原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

種茶葉的利潤(rùn)是多少

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你買的茶葉,銷售價(jià)格是怎么確定的?


茶葉作為商品,其價(jià)值和價(jià)格的體現(xiàn)同樣遵循著這一價(jià)值規(guī)律。但茶葉又具有不同于其它普通商品的特性。這種特性主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。



1.茶葉價(jià)格的自然屬性


茶葉價(jià)值的形成,除包含社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間外,還有非勞動(dòng)價(jià)值成果。這種非勞動(dòng)價(jià)值成果主要體現(xiàn)在茶葉上的抽象價(jià)值上。所以茶葉在品質(zhì)價(jià)值方面的表現(xiàn)往往成為其交易價(jià)格的重要指標(biāo)。一方面原料決定品質(zhì),另一方面是加工的理化反應(yīng)方向決定品質(zhì)。


2.茶葉價(jià)格的社會(huì)屬性


茶葉加工是一種“藝術(shù)的創(chuàng)造”,尤其是名優(yōu)茶方面,因?yàn)槲覈?guó)的大部分名優(yōu)茶都是手工加工的,所以即使是同一地域的茶葉,在不同的時(shí)間采摘的,用同樣的加工方法,加工出來的品質(zhì)是不一樣,更有甚者,同一地域的茶葉,在同一時(shí)間采摘的,但是不同的人來加工其品質(zhì)也不一樣。所以加工出來的產(chǎn)品就具有唯一性、排它性和不可再生性,因此我們可以抽象地認(rèn)為它是一種藝術(shù)創(chuàng)造。而科學(xué)的創(chuàng)造,它就可以通過完全機(jī)械化,按照事先設(shè)計(jì)好的程序就可以制作完全一樣的品質(zhì)來。


茶葉這種自然屬性和社會(huì)屬性,體現(xiàn)出茶葉價(jià)格始終遵循著的一個(gè)重要原則。即:在市場(chǎng)供求關(guān)系的自然調(diào)節(jié)下,其品質(zhì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值,價(jià)格與數(shù)量之間的互動(dòng)平衡。


如何給茶葉定價(jià)?

為什么要這么定?

1 品牌和價(jià)格

假如你是一個(gè)知名品牌的新品上市,如“XX”茶,定價(jià)時(shí)就可以把“XX”這一無形資產(chǎn)加到價(jià)格里;反過來,如果你名不見經(jīng)傳,就要根據(jù)自身產(chǎn)品情況進(jìn)行定價(jià)。


2?核心技術(shù)和價(jià)格

產(chǎn)品的核心技術(shù)是企業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)資本,假如企業(yè)的核心技術(shù)始終領(lǐng)先,不能復(fù)制,你的產(chǎn)品就可以定為高價(jià);假如你的核心技術(shù)并不是獨(dú)有的或沒有突出的優(yōu)勢(shì),定價(jià)時(shí)就不要考慮技術(shù)的價(jià)值。比如說,你的茶葉是低咖啡因茶,可以滿足很大一部分老年同志,怕喝多了茶影響睡眠,或者是富硒茶,含硒量高,補(bǔ)充人體的微量元素,這樣低咖啡因與富硒就是產(chǎn)品的核心技術(shù)。這樣定價(jià)時(shí)就可以考慮把科技附加值加進(jìn)去。


3?行業(yè)地位和價(jià)格

事實(shí)上,一個(gè)企業(yè)的行業(yè)地位和其產(chǎn)品價(jià)格有著重要的關(guān)系,如果你是市場(chǎng)的主導(dǎo)者,你的產(chǎn)品定價(jià)就可以更為主觀的考慮產(chǎn)品的市場(chǎng)定價(jià);但如果你是行業(yè)的追隨者,就要和主導(dǎo)者進(jìn)行比較,而不是簡(jiǎn)單考慮自己的行業(yè)地位所體現(xiàn)的零售價(jià)是多少。

4?行業(yè)特點(diǎn)和價(jià)格

每個(gè)行業(yè)有著不同的利潤(rùn)分配原則,因此在定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤(rùn)分配規(guī)律定價(jià)。例如:茶飲料的批發(fā)商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在茶葉領(lǐng)域,經(jīng)銷商沒有520%的利潤(rùn)空間,根本就不會(huì)被激發(fā)。所以在給茶葉定價(jià)時(shí),我們就要考慮到利潤(rùn)空間這一重要問題。


5?渠道模式和價(jià)格

我國(guó)大多數(shù)茶葉企業(yè)要借用中間商的資源來完成茶葉的流通,定價(jià)不得不考慮分銷通路中的各個(gè)資源要素。如果企業(yè)開發(fā)中間商,甚至在渠道開發(fā)上采用長(zhǎng)渠道模式,就要考慮每一級(jí)中間商的利潤(rùn)。再合理安排茶葉的價(jià)格。但對(duì)于一部分自產(chǎn)自銷的小農(nóng)作坊,它們可能與大的生產(chǎn)商之間就可能存在很大的價(jià)格差異,因?yàn)樗麄兊闹虚g環(huán)節(jié)特別少,但同時(shí)不能保證的是他們的信譽(yù)度問題。

茶葉的利潤(rùn)有多大,大多數(shù)人的認(rèn)知太有限,這才是茶商的真實(shí)狀況

歡迎大家來到茶聽普洱,幾年前,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生健康。茶葉也隨之迎來了一波發(fā)展高峰期。茶鄉(xiāng)很多人靠茶葉開了眼界,跳出“農(nóng)”門,發(fā)了家,致了富。于是,很多人都認(rèn)為茶葉是個(gè)“暴利”行業(yè),行內(nèi)行外的人開始蜂擁而至,各路游資也沒有忘記資本逐利的本性,接踵而至。于是有了各種各樣不切實(shí)際的炒作,紅茶、普洱價(jià)格水漲船高,鐵觀音“被黑”事件屢屢發(fā)生,導(dǎo)致人們對(duì)鐵觀音品質(zhì)的擔(dān)憂,還有茶園的無序擴(kuò)張,后續(xù)管理的跟不上等等。

大家都知道,一款好茶,除了對(duì)他的產(chǎn)地,氣候,降水量,光照量等等都有要求以外,還有很多其他的因素,例如他采摘時(shí)間的早兩天晚兩天,龍井有“雨前是上品,明前是珍品”的說法,明前龍井要比雨前龍井要貴不少。再比如說他是一芽一葉還是一芽二葉等等,影響也是非常的大的。我們以正山小種為例,2005年,梁駿德茶師將頂級(jí)正山小種的芽尖部分采摘下來,制作成了金駿眉;采摘一芽一葉茶青制成的紅茶稱之為銀駿眉;把一芽?jī)扇~的制成紅茶稱之為銅駿眉(赤甘)。

我們都知道這幾年原料成本不斷上漲,一方面是交通方便的了,越來越多的人上山收茶。二是減產(chǎn)了。三是采摘成本也就是人工采摘的人工費(fèi)用,因?yàn)椴枞~的特殊性,采摘只能用人,古樹茶還要搭腳手架要爬樹,偏遠(yuǎn)山村勞力少,加上工作難度大所以這個(gè)成本是越來越高了現(xiàn)在,一個(gè)人幾百元一天的成本,而且也采不了多少茶,加工成干茶之后就更少了。

今天和大家就分享這么多,對(duì)于這件事情你是怎么看的呢,大家可以亮出自己的觀點(diǎn),小編喜歡聽到不一樣的聲音,有不同的意見可以在下方留言,我們一起來碰撞智慧。

支招:茶葉店找客戶的8大方法

當(dāng)你開著一家茶葉店,不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式,要想多賣茶,方法只有一個(gè),那就是:多賣茶

雖然聽起來是一句廢話,但是很多開茶葉店的老板卻沒有細(xì)細(xì)研究多賣茶這三個(gè)字應(yīng)該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費(fèi)者流動(dòng)性比較大的步行街,開一家茶葉實(shí)體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶,從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化,但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道,單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時(shí)代已經(jīng)過去,也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店,生意也并不一定會(huì)好。

還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場(chǎng)里面,每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場(chǎng),地級(jí)市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng),如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng),那客戶流量會(huì)相對(duì)精準(zhǔn),就是專門來批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買茶葉的小商戶或者個(gè)人。

現(xiàn)在市場(chǎng)上開茶葉實(shí)體店主流的這兩種銷售模式,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn),都是靠店鋪位置本身來吸引客戶,達(dá)成銷售,也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點(diǎn)營(yíng)銷知識(shí)的茶葉店老板都知道一個(gè)道理,那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個(gè)潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。

這句話什么意思,就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉,并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為,就決定了你的銷量,這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實(shí)目的就是要告訴人們,我在什么地方開了一家茶葉店,現(xiàn)在搞了一個(gè)什么活動(dòng),快來買吧。

但是我們可以清楚的看到一個(gè)問題,各種類型的廣告對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境真的沒有多大作用了,更多的是商家的一種自我安慰,因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了一個(gè)商業(yè)傳播的作用,那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了?

因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了傳播作用,僅僅是將信息傳給了潛在消費(fèi)者,至于消費(fèi)者有沒有行動(dòng),誰也不知道?,F(xiàn)在這種市場(chǎng)環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個(gè)口渴人的對(duì)面,但是這個(gè)口渴的人沒有辦法喝,因?yàn)槭岵璧谋記]有把手,口渴的人因?yàn)闆]有把手,他也怕燙手,所以總是沒有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€(gè)沒有把手的杯子,送不到口渴的人手里,沒有近距離的接觸,深入的了解,自然就沒有銷量,如同我們開店的人,只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c(diǎn),消費(fèi)者有沒有因?yàn)閺V告到你店里去品品茶,這一條,99%打廣告的老板都沒有做到,其實(shí)這才是做廣告最重要的一點(diǎn)。

所以,茶葉店老板的工作只有一個(gè),那就是制造一個(gè)與潛在消費(fèi)者面對(duì)面的把手,只有創(chuàng)造了這個(gè)把手,消費(fèi)者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶葉,從而產(chǎn)生購(gòu)買。

所以,請(qǐng)老板們記住一句話:賣茶,就是要制造與大量客戶接觸的機(jī)會(huì)。

在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過程中,我總結(jié)了8個(gè)找客戶的實(shí)用方法,希望對(duì)大家的賣茶工作有所幫助。

1:本地便民信息網(wǎng)站

2:與實(shí)體店老板合作

3:與物業(yè)合作。

4:與礦泉水公司合作。

5:與快遞店合作。

6:與洗浴養(yǎng)生會(huì)所合作。

7:與超市合作。

8:與洗車行合作。

我們針對(duì)以上8個(gè)找客戶辦法,進(jìn)行分析。

1:本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個(gè)或者幾個(gè)地方性綜合網(wǎng)站,里面有交友,賣車,賣房等各類便民信息,雖然現(xiàn)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)比較方便,人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信,但是人們對(duì)于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變,只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以,在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個(gè)生活的今天,各位老板要堅(jiān)持發(fā)布商業(yè)信息,每天發(fā),只有堅(jiān)持發(fā),才會(huì)讓品牌滲透到消費(fèi)者的骨子里去,也許消費(fèi)者當(dāng)時(shí)看這種廣告的時(shí)候并沒有產(chǎn)生購(gòu)買欲望,但是當(dāng)他產(chǎn)生購(gòu)買欲望的時(shí)候,一定要先想到你,這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個(gè)例子,我們當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)大力士搬家公司,每天通過各個(gè)渠道發(fā)布搬運(yùn),搬家信息及賣二手商品,一直堅(jiān)持了幾年,我們都知道,搬家這類公司消費(fèi)者使用頻率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消費(fèi)者一定都想到了大力士搬家公司,這家公司的老板是一位80后,在十年前可以說是白手起家,現(xiàn)在年收入30萬以上,在一個(gè)只有50萬人口的小縣城,這個(gè)收入應(yīng)該說是非常不錯(cuò)了。

茶葉作為重復(fù)消費(fèi)品,消費(fèi)者基本上是認(rèn)老板,認(rèn)店,并沒有品牌意識(shí),更何況,現(xiàn)在中國(guó)的茶葉市場(chǎng)能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù),所以,將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一,并且長(zhǎng)期堅(jiān)持,你一定會(huì)有所收獲。

網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例,免費(fèi)的與收費(fèi)的各占一半,然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2:與實(shí)體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個(gè)消費(fèi)者群體,那就是你所在城市的實(shí)體店老板們,其實(shí)作為小老板,他們的茶葉需求量要比一般消費(fèi)者高上許多倍,我們都知道,茶葉的利潤(rùn)來自于銷量的持續(xù)性,且越大越好,哪怕利潤(rùn)只有百分之二十,但是銷量持續(xù)放大,也是非常賺錢的。

那我們想一下,什么情況下,茶葉的銷量會(huì)放大,其實(shí)主要取決于兩方面,一個(gè)是送禮,一個(gè)是會(huì)客,只有在這兩種情況下,茶葉的銷量才會(huì)持續(xù)放大,如果只是靠消費(fèi)者自飲,一個(gè)消費(fèi)者自飲的量是有限而且固定的,一個(gè)人一年喝20斤茶葉,基本都會(huì)固定在這個(gè)位置,并不會(huì)說你的茶葉賣10元一斤,我就一年喝100斤。

所以,要想茶葉上量,就必須從能放大銷量的消費(fèi)者群體入手,而這個(gè)群體非老板群體不可。

我們都知道,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的活力完全取決于民營(yíng)企業(yè)及小微企業(yè)的活力,各種類型老板們由于待客及送禮需求,每年需要的茶葉數(shù)量其實(shí)是不少的,只是看你有沒有挖掘到。

舉一個(gè)例子,我有一個(gè)本地經(jīng)營(yíng)茶葉的朋友小李,他當(dāng)初其實(shí)連實(shí)體店都沒有,只是在山東日照有一個(gè)開茶葉廠的表哥,我們都知道,日照綠茶很出名,品質(zhì)也非常不錯(cuò),小李平時(shí)在一家企業(yè)上班,業(yè)余時(shí)間比較多,于是就想賣茶葉,想很低投入成本做出成績(jī),結(jié)果折騰了兩年多也沒有結(jié)果,自結(jié)識(shí)我之后,問我怎么辦?

根據(jù)小李沒有實(shí)體店的特點(diǎn),我給他一個(gè)方案,找一個(gè)賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個(gè)角落布置一個(gè)展架展示茶葉,每月給店老板租金,這樣就算有了一個(gè)落腳之地。

送他一句話:加入當(dāng)?shù)乩习寰銟凡?,多用茶葉結(jié)識(shí)老板。

我們都知道,茶葉的出廠成本其實(shí)不是很高,如果制定包裝稍微精美一點(diǎn),會(huì)很上檔次,在我的建議下,他制作了500個(gè)禮品茶葉試用裝,一個(gè)大約有100克茶葉,包裝很精美,印刷專業(yè)的名片,對(duì)外自稱茶葉股東,自承包茶山,自產(chǎn)自銷。

每參加老板俱樂部,都會(huì)帶著自己的茶葉,并送給這些老板們,并且加上微信,中國(guó)是一個(gè)人情社會(huì),禮多人不怪,尤其是老板對(duì)出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品嘗過他茶葉的人,大約有近100位產(chǎn)生回購(gòu),而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多,客戶群體越來越多,最后,在我的建議下,老板們每人1萬元,眾籌了一家茶葉店,人人做股東,小李從此生意走了上正軌。

3:與物業(yè)合作

很多人會(huì)很不解,為什么會(huì)和物業(yè)合作,原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槲飿I(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源,如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉,有兩個(gè)最大好處,一是有信任感,二是客戶粘性高。

上簡(jiǎn)單案例思路:

找到本地中高端小區(qū),與物業(yè)談,說是茶廠要開發(fā)本地市場(chǎng),可以與物業(yè)展開合作,1元錢領(lǐng)茶葉,而且收入全部歸物業(yè)所有,目的就是要開拓本地市場(chǎng),如果不合作,就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費(fèi)的幾天時(shí)間里,在物業(yè)大廳布茶展,展開回饋業(yè)主活動(dòng),交物業(yè)費(fèi),1元領(lǐng)99元茶葉活動(dòng),為什么要交1元錢,因?yàn)榫褪瞧鸬揭粋€(gè)過濾客戶的作用,如果一個(gè)客戶連1元錢都不愿意出,說明兩個(gè)問題,一個(gè)是這個(gè)客戶沒有飲用茶葉需求,二說明客戶愛占小便宜,不是我們的菜。

4:與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店,他們掌握著大量的終端用水客戶,最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶,如果是常年送水,會(huì)與用戶之間有著良好的客情關(guān)系,我們主要找高端用水客戶,比如一桶為20元以上的水,我們定為高端用水,我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作?

既然想借別人渠道,就一定要給別人好處,也是舉辦購(gòu)水票送茶葉活動(dòng),比如充值200元水票送99元茶葉,然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼,也就是加我們的微信,會(huì)發(fā)送泡茶知識(shí)。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5:與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)時(shí)代,應(yīng)該說快遞小哥是最受歡迎的人,他們的手里也掌握著大量的客戶資料,只不過,快遞小哥沒有意識(shí)到他們手里客戶的價(jià)值,我們的工作就是將他們手里的客戶資源進(jìn)行整合。

6:與養(yǎng)生會(huì)所合作

這個(gè)渠道主要包括足療店,洗浴中心等,這個(gè)渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源,我們要打入這個(gè)渠道,也必須采用充值送茶葉活動(dòng),具體活動(dòng)內(nèi)容靈活多變,最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。

7:與超市合作

超市這個(gè)渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng),最接地氣的,我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動(dòng),也是超市充值送茶葉,超市老板要的是免費(fèi)的茶葉用于自己的活動(dòng),我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。

8:與洗車行合作

遍布城市角落的洗車行,主要洗車客戶還是男性為主,所以,洗車行也是我們重點(diǎn)要考慮的合作伙伴,普通的做法有兩個(gè),一個(gè)是高檔洗車行,免費(fèi)為他提供品茶區(qū),甚至茶藝小妹,如果當(dāng)場(chǎng)有銷售,與洗車行五五分,與洗車行最大的談判優(yōu)勢(shì)是在洗車過程中,客戶要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定會(huì)增加客戶滿意度,原來的等待劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì),最重要的是加到客戶微信,這是最重要的,要將魚養(yǎng)進(jìn)我們自己的池塘,后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車卡送茶葉活動(dòng)。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶,并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里,進(jìn)行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化,這里主要有一個(gè)重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破,如果老板掌握了這種思維,一定會(huì)讓銷量倍增。

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