在所有茶葉中，普洱茶算是比較耐泡的一種茶葉了，品質(zhì)好的普洱茶通常都能泡8次以上，普通的普洱茶泡個10幾次是沒有問題的。
那大家就好奇了，為什么品質(zhì)好的普洱茶反而不耐泡，品質(zhì)一般的普洱茶能泡的次數(shù)更多呢？那么我們就給大家普及一個小知識：
1、品質(zhì)好的茶葉都不經(jīng)泡這一條規(guī)律是對所有茶葉都同用的！傻眼了吧！可能很多人都覺得，茶葉越耐泡，性價比越高。事實(shí)卻是正好相反哦！實(shí)際上一款茶葉的品質(zhì)高低，在很大程度上都是由其原材料決定的。
就拿普洱茶來說吧！耐泡的普洱茶，說明它使用的茶葉原料不是鮮嫩的芽葉，而是比較老的茶葉，而且采摘時間可能比較遲。這樣的普洱茶比起僅使用鮮嫩芽葉做原料的普洱茶自然更耐泡的多了。另外，普洱茶的等級還是與普洱茶中茶梗的比例成反比的。茶梗占比越重，茶葉品質(zhì)越低；
反之，茶梗占比越低，茶葉品質(zhì)越高。但是茶梗的量卻又是決定普洱茶耐泡性的關(guān)鍵因素。普洱茶中茶梗量越大，茶葉越耐泡，能泡的次數(shù)越多。所以說，普洱茶太過耐泡并不是什么好事！反而是茶葉品質(zhì)低下的表現(xiàn)。
2、普洱茶能泡幾次與泡法有關(guān)有些人決定普洱茶不耐泡，其實(shí)這可能不是茶葉的問題，而是泡茶手法有問題。
（1）泡普洱茶的水溫大約在90~100℃，原材品質(zhì)越高的普洱茶，泡茶用水的溫度就要越低。若是不論什么普洱茶一概用100℃的開水來泡，那自然是不經(jīng)泡的。
（2）普洱茶是經(jīng)過陳化幾年以上才能飲用的茶葉，陳化的過程就是一個后發(fā)酵的過程。經(jīng)過幾年時間后，普洱茶茶葉中的大分子物質(zhì)都被轉(zhuǎn)化成了小分子衍生物，很容易出湯。所以普洱茶每一泡的時間都非常短，開始幾泡10~20秒就可以出湯了，后面幾泡的時間才慢慢延長。
所以說如果說泡普洱茶的時候，若水時間掌握的不對，導(dǎo)致前幾泡的沖泡時間過長，那么會影響茶葉的耐泡程度。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
免責(zé)聲明
出于傳遞更多信息之目的，意在為公眾提供資訊的免費(fèi)服務(wù)（內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請聯(lián)系，我們將在24小時內(nèi)對侵權(quán)內(nèi)容進(jìn)行刪除）本站對所有文章的真實(shí)性、完整性及立場等，不負(fù)任何法律責(zé)任。用戶不應(yīng)信賴內(nèi)容，并應(yīng)自行判斷內(nèi)容之真實(shí)性。切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色.情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。
茶
不同的工藝的制作讓六大茶類各有特色，比如綠茶的鮮、紅茶的醇、烏龍茶的香等等，它同時也使茶的耐泡度有較大的差別。事實(shí)上也確實(shí)如此，而茶湯滋味最好的時候基本上都是三、四泡，雖泡到后面茶味漸漸褪去，但滋味還是不錯的，仍有余味兒。
那每種茶的耐泡度是多少呢?
茶葉的精華到底在哪一泡呢?
第幾泡最好喝呢?
綠茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較細(xì)嫩，常見的有西湖龍井、碧螺春。適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜溫度過高或浸泡時間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會消失。所以，綠茶的沖泡水溫以80℃-85℃為宜，沖泡時間為2~3分鐘。一般來說頭泡茶就會將綠茶中的大部分內(nèi)含物質(zhì)沖泡出來，所以綠茶的頭兩泡茶就是最精華、滋味最豐富的。而到了三四泡之后，味道就會變得寡淡，漸漸只留下一點(diǎn)甜味了。
紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶，適合用沸水沖泡，沖泡時間一般為3~5分鐘為宜。不論是小種紅茶還是工夫紅茶，經(jīng)過工序制作的紅茶，需要用高溫的沸水沖泡且三、四泡的口感能達(dá)到最好。紅茶擁有豐富而馥郁的茶香，如桂圓香、花香、松煙香、蜜薯香等。紅茶的頭泡往往無法將紅茶激活到最好的狀態(tài)，但是經(jīng)過頭泡喚醒的二、三泡可以視為最珍貴的精華泡數(shù)。
烏龍茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，由于不同的茶樹品種、生長環(huán)境、加工工藝和發(fā)酵程度等原因的差異，而擁有了不同的茶葉形態(tài)，例如鐵觀音，大紅袍等。其中，以鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶的極品為例，有“七泡有余香”的美譽(yù)，但是通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開，香氣才會彌散開來，到第四泡時，才會散發(fā)出真正的高香，所以精華應(yīng)該是在4泡左右。
白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶，是越陳越香、越存越有價值的一種茶。特別是老白茶，沉淀時間長，需要多泡幾次才能完全將它內(nèi)含的物質(zhì)刺激蘇醒。沖泡白茶，最好用白瓷蓋碗、沸水。第一泡先醒茶，使茶葉都舒展開;第二泡湯水逐漸變稠;到了第三、四泡的時候，茶葉不斷吸水，物質(zhì)盡數(shù)析出，這個時候的茶香和茶味最自然。由此可見，白茶三四道茶湯滋味最好。一般可7-8泡，或者泡后再煮，能讓茶葉充分釋放內(nèi)質(zhì)，更加的香濃醇和。
黃茶
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，具有細(xì)嫩，新鮮，勻齊，純凈等特點(diǎn)。黃茶的產(chǎn)量在六大茶類中一直不高，知名的有君山銀針、霍山黃湯、蒙頂黃芽、溫州黃湯等。根據(jù)個人口味放入茶葉適量，宜以90℃水沖泡，泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，飲用后留三分之一水量在杯中。黃茶往往在第二、三泡口感最佳，但是沖泡次數(shù)不宜過多，5-6泡為宜。
黑茶
作為后發(fā)酵茶，黑茶的保存期非常長，在儲存中可以隨著時間的推移進(jìn)行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點(diǎn)。泡茶時，需先撬開緊實(shí)的茶磚或茶餅，再以100℃沸水洗茶，以濾去茶葉的雜質(zhì)。頭兩道茶味道都不夠純，可能會摻雜黑茶制作過程的悶堆味。到第三四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展開，茶湯的香醇就顯現(xiàn)出來了。一般來說，黑茶三四道茶湯最好喝，可以泡的次數(shù)比較多，可達(dá)十次，不過沖泡越到后面水味越重。
關(guān)于六大茶類到底第幾泡好喝的問題，你知道了嗎?
來源：茶頻道
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
不同的工藝的制作讓六大茶類各有特色，比如綠茶的鮮、紅茶的醇、烏龍茶的香等等，它同時也使茶的耐泡度有較大的差別。事實(shí)上也確實(shí)如此，而茶湯滋味最好的時候基本上都是三、四泡，雖泡到后面茶味漸漸褪去，但滋味還是不錯的，仍有余味兒。
那每種茶的耐泡度是多少呢？
茶葉的精華到底在哪一泡呢？
第幾泡最好喝呢？
綠茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較細(xì)嫩，常見的有西湖龍井、碧螺春。適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜溫度過高或浸泡時間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會消失。所以，綠茶的沖泡水溫以80℃-85℃為宜，沖泡時間為2~3分鐘。一般來說頭泡茶就會將綠茶中的大部分內(nèi)含物質(zhì)沖泡出來，所以綠茶的頭兩泡茶就是最精華、滋味最豐富的。而到了三四泡之后，味道就會變得寡淡，漸漸只留下一點(diǎn)甜味了。
紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶，適合用沸水沖泡，沖泡時間一般為3~5分鐘為宜。不論是小種紅茶還是工夫紅茶，經(jīng)過工序制作的紅茶，需要用高溫的沸水沖泡且三、四泡的口感能達(dá)到最好。紅茶擁有豐富而馥郁的茶香，如桂圓香、花香、松煙香、蜜薯香等。紅茶的頭泡往往無法將紅茶激活到最好的狀態(tài)，但是經(jīng)過頭泡喚醒的二、三泡可以視為最珍貴的精華泡數(shù)。
烏龍茶
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，由于不同的茶樹品種、生長環(huán)境、加工工藝和發(fā)酵程度等原因的差異，而擁有了不同的茶葉形態(tài)，例如鐵觀音，大紅袍等。其中，以鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶的極品為例，有“七泡有余香”的美譽(yù)，但是通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開，香氣才會彌散開來，到第四泡時，才會散發(fā)出真正的高香，所以精華應(yīng)該是在4泡左右。
白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶，是越陳越香、越存越有價值的一種茶。特別是老白茶，沉淀時間長，需要多泡幾次才能完全將它內(nèi)含的物質(zhì)刺激蘇醒。沖泡白茶，最好用白瓷蓋碗、沸水。第一泡先醒茶，使茶葉都舒展開；第二泡湯水逐漸變稠；到了第三、四泡的時候，茶葉不斷吸水，物質(zhì)盡數(shù)析出，這個時候的茶香和茶味最自然。由此可見，白茶三四道茶湯滋味最好。一般可7-8泡，或者泡后再煮，能讓茶葉充分釋放內(nèi)質(zhì)，更加的香濃醇和。
黃茶
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，具有細(xì)嫩，新鮮，勻齊，純凈等特點(diǎn)。黃茶的產(chǎn)量在六大茶類中一直不高，知名的有君山銀針、霍山黃湯、蒙頂黃芽、溫州黃湯等。根據(jù)個人口味放入茶葉適量，宜以90℃水沖泡，泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，飲用后留三分之一水量在杯中。黃茶往往在第二、三泡口感最佳，但是沖泡次數(shù)不宜過多，5-6泡為宜。
黑茶
作為后發(fā)酵茶，黑茶的保存期非常長，在儲存中可以隨著時間的推移進(jìn)行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點(diǎn)。泡茶時，需先撬開緊實(shí)的茶磚或茶餅，再以100℃沸水洗茶，以濾去茶葉的雜質(zhì)。頭兩道茶味道都不夠純，可能會摻雜黑茶制作過程的悶堆味。到第三四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展開，茶湯的香醇就顯現(xiàn)出來了。一般來說，黑茶三四道茶湯最好喝，可以泡的次數(shù)比較多，可達(dá)十次，不過沖泡越到后面水味越重。
關(guān)于六大茶類到底第幾泡好喝的問題，你知道了嗎？
來源：茶藝大師工作室，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
