喝茶，凝神聚氣，如同在雨天凝神細(xì)聽(tīng)一刻鐘的屋檐滴水聲，讓人內(nèi)心歸于平靜。喝完茶回過(guò)神，內(nèi)心又泛起小小的糾結(jié)，到底喝完的吉祥藏茶茶渣還有用嗎？吉祥藏茶宛如手工藝品般的竹編茶簍舍不得丟，又該怎樣利用？熬煮的茶湯過(guò)多，舍不得倒掉，又該怎么辦呢？
其實(shí)，它們都可以融入你的生活日常，為你的生活增添一絲樂(lè)趣與美感。
一、養(yǎng)生茶枕
茶枕的制作由來(lái)已久，用晾曬干的吉祥藏茶茶渣做枕芯填充，茶葉的“余熱”不但可以?xún)艋胨?，人體呼吸吐納產(chǎn)生的不良?xì)馕叮徑馍窠?jīng)緊張，幫助勞累一天的你放松入睡，松軟的茶葉還可以吸納夜間的噪音。天氣越來(lái)越熱，茶葉的祛濕功效，可以給潮熱的脖子去除汗氣和潮粘的感覺(jué)，預(yù)防濕疹，最適合老人和小孩。
制作方法：
晾曬茶渣：將喝剩的吉祥藏茶茶渣散開(kāi)放置于透氣瀝水的簸箕上，放在陰涼通風(fēng)處。
制作枕芯:將晾干的茶渣填入透氣棉布做的枕芯套內(nèi)，縫牢枕芯口，套上枕套即可。
小貼士：因?yàn)椴枵淼奈鼭裥Ч^(guò)于強(qiáng)大，制作好的茶枕最好每天晾曬，讓太陽(yáng)曬跑濕氣，還您一夜好眠，建議三個(gè)月左右更換一次枕芯填充茶渣。
二、精致盆栽
吉祥藏茶的竹編茶簍包裝可謂匠心獨(dú)具，茶簍的用料綠色天然，編織手法精湛，透氣性好，稱(chēng)之為手作工藝品也不為過(guò)！以茶簍為盆，做出的盆栽精致典雅，不知不覺(jué)中便裝點(diǎn)了你的生活。
制作方法：
準(zhǔn)備器具：準(zhǔn)備幾個(gè)吉祥藏茶竹編茶簍。
栽種植物：在茶簍里填入少許大陶粒墊底，接著填入營(yíng)養(yǎng)土，栽入自己心儀的植物，茶簍不大，適宜栽種多肉、銅錢(qián)草、蘆薈、常青藤等體積相對(duì)較小的植物，把栽好的盆栽放在室內(nèi)通風(fēng)明亮的地方，在工作之余觀(guān)賞，綠色將會(huì)給你帶來(lái)一抹清新舒緩。
三、藏茶火鍋
眾所周知，藏茶有消脂解膩的功效，熬煮過(guò)的吉祥藏茶更是口感醇厚順滑，茶湯喝不完別擔(dān)心，讓我們邀上三五好友，養(yǎng)生藏茶火鍋局安排著！
制作方法：
湯底制作：將茶湯過(guò)濾倒入鍋內(nèi)，加入幾朵清肝明目的菊花，幾粒滋肝補(bǔ)腎的枸杞，幾顆補(bǔ)氣養(yǎng)血的大棗，湯底大功告成。（素食類(lèi)藏茶火鍋湯底過(guò)于清淡，您也可以酌情加入少許骨湯）
蘸料準(zhǔn)備：芝麻醬一勺、小磨香油一勺、花生碎一勺、蒜泥一勺、蠔油一勺、辣椒、小蔥、香菜各少許，總結(jié)起來(lái)就是5勺三少許。
配菜準(zhǔn)備：這個(gè)小編只能說(shuō)，只要是你喜歡吃的都備上！
茶，在不知不覺(jué)中融入了我們的生活，
又在潛移默化的讓我們發(fā)現(xiàn)生活的新意。
你還有什么對(duì)吉祥藏茶的有趣玩法？
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讓更多的茶人與您分享！
圖文：茶小編
編輯排版：茶小編
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過(guò)期的滇紅在還沒(méi)有變質(zhì)的前提下可以飲用,但是變質(zhì)并且過(guò)期的茶葉一定不能喝了。此外,即使滇紅過(guò)期了也可以喝,但還是建議大家盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,過(guò)期后的茶葉即使可以飲用,口感滋味都不好了,也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。
云南滇紅茶保質(zhì)期過(guò)了可以喝嗎
滇紅茶是有保質(zhì)期的，存放滇紅茶的問(wèn)題也很重要，如果存放不當(dāng)而變質(zhì)的話(huà)，即使沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期也是不能喝的。如果過(guò)了保質(zhì)期,香氣沒(méi)了,經(jīng)過(guò)和空氣接觸,產(chǎn)生氧化,口感會(huì)差很多。只要保存得當(dāng),可以喝。
滇紅保質(zhì)期多久？
在存放得當(dāng)?shù)那疤嵯拢峒t散茶保質(zhì)期為18個(gè)月，且因存儲(chǔ)器具的不同，其存儲(chǔ)年限也會(huì)有所不同。采用密封袋裝，可保存24個(gè)月；密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年；同等存儲(chǔ)條件和存茶器具下，緊壓形式的滇紅茶保存時(shí)長(zhǎng)也相對(duì)更久一些。另外，從制茶工藝和干燥方式上來(lái)看，以傳統(tǒng)方式制作的滇紅茶（特指曬紅），其保質(zhì)期多長(zhǎng)于烤紅（以烘干方式制作），一般為2-3年。不過(guò)，總體來(lái)說(shuō)，滇紅還是不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在3年內(nèi)飲用，茶葉口感風(fēng)味最佳。
過(guò)期滇紅茶妙用
1、過(guò)期紅茶可以用來(lái)消除異味。如果剛裝修的房子可以幫助去除房屋內(nèi)的甲醛異味，使用300克紅茶均勻加入水桶或者臉盆中，放在居室中開(kāi)窗透氣，一般在48小時(shí)之內(nèi)甲醛含量就會(huì)下降90%左右，可以明顯減輕刺激性氣味。
2、過(guò)期紅茶可以用來(lái)做茶葉枕或者用來(lái)做鞋子除臭劑。茶葉枕能夠有效幫助改善睡眠質(zhì)量問(wèn)題，將放置時(shí)間長(zhǎng)的紅茶稍微進(jìn)行晾曬，然后手工制作成茶葉枕，聞著茶葉的芳香氣味入睡，有助于緩解精神緊張更易入睡。如果有腳臭的現(xiàn)象，將干燥的紅茶制成小荷包，放在鞋子里能夠消除異味。
3、紅茶過(guò)期了可以用來(lái)煮茶葉蛋哦，可以是干茶或者是泡過(guò)的紅茶進(jìn)行煮沸。將提前煮熟的雞蛋輕輕敲碎放入茶葉水中，繼續(xù)煮一段時(shí)間，不久色澤紅潤(rùn)味道香美的茶葉蛋就完成了。
4、過(guò)期紅茶可以焚燒驅(qū)蚊。夏季總是蚊蟲(chóng)叮咬，晚上總是嗡嗡響個(gè)不停，用蚊香又怕有毒有刺激，那么不妨將曬干的紅茶點(diǎn)燃，可以有效驅(qū)除蚊蟲(chóng)哦，效果甚至比蚊香都好。
5、紅茶可以消除黑眼圈浮腫，將紅茶包浸濕放在眼睛上，能夠緩解發(fā)炎和紅腫現(xiàn)象，因?yàn)榧t茶中含有的單寧酸有收斂功效，但是丹寧酸同時(shí)也有刺激性，最好選用泡過(guò)的紅茶，可以降低丹寧酸濃度，也不至于刺激眼部幼嫩皮膚。
“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼解。”
——東漢.《神農(nóng)本草經(jīng)》
“茶為萬(wàn)病之藥。”
——唐代.陳藏器《本草拾遺》
“茶，藥也?！?/p>
——宋代.林宏撰的《山家清供》
“苦、甘，微寒，無(wú)毒?！?/p>
—— 明代.《本草綱目》
中醫(yī)中茶的醫(yī)療保健功效：
少睡、安神、消食、醒酒、堅(jiān)齒、明目、下氣、利水、清熱、消暑、通便、治痢、解毒、去痰、去肥膩、清頭目、祛風(fēng)解表、止渴生津、延年益壽……
唐代的劉貞亮認(rèn)為茶有“ 十德 ”：
以茶散悶氣 以茶驅(qū)腥氣
以茶養(yǎng)生氣 以茶除病氣
以茶利禮仁 以茶表敬德
以茶嘗滋味 以茶養(yǎng)身體
以茶可雅心 以茶可行道
喝茶養(yǎng)生是中國(guó)人流傳了幾千年的傳統(tǒng)，。近年來(lái)，關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來(lái)越多：抗癌、保護(hù)心血管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患，都可以靠一杯茶來(lái)化解。那么，茶葉中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)成分、究竟能否起到養(yǎng)生作用、怎么喝才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢
防癌是茶葉的主要功效
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營(yíng)養(yǎng)與功效研究已有幾十年，是國(guó)內(nèi)首屈一指的茶葉專(zhuān)家。他告訴記者，目前茶葉比較確切的健康功效有預(yù)防癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等)、調(diào)節(jié)血脂、降低血糖、增強(qiáng)免疫功能、防止吸煙損傷等。"喝茶可對(duì)因吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，且效果非常好，這是我們通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，也算是全世界比較領(lǐng)先的結(jié)論。
韓馳解釋?zhuān)?現(xiàn)在全世界關(guān)于茶葉的研究很多，但大部分都是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，并且是用茶葉提取物來(lái)做的。而我們是利用茶葉泡過(guò)的茶湯進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn)，證明人們只要在日常生活中堅(jiān)持正確飲茶，就可以獲得這樣的益處。
主要從事茶與健康等方面研究的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江和源告訴記者，茶葉中的有效營(yíng)養(yǎng)成分多種多樣，比如大家熟悉的茶多酚，還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。"按制作原理，中國(guó)茶葉分為六大類(lèi)，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來(lái)又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大類(lèi)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。"江和源說(shuō)，各種茶葉中有效成分不同，功效也有所不同。
綠茶保護(hù)心血管
綠茶屬于不發(fā)酵茶，代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預(yù)防癌癥和心血管疾病，還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細(xì)菌等。
白茶緩解焦慮
"白茶按照分類(lèi)方法不同，包括兩種。"韓馳說(shuō)，一種是人們比較熟悉的安吉白茶，這其實(shí)算是綠茶的一種，由于口味較綠茶更為醇和，近些年來(lái)大受歡迎。江和源說(shuō)，白茶的主要功效有保護(hù)腦神經(jīng)、增強(qiáng)記憶、減少焦慮等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡堿的作用，"怕喝茶影響睡眠的人，可以喝點(diǎn)白茶。"還有一種是產(chǎn)自福建福鼎一帶的白茶，"這種茶產(chǎn)量較少，口味較一般綠茶要重，就目前的研究，這種茶對(duì)于調(diào)節(jié)免疫力和降血糖都有不錯(cuò)的功效",韓馳說(shuō)。
青茶、紅茶降低膽固醇
青茶屬于半發(fā)酵的茶，其代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀(guān)音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等。
紅茶屬于全發(fā)酵的茶，代表品種有安徽的祁紅、云南的滇紅，印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽(yù)世界的名品。紅茶由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵，比綠茶刺激性低，功效也有所不同，能促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇等。
黑茶減肥消脂
黑茶屬于后發(fā)酵的茶，人們最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚類(lèi)物質(zhì)的總量較高，具有很好的降脂減肥效果。
據(jù)報(bào)道，巴黎亨利倫多醫(yī)院的貝納爾?賈可托教授給20位血液脂肪過(guò)多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一個(gè)月后發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4.日本《健康》雜志則介紹，普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及甘油三脂。
一些茶葉中的名品，如龍井中的明前茶，其有效成分和普通茶種類(lèi)無(wú)異，含量可能會(huì)有所差別。明前茶因?yàn)椴烧?，其中的茶氨酸、維生素C含量較高，而茶多酚含量低。
那么究竟哪種茶最有營(yíng)養(yǎng)呢?兩位專(zhuān)家認(rèn)為，就多酚類(lèi)物質(zhì)的總量來(lái)說(shuō)，每種茶都差不多，不過(guò)，因?yàn)榫G茶加工工藝最簡(jiǎn)單，所以營(yíng)養(yǎng)成分保存的更完好一些。
怎樣喝茶最養(yǎng)生;在選擇了適合自己的茶葉后，如何讓它發(fā)揮最大功效，也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。韓馳說(shuō)："不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。
保存：茶葉最怕潮濕異味
保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽(tīng)、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。當(dāng)年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能保存3-6個(gè)月。
沖泡：洗茶最多15秒
"現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶，但是我不贊同過(guò)度洗茶。"韓馳說(shuō)，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。也就是說(shuō)，如果過(guò)度洗茶，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量流失。
江和源則提醒，如果茶葉不得不洗，那么洗茶時(shí)間不要超過(guò)15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。"但有一種例外，對(duì)咖啡堿比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因?yàn)槠渲械目Х葔A浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡堿。
飲用：每天12克最適合
江和源建議，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。韓馳則提醒，隨著功夫茶的流行，人們喝茶"越來(lái)越燙了",這是非常不對(duì)的。"人們喝茶本為保健，但喝燙茶會(huì)增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右，不要超過(guò)70度。
此外，一天之中可在不同時(shí)間飲不同的茶：清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心，上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率，午后喝杯紅茶，解困提神，晚上與朋友或家人團(tuán)聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排，大家不妨試一試。
剩茶也可發(fā)揮余熱
說(shuō)茶葉渾身都是寶一點(diǎn)兒也不夸張，只要好好加以利用，"過(guò)氣"的茶葉一樣可以發(fā)揮余熱。
一是隔夜茶。
江和源表示，喝隔夜茶其實(shí)并沒(méi)有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會(huì)留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細(xì)菌污染，發(fā)霉、發(fā)餿，導(dǎo)致腹瀉，所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不舍得倒掉，還可以用于以下用途：1.隔夜茶中含有豐富的酸類(lèi)，氟類(lèi)，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血，皮膚出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢;3.口臭使許多人苦惱，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除口臭煩惱。
二是舊茶和茶葉渣。
龍井之類(lèi)的綠茶人們講究喝當(dāng)年的新茶，萬(wàn)一沒(méi)喝完，這些茶葉也一樣可以發(fā)揮功效：1.制作菜肴。燉肉或制作其他較油膩、有腥味的菜時(shí)，可以放點(diǎn)茶葉，有去油解膩的功效;2.茶葉渣可以晾干收好，和舊茶一起制成茶葉枕，特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠，也可以制成小茶包，用來(lái)敷眼，可以緩解視疲勞;3.將泡過(guò)的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方，如床下，可以吸收濕氣。
