原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

陳國(guó)義大師

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當(dāng)不了大師的伯樂(lè)就不是一個(gè)好藏家 閉門(mén)藏茶不可取

選中一款大多數(shù)人都不看好的大益茶,收藏總貨量的大部分,當(dāng)時(shí)間最終證明了自己的慧眼如炬,既能夠獲得別人投來(lái)羨慕的眼光還能夠得到巨大的財(cái)富,然后憑此一戰(zhàn)封神,從此成為大益茶收藏圈內(nèi)永恒的神話。

看完上面的話,在您的腦海里是不是浮現(xiàn)出一個(gè)人的影子?

沒(méi)錯(cuò)就是香港茶人陳國(guó)義,二十多年前的他選擇了業(yè)內(nèi)都不怎么看好,已經(jīng)靜靜躺在勐海茶廠倉(cāng)庫(kù)里許多年的7542。在談妥了收購(gòu)價(jià)之后,他收購(gòu)了總貨量的絕大部分。以超越時(shí)代的理念選擇了干倉(cāng)存放,然后一代神茶88青就此誕生,從此陳國(guó)義憑借88青一戰(zhàn)封神,最終成為了大益茶收藏圈一個(gè)永恒的神話。

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

沒(méi)有人不想成為第二個(gè)陳國(guó)義,可真正能做到的人卻萬(wàn)中無(wú)一。

古人在對(duì)弈的過(guò)程中有一個(gè)詞叫“棋在局外”,這說(shuō)的是在兩個(gè)實(shí)力相當(dāng)?shù)钠迨衷诓┺牡倪^(guò)程中,最終能取得勝利的人是在其他地方勝過(guò)了自己的對(duì)手。比如自身的成長(zhǎng)環(huán)境所鍛煉出來(lái)的心態(tài),自身的眼界以及應(yīng)變能力等等。陳國(guó)義能靠88青一戰(zhàn)成名絕非偶然,當(dāng)時(shí)香港喝茶存茶的大環(huán)境,內(nèi)地經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,珠三角地區(qū)品飲普洱茶之風(fēng)的興起等等,這些都是88青出現(xiàn)的外部因素。陳國(guó)義本人也是一個(gè)善于經(jīng)營(yíng)的人,其中一點(diǎn)就非常值得藏家們學(xué)習(xí),那就是分享。

陳國(guó)義將88青收入囊中后,并沒(méi)有令其靜靜的躺在倉(cāng)儲(chǔ)中,反而拿出相當(dāng)一部分庫(kù)存用作品鑒,同時(shí)開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的茶藝課程,使其成為干倉(cāng)普洱茶交流的重要載體。你說(shuō)自己的倉(cāng)儲(chǔ)好,自己的茶轉(zhuǎn)化棒,光靠言論是很難打動(dòng)別人,關(guān)鍵得讓別人看得到、摸得到最后喝得到。再華麗的辭藻都不如一壺好茶來(lái)得實(shí)在,這些年花大錢(qián)藏茶的人不少,可真正能像當(dāng)年陳國(guó)義那樣拿出茶來(lái)同別人分享的沒(méi)有幾人。

圖片來(lái)源:大益茶

想要一款茶被人認(rèn)可,最終成為眾星捧月般的存在,除了茶好以外,更重要的是廣泛品飲口碑,這也是當(dāng)前大益茶收藏的一個(gè)重要短板,藏茶的人多,拿出來(lái)喝的人太少。

很多人總覺(jué)得自己是慧眼識(shí)茶的伯樂(lè),但在我看來(lái)他們中的大多數(shù)只能算是懂茶的行家。伯樂(lè)不僅僅是會(huì)看茶,更要引領(lǐng)方向。更確切的說(shuō)是要通過(guò)茶把自己對(duì)茶的理解展現(xiàn)給更多的人乃至整個(gè)市場(chǎng),當(dāng)大家通過(guò)品飲認(rèn)可了行家的觀點(diǎn)后,對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品才會(huì)真正深入到每一個(gè)人心中。很多人只看到了相馬的伯樂(lè),卻很少想過(guò)自己為什么能看到伯樂(lè)相馬的過(guò)程——不信的話再看看伯樂(lè)相馬的典故,真正精彩的不是相馬的過(guò)程而是伯樂(lè)同楚王的對(duì)話??!

圖片來(lái)源:大益茶

很多藏家都想成為陳國(guó)義那樣的大師級(jí)藏家,他們往往想的是如何募集更多的資金,如何囤積更多的茶葉,卻從來(lái)不考慮分享與推廣。試想一下伯樂(lè)找到千里馬之后將馬牽到楚王面前然后說(shuō)一句“這就是大王您要的馬?!蹦沁€會(huì)有后來(lái)的事情嗎?或許大家覺(jué)得很好笑,但現(xiàn)在很多人把茶存放到倉(cāng)庫(kù)里,到了一定年份再把茶投放到市場(chǎng)里,不就是這樣的效果么。至于有人會(huì)想,這樣的事情我不做別人也會(huì)做,那么我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題:“貨物大宗都在您手上,別人就算想推廣,恐怕也是巧婦難為無(wú)米之炊啊!”這事就算自己不想做,但也要把茶散出來(lái)些讓別人有的宣傳吧!

所以當(dāng)不了大師的伯樂(lè)就不是一個(gè)好藏家,閉門(mén)藏茶不可取??!

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來(lái)源:作者:蘭陵王 大益行情網(wǎng),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

茶界現(xiàn)形記:“臺(tái)灣普洱大師”石昆牧

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1


大師,顧名思義是“在學(xué)問(wèn)和藝術(shù)上有很高的造詣,為大家所推崇的人?!?/p>


在新浪微博上,石昆牧先生的認(rèn)證是

臺(tái)灣普洱大師、資深茶人。


石昆牧自詡普洱大師,自然屬于應(yīng)該受萬(wàn)眾景仰的得道之人,事實(shí)上他只不過(guò)是臺(tái)灣省的一個(gè)茶商,一個(gè)自己戴著文化高帽子在新浪微博上開(kāi)著微視頻,在微店里以文化之名賣(mài)茶的茶販子而已。


對(duì)他的普洱茶學(xué)問(wèn)及身份,普洱茶界不斷有人發(fā)出質(zhì)疑、反駁和披露。幾番批判論爭(zhēng)之下,“大師”之謂,略顯尷尬,猶如枯魚(yú)涸轍,很快露出馬腳。


當(dāng)代最卓越的茶文化學(xué)者、資深自媒體人周重林先生說(shuō):

“石昆牧大師最大的榮譽(yù)就是被媒體集體封殺。先是被臺(tái)灣茶雜志《茶藝?普洱壺藝》封殺,他自己搞了本雜志經(jīng)營(yíng)不善很快放棄了。接著又被大陸茶雜志《普洱》封殺,只能轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò),但接著在網(wǎng)絡(luò)茶論壇三醉齋被圍剿,現(xiàn)在在新浪微博貌似也是常有撕逼。好罕見(jiàn)的不受待見(jiàn)。”


云南的古茶山,一棵古茶樹(shù)和成片的古茶林始終生長(zhǎng)在那里,遑論石昆牧先生混跡云南多年,也不知道是否朝拜過(guò)易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)的古樹(shù),不幸的是有些人受他的影響,無(wú)法辨識(shí)他的妄念和無(wú)知。


吳疆先生的公眾號(hào)里有很多怒懟石先生的文章,很有意思,讀者可自行查閱。其中有這么一段話:

“小石頭,賊喊捉賊,陰陽(yáng)怪氣那一套在我這里行不通,要捉賊,就要像我這樣堂堂正正指證你造假,你以為現(xiàn)在還可以把小景谷當(dāng)易武茶賣(mài)的時(shí)代?你以為你喝一口茶說(shuō)農(nóng)殘超標(biāo)的時(shí)代?你以為一個(gè)江湖混混自稱臺(tái)灣大師就是真大師?”


一個(gè)大師,一個(gè)人品和茶品高貴的人不會(huì)遭如此誣陷。在如今普洱茶市場(chǎng),只要你不要臉,瘋子也好戲子也罷,皆可粉墨登場(chǎng)出來(lái)胡咧咧。面對(duì)云山霧罩般的普洱茶世界,吳疆先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句意味深長(zhǎng)的話:

常識(shí)更重要。


一些事情,組織也看不下去了,云南省普洱茶協(xié)會(huì)8月4日發(fā)布聲明:

近日,在微信上有《明珠重光——石昆牧老師與“云南堂”7562》一文,稱石昆牧為“云南普洱茶協(xié)會(huì)顧問(wèn)”,我會(huì)特發(fā)表聲明,由于名稱極其相似,云南省普洱茶協(xié)會(huì)沒(méi)有聘任石昆牧先生擔(dān)任顧問(wèn)。


云南省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒家駒曾大罵石昆牧大師,說(shuō)“騙子出場(chǎng),提高警惕!”炮轟石昆牧篡改歷史,編造“云南堂老茶7562”謊言,真應(yīng)了那句老話:

“出來(lái)混遲早要還的!”


鄒家駒與吳疆二位先生對(duì)這位臺(tái)灣普洱大師口誅筆伐,在普洱茶界掀起轟轟烈烈的撥亂反正行動(dòng),值得稱道與贊揚(yáng)。


關(guān)于老茶,其實(shí)肇始者這些臺(tái)灣人的商業(yè)頭腦很簡(jiǎn)單,他們做假茶的同時(shí),圖文并茂的普洱茶圖鑒就同時(shí)出版。普洱茶回到云南人日常生活中的記錄也就二十年左右,以出書(shū)之名,所以石昆牧先生大談普洱茶文化就有了很大的市場(chǎng)了。


所以談到石昆牧先生對(duì)普洱茶的“成就”這一點(diǎn),有人在著名的知乎網(wǎng)站上寥寥數(shù)字點(diǎn)到:

有一點(diǎn)很肯定,推高了茶價(jià)。


2


追古溯源,商人以“文化”包裝自己欺世盜利的事例不少,也從來(lái)不乏附庸風(fēng)雅者。


一個(gè)茶販子,穿上袈裟,搖身一變就是“大師”,攜“文化”之名招搖撞騙,這比“文化騙子”更加為害,觸目荒唐。


石昆牧先生說(shuō):“‘文化’就是文明的總和”,卻說(shuō)不成章何謂茶道‘文明’”。文明,乃文采光明,乃文德輝耀,乃文治教化,乃文教昌明。文明之明,在于其熠熠照人,有德,有教化,有昌明。既說(shuō)茶道文明,又以企業(yè)文化、商品文化這樣的小道取而代之,未免有些膚淺。


石昆牧大師與其夫人以“喝得出古樹(shù)純料與否”混淆視聽(tīng),搽脂抹粉,試圖掩飾自己的無(wú)知,蒙混過(guò)關(guān)。


竊以為在臺(tái)灣以這種手段高談闊論,定能暢通無(wú)阻。但在云南這個(gè)古樹(shù)茶的原產(chǎn)地,石大師恐怕低估了樸素低調(diào)的云南人民。這種多么小兒科的言行,隨時(shí)有被揭穿的可能。


再說(shuō),《臺(tái)灣茶人和云南茶人關(guān)于拼配和純料的經(jīng)典論戰(zhàn)》中石昆牧大師竟不知什么叫普洱茶古樹(shù)純料,這等奇事,聞所未聞。



石昆牧夫婦倆隨便喝喝普洱茶,交流一下感受,達(dá)成共識(shí),以自己“喝不出來(lái)”這一共同體驗(yàn),得出別人也喝不出來(lái)的結(jié)論。


這世間,有些事、有些人你沒(méi)見(jiàn)過(guò),不代表他們不存在。是否古樹(shù),是否山頭,我相信是有人能喝出來(lái)的,這是對(duì)未知的敬畏,也是對(duì)茶的尊重:我們說(shuō)古樹(shù)純料就要去做古樹(shù)純料,不要試圖作假騙人。萬(wàn)一有人較真自己去做樣來(lái)對(duì)比呢?


一念甘苦,啜苦咽甘??酀赡苁枪艠?shù)茶存在的一種本性,油性、粘稠度與甜度更重要,這涉及到茶樹(shù)的生長(zhǎng)屬性,苦澀能否轉(zhuǎn)化為回甘,這是很重要的參考,恰時(shí)間是考驗(yàn)古樹(shù)普洱茶最好的方法。


我以為,純料是一相對(duì)概念,世界上永遠(yuǎn)沒(méi)有完全相同的兩片樹(shù)葉,一棵茶樹(shù)的葉子滋味都存在差異。一棵茶樹(shù)?一片茶地?一個(gè)寨子?還是一個(gè)山頭?怎么純才是純料?


純料與拼配是相對(duì)的兩個(gè)概念,在實(shí)際中體現(xiàn)的品質(zhì)風(fēng)格不一。合理的拼配也能物盡其用,揚(yáng)長(zhǎng)避短。而生態(tài)健康、有相對(duì)穩(wěn)定的品質(zhì)的古樹(shù)茶才是茶友和茶企應(yīng)該追尋的方向和堅(jiān)持的目標(biāo)。


像余秋雨這樣的人大談普洱茶文化都令人難以置信,更不需說(shuō)那些沒(méi)有多少學(xué)識(shí)卻佯裝自己很有底蘊(yùn)的商人。


3


普洱茶生長(zhǎng)在云南的古茶山里,自始至終都是云南的。古樹(shù)茶的品質(zhì)與云南的風(fēng)土人情息息相關(guān),低調(diào)內(nèi)涵,蘊(yùn)味悠長(zhǎng)。


在《論戰(zhàn)》一文中,石夫人引用“普洱產(chǎn)于云南,存于香港,發(fā)揚(yáng)于臺(tái)灣”這一觀點(diǎn)顯得格外沒(méi)有教養(yǎng)。


云南人識(shí)茶吃茶的歷史由來(lái)已久,早在清代就有諸多云南本土知名茶莊茶行將普洱茶推向歷史發(fā)展的盛世,這段普洱茶盛世至少持續(xù)了二百余年。


普洱茶發(fā)展到今天,成為全球化的飲品,離不開(kāi)港商、臺(tái)商的貢獻(xiàn)。但普洱茶是否為天下共知,這有歷史必然性,偃然寢于云南高原之林,這才是根本,歷史也應(yīng)該從這里開(kāi)始。


我在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)《論戰(zhàn)》文章后,遂有朋友評(píng)論:

“對(duì)于石大師的天人感應(yīng)、宇宙大道、玄而又玄的詞匯和似是而非的憑空想象,實(shí)在不能茍同。營(yíng)銷(xiāo)般的詞匯和超時(shí)空洗腦方式,讓人感覺(jué)云里霧里。石夫人的香道也是一樣,倆人在一起賣(mài)貨(茶)是絕配?!?/strong>


我看后,也是會(huì)心一笑。世界并沒(méi)有石大師想象的那么大,荒唐事干多了,總會(huì)有人死記著你。


有一朋友講述:

“有一年石昆牧大師來(lái)昆明新知圖書(shū)城,賣(mài)他的《普洱茶釋義》,現(xiàn)場(chǎng)鑒茶。我想是個(gè)機(jī)會(huì),便沖回家拿了一坨田野調(diào)查中意外得到的茶(香菇狀,類(lèi)似寶焰沱,起初在德欽縣一佛堂上供奉,后由一藏民轉(zhuǎn)送予我,開(kāi)始時(shí)有股酥油味,我不確定好壞,所以想拿去給老師鑒定一下),呈上去給他看看,他當(dāng)即說(shuō)應(yīng)該是上世紀(jì)50年代左右的,價(jià)值一輛寶馬?,F(xiàn)在,這茶一直在,看上去光溜溜的,已經(jīng)感覺(jué)不怎么適合喝了,但當(dāng)年鑒茶的照片還在?!?/strong>


多年以后的今天,不知石大師所鑒的“寶馬”,還能不能“奔馳”,若是不能,是個(gè)“寶駿”也能給這位朋友些許安慰,但如若連“寶駿”都不是,那就只能怪石大師眼拙了。


喝茶論道,不是隨便糾集一些二手資料整理整理、疏通疏通,再跑去茶山上擺拍幾張照片,聽(tīng)茶農(nóng)講講故事,喝喝酒吃吃飯,最后再找個(gè)出版社印幾本“專著”就能喝得明白茶,論得清楚道的。


說(shuō)白了,著書(shū)立說(shuō),立德立言不是那么簡(jiǎn)單的事,哄得了一時(shí)未必哄得了一世。在老茶界,鄧時(shí)海、白水清、陳國(guó)義、何作如、廖義榮、石昆牧,蕓蕓,只不過(guò)是善用文辭敷衍聽(tīng)眾的“行家”、“商人”,他們冠冕堂皇,言辭鑿鑿,卻都是賣(mài)老茶為生,貴得有些離譜,千萬(wàn)不要上當(dāng)。


石昆牧這樣的“大師”,還有“普洱茶教父”白水清、“八八青之父”陳國(guó)義等,毋庸置疑都是普洱茶在今天需要清除的公害。他們都會(huì)被歷史和真相所清洗,在時(shí)間的旅途中一一現(xiàn)形、絡(luò)繹退出。


在人心不古、人心不純的當(dāng)下,每一位僅僅憑著內(nèi)心喜好乃至瘋狂的熱愛(ài),卻對(duì)現(xiàn)實(shí)諸像毫無(wú)判斷力的喝茶者,往往是最容易受蒙蔽被傷害的,無(wú)論大師們?nèi)绾魏鲇?,最?yīng)該記取的是,人心不古不純,豈會(huì)源源不斷地拿出那么多的古樹(shù)純料?



4


西雙版納古茶山的古茶樹(shù)此刻正在萌發(fā)秋芽。


我最?lèi)?ài)的古樹(shù)茶,生長(zhǎng)在西雙版納的古茶山,生態(tài)、天然,很好喝。在茶道上,你允許有一種光明的茶心,那就是吃茶所能證悟之存在。


石昆牧大師,行文至此,只好說(shuō)抱歉了。


普洱茶,是上天賜予云南的物華。茶人應(yīng)執(zhí)立心天地之念,珍惜大自然的饋贈(zèng),懷以古仁人之心,正心正氣,弘茶道、存善念,“不以物喜,不以己悲”,良心做茶,用心品飲。于問(wèn)道求道之間品賞普洱之美。立命于萬(wàn)物,心有茶香,自有雅量,一盞普洱,與眾生同享之。


我們尊重普洱茶。我們尊重每一位辛苦勞作的普洱茶人。我們尊重每一位為普洱茶文化注入點(diǎn)滴活力的學(xué)者和研究者。我們也尊重每一位深深熱愛(ài)普洱茶的普通人。在商言商,在茶言茶,若是不倫不類(lèi),又是亮出翅膀,又是亮出爪牙,忙得亂作一團(tuán)不說(shuō),會(huì)笑死人的。




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蔣同:“八八青”何以傳奇?

在南寧廣西六堡茶斗茶大賽上,幸識(shí)和君咨詢的蔣同先生,安徽績(jī)溪人,二十世紀(jì)偉大的文化大師胡適之的同鄉(xiāng)。一位睿智博學(xué)、遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)業(yè)整合專家,是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的推動(dòng)者和中國(guó)茶文化的傳播者。獲贈(zèng)其著作《中國(guó)茶事》一冊(cè),是來(lái)自一線的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)典案例,是長(zhǎng)期幫助中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興的一份答卷。在論壇現(xiàn)場(chǎng),我也見(jiàn)到了“八八青”的命名者陳國(guó)義先生,先生滿頭銀絲,謙虛和善,待人和氣。這也是一個(gè)茶人應(yīng)有的底色。

關(guān)于“八八青餅”,本人文章中多次提及,感興趣的不妨看下《俗稱“八八青餅”,國(guó)營(yíng)勐海茶廠1989年7542普洱茶之神話》這篇文章。轉(zhuǎn)載蔣同先生的論壇觀點(diǎn),包括我過(guò)去對(duì)八八青的觀點(diǎn),神話和傳奇都無(wú)法復(fù)制,但是談到普洱茶的當(dāng)代史,我們需要普洱茶學(xué)科科學(xué)的研究成果,科學(xué)尤為重要。比如普洱茶熟茶“渥堆發(fā)酵,源自六堡”這些茶學(xué)的基本常識(shí),其中在后發(fā)酵中倉(cāng)儲(chǔ)是最重要的一環(huán),喝生態(tài)健康的茶,您一定要知道普洱茶是有最佳賞味期的。

——石一龍2020年11月8日昆明

以下正文來(lái)源中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)觀察:

“八八青”是指1988-1992年生產(chǎn)的“中茶牌”嘜號(hào)7542的普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠。“八八青”從最初的4元多一片到如今的10多萬(wàn)一片(1000多萬(wàn)84餅一件)。普洱茶經(jīng)典之作層出不窮,而“八八青”卻鶴立雞群,“八八青”何以成就傳奇?蔣同接受了本刊記者的采訪。

1、蔣同的提問(wèn)

11月4日上午,2020中國(guó)(廣西)六堡茶斗茶大會(huì)系列活動(dòng)之一的“六堡茶對(duì)話普洱茶”高峰論壇在南寧舉辦。

在論壇沙龍對(duì)話環(huán)節(jié),蔣同(和君集團(tuán)高級(jí)合伙人、戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)業(yè)整合專家)說(shuō)普洱熟茶的“渥堆發(fā)酵”是上世紀(jì)七八十年代學(xué)藝于六堡茶,“渥堆發(fā)酵”和“窖藏”工藝讓六堡茶“健脾祛濕”這一功能是其他黑茶不具備。蔣同說(shuō):只有時(shí)代的企業(yè),沒(méi)有企業(yè)的時(shí)代。六堡茶因?yàn)槠洫?dú)一無(wú)二的文化價(jià)值、品牌價(jià)值、功能價(jià)值,產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定是上升的,這個(gè)大勢(shì)行業(yè)人士要識(shí)別、抓住。為了佐證“只有時(shí)代的企業(yè),沒(méi)有企業(yè)的時(shí)代”,蔣同在臺(tái)上不忘幽默的提問(wèn)同是嘉賓的“八八青之父”陳國(guó)義先生:如果當(dāng)年“八八青”沒(méi)有“勐海茶廠”這資深老品牌作背書(shū),“八八青”能運(yùn)作成功嗎?

2020年11月4日南寧市,六堡茶對(duì)話普洱茶論壇(左:陳國(guó)義,右:蔣同

類(lèi)似的問(wèn)題,蔣同也在2018年首屆國(guó)際普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)之際與白水清先生交流過(guò)。

2018年8月26日普洱市,首屆國(guó)際普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)(左:白水清,右:蔣同

2、“八八青”的前世今生

1973年,中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南茶葉進(jìn)出口分公司(云南中茶前身,以下簡(jiǎn)稱云茶公司)自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。應(yīng)香港客戶的要求,云茶公司組織老茶葉專家譚自立、吳啟英、王星銀研制恢復(fù)生產(chǎn)七子餅茶。此次恢復(fù)生產(chǎn)七子餅茶,云茶公司十分重視,專門(mén)強(qiáng)調(diào)要按照1958年生產(chǎn)的僑銷(xiāo)圓茶基礎(chǔ)上,重新調(diào)整配方,指令下關(guān)茶廠、勐海茶廠進(jìn)行生產(chǎn)。為了規(guī)范統(tǒng)一,云茶公司統(tǒng)一規(guī)定嘜號(hào),其中勐海茶廠生產(chǎn)于1988年~1992年的嘜號(hào)7542產(chǎn)品(75代表75年的配方,4代表茶青的等級(jí)為四級(jí),2代表生產(chǎn)廠家為勐海茶廠),因緣際會(huì),成為了后來(lái)大名鼎鼎的“八八青”餅。

1989年,以美國(guó)為首的西方國(guó)家制裁中國(guó),云南茶葉滯銷(xiāo)。就在這時(shí),香港聯(lián)合貿(mào)易公司職員、勐海茶廠駐港代表陳強(qiáng)以不到7元每片的價(jià)格收購(gòu)了一批7542,陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后,又賣(mài)給了陳國(guó)義先生,由于這批7542七子餅生產(chǎn)于80年代末期,陳國(guó)義又是在1988年創(chuàng)辦的香港茶藝樂(lè)園,做生意圖個(gè)“發(fā)發(fā)”的好彩頭,因此,陳國(guó)義為其命名為“八八青”。這批貨總共有10噸,300件(又又說(shuō)350件),當(dāng)時(shí)市價(jià)35萬(wàn)。

陳國(guó)義購(gòu)茶合同

2003年非典爆發(fā),陳國(guó)義的茶莊生意一落千丈,急需把這批“八八青”餅拋售出去。憑借豐富的經(jīng)驗(yàn),白水清先生判定這批“八八青”餅轉(zhuǎn)化潛力可期,他從陳國(guó)義手上買(mǎi)斷這一批“八八青”餅(又有說(shuō)沒(méi)有買(mǎi)斷)?!鞍税饲唷庇捎诳诟歇?dú)特且數(shù)量有限,受到了越來(lái)越多普洱茶愛(ài)好者的青睞,茶價(jià)也一路高歌猛進(jìn),從最初的4元多一片到如今的10多萬(wàn)一片(500萬(wàn)一件)。

“八八青”是指1988-1992年生產(chǎn)的“中茶牌”嘜號(hào)是7542的普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠。后來(lái)國(guó)家為搞活國(guó)企,抓大放小,地處勐??h的國(guó)有勐海茶廠改制成為民營(yíng)企業(yè),商標(biāo)由“中茶牌”改成“大益牌”。

3、只有時(shí)代的企業(yè)(個(gè)人) 沒(méi)有企業(yè)(個(gè)人)的時(shí)代

蔣同說(shuō):“八八青”的成功,首先歸功陳國(guó)義、白水清先生的前瞻眼光!在那個(gè)房地產(chǎn)、煤礦還沒(méi)有興起的年代,如果投資,中國(guó)人首選是股票、古董、黃金之類(lèi),不會(huì)想到幾元錢(qián)一片的普洱茶未來(lái)會(huì)是天價(jià)。

很多人說(shuō)“八八青”產(chǎn)品多么好,又是昆明干倉(cāng),這些都還是產(chǎn)品思維。蔣同團(tuán)隊(duì)有一個(gè)觀點(diǎn):產(chǎn)品價(jià)值≠商業(yè)價(jià)值。透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),“八八青”的成功,我看這幾點(diǎn)更重要:

其一、就在勐海茶廠7元錢(qián)出售“八八青”的同期,另外一個(gè)普洱茶資深老廠—下關(guān)茶廠在馮炎培的領(lǐng)導(dǎo)下是全國(guó)地方國(guó)有茶廠唯一贏利的茶廠,根本沒(méi)有低價(jià)拋售產(chǎn)品的可能。那個(gè)年代,民營(yíng)茶企還沒(méi)有登場(chǎng),“八八青”幾乎不存在同類(lèi)型產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并且勐海茶廠品牌具有強(qiáng)大的號(hào)召力。

其二、“八八青”是“7542”生茶。吳遠(yuǎn)之接手改制勐海茶廠是2004年,吳遠(yuǎn)之是中國(guó)茶業(yè)為數(shù)不多的具有現(xiàn)代企業(yè)思維的企業(yè)家。如果他早一點(diǎn)接手勐海茶廠,“八八青”不可能低價(jià)流到陳強(qiáng)、陳國(guó)藝手中,要知道后來(lái)吳遠(yuǎn)之接手勐海茶廠后的“7542”生茶(品牌大益),商業(yè)規(guī)模比“八八青”大的多!而“7542”生茶在營(yíng)銷(xiāo)上高舉高打,給了“八八青”巨大的市場(chǎng)呼應(yīng),增加了市場(chǎng)的想象空間——其他廠家產(chǎn)品做不到這樣的“市場(chǎng)呼應(yīng)”。

其三、香港是國(guó)際大都市,亞洲金融中心,商業(yè)手法五花八門(mén),隨著改革放開(kāi)的深入,這些商業(yè)手法逐步引入大陸,比如房地產(chǎn)的“樓花預(yù)售”、“公攤面積”、“土地拍賣(mài)”等。陳國(guó)義和白水清二先生長(zhǎng)期生活在香港,商業(yè)視野自然比當(dāng)時(shí)的內(nèi)地開(kāi)闊,商業(yè)手法自然比當(dāng)時(shí)的內(nèi)地人熟稔。再加上2008年之后,大陸經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,那個(gè)時(shí)期中國(guó)大陸沒(méi)有八項(xiàng)規(guī)定,三公消費(fèi)洶涌,商人圍繞著官員尋找商機(jī),消費(fèi)畸形,而香港經(jīng)濟(jì)逐漸緩慢,這時(shí)候,“八八青”以大陸為主銷(xiāo)市場(chǎng),成為身份的象征!同時(shí)期的茅臺(tái)酒也是這個(gè)商業(yè)邏輯。

可見(jiàn):是時(shí)代給與了“八八青”機(jī)遇!陳國(guó)義、白水清先生識(shí)別了機(jī)遇、抓住了機(jī)遇,創(chuàng)造了讓人羨慕的商業(yè)財(cái)富!

4、新時(shí)代,新玩法“八八青”不會(huì)再現(xiàn)

2016年中茶云南公司推出中茶傳世印級(jí)—八八青餅,2019年八馬聯(lián)合白水清、余正才推出“八馬信記號(hào)八八七”,雖然都尊重了當(dāng)年的“八八青”配方,并且兩家企業(yè)都有龐大的渠道,但是都沒(méi)有在市場(chǎng)上掀起大波瀾、再現(xiàn)“八八青”的輝煌。時(shí)代背景不同了。一方面,普洱茶的價(jià)值被充分發(fā)現(xiàn),普洱茶行業(yè)涌進(jìn)了越來(lái)越多的有實(shí)力的高手,競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻升級(jí);另外一方面,十幾年時(shí)間,培養(yǎng)出龐大的懂普洱茶的消費(fèi)群。消費(fèi)越來(lái)越理性,幾個(gè)概念就能引爆市場(chǎng)的年代一去不復(fù)還了。但是商業(yè)創(chuàng)新永遠(yuǎn)不會(huì)止步,新的時(shí)代,有新的玩法,這些年崛起的冰島、班章、昔歸、益武、坡皎、云南巖茶、鳳凰窩等等無(wú)一不是運(yùn)用了新的商業(yè)手法,創(chuàng)造了新的商業(yè)奇跡。中國(guó)文化講究陰陽(yáng)互轉(zhuǎn),花開(kāi)則謝,月滿則虧,我們要?jiǎng)?chuàng)新、面向未來(lái),因?yàn)楦蟮纳虣C(jī)都在未來(lái)!

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