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出大白菜班章

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老班章普洱老茶盤(pán)點(diǎn):大白菜班章特二號(hào)、04年八角亭班章、06年興海野生班章王,哪一款是你的最?lèi)?ài)?

老班章普洱老茶,歷經(jīng)多年陳化后,究竟是什么滋味口感呢?眾所周知,老班章普洱茶,因其濃烈的口感、生猛霸道的茶氣,價(jià)格一路猛漲,在業(yè)界有“普洱茶王”的美譽(yù)。

老班章普洱老茶經(jīng)過(guò)多年陳化,呈現(xiàn)出來(lái)的魅力,想必也十分讓人著迷。今天,將為大家詳細(xì)講述3款老班章普洱老茶,并開(kāi)湯品鑒。

一、2000年大白菜班章特二號(hào)

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生態(tài)茶系列,應(yīng)該是當(dāng)之無(wú)愧的NO.1。想當(dāng)年,福今何氏兄弟帶著收購(gòu)而來(lái)的老班章毛料,找到勐海茶廠,訂制了這批后來(lái)聞名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二號(hào)

2000年大白菜班章特二號(hào)熟餅,是大白菜班章生態(tài)茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶廠定制,以班章生態(tài)茶為原料,精選老班章古樹(shù)芽頭壓制,堪稱(chēng)業(yè)界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二號(hào)熟餅的渥堆發(fā)酵程度較輕,歷經(jīng)近20年的陳化,已進(jìn)入適飲期。

2000年大白菜特二號(hào)條索

開(kāi)湯后茶湯呈透亮栗紅色,入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度,被茶友形容為“綿柔、絲滑,如煙雨蒙蒙的感覺(jué)”。

繼續(xù)品之,茶湯醇潤(rùn)甘滑,不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣,幾杯過(guò)后體感明顯,手心及后背微微發(fā)熱,其醇厚的內(nèi)質(zhì)讓人淋漓盡致。

2000年大白菜特二號(hào)茶湯

老班章普洱老茶中,大白菜特二號(hào)熟餅堪稱(chēng)傳奇。如今的班章茶,光是新茶價(jià)格便已推到天際,誰(shuí)還會(huì)用如此昂貴的原料,冒險(xiǎn)去發(fā)酵熟茶呢?估計(jì)在很長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期,真正的班章熟茶,已成絕響。

二、2004年八角亭班章喬木早春茶

老班章普洱老茶中,較為知名且品質(zhì)優(yōu)異的,就數(shù)這款2004年八角亭班章喬木早春茶了。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章喬木早春茶,是黎明茶廠早期高品質(zhì)產(chǎn)品,由鄧國(guó)先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,應(yīng)該清楚“鄧國(guó)定制”這塊金字招牌的分量。

原件為竹笠包裝,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年時(shí)間,被消耗得所剩無(wú)幾了,如今市面常見(jiàn)的多為散片或單提。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

此茶精選老班章頭春茶料制成,與大白菜系列相同選料,茶葉條索粗壯,芽頭金黃,油亮肥厚,餅面陳香四溢,初聞干茶茶香,便心生愉悅。撬茶時(shí)有脆聲,足見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)異。

2004年八角亭班章喬木條索·藏品普洱珍藏

歷經(jīng)17年陳化,該茶已展現(xiàn)出王者班章的珍貴品質(zhì)。老班章苦底明顯,口感霸道,茶氣剛烈,生津迅速,回甘立現(xiàn),香氣濃郁且持久耐泡。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)品鑒,我們認(rèn)為此茶勁度和茶氣,遠(yuǎn)勝現(xiàn)在的老班章新茶。

2004年八角亭班章喬木茶湯·藏品普洱珍藏

三、2006年興海生態(tài)野生班章茶

2006年興海生態(tài)野生班章茶,也是一款經(jīng)典的老班章普洱老茶。茶品版面雖然寫(xiě)了“純正”班章茶,但不是老班章核心產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶,班章茶區(qū)是個(gè)大產(chǎn)區(qū)。

2006年興海野生班章王·藏品普洱珍藏

這款06年生態(tài)野生班章王,是在2006年生產(chǎn)的,那時(shí)班章還不像現(xiàn)在這么熱門(mén),毛茶價(jià)格不高,茶餅里班章料更純粹些,放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料。

野生班章茶條索粗壯,葉形粗大,豐富茶油溢出,茶餅烏潤(rùn)油光。茶湯入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦盡甘來(lái),班章茶獨(dú)特的甜潤(rùn)讓人著迷。

2006年興海野生班章王條索·藏品普洱珍藏

開(kāi)湯品飲時(shí),野生班章茶已轉(zhuǎn)出迷人的果香,那種經(jīng)典勐海茶的香氣,在口腔里擴(kuò)張,口感飽滿(mǎn)有張力。茶湯偏甜,耐泡度高,尾水甜而不膩,回味悠長(zhǎng)。

如果您也喜歡老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸氣、甜潤(rùn),那么,這款06年興海生態(tài)野生班章茶,可以作為了解班章茶的入門(mén),日常喝還是很不錯(cuò)的。

2006年興海野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盤(pán)點(diǎn),都是早年比較經(jīng)典的茶品,特二號(hào)的稠厚順滑,04八角亭班章的勁道細(xì)膩,06野生班章王的甜潤(rùn)高香,哪一款是你的最?lèi)?ài)?


普洱茶投資分析:盛極一時(shí)的大白菜班章為何難有后來(lái)者

近二十年中最成功的普洱茶大白菜班章應(yīng)是當(dāng)仁不讓的第一茶,它出身勐海茶廠,由著名茶人何廣生、何寶強(qiáng)兄弟傾力打造,可以毫不夸張的說(shuō)今天古樹(shù)茶市場(chǎng)能有如此局面,大白菜班章功不可沒(méi)。

如今距離第一款大白菜班章面世已經(jīng)過(guò)去二十年了,在這二十年的時(shí)間里,無(wú)數(shù)茶人都想再現(xiàn)大白菜班章的輝煌,也有無(wú)數(shù)模仿者干脆就以“大白菜”“老班章毛茶”為核心來(lái)打造產(chǎn)品,可他們又無(wú)一例外的失敗了。產(chǎn)品可以復(fù)刻,傳奇卻難以再現(xiàn),這到底是為什么呢?

在我看來(lái),當(dāng)年大白菜班章之所以能成為傳奇,主要是因?yàn)檫@一系列的產(chǎn)品對(duì)于當(dāng)年市場(chǎng)中的主流產(chǎn)品呈壓倒性的優(yōu)勢(shì)。相比那些大廠嘜號(hào)茶,大白菜班章可以說(shuō)是全方位的碾壓,這就好比十多年前第一代IPHONE面世,直接改變了手機(jī)的使用方式,也將主導(dǎo)市場(chǎng)的諾基亞趕下了神壇。大白菜班章同理,選擇最好的原料,采用當(dāng)時(shí)最精湛的工藝(勐海茶廠特種車(chē)間),立足最有潛力的市場(chǎng)(廣州芳村茶葉市場(chǎng))。以上三點(diǎn)可謂占盡了天時(shí)地利人和三方面的要素,理念超前是大白菜班章成為神話的基礎(chǔ),快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)為大白菜班章大幅升值提供動(dòng)力,人們對(duì)普洱茶品質(zhì)的追求又為大白菜班章提供舞臺(tái)。所以這是大白菜班章能夠封神的關(guān)鍵。

單從質(zhì)量來(lái)說(shuō),今天的很多名山古寨茶都已經(jīng)超越了當(dāng)年的大白菜班章系列,但還沒(méi)有哪一個(gè)品牌能打造出一款力壓群雄般的產(chǎn)品出來(lái),那么無(wú)論將誰(shuí)家的產(chǎn)品視為傳奇,必然遭至同行的反對(duì)。所以即便按照當(dāng)年大白菜班章的標(biāo)準(zhǔn)去復(fù)刻產(chǎn)品,所得到的也僅僅是一款高質(zhì)量的班章茶,就像現(xiàn)在最新款的IPHONE,它是一款好手機(jī)不假,比起前輩性能更加優(yōu)異,但卻無(wú)法擁有前輩的影響力。

總而言之想要打造傳奇茶,就必須要在現(xiàn)有的市場(chǎng)格局中找出突破點(diǎn),然后打造一款令所有普洱茶都黯然失色的產(chǎn)品出來(lái),唯有如此傳奇才能再現(xiàn)。

文:天火


普洱茶投資分析:大白菜班章究竟是怎樣一個(gè)存在

2004年勐海茶廠成功改制標(biāo)志著以大益為代表的大廠進(jìn)入到一個(gè)全新的時(shí)代,與此同時(shí)也帶火了勐海茶廠曾經(jīng)生產(chǎn)的絕大部分產(chǎn)品,其中最為著名的當(dāng)屬大白菜班章這一系列的產(chǎn)品。


嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),大白菜班章并不能算作勐海茶廠的親兒子,它更像是今天的OEM代工——2000年之后勐海茶廠因經(jīng)營(yíng)不善陷入困頓,為了擺脫倒閉關(guān)門(mén)的結(jié)局。廠家專(zhuān)門(mén)設(shè)立一個(gè)特種車(chē)間,專(zhuān)門(mén)為客戶(hù)提供訂制服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是廠家出品牌,出技術(shù),產(chǎn)品的原料以及銷(xiāo)售則由定制者說(shuō)的算。大白菜班章就是在這一背景下應(yīng)運(yùn)而生。


圖來(lái)源/老茶集

1998年左右,在廣州經(jīng)營(yíng)茶葉的何氏兄弟,考察了云南幾大茶區(qū)之后,決定在勐海茶廠訂制一批普洱茶。他們大量收購(gòu)了當(dāng)時(shí)還未出名的老班章毛茶并通過(guò)了相關(guān)部門(mén)的有機(jī)認(rèn)證,一代神茶從此誕生。


圖來(lái)源/老茶集

嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō),大班章班章應(yīng)算作第一代古樹(shù)茶產(chǎn)品,再次之前古樹(shù)茶雖然有生產(chǎn)加工,但往往只作為正常產(chǎn)品的補(bǔ)充,其包裝標(biāo)注產(chǎn)區(qū)的意義更多是向消費(fèi)者講述產(chǎn)品的來(lái)源,這與今天真正意義上的名山古寨相去甚遠(yuǎn)。大白菜班章上市之初,并未立即得到市場(chǎng)的認(rèn)可。因?yàn)槟菚r(shí)候中國(guó)人的錢(qián)包雖然已經(jīng)鼓起來(lái)了,但大家的消費(fèi)理念還停留在上個(gè)世紀(jì),花超過(guò)一般產(chǎn)品十倍左右的價(jià)格去喝一類(lèi)全新的產(chǎn)品,是貨真價(jià)實(shí)的消費(fèi)還是皇帝新衣般的自欺欺人,這是當(dāng)時(shí)茶人們爭(zhēng)論的重點(diǎn)。好在隨著市場(chǎng)不斷向前發(fā)展,茶客通過(guò)大量比對(duì)也認(rèn)可了班章茶的價(jià)值,與之對(duì)應(yīng)的是大白菜班章登上神壇,成為眾人眼中的神話。


圖來(lái)源/老茶集

回過(guò)頭來(lái)看大白菜班章,它是市場(chǎng)快速發(fā)展的縮影,也是茶人在做大市場(chǎng)過(guò)程中極為成功的嘗試。其價(jià)值早已超越一般的名山古寨,今天我們?cè)賮?lái)看這一系列產(chǎn)品時(shí),除了羨慕從事生產(chǎn)加工批發(fā)零售以及收藏它們的藏家們,更要明白一個(gè)更深刻的道理,是時(shí)代的發(fā)展造就了大白菜班章,而不是大白菜班章造就了時(shí)代。

倘若想知道會(huì)不會(huì)有新一代的傳奇誕生,那就要看哪款茶能夠站在下一個(gè)時(shí)代的風(fēng)口上了。

作者:天火

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