春倫紅茶

　　福建春倫集團(tuán)

　　企業(yè)介紹

　　清朝咸豐年間(1858年)，福州的茉莉花茶生產(chǎn)商爭相登臺(tái)，祖輩生活在烏龍江邊、城門山上的傅家，具有經(jīng)商方面的天賦，他們抓住福州茶葉市場(chǎng)大發(fā)展的契機(jī)，以城門山河烏龍江邊為茉莉花的生產(chǎn)基地，成立了一家以生產(chǎn)銷售茉莉花茶為主，蝦油、鹽、煙葉為輔以及其他百貨充盈的商號(hào)——“生春源”，開辟了嶄新的家族事業(yè)。　　

　　經(jīng)過幾代人一百來年的奮斗，這家祖?zhèn)鞯男〉耆缃褚寻l(fā)展成為一家集科、工、貿(mào)于一體的綜合性民營企業(yè)——春倫集團(tuán)。集團(tuán)下屬茶葉、化妝品和服飾等7家子公司，春倫品牌榮升“中國著名商標(biāo)”、春倫集團(tuán)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。　　

　　集團(tuán)現(xiàn)擁有33000多平方米的現(xiàn)代化廠房，先進(jìn)的自動(dòng)化、潔凈化茶葉生產(chǎn)線、茶多酚萃取先進(jìn)生產(chǎn)線、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品從原來的單一化走向系列化、多元化，主要生產(chǎn)各種“春倫”牌福州茉莉花茶、綠茶、鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶、茶飲料、保健茶以及高、中檔禮品茶及茶食品等，年生產(chǎn)量約360多萬公斤，年銷售量在330萬公斤以上。在福州地區(qū)設(shè)有800畝的生態(tài)旅游觀光生態(tài)園、春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、福州茉莉花茶科普示范基地和7000畝的春倫茉莉花生態(tài)種植基地，在閩東、閩北、閩南等高山地區(qū)建立了42000多畝的綠色茶園基地。全國范圍內(nèi)擁有200多家的店面。　　

　　福建春倫集團(tuán)自創(chuàng)立以來，堅(jiān)持以“以誠為本、以質(zhì)取勝、以客為尊、茶行天下”為經(jīng)營理念，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承，傾心打造民族品牌。為不斷完善質(zhì)量管理體系，集團(tuán)建立了可追溯質(zhì)量體系，設(shè)立了院士工作站，長期與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等多家科研單位建立合作聯(lián)系，并積極開展閩臺(tái)農(nóng)業(yè)交流合作，與臺(tái)灣地區(qū)合作聯(lián)合推進(jìn)、共同建設(shè)山地有機(jī)茶可溯源制度;為了完善生態(tài)原料基地，集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)，企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、無公害、綠色食品、有機(jī)食品、中國良好規(guī)范認(rèn)證證書(GAP)、歐盟有機(jī)和美國有機(jī)等多項(xiàng)認(rèn)證。

　　福建春倫集團(tuán)

　　產(chǎn)品介紹

　　金茉莉　　

　　金茉莉(茉莉龍芽)，是由福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝傳承大師打造的一款福州茉莉花茶。制作過程中，嚴(yán)格按照“平、抖、蹚、拜、烘、窨、提”七步工藝，七窨一提，歷時(shí)35天，用料精選綠茶及福州茉莉鮮花拌合，精工細(xì)作而成。其外形條索緊結(jié)，香氣鮮靈，滋味濃醇，是一款“可聞得春天氣味的花茶、蜂蜜味”之美味。

　　茉莉花開　　

　　茉莉花開是采自福建云霧繚繞、氣候溫和、雨量充沛的菜茶茶樹品種，經(jīng)傳統(tǒng)手工制作而成優(yōu)質(zhì)綠茶，拌和含苞待放、濃郁清香的福州茉莉花，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與新工藝相結(jié)合，通過“四窨一提”窨制加工而成，其香氣濃郁、鮮靈持久，滋味鮮爽醇厚，泡出的湯色黃綠明亮，一杯在手滿屋飄香。

　　生態(tài)茉莉花茶　　

　　生態(tài)茶原料來自于海拔800m的春倫生態(tài)茶園的福云6號(hào)和福云7號(hào)茶樹品種，蘊(yùn)藏一冬的茶葉精華在茶尖上綻放，只有這樣的茶坯才能做出滋味鮮爽靈動(dòng)的花茶。蟄伏三季的茉莉花頂著驕陽傲然綻放，只有在一天最熱的溫度前把花苞搶摘入庫，午夜才能吐出最鮮靈的花香，而只有福州這樣特殊的地理位置才能產(chǎn)出味道最純正的茉莉花，量少味濃。制茶師傅巧妙的掌控著茉莉花吐香的時(shí)間，隨時(shí)觀測(cè)著花茶窨制中所需要的溫度、濕度，只有幾十年的制茶經(jīng)驗(yàn)才能制作出一款好茶，該產(chǎn)品香氣鮮靈濃郁，湯色淡黃明亮，滋味鮮爽醇厚(冰糖味)，葉底嫩勻柔軟。

來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)

眼下，正值隆冬

法國巴黎卻是“春”意濃濃，花香四溢

這一切，正因?yàn)椤?/p>

福州茉莉花茶的翩然而至……

她，有“中國春天的味道”

跨越萬里，漂洋過海

給法國帶去溫暖浪漫的春天氣息

Jasmine Tea

茉莉茉莉，香滿法蘭西

CHUNLUN

JASMINE TEA

11月25～29日

春倫集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長傅天龍

攜團(tuán)隊(duì)及春倫法國分公司成員

在法國展開一場(chǎng)活色生香的芬芳之旅

11月29日上午，春倫赴法訪問團(tuán)在法國巴黎老佛爺百貨舉辦了春倫世界茶倉-法國站暨中法文化交流會(huì)。

中法文化交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

春倫集團(tuán)團(tuán)隊(duì)向法國名流饋贈(zèng)福州茉莉花茶

現(xiàn)場(chǎng)，大咖云集。有“世紀(jì)廚神”“法餐教父”之譽(yù)的米其林三星主廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse) ，法國米其林三星餐廳Mavrommatis創(chuàng)始人等法餐界名流也親臨現(xiàn)場(chǎng)。

交流會(huì)在鮮靈馥郁的茉莉花茶香中拉開帷幕。兩國嘉賓以茶會(huì)友，暢敘中法茶緣，增進(jìn)彼此了解。

法國嘉賓細(xì)品福州茉莉花茶

兩國嘉賓圍繞中國茶文化(福州茉莉花茶文化)如何在歐洲擴(kuò)大品牌影響力，推動(dòng)中國(福建)茶進(jìn)一步加快融入法國社交圈層進(jìn)行了深入交流，對(duì)中國茶進(jìn)軍歐洲、走向世界充滿信心。

傅天龍與法國餐飲界名流親切交談

另外，春倫法國分公司與歐洲綠色食品企業(yè)暨米其林三星餐館Mavrommatis有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了洽談，進(jìn)一步推動(dòng)米其林三星餐館在福建投資設(shè)點(diǎn)。

Jasmine Tea

“世界廚神”，妙贊茉莉花茶

CHUNLUN

JASMINE TEA

食物是杜卡斯的世界

食物也帶著杜卡斯走遍世界

法國烹飪美食、紅酒聞名世界

世界名茶——福州茉莉花茶

亦是久負(fù)盛名、享譽(yù)全球

茶與美食、茶與紅酒的不期而遇

是一場(chǎng)高峰對(duì)話

香、純、鮮、靈的春倫福州茉莉花茶

讓法餐界神級(jí)名廚、手握21顆米其林星的

艾倫·杜卡斯贊不絕口

杜卡斯為福州茉莉花茶點(diǎn)贊

杜卡斯這位傳奇主廚，擁有分布在7個(gè)國家的20多家餐廳。對(duì)美食的極致追求，使他的味蕾變得敏感而挑剔。

杜卡斯細(xì)品福州茉莉花茶

正如美食無國界，茶亦無國界。但凡頂級(jí)的好茶，其色、形、香、味、韻，皆能觸動(dòng)感官，打動(dòng)心靈。

當(dāng)他細(xì)賞福州茉莉花茶時(shí)，鮮靈馥郁的花香，清醇細(xì)膩的滋味，令他眼前一亮，交口稱贊不已。

與美食一樣，福州茉莉花茶也是人類關(guān)于風(fēng)味的杰作。

傅天龍向杜卡斯贈(zèng)送福州茉莉花茶

茶引花香，花益茶味。茉莉花與茶葉，藉由精湛的窨制工藝，完美交融。

花為魂，茶為骨，成就了福州茉莉花茶獨(dú)樹一幟的“中國春天氣息”。

杜卡斯細(xì)品福州茉莉花茶

杜卡斯為春倫茉莉花茶簽名

Jasmine Tea

以茶為媒，中法文化互鑒

CHUNLUN

JASMINE TEA

天之悅樂惟此芳茶兮，

亦自然至真至實(shí)之財(cái)利。

蓋快適之療治兮，

而康寧之信質(zhì)

……

茶必繼酒兮。

猶戰(zhàn)之終以和平。

群飲彼茶兮，

實(shí)神人之甘露。

——1712年法國文學(xué)家蒙忒《茶頌》

“深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動(dòng)中華文化更好走向世界?！睙o疑，茶是最好的媒介。

此次，春倫集團(tuán)赴法“播香傳情”，既是一次閩茶(福州茉莉花茶)及《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》福建產(chǎn)品推介之旅，也是一次中西文化交流互鑒之旅。

春倫集團(tuán)團(tuán)隊(duì)與法國友人合影留念

2021年3月1日正式生效的《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》中，作為中國優(yōu)勢(shì)品類，共有59個(gè)中國名優(yōu)茶榜上有名。

福州茉莉花茶、武夷巖茶、福鼎白茶、正山小種紅茶、安溪鐵觀音、坦洋工夫茶、松溪綠茶等多彩閩茶，也榜上有名。

福州茉莉花茶，不僅是“一帶一路”沿線共建國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)合作與文化交流的紐帶，也是東西方文化交流融合的見證。

商超貨架上的春倫茉莉花茶

早在2016年，春倫集團(tuán)就在法國成立了分公司，并進(jìn)駐香榭麗舍大街一家米其林三星餐廳，將茉莉花茶作為餐后飲品推薦給顧客，力促福州茉莉花茶融入法國的美食文化。

又以法國分公司為中心輻射點(diǎn)，將“觸角”延伸到法國咖啡普希金、Armani專柜、Mavrommatis 餐廳等國際知名商業(yè)場(chǎng)所，以及俄羅斯、歐盟、東南亞、日本等國家、地區(qū)，讓香襲千年的福州茉莉花茶，香飄世界。

來源：茶道CN

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攤青、揉捻、烘焙……金秋時(shí)節(jié)，在勉縣阜川鎮(zhèn)的一家茶葉加工廠里，工人們?cè)谮s制秋茶。近年來，勉縣不斷發(fā)展壯大茶葉生產(chǎn)基地，培育扶持龍頭企業(yè)，建立完善標(biāo)準(zhǔn)體系，優(yōu)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，探索茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。