今天，貴州省第一屆職業(yè)技能大賽茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)圓滿落幕的消息刷遍朋友圈。
一個(gè)茶藝比賽為啥能有這么大的影響力?
中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體小編帶著這個(gè)疑問，直擊比賽現(xiàn)場(chǎng)，為大家答疑解惑!
這個(gè)茶藝比賽為啥陣仗這么大?
貴州省第一屆職業(yè)技能大賽由貴州省人民政府主辦，貴州省人力資源和社會(huì)保障廳、貴陽市人民政府承辦。大賽以“新時(shí)代、新技能、新夢(mèng)想”為主題，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)、公平公正、高效節(jié)儉、綠色安全理念，推動(dòng)以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促建。
此次比賽是貴州省內(nèi)規(guī)格最高、競(jìng)技項(xiàng)目最多、參賽規(guī)模最大的綜合性職業(yè)技能大賽。大賽設(shè)置項(xiàng)目涵蓋生產(chǎn)制造、信息通信、建筑工程、交通運(yùn)輸、生活服務(wù)等類別75個(gè)賽項(xiàng)。除68個(gè)選拔項(xiàng)目外，結(jié)合貴州實(shí)際，大賽還設(shè)置白酒品評(píng)、手工刺繡等7個(gè)省賽特色項(xiàng)目。
茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)比賽現(xiàn)場(chǎng)。
茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)是貴州省職業(yè)技能大賽重點(diǎn)競(jìng)賽項(xiàng)目之一，由貴州省茶文化研究會(huì)提供技術(shù)保障。此次茶藝比賽是貴州省茶行業(yè)一次權(quán)威性、專業(yè)性的競(jìng)賽。
參賽選手在展示茶藝。
此次比賽共有來自貴州省內(nèi)各市州、中央在黔和貴州省屬企業(yè)、省屬院校選拔出的21名茶藝技能選手參賽，通過規(guī)定茶藝、茶湯質(zhì)量比拼、自創(chuàng)茶藝(含理論口試)三個(gè)環(huán)節(jié)，以展示規(guī)范的操作方式、藝術(shù)地表現(xiàn)茶的沖泡過程、強(qiáng)調(diào)茶湯質(zhì)量和泡茶過程完美結(jié)合的競(jìng)賽項(xiàng)目，全方位展示貴州茶藝從業(yè)人員扎實(shí)的基本功和綜合素質(zhì)。
怎么保障比賽的公平性?
為確保比賽過程公開、公平、公正，擔(dān)任本次競(jìng)賽執(zhí)裁工作的25位裁判分別來自貴州省內(nèi)各市(州)及大專院校資深茶藝技能專家執(zhí)裁，裁判長(zhǎng)由貴州省資深茶藝技能專家、貴州省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)羅萍擔(dān)任。此次競(jìng)賽仲裁組由組委會(huì)委派的相關(guān)專家、各賽區(qū)負(fù)責(zé)人組成，全程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
此次競(jìng)賽仲裁組成員。
此次比賽嚴(yán)格按照《國(guó)賽》的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)裁，對(duì)選手在各個(gè)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定和打分。明確規(guī)定，茶藝、自創(chuàng)茶藝項(xiàng)目各占總成績(jī)的30%、茶湯質(zhì)量比拼占總成績(jī)的40%。
此次競(jìng)賽的裁判表示，本次參賽選手的茶藝展示在創(chuàng)意、搭配、色彩等方面都各有特色、頗具創(chuàng)新。
賽場(chǎng)上，選手們斗茶藝、賽茶香、答題比拼，在相互切磋、提升技能的同時(shí)，也讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾近距離感受到了茶文化的魅力，充分體現(xiàn)出茶藝美、內(nèi)涵深、技能強(qiáng)的職業(yè)特點(diǎn)，充分展現(xiàn)了貴州茶人的新風(fēng)采。
這個(gè)比賽的含金量在哪兒?
此次貴州省職業(yè)技能大賽的獎(jiǎng)牌設(shè)置與世界技能大賽和全國(guó)職業(yè)技能大賽接軌，設(shè)金牌、銀牌、銅牌和優(yōu)勝獎(jiǎng)。茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)前三名獲獎(jiǎng)選手，將被授予“貴州省技術(shù)能手”稱號(hào)。獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)以上的選手可直接晉升高級(jí)工職業(yè)技能等級(jí)。
貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委副書記、院長(zhǎng)劉雁
為金牌獲得者冉瓊頒獎(jiǎng)。
貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)代瓊
為銀牌獲得者沈玲頒獎(jiǎng)。
貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)劉裕紅
為銅牌獲得者魯玲頒獎(jiǎng)。
這次比賽金牌花落誰家?
貴州省第一屆職業(yè)技能大賽
茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)獲獎(jiǎng)名單
金 獎(jiǎng)
冉 瓊
銀 獎(jiǎng)
沈 玲
銅 獎(jiǎng)
魯 玲
優(yōu)勝獎(jiǎng)
李光彩
肖穎蝶
熊中彩
程宗會(huì)
張思遙
曾 琳
楊 婷
宋思思
王庭彪
據(jù)貴州省茶文化研究會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，此次茶藝(國(guó)賽項(xiàng)目)的舉辦，不僅提升了貴州茶行業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)技能和專業(yè)水平，還向全社會(huì)展示了貴州茶行業(yè)從業(yè)人員的形象和風(fēng)采，提升了從業(yè)人員的行業(yè)自信。
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10月18日，2023年成都百萬職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽金牛區(qū)茶藝比賽在五塊石街道大西南茶城舉辦。
開幕式現(xiàn)場(chǎng)
茶藝師之間的PK，怎一個(gè)“卷”字了得
上午9點(diǎn)，不少市民循著茶香走進(jìn)大西南茶城中庭賽場(chǎng)。在大家眼前“摩拳擦掌”的茶藝師們，個(gè)個(gè)妝容精致、衣著華麗，服飾風(fēng)格“覆蓋”了唐宋元明清。最值得一提的是他們帶來的道具，除了琳瑯滿目的茶具之外，折扇宮燈、燭臺(tái)屏風(fēng)、焰火煙霧應(yīng)有盡有。
58名參賽選手登臺(tái)比拼，持續(xù)一天的比賽完全是茶藝師的花式炫技專場(chǎng)：專業(yè)嫻熟的茶藝技巧之外，曼妙茶舞、評(píng)書散打、舞臺(tái)情景劇等助演手段令人應(yīng)接不暇，大家目標(biāo)直指金牛區(qū)的至高榮譽(yù)“金牛工匠”“成都工匠”的推薦資格。
茶席動(dòng)靜結(jié)合、疏密有致、顧盼呼應(yīng)。在詮釋主題時(shí)，有的選手從王陽明說到吾心光明，讓茶人心中多了一份沉靜與堅(jiān)定；有的選手從民族風(fēng)情說到茶飲，讓茶飲多了一分特色風(fēng)情；還有的選手從對(duì)親人的思念說到茶藝，讓茶藝多了一分人間溫暖。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
比賽現(xiàn)場(chǎng)
評(píng)分細(xì)致，怎一個(gè)“嚴(yán)”字了得
茶藝師逐一登臺(tái)獻(xiàn)技，和觀眾一樣，臺(tái)下5位評(píng)委的眼睛目不轉(zhuǎn)睛，卻是要嚴(yán)苛很多，他們不會(huì)放過任何一位選手任何一個(gè)動(dòng)作的微小瑕疵。
成都市茶業(yè)工會(huì)主席張濤表示，成都茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化底蘊(yùn)深厚，茶產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)，茶消費(fèi)紅紅火火，茶經(jīng)濟(jì)欣欣向榮，還是中國(guó)茶館的發(fā)源地，也是中國(guó)五星級(jí)茶館最多的城市。茶藝人唯有嚴(yán)苛，才能動(dòng)茶飲文化的發(fā)展，以及茶產(chǎn)業(yè)的繁榮。只有通過嚴(yán)格的評(píng)判，才能確保茶藝師們?cè)趧?chuàng)意、技藝、舞臺(tái)演示等方面不斷提高，為大西南茶城和成都茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
結(jié)果出爐，怎一個(gè)“秀”字了得
據(jù)悉，茶藝大賽命題結(jié)合茶藝師職業(yè)崗位的技能需求，并參照《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《蓋碗茶茶藝程式與技法》為基礎(chǔ)制定，適當(dāng)增加了新知識(shí)、新技術(shù)、新技能等相關(guān)內(nèi)容，以理論考試和實(shí)際操作的形式分別進(jìn)行，設(shè)置了理論考試、指定茶藝、創(chuàng)新茶藝三個(gè)競(jìng)技模塊。激烈的比賽持續(xù)至下午4點(diǎn)半，本屆賽事終于落下帷幕。
金牛區(qū)五塊石街道黨工委副書記、總工會(huì)主席郝偉海表示，接下來將聚焦重點(diǎn)工程、重點(diǎn)領(lǐng)域，聯(lián)動(dòng)職能部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)工會(huì)等廣泛深入持久開展勞動(dòng)和技能競(jìng)賽，進(jìn)一步推動(dòng)人才隊(duì)伍建設(shè)，文化高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈，為加快打造“天府成都北城新中心”，全面建設(shè)踐行新發(fā)展理念的公園城市示范區(qū)貢獻(xiàn)更多力量。
（成都市茶業(yè)工會(huì)供圖）
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頂級(jí)茶藝師之間的PK，怎一個(gè)“卷”字了得。
11月17日，四川省歌舞劇院藝術(shù)培訓(xùn)中心被濃郁茶香包圍。在這里舉行的成都茶藝大賽總決賽，被譽(yù)為“2022年成都百萬職工技能大賽”中最具藝術(shù)性和觀賞性的部分。127名茶藝師分別代表成都14個(gè)區(qū)(市)縣登臺(tái)比拼，持續(xù)一天的比賽完全是頂級(jí)茶藝師的花式炫技專場(chǎng)：專業(yè)嫻熟的茶藝技巧之外，曼妙茶舞、評(píng)書散打、舞臺(tái)情景劇等創(chuàng)意助演手段令人應(yīng)接不暇，大家目標(biāo)直指這場(chǎng)代表成都乃至四川茶藝最高水平比賽的至高榮譽(yù)——“成都市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>
頂級(jí)茶藝師的內(nèi)“卷”
獨(dú)特創(chuàng)意中的花式炫技
在為期兩天的總決賽中，茶藝師得過三關(guān)——理論考試、規(guī)定茶藝和創(chuàng)新茶藝。127名茶藝師均是來自茶產(chǎn)業(yè)鏈上各茶城、茶廠、茶商、茶館的行業(yè)翹楚，理論考試難分伯仲。規(guī)定茶藝設(shè)定為“四川蓋碗茶大賽”，一趟單碗泡和蓋碗功夫泡比下來，茶藝師們稍稍拉開了差距。真正見“真章”的是今日的創(chuàng)新茶藝比賽環(huán)節(jié)，評(píng)分占比達(dá)到70%。被稱為茶藝界有史以來最“卷”的一場(chǎng)創(chuàng)意+實(shí)力比拼，就此拉開了帷幕。
上午9點(diǎn)，不少周圍市民循著茶香走進(jìn)設(shè)在培訓(xùn)中心的賽場(chǎng)?！芭秵?，啥子表演這么大陣仗?”在大家眼前“摩拳擦掌”的127名茶藝師，個(gè)個(gè)妝容精致、衣著華麗，服飾風(fēng)格“覆蓋”了唐宋元明清。最值得一提的是他們帶來的道具，琳瑯滿目的茶具之外，桌椅板凳、燭臺(tái)屏風(fēng)應(yīng)有盡有。26號(hào)選手吳宇桐代表崇州出戰(zhàn)，主題為禪茶，40余件道具包括好幾十斤重的鐵制風(fēng)爐，巴掌大的香粉爐，現(xiàn)摘的茶花枝條，自制的甜美茶果等。此外，還有3位助演與其配合，直接在舞臺(tái)中復(fù)制了一個(gè)靜謐高雅的禪茶空間。
16號(hào)選手虞詩琪沒有助演，道具僅有一張小茶席，但一段曼妙茶舞卻扎扎實(shí)實(shí)“洗”了一盤觀眾的眼睛。一泡峨眉雪芽入杯，與水交融之際她離席起舞，衣袂飄飛裙擺飛旋之間，般若禪心的茶意翩翩而至?！斑@段茶舞是為了比賽專門編排的，練習(xí)了一個(gè)月時(shí)間?！?虞詩琪說，自己7年茶藝師生涯的諸多領(lǐng)悟全融入了這一段2分鐘的茶舞之中。
評(píng)分嚴(yán)苛
127名茶藝師爭(zhēng)奪一塊“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
茶藝師逐一登臺(tái)獻(xiàn)技，和觀眾一樣，臺(tái)下9位評(píng)委的眼睛目不轉(zhuǎn)睛，可是要嚴(yán)苛很多：他們不會(huì)放過任何一位選手任何一個(gè)動(dòng)作的微小瑕疵。
來自四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、茶葉研究院、成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院和市茶業(yè)工會(huì)的評(píng)委，均是從事茶文化研究多年的專家，部分還是《蓋碗茶茶藝程式與技法》《四川茶樓茶館管理規(guī)范》等省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的起草者。在禮儀儀表儀容、茶席布置、茶藝表演、茶湯質(zhì)量、展示用時(shí)五個(gè)打分項(xiàng)目中，又細(xì)分為沖泡程序、投茶量、是否順暢優(yōu)美、言辭是否恰當(dāng)、泡茶、奉茶姿勢(shì)等13個(gè)小項(xiàng)。
激烈比賽持續(xù)至下午4點(diǎn)半，代表郫都區(qū)出戰(zhàn)的3號(hào)茶藝師賈琳《喜茶》摘得桂冠，同時(shí)獲得市總工會(huì)授予的“成都市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?。代表成華區(qū)出戰(zhàn)的28號(hào)李婷《只此青綠》、代表武侯區(qū)出戰(zhàn)的13號(hào)徐麗瓊《青年強(qiáng)國(guó).茶藝復(fù)興》分獲第二第三名。獲得前三名的茶藝師，將推薦評(píng)選“成都工匠”，總成績(jī)前六名的選手，由市總工會(huì)、市人社局授予“成都市技術(shù)能手”稱號(hào)并通報(bào)表揚(yáng)。
茶，源自中國(guó)，盛行世界。全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億，是承載中國(guó)悠久歷史和傳統(tǒng)文化的“中國(guó)名片”之一。成都茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化底蘊(yùn)深厚，茶產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)，是中國(guó)茶館的發(fā)源地和茶飲文化最重要的發(fā)展中心，也是中國(guó)五星級(jí)茶館最多的城市，目前擁有浦江、邛崍、崇州、都江堰和彭州五個(gè)產(chǎn)茶區(qū)。
成都市茶業(yè)工會(huì)主席張濤表示，從比賽全程和結(jié)果來看，比賽提升了茶行業(yè)從業(yè)人員的技能素質(zhì)，推進(jìn)了“成都工匠”培育評(píng)選工作，為培養(yǎng)和選拔茶行業(yè)高技能人才提供了“加速度”。
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