陳社強的黑茶時代

“‘要做就做最好的黑茶’，這是企業(yè)的宗旨，也是華萊安身立命之根本?！焙先A萊科技有限公司(以下簡稱“湖南華萊”)董事長陳社強曾多次公開表示。

為此，在2009年進軍安化黑茶產(chǎn)業(yè)之初，該公司就樹立了“讓黑茶飄香世界”的目標。近十年來，湖南華萊挖掘黑茶價值，打造集種植、科研、加工、銷售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈布局，從茶園到茶葉再到茶杯，真正做到了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

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“未來，公司將進一步圍繞‘做大、做強、做優(yōu)’的方向，不斷完善并加大力度建設(shè)推廣‘華萊健’品牌形象，有效促進安化黑茶品牌的推廣。還將進一步加強創(chuàng)新力度，加大科研投入，不斷增強科技力量，引進科技人才，并積極適應(yīng)時代需求，為安化黑茶邁向世界舞臺作出積極貢獻?！标惿鐝姳硎?。

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挖掘黑茶價值

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據(jù)了解，湖南華萊所在地湖南省安化縣，地處武陵山區(qū)，茶文化底蘊深厚，是中國黑茶發(fā)祥地之一。這里誕生了千兩茶、黑磚茶及機制茯磚茶。其中外形古樸大氣、制造工藝特殊的“安化千兩茶”，被尊為“世界茶王”。

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但安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。從上世紀90年代到本世紀最初幾年，由于公眾對黑茶了解不多，市場難以打開，安化茶園面積大幅度縮水，茶市低迷。在2007年前，安化黑茶主要作為邊銷茶生產(chǎn)，價格低廉。安化黑茶在當?shù)氐哪戤a(chǎn)值不足5000萬元。

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從小與安化黑茶打交道的陳社強不愿看到黑茶產(chǎn)業(yè)一直沉落。恰逢安化縣政府連續(xù)頒布政策做大做強黑茶產(chǎn)業(yè)，陳社強意識到一場黑茶興業(yè)、科技興企的革命已然到來。從2010年起，湖南華萊特聘湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家、教授定期進行技術(shù)指導(dǎo);與科研院所進行生產(chǎn)、科研、實訓(xùn)等方面的廣泛合作;與教育部門茶學(xué)重點實驗室、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，走上“科技興茶”之路。

2017年，湖南華萊還與當?shù)卣炗喠隧椖繎?zhàn)略合作框架協(xié)議，由湖南華萊投資80億至100億元，計劃用三至五年時間，按照國家一流特色小鎮(zhèn)標準建設(shè)安化黑茶特色小鎮(zhèn)，打造極具茶旅產(chǎn)業(yè)特色的生態(tài)休閑旅游目的地。項目建成后，安化黑茶特色小鎮(zhèn)將成為以茶全產(chǎn)業(yè)鏈為主導(dǎo)、特色生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、休閑度假生態(tài)觀光為補充的茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)和旅游觀光目的地，將極大地推動安化茶旅產(chǎn)業(yè)升級，提升安化縣競爭力，進一步擴大安化作為中國黑茶之都、最美小城的知名度和影響力。

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經(jīng)過近十年的發(fā)展，湖南華萊已經(jīng)發(fā)展成一家集茶葉種植、黑茶產(chǎn)銷、接待服務(wù)、文化傳播及食品保健品研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。“‘發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌’一直都是企業(yè)的使命，公司會緊密圍繞‘堅持為廣大消費者和黑茶愛好者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念不會改變，堅持為廣大經(jīng)銷商提供良好發(fā)展平臺的理念不會改變，堅持在安化投資黑茶產(chǎn)業(yè)和永續(xù)經(jīng)營黑茶的理念更加不會改變’的三個不改變方針，將湖南華萊打造成為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)?！标惿鐝姳硎?。

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狠抓產(chǎn)品質(zhì)量 打造全程可追溯產(chǎn)業(yè)鏈

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作為安化黑茶行業(yè)領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，湖南華萊進駐安化黑茶產(chǎn)業(yè)以來，始終踐行“品質(zhì)是一種信仰”的經(jīng)營理念，現(xiàn)已形成了集種苗繁育、種植、科研、加工、銷售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈布局，從茶園到茶葉再到茶杯，真正做到了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

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在此過程中，產(chǎn)品質(zhì)量一直都是公司主抓的重中之重。據(jù)該公司負責生產(chǎn)質(zhì)量管理與產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍介紹，公司從根源抓起，以有機化種植模式為標準管理茶園。這包括基地建設(shè)規(guī)范化、種植環(huán)境原生態(tài)和病蟲草害防治等。公司積極建設(shè)生態(tài)茶園，生產(chǎn)健康好茶。

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據(jù)了解，公司每年都會開展“春耕計劃”，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量、堅持安全生產(chǎn)的第一道關(guān)口。建設(shè)有機無公害茶園，生產(chǎn)“綠色、生態(tài)、安全、健康”茶，這是湖南華萊一直以來的追求。除安裝物理防蟲設(shè)施外，湖南華萊禁止在所有茶園使用一切化學(xué)合成物質(zhì)，杜絕與清除污染源，保護基地的生態(tài)環(huán)境，不僅如此，公司還專門購置專用有機茶肥、利用生物防治控制雜草等等，只為建設(shè)原生態(tài)的茶園。至目前，湖南華萊已建成多個有機生態(tài)茶園、湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、葉子基地等多個高標準、高規(guī)格的茶葉種植加工基地，年產(chǎn)銷黑茶5.5萬噸。

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在生產(chǎn)過程中，湖南華萊堅持清潔化、機械化等“五化”標準。這主要包括嚴格把關(guān)黑茶產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，從每一片茶葉的采摘，到茶產(chǎn)品的制作成型包裝，均做到無灰塵、無雜質(zhì)，無影響黑茶品質(zhì)的其他菌類。湖南華萊自運營黑茶以來，即引進高端生產(chǎn)設(shè)備，利用精密、優(yōu)良的專業(yè)設(shè)備，制造優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的茶。同時，由于機械化相對手工操作，工作效率更高，所以在茶產(chǎn)品制造的量化方面，又是一個非常大的提升。

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同時，湖南華萊還加強科研力量，研發(fā)生產(chǎn)高端黑茶產(chǎn)品。早在2010年，公司與國內(nèi)久富盛名的黑茶研究專家及其團隊簽署長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，目前已上市的黑茶產(chǎn)品達60余款，其中包含多款高科技速溶茶、袋泡茶等創(chuàng)新型產(chǎn)品。2017年，“華萊健”黑茶牙膏、黑茶魚子精華護膚品套裝等黑茶衍生產(chǎn)品隆重上市，為黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新鮮血液;現(xiàn)階段，多款黑茶新產(chǎn)品正在華萊的研發(fā)中心測試生產(chǎn)。曾衛(wèi)軍提到：“華萊不僅要做好傳統(tǒng)的安化黑茶，同時也要做好與國際接軌的黑茶衍生產(chǎn)品。所以，我們作為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量，承擔著助力黑茶產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的使命，而在新時代，我們必須用新的思路、新的方法、新的元素去經(jīng)營產(chǎn)業(yè)?！?/span>

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目前，公司已經(jīng)是教育部門茶學(xué)重點實驗室技術(shù)示范基地、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士工作站，同時，還與教育部門茶學(xué)重點實驗室、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將其潛心研究的數(shù)十款功能性黑茶保健產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

除此之外，在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上，湖南華萊啟動了安化黑茶“千店萬鋪”代理加盟商戶計劃，現(xiàn)已在全國開設(shè)省、市代理和專賣店1500余家，產(chǎn)品銷往全國，在俄羅斯、德國、韓國、日本等國也有部分消費群體。

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“打造一系列適應(yīng)時代發(fā)展特色的‘高、精、尖’黑茶系列產(chǎn)品，是華萊一直都在努力做的事情。我們堅信，湖南華萊經(jīng)過不懈努力必將為黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來更加寬廣、美好的未來，同時我們也堅信，通過我們所有茶人的不懈努力，全世界都會愛上安化黑茶!”陳社強滿懷信心。

（來源：中國經(jīng)營網(wǎng)）

“十四五”是我國茶產(chǎn)業(yè)和茶科技發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局與中華全國供銷合作總社聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》中提出，到2025年，茶園面積穩(wěn)定在現(xiàn)有水平，茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻率達65%。專家認為，面對新時代的新要求，要把創(chuàng)新當作第一動力，圍繞茶產(chǎn)業(yè)鏈開展深度研究，注重新技術(shù)的研發(fā)與推廣應(yīng)用，促進茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，還要著力引進技術(shù)創(chuàng)新型和市場開拓型企業(yè)，用科技為茶產(chǎn)業(yè)賦能。

  

  

“桑木扁擔輕又輕誒，我挑擔茶葉出啊洞庭……”

一曲《挑擔茶葉上北京》將人們的視線引向煙波浩渺的八百里洞庭。在洞庭湖匯聚的湘資沅澧四大水系中，在資江一路北上向東擁抱洞庭的大轉(zhuǎn)彎處，有一座千年縣城安化。

深受梅山文化滋養(yǎng)、獨享全球最大面積宜茶冰磧巖、坐擁北緯30°生態(tài)優(yōu)勢的安化，千年歲月孕育了黑茶，誕生了茯茶;馬蹄聲、駝鈴聲穿越長江黃河、高原大漠、伏爾加河，響徹萬里茶道。

歷經(jīng)千年的安化黑茶產(chǎn)業(yè)，在改革開放交響樂的黃鐘大呂中，激越創(chuàng)新，奮進壯大。在中國茶產(chǎn)業(yè)版圖里，湘中的雪峰資水間崛起了座座奇峰，集茶葉種植、加工、銷售、科研、康養(yǎng)文旅、教育推廣于一體，致力于推廣“24小時茶生活”方式的高科技產(chǎn)業(yè)集團——理想華萊科技集團有限公司(以下簡稱“理想華萊”)在群峰中奇崛獨秀，以前瞻的眼光、創(chuàng)新的平臺、領(lǐng)先的科研，在踐行“三茶”統(tǒng)籌理念的征程上，構(gòu)筑起一座耀眼的“路標”。

大江奔流，萬茶輻輳，中國茶通向未來的“路標”，在安化熠熠生輝……

文化鑄魂為“路標”注入精氣神

2023年5月，第一部由中國茶企全資打造的以黑茶文化為主題的茶文化史詩舞臺劇《天下茶道》震撼公演。該劇由理想華萊投入巨資打造，對內(nèi)，熔鑄起理想華萊的精神DNA;對外，為理想華萊這座“路標”注入“闖天下、贏天下”的黑茶精神和萬里茶道精髓。

在公司成立第14個年頭面世公演的這部大劇對理想華萊意味著什么?又能為茶行業(yè)帶來哪些啟迪和力量?

這部“內(nèi)生型”大劇與全國各地出現(xiàn)的、純由文化機構(gòu)創(chuàng)作的茶主題舞臺實景劇不同，《天下茶道》由理想華萊原創(chuàng)推出，與其說是文化娛樂作品，不如說是企業(yè)文化建設(shè)的鴻篇巨制、鑄魂之作?！短煜虏璧馈妨⒆阌诎不诓璧臍v史文化基因，用現(xiàn)代化的藝術(shù)手段提煉了“闖天下、贏天下”的主題，是對安化黑茶精神的一次精準詮釋、對萬里茶道精髓的個性揭示：“霸得蠻”的安化人用“香得狠”的黑茶打造出一種茶飲產(chǎn)品、一個生活方式、一方文明空間、一處文化氣場。

與企業(yè)創(chuàng)業(yè)相配合，7年前，理想華萊就著手打造這部茶文化巨制。用“十年磨一劍”的精神支撐理想華萊企業(yè)文化形成的歷程，也貫穿黑茶文化從自發(fā)到自覺、從受孕到成型、呱呱墜地的過程。源于中國、成于安化的黑茶是《天下茶道》的母體，7年探索、“三茶”統(tǒng)籌是孕期，“理想華萊將積極肩負起中國黑茶走向世界的重任，進一步整合優(yōu)質(zhì)資源、強化科研創(chuàng)新、加強品牌推廣，早日將理想華萊打造成為國際品牌。”理想華萊總裁張先枚的這段話就是《天下茶道》的種子。民族復(fù)興、盛世興茶，復(fù)興國茶、實現(xiàn)文化自信的大勢，就是她的助產(chǎn)士。

為實現(xiàn)這個愿景，必須用文化鑄強企業(yè)之魂，以文化傳播黑茶精神。從文化鑄魂再到文化強魂，理想華萊不僅用《天下茶道》向全世界展示黑茶之美，還投入巨資建設(shè)華萊中華茶文化館、科技館、萬隆國家五星級茶館，淋漓盡致展現(xiàn)中華茶文化的內(nèi)在魅力，努力引導(dǎo)、打造當代茶文明，創(chuàng)新營造“24小時茶生活”，致力于讓茶文化全面深度融入百姓生活，打造中國茶的精氣神。

科研強體為“路標”厚植產(chǎn)業(yè)根基

走進理想華萊，科技創(chuàng)新是最亮眼的地方。

如果說黑茶精神、萬里茶道精髓是企業(yè)之魂，那么“科研創(chuàng)新”就構(gòu)筑起理想華萊強健的軀體和機能，用創(chuàng)新、質(zhì)量為企業(yè)安裝上一個奔騰的引擎，用上下游協(xié)同、相互增益的產(chǎn)業(yè)鏈為引領(lǐng)黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹起可見、可學(xué)的“路標”。

聚集中國工程院陳宗懋院士、劉仲華院士等多位國內(nèi)頂尖行業(yè)專家、學(xué)者，開展產(chǎn)、學(xué)、研主體的深度融合，探索形成“自建、自研、自有”的內(nèi)部創(chuàng)新模式，為企業(yè)“科技第一生產(chǎn)力”提供永續(xù)動力。

學(xué)習(xí)汲取現(xiàn)代科技成果，用現(xiàn)代工業(yè)文明、數(shù)字文明賦予黑茶產(chǎn)業(yè)新的生命力。這種生命力閃耀在理想華萊以開放的思維看待世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，閃耀在理想華萊“企業(yè)+市場+標準化生產(chǎn)”的全產(chǎn)業(yè)鏈中，閃耀在理想華萊科學(xué)化、規(guī)?；藴驶纳a(chǎn)體系和GMP黑茶深加工車間。

用全中國最好的黑茶資源，對接全世界最高的標準，打造滿足大健康時代、多元化需求的豐富產(chǎn)品體系。從“安化黑茶”“思茅普洱”的茶飲，再“橫跨”到牙膏、化妝品、醫(yī)藥用品，實現(xiàn)它們的是理想華萊“要做就做最好的黑茶”的理念、“做大、做強、做優(yōu)”的目標和科技化、標準化、專業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹诤贤七M的一系列大膽探索、扎實實踐。

文明在于交流互鑒，產(chǎn)業(yè)在于上下貫通，用最新的理念和技術(shù)造福遙遠的茶山。理想華萊以企業(yè)發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)科技、創(chuàng)新變革向種植環(huán)節(jié)“傳導(dǎo)”，把有機茶樹種植園定義為第一生產(chǎn)車間，加強綠色防控，建設(shè)有機茶園，率先推行茶葉“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，安化黑茶、中國茶從沒有像這樣昂首挺胸、通向世界。

理想華萊以現(xiàn)代化思路推動傳統(tǒng)黑茶產(chǎn)業(yè)變革、崛起。從手工傳承到工業(yè)化生產(chǎn)，再到如今的數(shù)字化智能化生產(chǎn)，理想華萊傳承匠心精神，又與時代同行，與未來對接。

“讓每一片茶葉都綻放生命，讓每一杯黑茶都綻放精華?！崩硐肴A萊的這個追求或許就是對茶葉科技最好的詮釋。

平臺創(chuàng)新為“路標”燃亮共富霓虹

2023年3月26日，“新起點，新征程”理想華萊2023年黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會隆重舉行，數(shù)萬人相約安化，共襄盛舉，共享未來。

14年間，從安化走向全國，從思茅走向全國，從全國走向世界。理想華萊堅持黑茶主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以“質(zhì)量安全、基地提升、品牌打造、市場拓展、茶旅一體”作為發(fā)展戰(zhàn)略，積極推動茶區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)融合，以黑茶為開篇，實現(xiàn)了一片葉到一個產(chǎn)業(yè)集群的蝶變。

理想華萊始終嚴格遵守國家法律法規(guī)，依法經(jīng)營、守法運營、規(guī)范經(jīng)營，堅持不懈為廣大經(jīng)銷商及消費者搭建優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)平臺。理想華萊董事長陳社強說：“這既是理想華萊可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求，更是理想華萊追求合作伙伴、企業(yè)、社會多方共贏的莊嚴承諾。”

立足中國，放眼全球。理想華萊以“搭建良好創(chuàng)業(yè)平臺”為主旨，構(gòu)建了“總部+分公司+專賣店”的運營體系，在全國開設(shè)2500多家專賣店，產(chǎn)品暢銷全國，遠銷美國、歐洲和東南亞等國家和地區(qū)。陳社強表示：“在國家‘三茶’統(tǒng)籌理念指引下，中國茶產(chǎn)業(yè)必將迎來新動能、新發(fā)展、新未來?！崩硐肴A萊用黑茶實現(xiàn)文化傳承、產(chǎn)業(yè)共富的夢想在與更多人的攜手共進中，一步一步變?yōu)閵^發(fā)有為、觸手可及的現(xiàn)實。

用文化之魂為黑茶產(chǎn)業(yè)點亮夢想，用科技努力為黑茶產(chǎn)業(yè)厚植底蘊，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)應(yīng)用為黑茶賦予人文情懷……理想華萊的“三茶”統(tǒng)籌文章，正一筆一畫書寫進面向未來的茶業(yè)名片、中國符號、世界品牌。

沐浴著雪峰山千年靈氣、吸納著資江水浩蕩運勢、描繪著安化黑茶產(chǎn)業(yè)天際線的理想華萊，正把自己鐫刻進中國茶面向朝陽的“路標”。

(來源：消費日報網(wǎng))

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