關(guān)于北京如何開供暖費發(fā)票〖1 8. 8 -電-.2 O 2⒏-徵-6 5 2 6.〗小張我對拼配的基本看法是：通過拼配可以得到穩(wěn)定的產(chǎn)品或者得到更好的口感滋味是成立的。早年大廠的拼配主要就是為了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
但現(xiàn)在很多商家宣傳“拼配是為了更好的口感滋味”則不盡然。我覺得現(xiàn)在很多商家做拼配恐怕是要利用拼配之后原來的山韻特征會失去這一狀況來獲得利潤更大化。
在早年通過拼配得到穩(wěn)定的產(chǎn)品或者得到更好的口感滋味是真的，例如勐海茶廠的7542。7542一直是勐海茶廠的生茶核心產(chǎn)品和長期產(chǎn)品，通過拼配可以達(dá)到各批次的產(chǎn)品外型的一致和口感滋味的相對穩(wěn)定。這是對的和必需的。
但是在古樹茶流行起來后，用古樹茶拼配主要還是為了利潤最大化。
古樹拼配不外乎幾種：
1、不同山頭拼后取個抽象名稱，不寫什么山頭，這種只要不滲臺地茶不算做假，鑒別時只需判斷有無臺地茶；
2、用甲山拼乙山稱是甲山茶；
3、用甲山茶拼臺地茶；
4、用乙山茶充甲山茶；
5、直接用臺地充古樹茶。
常聽到這種議論＂拼配老班章么放上10％真的老班章，或者放幾芽進去就行了＂。其實你想過沒有，放10％或更少的真老班章根本起不到＂更像＂的作用。既然起不到，為什么還要放一點進去？浪費。所以認(rèn)為會放一點真的進去是理想和夢想。
不少企業(yè)在緬甸、老撾收茶，量很大。因為境外古樹茶不少，價格相對便宜。但他們的產(chǎn)品里面則沒有緬甸老撾茶，去哪了？
二、怎樣品鑒拼配茶
1、品鑒臺地茶、小樹茶相對簡單，只要包裝上不說是古樹，一般就是臺地、小樹。這種茶的品鑒只要覺得有點香，有點甜，有回甘，喝得成就可以。有苦澀，澀化得不好，很正常。
2、臺地茶拼古樹茶：干茶和葉底會有色差，口感滋味和純料有別，會有臺地茶的苦澀，就是不舒服的苦和膩在口腔舌頭難化的澀。耐泡度也會差些。
3、甲山拼入乙山充甲山：和甲山茶會有別，拼得好的頭幾泡會很象，但5、6泡后會有區(qū)別。
4、用乙山充甲山：鑒別相對容易，只要用甲山茶的特征去對比就行。
5、用小樹充古樹：鑒別也會比較容易。因為小樹與古樹的外型、口感滋味、茶氣、耐泡度都會有明顯差異。
舉例：老班章拼布朗山系的其他寨的，鑒別難度稍大，差別在苦澀持續(xù)會長點，甜弱點或者茶湯飽滿差點。
易武拼小景谷，外形象但苦重，有明顯小景谷茶味。
易武拼江城老樹，外形像，香甜苦澀感都像，只是滑厚度差一點。
鑒別程序：看干茶條索色澤－聞干茶香－比香甜苦澀感－比韻味回甘－比杯底香－比葉底色澤芽頭－聞葉底香－比耐泡度。
一、對拼配的看法
我對拼配的基本看法是：通過拼配可以得到穩(wěn)定的產(chǎn)品或者得到更好的口感滋味是成立的。早年大廠的拼配主要就是為了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
但現(xiàn)在很多商家宣傳“拼配是為了更好的口感滋味”則不盡然。我覺得現(xiàn)在很多商家做拼配恐怕是要利用拼配之后原來的山韻特征會失去這一狀況來獲得利潤更大化。
在早年通過拼配得到穩(wěn)定的產(chǎn)品或者得到更好的口感滋味是真的，例如勐海茶廠的7542。7542一直是勐海茶廠的生茶核心產(chǎn)品和長期產(chǎn)品，通過拼配可以達(dá)到各批次的產(chǎn)品外型的一致和口感滋味的相對穩(wěn)定。這是對的和必需的。
但是在古樹茶流行起來后，用古樹茶拼配主要還是為了利潤最大化。
古樹拼配不外乎幾種：
1、不同山頭拼后取個抽象名稱，不寫什么山頭，這種只要不滲臺地茶不算做假，鑒別時只需判斷有無臺地茶；
2、用甲山拼乙山稱是甲山茶；
3、用甲山茶拼臺地茶；
4、用乙山茶充甲山茶；
5、直接用臺地充古樹茶。
常聽到這種議論＂拼配老班章么放上10％真的老班章，或者放幾芽進去就行了＂。其實你想過沒有，放10％或更少的真老班章根本起不到＂更像＂的作用。既然起不到，為什么還要放一點進去？浪費。所以認(rèn)為會放一點真的進去是理想和夢想。
不少企業(yè)在緬甸、老撾收茶，量很大。因為境外古樹茶不少，價格相對便宜。但他們的產(chǎn)品里面則沒有緬甸老撾茶，去哪了？
二、怎樣品鑒拼配茶
1、品鑒臺地茶、小樹茶相對簡單，只要包裝上不說是古樹，一般就是臺地、小樹。這種茶的品鑒只要覺得有點香，有點甜，有回甘，喝得成就可以。有苦澀，澀化得不好，很正常。
2、臺地茶拼古樹茶：干茶和葉底會有色差，口感滋味和純料有別，會有臺地茶的苦澀，就是不舒服的苦和膩在口腔舌頭難化的澀。耐泡度也會差些。
3、甲山拼入乙山充甲山：和甲山茶會有別，拼得好的頭幾泡會很象，但5、6泡后會有區(qū)別。
4、用乙山充甲山：鑒別相對容易，只要用甲山茶的特征去對比就行。
5、用小樹充古樹：鑒別也會比較容易。因為小樹與古樹的外型、口感滋味、茶氣、耐泡度都會有明顯差異。
舉例：老班章拼布朗山系的其他寨的，鑒別難度稍大，差別在苦澀持續(xù)會長點，甜弱點或者茶湯飽滿差點。
易武拼小景谷，外形象但苦重，有明顯小景谷茶味。
易武拼江城老樹，外形像，香甜苦澀感都像，只是滑厚度差一點。
鑒別程序：看干茶條索色澤－聞干茶香－比香甜苦澀感－比韻味回甘－比杯底香－比葉底色澤芽頭－聞葉底香－比耐泡度。
清朝時期，曼松茶園共有三處：王子山老寨附近，王子山東延至勐倮附近，以及背陰山相傳，曾經(jīng)的曼松御貢茶主要生長、分布在明末朱姓王子曾居住過的王子山。次之，背陰山。兩者相比，王子山更沉穩(wěn)柔和，背陰山則綿長外放。曼松王子山，之所以叫王子山茶，是因為曼松老寨所在的山上，有座王子墳，傳說，葬埋的是流落西南的南明永歷帝之子，后人就將此山稱作王子山。而老寨，就坐落在高高的王子山頂。那么大家最關(guān)心的今年春茶2021年曼松王子古樹普洱春茶價格會是多少一公斤呢，會不會上漲呢？小編覺得可能會微漲，因為曼松古樹可是明星產(chǎn)品，去年就創(chuàng)出普洱茶最高的價格，不過今年產(chǎn)量可能比去年前年要好，所以大部分曼松王子毛料價格估計是微漲，大漲的話難說，我們看看去年的價格如何，我們就能大體知道今年的參考價了，以下為2020年曼松王子古樹普洱春茶價格，僅供茶友們參考。
2020年曼松王子山古樹普洱春茶價格如下：
小樹茶：2000元/公斤
中樹茶：2000-4000元/公斤
古樹茶：32000-36000元/公斤
2021年曼松王子山古樹普洱春茶價格報價（申請報價微信號：zhencha100）
小樹茶：_________元/公斤
中樹茶：_________元/公斤
古樹茶：_________元/公斤
曼松古樹茶介紹
曼松貢茶，茶區(qū)隸屬于古六大茶，山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說。
古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒。曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富，加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。
據(jù)傳，明成化年間，地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全，且沖泡后“站立不倒”，于是托朝臣進貢給當(dāng)時的憲宗皇帝，并予以“大明江山屹立不倒”之意。
憲宗皇帝品嘗后贊口不絕，指定曼松茶為皇家貢茶，其后一直延續(xù)到清朝，曼松茶一直都是皇家專用的貢茶。
曼松皇家茶園，位于象明彝族鄉(xiāng)，共有3片：曼松的王子山、背陰山，還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。時至今日，皇家古茶樹極少，無從考究，站立不倒的制茶技術(shù)也無人傳承。但是，曼松茶“高香甘醇”的古韻尚存，盡管每年春茶產(chǎn)量有限，但慕名而來的茶客還是絡(luò)繹不絕，進山車輛擠滿入寨山。
曼松王子山古樹茶口感特點
真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多，嚴(yán)格意義上的曼松貢茶古樹屈指可數(shù)。倘若你花高價買到正宗曼松貢茶，那就要恭喜你，很有茶緣。
曼松貢茶最大的特點是甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，像喝蜂蜜水。茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的，真正的皇家的味道出來的。
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