陳皮遇上普洱，是等來的緣分。
陳皮，廣為人知的就是它的健康價(jià)值;而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的常見的一種形態(tài)。
陳皮的價(jià)值，會(huì)隨著歲月悠長(zhǎng)而不斷增長(zhǎng);普洱茶，跟陳皮一樣，會(huì)隨著時(shí)間推移而增值。
陳皮普洱茶，不僅越陳越香，而且將陳皮和普洱的氣味、口感彼此融合，滋味很是醇厚。
好的陳皮與優(yōu)質(zhì)的普洱茶相遇，一起沖泡，彼此交融，兩者相互助力，使得這道茶有著越陳越好，越陳越貴的獨(dú)特魅力，優(yōu)質(zhì)的普洱茶可以選擇壓箱底品牌，屬中高端的，連續(xù)喝了幾年，越來越愛上壓箱底普洱茶這個(gè)品牌，很適合大眾的口味。
陳皮普洱茶，養(yǎng)生價(jià)值高
《中醫(yī)手冊(cè)》中寫道：“橘皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔。”
《本草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津?！?/span>
當(dāng)陳皮與普洱茶一起沖泡，他們的養(yǎng)生價(jià)值自然就更高。
而選擇壓箱底普洱老茶加陳皮，更加能體現(xiàn)茶葉本身的厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度;苦澀味很協(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
先品普洱茶香，隨之而來的是淡淡果香，二者皆是柔和的香味，互相交融，沁人心脾；再看葉底，普洱紅褐，新會(huì)陳皮漫步，聞起來氣味也非常愉悅。
無論是茶還是陳皮，越陳越好之物，是時(shí)間里越發(fā)美好的滋味。
吃茶暢聊，茶越煮越香，滋味越美妙，那種歡暢的感覺才是真正溫暖我們的滋味。
沖泡得當(dāng)，才能品出好滋味
取7g茶葉，用100℃開水潤(rùn)洗2遍，茶香與陳皮香充分融合，香氣沁人心脾。
湯色紅濃透亮，散發(fā)著誘人的陳香，口感順滑甘醇，茶過齒留香；泡過的茶底棕紅油亮，陳皮和茶葉彼此相交，底蘊(yùn)十足。
初秋總是溫柔
日間把夏天留下
日落后還帶著秋風(fēng)
跨越千里的融合，穿越百年的傳承。普洱與新會(huì)陳皮的完美相遇，在這個(gè)初秋，與您完美邂逅!
“茶中新貴”—— 柑普茶 震撼來襲!
【品 名】柑普茶(含茶制品)
【原 料】勐海宮廷散茶(2012年熟茶)、新會(huì)小青柑
【規(guī) 格】100g±6g(10顆)/筒
【生產(chǎn)日期】2021年7月
產(chǎn)品介紹
·introduce·
柑普茶de由來
據(jù)說柑普茶是由良溪村道光進(jìn)士羅天池始創(chuàng)。
羅天池原名汝梅，字草紹，1805年生于新會(huì)棠下鎮(zhèn)良溪村，道光六年進(jìn)士，被譽(yù)為“粵東四大家”之一。道光廿七年(1847年)，羅天池辭官回鄉(xiāng)，帶回許多普洱茶。
回鄉(xiāng)的當(dāng)年秋天，羅天池不慎染上感冒，當(dāng)時(shí)正在書房品茗。妻子忙用陳皮(即柑皮)煮水給他服用，他誤以為妻子煮水給他泡茶，于是把陳皮湯倒入壺中。這才發(fā)現(xiàn)是鎮(zhèn)咳、化痰的陳皮湯，心想倒掉可惜，就啜了一口，頓覺香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺得咽喉舒暢，咳痰少了。
第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天，感冒好轉(zhuǎn)，心情舒暢。至此，每喝普洱茶，他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當(dāng)隔壁的族弟給羅天池送來自己種的柑時(shí)，萌發(fā)了將兩者相結(jié)合之想法。他把柑皮撕開三瓣，放置普洱茶葉，然后再將其包起來，此法雖易裝茶葉，但茶葉也易散落。
后人繼續(xù)改良其做法，便有了當(dāng)今之工藝，取柑果，挖取果肉，置入茶葉，再封其挖口，曬干(烘焙)即可。曬干(烘焙)的柑皮呈紅褐色既干又脆，散發(fā)出淡淡的柑子清香。
柑普茶de定義
柑普茶，顧名思義就是以產(chǎn)自我國廣東省江門市新會(huì)區(qū)的新會(huì)柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料，在沒有任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成的精美茶品。柑普茶是柑皮(陳皮)與普洱茶的完美結(jié)合。
柑普茶de制作
柑普茶的制作流程：摘果-洗果-干燥-切帽-取肉-晾曬-入茶-干燥-烘焙-陳放-包裝-入庫
采摘 人工采摘及篩選采果，精選油室飽滿，香氣馥郁，果品均勻的新會(huì)茶枝柑。
洗果 多次清洗新鮮新會(huì)柑，確保小青柑的干凈衛(wèi)生。
篩果 不同直徑大小的小青柑分級(jí)別篩選，統(tǒng)一每個(gè)級(jí)別的果實(shí)大小，避免成品大小參差不齊。
挖果 在柑果頂部切一個(gè)圓形切口，通過切口取出果肉，將柑果內(nèi)部掏空且在果品底部開挖透氣孔。挖果后再次用凈水清洗，保證柑普茶的安全衛(wèi)生，且果腹內(nèi)一定不能殘留果肉。
風(fēng)干 讓鮮果殼在暖陽底下慢慢地脫干水分。
入茶 手工將云南的普洱茶填入掏空備用的柑果腹中，并人工壓實(shí)果腹內(nèi)的茶葉。
殺青 把填好茶葉的小青柑進(jìn)行殺青，主要是為了去掉青柑果的澀味。
干燥 茶葉填完之后，進(jìn)入干燥程序。目前常用的干燥方式有日光曬干和機(jī)器烘干。
烘焙 烘焙技術(shù)是整個(gè)柑普茶加工過程中最為關(guān)鍵的一點(diǎn)，通過殺青、烘焙、提香的過程，24小時(shí)控制溫濕度，最大程度使柑普茶融合協(xié)調(diào)。
陳放 剛生產(chǎn)完的柑普茶，既有新會(huì)柑的清新果香，又有普洱茶的醇香，建議陳放在干燥通風(fēng)的地方，且至少放3個(gè)月以上再飲用養(yǎng)生功效更好。
包裝 每顆小青柑都采用獨(dú)立包裝，保證品質(zhì)和便于后期轉(zhuǎn)化。儲(chǔ)存在干燥的倉儲(chǔ)環(huán)境中等待自然退火以及陳化。
柑普茶(小青柑)de功效
陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，新會(huì)柑理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯的功效與普洱茶結(jié)合，產(chǎn)生極為獨(dú)特的保健效果。柑普茶的保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
降脂減肥的功效
普洱茶經(jīng)發(fā)酵后生成新的脂肪分解酶，而陳皮所含物質(zhì)能夠潤(rùn)滑腸道，二者結(jié)合能夠起到降脂減肥的效果，是眾多肥胖者的福音。
降壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化
人們?cè)诔Ｄ昀墼轮?，因?yàn)樯盍?xí)慣、生活壓力等原因，身體漸漸出現(xiàn)血壓高、動(dòng)脈硬化的癥狀，雖然有許多的藥物可以治療，但“是藥三分毒”。堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用柑普茶能夠減輕高血壓、動(dòng)脈硬化等癥狀。
養(yǎng)胃、護(hù)胃
經(jīng)過時(shí)間陳化后的普洱茶和陳皮做成的柑普茶，茶性溫和，且茶中所富含的物質(zhì)能夠?qū)ξ高M(jìn)行養(yǎng)護(hù)，長(zhǎng)期飲用柑普茶會(huì)使胃部問題得到緩解。
健脾祛濕
夏季由于天氣悶熱，人們多在躲在空調(diào)房間，加重了身體的寒氣。普洱茶性溫和醇厚，有暖胃的作用，特別適合寒氣重的人飲用，而健脾祛濕首選陳皮，所以柑普茶就成了健脾祛濕的最佳飲品。
止咳化痰，潤(rùn)肺生津
柑普茶茶性溫和，適合全家飲用。咳嗽初期可以喝六年陳期及其以上的柑普茶緩解咳嗽;中年人胃部不適，或者醉酒也可以飲用柑普茶緩解。
小青柑=清新果香+獨(dú)特口感+養(yǎng)生功效
小青柑茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
小青柑具有顯著的功效及作用。中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、調(diào)理咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等作用。
小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
柑普茶de沖泡方法
小青柑小巧可愛，攜帶方便。小青柑的沖泡十分簡(jiǎn)單，居家、辦公室和旅行都方便品飲?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好選擇不同的沖泡方法。
直接沖泡將小青柑填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水往蓋口中沖泡，等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可。第一泡醒茶倒掉茶湯，第二泡開始品飲(下面的方法亦如此)。這是最常用的一種沖泡法。
碎皮泡飲 把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量(6-8克)，再將柑皮殼掰成若干小碎塊(2-3克)，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
多孔泡飲 將青柑蓋皮掀開，取茶針或茶刀在青柑表皮鉆出適量小孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。
整顆煮飲 先將煮茶壺中加入礦泉水煮沸，再投入整粒青柑繼續(xù)煮至茶湯紅濃透亮為佳，此時(shí)口感醇甜，甘潤(rùn)生津，綿滑回甘。
當(dāng)前，普洱茶發(fā)展日漸成熟，消費(fèi)需求呈多樣化局面，健康養(yǎng)生觀念日漸深入人心，充分吸收了新會(huì)陳皮和云南普洱茶精華的柑普茶自然成為大眾的新寵，成為名副其實(shí)的“茶中新貴”。
“龍園號(hào)”柑普茶是一款融合了新會(huì)柑與勐海普洱茶兩大地理標(biāo)志產(chǎn)品精華的優(yōu)質(zhì)茶品?！褒垐@號(hào)”柑普茶采用純天然新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)8年以上樹齡的小青柑(圈枝柑)和在勐海陳放9年之久的宮廷熟普(春茶發(fā)酵)為原料，在沒有任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
特點(diǎn) 融合了新會(huì)柑清醇的果香味和勐海宮廷普洱茶醇厚甘香之味，柑皮(即陳皮)與熟普相互吸收精華，風(fēng)味獨(dú)特，口感一絕。
作為“茶中新貴”，柑普茶必將迎來更加廣闊的發(fā)展空間和更加光明的發(fā)展前景!
規(guī)范市場(chǎng)，防偽先行 2021年柑普茶，每一盒都有龍園號(hào)全新多重防偽標(biāo)貼。
小青柑de品質(zhì)鑒別方法
一看 看包裝是否完整，有無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。
二聞 聞香氣，沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。
三品 品嘗滋味，入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。
另外，還要觀察葉底，輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物。
小青柑存放在具有通風(fēng)、干燥的潔凈環(huán)境中即可。長(zhǎng)久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可。
全國統(tǒng)一零售價(jià)：380元/盒
時(shí)尚的柑普茶，可謂普洱茶中的瑰寶
深受人們的青睞
陳皮，是蕓香科植物中柑、橘類果實(shí)的皮經(jīng)過干燥陳化后的總稱，長(zhǎng)江以南各地都有出產(chǎn)。
根據(jù)果實(shí)來源分為柑皮、橘皮；
根據(jù)果實(shí)成熟度分為青皮、黃皮、紅皮；
根據(jù)產(chǎn)地不同有廣陳皮、新會(huì)皮等。
傳統(tǒng)習(xí)慣中陳皮在北方地區(qū)主要以藥用為主。在南方地區(qū)屬于藥食同源，藥食兩用。
陳皮不僅藥用，且廣泛用于香料，調(diào)味，煲湯，保健養(yǎng)生。
陳皮與普洱茶配伍，堪稱絕配，其香氣口感和保健功能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一加一等于二的普通加法。
雖然陳皮普洱茶以前在南方也有人品飲，但都局限于小范圍內(nèi)。真正在全國范圍內(nèi)的火爆流行也就是這些年的事。
今天小編就和大家聊一聊陳皮普洱茶。
簡(jiǎn)單地說陳皮普洱茶就是陳皮加普洱茶，但根據(jù)陳皮和普洱茶的不同大概可以分為以下四類：
就是陳皮絲和散裝普洱茶按一定比例拼配在一起。
其質(zhì)量根據(jù)陳皮的新老和普洱的級(jí)別、年份來區(qū)分檔次的高低。
這種散裝的陳皮普洱茶自己在家也可以制作，而且可以根據(jù)自己的口感和喜好進(jìn)行拼配。拼配好以后裝箱或者裝罐儲(chǔ)存，簡(jiǎn)單方便。
果裝就是將普洱裝入掏空果肉的果皮里面。
其種類，根據(jù)果實(shí)來源可分為不同產(chǎn)地的陳皮普洱茶；
根據(jù)果樹種類可分為柑普和桔普；
根據(jù)果實(shí)成熟度不同可分為小青柑、二紅柑和大紅柑。
其品質(zhì)由表面的陳皮和內(nèi)裝的普洱茶共同決定。
就陳皮而言，柑比桔好，產(chǎn)地以新會(huì)產(chǎn)為佳，成熟度方面青柑刺激性較重，紅柑相對(duì)甜順。
就普洱茶而言，以級(jí)別和年份決定檔次。
級(jí)別越高質(zhì)量越好，最好是宮廷；
同等級(jí)別的普洱茶，年份越久越好；
需要特別說明的是小青柑，因?yàn)楣?，粗料裝不進(jìn)去，絕大部分廠家都是用的宮廷料，但也有部分廠家將粗料破碎了塞進(jìn)去。
緊壓類就是將拼配好的陳皮普洱茶再通過蒸壓成型，根據(jù)形狀不同可分為磚、餅、沱等。
由于普洱茶和陳皮都有越陳越好的特性，所以適合存放，蒸壓成形后也方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
陳皮普洱茶的保健功能主要由陳皮和普洱決定的。二者有相輔相成、相得益彰的功效。
陳皮具有藥用價(jià)值，對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)都有保健作用。
主要表現(xiàn)在理氣和中、化痰鎮(zhèn)咳、健脾開胃和驅(qū)風(fēng)下氣等方面。
普洱茶的保健功能眾所周知，養(yǎng)胃養(yǎng)顏、降三高、抗氧化、抗突變、抗輻射、健齒利尿消炎、清心明目等等。
普洱茶和陳皮結(jié)合，更豐富了普洱茶的保健功能，特別是對(duì)呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。
在秋冬天，霧霾空氣污染比較嚴(yán)重，咽喉呼吸系統(tǒng)不舒服時(shí)，沖上一泡陳皮普洱茶喝喝，馬上會(huì)有一種神清氣爽的感覺。
陳皮紅褐或者青褐色，油順，蕓香味清新鮮爽，無霉變無異味雜味；
普洱茶條形緊細(xì)，色澤均勻，無老梗黃片碎末。
沖泡后應(yīng)香氣濃郁、純正、無霉味雜味；
湯色濃艷、明亮、透亮、油亮為佳；
反之湯色淡、暗、渾的質(zhì)量低下；
口感濃厚、飽滿、滑順、甘甜為上；
反之味淡、湯薄、苦澀則質(zhì)差。
這兩種陳皮普洱茶，因?yàn)殛惼ず推斩呀?jīng)按比例拼配好，所以只需根據(jù)自己喜好的濃淡取茶、洗茶、沖泡，和普洱熟茶的沖泡方式基本一樣。
果裝的陳皮普洱茶都是單個(gè)包裝，可以隨心配比陳皮和茶葉的用量。
首先可以根據(jù)自己的口味喜好，喜歡蕓香味重一點(diǎn)就多放點(diǎn)陳皮，喜歡茶味重的就少放點(diǎn)陳皮；
其次根據(jù)品飲目的，霧霾污染天氣、嗓子咽喉不舒服時(shí)就可以多加點(diǎn)陳皮。
小青柑雖然小，一般單個(gè)也在十幾克左右，也可以和二紅柑、大紅柑一樣，拆開配比沖泡。
不過小青柑最常見的沖泡方法，就是整個(gè)沖泡。
整個(gè)沖泡就是將整個(gè)小青柑投入壺中，再洗茶，沖泡。
現(xiàn)在很多小青柑外皮上會(huì)在底下打個(gè)眼，可以通過這個(gè)眼慢慢注水，茶汁就能快速浸出。
把小青柑整個(gè)泡入壺中煮來喝，既簡(jiǎn)單，又好喝。味道和泡的比，又是別有一番風(fēng)味。
陳皮普洱茶是陳皮和普洱茶的有機(jī)結(jié)合，二者相輔相成、相得益彰。
普洱茶的甘甜醇厚，加上陳皮的鮮爽滑順，造就了風(fēng)華絕代的陳皮普洱茶，果引茶香、茶帶果味、茶醇柑香。
陳皮使普洱茶香氣更雅，滋味更佳，保健功能更全。
真是陳皮普洱茶一相逢，便勝卻人間無數(shù)。
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