壁青磚茶跟歐美等國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)不能對(duì)接，形成出口短板。而現(xiàn)在，為提高黑茶產(chǎn)品“湖北標(biāo)準(zhǔn)”話語(yǔ)權(quán)，2021年底，赤壁市投入8000多萬(wàn)元，建成湖北省首個(gè)黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，直接提供黑茶、紅茶、綠茶等35種產(chǎn)品的檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋率為100%。

咸寧赤壁市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心黨組書(shū)記、主任龍曉達(dá)：“不定期地進(jìn)行聯(lián)合抽檢，督促每一家企業(yè)的每一批產(chǎn)品，必須有公檢中心的檢測(cè)報(bào)告才允許出廠?！?

目前，赤壁市已構(gòu)建完備的《赤壁青磚茶標(biāo)準(zhǔn)體系》，涵蓋種植、加工、包裝、運(yùn)輸、流通、溯源以及售后等，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共85項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。還先后出臺(tái)多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)性政策，重點(diǎn)打造赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、田園綜合體項(xiàng)目建設(shè)。截至2022年底，赤壁市茶葉總產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸，其中磚茶產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到160億元。

咸寧赤壁市政府黨組成員、產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)陳迪林：“力爭(zhēng)2025年之前，區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)到60億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到300億元，使赤壁青磚茶成為中國(guó)家喻戶曉的知名茶葉品牌?！?

來(lái)源：長(zhǎng)江云，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除