熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。生普不建議煮飲，熟普可泡可煮。散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快，而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時間太長，盡量出湯快一些。緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時候，最好用手掰下來，這樣口感比較均勻，面、里、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會，這樣可以將茶葉泡透，如果洗茶醒茶后，可以不用悶泡。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
普洱熟茶沖泡方法
1備器溫器
所謂“器為茶之父”，選擇合適的茶具，是泡好一杯茶的基礎(chǔ)條件。
溫器，顧名思義就是用熱水溫燙茶具。很多人好奇，為什么干干凈凈的茶具非要在泡茶之前用熱水燙一遍？其實，溫器最主要的作用是提升茶具表面溫度，有利于接下來的沖泡中更好的激發(fā)茶香。
2投茶，洗茶，潤茶、醒茶
醒茶的目的，一是為了潤去茶葉表面不可避免的浮塵，二是為了讓茶葉在這個過程中舒展開來，方便之后的沖泡口感把握。普洱茶無論磚餅沱，都一定需要潤茶這一環(huán)節(jié)，茶葉才能完全舒展開來。
3沖泡飲用
普洱茶沖泡講究三要素，水溫、投茶量和沖泡時間。水燒到沸騰就能使用，按150ml的蓋碗的容積標準，生茶投放8g，熟茶投放9g為佳，醒茶兩次之后的茶葉達到最佳的飲用標準，同樣用定點注水法注入沸水，浸泡10s后即可出湯。按照相同的沖泡方法，沖到第八泡之后，可以按照茶湯的濃淡適當(dāng)延長浸泡時間，出湯的茶湯傾倒于公道杯中，再分到品茗杯中飲用。
茶有生命，需要沖泡者溫柔、細心的對待。想要做好一件事，世間有一個通用理論：熟能生巧。常泡、多泡，自然就能泡出生茶的清鮮、靈動，熟茶的沉穩(wěn)、醇厚了！
大體思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根據(jù)其特征確定沖泡的目標，力求順勢而動，揚長避短；第三，考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的；最后，通過實踐進一步分析，驗證和調(diào)整。
普洱茶是一種比較好的養(yǎng)生茶，這款茶中含有豐富的微量元素，如果長期喝普洱茶，不僅可以給我們?nèi)梭w補充一些所需要的有機物，而且還能夠提高我們的免疫系統(tǒng)。多喝此茶有助于消化和吸收，普洱茶是非常適合女人飲用的。
普洱茶是一種后發(fā)酵型的茶，所以它里面所含的茶堿、茶多酚在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了，所以這款茶是品性溫和，一般不會對人體產(chǎn)生刺激，不僅可以促進新陳代謝，還能夠加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
對于有肥胖、三脂高等問題的人來說，長期喝普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，可以排毒、養(yǎng)胃以及美容養(yǎng)顏。
但是如果長期喝這款茶，也應(yīng)該注意一些禁忌。
一、在女性的生理期間，一般不宜喝普洱茶，在經(jīng)期，會消耗掉不少鐵質(zhì)，這個時候女性朋友應(yīng)該多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。如果這時喝茶，會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度。
二、在懷孕期不宜喝普洱茶，喝茶會增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥，所以一般不建議孕婦喝茶。
以上就是關(guān)于女性長期喝普洱茶好嗎問題的回答，希望能夠解決女性朋友們的疑問。在平時，我們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩瑁@樣有利于養(yǎng)顏美容，可以促進我們體內(nèi)毒素的排出，但是要注意的是，一般在經(jīng)期和孕期是不適合喝茶的。
-歐洲茶語 -
布拉格茶文化節(jié)
布拉格茶文化節(jié)是歐洲歷史最長的茶文化節(jié)之一。茶會期間，來自全球各地的茶友相聚在布拉格，帶來了本國和本地區(qū)的代表茶品和本地傳統(tǒng)文化。
旅居歐洲的華人蕭美蘭女士也參加了這個文化節(jié)，并和一些茶館、茶商進行交流，昨天我們刊發(fā)了她的首篇隨筆——布拉格茶文化節(jié)系列(一)：捷克濃縮茶。今天這是蕭美蘭女士第二篇在布拉格尋茶探店的見聞和思考。
August.18.2022
布拉格茶文化節(jié)系列(二)
金雞茶室
Cajovna U Zlateho kohouta
金雞茶室是布拉格歷史最悠久的茶館之一，女館主非常愛茶，但她在把茶葉正確泡好這件事情上還有著改善空間。我在布拉格拜訪的第二站是金雞茶室(Cajovna U Zlateho kohouta)，金雞茶室的主體建筑建造于十八世紀初，是布拉格歷史最悠久的茶館之一。
金雞茶室目前由捷克當(dāng)?shù)氐娜齻€股東在共同經(jīng)營，茶館櫥窗里陳列著很多捷克當(dāng)?shù)靥账嚰沂止ぷ龅牟鑹睾椭袊杈?，店鋪里面布置也相?dāng)具有中國色彩。
走進這家茶館，我的第一印象是：
1、她們的茶單上清楚注明茶區(qū)與品質(zhì)等級;
2、茶館使用的茶壺是捷克當(dāng)?shù)靥账嚰沂止ぷ龅牟鑹亍?/p>
在這家茶店，我點了云南鳳慶紅茶，我比利時老公點的是云南臨滄小葉種的金芽紅茶。Inge點的是南京雨花茶，Juju點的是云南月光白。除了Inge 跟Juju的茶里可以看到茶葉，我跟老公都看不到茶葉。店家又很大方，茶葉放得太多，所以茶不能久泡否則會苦。
Ivo的金芽紅茶，因為在壺里沒有茶葉，所以沒有辦法重復(fù)沖泡。我喝的鳳慶紅茶泡的很濃，所以有點苦。后來我問店家，她用幾克茶來沖泡的，她說不知道，而且她也沒有潤茶，換句話講，我們喝的就是潤泡的那一泡。
Inge 喝的南京雨花茶口感不錯，有豆香，因為Inge知道很快出湯，所以茶口感并不苦，唯遺憾豆香沒入水。
根據(jù)JuJu他們拜訪四家茶店的感受，這家是最好。從茶單上面的茶品，可以感受到那位女士(茶館的三個股東之一)對茶的熱愛，但她在把茶葉正確泡好這件事情上還有著改善空間。
作者絮語：
- 昨天中午在忍者茶店里面，試飲的七種不同口感的捷克濃縮茶，剛喝下去還沒有覺得什么，可是沒隔了多久，胃就開始感覺不適。到了晚上，胃開始有火灼的感覺，很不舒服。我想原因很簡單，就是這么多年來我都已經(jīng)很習(xí)慣清飲淡酌的品茶方式，所以我的胃會跟我鬧別扭抗議。
- 昨天下午在金雞茶室喝的云南“紅毛峰”，葉型是屬于大葉種的，有芽有葉; 由葉形來看，來自云南鳳慶紅茶的幾率蠻大的。因為其中含金毫的芽尖很少，所以應(yīng)該是二春采的茶。我問店家該茶來自云南哪里，她一臉迷惑的回答我“云南”，我只能笑著跟她說云南很大。
- 德國友人Juju在金雞茶室點的“云南月光白”，當(dāng)?shù)夭枋易鳛椤鞍撞琛眮硗扑]，結(jié)果在第二泡熱水沖進壺后就喊苦。這一次在捷克得知已經(jīng)有人把云南月光白稱為白生普了。所以云南月光白是生普還是白茶，是不是能請云南茶界界定清楚呢? 云南月光白的茶樹品種和生長環(huán)境具有獨特性，何必要強調(diào)跟福建福鼎或是政和白茶進行比對? 每個茶區(qū)把自身的特色講明白，說清楚不就很好嗎?
編者語：作者為臺灣人，多年旅居歐洲，作者絮語部分為作者對中國茶的一些觀點和疑問，不代表茶館網(wǎng)的觀點，歡迎大家就作者提出的問題進行留言或在茶友群參與討論。
作者簡介
蕭美蘭，生于臺灣，1991年移居比利時;1995 年開始在比利時教茶;在比利時安特衛(wèi)普市成立了比利時中華茶藝中心;2001年在當(dāng)?shù)卣酝瓿伞氨壤麜r中華茶文化協(xié)會”;2020 年因疫情影響，茶與茶文化的推廣由線下活動改成線上社交媒體推廣。
多年來，蕭美蘭女士一直致力于參與比利時各區(qū)政府與民間單位所舉辦的文化活動，為推廣中華茶文化不懈努力。
來源：茶館網(wǎng)
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眼看著，一年中最值得期待的兩個假期，“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”就要接連到來。真是想想都覺得開心呀，不少人甚至已經(jīng)早早籌劃好了假期計劃!
但是，大家可別忘了，中秋節(jié)是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)，儀式感是不能少的，送禮更是必不可免的。今天，熱衷為你們排憂解難的益信君，就將精挑細選的9款“中秋必備送禮好茶”，一一拿出來給大家仔細推薦。
芙蓉月中秋禮盒
“普洱茶+月餅”天生是一對
芙蓉印月，心歸故里。這款由大益膳房和拾春記攜手傾力打造的新型中秋禮盒，其最大的特點就是貨真價實，禮盒內(nèi)分別有100g/餅的生、熟芙蓉圓茶各一餅，生茶滋味醇正、苦澀稍顯、回甘迅速;熟茶甜香濃郁帶糖香，甜潤順滑。
此外，盒中還有2枚云腿松茸月餅、2枚玫瑰奶心月餅、1枚茉莉奶心月餅、1枚桂花奶心月餅，不管你是愛甜口、還是咸口，皆能滿足。
普洱茶本就有消食解膩之功效，以“月餅+普洱茶”的組合呈現(xiàn)，可以說是天生秒配。月空之下，一家人坐下來泡壺茶，一邊聊天、一邊賞月、一邊品茶，這一定是個其樂融融的中秋節(jié)，是不是想想都覺得很有意境呀!
花好月圓禮盒
茶禮賀團圓 最美滿的中秋祝福
中秋佳節(jié)，大家都會想起“但愿人長久、千里共嬋娟”這個恒久的祝福。特別是這兩年在新冠疫情的沖擊之下，過一個花好月圓人團圓的中秋節(jié)，顯得更為珍貴。
大益這款“花好月圓禮盒”，包裝典雅大氣、活潑靈動，一眼就能感受到中秋佳節(jié)的浪漫?；ê迷聢A、歲月陳香，用它來作中秋送禮，就是對愛人、家人、朋友最好的中秋祝福，無論你身在何方，他們都會因你的這份祝福而感動、感念。
禮盒內(nèi)有300g/餅的生、熟茶各一餅。生茶茶湯深黃明亮、煙香帶有絲絲蜜甜，滋味醇厚、回甘明顯;熟茶湯色紅亮、濃郁糖香夾有郁郁陳芳、滋味醇和，湯質(zhì)稠滑。
小龍柱禮盒
氣質(zhì)華貴 傳承經(jīng)典
“龍團鳳餅”是盛極一時的北宋宮廷貢茶，集湉雅的審美與極高的藝術(shù)追求于一體，大益這款“小龍柱”就是秉承這一理念而研發(fā)。以明黃六邊禮盒包裝、大氣美觀，以“龍”字命名，足以說明其品質(zhì)上乘、內(nèi)含豐厚。
勐海茶廠于2007年開始生產(chǎn)龍柱圓茶，今天推薦給大家的2101批次小龍柱，餅型設(shè)計進一步美化、猶為可愛。357g/餅、禮盒內(nèi)共有5餅，將以往19.5厘米的直徑改為15厘米，看起來茶餅整體更為厚重飽滿。
精選勐海地區(qū)生態(tài)茶園中細嫩芽茶為原料;發(fā)酵成熟適中;芽葉條索緊細勻整、金毫顯露;湯色紅濃明亮;入口細膩順滑、滋味醇厚，是大益普洱熟茶中集饋贈、自飲與珍藏兼得的高端產(chǎn)品。
冠軍滋味
歷經(jīng)陳年積淀 不懼人生風(fēng)雨
看到這款茶的名字，很多益友可能會很好奇：冠軍滋味，是一種什么滋味?對于茶人來說，“先苦后甜”的回甘體驗，便是冠軍的滋味。
2010年，大益簽約成為第十一屆廣州亞運會茶品供應(yīng)商，傾力打造了三款“亞運系列特制紀念茶”，以“冠軍滋味”最具代表性。品嘗冠軍的滋味、分享勝利的喜悅，將這款茶用作送禮，不僅是對收獲禮物之人的一種祝福，更是送禮之人對于“先苦后甜”這種人生態(tài)度的傳達及肯定。
2101批次的“冠軍滋味”禮盒，內(nèi)含一生、一熟2餅茶，260g/餅。
生茶精選勐海茶區(qū)5年陳優(yōu)質(zhì)高山大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)陳年積淀、終成冠軍滋味。干茶煙蜜香顯、湯色橙黃明亮、滋味香醇飽滿、入口甜潤，回甘明顯。
熟茶精選云南大葉種曬青毛茶為原料，以國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成;干茶焦糖香明顯;湯色褐紅濃稠;滋味稠滑飽滿。
和悅和雅禮盒
國潮新品 吉祥好運自然來
大益“和悅和雅禮盒”，是一款極為適合用來送給女性的國潮新品，其外包裝流光溢彩、色彩明麗，光是看到包裝盒就已經(jīng)是滿滿的儀式感。
它以蓮花、錦鯉2個中國人摯愛的吉祥符號，共同組成意蘊豐富的文化象征，寓意可為擁有者帶來大吉連年的福瑞好運。
禮盒內(nèi)一生一熟2餅茶，寓意團圓美滿。和悅生茶湯色橙黃明亮、剔透純凈;滋味醇正、果香明顯、蜜香豐盈。和雅熟茶餅型圓潤飽滿、金毫凸顯;湯色紅濃明亮，滋味醇厚，口感細膩，入口爽滑。
城市尖味小罐禮盒
一罐一味 盡享普洱茶4種“尖味”
每座城市都有自己的個性和文化底蘊，生活在不同城市的人各自有著不同的生活方式，大益“城市尖味小罐禮盒”，以4罐香氣、口感、滋味各異的普洱茶，帶你在一杯茶的時間里領(lǐng)略京、粵兩座城市的性格。
禮盒內(nèi)共有4罐(70g/罐)的大益普洱解散茶，生、熟茶各2罐，且每一罐都是性格鮮明、品質(zhì)出彩。此外，每罐采用高品質(zhì)鐵罐和進口拉環(huán)密封，拉開罐子、一沖一泡，就能享受至純勐海味，讓泡茶、喝茶更為簡單、方便。
“京?滿庭芳”生茶：入口果蜜香豐盈、滋味陳醇飽滿，甘甜持久、回味悠長;
“京?風(fēng)荷露”熟茶：入口荷香清揚、滋味甜潤飽滿，口感順滑清涼;
“粵?秀蘭煙”生茶：入口煙香四溢、茶湯勁揚質(zhì)厚、陳韻兼柔、甘甜如蜜;
“粵?滿江紅”熟茶：入口糖香濃郁、滋味濃厚甜蜜、口感柔滑飽滿。
益原素茶晶益享月量裝
普洱晶華 健康更有愛
這款采用精致小盒包裝的益原素茶晶，最大的特點就是設(shè)計精巧可隨身攜帶，沖泡簡單、一撕一泡就能享有一杯健康的普洱茶!當(dāng)然，推薦用它來送禮，最重要的還是健康，特別是一些亞健康人群，最適合飲用。
益原素茶晶是采用大益第三代智能發(fā)酵技術(shù)加工而成，以茶之精華、低溫結(jié)晶，富含小分子發(fā)酵多酚的熟茶?？诟屑儍?，具有大益十年熟茶之風(fēng)味。
官方建議伴餐或餐后飲用，每條搭配200ml～300ml常溫水或熱水中，攪拌后飲用。每次1袋，每天喝2袋，7天為一個小周期，持續(xù)3個月，就可開啟健康生活!
想要為家人、朋友改善健康，不妨先買一個月的試飲一下呀。益原素茶晶益享月量裝規(guī)格：1g/袋×14袋/盒，每月4盒(56g)。
柑相伴+小青柑瑞獅版
天生秒配 健康對味
送禮送在心口上、花錢花在刀口上，才能真正實現(xiàn)兩情相悅、事半功倍。最后，給大家推薦2款大益最近新上市的柑普茶：柑相伴、小青柑瑞獅版。
它們有著喜慶精巧的外包裝，內(nèi)里茶和柑交織在一起，有著“愿得一人心、白首不分離”的唯美意蘊，最適合用來送給你愛的人。
這兩款柑普茶都是，精選新會柑核心產(chǎn)區(qū)7月下旬小青柑、大益宮廷普洱熟茶為原料，其茶湯紅濃明亮、口感鮮爽醇厚，柑與茶相沁生韻，一飲便傾心。
好茶傾獻，濃情禮意。
大益好茶，有顏有味更有益。
不少益友看了我們今天的文章，可能會陷入一種糾結(jié)：每一款看上去都挺不錯，我到底買哪款更合適呢?
其實，送禮可貴的不僅僅是禮物的價值，更體現(xiàn)在一份關(guān)心和理解，能夠從眾多的禮品茶中挑出一份最合TA心意的，需要你更深入的去關(guān)注和了解TA。
