茶珍悅餅

2022年8月15日，由市場(chǎng)監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)發(fā)布《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單（以下簡(jiǎn)稱：《修改單》）正式實(shí)施?！缎薷膯巍窂陌b層數(shù)、包裝空隙率、包裝成本等方面對(duì)月餅和粽子的過(guò)度包裝進(jìn)行強(qiáng)制性管控。

在月餅和粽子受到重點(diǎn)監(jiān)管的背景下，即將到來(lái)的中秋佳節(jié)，茶月餅市場(chǎng)還會(huì)火爆嗎？各大茶企在中秋還推出哪些出其不意的招式“圈粉”消費(fèi)者？

新規(guī)上線

今年中秋茶月餅還好賣嗎？

為確保今年月餅市場(chǎng)規(guī)范有序，在《修改單》正式實(shí)施之前，各部門已聯(lián)合對(duì)月餅過(guò)度包裝現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)管。

近日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)文，將與中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合對(duì)月餅過(guò)度包裝進(jìn)行消費(fèi)監(jiān)督；中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2022年中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》報(bào)告，報(bào)告中顯示在《修改單》正式實(shí)施前，與其相關(guān)的包裝企業(yè)已積極采取包裝整改措施。部分相關(guān)人員走訪各大商超的月餅專區(qū)，產(chǎn)品禮盒一改以往的皮革、絲綢、紅木等“奢華”，今年紙制品、鐵質(zhì)品的禮盒居多。

△圖片來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)

往年“豪華包裝”的月餅，飽受消費(fèi)者詬病，不僅價(jià)格昂貴、不利于環(huán)保，消費(fèi)者在拆除包裝上也要付出許多時(shí)間成本。日前，針對(duì)《修改單》內(nèi)容，“說(shuō)茶”特邀福建省質(zhì)檢院食品所所長(zhǎng)孟鵬對(duì)“過(guò)度包裝”問(wèn)題進(jìn)行解讀。茶企注意！包裝“新國(guó)標(biāo)”實(shí)施在即，莫要舍本逐末

在“月餅經(jīng)濟(jì)”中，茶月餅正在搶灘市場(chǎng)。根據(jù)微信熱度指數(shù)顯示，“茶月餅”指數(shù)在8月左右到達(dá)高峰，最高值為557256，可見(jiàn)茶月餅已從“小眾風(fēng)”逐漸成為熱門之一。

△圖片來(lái)源：微信指數(shù)

值得關(guān)注的是，茶月餅憑借國(guó)潮、科幻等風(fēng)格快速出圈，華祥苑、八馬茶業(yè)、武夷星等茶品牌推出的茶月餅，更是拉動(dòng)“月餅經(jīng)濟(jì)”快速增長(zhǎng)。

華祥苑“茶珍悅餅”在包裝設(shè)計(jì)上突破常規(guī)，選用喜鵲、神鹿、山茶花、如意纏繞藤，四款東方古典元素展現(xiàn)。

△圖片來(lái)源：華祥苑

八馬茶業(yè)“茗心靜月”選擇用中國(guó)紅為主色調(diào)，運(yùn)用國(guó)風(fēng)插畫，充分體現(xiàn)中國(guó)人對(duì)紅色系的“情有獨(dú)鐘”與“國(guó)潮”情懷。

△圖片來(lái)源：八馬茶業(yè)

武夷星“滿堂悅”茶月餅，在千篇一律的包裝中詮釋現(xiàn)代科幻感，一改往常風(fēng)格，給予消費(fèi)者諸多驚喜。

△圖片來(lái)源：武夷星

品品香推出的“花好月圓”中秋茶月餅，外觀設(shè)計(jì)上運(yùn)用仙鶴、柏松、海浪等吉祥如意的元素。

△圖片來(lái)源：品品香白茶

奈雪望月月餅禮盒，在禮盒開啟瞬間注入仙鶴、仙鹿棲息于桂花樹下的插畫景象，富有祥瑞之氣。

△圖片來(lái)源：奈雪的茶

天福茗茶茶月餅禮盒同樣著重“國(guó)潮”風(fēng)，融入傳統(tǒng)元素，寓有“望月思親”之意。

△圖片來(lái)源：天福茗茶

從以上盤點(diǎn)的茶月餅來(lái)看，各大茶品牌在包裝設(shè)計(jì)上較傾向于國(guó)潮風(fēng)格，自帶傳播屬性，但也有眾多茶品牌利用令消費(fèi)者耳目一新的創(chuàng)意包裝，吸引眼球。

茶月餅之外

茶企如何抓住中秋這個(gè)“增長(zhǎng)點(diǎn)”

“產(chǎn)品是最好的營(yíng)銷”，除了在茶月餅的包裝上下功夫，茶企們還圍繞中秋主題另辟蹊徑，通過(guò)新品發(fā)布、差異化營(yíng)銷與消費(fèi)者建立情感附加值。

中茶推出的“中茶?月中桂兔手工銀壺”，由硬幣設(shè)計(jì)師與國(guó)家級(jí)非遺傳承人重磅聯(lián)名，正面以月中桂兔為主，背面為乾隆皇帝親筆御題詩(shī)，別具一格。

△圖片來(lái)源：中茶連鎖訂閱

小罐茶·月滿中秋月亮禮盒外形酷似月亮，以十大名茶，十分心意獻(xiàn)禮消費(fèi)者。

△圖片來(lái)源：小罐茶

心頭肉茶業(yè)在中秋前夕發(fā)布“心頭肉”“余百年（百年老樅）”兩款經(jīng)典升級(jí)產(chǎn)品與三個(gè)系列產(chǎn)品亮相。

△圖片來(lái)源：心頭肉茶業(yè)

山田土推出的「超級(jí)喜月」中秋禮盒，以符號(hào)寫作，混合詞語(yǔ)和表情，手工壓制出3D立體字效果，打造差異化營(yíng)銷。

△圖片來(lái)源：山田土

整體來(lái)看，不管是中秋茶月餅還是備戰(zhàn)中秋“黃金銷售季”所布局的系列茶產(chǎn)品，除了在包裝上給予消費(fèi)者長(zhǎng)期記憶，在產(chǎn)品研發(fā)、升級(jí)改造等方面也做出了非常規(guī)性的操作，不斷給消費(fèi)者制造驚喜。當(dāng)然差異化的布局也需結(jié)合品牌自身的調(diào)性，了解品牌目標(biāo)消費(fèi)者，以免適得其反。

了解完“月餅經(jīng)濟(jì)”，“說(shuō)茶”也為大家梳理了茶品牌中秋營(yíng)銷核心3要素，供大家借鑒學(xué)習(xí)。

品質(zhì)打動(dòng)消費(fèi)者選品心態(tài)。

品質(zhì)是茶品牌發(fā)展的第一要素，也是抵御瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)基石，將安全、標(biāo)準(zhǔn)、可靠的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，贏得市場(chǎng)。

包裝即營(yíng)銷。

包裝設(shè)計(jì)、材質(zhì)選用也是一門“大學(xué)問(wèn)”，緊跟政策、順應(yīng)時(shí)代變化，讓包裝給予消費(fèi)者長(zhǎng)期記憶。

創(chuàng)新求突破。

新消費(fèi)時(shí)代，“Z世代”成為消費(fèi)市場(chǎng)上的主力軍，因此，茶品牌可緊握年輕消費(fèi)群體的想法，創(chuàng)新突破，開創(chuàng)新興茶產(chǎn)品。

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是第五個(gè)“國(guó)際茶日”

說(shuō)到茶

就不能不提云南

云南茶山遍布

人們種茶、制茶、品茶

茶與云南各民族文化生活相結(jié)合

形成各具特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗

初夏之際

和小布一起

開啟一段關(guān)于茶的旅程

從山間一片葉，到萬(wàn)家杯中茶

品不一樣的茶“顏”悅色

體驗(yàn)一份特別的悠遠(yuǎn)與樂(lè)趣

↓↓

普洱景邁山茶林文化景區(qū)

景邁山

位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮(zhèn)

這里是茶的搖籃

2023年9月，普洱景邁山古茶林文化景觀

被列入《世界遺產(chǎn)名錄》

成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)

云海和晨霧是景邁山標(biāo)志性景觀。王毅攝

在景邁山中有許多千年古寨

糯干古寨、翁基古寨……

在這里可以

品百家茶、嘗布朗美食、觀千年古柏

融入大自然的神奇

感受淳樸的民風(fēng)民俗

體驗(yàn)自然與人文的完美交融

景邁山翁基古寨。陳飛攝

景邁山翁基古寨。董琳攝

來(lái)到景邁山

你可以在大平掌古茶林中穿梭

感悟茶林之韻

徒步哎冷山，聽七公主墳的由來(lái)

在帕哎冷古茶莊園

體驗(yàn)制茶過(guò)程、特色民宿

景邁山日出。董琳攝

芒景日落。陳飛攝

茶葉炒牛肉、茶葉炒雞蛋

茶葉酥、茶葉涼拌、茶果子

……

景邁山美食。普洱市委宣傳部供圖

來(lái)一趟“云上景邁”鄉(xiāng)村之旅

定不負(fù)這個(gè)夏天

西雙版納勐海南糯山

南糯山

位于西雙版納傣族自治州勐?？h

素有“全球古茶第一村”等美譽(yù)

這里環(huán)境優(yōu)美，舒適宜人

是“七子餅”茶文化旅游線路的首站

這里茶樹掩映，村落生輝

最宜約上親朋共探秘境茶園

南糯山茶樹資源豐富。勐?？h委宣傳部供圖

南糯山蘊(yùn)藏著豐富的森林資源

步入1.2萬(wàn)畝的南糯古茶園

清風(fēng)徐徐，茶葉的清香讓人沉醉

800余年樹齡的人工栽培型茶王樹

讓這片土地更加溫潤(rùn)厚重

哈尼文化園。勐?？h委宣傳部供圖

制茶工藝。勐?？h委宣傳部供圖

在南糯山哈尼古寨內(nèi)

隨處可見(jiàn)時(shí)光沉淀下來(lái)的原始哈尼文化

南糯山制茶廠、哈尼文化園

普洱茶制作工藝、哈尼刺繡技藝

講述著哈尼族動(dòng)人的故事

棲居南糯山

望山而起、枕星而眠

在大自然的壯美中感受天地萬(wàn)物

南糯山半山酒店。勐海縣委宣傳部供圖

在南糯山

美景與美食皆不可辜負(fù)

雞肉稀飯、煙熏干巴、蛋殼燒肉

極具山野特色的

鹽巴辣子果魚和茶葉炒雞蛋

……

生態(tài)食材和民族特色在舌尖融合

綻放不一樣的人間煙火

哈尼美食。勐?？h委宣傳部供圖

賞哈尼風(fēng)情、享哈尼美食、住茶山民宿

來(lái)南糯山

共赴一場(chǎng)茶緣之約

德宏芒市三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)

在德宏傣族景頗族自治州

芒市三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)

茶山分布于德昂山寨的周圍

德昂族群眾出門就能見(jiàn)到茶山

漫山遍野，郁郁蔥蔥

茶香彌漫在空氣中

令人心曠神怡

三臺(tái)山德昂族鄉(xiāng)。德宏州委宣傳部供圖

“茶葉是德昂的命脈

有德昂的地方就有茶山”

在這里

可以與德昂族群眾一起采茶

呼吸新鮮的空氣

感受德昂人家的熱情

體驗(yàn)采茶。德宏州委宣傳部供圖

在這里

可以跟著德昂族酸茶制作技藝傳承人

學(xué)習(xí)制作德昂族酸茶

從茶葉殺青到揉捻

再到發(fā)酵、舂、壓等工序

沉浸式體驗(yàn)古老的制茶技藝

茶葉殺青。德宏州委宣傳部供圖

德宏州委宣傳部供圖

德昂酸茶被稱為“凝固的山泉”

呈塊狀且比較硬

煮茶則可以讓茶葉更清香回甘

閑暇時(shí)坐在火塘邊

一邊聽傳承人介紹茶禮習(xí)俗

一邊體驗(yàn)煮茶樂(lè)趣

感受德昂族酸茶文化的魅力

火塘煮茶。德宏州委宣傳部供圖  

保山騰沖茶博園

初夏的保山騰沖

騰沖茶博園里環(huán)境宜人

綠草如茵，空氣清新

茶博園占地一千多畝，古茶樹居多

嫩綠的茶葉在陽(yáng)光的照射下青翠欲滴  

騰沖茶博園。侯開曠攝

漫步騰沖茶博園

你可以體驗(yàn)采摘樂(lè)趣

可以坐在寧?kù)o清涼的樹林中

欣賞周圍五顏六色的花卉

享受微風(fēng)拂面的愜意

在夕陽(yáng)的余暉中

細(xì)細(xì)品嘗一杯香醇的茶水

沉醉在美妙時(shí)光里

騰沖茶博園。龔德濤攝

這里的茶餐也妙不可言

古茶養(yǎng)生雞、茶香魚、茶香大排

酥茶葉、綠茶慕斯

……

各類菜品、茶點(diǎn)都香味滿溢

吃在嘴里都是驚喜

茶宴美食。侯開曠攝

騰沖茶博園

也是國(guó)家4C級(jí)自駕車旅居車營(yíng)地

房車營(yíng)地設(shè)備齊全、環(huán)境優(yōu)美

游客可以盡情與茶園、山川互動(dòng)

可以入住房車酒店

在安靜的夜晚，拉開簾幕

躺在床上看滿天繁星

房車營(yíng)地。騰沖茶博園供圖

楚雄雙柏白竹山茶園

白竹山位于楚雄彝族自治州

雙柏縣城東南部

常年云霧繚繞，森林覆蓋率達(dá)94.3%

近千畝茶園連片成景

有“云南醉美茶鄉(xiāng)”等稱號(hào)

這里的白竹山茶

湯色清亮、香味濃郁、口感醇香

可謂“深山瑰寶、虎鄉(xiāng)珍茗”

白竹山茶園。李盛昌攝

白竹山是茶文化研學(xué)旅行的好地方

在白竹虎芽茶廠茶文化研學(xué)實(shí)踐教育基地

可以背著小茶簍前往茶園

將一片片鮮嫩的茶葉收入簍中

還可以前往手工制茶館

現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)殺青、揉捻、干燥

篩分、壓制等制茶過(guò)程

學(xué)習(xí)正宗采茶手法、古法炒制茶葉等

白竹山上采茶。李澤華攝

云海彌漫升騰、奇麗變幻的白竹山山頂

是觀賞日出日落的絕佳去處

這里野花遍布、草地青青

鋪展一塊餐布，美食相佐

可以和家人共享田園浪漫

白竹山茶園。楊洪波攝

游完茶園

可以前往山腳下的彝家村寨李方村

這里是雙柏三笙之一“大鑼笙”的發(fā)源地

有著蒼莽的古樹、古色古香的木質(zhì)窗欄

獨(dú)具特色的茶樓、清幽的棧道

還有坐落于青山綠水間的

鑼笙湖半山酒店、雨龍寨農(nóng)家樂(lè)

……

在此體驗(yàn)星空露營(yíng)、戶外燒烤

別有一番風(fēng)味

游客在體驗(yàn)茶文化。崔劍龍攝

大理南澗無(wú)量山櫻花谷

在大理白族自治州

南澗彝族自治縣無(wú)量山櫻花谷

冬季有盛開的櫻花

春夏時(shí)節(jié)，則有綠意蔥蘢的茶園

成片的茶樹如綠浪沿著山巒次第鋪開

空氣新鮮，風(fēng)景美不勝收

櫻花谷景區(qū)的茶園。圖源：大理廣播電視臺(tái)

走進(jìn)櫻花谷景區(qū)的

無(wú)量山野奢帳篷營(yíng)地

星星點(diǎn)點(diǎn)鑲嵌著一頂頂白色帳篷

五彩斑斕的繡球花園

曲折蜿蜒的石頭小徑

肆意生長(zhǎng)的古樹

掩映在樹叢中的小木屋

仿佛闖進(jìn)了綠野仙蹤里的童話世界

帳篷營(yíng)地。圖源：大理廣播電視臺(tái)

近年來(lái)

南澗縣圍繞

“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”

相繼推動(dòng)旅拍、咖啡、天空會(huì)客廳

聞櫻樓等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目落地櫻花谷

2023年，櫻花谷被認(rèn)定為“中國(guó)茶葉公園”

并入選“全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路”

鳥瞰帳篷營(yíng)地風(fēng)光。圖源：大理廣播電視臺(tái)

此外，當(dāng)?shù)剡€推出了

南澗土林、茶馬古道驛站——虎街

無(wú)量山國(guó)家森林公園——靈寶山等旅游線路

將美麗村莊、特色村寨串連起來(lái)

除了櫻花谷景區(qū)

在南澗縣無(wú)量山鎮(zhèn)古德村

還可以欣賞古茶樹風(fēng)采

體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的樂(lè)趣

茶園風(fēng)光。圖源：大理廣播電視臺(tái)

這個(gè)夏天，不負(fù)好時(shí)光

來(lái)一趟氤氳茶香之旅

體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”

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