大家好我是你們的黃老濕，今天和老蔡在徐老師店里喝茶，意外碰到剪刀帶了泡倉(cāng)頡號(hào)，想不到試喝這個(gè)茶來(lái)的這么突然，我連視頻都沒(méi)法拍，那就干脆文字上描述下開(kāi)湯感受。
開(kāi)湯內(nèi)容基本結(jié)合了下老蔡和我的感受一起寫(xiě)了下來(lái)就不發(fā)兩篇了。
干茶：干茶芽頭比較多，芽頭偏向褐色，條索顏色整體偏深，比較粗壯
聞起來(lái)花蜜香，帶點(diǎn)果酸味，茶袋仔細(xì)聞?dòng)悬c(diǎn)煙熏味。
洗茶水煙熏味重，湯色淺。
第一泡聞茶湯煙熏味，類(lèi)似熏肉味，青味，花香，入口有一些苦味，茶水比較單薄，滋味比較淡，花香。
第二泡聞茶湯煙熏味更重了，青味混合花香。入口比較柔，茶滋味單薄，不苦，微澀。生津還行，回甘基本沒(méi)有。
第三泡，苦感出來(lái)了，這茶是有苦底的，澀感也開(kāi)始明顯，生津回甘緩緩發(fā)力。煙感還是那么重，有熏肉味，但茶湯膠質(zhì)感不是特別明顯。
第四泡，臥槽好苦啊！涼了以后苦味特別重，之前還覺(jué)得濃度不高，現(xiàn)在覺(jué)得相當(dāng)不錯(cuò)，可能是最近咖啡喝多了沒(méi)感覺(jué)。
總結(jié)：相對(duì)于我同學(xué)老蔡的看法，我個(gè)人體驗(yàn)是這茶濃度很高，他覺(jué)得相對(duì)單薄。很有可能是咱兩出門(mén)喝茶前都喝了一杯濃縮咖啡。他還是雙份濃度的哈哈哈哈，所以對(duì)苦不太敏感。
下面是黃老濕我個(gè)人見(jiàn)解：
從我的角度來(lái)看這個(gè)茶的出現(xiàn)有些像2014年行情不好的時(shí)候推出大益?zhèn)魇纴?lái)提振市場(chǎng)的感覺(jué)。
毫無(wú)疑問(wèn)這款茶的品質(zhì)超出我的預(yù)期。
前幾泡喝起來(lái)一般，但煙感的辨識(shí)度有當(dāng)年大益經(jīng)典煙熏茶的感覺(jué)！茶的苦滋味和底子也有當(dāng)年經(jīng)典茶的濃度！這茶絕對(duì)是款會(huì)傳世的明星品了，雖然我沒(méi)參與，但品質(zhì)的突出值得我去夸贊一番。
那么這款茶能對(duì)標(biāo)早年哪款茶呢？
高濃度！極重有辨識(shí)度的煙感！我個(gè)人覺(jué)得最像的是801山韻。
但肯定很多玩家要罵我了，說(shuō)這個(gè)對(duì)標(biāo)太沒(méi)想象空間了，因該對(duì)標(biāo)白菜，再不濟(jì)也是2003年銀大益，早春?jiǎn)棠旧兜墓?/p>
我只能說(shuō)白菜肯定是比不上的，2003年的十大經(jīng)典（大益茶王者排行榜）有戲，但現(xiàn)在剛喝下來(lái)前幾泡顯得薄了些，這茶還在磨合期，狀態(tài)沒(méi)有完全顯現(xiàn)出來(lái)。
801的山韻我有一片北方倉(cāng)的反而感覺(jué)和這茶最像哈哈哈。
事實(shí)上這茶大概1萬(wàn)6左右一片，我很快就問(wèn)了我自己一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)價(jià)格你是會(huì)買(mǎi)片501的綠版金色韻像還是這個(gè)？毫無(wú)疑問(wèn)我選綠金??！這茶肯定是好茶，但現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)追平一些證明了自己的中期明星茶了！這樣來(lái)看這茶的價(jià)值在目前來(lái)看不是特別高，投機(jī)成分肯定是有點(diǎn)的。
但是如果長(zhǎng)期持有的話，我個(gè)人認(rèn)為在下個(gè)波段來(lái)臨后這個(gè)茶被推上3萬(wàn)一片也是很有可能的。未來(lái)也是比肩白菜，十萬(wàn)一片的產(chǎn)品，但這個(gè)未來(lái)至少需要十年以上的等待，但不管怎么算總比銀行理財(cái)是要好多了。
我個(gè)人觀點(diǎn)這茶是近兩年大益出的產(chǎn)品中最有辨識(shí)度的茶，沒(méi)有之一。品質(zhì)好壞和群峰比的話，感覺(jué)群峰更好喝一些，料也更好些，但辨識(shí)度倉(cāng)頡更好些。
我是剪刀，我接著黃老濕的話題繼續(xù)往下：
聊聊口感用料：
相信開(kāi)過(guò)湯的朋友對(duì)倉(cāng)頡號(hào)的口感認(rèn)知都差不多，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)本身都沒(méi)有什么爭(zhēng)議（排除多空對(duì)決惡意差評(píng)和過(guò)度吹噓）。
類(lèi)似大益早幾年的某款茶（yansaoxiang），滋味強(qiáng)勁，苦感猛烈，回味持久，是不是古樹(shù)料，我tmd喝不出來(lái)，反正葉底肥厚，用料等級(jí)很高，在新茶里算是款辨識(shí)度很高，盲喝會(huì)讓你很容易就能猜中的茶。
聊聊包裝：
首先“倉(cāng)頡號(hào)”這個(gè)名字以及包裝格式直接對(duì)標(biāo)“軒轅號(hào)”，幾乎所有人毫不猶豫的稱(chēng)“大益第二款號(hào)級(jí)茶”，可能是益友會(huì)的2萬(wàn)片發(fā)行量讓這2萬(wàn)個(gè)用戶興奮的忘記了思考“什么是號(hào)級(jí)茶”？請(qǐng)參考文章“普洱茶是什么？”有詳細(xì)解讀“號(hào)級(jí)茶”，如果單從字面理解帶個(gè)“號(hào)”字就能叫“號(hào)級(jí)茶”？
那請(qǐng)別忘了，03神舟五號(hào)、05烏金號(hào)、07皇茶一號(hào)、tmd陳升號(hào)每款都叫“號(hào)級(jí)茶”！
“號(hào)級(jí)茶”跟你有啥關(guān)系？原料一樣？工藝一樣？廠家一樣？還是你家祖?zhèn)飨聛?lái)的？
不要一邊說(shuō)老茶都是假茶、濕倉(cāng)茶，一邊又要往臉上貼金，那是打自己的臉！
聊聊產(chǎn)量：
這個(gè)話題也是市場(chǎng)多空對(duì)決的最大話題之一，不管廠家究竟發(fā)行量是5000提還是10000提，以專(zhuān)營(yíng)店數(shù)量粗略估算大概也就6000-6500提左右，換成整件都不算多。這些數(shù)據(jù)又能證明什么改變什么？
大益廠方又沒(méi)有聲明限量發(fā)行，每片包裝也沒(méi)有發(fā)行編號(hào)，又沒(méi)有壓雙內(nèi)飛，我假設(shè)廠里倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)在還有10萬(wàn)片已經(jīng)壓好了的餅，只是沒(méi)有包包裝紙，哪天可能包個(gè)別的茶，或者包倉(cāng)頡號(hào)，你能怎么辦？
所以糾結(jié)多少發(fā)行量只是玩短線考慮的問(wèn)題！
拆一提，提盒筍殼和小票要寄回，開(kāi)一片拍視頻，擺版五片。
聊聊對(duì)標(biāo)茶品：
從名字上看無(wú)疑倉(cāng)頡號(hào)對(duì)標(biāo)軒轅號(hào)，畢竟軒轅號(hào)出生的早4年，永遠(yuǎn)是大哥，當(dāng)然價(jià)格也不可能逆襲。
黃老濕對(duì)標(biāo)的是501綠金，我查了一下價(jià)格還是有一點(diǎn)偏差，綠金整件70片，以現(xiàn)在行情更接近501白布條的價(jià)格，以10年為期限的話，10年后白布條一定會(huì)超越現(xiàn)在95青的價(jià)格，那我們可以掂量一下倉(cāng)頡號(hào)10年后會(huì)到什么價(jià)格？
哈哈，品飲的角度是不是太理性？不要又tm跟我說(shuō)號(hào)級(jí)茶、古樹(shù)茶，不能跟7542比！
號(hào)級(jí)茶前面已經(jīng)解釋過(guò)，是不是古樹(shù)茶還是個(gè)問(wèn)號(hào)，就算是古樹(shù)茶也不能說(shuō)明古樹(shù)茶就一定比臺(tái)地茶好，人工過(guò)多干預(yù)，施肥打藥，采摘過(guò)度等，了解一下云抗10號(hào)、云抗14號(hào)都是改良品種，內(nèi)涵物質(zhì)反而會(huì)比古樹(shù)茶高！是不是顛覆你三觀？
聊聊倉(cāng)頡大媽?zhuān)?/p>
這張圖是昨天朋友圈的熱門(mén)，寓意，博一博單車(chē)變摩托，還是你上車(chē)了嗎？
有人說(shuō)大媽可能提的就是個(gè)空箱子，但細(xì)心的網(wǎng)友分析大媽手臂肌肉伸縮的張力箱子里一定是有茶的，再觀察一下圖片的背景品牌，寓意更深刻了！
聊聊該留還是該賣(mài)：
說(shuō)這么多，我當(dāng)然也是擁有2萬(wàn)分之一的人，11760+2500=14260的成本，按現(xiàn)在的行情算說(shuō)實(shí)話真沒(méi)啥利潤(rùn)，賺了個(gè)寂寞，都是在幫吳老板抬轎子。
18000以內(nèi)我都不考慮賣(mài)，但是散片短時(shí)間內(nèi)想突破這個(gè)價(jià)格不太現(xiàn)實(shí)，大部分“外圍”的茶友應(yīng)該想法都跟我一樣，想長(zhǎng)線持有。
聊聊外圍：
經(jīng)常聽(tīng)到村口說(shuō)“外圍”怎么怎么，專(zhuān)營(yíng)店的也這么說(shuō)。
“外圍”兩字聽(tīng)上去是個(gè)貶義，我想問(wèn)一下你們“內(nèi)圍”的是不是都是“過(guò)手”？
最終買(mǎi)單的是不是都靠“外圍”？
作為大益我肯定是“受益者”。
獨(dú)立思考，不盲目吹噓，也不故意抹黑，客觀評(píng)價(jià)
朋友催著要看，就潦草到這結(jié)束！
來(lái)源：釅凈小黃 剪刀 大益論壇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。特別是今年以來(lái)，全民健康意識(shí)空前提升，普洱茶的品飲價(jià)值、健康價(jià)值獲得了越來(lái)越多人的肯定，已成為茶品類(lèi)中最耀眼的“茗”星。
12月10日-14日
第23屆深圳秋季茶博會(huì)
將在深圳會(huì)展中心（福田）隆重啟幕！
大益、云南中茶、瀾滄古茶
陳升號(hào)、今大福、中吉號(hào)、七彩云南、龍園號(hào)
土林鳳凰、廣隆·一壺好茶、天月老茶倉(cāng)等
龍頭茶企閃亮登場(chǎng)
春秋大義、中茶號(hào)級(jí)紅標(biāo)、霸道等
熱銷(xiāo)茶品集中亮相
一場(chǎng)普洱茶饕餮盛宴即將震撼來(lái)襲......
普洱茶展商名錄
大益、云南中茶、瀾滄古茶、勐庫(kù)戎氏、陳升號(hào)、今大福、中吉號(hào)、七彩云南、龍園號(hào)、土林鳳凰、廣隆·一壺好茶、天月老茶倉(cāng)、聚寶龍、書(shū)劍古茶、云南龍泉、佳兆業(yè)·興海茶業(yè)、福海茶廠、昌泰普洱、勐傣、滇南古韻、古韻流香、云門(mén)天成、廖氏普洱、東卓、同慶號(hào)、深土畜、吉普號(hào)、茗之冠、佰年尚普、永年、云南普洱茶廠、老曼峨、云茶之邦、明澤藏香、龍燦、瑞升號(hào)、味茗堂、賽云古茶、芒嘎拉、景邁老樹(shù)、冰島印象、和森老班章、老班章42號(hào)、普作號(hào)、元鴻、云柯莊園、陳云號(hào)、秀榮、俸普號(hào)、生活大師、福生成、沐盛、東騰、津源、萬(wàn)朝、勐喬、臻馥軒、恒潤(rùn)祥、哈尼部落、云上七彩、鳳凰窩、勐品、凝聚力、巖佤、濮彝號(hào)、萬(wàn)勝、初級(jí)號(hào)、若雅軒、紅哨、頤正得、鳳凰窩、古茗坊、古茗道軒、鎮(zhèn)山邦、聽(tīng)山云起、三源眾、阿甘先生、陶陶、鑫蕊達(dá)、鹿巖普洱、璧魁普洱、宋聘祥、云鑫源、雅道茗香
下面，小編為您精心準(zhǔn)備了優(yōu)選普洱茶展商名錄，不管你是資深的茶客還是高端的收藏家，都可以在這里找到一款中意的普洱茶哦~
大益
展位號(hào)：T098
云南大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。其新品春秋大義熟茶，精選布朗山核心產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶原料，經(jīng)入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、拼配特制而成。茶葉持有無(wú)限的醇化空間，每一點(diǎn)的醇化都值得品味。
云南中茶
展位號(hào)：T163
云南中茶茶業(yè)限公司，成立于2007年12月17日，是世界500強(qiáng)之一，是中糧集團(tuán)有限公司（COFCO)成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中茶公司”）的全資子公司，主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售工作，銷(xiāo)售渠道覆蓋全國(guó)（包括香港、澳門(mén)及臺(tái)灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)。
瀾滄古茶
展位號(hào)：T153
瀾滄古茶，品牌歷史可追溯至1966年，以景邁山千年萬(wàn)畝古茶園為依托，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的綜合性茶葉企業(yè)，是“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，擁有“中國(guó)普洱茶十大品牌”、“云南老字號(hào)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。其獨(dú)特的發(fā)酵工藝，更是讓每一款古樹(shù)熟茶都表現(xiàn)出“天、地、人”和諧之美。
陳升號(hào)
展位號(hào)：T093
陳升號(hào)，讓您知道大樹(shù)茶的味道……
時(shí)光不老，好茶相伴。不管走到哪，陳升號(hào)都想請(qǐng)您喝杯茶……
今大福
展位號(hào)：T159
今大福茶業(yè)成立于2012年，主打班章系列高端普洱。旗下有第二代班章大白菜、班章孔雀等系列產(chǎn)品。今年深圳茶博會(huì)今大福將舉辦茶王盛宴、中期茶拍賣(mài)等活動(dòng)。地道班章味，認(rèn)準(zhǔn)今大福。
中吉號(hào)
展位號(hào)：T097
中吉號(hào)，以吉祥茶文化為理念，主打名山古樹(shù)普洱茶，十幾載沉淀已建設(shè)成集種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、茶文化傳播為一體的普洱茶完整產(chǎn)業(yè)鏈。
七彩云南
展位號(hào)：T142
七彩云南秉承傳統(tǒng)，遵循古法制茶，其精選著名山頭春古茶菁為原料，由經(jīng)驗(yàn)豐富專(zhuān)業(yè)制茶人純手工揉捏而成，珠形圓潤(rùn)緊實(shí)，松散適中，條索完整。
龍園號(hào)
展位號(hào)：T089
“茶和天下”
茶天下，茶和天下；天下茶，天賜好茶。產(chǎn)品選料嚴(yán)謹(jǐn)，配方考究，加工精細(xì)，匠心獨(dú)具。禮盒裝選用中國(guó)藍(lán)為主色，寓意中國(guó)夢(mèng)，夢(mèng)之藍(lán)，以和為貴，茶之大美。
龍園悠然
龍園悠然普洱茶，選用云南西雙版納古茶區(qū)早春?jiǎn)棠緯袂嗖瑁?005年壓制）為原料，由龍園號(hào)創(chuàng)始人李正行先生匠心制作而成。餅形周正勻整，條索緊結(jié)重實(shí)，滋味醇和飽滿，層次豐富，茶氣蒼勁婉轉(zhuǎn)，飲后通體舒暢。
土林鳳凰
展位號(hào)：T165
云南土林茶業(yè)有限公司，不僅是鳳凰沱茶的首創(chuàng)者、傳承者、護(hù)道者，更是南澗縣產(chǎn)業(yè)脫貧的踐行者。它以品牌為主導(dǎo)，以渠道為依托，以技術(shù)為基礎(chǔ)，以發(fā)展為動(dòng)力，為消費(fèi)者提供高質(zhì)的茶品及茶服務(wù)，也為南澗扶貧事業(yè)披荊斬棘開(kāi)創(chuàng)輝煌。
廣隆·一壺好茶
展位號(hào)：T132
勐海廣隆茶業(yè)，創(chuàng)立于2013年，創(chuàng)始人為程恒發(fā)先生。與爾等享好茶，人人皆可品鑒，系廣隆之夢(mèng)。廣隆人秉承傳統(tǒng)，全以手工制茶，品質(zhì)尤佳。今年深圳茶博會(huì)廣隆·一壺好茶將公布重磅新品并舉行第一代班章大白菜品鑒專(zhuān)場(chǎng)。
天月老茶倉(cāng)
展位號(hào)：T088
天月老茶倉(cāng)，是一家專(zhuān)注老茶收藏與運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。其有超萬(wàn)平米專(zhuān)業(yè)干倉(cāng)，館藏千款經(jīng)典老茶，時(shí)間跨度達(dá)百年以上，獨(dú)創(chuàng)“專(zhuān)業(yè)品鑒權(quán)威推薦”、“專(zhuān)家顧問(wèn)式營(yíng)銷(xiāo)”、“云倉(cāng)共享”模式，讓老茶品飲、收藏有章可循！
聚寶龍
展位號(hào)：T101
聚寶龍普洱茶博物館是以古董茶、印級(jí)茶為主的高端普洱茶收藏機(jī)構(gòu)，它收藏了自民國(guó)以來(lái)的各類(lèi)普洱老茶，所藏普洱茶年代久遠(yuǎn)、品類(lèi)豐富。
書(shū)劍古茶
展位號(hào)：T136
云南書(shū)劍古茶自2012年創(chuàng)立以來(lái)，一直專(zhuān)注于云南古樹(shù)普洱茶的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)。其自有茶山基地3000余畝，多種方式整合優(yōu)質(zhì)茶山2萬(wàn)余畝，此外還擁有30多個(gè)山頭初制所，超2萬(wàn)平米現(xiàn)代化茶廠，15家品牌直營(yíng)店，全國(guó)230余家加盟服務(wù)商。
云南龍泉
展位號(hào)：T131
云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司，創(chuàng)立于1938年，是一家集茶葉種植、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品銷(xiāo)售于一體，重視品牌發(fā)展及管理的云南本土知名茶企。其在鳳慶擁有茶園16200畝，其中有機(jī)認(rèn)證茶園1600畝，無(wú)公害認(rèn)證茶園6800畝，古樹(shù)茶園基地1900畝，高優(yōu)生態(tài)茶園5900畝，年產(chǎn)能力3000噸。
佳兆業(yè)·興海茶業(yè)
展位號(hào)：T090
興海茶業(yè)有限責(zé)任公司，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐?？h，是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化公司。
福海茶廠
展位號(hào)：T003
福海茶廠始創(chuàng)于1983年，由原勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建。在新的時(shí)代背景下，福海茶廠積極尋求品牌升級(jí)，以福海熟茶、班章5000畝有機(jī)茶園為基礎(chǔ)，發(fā)揮福海熟茶、班章有機(jī)茶及其中老期茶的優(yōu)勢(shì)，用不變的誠(chéng)心，讓每一杯茶都值得與家人和朋友分享。
昌泰普洱
展位號(hào)：T065
云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)昌泰茶行有限責(zé)任公司，是一家集普洱茶“產(chǎn)供銷(xiāo)”為一體的大型企業(yè)，擁有多個(gè)加工型分公司和專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)基地，以及數(shù)十家遍布全國(guó)的線下零售店。2019年，其新推出的19易昌號(hào)，首次面世就得到了廣大茶友的認(rèn)可。
勐傣
展位號(hào)：T147
雙江勐庫(kù)勐傣茶廠是一家集茶葉初制、加工、精制、銷(xiāo)售、體驗(yàn)為一體的普洱茶專(zhuān)業(yè)企業(yè)。勐傣普洱，始于1996年，二十四年以來(lái)，勐傣人始終秉承經(jīng)典傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持以最自然的方式制作健康好喝的普洱茶，只為一個(gè)信念——勐傣普洱·點(diǎn)滴香醇。
滇南古韻
展位號(hào)：T106
冰島春天
純正勐庫(kù)大葉種，百年以上茶樹(shù)樹(shù)齡，茶樹(shù)基地生態(tài)好，無(wú)過(guò)度采摘，按照中醫(yī)君臣佐使的拼配原理制作而成的一款茶，口感豐富。
古韻流香
展位號(hào)：T117
古韻流香品牌創(chuàng)立于2007年，堅(jiān)持“名山、古樹(shù)、純料、手工”的制茶理念，深耕原料資源，精研制茶工藝，鉆研倉(cāng)儲(chǔ)管理，十余年倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐，形成古韻流香“科學(xué)倉(cāng)”體系。
云門(mén)天成
展位號(hào)：T078
深圳云門(mén)茶葉有限公司，始創(chuàng)于2008年，2010年命名為薄荷塘，秉承“天生天養(yǎng)，循道自然”的制茶理念，以深耕易武茶為起點(diǎn)，為世界訂制中國(guó)好茶。
廖氏普洱
展位號(hào)：T118
廖氏普洱，創(chuàng)立至今已40余載，近年來(lái)發(fā)力于產(chǎn)品創(chuàng)新，志在為普洱茶行業(yè)注入活力。
翡翠
2020年[翡翠]，是廖氏普洱打造的頂級(jí)普洱，是原料與匠心的天作之合。其為禮盒套裝，內(nèi)藏四塊普洱茶，分別為：翡翠冰島古樹(shù)生、翡翠冰島古樹(shù)熟、翡翠古樹(shù)生、翡翠昔歸古樹(shù)熟。
龍之九子
廖氏普洱以多年扎根勐庫(kù)的經(jīng)驗(yàn)，精選九大經(jīng)典山頭以制龍之九子。這九款茶分別來(lái)自冰島、昔歸、地界、南迫、壩歪、糯伍、磨烈、小戶賽、那罕。其中冰糖甜韻有之，高香勁霸有之，口感急轉(zhuǎn)有之，溫柔綿長(zhǎng)有之。
同慶號(hào)
展位號(hào)：T077
西雙版納同慶號(hào)茶業(yè)股份有限公司，致力于發(fā)揚(yáng)“同慶號(hào)”普洱茶的品牌精髓——茶佳禮敬，引領(lǐng)高尚生活方式。其茶品百年同慶生餅，精選名山古樹(shù)茶為原料，經(jīng)同慶號(hào)六選六棄工藝標(biāo)準(zhǔn)精致而成。入口即甜，湯質(zhì)濃稠如蜜。
吉普號(hào)
展位號(hào)：T067
吉普號(hào)，4年斬獲27枚金獎(jiǎng)。其秉持年輕人極致的玩家精神，深度根植茶山，致力于打造云南茶代表作。
佰年尚普
展位號(hào)：T172
勐海佰年尚普茶業(yè)有限公司，創(chuàng)立于2009年，是一家執(zhí)著于探索茶性、善于挖掘融匯并從中形成獨(dú)樹(shù)拼配技藝系統(tǒng)，制作高質(zhì)經(jīng)典普洱茶，立志于傳承茶及中國(guó)傳統(tǒng)文化，誓鑄百年品牌的企業(yè)。
老曼峨
展位號(hào)：T180
勐?？h班章茶廠成立于2003年，其歷史可追溯到1984年，其奠基人王峙浜先生持有的“老曼峨”商標(biāo)，將藏在高海拔原生態(tài)深山密林中的優(yōu)質(zhì)普洱茶推向了全國(guó)。
明澤藏香
展位號(hào)：T201
西雙版納明澤藏香茶業(yè)有限公司，專(zhuān)業(yè)從事古樹(shù)普洱茶生產(chǎn)，從采摘到加工，每一個(gè)過(guò)程都嚴(yán)格監(jiān)管，形成了一套嚴(yán)苛的體系，致力打造普洱古樹(shù)茶時(shí)代的標(biāo)桿。秉承“茶人匠心，專(zhuān)注古樹(shù)”，傳承“古樹(shù)原料古法制茶”技藝精髓，打造“新茶就好喝，久藏更珍貴”的正宗古樹(shù)普洱茶。
龍燦
展位號(hào)：T227
龍燦茶業(yè)，是一家集茶葉種植、制作、銷(xiāo)售和茶藝培訓(xùn)為一體的茶業(yè)公司。自1910年創(chuàng)立以來(lái)，一直專(zhuān)注于安溪鐵觀音、云南普洱、滇紅等產(chǎn)品的制作和銷(xiāo)售。
賽云古茶
展位號(hào)：T012
賽云古茶堅(jiān)守實(shí)名制真山頭的原則，從源頭保證茶葉的品質(zhì)和真實(shí)性，嚴(yán)守古法制茶工藝，一點(diǎn)一滴灌注匠心。旗下產(chǎn)品多次獲得各屆茶博會(huì)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，還被評(píng)選為本屆茶博會(huì)大會(huì)貴賓接待茶。
老班章42號(hào)
展位號(hào)：T230
寒風(fēng)吹起，冬天雖已悄然而至，但深秋的舞臺(tái)即將開(kāi)啟，最濃郁的一抹秋色，正在盡情地絢爛綻放，茶靈青順谷，老班章42號(hào)，邀您來(lái)深圳茶博會(huì)品銀杏秋色的老班章！
俸普號(hào)
展位號(hào)：T070
云南臨滄雙江俸普號(hào)茶業(yè)有限公司，是一家以茶葉種植、初制、加工、產(chǎn)品研發(fā)銷(xiāo)售為一體的家族企業(yè)。俸普號(hào)憑借充足的古樹(shù)茶資源，40年的制茶經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的基地管理，讓每款產(chǎn)品都能做到純天然無(wú)公害，讓每一款產(chǎn)品都能喝出它所屬名山特點(diǎn)。
知名茶企云集，優(yōu)質(zhì)名茶薈萃
第23屆深圳秋季茶博會(huì)
靜候君來(lái)！
溫馨提示：
距離第23屆深圳秋季茶博會(huì)開(kāi)幕還有8天，入場(chǎng)需核實(shí)身份信息，茶友記得帶好身份證哦~
注：內(nèi)容來(lái)源茶悅世界，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
云霓中的秘境倚邦
當(dāng)我又一次在夜晚，獨(dú)自喝完一泡18年麻黑后，細(xì)膩的花香和充滿包裹感的茶湯把那些游走在六大茶山的時(shí)光再次鮮活無(wú)比地閃耀在眼前。當(dāng)六大茶山已經(jīng)成為傳奇，除了一次又一次地行走其間，再也找不出更好的辦法，去感受它們。
張信剛教授在《大中東行紀(jì)》反復(fù)強(qiáng)調(diào)一個(gè)觀點(diǎn)：地理決定歷史！
老曼峨古茶園的茶葉
換成普洱茶，我想這句可以再稍微擴(kuò)展一點(diǎn)：地理決定風(fēng)味，風(fēng)味成就歷史！尤其在你反復(fù)走進(jìn)那些山頭，才會(huì)理解“一山一味”的力量會(huì)有多頑強(qiáng)。
當(dāng)我再一次走進(jìn)風(fēng)味的秘境，六大茶山又會(huì)給我怎樣的回饋？
因?yàn)槲恼绿L(zhǎng)，又不想分開(kāi)發(fā)，心想：好的風(fēng)景和風(fēng)味都需要“沉浸”。為了便于大家閱讀，做了一個(gè)小小的目錄導(dǎo)航，一次看不完，那就慢慢看。
普洱的如夢(mèng)之夢(mèng)：易武
易武之行，從老街開(kāi)始！
每次的易武之行，都是從老街開(kāi)始。老街街頭，是一個(gè)廣場(chǎng)，停滿鎮(zhèn)上百姓抑或前來(lái)易武尋茶的小轎車(chē)。廣場(chǎng)左側(cè)，拾階而上，有一間并不宏偉的易武茶文化博物館，易武茶無(wú)比躁動(dòng)的歷史都藏在里面。據(jù)易武文化站站長(zhǎng)楊建平老師介紹，博物館里有200多件珍貴文物。車(chē)?yán)镄克竟茌犃蟛枭綍r(shí)期記載易武茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的石刻執(zhí)照，完整詳盡地訴說(shuō)著易武茶的過(guò)去。
去易武的路上，遇到馬幫
永遠(yuǎn)逛不膩的七村八寨
七村八寨的概念，已經(jīng)深入鐘愛(ài)易武茶的茶人心中，村稍大一點(diǎn)，寨則稍小。從鎮(zhèn)上出發(fā)，最經(jīng)典的七村八寨之旅，一般都是從曼秀進(jìn)，高山村出。一個(gè)小環(huán)線，蘊(yùn)含大風(fēng)景，幾個(gè)代表性的村寨都在環(huán)線內(nèi)：曼秀、落水洞、麻黑、丁家寨（漢）、丁家寨（瑤）、張家灣、高山村。
易武七村八寨分布圖
路過(guò)曼秀村極其氣派的牌樓，不多時(shí)就到了落水洞村。云南有許多地方都叫落水洞，大概因?yàn)榇遄拥貏?shì)較低，有一個(gè)類(lèi)似于小型水簾洞的地方，常年落水而得名。落水洞的古茶園就在路邊，村子四圍都是被人精心編好號(hào)的古茶樹(shù)。沿著古茶園修好的石階走下去，落水洞村安靜地落在山坳里。
編號(hào)為021的落水洞古茶樹(shù)
對(duì)于茶區(qū)而言，茶樹(shù)包圍村莊，是再正常不過(guò)的事情。落水洞的古茶樹(shù)，都不大，根部直徑有個(gè)八公分左右，就算蠻氣派。整體上，易武的茶樹(shù)，都不算粗大。也許是因?yàn)橐孜洳璐蟛糠质侵腥~，其“香揚(yáng)水柔”的風(fēng)格非常受人喜愛(ài)。
落水洞古茶樹(shù)，木架方便采摘
麻黑的新老茶王樹(shù)
落水洞逛完，都不用挪車(chē)，就可以走到麻黑。麻黑和落水洞，僅一山之隔，茶的風(fēng)味也比較接近。麻黑的古茶園，古茶樹(shù)較為密集，樹(shù)齡都在百年以上。沿著半坡的小徑，走進(jìn)古茶園，約莫半百米左右，一個(gè)鋼架結(jié)構(gòu)建筑出現(xiàn)在眼前：這是為死去的麻黑茶王樹(shù)而建的。如同豐碑式的人物需要豐碑式的紀(jì)念，死去的茶王樹(shù)，終于佇立成供人憑吊的宮殿。
麻黑死去的茶王樹(shù)
幾乎每個(gè)山頭都有茶王樹(shù)，好像不立一個(gè)“王”或“后”出來(lái)，總不夠神氣。“王位”評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)，一般來(lái)講是樹(shù)齡最老抑或樹(shù)形最為魁偉。稱(chēng)王稱(chēng)后之后，這些茶王樹(shù)的身價(jià)自此一飛沖天，直上云霄。然而，中國(guó)有句古話，昭示著亙古不變的規(guī)律“樹(shù)大招風(fēng)”。許多山頭的茶王樹(shù)，在當(dāng)上“王位”后的不多時(shí)，就被不遠(yuǎn)千里前來(lái)朝拜的熙熙攘攘的茶客給“看死了”。
在麻黑古茶園，眺望易武群山
麻黑的這一棵，因?yàn)榭拷愤叄篮筮€要被人圍而觀之，實(shí)在有些“鞠躬盡瘁”的意思。站在麻黑茶王樹(shù)前的平臺(tái)上，遠(yuǎn)眺易武的遠(yuǎn)山，只見(jiàn)一片莽莽的翠綠接著另一片翠綠，延綿起伏。民謠歌手小河，有一首樸實(shí)無(wú)華的歌《森林里的一棵樹(shù)》，里面有一句這么唱到“森林里的一棵樹(shù)，不知道自己是一棵樹(shù)”?？v然如此，總不免還是有些傷感：易武這么多樹(shù)，為什么偏偏你被選中了？
麻黑古茶園的茶花
沿著茶王樹(shù)旁的小徑，往里走去。半坡上的麻黑古茶園里，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)頗好，繁茂的枝葉把本就不寬的小路幾乎要遮蓋起來(lái)。麻黑的古茶樹(shù)，整體上比落水洞要稍粗一點(diǎn)，許多茶樹(shù)的根部樹(shù)干上包裹著青苔，生態(tài)環(huán)境極好。
去看麻黑新茶王的路
古茶園看完，原路返回，在路的右側(cè)有一條岔開(kāi)的土路，是前往新的“麻黑”茶王樹(shù)的路。約莫走個(gè)二十來(lái)分鐘，爬一小段山，就能一睹它的風(fēng)姿：半坡上，一棵根部直徑有15公分朝上，樹(shù)高五六米的高桿古茶樹(shù)，被木頭搭成的采茶架?chē)似饋?lái)。木架正面，掛了一個(gè)木牌，寫(xiě)著麻黑茶王樹(shù)和它主人的信息。
麻黑新茶王樹(shù)，胡家的
新老麻黑茶王樹(shù)，是來(lái)易武必須要觀摩的。一來(lái)是因?yàn)榻煌ū憷菀椎诌_(dá)，二來(lái)是因?yàn)槁楹谑且孜浞浅Ｖ匾囊粋€(gè)小產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量位居七村八寨首位。麻黑茶整體比較協(xié)調(diào)，細(xì)膩的花香下又有醇和的湯感，奠定了易武茶的風(fēng)味底色。
麻黑村，也是易武尋茶重要的一個(gè)分界點(diǎn)！到達(dá)麻黑村界碑后，分叉路口往右拐，去往大名鼎鼎的刮風(fēng)寨。往左呢，則是去往大漆樹(shù)、丁家寨的方向。
漢文、傣文、拼音并用的大漆樹(shù)路牌
彎弓人家的午餐
不多時(shí)，抵達(dá)丁家寨。丁家寨分為漢族和瑤族兩個(gè)寨子，漢族的古茶樹(shù)要更多一些。丁家寨的大部分村民，是從彎弓大寨搬出來(lái)的。而彎弓的名字，熟悉易武茶的茶友聽(tīng)到一定都會(huì)眼睛泛光。
每次來(lái)丁家寨，都是中午時(shí)分，吃飯是頭等大事。自從去年來(lái)易武，闖進(jìn)李大哥吃了頓印象深刻的午餐后，午餐的事，自此有了著落。提前和李大哥打好招呼，一桌堪稱(chēng)豐盛的茶山午餐早就準(zhǔn)備好了。吃完午餐，正事是喝茶，在丁家寨隨處一個(gè)茶農(nóng)家能喝到什么好茶呢？
丁家寨李大哥家的午餐
首先丁家寨是肯定可以喝到的，因?yàn)槔畲蟾绲姆孔咏ㄔ诒徊铇?shù)包裹著的半山坡上，屋前屋后都是茶樹(shù)。喝完丁家寨后，如果覺(jué)得還不過(guò)癮，不妨大聲問(wèn)李哥一聲：“李哥，有彎弓么？”聽(tīng)完，憨厚的李哥，就會(huì)走進(jìn)茶室旁邊的小房間里，找出一個(gè)塑料袋，里面裝著所剩無(wú)幾的彎弓。李哥說(shuō)，彎弓就只有這么多了，自己留著喝的。
在易武，端起的每一杯茶都有驚喜
和麻黑相比，彎弓花香更加細(xì)膩，湯感清甜可人，頗受茶客喜愛(ài)。彎弓喝完，如果還不過(guò)癮，不妨再問(wèn)李哥一句：“李哥，還有啥好茶？薄荷塘有么？”
一茶難求的薄荷塘
這個(gè)可把李哥問(wèn)倒了，老實(shí)的李哥停頓幾秒后，說(shuō)“薄荷塘是沒(méi)有噶，白茶園有！“
最近幾年薄荷塘火熱起來(lái)后，一茶難求。高桿動(dòng)不動(dòng)幾萬(wàn)塊一公斤的價(jià)格，讓薄荷塘封神。封神后的怪現(xiàn)象是，街上哪里都有薄荷塘賣(mài)，都有薄荷塘喝。明白人都知道，哪有那么多薄荷塘呢？而李哥呢，沒(méi)有就是沒(méi)有，也絕不拿別的茶來(lái)冒充薄荷塘。在薄荷塘還沒(méi)有像今天這般炙手可熱的時(shí)候，彎弓的名氣更大。許多薄荷塘，被用來(lái)當(dāng)彎弓賣(mài)。不過(guò)幾年光景，薄荷塘火了，不少?gòu)澒旨娂姰?dāng)作薄荷塘賣(mài)！
薄荷塘一類(lèi)樹(shù)第19號(hào)
話說(shuō)回來(lái)，能用彎弓當(dāng)薄荷塘賣(mài)的，都算有良心的。市場(chǎng)上那么多薄荷塘，是哪里的薄荷？又是哪里的塘呢？
易武最好的味道，是森林
薄荷塘沒(méi)喝到，白茶園也是極好的。相比彎弓，白茶園就要更醇厚一些，不變的是共同的山野氣息。為什么彎弓、白茶園、薄荷塘，這么令人著迷呢？凡是來(lái)過(guò)易武的人，都會(huì)有一個(gè)共同的感慨，生態(tài)環(huán)境太好了。相較于大規(guī)模的茶園，易武的茶樹(shù)都是散狀分布在森林里。而薄荷塘這些頂級(jí)小產(chǎn)區(qū)，則更是潛藏著人跡罕至的國(guó)有林里面。
薄荷塘春茶鮮葉，香啊～
如同武夷巖茶正巖產(chǎn)區(qū)一樣，最好的口感來(lái)源于最極致的生長(zhǎng)環(huán)境，而這種環(huán)境是無(wú)法復(fù)刻的。易武茶的好，是易武茂密原始的森林植被賦予的！來(lái)自山野秘境的茶香，每一口都是自然的氣息。
航拍的易武群山
茶樹(shù)都隱匿在里面
白茶園喝完，終于和李大哥作別。盤(pán)山公路下山，抵達(dá)前往江城方向的省道時(shí)，右拐直奔張家灣。
恍若隔世的張家灣
張家灣位于中老邊境上，算是易武相對(duì)較遠(yuǎn)的村寨。從寨子里出發(fā)，還要開(kāi)十幾公里土路，才能抵達(dá)張家灣在邊境線上的茶園。盤(pán)山公路兩旁，不時(shí)有幾戶木頭搭建的房子，里面居然還有人住。和村里一棟棟的現(xiàn)代二層小樓相比，這里恍若是另一個(gè)世界。外面的文明，似乎和這里毫無(wú)關(guān)系。
中老邊境的張家灣
恍若隔世留守住戶
給我們帶路的另一個(gè)李哥說(shuō)，很早以前不少?gòu)埣覟车拇迕穸际亲≡谏厦娴模竺骊懤m(xù)搬了下去，繼續(xù)留在山上的不多。約莫半個(gè)來(lái)小時(shí)，終于抵達(dá)了李哥家在張家灣的茶園。從路邊的山坡往下走，穿過(guò)半個(gè)山谷的茶園，來(lái)到一片空地上。李大哥在荒草里，指著一塊翻出的青石板，告訴我們這里清末是一個(gè)當(dāng)?shù)赜忻杼?hào)的舊宅。順著李哥手指的方向，我們大概用視線丈量了一下老宅的大小，面積總在300平米以上。
張家灣古茶園，夕照下的茶香
很難想象，今天如此難以抵達(dá)的邊境線上，曾經(jīng)還有這樣的榮光。而所有的榮光，都是易武茶給予的！
易武的云海，好想在上面睡個(gè)覺(jué)
去往張家灣的路
易武之行，是無(wú)法結(jié)束的
從張家灣返回易武鎮(zhèn)時(shí)，已經(jīng)是傍晚了。迷人的晚霞把易武的遠(yuǎn)山整個(gè)罩住。從任何一個(gè)方向，向遠(yuǎn)處眺望，我們都無(wú)比確定延綿起伏的群山密林里面，藏著普洱茶的如夢(mèng)之夢(mèng)！
易武騎摩托車(chē)才能到的茶園
易武，是一個(gè)每一次喝到都會(huì)興奮的產(chǎn)區(qū)，更是每次抵達(dá)都會(huì)有新收獲的地方。易武茶的價(jià)值，早已經(jīng)被歷史證明！我們唯一所需要做的，唯有靜靜感受它，然后傳誦它！
每次離開(kāi)易武，都覺(jué)得沒(méi)有逛夠。易武之行，是永遠(yuǎn)沒(méi)有辦法結(jié)束的！怎么辦呢？只好經(jīng)常來(lái)咯！
圖片
云霓中的百年茶香：倚邦
倚邦曾是古六山的中心
要想去倚邦，先要到象明。從易武鎮(zhèn)出發(fā)，前往象明鄉(xiāng)，無(wú)論車(chē)技多好，蜿蜒的山路怎么都要開(kāi)一個(gè)小時(shí)！我們常說(shuō)的古六大茶山，也稱(chēng)之為江內(nèi)六山，分別為攸樂(lè)、革登、蠻磚、莽枝、倚邦和易武（古漫撒茶山），其中有四個(gè)在象明鄉(xiāng)。清朝末年，易武茶興盛起來(lái)前，六大茶山最熱鬧的當(dāng)屬倚邦。
古六大茶山分布圖
雍正三年（1725年），雍正皇帝擢升鄂爾泰為廣西巡撫，赴任途中，又改任為云南巡撫。鄂爾泰到了云南后的首件大事，就是“改土歸流”，即逐步取消土司世襲的制度，改用朝廷選用的流官，負(fù)責(zé)屬地的管理，加強(qiáng)中央對(duì)西南的控制。古六山地界改土歸流后，為了方便普洱茶的產(chǎn)制運(yùn)銷(xiāo)，把倚邦作為古六大茶山的管理中心。從雍正年間開(kāi)始，倚邦開(kāi)始了100多年的繁榮時(shí)光，直到清末攸樂(lè)人攻打倚邦，一把戰(zhàn)火燒掉百年繁華。
倚邦老街的石板路
以上這些，都是古六山的陳年往事，現(xiàn)在的許多人已經(jīng)沒(méi)有那么關(guān)心了。但是歷史就是歷史，永遠(yuǎn)無(wú)法磨滅，更不應(yīng)該被忘記，因?yàn)槠渲须[著一根完整的脈絡(luò)：云南普洱茶在清朝的繁榮，和政府的直接管理有關(guān)，倚邦是第一個(gè)中心，清末轉(zhuǎn)到易武，民國(guó)時(shí)至勐海。
永遠(yuǎn)無(wú)法忘卻的云海
穿出濃厚的普洱茶史，今天吸引我們來(lái)到倚邦的，或許僅僅因?yàn)椤柏埗洹本蛪蛄?。而從象明鄉(xiāng)出發(fā)，一早前往倚邦尋找“貓耳朵”的途中，遇見(jiàn)了最為夢(mèng)幻的茶山云海！
這是什么？這是倚邦的云海！
前往倚邦的路，并不好走。依著山勢(shì)修的水泥路，像是一條長(zhǎng)龍。我們尋著長(zhǎng)龍的身骨，穿梭在倚邦的群山之間。不多時(shí)，一個(gè)急轉(zhuǎn)彎后，視線豁然開(kāi)朗，眼前出現(xiàn)一片云海。云南拂曉的陽(yáng)光，透過(guò)云縫瀑布一般地灑下來(lái)，正好落在云海上。不多時(shí)，太陽(yáng)高升，云海溫柔翻滾起來(lái)，把群山整個(gè)裹住。朝任何一個(gè)方向看過(guò)去，總會(huì)好奇云海下藏著什么：是又一個(gè)好看的寨子？還是又一片充滿茶香的茶園？
請(qǐng)?jiān)试S我重復(fù)一遍：倚邦的云海！
就在這樣的云海中，穿梭了將近一個(gè)小時(shí)：倚邦到了！
貯藏進(jìn)歷史的倚邦
現(xiàn)在的倚邦并不大，曾經(jīng)繁榮的老街也稍感蕭條。倚邦老街大概只剩下幾百米的長(zhǎng)度，幾分鐘就可以走完。而只要稍稍了解一點(diǎn)倚邦的過(guò)去，就會(huì)立刻明白，這幾分鐘走完的是倚邦將近300年的芳華。
倚邦去往思茅的茶馬古道
整個(gè)老街仍然是青石板鋪地，臺(tái)階處還留有當(dāng)年的車(chē)輪痕跡。老街兩旁不少房子的屋腳，刻有麒麟瑞獸圖案的石雕，以及規(guī)格甚高的石柱，都昭示著房子主人曾經(jīng)的顯赫身世。老街中段還保留著，曾經(jīng)茶號(hào)馬幫出發(fā)前往思茅的茶馬古道，幾乎也全是石板鋪就，厚重的歷史呼之欲出。
倚邦老街的精美石雕
倚邦從雍正年間就開(kāi)始管理六大茶山，繁盛一時(shí)，而今在翻騰的云海中守望歷史。近年，倚邦憑借好喝的萌物“貓耳朵”再次出圈，被許多茶友捧為心頭好。那么，貓耳朵在哪里呢？
一只貓有兩只耳朵，喝掉它們
上曼拱，擼貓兒去
離倚邦老街不遠(yuǎn)的曼拱村，是最佳的尋覓處。進(jìn)入曼拱村后，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶我們?nèi)タ戳素埗洳柰鯓?shù)。這棵茶樹(shù)，在云南眾多山頭的茶王里，算是個(gè)頭小的，就生長(zhǎng)在村里的小路邊。其實(shí)“貓耳朵”的叫法，也是近十年才有。倚邦茶大多樹(shù)形不高，葉子較小，也被稱(chēng)作“倚邦細(xì)葉茶”。而倚邦細(xì)葉茶中，有不少變異。有些的葉片呈細(xì)長(zhǎng)型，形似雞嘴，便取名“雞嘴殼”；而那些呈橢圓型，不到拇指指甲那么大的，因?yàn)樾嗡曝埗?，就被叫作“貓耳朵”?/p>
貓耳朵茶樹(shù)開(kāi)花了
可能由于貓比雞更受寵，漸漸貓耳朵這個(gè)名字就叫開(kāi)了，越叫越響！貓耳朵的名氣喊出去了后，茶價(jià)陡然上升。而真正的貓耳朵產(chǎn)量又極其有限，一“貓”難求。一棵茶樹(shù)上，即使是茶王樹(shù)那棵，大部分葉子并不是圓形的。倚邦人慣常說(shuō)的“純純的貓耳朵”，產(chǎn)量不過(guò)幾十斤，可謂是普洱茶界的“小熊貓”。
貓奴和貓耳朵茶王
如果拿普洱茶國(guó)標(biāo)“大葉種”的硬指標(biāo)來(lái)說(shuō)，倚邦的茶樹(shù)鮮葉甚至都不具備成為制成普洱茶的資格。那么，為什么在倚邦會(huì)出現(xiàn)比江南茶區(qū)中小葉種還要小的茶樹(shù)呢？
貓耳朵和大葉種對(duì)比
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，有兩個(gè)推測(cè)的答案。其一，明清時(shí)期，云南茶馬貿(mào)易的興盛，吸引力部分江西、四川等外人的遷入，也許他們帶來(lái)了小葉種的茶樹(shù)種子。其二，云南茶界的老專(zhuān)家張芳賜教授認(rèn)為，小葉種其實(shí)是云南大葉種群落中的成員，特定的地理環(huán)境和氣候土壤讓它發(fā)生了變異。據(jù)曼拱村人講，他們?cè)?jīng)把革登、蠻磚茶山的標(biāo)準(zhǔn)喬木型大葉種茶樹(shù)茶籽引種到倚邦，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)大后也會(huì)遠(yuǎn)不及它們?cè)诟锏歉叽?，葉子也變小了。
倚邦古茶樹(shù)的寄生植物
倚邦，真是一片神奇的土地！回到開(kāi)始的那句“地理決定風(fēng)味，風(fēng)味成就歷史！“，倚邦就是很好的例證！
貓耳朵喝完，倚邦的云海終于散去了，遠(yuǎn)山和遠(yuǎn)山都疏朗開(kāi)來(lái)，倚邦的過(guò)去和今天，也在腦中清晰起來(lái)。
倚邦，這份云霓中的百年茶香，我穿云霓而過(guò)！
圖片
貢茶的應(yīng)許之地：曼松
到了倚邦，曼松是不得不去的！
曼松作為貢茶的歷史，在《普洱府志》里有清晰的記載：“清雍正十三年，普洱茶由倚邦土千總負(fù)責(zé)采辦，定倚邦山曼松所產(chǎn)之茶為貢茶，年解貢茶百擔(dān)”。鄂爾泰雍正三年開(kāi)始改土歸流，僅僅十年后，曼松就被采辦為貢茶，其中的殊榮不言自明。
貢茶之源：曼松
時(shí)至今日，一泡曼松古樹(shù)，仍然隨時(shí)穩(wěn)坐普洱茶第一梯隊(duì)，茶價(jià)相比冰島老寨也是不分伯仲。曼松，何以成為貢茶的應(yīng)許之地？
不進(jìn)曼松，是讀不懂那些傳說(shuō)的
從象明鄉(xiāng)出發(fā)，前往曼松，約莫半小時(shí)就到了。車(chē)子穿過(guò)寫(xiě)著“貢茶之源”的氣派牌樓，進(jìn)入曼松的小路，一時(shí)還沒(méi)有意識(shí)到自己走進(jìn)了怎樣的一個(gè)世界。
曼松村，裸露的部分都是紅色
抵達(dá)曼松后，總感覺(jué)眼前明晃晃的，像是大地在閃爍一般。定睛環(huán)顧四周，慢慢確定一件事實(shí)：周?chē)纳绞湍_下的泥土，都是紫紅色的。前往曼松王子山的路，尚未鋪水泥，像是一條紅色的長(zhǎng)龍搖曳著龍尾。難道，曼松被選定為貢茶，是因?yàn)檫@漫天的紫紅，充滿皇家貴氣？
曼松獨(dú)特的紫紅色土質(zhì)
曼松古樹(shù)，真小真貴真好喝
在喝完一杯曼松小樹(shù)后，我跟隨曼松村小羅來(lái)到他的茶園。小羅說(shuō)：這里的土都是紅色的，種什么莊稼都長(zhǎng)的慢，茶樹(shù)更是如此。同樣的茶樹(shù)，種在曼松后，十多年也沒(méi)太大變化。即便是曼松王子山的古茶樹(shù)，也并沒(méi)有特別粗大。頭春的曼松古樹(shù)，據(jù)說(shuō)每年只有40來(lái)公斤，自是一泡難求。
王子山曼松古樹(shù)
茶園看完，回到小羅家，他終于拿出了一泡今年春茶古樹(shù)。之前在喝小樹(shù)的時(shí)候，已經(jīng)明顯感覺(jué)出曼松的細(xì)膩的花香，加之甜潤(rùn)的口感。曼松的小樹(shù)價(jià)格，比一般山頭的古樹(shù)還要高不少，古樹(shù)更是動(dòng)輒五六萬(wàn)一公斤。
曼松小樹(shù)鮮葉
我們十多個(gè)人，圍坐在小羅家的茶室里，每個(gè)人都捧著自己的品茗杯，靜靜看著小羅，像是等候皇帝“恩賞”一般：古樹(shù)終于開(kāi)泡了。頭兩泡下去，只感覺(jué)柔滑、淡雅、清甜。越喝到后面，湯感越來(lái)越醇和，卻又總有著“春風(fēng)化雨”般的溫柔。一泡古樹(shù)喝了半個(gè)來(lái)小時(shí)，到后面竟然感覺(jué)茶室慢慢消失了，也不知道自己身在何處。
曼松古樹(shù)茶湯，哇～
恍兮惚兮，今夕何夕？
紅土地的皇家味道
喝完曼松古樹(shù)后，我們立刻明白，曼松能被選為貢茶的原因，只能是一個(gè)：好喝！這種細(xì)膩柔滑又馥郁清甜的茶，誰(shuí)能不愛(ài)呢？如果拿濃烈霸氣的老班章，許多皇宮貴族第一口未必喝得習(xí)慣。曼松茶外形上也舒直挺拔，神氣十足！
曼松紫紅色土壤和茶樹(shù)
曼松紫紅色的沙礫土壤，含鋅量比較豐富，遇水成泥，干后成石，成就了曼松茶獨(dú)特的氣韻。即使春尾的原料，隨意制成白茶，也比其他山頭的原料更加甜潤(rùn)。鐘愛(ài)普洱茶的茶友，都熟悉一句話“一山一味，百山百味”，所有的味道，最終都是山頭自然的味道，而自然是無(wú)可替代和復(fù)制的！
曼松靜候綻放的花骨朵
喝完曼松古樹(shù)，還沉浸在它的美好中不能自拔的我們，趁著夜色到來(lái)前，離開(kāi)了曼松。剛剛駛離村子，紫紅色的世界不見(jiàn)了，重又復(fù)歸土黃。
紫氣東來(lái)，紅瑞祥和，貢前御品，唯有曼松！
陽(yáng)光普照：布朗山
離開(kāi)被厚重歷史和原生雨林裹住的古六山，來(lái)到勐海這個(gè)如今的中國(guó)普洱第一縣，布朗山是不得不去的。
老曼峨一棵碩大的古樹(shù)，挺拔精神
布朗，是一座山脈的名字，也是一個(gè)民族的名字，還是一款茶的名字。布朗族，歷史記載是云南最早種茶的民族之一，古稱(chēng)“濮”人。整個(gè)布朗族，信奉茶為信仰。而布朗山，也是全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)，位于中緬邊境上。制霸普洱茶圈的老班章，就在布朗山上。
時(shí)代在布朗山種茶的布朗族
苦盡甘來(lái)的老曼峨
出發(fā)去布朗山尋茶，有兩條路，一條從賀開(kāi)上，一條從賀開(kāi)下，形成一個(gè)環(huán)線。從勐海縣城出發(fā)，穿過(guò)大益基地，和勐混鎮(zhèn)壩卡囡、壩卡龍兩個(gè)寨子，一路山路盤(pán)桓中抵達(dá)布朗山名寨老曼峨。下車(chē)的那一刻，明晃晃的烈日下甚至有些睜不開(kāi)眼。回想起在易武高山村，陽(yáng)光穿過(guò)茂密的森林，斑駁的蔭翳下散狀分布的茶樹(shù)，眼前的布朗山真是陽(yáng)光普照，只能張目對(duì)日！
老曼峨牌樓
老曼峨是布朗山脈歷史最早的寨子，有1400多年歷史，是一個(gè)典型的布朗族寨子。老曼峨有苦茶和甜茶兩種，而老曼峨以“苦”聞名?；旧希斩枥锟辔兜臉O限，以老曼峨為標(biāo)桿。純料的老曼峨古樹(shù)，一口下去，苦若黃連，不少人喝得齜牙咧嘴。但是幾秒后，這種極限的苦，就轉(zhuǎn)為甘甜，從喉嚨底部涌上來(lái)。這種品飲體驗(yàn)，被許多人用來(lái)比喻人生“苦盡甘來(lái)”！
老曼峨古樹(shù)葉片
有標(biāo)桿的口感，就會(huì)被人銘記，老曼峨就是如此。作為世界上最早種茶的民族，布朗族人會(huì)把茶樹(shù)種在寨子周?chē)来圆铻樯?，被茶哺育滋養(yǎng)。正因?yàn)榇?，抵達(dá)老曼峨后，去往茶王樹(shù)的路，一點(diǎn)也不遠(yuǎn)。從老曼峨大佛寺的側(cè)后方往上走，幾分鐘就能找到茶王樹(shù)。
老曼峨佛寺
在朝見(jiàn)茶王樹(shù)的路上，會(huì)穿過(guò)老曼峨古茶園。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的喬木型大葉種古茶園里，每一棵古茶樹(shù)每一個(gè)葉片都有手掌大小，葉片肥厚黑亮，葉脈隆起，鋸齒清晰，一派氣宇軒昂舍我其誰(shuí)的氣勢(shì)。置身在老曼峨古茶園，感覺(jué)每一棵古茶樹(shù)都在向我發(fā)出挑戰(zhàn)：有本事，過(guò)來(lái)啊！
老曼峨古茶園
古茶樹(shù)上的寄生植物
老曼峨茶王
被搭起木架保護(hù)和方便采摘
老曼峨看完，上老班章
那布朗山山頂?shù)奈兜涝谀睦锬兀?/div>
老班章古茶園
但凡對(duì)普洱茶有些了解的茶友，都聽(tīng)過(guò)老班章。稍微進(jìn)階一點(diǎn)后，大抵都喝過(guò)若干；資深茶客呢，或多或少都藏有一些老班章。頂級(jí)發(fā)燒友對(duì)于老班章，則是如數(shù)家珍，每年不惜重金買(mǎi)老班章的頭春古樹(shù)已經(jīng)是例行公事一般。對(duì)于老班章的熟悉，可以精確到幾號(hào)人家，哪片茶地，甚至哪幾棵古茶樹(shù)。對(duì)于茶葉經(jīng)營(yíng)者，尤其以普洱鎮(zhèn)店的，沒(méi)有老班章，生意怎么開(kāi)得下去？
老班章茶農(nóng)老班章，作為真正的茶王，已經(jīng)高度符號(hào)化了，變得異常抽象。許多人都在談?wù)撘患虑榈臅r(shí)候，這件事情的本真面貌，反而不容易看得清，即便你到了老班章村也一樣。
豪氣十足的老班章
抵達(dá)老班章村，氣派高大的大門(mén)，像是在迎接所有遠(yuǎn)道而來(lái)的茶客，又像是在宣示著什么。畢竟這是老班章的大門(mén)，還是新近又翻修過(guò)的。
中國(guó)普洱茶第一村：老班章
進(jìn)入老班章村，村口有一個(gè)銀行，銀行旁邊是陳升號(hào)的初制所。許多人介紹老班章時(shí)，一定都要提到這個(gè)銀行。大致的說(shuō)辭是：老班章山頭熱門(mén)后，現(xiàn)金交易巨大，為了保障資金安全便捷，專(zhuān)門(mén)建了個(gè)銀行，儼然一座現(xiàn)代的財(cái)神廟。接著往老班章村的中心走去，更是感受到這里“都是錢(qián)的味道”：一棟比一棟大的豪宅，從村里的各個(gè)角度拔地而起。許多房子一層的建筑面積就有好幾百平米，然后好幾層疊上去，城堡一般。而這樣的房子，只是老班章村一百多戶人家中的一戶而已。
村口有財(cái)神坐鎮(zhèn)
老班章舊貌換新顏
穿梭在這些豪宅之間，你需要不時(shí)仰起脖子，來(lái)“欣賞”每一棟豪宅的風(fēng)采。有的大理石鋪滿所有墻面，有的弄些羅馬式的柱子立于門(mén)前，有的則在三樓四樓修起碩大的陽(yáng)臺(tái)…據(jù)說(shuō)有建筑工程隊(duì)專(zhuān)門(mén)駐扎在老班章村，幫村民蓋房子，一直生意興隆。
老班章拔地而起的豪宅
都是老班章的茶葉帶來(lái)的
老曼峨布朗族的恩典
成就這一切的，當(dāng)然還是因?yàn)槔习嗾鲁雒?。而這里的老班章古茶樹(shù)，最早屬于布朗族的老曼峨所有。老班章是一個(gè)哈尼族的寨子，大概500多年前從靠近南糯山的地方搬過(guò)來(lái)。300多年前，應(yīng)哈尼族人的請(qǐng)求，老曼峨布朗族先民把老班章村周?chē)纳降亍⒘帜?、田壩以及已有?shù)百年樹(shù)齡的大茶樹(shù)一并出讓給了哈尼族人。為此，老班章哈尼人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末，歲歲年年向老曼峨寨奉獻(xiàn)谷種及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。
布朗山，一直是布朗族的布朗山?，F(xiàn)在，又不完全是了！
老班章是布朗山的哈尼族村寨
老班章村的哈尼族人，后來(lái)又在老曼峨留下的茶地基礎(chǔ)上，種下了更多的茶樹(shù)。終于，口感霸氣回甘迅猛花香馥郁的老班章茶，逐漸征服了越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者。嶄新的故事開(kāi)始了，老班章村舊貌換新顏，一騎絕塵。
身價(jià)幾乎都是茶王的老班章
老班章的古茶園面積大概4000多畝，產(chǎn)量幾十噸。在頂級(jí)的普洱山頭里面，老班章的茶園面積和產(chǎn)量都是不低的。而其越來(lái)越高的身價(jià)，讓老班章的產(chǎn)量還在以“各種方式”增長(zhǎng)。其中的紛繁復(fù)雜，折射出普洱茶近20年的巨大變化。
老班章古樹(shù)春茶迎著光生長(zhǎng)
老班章的每一棵古茶樹(shù)，都價(jià)值不菲，身價(jià)幾乎都是茶王。那老班章的茶王樹(shù)呢，更是茶王樹(shù)中的茶王樹(shù)。老班章茶王樹(shù)離村子不遠(yuǎn)，走個(gè)十多分鐘就可以到。到了老班章村，除了品一杯老班章，打卡茶王樹(shù)也是所有茶客必備項(xiàng)目之一。于是，茶王樹(shù)成了熱門(mén)景點(diǎn)，游人絡(luò)繹不絕，拍照留念有時(shí)都需要排隊(duì)。
最近幾年，老班章的茶王樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不怎么好，也許跟每年高價(jià)承包它的人過(guò)度開(kāi)采有關(guān)系，也許是訪客太多，接待太過(guò)疲憊?？傊?，王侯將相，都沒(méi)那么好當(dāng)?shù)模?/p>
老班章茶王樹(shù)和茶后樹(shù)
看完茶王樹(shù)，沿著兩旁都是古茶樹(shù)的水泥路往村中走，不禁想起幾百年前最早在這里種下茶樹(shù)的布朗族人，和后面遷徙到這里定居的哈尼族人，他們對(duì)這些茶樹(shù)，有著怎樣的期待？在種茶賣(mài)茶滿足生計(jì)之余，是否能想到若干年后這些茶樹(shù)，可以攪動(dòng)整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的風(fēng)云！
回到開(kāi)始的那句話：“地理決定風(fēng)味，風(fēng)味成就歷史”。布朗山山脈，平均海拔在1500米以上，日照充足的古茶樹(shù)所制成的普洱茶，風(fēng)味濃烈厚重，回味持久。喝過(guò)，就會(huì)難忘！
老班章古樹(shù)，每一棵都是茶王的身價(jià)
離開(kāi)老班章，經(jīng)過(guò)班盆、賀開(kāi)，就回到了勐?？h城。班盆的古樹(shù)茶也非常好喝，花香細(xì)膩，湯感又不失厚重。賀開(kāi)呢，則有萬(wàn)畝古茶園，著名的西保4號(hào)就在賀開(kāi)！
陽(yáng)光普照下，整個(gè)布朗山脈，都無(wú)比璀璨！
茶王朝見(jiàn)錄：南糯山
如同一般游客到了西雙版納，必須要去告莊夜市和野象谷游覽一翻，幾乎所有的茶友到了勐海后，一定要上一趟南糯山，看一看茶王樹(shù)。
晨起，南糯山
茶王的概念，從南糯山開(kāi)始
茶王樹(shù)的概念，應(yīng)該最早發(fā)源于南糯山。1951年，南糯山發(fā)現(xiàn)了樹(shù)齡達(dá)到800年以上的古茶樹(shù)，樹(shù)形魁梧高大（1961年調(diào)查時(shí)，樹(shù)高5.48m，樹(shù)幅10.9mX9.8m，主干徑139.4cm，屬于普洱茶種（C.sinensis var. asssamica）——虞富蓮《中國(guó)古茶樹(shù)》），蔚為壯觀。這棵茶王樹(shù)的發(fā)現(xiàn)，為證明云南是世界茶樹(shù)發(fā)源地提供了有利支撐。后來(lái)還是因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，樹(shù)干中部枯朽，這棵茶王樹(shù)在各種保護(hù)措施中還是于1994年“仙逝”了，只留下粗大的樹(shù)根供人瞻仰。
《中國(guó)古茶樹(shù)》里老南糯山大茶樹(shù)記載
1990年12月，時(shí)年83歲的趙樸初老先生，赴勐海時(shí)，還專(zhuān)程到南糯山考察，看完茶王樹(shù)后，欣然寫(xiě)下“南行萬(wàn)里拜茶王”的名詩(shī)：“問(wèn)年已達(dá)兩千歲，黛色參天百丈強(qiáng)；坐看子孫滿天下，南行萬(wàn)里拜茶王！”
趙樸初的題字
朝代更迭的戲碼，中國(guó)人幾千年來(lái)司空見(jiàn)慣。老茶王“駕崩”后，新茶王“登基”，南糯山仍有茶王樹(shù)。于是，大家還是每到勐海，必來(lái)打卡，美其名曰“茶王朝見(jiàn)”?？吹娜嗽絹?lái)越多后，“茶王”的概念愈發(fā)深入人心。繼而云南各地，乃至其他茶區(qū)，一眾“茶王”紛紛被“冊(cè)立”。如果把全國(guó)的茶王樹(shù)，召集在一起開(kāi)會(huì)，估計(jì)也是浩大的一個(gè)陣勢(shì)。很好奇茶王們聚在一起，會(huì)聊些啥呢？
冰島茶王樹(shù)
其實(shí)各地“茶王”熱所反應(yīng)出的，是我們對(duì)于古茶樹(shù)和大茶樹(shù)的迷戀。帶著這種迷戀，到了勐海后，直奔南糯山。
南糯山除了那棵茶王樹(shù)，關(guān)于茶的看點(diǎn)還是頗多。南糯山，還有一個(gè)別稱(chēng)，叫做孔明山。據(jù)說(shuō)當(dāng)年諸葛亮南征，路過(guò)南糯山，士兵水土不服，生了眼疾。諸葛亮用手杖插入土種，化為茶樹(shù)，摘下葉子煮水給士兵服用后就好了。其實(shí)當(dāng)年諸葛亮南征，是沒(méi)有到達(dá)滇南的。諸葛亮教大家種茶的傳說(shuō)，卻在云南許多地方都有，可見(jiàn)云南人對(duì)于諸葛亮的熱愛(ài)。
南糯山，也稱(chēng)孔明山
南糯山，以哈尼族為主，哈尼族在云南的種茶歷史也十分悠久。羅馬不是一天建成的，南糯山也不是一天種成的。幾百年來(lái)，南糯山的哈尼族人種下了大量的茶樹(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)有1.2萬(wàn)畝之多，就這樣為南糯山贏得了另外一個(gè)被外人津津樂(lè)道的頭銜——“全球古茶第一村”。
全球古茶第一村
茶王朝見(jiàn)，經(jīng)典半日游
從半坡老寨往上再走一點(diǎn)，就到了朝見(jiàn)南糯山茶王樹(shù)的入口。從村旁邊一條不時(shí)看到幾顆樹(shù)番茄的窄窄的小路，穿進(jìn)去，就會(huì)看到一個(gè)中英文表示小木牌，上面寫(xiě)著“距茶王樹(shù)2000多步”。一路往里走，又一個(gè)小牌子出現(xiàn)，赫然寫(xiě)著“距茶王樹(shù)1500步”。從這個(gè)無(wú)比精確的“步行導(dǎo)航”，也可以看出，每年來(lái)看南糯山茶王樹(shù)的人，必然不在少數(shù)。
半坡寨，是朝見(jiàn)茶王的入口
步行導(dǎo)航，精準(zhǔn)到步數(shù)
威武南糯山新茶王
相較于1994年死掉的老茶王，新茶王的根部直徑要短105cm，氣場(chǎng)上還是要遜色不少。然而新王已立，南糯山的萬(wàn)畝古茶樹(shù)都要聽(tīng)他號(hào)召，所有的茶客也受到召喚，前來(lái)朝見(jiàn)！
來(lái)回五千余步，穿過(guò)千年時(shí)光，沐浴濃郁茶香，感念“朝代更迭”，這就是漫游南糯山之——茶王朝見(jiàn)錄！
時(shí)光博物館：勐宋保塘
離勐海縣城不遠(yuǎn)的勐宋，作為新六大茶山之一，雖然名氣沒(méi)有布朗大，但是占著絕對(duì)的地利——西雙版納的最高峰滑竹梁子（海拔2429m），就在勐宋。
版納離月亮最近的地方版納之巔，保塘味道
去往滑竹梁子的路上，會(huì)經(jīng)過(guò)保塘老寨。保塘老寨是一個(gè)漢族寨子，往上海拔更高的地方，還有善做竹筒茶的拉祜族居住！
保塘舊寨的拉祜族
與茶共生的拉祜族老人
保塘老寨的古茶園里，也是遠(yuǎn)近聞名。粗大的古茶樹(shù)分布集中，樹(shù)形魁梧，錯(cuò)落有致，看點(diǎn)十足。著名的西保8號(hào)和西保9號(hào)，都在保塘。兩棵保塘老寨的大茶樹(shù)，相聚不過(guò)幾百米。其中西保8號(hào)，樹(shù)高約為9.2米，樹(shù)冠直徑7.2米，基圍2.1米。從任何指標(biāo)來(lái)看，兩棵大茶樹(shù)，都是茶王樹(shù)的級(jí)別。當(dāng)你看過(guò)老班章茶王樹(shù)和南糯山茶王樹(shù)之后，再到保塘看到西保8號(hào)，會(huì)覺(jué)得之前兩棵也不過(guò)如此。
西雙版納保護(hù)大茶樹(shù)，9號(hào)
許多人都知道保塘有古茶樹(shù)，且不止一兩棵，是成片的古茶樹(shù)，于是紛紛來(lái)看。漸漸地，保塘的古茶園，有了一個(gè)響亮的名號(hào)：“古茶樹(shù)自然博物館”！
保塘王子的古茶園
那么，為什么保塘的古茶樹(shù)會(huì)如此集中，又如此粗壯高大呢？重回勐宋再上保塘后，發(fā)現(xiàn)了答案。
保塘古茶園入口
當(dāng)我們?cè)僖淮巫哌M(jìn)保塘的古茶園，一棵又一棵古茶樹(shù)，宛如博物館藏品一般，依次陳列在小徑的兩側(cè)。我們的向?qū)?，是保塘的茶山王子小胡，一個(gè)有些靦腆卻質(zhì)樸動(dòng)人又帥氣的95后制茶人。他對(duì)這一片從小生長(zhǎng)的茶地，特別熟悉。
保塘小胡，是王子沒(méi)錯(cuò)了
王子帶我們上山尋茶
一路上山的過(guò)程中，小胡告訴我們，保塘的大茶樹(shù)，并不是每一棵都特別好喝。好喝的幾棵，每年都會(huì)被大茶廠的老板整棵承包下來(lái)，價(jià)格不菲。當(dāng)我們問(wèn)到，為什么有些大茶樹(shù)沒(méi)有那么好喝呢。小胡說(shuō)：有些大茶樹(shù)是“野茶”，沒(méi)有“家茶”好喝！
滑竹梁子的大理種
“野茶”是什么？荒野的茶么？當(dāng)我們走進(jìn)一棵小胡家一棵粗大的“野茶”前，摘下樹(shù)上碩大的茶花，撥開(kāi)黃色的花蕊，看見(jiàn)五個(gè)柱頭后，立刻有了答案：這是一棵野生大理種大茶樹(shù)！
保塘的大理種大茶樹(shù)
大理種茶花和葉片和普洱茶種對(duì)比
我們大部分時(shí)候談起普洱茶時(shí)，都是在山頭、樹(shù)齡、年份等維度，作無(wú)盡的周旋。鮮有人知道，或者愿意花時(shí)間去了解，云南作為世界茶樹(shù)的發(fā)源地，茶樹(shù)的分類(lèi)有多復(fù)雜。我國(guó)著名的植物學(xué)家張宏達(dá)教授，在1998年出版的《中國(guó)植物志》里，把茶組植物分成4個(gè)系，31個(gè)種4個(gè)變種。
小胡所說(shuō)的“野茶”，是茶樹(shù)進(jìn)化上更為原始的品種，一般含有更多的子房（室）和柱頭。保塘的野茶，有五個(gè)柱頭，屬于五柱茶系里的大理種（C.taliensis）。保塘老寨上面的森林里，還有樹(shù)形更為高大的茶樹(shù)，生活在滑竹梁子的村民都知道那是野茶。而虞富蓮《中國(guó)古茶樹(shù)》（P226）里，也記錄了一棵滑竹梁子的古茶樹(shù)。這棵古茶樹(shù)編號(hào)為滇319號(hào)，生長(zhǎng)在海拔2391米的滑竹梁子，屬于野生型大理種，樹(shù)高10.5m，基部直徑達(dá)65.3cm，幾乎是南糯山茶王樹(shù)（34cm）的兩倍。
《中國(guó)古茶樹(shù)》里對(duì)滑竹梁子大茶樹(shù)的記載，大理種
茶樹(shù)的演變，是一場(chǎng)時(shí)光之旅
但是野生型茶樹(shù)，口感并沒(méi)有那么好。在后面的漫長(zhǎng)歲月里，漸漸演化為更加好喝的普洱茶種，也就是阿薩姆種（C.asssamica）。而古代的先民在引種茶樹(shù)的時(shí)候，也會(huì)更加優(yōu)先選擇栽培好喝的普洱茶種。所以在布朗山、南糯山，上千年來(lái)就有布朗族人和哈尼族人世代種茶的地方，大量的古茶樹(shù)都是普洱茶種。在西雙版納之巔的保塘老寨和滑竹梁子，野生型大理種萬(wàn)年前就已經(jīng)存在了。
過(guò)渡型古茶樹(shù)
在演化的過(guò)程中，“家茶”和“野茶”又會(huì)不斷雜交演變。一般來(lái)講，野生型大理種的古茶樹(shù)，可以長(zhǎng)得更加高大。臨滄鳳慶縣香竹箐的那棵錦繡茶尊，就是大理種。故而，我們隨后在保塘古茶園里，還發(fā)現(xiàn)了4個(gè)柱頭的茶樹(shù)，就是大理種（5個(gè)柱頭）和普洱茶種（3個(gè)柱頭）結(jié)合的產(chǎn)物。這棵茶樹(shù)，正好是小胡家的。下山后，喝完一泡后，有種說(shuō)不太清楚的味道。相比于大理種，這棵有4個(gè)柱頭的茶口感清甜不少，但是香氣又沒(méi)有普洱茶種豐富。真是介乎兩者之間，頗為神奇。
撥開(kāi)花蕊，4個(gè)柱頭
保塘老寨的古茶樹(shù)，為什么整體上十分粗大，和滑竹梁子的森林里有大理種有密切關(guān)系。重新回看保塘，發(fā)現(xiàn)了更加原始的茶樹(shù)基因密碼，也讓我對(duì)這個(gè)“古茶樹(shù)自然博物館”有了全新的感受：這是一個(gè)真真切切的古茶樹(shù)“時(shí)光博物館”！
斗轉(zhuǎn)星移，保塘還有哪些時(shí)光故事，尚未被挖掘和講述？
山音太古：景邁
景邁的故事，要從千年前的一樁婚事說(shuō)起。現(xiàn)在的景邁，是一個(gè)以布朗族為主的山頭，隸屬普洱市瀾滄縣管轄。而更早的時(shí)候，景邁是歸版納傣族土司所有。傣族土司的第七公主，嫁給景邁首領(lǐng)叭巖冷時(shí)，把整個(gè)景邁作為公主的嫁妝，送了出去。
景邁翁基老寨
這么大的“嫁妝”，真是古今少有！
景邁茶祖的兩個(gè)故事
叭巖冷非常能干，知道茶是好東西，于是號(hào)召景邁山的布朗族人大力種植茶葉，死前留下了遺訓(xùn)：“到我死后，留下金銀終有會(huì)用完之時(shí)，留牛馬牲畜，也終有死亡時(shí)，留下這寶石和茶葉給你們，可保布朗人后代有吃有穿！”這個(gè)遺訓(xùn)，讓景邁山的布朗族人千年來(lái)以種茶為生，至今尤甚。后來(lái)，叭巖冷在景邁被奉為茶祖，芒景村里還設(shè)有供奉叭巖冷的廟宇和七公主亭。
景邁山古茶園
景邁的這兩個(gè)故事，也更進(jìn)一步說(shuō)明，布朗族（古濮人）種茶歷史的悠久，以及對(duì)茶的珍視，千年以后，世代種茶的景邁布朗人，依舊以茶為生！
連綿起伏的景邁山
布朗族烤茶
云量頗豐的景邁山
一早從勐海出發(fā)，去景邁尋茶，經(jīng)惠勐公路和219國(guó)道，需要將近三個(gè)小時(shí)才能抵達(dá)景邁山。到了景邁山腳下，已經(jīng)將近中午，沒(méi)想到還在觀景臺(tái)看見(jiàn)了壯闊的翻騰云海。同樣是云海，倚邦的是晨曦時(shí)的山林吐納；而景邁呢，則是陽(yáng)光下的水霧蒸騰。常說(shuō)一山一味，百山百味，后面似乎還可以加一句：一山一云海！
一山一味，一山一云海
看完云海，繼續(xù)上山！從景邁山腳下，一直往上到翁基大寨和景邁古茶園，都是小方石板鋪就的盤(pán)山路。石板路兩旁，歸置整齊干凈明亮，一路神清氣爽。景邁古茶園里，行人步行的石板路和古茶樹(shù)，也被用竹柵欄小心翼翼得隔開(kāi)，連垃圾桶都是竹筐編就，古樸自然。古茶林里面的許多古茶樹(shù)，還有大量寄生植物生在茶樹(shù)上，生態(tài)環(huán)境保持得非常好！沿著小路，看著古茶園，可以一直走到佛寺。
景邁的云，好像永遠(yuǎn)不會(huì)散
我想，景邁的甜，有一半是直到中午才散去的云海所賦予的！
凝固時(shí)間的糯干老寨
喝完茶后，來(lái)到景邁的糯干老寨，瞬時(shí)覺(jué)得時(shí)間像凝膠一般緩慢。糯干老寨，是一個(gè)有著上千年歷史的傣族老寨，據(jù)說(shuō)仍然保留著母系社會(huì)的組織架構(gòu)。女人不是嫁出去而是“娶男人”進(jìn)來(lái)，如果不喜歡還可以休了丈夫。
遁入景邁，只覺(jué)山音太古，瞬時(shí)已過(guò)千年！
漫游后記
文章名為“六山漫游”，也并沒(méi)有完全把古六大新六大走完。六山，已經(jīng)深化為一個(gè)代號(hào)，代表遠(yuǎn)山的呼喚。這種呼喚，數(shù)百年來(lái)一直在那里！
寫(xiě)這篇文章，只是對(duì)那段漫游其中難忘時(shí)光的記錄，其中關(guān)于茶山歷史風(fēng)味等介紹不準(zhǔn)確的地方，望大家多指正！
最后，感謝所有云南老師、朋友的幫助！沒(méi)有你們，無(wú)法走完這段旅程，也沒(méi)有這篇記錄！謝謝！寫(xiě)完后，又好想重走一遍，還是從易武開(kāi)始，七村八寨里穿梭，好過(guò)癮啊，有一起的么？可以加我 ，咱們約一波，嘻嘻～
四月四月想起你時(shí)時(shí)路遇櫻花作者簡(jiǎn)介
胡冬財(cái)，江西景德鎮(zhèn)人，畢業(yè)于江西師范大學(xué)廣告學(xué)專(zhuān)業(yè)，曾因木心先生而留在烏鎮(zhèn)工作三年，期間參與世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)與烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)接待，后在祁紅博物館任主管/經(jīng)理，現(xiàn)為北京草木行（茶旅）合伙人。
來(lái)源：四月四月
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